[甜品] 簡易麵包製法

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材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb& A! J* F8 w6 H$ ?  G5 p8 r
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 @, w. T* W
21  克糖
' S2 u! f$ }5 E5 ?  c+ O5.39.217.77:8898  21  克牛油
1 z( y/ D) |2 p  y( |9 Ftvb now,tvbnow,bttvb  180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb, V; `+ {- @8 l
   35  毫升牛奶& x: J. r6 U9 V* e2 D
    5  克乾酵母公仔箱論壇. z& ~7 X( v# ?2 H
    350 克高筋麵粉
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+ y* v& a- U4 @做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
0 C# [# s5 ^: d! f/ u  V, ]              揉成圓形麵糰。
! t9 I- V8 \' ]7 v# {4 f/ P公仔箱論壇          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
4 n/ S7 _( a3 ]: o4 rtvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下$ O! s0 f6 j) a- O3 U
              作放氣。5.39.217.77:8898/ C# Y* `2 Q. {3 P4 ~
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇& k( w0 ~# ^7 U/ f, M4 W$ E" a. T, `
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
- P7 \1 e5 U7 ]$ L7 F! ]( l, _公仔箱論壇          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。