[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

carmen_girl

材料:
8 y) q+ r# U+ m! l5 a牛油60g
1 e. j2 }; `& C公仔箱論壇糖 75g公仔箱論壇# |( b' G* ]. z! C- c! F
鹽 少許& S- W1 Z6 D7 b$ [; R7 p0 n) W
雞蛋 1隻
6 i( ?% k2 F% e5 k2 o" {蜂蜜/糖漿 170g6 ^6 y* W. D. d: E
低筋麵粉 460g
# Y% i  N/ u5 V% c薑粉 2茶匙
  y- Z, }# K( r" W5.39.217.77:8898玉桂粉 1/2茶匙
2 V+ K8 n+ L" D% z1 V公仔箱論壇蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }" R: u0 e% a7 R6 P+ F% n
9 P8 i# F9 u" a  H6 S% t
做法:
' ]5 ]5 @/ i* rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: z  N7 m6 x, e5.39.217.77:8898)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
. s% \# H- {8 [8 F7 m0 u% q; E5.39.217.77:88982)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
9 e& B1 v7 l- A$ S) V. c" g+ d& m3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ Y5 ]' W9 r7 N, I( W
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
( j* Y6 b7 B/ ]5.39.217.77:88985)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.77:88984 D/ |' b  N8 P+ j

: @9 y0 y5 ]! u$ I' i5.39.217.77:8898蛋白糖霜
! I% G. o$ o% O糖粉 180g' k# D' o2 q  f; @- R
蛋白 1 個5.39.217.77:8898; w$ H1 l2 W& a  D
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
- R( h0 ~% q4 e3 V; g! x不須再減糖
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