材 料 : ' n7 R' P) H$ k
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 v% X$ J, p! o) a* h+ n) I
21 克糖
& c8 h; ]2 v; P" u5 Y6 D 21 克牛油
' m4 A$ r( v* p3 l/ \. J9 A' z 180 毫升水
) i& H2 v9 P/ G6 a5 z+ h0 H 35 毫升牛奶5.39.217.77:8898/ o( {8 g' b5 E2 F1 Q$ G9 t4 X3 {
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb/ o( t& K4 m5 X9 j/ |. D2 g, J' ~& b
350 克高筋麵粉公仔箱論壇' t2 @7 J* D7 o! P8 v j
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，5 L& ]8 t9 L! j4 \
揉成圓形麵糰。
% E1 Z0 L$ T' |; _. h; {! w0 Q (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇$ N& s! Q/ F' D2 I
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下5.39.217.77:8898$ `5 i9 F% x* N# ^8 D
作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. b- ]5 Q8 w3 ]
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
) C( W) x9 o4 Y9 N; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. x0 v/ u r
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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