BeiDouChef

$ D9 R9 U0 N: p0 p* L7 k7 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇4 P+ n7 ?0 M* h  \
【材　 料】
4 }2 X, {) P7 [" |5.39.217.77:8898菲力牛肉         80公克
- ]! w1 w" Q% ]# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
# @: T3 Q- g/ z4 Z4 T+ H) I% [洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- x7 o3 G- g3 E
青醬         1大匙
5 m5 O2 M, ^' K8 ]& N蒜片         2粒公仔箱論壇) E: e4 G2 o8 V- H: v" b+ b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# u' ^2 q1 @( g# e1 u# o) ?
紅酒         10CC
. ?) \6 x) R4 p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5CC
2 R0 ?8 q2 r3 J) @9 V# c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; M# }1 h" N% M2 i) Z
胡椒         1/4茶匙
8 ~# \1 T+ \, L, ]5.39.217.77:8898
: l) ?2 \, _+ M" h6 ~: O【做　 法】# C9 |. N- S' d2 @- n* [
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n. x" I  E3 O. ~, t. J* M
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
5 N6 L/ }" C4 m" t3 t8 N+ k: S, e) e公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
! S* e- V3 P6 R) Z2 Q$ \公仔箱論壇4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# h6 n  k2 n& j6 h) Q% u% c

! R' G0 Y0 {, g5 \9 m公仔箱論壇
/ d1 n, J- {7 v- D9 L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬公仔箱論壇$ L1 @9 v2 t( j$ H4 D. q# c. s
【材　 料】
. o) ~  G# B8 @& U1.橄欖油         60公克$ ~# e$ M" p' Z6 [+ n8 [$ H4 r# V
大蒜末         15公克
7 v& |: e1 w5 {9 f: d; x公仔箱論壇洋蔥末         15公克8 T0 X" q) k& @
2.胡蘿蔔末         90公克
. _) Z5 v8 n3 I4 L& \6 B5 D6 N. F5.39.217.77:8898芹菜末         90公克
' z+ K5 Z0 r* g% `/ u0 A4 Y月桂葉         2片
9 Z' h; k* Z! j6 |9 f3.牛絞肉         600公克
) E- \% F3 P* r0 Q俄力岡葉         5公克
; d; R, v6 m9 ], F  c4 Y! Z  J5.39.217.77:8898胡椒粉         適量
5 i( [6 A" `  N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ m! c- \. C) |3 t- M& {
【調 味 料】5.39.217.77:88981 ~0 I: s' [$ E. O. a8 N
1.蕃茄糊         1/2罐
$ _+ {  Y1 h7 Q4 O5.39.217.77:8898蕃茄沙司         500cc5.39.217.77:8898- A8 m! s" }7 F1 j& v
牛高湯         250cc
+ c3 ^- j) O" O5.39.217.77:88982.白醋         3大匙
9 X7 c/ i: L" n- B6 b$ f/ D) B( K6 c糖         2大匙5 A$ o' p- l8 `
5.39.217.77:8898% W* x) B* A; F
【做　 法】
! A  m- }0 q5 f$ U9 |3 |% `% C) Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
& Z, t3 U/ f, G3 ?) M0 _$ n" ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
* Q8 Q; w& ^- G! r8 T, n% p% ttvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 w+ d* p& ~# B
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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雞肉蘑菇蕃茄斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 ~) l; j5 A8 v0 J
【材　 料】
5 i5 l% h$ y# `, h. E雞胸肉         40公克
- t# F. Y$ x9 X' X. R5.39.217.77:8898洋蔥絲         10公克公仔箱論壇. p" U% f7 o  Z; n
蒜片         2粒
- s9 D7 M; x8 o8 ?& w/ U蘑菇蕃茄醬         1大匙' |& J; D/ Q4 T  a; H3 e
斜管面         80公克
+ w5 S+ G6 O* A# R1 y, X- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ e" M$ J2 i2 x
【調 味 料】5.39.217.77:88986 f( J7 T' F+ L) s$ c5 P) c
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" W' ~) l0 Z6 \0 e! N
鹽         1/4茶匙9 u* S' x1 `. Z, K+ q
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p. K. X) e# x  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 f7 v( a8 p+ P7 o0 a
【做　 法】- B. {( w5 o+ S- i( Y
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ j. j9 T8 P! q2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, l" n) {0 I- V' W
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 u- N0 h5 @9 J  q5 G# K

7 s+ v2 m9 ^; x9 b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {# S; Z4 i! w: T1 }白酒帶子義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( ~; Q/ j* G0 D; q1 w
【材　 料】公仔箱論壇* Z" H+ G( p, i% z& {( n
義大利麵         200公克5.39.217.77:8898! ?$ ~0 I4 L0 w' G
特級橄欖油         40公克公仔箱論壇# I$ d( A0 A& x5 s! D
高湯         100公克7 ]0 m/ y: ^4 U$ t. g6 F( S
新鮮干貝         150公克
( z; n9 s4 @" j3 a4 @! L$ |! a白酒         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: m, d* F) Y1 X$ q& |) f1 t
青蔥         3根公仔箱論壇' o* ?# w6 I/ B* C9 A; b1 k0 b
巴西利         30公克
6 _( P( [$ L" T. K/ B+ D5.39.217.77:8898鹽         少許  e% V5 q9 K* E2 X. J
胡椒粉         少許公仔箱論壇' D; ]) F3 A3 w  x) W' k

" F0 T* f/ y$ N7 U9 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 H* q& F5 F  N) W6 D5 {& `1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。2 s- @) K% F4 t
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 a1 H: T+ z) a
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ L* T% Z% ^* q0 Z! Z5.39.217.77:88984. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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* }6 |: F* V% h涼拌蕃茄超司天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. D$ R* K) P; g
【材　 料】
  ]: S; p. q' z( q- R蕃茄丁         30克
& s9 B' a9 j' j9 C! e" X5.39.217.77:8898起士丁         20克+ z) g6 C, _% V# m
天使麵         80克
* ^: ?' F  {3 E: c3 ^巴西里碎         1/4茶匙9 j: N$ Y# ?1 ?: N: n0 e( \
香菜末         1/4茶匙9 |( H8 k. f# [) A5 F

% T  J: p& }$ b: [  V4 V) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ }. ^( f5 N( Z+ m% j* N公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
9 ]! ]; h( W; R% \: O2 {9 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4茶匙
0 A* ^0 G9 j, g- D3 d( {& V  P" j) B- fBB醬         1/2茶匙
  ]- g- o8 n8 Z( H  A2 p% G# htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙
1 V$ G! C' J4 q& b. I# S# ~糖         1/4茶匙
3 p/ ?; Y4 n0 v6 r! h. r' F! r& D/ E( m$ v
【做　 法】
7 I" M5 G' h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q" w) l5 D& z) s) E: F2 c
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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公仔箱論壇6 D& P1 ?9 P+ e' Q% k  L) x
牛肉丸子義大利麵3 u+ F& ~/ K2 L3 O
【材　 料】
. Z5 g* x; B( M# @5 u, k) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克
5 z  h3 Q& D: C: v; x2 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
* T; y$ \6 c9 I9 l5 m+ l7 X# w- m迷迭香         1支公仔箱論壇6 h5 I, H* V7 C+ s* ?
百里香         1支
0 e, z8 ^& j0 k公仔箱論壇蒜末         2粒
( H6 x8 Y8 Z( _% C' Q9 ~- G玉米粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ ]- y! H, p! ?
B.扁寬麵         80公克+ J4 C4 }! X  M- O% L& ], |, c
動物性鮮奶油         50CC# |- ^! c7 p; ~$ r4 b0 g
紅酒         100CC& B5 x" j; ^# {
C.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i  r% i# |5 P& R

$ n( b( m" m$ E2 p4 A# Q# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 R8 M& h, C  ~: @
A.鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 s6 j7 b! V8 |
糖         1/4茶匙公仔箱論壇* M# _" \' C5 y5 J) X; R
蛋         1顆
  f# U# x/ c9 q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         50CC
% u8 s& @9 O/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! S+ @% D& }3 ]: I, J: w5.39.217.77:8898胡椒         1/4茶匙
% E4 _9 |9 W4 q" t8 E  ~6 i9 \1 htvb now,tvbnow,bttvb- L0 c3 ?. `" ^9 A: U% f
【做　 法】公仔箱論壇( ]6 {& V0 R, f9 I2 {# Z* T7 z  P
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
/ H% `" m5 n3 J; Q4 K- E' \. qtvb now,tvbnow,bttvb2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" Q+ m6 b: z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀- h- ~4 c8 B/ {0 {: ?
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。公仔箱論壇" ]: z+ }. `/ d0 ^: r
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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9 H0 z, Z+ [2 [$ I
茄汁鯖魚義大利麵
0 N: |1 }* }4 l. ]  E" y7 w* _5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898" \# K# q6 y& |7 ^0 O) L1 p
快煮義大利麵         120公克
6 O% D. `- O; J+ t3 A罐裝鯖魚         50公克
0 Q+ I9 c' ^- J1 I. _; b公仔箱論壇青豆仁         20公克
5 V1 A5 F+ x1 B0 U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# Q" A& l. W+ P  W4 G
【調 味 料】公仔箱論壇) z+ A6 U7 V8 Z: s7 d, L* N8 }. F
高湯         150㏄
$ Y& Z( Z8 b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/8茶匙
2 c9 U3 ^& C* q, j0 ~6 ~& t+ `' Utvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/8茶匙
0 Q) D" ~- q& Q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇5 y( |/ G. A- S* r+ q, L& S

: }3 u0 a4 f$ P- |2 V8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! _/ p/ r3 N6 D0 ^; E( @1 P1 ?
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
) g( f. H* }+ |: s7 etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; D; L1 G# J4 F" g+ T* S
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇( l' C# k- K5 w$ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 @8 M! y  A# [% T6 m
綠藻麵         150公克
- m( c! G9 x9 N$ ?" a+ K' Jtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c5 U" c3 C! }
青花菜         4小朵- W- F6 g# R$ b5 T) b: u
白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb7 _. i! ]+ F: q0 F) A# u3 {
紅甜椒         4條
( g, O: a# B/ atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         4條, b, w8 X" `' E/ ~8 `
紅醬         200公克
. O# M/ ~5 J# g5 ]: v3 T; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, s, K5 o6 H2 M, Z! b7 b. C, q; S
橄欖油         適量
; F/ [1 P4 _& z* B7 g8 v3 p3 K公仔箱論壇5.39.217.77:8898' l  K7 K" r& L4 x8 u
【調 味 料】
! D6 ^% k6 q; ~: _公仔箱論壇洋蔥末         40公克
2 n% }3 g+ G; f: k: y5 X/ L全蛋         1顆
0 i& P7 l4 S# {, v- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         10公克公仔箱論壇- w. F  ]* f- W+ ?6 X* b+ m
鹽         1/4茶匙
5 V; ^0 N* ~$ |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 ~3 g2 ]* F! b+ f& g9 p
【做　 法】
8 X5 M  F9 k/ v2 }% y, a4 U8 Z5 i; E9 W公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
/ G9 n/ P0 l  G! c- Z) K* Y. d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
. H+ I8 n9 C5 q  [. \/ R# ^5.39.217.77:88983.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
5 G' z5 s- Z2 j2 k/ s5 m% K7 t0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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鮮蝦海鮮千層麵  ^+ C2 a1 W7 w. Q8 g0 K
【材　 料】公仔箱論壇( u- M- l  B" a5 j. M5 E
義大利千層麵         4片
; b; d2 S8 r: J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         100公克公仔箱論壇1 ], S$ S5 I: e
蛤蜊肉         80公克. F* O. B! f& k8 [) I
鯛魚肉丁         40公克
! D; H6 o' a; L: m$ x$ u* g蒜末         2瓣5.39.217.77:88982 b7 s4 j9 \) v& t2 ~3 W1 }, Y
洋蔥末         40公克, f$ A; g+ A( ^5 l- c( S3 h
起司絲         100公克
8 S' Q& p4 y- x! }* v) {6 m( r$ v. A起司粉         30公克
. S, V" [& A# W! y! K) g2 J公仔箱論壇奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 I) g0 T- q' m2 d' M. U; i
高湯         200cc3 G  \8 n. {, T7 i% v' T4 B8 k

" Z% Z+ Q; w! x公仔箱論壇【調 味 料】
$ {0 I9 K6 {# a8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/4茶匙
$ A' c, G+ T, o4 I7 E/ {( R. f2 P0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克5.39.217.77:8898( ^3 h9 |  T8 h
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 g+ \8 s0 w) O" D4 o$ |2 \+ u
麵粉         10公克
+ w: f# l0 q5 y7 G. o( C5.39.217.77:8898B.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ @/ J' k5 J- G# R* U& S
動物性鮮奶油         150公克9 S" o1 _* ~; E6 |+ g' S+ y+ u4 b
白酒         30cc- m1 B) ]8 q% }  N) Z
麵粉         10公克
* H( w" V2 M: ]* j+ J/ _. M& r  ~# I5.39.217.77:8898
' @8 {) T9 r7 p! y2 U! p/ w【做　 法】  B) ]. }4 f- e8 h/ r# O4 ^2 u
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
7 ~) i% N& g( a& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。5.39.217.77:8898' w4 J. N& B, s% [5 @8 {% }
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。% j. X) _- g" O( T% |2 t4 t
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" H; L0 m4 d8 U0 a
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; I) q2 D6 O: `: n
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　 料】
% @& q) D+ W; m5 atvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ t8 M+ s( {7 M. b0 ]; A% Q6 Q
大草蝦         3隻
2 q" M1 A7 [7 j6 q  D" _新鮮干貝         3粒
& P: Y) L' Y/ S( a- _. K蒜末         20g5.39.217.77:8898+ Z$ Z  I" t' E8 K5 ~0 m- v) K1 s$ Z- m
洋蔥碎         20g
7 p  H5 c0 b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
& A0 A9 p/ t4 W0 L2 [$ g$ L白酒         80㏄
: p! [+ R2 S7 F: W4 W' M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
* w5 M3 C. z  m$ B, E% g! o5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ O6 L1 g. M* J7 Z
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& T, O4 t0 k- h- I
橄欖油         適量# a5 L; \6 L3 _. k" s* Q- W; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 v; z5 u3 k$ \4 u' F
【做　 法】
3 H2 R5 D2 {1 u! m* D1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。9 c& ~4 G5 Q4 p* e& o+ w" X
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.77:8898+ D8 M5 l- _' K3 t& G
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。/ l4 |0 v/ L3 l- B
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; m( A8 @& b) q
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 F  P- h: H5 K
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! L2 O% @$ l/ L! N/ X2 |" i& @% S
辣味雞柳義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ B$ h0 w* S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 O6 t2 E1 |. Y9 ^3 h
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x: `. ^, r! X
雞胸肉         1副  |  R7 R, l( c+ l
大蒜         2瓣
; v4 Y# }& T8 F6 O公仔箱論壇洋蔥         1/4個5.39.217.77:88980 T, d# J9 Z9 y7 M3 w
紅辣椒         1~2條
9 Y+ w0 p) w' C. p9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
0 T" a' N3 \4 J6 A* Y$ T8 Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
! d% W0 o/ y' m  j' ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' j* R. ~2 p- s9 Y; }$ t
鮮奶油         60克
- f( R' G* P9 h! P; Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 D% R* n  z
鹽         少許公仔箱論壇2 H6 |. C  ^6 v, B0 D! G
胡椒粉         少許
7 M9 }- N3 P& b3 {' F) F5 @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ T1 l( Y1 Y, @& r9 W
【做　 法】
2 U" k: G- ^* {4 G+ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' d0 T, o5 W. D' A
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
" s0 m% b  k/ E, vtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。: y# x- h  n. S& U" D
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。5.39.217.77:8898; l+ i2 u8 D; ]" v+ ]0 m5 d" {1 V( V
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  z. ?  N# v8 ^7 M7 N) J7 G
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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吻仔魚蕃茄義大利麵公仔箱論壇5 E/ y9 J# B% b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R) f5 |+ E! U: |
螺旋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 s+ g/ }5 i# u# E5 k
吻仔魚         150公克
( ?0 K2 q8 h( j* e) B' d  T公仔箱論壇新鮮蕃茄         100公克
- E' [/ q6 W  ?( A  a7 P, w公仔箱論壇九層塔葉         20公克. }& L" L, C7 q# t
大蒜         3瓣5.39.217.77:8898# p0 j$ k5 j; p: V3 t
洋蔥         1/4個公仔箱論壇0 W- r4 s: ^( h. h5 A* o5 n
橄欖油         40公克5.39.217.77:8898$ G  W. ~/ t) s) q5 {
高湯         150公克7 T/ c. E% J: z" K9 }, W" R
冰糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 ?; L; Z! k' r; d6 W4 T
鹽         少許公仔箱論壇" P) C$ l" h/ S+ o0 w) K2 w
胡椒粉         少許4 ]6 @+ n  i! D. g9 @+ E- l

4 i0 C* X" g2 H) Q* N【做　 法】
/ }" U/ l/ k7 e) h2 q* Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
8 s3 g1 T" F' P& A1 V" u' K2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。% ~  D% D4 U  v* K5 r/ G
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。# ?. c1 T1 a4 ^9 O1 F
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 K- i/ e6 y* A. x7 d  u( }
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇" i5 t+ L# s, C% g: _
鮮蝦義大利涼麵
1 t, L' `5 r3 C' [) I# l5.39.217.77:8898【材　 料】
( X8 L# i& C8 I( L% G  A" z: z蝦仁         12尾
7 N) c% P, B" q8 m; V公仔箱論壇義大利天使麵         100公克
! D; P* k/ n# e- K4 ^+ F【調 味 料】
2 }& B5 c( J4 T4 T/ D0 C6 b4 m; J4 f# X蕃茄莎莎醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; u1 N( ]1 j! a" @0 P0 _1 d
7 }5 I7 o- ]& T6 N
【做　 法】+ X- ~; T) h3 c- n% W1 e& L8 r% T3 @
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
9 k& Z; B% Q/ [: }' a- L# G公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
5 g! M7 {  f" n6 f+ b8 v公仔箱論壇3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

BeiDouChef

請留意第10頁 中式古早面食料理...

BeiDouChef

* A$ Q  B! S* |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- E0 L7 a1 J3 I6 e+ }
中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 P3 N6 ]2 @/ l6 k- a. Y7 B5 ]

  u2 N. ^2 J/ w+ O  g5 M公仔箱論壇Noodles
( B# D: p8 T- t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 \' k8 A0 E/ j- T  m* {

  i) b3 ]* a0 a# r7 r5.39.217.77:8898三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ b4 P0 O, `' \  M3 ]" \5 d$ G
【材　 料】, d+ w9 s5 C4 P+ R% t
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) l) O9 g5 y# I; K& O
黑木耳         10公克公仔箱論壇- d; s! N  w$ U
紅蘿蔔         10公克
4 B* e/ M1 ~1 p" s' i  j公仔箱論壇小黃瓜         10公克* z& p0 f! W! y% r# S: t
洋蔥         20公克
3 m! d4 H& h% }0 U8 h* v( qtvb now,tvbnow,bttvb肉絲         20公克
7 t( `) z' w8 R( h5.39.217.77:8898+ Z2 P( o4 M: C4 M- w9 m9 i: o
【調 味 料】
3 _1 N* F% a# s7 G* ?6 P; `白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! }) A8 `$ y% H
鹽         1/2小匙公仔箱論壇  i8 D; L, @2 P- W7 ~  J: y
黑醋         1小匙
, e! \/ ?8 M6 Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
' G6 W  ^* |. F2 ]2 q$ c水         500㏄公仔箱論壇& t3 o( ?( z" E# @2 I/ _% m

4 [  V% ]( g5 u公仔箱論壇【做　 法】
. s; ]6 `# {% Q7 [$ o1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。5.39.217.77:88989 }1 K( l$ U4 V+ }
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
. \9 q& n% d3 D: L. f3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。