[中式食譜] 五香鸡肉卷

carmen_girl

配　　料:

鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  Y0 ?! V2 ?/ z 鱼浆 1/2斤 # T" M, h. l6 K猪肉(带肥肉) 1/2斤 5.39.217.77:8898/ C, E, a3 i  Y3 l6 Q 荸荠(切碎) 7颗 6 `* h. K& C# H# o6 r" n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" t+ j# {! m# }% e$ ? 葱末 1/2碗  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( c' f+ \; [ 8 N0 [$ A9 y$ E& u2 ^- e- N9 w 酱油 2大匙 公仔箱論壇0 ]7 f4 z8 w9 `, C+ X- d+ z. M 糖 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% r9 m9 g3 n- K. n; t2 F. x 味精 少许 + ]- [$ w3 n6 Z/ a1 D& {  _盐 1/2小匙 ( t; @. h4 D  j$ S) z; d. S8 [tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉(或五香粉) 1小匙 " c+ B2 s& H. m" G- z, N9 e9 Y8 g太白粉 2大匙; z' G/ A' ~. U& f' h 6 R9 t; `3 `5 u' `+ b1 @ 操　　作: (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。   : w" b+ E+ Z! z) E5.39.217.77:8898(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。   M$ ]- `. H& C4 K2 t/ f (3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 & B4 v; m2 m. B% L( F: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 tvb now,tvbnow,bttvb" u9 z! S4 S9 ]/ p (5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。 . h& H  u; @7 ~8 H8 f: w* a6 z9 d9 C 5.39.217.77:8898* x1 r7 F& i  e9 }