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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,+ z) H9 r: h  A5 y) F( c7 g
花生油、
$ v) d4 d6 H2 z公仔箱論壇盐、
6 m2 s: q( L& f) e+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精、
' D7 u' v& i. h# i8 _1 {6 o# v酱油、
# H: b4 S- R5 g. c  |2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉、
5 A0 _5 o# q. E7 i8 `香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。
+ v9 Q0 K8 Q% \: i9 r( c- ^功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
3 ~- {  D" D8 T/ Q5.39.217.77:8898慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色2 }4 f' d, g6 g8 r
变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成5.39.217.77:8898% ~) w% @! i3 B0 x

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" ~9 n, R1 o( X5 Wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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