[甜品] 馬仔

carmen_girl

高筋麵粉 130克
8 [7 a  G% @2 @* H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋    85克 $ j8 q( Y" T2 J+ D1 |
麥芽糖  80克
$ V9 R, q7 |9 p) K0 ^  U+ e, w5.39.217.77:8898砂糖  150克公仔箱論壇$ [+ c# G9 h9 I- [" g
水  65克 公仔箱論壇/ `/ A8 ~- t9 l. b. O; o, {7 b
白醋  2-3滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 C- _! F4 M# W3 q4 u1 _
發粉 2克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% ~1 ^0 s5 [5 j; M
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1 |+ |; H) V0 ]) t6 ^5 E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
( m  ?9 \0 F9 m- R7 V2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 公仔箱論壇. M  i3 @' v- h( _4 t2 n- R
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
; s! `- C; F; b$ B4 A$ l5 I9 c. V) q4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
( w$ `( z, ^9 m' s0 s5.39.217.77:88985.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。