材料 : 雞翼600G, 乾蔥茸,蒜茸各2茶匙,辣椒醬,茄汁各2湯匙
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調味料 : 鹽,糖各1茶匙,黑椒碎少許
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5 v8 c( V6 h' f做法 :
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1. 將乾蔥茸,蒜茸,辣椒醬,茄汁及調味料拌勻成醬汁。% Q7 n* y2 D m% u$ \
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2. 雞翼解凍後洗淨,加入一半分量醬汁醃透。) `' a5 W/ a R# O" r
M" b1 H; h6 N5 C- R- y, z( k3. 將雞翼放入巳預熱的焗爐,以190度焗約30分鐘至金黃色即可,吃時可蘸汁同吃
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發表於 2006-12-24 05:14 AM
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