配 料公仔箱論壇9 y5 C6 V. p: |) U
红甜椒5个(约1kg)、tvb now,tvbnow,bttvb2 C, p- J! l$ C* e( U |
细葱1把(约50g)、公仔箱論壇0 I5 F* c, U: h2 S7 ~; ?) J
鲜乳酪400g、
7 ?/ \1 ~1 T. @. f: Ltvb now,tvbnow,bttvb现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ }" u9 O( h9 A3 w, R8 D
液状鲜奶油200g、
; s2 ^! x- P+ _0 r- Z( p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、
+ O: J( F! m' ^' N8 Z4 C盐1汤匙、
6 h& A" E v" O$ a+ r0 p: \+ ntvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
6 u& u& d6 e( z6 ?. ]9 d/ [& i8 K杏仁片100g公仔箱論壇+ F/ ?0 c9 d9 U: G+ y
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操 作:公仔箱論壇) o3 ]' V5 v& _- F7 N# n. V+ s) A
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 2 |# w3 r( j4 Y- F7 g5 p" a
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇$ x' _) Z! F* t% r; j
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) S: _2 L5 ^$ r
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇# Y/ x3 w' t) P# l w2 h, I- p) D
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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