[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 ^" W! L. o, o7 ~6 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! L# Z& n8 o  C/ W 这是成品的靓照~~ + x) u  t* X# L7 E7 X公仔箱論壇 " S. v5 s; P" N# t; j5.39.217.77:8898 ) g& \/ t9 n" C% U4 t4 G5 ?- Y* k5.39.217.77:8898下面开始介绍做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 i( }3 D( h( Q# C* ` 5.39.217.77:8898. v2 q( W, `# J  H# B8 Z 主料 + d* I( b+ Q1 K- Y; a) K, y2 z公仔箱論壇鸡爪500g 2 Y7 q! U; M2 j1 M" S2 z8 f6 ?2 F配料 / z( O* O1 _) t% b8 r. ]$ Z" Y7 etvb now,tvbnow,bttvb八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） ) ?% ]6 Q1 Z* o% J" X% }" i2 y公仔箱論壇耗时 % c, z* |, |4 j9 n, ?5.39.217.77:8898制作时间10-20分钟 （很快哦 ） ) Z: `) N3 g4 v/ z! e2 d. M. [香辣鸡爪简介) b) m' V* r8 _  d # }* J1 f, T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。/ g) q3 a' L/ n9 }* P7 l- n 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 3 p% C  ^( P" L  ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 j8 |/ N1 |3 ~( n+ y 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。# [" y# [. F7 A; ~/ |8 s" G ) ?# J6 `7 E) h6 l 2 x' w9 R+ \/ }6 d: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 q; r. |. c* h6 ]. O6 e2 ` 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。tvb now,tvbnow,bttvb! q, r( B4 `) ]* B2 B" R' e7 y4 A 公仔箱論壇6 b! [# B. D, q: L# [" q: Z* a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- e- s- v$ y( S+ T # O; g, o& F, u4 u$ @& g6 ^- I, ]0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 5.39.217.77:8898; P8 q* z4 l/ w9 D: T ' w( |' }4 d. t9 v8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' t9 C6 [+ G  t) @3 F 3 m  o) x$ [+ V+ q& L; W4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 - T. k8 d8 S( v3 m4 l( V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. }6 g  ]' t7 J8 F9 F( Q ) U. s" y; W$ n: ]- b5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 u! F9 F. X* e1 s0 Y3 O' q. S) R 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 & f: ]4 _, |/ v9 N) Q8 \8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   N) k- H8 R( R# [- G# ^ ' r, }) H" s# M; d2 B# F公仔箱論壇 6 A6 U' s1 P0 T  n5 W% c  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。. N- o; W" h7 m+ i0 T( n+ n tvb now,tvbnow,bttvb* d3 L) }1 G" D/ m6 D5 v  h tvb now,tvbnow,bttvb/ F, R% X" F# S) R* J4 M0 L , c* D, A' M* C7 I, b- v- P7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。5.39.217.77:8898' D4 ]: t9 t5 j) }8 @, c, q, Y, Z+ ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 p8 M7 |8 h8 ?# q. A/ X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& e9 P$ N7 W1 B+ p- Q+ W  X/ L, k 8 X7 G; U. k' d0 m# }' l1 h* B公仔箱論壇8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 : ~3 S- l) s9 m, C5 F9 y5.39.217.77:88981 A6 ~4 t5 N3 t$ a  V0 z8 ~# w 6 h# ^' u( a4 N+ v8 w2 F有共同爱好的朋友，欢迎尝试！