[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、5.39.217.77:8898$ I, m0 p! ~7 p5 _# a- W% d- ^
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
9 T2 j4 a2 I5 m3 D' w" Y- Y低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& T, r2 o5 @5 L+ L% l- V0 {
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
, H; u6 P) A) g( t5 |' t" H公仔箱論壇融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 O) u) t' c" r' u
步骤：
5 s4 ]1 f5 k! s) z0 z' U: O5.39.217.77:88981、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。: Q4 S7 \% A% v8 P4 v% V
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 q0 q7 a+ l
加热的时候也最好做下搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ k( I# _, P+ m
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
' h/ S& k. L0 o. Z) F2 _; M% m4 U公仔箱論壇3、加入筛过的低粉9 R  T% g, F7 F7 b$ W+ o' b1 p
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。" z' w/ Y2 n' d& H& h
5、分装（8成满）" d' c1 h; l+ t  _: Y; k) I/ {& |0 N
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。