 材料: 5.39.217.77:8898* s8 t7 ^1 r; C% ?- ^! ?3 W
鸡蛋 5只
# P( w- e1 g& D" b( t1 Ycheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
4 }5 C9 ]+ _. Q" w: N. ~/ e公仔箱論壇lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
) {7 W. V* [* m6 Z% E5.39.217.77:8898lum 酒 适量tvb now,tvbnow,bttvb; a6 o! b; g7 F& l
咖啡 适量
- S$ Y* U* |' |. m公仔箱論壇白糖 适量
* U7 `! Q4 x2 o3 W0 w0 E1 m! I( c5 G公仔箱論壇6 f, P4 w, R2 O7 Z2 q
做法:+ _2 n2 s1 ]# ?
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状5.39.217.77:8898# m+ [+ G2 _/ @* A, F, ^; ~
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状公仔箱論壇7 D; N' x% b" J+ X; E& ]
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
7 I, Q0 }' ]4 m3 咖啡+lum酒
& i4 ?9 P+ d1 K" K+ R% Q5 |" l4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.tvb now,tvbnow,bttvb: i6 U2 D S0 w- G- T
5. 将cream铺係底层饼干上边.公仔箱論壇3 l/ Z* o# `& V+ o" J$ l
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.5.39.217.77:88987 e m% r9 Y5 Q
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
* p8 c$ U+ P- r. _8 \8 f# ~5.39.217.77:88988. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^公仔箱論壇8 o3 |3 S& g2 u( q' ^$ J; s
 |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
| 
