芋頭 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 g* p% @( i% L6 r$ d9 w
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
C3 x' e* V7 N- ^: Q鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:88988 }$ o7 ]7 b5 l+ @
糖 1茶匙
/ ?+ @% |4 o" n. n! `公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙
8 r# j$ k; d: f- J: Q5 e( E. ~公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898: J8 v/ O4 _( Y
麻油 1/4茶匙5 t$ }/ w" P7 [) k0 i/ l( W# Q/ H4 _* q3 s
豬油 8克 (可用粟米油代替)
. t6 t6 b: f: n, V. j8 u公仔箱論壇6 r: ]1 o; k' j' S, A0 l9 [' o- @
醬汁公仔箱論壇* i1 L9 l4 s% x- b% s: b: a/ Z( Z
白醋 40克5.39.217.77:8898% E+ ]2 Y0 z3 J) o, O
片糖 35克
7 r' P. Y0 Z! N9 Htvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克
$ y2 p" p4 M' O4 t; z& I/ r公仔箱論壇茄汁 20克
$ N: _8 |0 w+ b公仔箱論壇水 15克
7 |8 Z3 a! z! x& b( B4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙( i- ?% n" Y$ W: \4 q) U
5.39.217.77:8898% H' N# C1 i5 ?* E* |) `
( L9 `" _7 t: `( H9 ~1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
) l. b5 {6 F8 A; x$ `7 x* s2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
! e+ _3 M* s) r: T3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇5 }0 @. R4 ~% k/ _" g% b( `9 r' L& v3 I
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
/ ^0 p! s* V% E' F2 u- L, Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
/ i/ m6 P* k9 Y+ t) Q' k+ v# ?! v5.39.217.77:88986. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可5.39.217.77:8898 N! `6 h$ H9 o# n# g
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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