
- [4 @9 E8 i/ `- ~1 C' Q# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋海帶芽三明治5.39.217.77:88982 N7 y% Y$ G+ e2 r
【材 料】. L8 [: j9 }# S0 R7 i& d, N
A.培根 1片. n) Q2 }: B' |7 L* u: N" q
乾海帶芽 5公克
9 c; p! F" m2 F1 JB.土司 1片
% f, B3 j, h9 Y0 k; r3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜 1片公仔箱論壇9 G/ t X/ z. W; Q( u9 n
$ G9 n5 x" U# i, }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N/ Q7 Y5 Y% M% ~7 o& e
蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb, L* T+ Z! k4 \8 p' e
溫水 30公克
7 v- } ~" j) X6 G7 H柴魚素 1公克
6 H5 f T7 R9 H: C Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 u: ?! w$ z+ [( m公仔箱論壇味醂 少許
6 v) {8 X& o" q: l" Z# D$ u2 J: N9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 D, p+ S) s8 e: P. A
【做 法】
, d, `6 u! R. T8 d2 ~公仔箱論壇1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。8 R7 V# A0 p* {# D
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
# N0 [% O6 H6 c/ \1 q4 l5.39.217.77:88983.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,+ w( v, G# Y/ E' P- b7 z T
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
& _6 {* l, p5 \4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
0 i4 I3 T% \- P3 d公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |