[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad5 w8 S+ j& c. x" {9 L4 E
材料:
) g' [  _8 _( h" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包
- F2 X+ e, C/ \3 w6 Y/ a; j) [车莉茄 一杯
& Q- v3 P( Z. `' I$ U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
8 X' c! l  U' D. {( T' d7 y, v" i粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ C, z' A, `$ m8 {8 q
法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 Q+ n" X8 K+ Y, c! N
橄欖油 80 毫升
  p5 `( z3 |  \" p! {3 P沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77:8898% H( U7 O0 w, t/ N$ ?! N0 D) c" G
蒜茸 一茶匙 公仔箱論壇; I! n: _6 X* o
黑胡椒 1/4茶匙
& ~- l9 I$ K$ G' R' U$ F+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙 5.39.217.77:88981 [: X& r8 Z8 r0 e' z: W
芥辣粉半茶匙
+ Y1 {: d' v- M- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. H0 K3 `* n( b9 v, B6 D1 z# e
製作过程
' {& n0 }: G+ s1 p5 Y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb# V9 ?- w; b% b0 o# j/ K4 i( p
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。, M3 b& a6 C/ L% i' Y, U/ A( ?, N
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

carmen_girl

2.Caesar Salad) c5 s- u( P$ v$ G8 F0 |  [
材 料 ： 2 l: ^: W( o, Z! F
生 菜 　 半 棵 5.39.217.77:88988 c4 P( J8 N/ {; @& j
白 包 　 半 塊 ( u  z$ @- Y/ b9 K- z6 L) g6 C% ~
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 / |' }( F: {1 p
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
+ [( g. j9 x+ K9 ~7 z自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.77:88986 X2 |1 ^. ~- H
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 ) d+ [. t$ L4 j! o
銀 魚 柳 　 1/3 條
- M, @- c+ W" t% p+ X3 t: u芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, O: \# V2 j$ R
沙 律 汁 　 4 湯 匙
7 k" [4 G4 C2 K  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 B7 I7 N9 \" W/ ]( t
做 法 ：
2 t0 A/ G& N6 Z) O5.39.217.77:88981. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
1 H1 [5 N! O2 s/ q) I* N; H5.39.217.77:88982. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
& b8 N3 }: d# e4 R' f+ r2 j& h3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 * M7 P5 S1 `/ F0 Z2 l+ y0 D3 l: b: _
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇1 Q# U3 P. }/ l! N4 _
小 貼 士 ：
5 h+ {- p- a2 c' }& G2 Z# P7 E5.39.217.77:88981. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, L! G& `" ?$ I' \  v* X
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

carmen_girl

3. 日本豆腐沙律
& ^! z& V& z9 |" Y9 [3 K% n材料(四人份量) 3 _, D, R; Y5 T) [: F
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
% r) Y  m% S8 j) w海澡沙律 少許 + H2 L( D9 D; Y
魚乾片 少許 8 ~# u3 I8 V3 U( _9 q( ]# _
沙津汁
, _' `6 W* V" f+ ~# Z: Y) t/ d熟油 二湯匙
8 Q' E# ^) D1 c, L' [日本鼓油 二湯匙
4 o8 d& ^9 y4 y0 [4 ?, ^萍果汁 3/4茶匙 & `, k7 K/ N. `" s+ u
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S" \" }8 ^' W9 b6 f# u
砂糖 半茶匙 + E0 k/ I( |6 X4 s3 {2 f  M: k0 D
胡椒粉 少許 公仔箱論壇: H% ^0 U! @# B9 }" U, [8 b

* p  x2 d. e4 J. \3 s5 i1 W5.39.217.77:8898製作過程 5.39.217.77:8898" ]8 E  T* B3 G1 e3 P
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
3 T3 f* G) D9 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
+ ^* j* Y/ ^6 P2 ], ~( u* n3. 把沙津汁淋在豆腐上。
+ G$ w5 a5 `) f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。
, s) |1 v5 s5 A& }" T5. 最後加魚乾片，即成。
! Y8 r6 X! i7 W; j- w: u
2 K; z1 k) O% D8 \& P- H" z1 D, v- Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]' O5 T  h- T1 K4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ v* d/ v4 b/ ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 J$ `" n0 i7 a
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
+ I- ^9 B# x: d8 n# J. f0 C+ }tvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草     少許(切碎)5.39.217.77:88987 D# H/ G9 ]6 Y" Y' J8 c8 U
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
1 c$ g4 ~  g# N1 t8 Z9 D1 l+ G5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升
" e& i* I' y. x: e" u6 n8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb% J1 ?+ k7 y( }% d0 O$ g

% C! ^+ Z* {3 g( N5 M7 J3 N5.39.217.77:8898製作過程   * d' r* g4 Y( W! X5 y- D8 X
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。