 材料: 9 l/ g% A3 o& `! ~. z
鸡蛋 5只5.39.217.77:88984 X) n. q. \& |8 \! G' W+ x) s8 z
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
& i3 o% C* e7 @7 p3 K, W* o5.39.217.77:8898lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
9 ~, v" D- r( h) E$ t$ k+ d; ^公仔箱論壇lum 酒 适量
1 I/ Q& w7 {. G" p! I: v1 U; B+ l5.39.217.77:8898咖啡 适量
" p) j! c5 C; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 适量
! j0 \$ z$ @0 b! \/ E3 B8 K# S( u1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# N' U' q' c( J! [' O做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 E. Z t2 H7 Q5 S8 T) V
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状
. S) \# K% P; x% i0 Q2 O2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状6 ?$ d7 O# G8 X# h# @
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
$ `; X2 {7 e2 S0 _, L( H3 {% K/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 咖啡+lum酒
! U+ g" Z2 P' r$ B1 e* Z4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.tvb now,tvbnow,bttvb- e& Y3 a3 Q6 h$ l$ N
5. 将cream铺係底层饼干上边.1 I3 r8 |7 F3 E% C
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 w5 e' P9 `1 }' a+ F
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream公仔箱論壇& c% p1 k) K. }" c; R1 b; K
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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