| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
2 ~2 Z1 n! e! a# t# J公仔箱論壇鱼浆 1/2斤 5.39.217.77:8898% r+ H1 E$ x# j
猪肉(带肥肉) 1/2斤 6 k3 y P0 a. Z- ~- [$ }
荸荠(切碎) 7颗
, r; f, j; D6 R; G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张 ! }% h& n4 }7 q5 } l
葱末 1/2碗 5 ?. E, b1 P1 _6 M
' B' a& q8 c( |$ z3 p" D酱油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. {! Q. X+ z4 _( K
糖 1又1/2大匙 : |; k# h/ ?1 a2 I, Q* b% C
味精 少许
, H' Z- y# @* u. b8 {- R+ i) A7 B公仔箱論壇盐 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; H0 j3 t$ N: \- s" W
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
) ~" C% |, l4 k- D0 N# j- e, p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
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) ?# _) J6 [, R公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 公仔箱論壇6 G _# J7 _* W9 S+ i
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
8 U' ~. g- Z; {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 t- w# T( l8 W9 N. Q+ Q% U
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
1 p& l* k7 R1 y( R. }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
# l% ?. N+ \/ ~+ X0 Y! o, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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