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[中式食譜] 芋頭魚

芋頭    300克公仔箱論壇+ {* l3 Q9 W4 t4 \; ?) x+ Y
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)- ^* G' |5 w) b
鹽  1/4 茶匙
% m8 [* L% X0 P+ {5 f% G/ a公仔箱論壇糖  1茶匙) }! Q1 I+ f+ J* H# \4 }
五香粉 1/4茶匙
0 ]) l' _" w0 g2 f& T& D, D6 Z胡椒粉 1/4茶匙
2 L) J& `) N& s  e8 u5.39.217.77:8898麻油    1/4茶匙5.39.217.77:88982 _; B: r$ d% a4 N+ T
豬油    8克 (可用粟米油代替)5.39.217.77:88985 p7 {/ ~: F3 Q6 o8 d" r/ U4 ^

5 _/ \8 ]* D$ s醬汁
, U' [, I" `: K8 i1 {白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ ?* `7 {% p. Y
片糖 35克
4 \+ Q/ F' v. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克公仔箱論壇# u6 U) `6 |; P! V6 v5 x! M3 j% y
茄汁 20克) z7 p: E4 {  a6 G2 z/ R+ E
水    15克. M; f$ D& o( }. H9 X7 A- {- P) ^
鹽    1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 H, M& a, F& g6 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s0 T/ s9 }6 Q" P; i
5.39.217.77:88983 ]+ P* k& _  K' ]
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 L- F( v3 q, L7 s: n
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
+ f2 S& c- r5 Y/ M/ |& G, B( o: w公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
0 w/ X2 Z5 `: V, @# A; |公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸公仔箱論壇( X& y" h4 |6 t
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模5.39.217.77:88987 m! o, e+ ~- J* c8 |% W$ Y2 h
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可公仔箱論壇! }! K/ q/ U; l1 m
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