[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
# V' x. g% d  d; Q: C& I: P5.39.217.77:8898蟹 肉 　 400 克
! Z" \0 G0 I/ C- l# i麵 包 糠 　 40 克 - Q) c. M) ?8 F% h6 v
蛋 　 1 隻 5.39.217.77:88987 X( d2 q! I3 R& S  D# t# i
洋 碎 　 20 克 * e% M/ S' u! _: E& h
黃 椒 碎 　 20 克
) d- y% E8 Y( H# S5 n7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 荽 　 1 湯 匙 " v/ N, \2 o. c1 t$ ^
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 公仔箱論壇+ `  w1 T; h8 \
鹽 　 1/4 茶 匙 公仔箱論壇9 F/ ^4 M: ~! ]# k
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* F7 R# T1 y/ p8 J
汁 　 2 茶 匙 , ]- w+ w' ^9 F: {9 }9 [7 E' u
芥 末 　 2 茶 匙 ' b1 W0 i$ \! g# |- E( A
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做法:
7 W+ ?1 `- V: K" ?7 F1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
" p- {! b9 J# k6 W, h/ \公仔箱論壇2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 # W3 `$ @  q7 R: \: ?: P) ]
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.