椰香紅豆糕
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【材 料】; j' s% n4 y; l6 ^0 B
1.紅豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n M4 A; t% x! ]" `
150公克$ z; o6 A; m6 E- O2 `
2.吉利丁 5.39.217.77:8898/ r6 u. r* y0 U8 H+ M9 {
60公克7 w1 M! i. v* `/ `0 t1 f( c
細砂糖
7 B0 }% y2 A# `' | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.77:8898! F' @/ G( ~& T! f Z
沸水
% y4 z- U& X8 u6 W$ L5.39.217.77:8898600㏄公仔箱論壇/ |, [ }: |' V* k$ B- _5 b+ l1 t
3.冰塊
; C, H, \0 B0 g, U% q4 z. {- |: ytvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! U8 I8 z) @+ z# Z( e
4.椰漿
$ D) W8 u c/ @0 y200㏄
4 k: |7 r) j) U- Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水
( g+ G6 L" ?" Q5.39.217.77:8898200㏄5.39.217.77:8898( K3 F/ I: @7 T, A
鮮奶 5.39.217.77:8898& U9 @/ [4 Z4 w% l; `
200㏄公仔箱論壇4 j+ y, B" L. q6 Z
【做 法】6 U1 {, R! n) ?& G+ [
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
3 [& f: w% T1 s3 J$ l6 x0 y5.39.217.77:8898(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
9 ^7 D e+ E, r/ w) \- I) U(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
( `. M/ t# c- x0 c2 F, y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】$ H, D+ r+ q4 p1 T- e
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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