BeiDouChef

% L: L  S7 D* y& _1 Q0 ~( X: d5 @7 _! X
蒜香牛肉扁寬麵- M' s/ N& X! U( k+ a& i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% w  y- w8 f7 W# |1 M8 s
菲力牛肉         80公克公仔箱論壇3 W5 P. I. A1 }: H  q0 g7 {
扁寬麵         80公克5.39.217.77:88988 L' M' |3 H$ H  b# z' u6 E
洋蔥末         10公克
2 y( D  w2 L4 s+ q0 j公仔箱論壇青醬         1大匙
1 X, {5 ^* P6 y+ f9 C3 {# |. [蒜片         2粒公仔箱論壇; S+ T9 r4 a4 S2 d8 [
【調 味 料】公仔箱論壇) K) ]. U4 a1 Y$ U9 V$ H
紅酒         10CC6 o! ]3 n0 j: J5 s8 d9 L/ ?: i
橄欖油         5CC
: |, _" O/ l& [8 Z) N9 N鹽         1/4茶匙. @; Q& A4 O  j$ ~) ]
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 Y9 i+ t  r0 D# r" A
+ P) i, o6 n+ y" Z7 k( U6 l
【做　 法】公仔箱論壇& |# S; `  I$ {/ x0 N. m* m
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- V! U+ C9 Q2 a7 h3 F4 I公仔箱論壇2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。公仔箱論壇9 `3 D0 I& q' ]$ m0 }" ?5 V
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。公仔箱論壇" V( b! J" m2 S  E3 X
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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, z  z! ]& @2 {5 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( X2 j/ q. `4 y

9 W/ y2 a/ Z# i5 I$ n" w. ]. {義大利肉醬
( z7 @+ ?1 X7 }, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 b" g! S% [" q$ c) W, f/ r2 q0 |
1.橄欖油         60公克
* }9 R' D5 \" _3 w4 w大蒜末         15公克
8 W, h. t2 @9 x" I% h& W0 W7 F公仔箱論壇洋蔥末         15公克" ~) o( F$ J: K# P5 h- b/ X3 ]
2.胡蘿蔔末         90公克
- s" I3 j' n9 Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克5.39.217.77:8898' Y) V, q0 \7 [2 B$ Y, U7 E
月桂葉         2片
( k; D3 e* Y/ m, u9 [5.39.217.77:88983.牛絞肉         600公克
( K5 Y7 Z7 K1 S  y! m% k& J: U7 |tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡葉         5公克
3 h; L" g* o- a1 N+ ~/ B. B+ f5.39.217.77:8898胡椒粉         適量4 Q4 K) ^- ~: z2 }

- @$ J  A- ]& r【調 味 料】5.39.217.77:8898: h) s4 ?8 f0 d# e# F3 M! o- ]
1.蕃茄糊         1/2罐
7 M% d9 j2 g* n- c/ `( `+ b蕃茄沙司         500cc# P) m& G& b+ H1 Q8 ~7 F. M, ?
牛高湯         250cc
& c: h% e, |. _8 i5.39.217.77:88982.白醋         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) j5 `. |# _- P, U8 W" l
糖         2大匙- k( O5 z  T; M' o- R* m+ Z
6 C$ |5 ^: ~4 V3 i; W
【做　 法】
7 ]7 |% j% \( M) x8 x& b1 N; A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。5.39.217.77:8898  a$ b3 c8 _: `9 R) f( x6 s
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。5.39.217.77:8898# H9 f/ L5 g4 L. k
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
3 k0 {- M$ t# T% j2 S" Y; M% Y公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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7 t! C; \* K, S0 X  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉蘑菇蕃茄斜管麵5.39.217.77:8898- h% u3 o7 z0 e+ L3 B
【材　 料】
: n9 b  R% I& K9 l5 S4 N雞胸肉         40公克
! j8 d" J5 n% j$ h5 J$ o7 d洋蔥絲         10公克5.39.217.77:8898& Y7 N8 z- k! `$ G) _" j7 O$ t, J
蒜片         2粒
, E: T- B  @, h: v5.39.217.77:8898蘑菇蕃茄醬         1大匙
- ~# y+ M4 ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管面         80公克
3 P3 J! r! t, w: D. V( Z. @tvb now,tvbnow,bttvb
. e6 p/ C( W1 }5.39.217.77:8898【調 味 料】
# y5 }7 j7 F8 [. k4 I( c- ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
# i9 e$ w9 U7 J- v# q1 X- z! s鹽         1/4茶匙# F' V/ }. p5 r6 Y* {
胡椒粉         1/4茶匙: W# f! M% p5 T
5 \1 j# H5 C8 [9 k
【做　 法】
9 j$ r0 T" P1 k, ?0 x& x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! C* y4 F) {" y8 L: e$ ]9 i5 W2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
1 u/ x6 B0 J6 J& Y  Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

3 ]1 s8 F: q. P" i$ b& u: f; _0 E. y- Z
4 q% V7 Z& w# v1 ?9 m; Etvb now,tvbnow,bttvb8 ?. ^6 `4 B+ B& ]
白酒帶子義大利麵3 i0 h) }2 \/ y0 N, N. }. U
【材　 料】
( v+ Z- T4 g$ w( q: T# F/ s5.39.217.77:8898義大利麵         200公克
6 ^* v1 ^  Z  t) O特級橄欖油         40公克
/ J3 k: O8 i3 s" {+ n/ etvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克5.39.217.77:8898& j& Z+ u1 p4 V7 ~0 g- I9 }
新鮮干貝         150公克
3 S7 X3 J" L$ ]& W0 G9 Q5.39.217.77:8898白酒         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 Q. O2 n+ f/ v3 O
青蔥         3根! N# z) i& V7 e: V$ \# @
巴西利         30公克
9 p0 r9 I) ?3 I. L1 F- ?鹽         少許
$ O- C5 U6 q4 g) z. U5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
; R: h; t% O) _  S8 o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {+ N7 ]" h& q2 }
【做　 法】
: \: {2 |2 k3 t1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
2 h- l& N/ M7 I9 {. t9 \8 U( k* P2 y公仔箱論壇2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
9 a3 p4 Z, {( ?' [# C) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 f8 P- B3 B# x! z( J
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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5.39.217.77:8898; P, P2 x$ S* r' Q# f7 d
涼拌蕃茄超司天使麵
* {4 |+ ^4 f! k9 h4 I$ ^4 w公仔箱論壇【材　 料】( i" e" j) Y# ^9 [% S
蕃茄丁         30克公仔箱論壇" V( S  G/ L$ ?% T4 u
起士丁         20克1 L3 G. R3 @4 E/ H+ V6 }
天使麵         80克4 [  a$ w4 L* l) q5 w$ o' r: [: A
巴西里碎         1/4茶匙
' `3 W, M( \' V* Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜末         1/4茶匙
" W( J8 L9 k% }' D  g( F: p7 [& M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 t7 F8 U& _9 M+ s3 L
【調 味 料】; q& C" ]2 n+ N' M6 Z
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77:8898# C1 b6 j* O& v. U( [
黑胡椒         1/4茶匙, G4 ^$ i/ R# ~6 U
BB醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C( c/ O- I  t6 S( [1 ?
鹽         1/4/茶匙
0 Y6 |/ [0 I6 Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙! C3 c( X/ W! w* x' M9 j, ?
- o# \+ `2 z5 P- {6 ~. R, D$ N
【做　 法】
) o: q# d  ^0 n1 P1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇7 E; D6 x% t, V) Z' }6 R! l$ z
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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' @" z0 u' @1 a* w  k+ s4 @! Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉丸子義大利麵公仔箱論壇! q; `) _1 v& l1 R6 S& F$ ~, I; i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ t: t% v( w, K7 [0 H8 i# P
A.牛絞肉         80公克
  k7 J4 M" ?0 c, F9 M, ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
' x) o7 Y- o8 O' k8 G迷迭香         1支公仔箱論壇9 w  g" e& m0 n( V8 s
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( _0 b. x3 b2 D" w: Z
蒜末         2粒. s9 e- ~3 `1 v/ V
玉米粉         5公克
  m( X3 E' F! jB.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" t8 I5 @" B9 L4 j
動物性鮮奶油         50CC
3 [9 N6 d  c7 Q" s紅酒         100CC
2 F5 T& E. s' F! Z, `C.巴西里末         1/4茶匙
6 n- e8 t' o% B2 q  s8 Y  c; b8 M; m8 k! I; A5 o9 k$ P
【調 味 料】
5 L( I4 N8 ^/ Mtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898- g  s: {# n' ]; H
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 ^7 T# n& u0 y5 ?1 U: k2 e- @9 \
蛋         1顆
6 d  M4 o: x' n1 ^8 K$ c) l% oB.高湯         50CC
6 w4 \5 v* Y+ r3 ]/ k5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙( ]6 n9 A1 \5 p; F
胡椒         1/4茶匙
2 l! h' H8 h  ]6 N5.39.217.77:8898
! i0 S: E+ X7 \0 a/ |* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 r" E* f+ O9 B$ J" a: U
1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 ~& f/ r7 \! a* c$ N
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ I+ L) N2 w$ F( b8 D5 ?- f9 F( q5.39.217.77:88983.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀5.39.217.77:8898( }- w+ Y7 C" G2 @! o7 Z) ?4 D
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb; `9 K! o6 B0 d2 k4 Q
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' y$ B2 X4 y; o) G; z. b7 R5 O. k
茄汁鯖魚義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( I7 @- N% ?+ l: a
【材　 料】- R* z. ^( U! _3 B1 z3 Q) F
快煮義大利麵         120公克
2 ]& o. x1 V# x* b8 o( o罐裝鯖魚         50公克
& n2 {! ?* V4 T5 I' P& Z3 Z2 @公仔箱論壇青豆仁         20公克
/ c0 w9 q7 M' F1 c2 }* R+ h5.39.217.77:88988 T' b7 P  z0 y* J1 q* t
【調 味 料】
; G3 x' N8 Q! N8 n2 s5 L公仔箱論壇高湯         150㏄
) r: ]+ O- f# o- P7 s義大利綜合香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; P  e1 Z7 k6 ?, J3 `5 Y
巴西里末         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 {; N5 T) n8 T
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇; K; R9 z. h3 t

; ~  t8 j) S8 d1 X4 `6 l5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898! i, Q- L+ C/ }9 z3 p2 y0 @
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `0 D) Z4 F9 C/ |1 ^) w' [
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。+ l1 H# y7 r3 V; ^
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

: X: I9 h3 x" S
蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇5 f6 w7 z; |8 Y7 N! O! |
【材　 料】5.39.217.77:8898  n# j, u+ x" P, E( N, S
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! y# M) p9 a/ j2 {
牛絞肉         100公克' D( r' w# K$ B* t# C9 ~6 ~0 T9 E
青花菜         4小朵
, B( {4 H" Q/ ?& D: b白花菜         4小朵
9 `8 i* w1 ?1 R7 Z$ b2 Z) d, w- i5.39.217.77:8898紅甜椒         4條
( @% n) Q5 q& Y8 ?3 e. S& i) h& btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         4條公仔箱論壇/ K" S. I, ^" [# O
紅醬         200公克
& F6 [9 f0 {. ]9 @! ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc: g9 \7 L5 Q3 L" X5 R/ j
橄欖油         適量9 `& Q. b% V. ~: k# K8 f" U/ I

8 ]) H" j+ p  C+ t& M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 r/ x# L! J0 v/ T
洋蔥末         40公克! M" t3 y1 P3 S
全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. \7 B7 h( z  W7 X
玉米粉         10公克
& j% ~4 W* s2 U: z1 a- r, xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K% o6 t# ~( R1 N, k5 s

  V* b+ C  N+ R【做　 法】
; e" e# X2 c7 W/ y& E$ S公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。公仔箱論壇) E& `' g' J/ P7 ~; S$ c' [
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。+ j! y# x6 f& ^) K2 t$ `. ~
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
$ Y- A) a' m# D& G9 v! G5 ?1 I# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ Z# J% n2 A8 `
鮮蝦海鮮千層麵
) k* _* F  D: Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: p& ?  [6 o6 k* X
義大利千層麵         4片
' i- \& q4 @- y9 [& b% g草蝦仁         100公克
' f- I$ p& s# f2 B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% U. B0 g1 |6 Z
鯛魚肉丁         40公克
9 c/ f- ~' v" n  J% h6 g0 O5.39.217.77:8898蒜末         2瓣5 C) p+ a( x" t% S8 v* F  o: ]& l
洋蔥末         40公克) T+ S4 }6 C$ s9 v. U+ _
起司絲         100公克5.39.217.77:88981 }! G* A" Z* d' y
起司粉         30公克公仔箱論壇' w; g5 \) }0 \# R. L( {2 D
奶油         40公克
& H& b2 z) n* y& A高湯         200cc
' n! q- M- Q5 z, s, G4 ^
, s- t( k0 @* i" A' }( @【調 味 料】
$ ~4 b! R( R" X' [A.鹽         1/4茶匙
: v0 Q" [- @" B; e8 w& G紅醬         150公克
1 P7 W4 `$ ~$ `) x/ }3 [公仔箱論壇白酒         30cc: o" \9 k3 C/ L5 i- o
麵粉         10公克5.39.217.77:88989 b- q+ c: w/ ~2 I
B.鹽         1/4茶匙- n9 A& t: |5 |' \2 z0 T" H5 I
動物性鮮奶油         150公克
% C4 N* b- ~8 w& i% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc3 G' u" ^& v" K6 {! a) L4 |
麵粉         10公克
& f! b& n( G7 j- E9 X$ J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& E: I4 M6 O8 e
【做　 法】
3 m  K$ g0 g6 W  J5 `4 `( f1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。公仔箱論壇. j- t" Q' Z& e/ _, |; F
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。5.39.217.77:88989 Y- K2 R# _9 Q5 X
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
5 A0 s3 |9 e: ?5.39.217.77:88984.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。5.39.217.77:8898" U2 J3 T2 E4 i4 K
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
9 i5 L7 f  t9 s, p7 n( m) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ x! E+ V- p. {) _/ R. ?6 `+ e
【材　 料】公仔箱論壇: F( S& D' e" I2 _4 B1 Y9 C
墨魚義大利麵         150g
: H( K: ?& ~: [tvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻; f+ l4 ?& w! N: i8 c1 n( f5 E3 c. x
新鮮干貝         3粒公仔箱論壇5 ^- s# }( U9 u, ]
蒜末         20g1 ^1 d4 t3 j6 x; D- Q
洋蔥碎         20g公仔箱論壇2 F3 X3 `- i/ z
魚高湯         100㏄
6 Z. U/ E9 @9 A! P& T白酒         80㏄
! n4 n+ _5 Y$ |8 q% m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: B7 ^5 U- o( [3 [7 j! K3 E3 V$ H( B
鹽         少許公仔箱論壇% e% ]  ^* G% f' \2 ^' t+ j8 g
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  O5 u2 k. t+ Y' i
橄欖油         適量公仔箱論壇+ F) ?+ W! N! t1 e) Z& `5 @* j# @

. X) y7 z0 N3 f1 L3 C$ n公仔箱論壇【做　 法】1 Q" \1 \8 Y# d
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
2 x4 T. p1 b  c6 R$ L9 U) Btvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
+ F0 d  T2 n; o9 K' {0 I% V" T5.39.217.77:88983.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 z; n% J1 X/ x1 h5 S* I
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
- }- ~( A2 t$ y$ m1 T, X7 @公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ ]5 g1 d* Q8 Z# g1 _
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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/ s+ P, t1 b" O  u8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味雞柳義大利麵
+ F/ t, c! B/ k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ _+ L/ o% X4 `0 D& g1 L
義大利麵         200公克5.39.217.77:8898" d) N. G1 c, u8 Y+ g$ R
雞胸肉         1副
6 v; ~4 R8 {( Y( p公仔箱論壇大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 f" P9 P6 E7 D- ?
洋蔥         1/4個5.39.217.77:8898& s/ @9 ]- z  \. D, K' D
紅辣椒         1~2條
6 A4 g- M9 ^' [tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
; K5 T/ u5 o, K' B) b公仔箱論壇高湯         200公克
: }1 z0 c; H( c- Utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
, X. i" ]; s" ~1 h鮮奶油         60克
& w  i6 d9 }) _: j" E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克5.39.217.77:88986 Y; F5 ?  o( V. q* t
鹽         少許
/ h5 D$ V! D$ X& m胡椒粉         少許
" l: |& W4 o1 L9 h: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) a/ l9 y$ p' p" H/ S6 z5 b* v
【做　 法】
  T( o, ^+ N' J) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
. f# I4 {& z7 c2 d& x# c) |& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
* w2 @! ?$ p% p% Utvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 r$ D' w: f- T* [
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
: R5 c7 [& K5 Q/ `: A' _2 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。5 c% g6 P7 k0 z; g* C
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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4 N/ g% |, L: w9 f( G/ x5.39.217.77:8898吻仔魚蕃茄義大利麵
$ B8 x  w( w. o0 C- t+ V公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 M0 P; C+ O0 n8 i5 M
螺旋麵         200公克公仔箱論壇  O, _# y# c' T1 ~' S% K* B1 b+ T
吻仔魚         150公克
) A* c: ]0 z" B! o$ {* X1 ^$ W新鮮蕃茄         100公克4 d* L. `1 P' r9 i' \: k, P
九層塔葉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" n3 g# I9 c& O- c4 j
大蒜         3瓣
8 K  L# f1 ?' G# gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
( m0 y: O* t6 w! X2 b5 M% A5.39.217.77:8898橄欖油         40公克% a4 a, F5 @. |. q6 j+ g9 A0 {$ _
高湯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L( b0 W9 K2 M" a, q  x( x
冰糖         10公克
7 g' p, b7 [1 `  H- }9 [/ X鹽         少許5.39.217.77:88988 \+ m" ]3 E. R* q% P9 i: A
胡椒粉         少許
4 s2 \* N! S$ q- A+ a: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a% O- J- g/ Z# e- X! S5.39.217.77:8898【做　 法】
* L! v* j1 {& r! Y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
: w* a1 R/ b5 M3 k" Y5 x, vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。公仔箱論壇: S6 d; j, g) s7 `! ^) X7 ?
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 x: d4 d' |  \0 x5.39.217.77:88984. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
3 ]' `  z* E, \tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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/ r* }' b+ Q1 P8 x0 X% L鮮蝦義大利涼麵
% P# S4 E: O/ Y+ q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 L: r: i+ j# T) _
蝦仁         12尾
8 T8 K/ ?$ B5 n+ }5.39.217.77:8898義大利天使麵         100公克
( A: s# f+ S. x) c  W【調 味 料】% V9 \7 f& k% A9 q* K
蕃茄莎莎醬         適量
: X7 Z, ]% y& L+ q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _& q: Q# }9 h5 l; w" j% Z8 _【做　 法】公仔箱論壇, s2 v; R$ T4 s  Y' M  Z
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
0 g/ i4 x( Z* w7 y* \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
. X7 _1 r9 g2 l% P) Z: ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全
( W! [. }% v& L" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' H. G9 {7 r5 c
Noodles
1 \* Q: c7 h$ z- O1 ?8 `3 c2 `
' ?4 J6 f8 |5 l# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F' t1 S9 v, Q$ g; o5 u三絲炒麵公仔箱論壇% J% c2 _' b" V
【材　 料】5.39.217.77:8898% A* A0 ?4 }& g7 ^1 u# j, S/ e
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; z0 `. |& M4 B, z7 W9 v
黑木耳         10公克
9 b9 V6 B: G8 N) L4 u公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
& u' G1 E3 w( k4 t1 f公仔箱論壇小黃瓜         10公克
: K; N  I! w; H% {1 r& {0 {& m2 ?7 Q* n5.39.217.77:8898洋蔥         20公克+ J0 Y* l6 p4 n- k2 V
肉絲         20公克
" @  Z* S2 ~: ?' D: G& Q公仔箱論壇
+ f. ]% i* b/ U5 p! m& z7 c6 `【調 味 料】
  t' n* p+ F0 [( z4 a白胡椒粉         1/2小匙$ y2 f$ T" m3 g8 ^, f% _
鹽         1/2小匙公仔箱論壇6 q2 U8 j" s. m& V
黑醋         1小匙# _& K' ?, d% `1 G* T! A! m
糖         1小匙
. x, I2 I! Y+ A公仔箱論壇水         500㏄
$ X, ]- Y: k2 h- |/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
: k+ @: r( J' |. u- Z2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
5 o( l. s$ `( Y& K, [9 M/ W公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。