[甜品] 簡易麵包製法

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材  料 :
' D3 u7 p7 d4 J: ~5.39.217.77:8898 6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  H0 V8 @2 o) r4 v
21  克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ D7 a8 Q& g
  21  克牛油: g+ F0 F7 t7 i! [7 ]% N
  180 毫升水
$ m# n/ w; g/ j4 n5 e1 Y   35  毫升牛奶
& a7 o# M/ B# S) r( ]/ v    5  克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' f5 L& g' W8 I& ~
    350 克高筋麵粉
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做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvb now,tvbnow,bttvb5 l# C) J" X8 J! x7 T
              揉成圓形麵糰。0 f1 D1 F- {/ J5 ~% Z. @
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5 _9 y: E$ E! W& {$ _" i
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下5.39.217.77:8898  }/ Y9 K) W4 `) I& C5 p0 G' |! A; w
              作放氣。公仔箱論壇8 x. t1 N& ^, q# Q$ Q+ i) ?* V' `
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
" ?$ a" ^9 ]4 E2 T) f8 s          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
' L8 B, m$ D* T          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。