材料:
& z5 r- H- r1 T! m: q4 K" V, atvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃~2個
' E& n- L$ X8 v( L4 _6 Q- d6 U魚膠粉~3湯匙5.39.217.77:8898( \2 ~. ]6 L% \6 |+ k8 [
苿莉花茶茶葉~3湯匙公仔箱論壇- y+ b! d6 Y; l0 A/ l7 o. Q
糖~60克
0 Q+ l7 x( q9 c. E @tvb now,tvbnow,bttvb水~2杯公仔箱論壇; X0 \9 ~% {# s. T+ R
罐頭桃(作裝飾用)~適量
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+ R3 z5 Y+ E8 X4 D u2 Y公仔箱論壇做法:5 M- F0 V2 ]9 s3 T5 Y
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
, V. x5 T1 M$ f C公仔箱論壇魚膠粉與糖拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb& m6 X0 D: g' v2 I. e. O! Y
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.公仔箱論壇6 S7 ^! l# X0 A0 y: l
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.' o$ L L$ @6 n
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.# R7 D$ B: ?$ P5 u
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成. |
發表於 2006-12-27 01:21 AM
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