芋頭 300克公仔箱論壇 g' ^+ Z$ E7 b: X
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
* z( ~/ N+ U0 x# C, O* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! U3 z) e1 v8 ^/ q, I0 Q
糖 1茶匙公仔箱論壇, q/ l2 g) p" E9 e% z; z' a# ^
五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C9 v) X& B$ Z7 b0 i
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 w) x0 r. }
麻油 1/4茶匙
6 f" ]0 A" f/ `- O1 {1 @5.39.217.77:8898豬油 8克 (可用粟米油代替)
( R: g& T q: C4 u& ^# v) k: Y: n2 L9 u C; o
醬汁公仔箱論壇$ k" `/ I1 B1 B3 p9 j
白醋 40克* K) E$ S. u4 d$ j5 l% Y1 e3 i; D
片糖 35克
4 X1 N7 ]8 |# v/ P& Q喼汁 10克
- Z8 c( X6 M; r! u0 z茄汁 20克
d7 B; ]4 c( O) R* Jtvb now,tvbnow,bttvb水 15克tvb now,tvbnow,bttvb6 r) Q. A$ F; l3 }
鹽 1/4茶匙
- m* f% k& F, b) Z; S/ J" E, d) J
$ I; D3 x& F% P" M5 n! ~* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z, W1 z+ T8 C- H; U1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
2 G; p) C0 c$ e; E2 F% @! n1 q2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
& I! n- K6 M4 x3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 2 p- L9 E: R/ d6 G9 ]( Y! [4 k8 ~- _
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
/ Z& d# s0 W. o) u0 k& \: _5.39.217.77:88985. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
) s% b( B, o7 _7 w4 I) O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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