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[中式食譜] 可樂雞翼

材料:
/ n% f/ X% ]% ^- j雞翼 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: ]6 |+ C  _: ~" r
可樂 約一罐0 p4 y$ S: U) q0 q& Z0 T# c$ S
蒜頭(原粒) 幾粒
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醃料:2 f5 I" h. O6 m% K
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉 各少許
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做法:
: J4 t: @0 b* \1.雞翼洗淨,瀝乾,醃一小時) Q2 [5 N. q" X2 {0 m
2.在易潔鑊落少許油,加原粒蒜頭,雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
* ^. o6 k7 o+ }0 t4 a2 g2 T3.倒三分一可樂,轉中火煎至乾,再落三分一可樂,蓋鑊蓋
& |& B% n) h2 Q7 {0 u, v$ S3 M公仔箱論壇4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀,攪掂公仔箱論壇+ H8 Q: ?( D& q
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