BeiDouChef

5.39.217.77:8898- W* }# U2 b* K# `. n. _
咖哩南瓜義大利圓麵
3 u' M! Z8 x3 j' r: j$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 [6 a/ C) w' ]  r" L8 I奶油         40g
+ F9 C3 F* p5 w( y* L8 O洋蔥絲         40g+ C0 g" U9 I5 ~+ [( p
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 y* H8 u8 I' x4 Z# R3 |
紅椒丁         30g
% h8 D  V6 ]* c5.39.217.77:8898青椒丁         10g
% Z: y5 s3 p9 Y; @$ d% E* `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g9 J  B# F3 a2 d9 I0 A
咖哩醬         6大匙) B7 o' S/ B3 B( U. Z' C
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) K' S! [# ^' X8 z4 e! K+ o
5.39.217.77:8898# O" w' j3 b; o8 u/ `# ^
【做　 法】/ J! S0 R* i4 `8 k% F4 O
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
) t- A8 U7 L( r8 e4 C; a) J5.39.217.77:88982.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。+ K5 E0 c; h( x4 s% h
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇& o" O& D/ _# |9 O
4.灑上適量起司粉即可食用。

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( u" j8 X! |  B+ [公仔箱論壇雞肉松子圓麵
! }6 [$ d- o# b, w4 s, g0 |% {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 h9 l0 _* g0 a, M6 N" `5 b, s
雞胸肉片         150g3 e& z' b0 Z; n2 a; q% ^+ t) N& B
醬油         適量5.39.217.77:8898: D* v7 t, R" g: k
鹽         適量
$ B, S$ _  d; `2 u% m' }糖         適量- v( G, q' E: h
白酒         適量( o" M5 s4 q: `0 J5 W
橄欖油         1大匙
1 D& a% `" ]2 y# p& L& ^2 {洋蔥絲         50g6 E& ]% l6 J5 C6 u
煮熟義大利直圓麵         180g
% n- O0 \2 ]/ U" G2 _0 G5.39.217.77:8898高湯         300cc
- V7 q+ m9 k5 q  w; v* s9 K& R' \+ i公仔箱論壇紅椒絲         20g% E. J* N* @9 f/ G: L" z$ |4 Z8 [
熟松子         10g* k. M" I# e9 D
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 ^, |" }  m: }

9 f5 @( ]: L& U/ D4 F【做　 法】
" c3 g; R9 }" w5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' r, P  d& t, i3 R" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) [9 q' S. d; F5 E公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
& {. E( K+ m9 m9 D1 m8 [【備　註】5.39.217.77:8898( u4 J$ d  D+ l3 _7 p
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
+ t! L9 ^( S) Q
" J7 G& J5 B- k+ S' ^9 d5.39.217.77:8898
# a: g4 _/ c5 v& H5 H松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% [$ c' p$ U+ ]3 e
【材　 料】
3 `2 B# g3 [; w% l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc" P+ X8 z5 Z# r; U/ u8 e+ y
松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 @- m. T* D- a* f7 L( v
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 z6 x1 m$ V  U5 l, O6 u% ?
蒜頭         6粒: n7 K8 B% J/ e9 Q  I: e9 @# A, r
黑胡椒粗粉         1茶匙
- |: ]& H1 n: Y5.39.217.77:8898起司粉         1大匙5.39.217.77:88983 h4 i0 V* U. F" Y0 C' g" A: m: b3 \9 B
義大利香料         1/4茶匙
4 p" D# O5 q- y* |' N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
1 u  O- d+ o6 S3 Y0 H1 B5.39.217.77:8898西洋芹碎         50g公仔箱論壇  e$ H1 g5 F* P# V$ r
鹽         適量: e# G+ \5 y7 z, c$ i/ c  @5 J
糖         適量% u8 w* U7 t0 F, c2 ^  {; Z

& r  k+ E; r: W2 w) |2 [1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 e, G7 W2 V* m7 y
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。7 |7 j4 i2 r7 o; ^
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
1 f- U& X. ^4 \5 \0 B% `公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 b+ r+ X5 m/ N3 t5.39.217.77:88984.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇% e* ?9 j* y8 k% F! W* h, B
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
% q5 h/ X" i+ s( w4 T6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵
+ Y" J; W7 F# K【材　 料】
2 h5 l  Q* J; W/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- V0 T* v4 x2 N- [- c, Z1 d
通心麵         150公克
2 _4 v  a, V. L: P3 i9 I4 g公仔箱論壇小蕃茄         3個
) ?  B1 E9 Y  I* I6 ^公仔箱論壇鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 z, Q) h; N7 l+ |& @
起司絲         適量公仔箱論壇6 j1 \4 m% j0 @$ F  `  v$ x
洋香菜葉末         少許
+ y/ b3 t* `" f! W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* x2 q1 ~7 S. m7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
2 j( ]  J7 s7 q" A公仔箱論壇鹽         少許2 G( W5 C( E% w8 \5 ?! b4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" Z8 y; I! }5 E* ~
【做　 法】公仔箱論壇) Q5 _, N9 V2 O3 C/ S
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
4 k5 }/ a9 d! F( S% J' F5 Z5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇9 Z/ t" N1 d" k+ R! v' G) q
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& K' I5 V$ \0 Q
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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+ n) A3 h# J! H) G
松子青醬鮮蝦圓麵5 w$ {, z6 U2 n+ k/ N( [4 x4 v. m
【材　 料】
2 v# J8 T$ M" h/ J5 d$ j/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
2 S2 u) v( {' @7 a9 H公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 b# _5 y8 V% n2 I# G6 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
6 V( B" w2 g# ]1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) ~* i8 v9 M5 i, m- D
高湯         300cc
. |& y  q& F2 u% q" z/ P紅椒絲         20cc5.39.217.77:88989 |) L3 |& p/ a9 K! w2 \
松子青醬         5大匙公仔箱論壇3 P! J1 H* W+ n* G* W5 D) A7 D. u
熟松子         10g
" ]7 }9 I) b/ g+ k& `+ {: ~
6 V/ F- e8 R& N% y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" U, ]0 v$ b1 m& ?
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 E; w: o# j/ h
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
( R+ Q7 v4 x! `6 i2 r. z8 x/ v5.39.217.77:88983.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇' }9 {- \0 I: k9 ^
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' x4 t7 D  p/ Y9 ~! `- @9 W5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
6 N+ E7 L  G4 k/ y$ f6 N: N0 S5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  a1 }+ s, y9 m0 ^* V公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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8 ^% ~/ ~9 q1 K/ N0 K! k5.39.217.77:8898牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 b' H6 b7 q6 L$ U
【材　 料】% b1 Y8 o; T4 \% K/ ]3 o
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. [# r7 Z: Z0 F4 {5 K- Q
洋蔥碎         50g
" S) z0 c+ v1 A; |5.39.217.77:8898蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. I' K, C- O9 U' n
牛絞肉         300g
/ |; m6 k2 V  @公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
7 m# O8 X2 H3 _3 T/ A月桂葉         1片
" V" P" a* E# y' ~, L; q" a5.39.217.77:8898九層塔         3片3 a7 L- d+ j& X, i
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; o( @# G0 V+ w' A
高湯         500cc
2 w! W# @5 q. u5 F! D煎熟的培根片         70g5.39.217.77:8898; ~' I/ U' r- R2 |$ N/ V3 J
煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇7 T; V6 b. f- a6 g8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 `8 w9 ]. g: [" D* _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! H. [/ t# s4 N: d3 e4 |5 ~
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇5 R- `# |. M1 W" q
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
& V+ l, h0 {3 Q: J. k6 q( L" l( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。* E7 A" A+ O& G7 v
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
- ?# `  c  t  c3 I3 K  W1 |公仔箱論壇【備　註】
# ]: n& j, E5 ]% g3 G6 W+ K$ t. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 5.39.217.77:8898) L. d. Z/ L/ ~/ h$ h% V' {

8 h8 O% |. R' S( S$ u2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 o$ q! S' ^! ^% ^# htvb now,tvbnow,bttvb紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 N' A5 }: b1 c
【材　 料】
( T; R) {; k# O  F7 T. l奶油         50公克
4 u- a0 H8 o5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙$ }% t! \5 P4 g0 s, [" ^
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ |8 C6 Z6 |
罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.77:8898- p  v& g! m9 N# M
蕃茄糊         1湯匙
* z1 T& S; H' z0 I公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇! d. N/ J5 c8 g* C" w
洋蔥         1顆
, k0 l: D" r5 r6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆# v9 p$ Y, U9 ?1 s; [% Y
九層塔         4片( v8 V: e0 K5 D/ X
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 O9 c5 R+ a8 {: c, h" z) C
巴西里末         1匙
$ t2 P% D. O$ Z, H, n! F公仔箱論壇玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% f* L+ {5 d( k5 W- ]
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇, A; S4 f: M# o8 f
義大利香料         1茶匙5.39.217.77:8898) S4 r7 W, q7 i4 q7 V1 V3 y
tvb now,tvbnow,bttvb; p* u: N3 q& h6 |% b. Y% m5 M0 F
【做　 法】公仔箱論壇9 S: W7 [9 X7 C9 k/ U* w3 L
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' }% C. A- z5 c/ M. ~/ W" W公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
+ h( i; y0 }% w+ l( n5 W2 p【材　 料】公仔箱論壇! U6 W. {5 y; E( J. H2 j
橄欖油         1大匙
; J9 K" v- u9 r8 u% k) E) f花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) k0 X: B- W0 J! u
蛤蠣         適量: \. Z  B7 v' D6 L5 y
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x. L3 d/ z- {% G
鹽         適量
7 i# R: u, P- k0 v7 x8 B煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" ~+ C  V% c6 [7 e, w! ~
紅醬         一杯5.39.217.77:8898' O$ A& \# i" r( \3 S: |
起司粉         少許
0 C, C0 N$ K/ O- G1 h) k, Q公仔箱論壇巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ N! O# t6 ]$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# s& C  ?% [7 H8 j0 ^7 }+ @
【做　 法】5.39.217.77:8898' r; ^7 S/ ~# Y- v0 Z; V
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
, u  s" h2 T' m0 L, ~( a3 o* Btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& u/ c, a3 e7 _8 \9 z
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
9 L$ o# v1 J, B6 p5 A2 O7 P3 Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" \4 `+ U" L- n* U$ _tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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# M& F% H9 \" t$ e0 @1 s2 e奶油培根圓麵
8 p: f) e! f$ z' U7 j3 c5 g【材　 料】
, R2 p+ H: Y& d3 j( o公仔箱論壇青花椰菜         70g
3 [/ G+ t9 k+ x' g* t& Etvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  u  ~  v' _$ x' q( E# }
大蒜末         10g$ ^& y% m: W+ i$ M
培根片         70g5.39.217.77:8898) _9 Y8 `0 T) \
洋蔥碎         30g
  m% w: x  f- C1 O! p* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
) B. i4 N7 o% z) ~5 k; Y# `煮熟圓麵條         180g
/ K' u9 {5 r; `" b+ p; L& w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D  l% Z' h$ R( d
【做　 法】5.39.217.77:88983 {; _* k) H$ J5 p' |  j+ [8 w
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
/ ?- J, C; j' r) m& y2 {, k" v+ Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.77:8898- j# W$ ?6 X; g8 F
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。1 B4 @4 a$ O: s4 L
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

2 G( J8 H! |6 U$ X# J
義大利奶油雞肉麵5.39.217.77:8898/ b: N$ f; ?5 ^
【材　 料】
8 t3 d+ J$ |/ p6 }1 e- v7 stvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克5.39.217.77:88980 M" ^% {' L: f- O6 W( M2 D  ]
蘆筍         1根5.39.217.77:8898/ u) b9 \% M2 l' E* M; J, ~3 S- I
紅甜椒         20公克
4 C" J0 }8 `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
( z3 A# x  k# A- Q6 \* z公仔箱論壇義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: w7 n5 }! d# o3 L
鹽         1大匙5.39.217.77:8898' o, x/ f, H2 K5 b
橄欖油         2大匙
+ n0 o1 z# y- m9 D4 b5.39.217.77:8898蒜末         1大匙公仔箱論壇1 U) H, E4 Q* r( ?. ?, L- k
洋蔥末         2大匙
7 Q5 p  O2 }0 j  J' ]( Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* K) z( C- T$ p5 H7 N" i
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 M: @# E2 j
5.39.217.77:8898( v7 `7 Z0 D& N% S9 ^7 {, i  ?
【做　 法】/ E+ P" w& k  g  ^  ]' \, X+ j/ x( w0 A
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
0 b# m) S; p" j$ }9 X1 v公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898- Z+ O0 b' j5 R. d" k. {! S
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. I# [4 L9 r2 |& h. `6 e
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。0 O/ D6 D( j5 K0 s, v- \, z, g
【備　註】5.39.217.77:88985 m, n+ q, ~  S5 `3 @4 {, `
義大利奶油醬汁的作法0 F+ y$ D" P/ ~6 `
材料：
- v+ i( U% l5 F$ \" _. ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. E5 \3 e- ]5 b
作法：
# Z$ P: v  n7 [2 K  T4 }1 k6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
3 \/ p- r5 a& W$ Q8 T2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
' o! }8 ]! F1 L1 i1 r1 p6 z5.39.217.77:88983.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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5 I: `1 x& w- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
* g- j2 R3 [. z9 F3 d6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 P. ^3 W, k& |$ y5 r6 L9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77:8898) F7 x+ B$ L/ J& V/ Z1 y' _
蛤蜊         12個
/ n. l% L8 W% j( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量
6 X- m9 q, q! B0 ?. ?蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& Y3 [2 G, F2 U: g$ P
2.新鮮薰衣草         3枝
5 }# x: e$ O( X/ Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
& P& }% u' I5 h5 e5 e6 h& o/ l& x公仔箱論壇香草高湯         3大匙5.39.217.77:88980 Z& _9 ]- p% y+ ?: h2 @
鹽         少許
8 V3 H3 X& e! V1 [2 z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
6 @" t# X$ X8 N# E公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
& J' K  h8 [5 S8 v$ P: I! q黃甜椒丁         適量
( R% w9 g' O. S# s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量9 a* J5 ~) a) c/ g
9 a6 E" g  X) Y* u' J/ p
【做　 法】
( ~! r' Q6 K8 _* Y) N  H" g1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。' V  F% k: Z# D! t0 l
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j  B7 Z; {# V: z7 X
黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! ~; A( u7 [: `
【材　 料】5.39.217.77:8898- ?9 w9 Z% h1 G4 \
1.蘑菇片         1/3
$ F# S% v- @+ K! F! j- H毛豆仁         1大匙
6 l' M" `+ p6 F9 e公仔箱論壇2.奶油         2大匙
$ |4 M8 A& A/ e' S公仔箱論壇蒜末         3大匙" K/ H% V  Z- o! Q
培根末         4大匙
" c' j! e8 y+ l9 C; Y3.洋蔥丁         1/3杯. l3 j) M. N' ^0 @' B3 n. }( ?+ |
胡蘿蔔丁         1/3杯5.39.217.77:8898* X4 z4 d0 N5 {; m! r: R1 h
月桂葉         2片5.39.217.77:8898: K# v( G" z* M4 M

/ K5 u, w) R6 W" y6 h& U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& F( u  M5 `* m  D$ r
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 t, B6 p* G3 }, d! |
A1醬         3大匙
- D" N; W0 ]" M% H/ `7 R蕃茄醬         3大匙
4 j+ Z4 e' c/ p( z) j5 x. T高湯         3杯5.39.217.77:8898$ R5 L* W; h# z: n
糖         2大匙5.39.217.77:8898* @3 V0 x9 d8 K0 O* g
白酒         2大匙
/ |, o6 y4 H2 ~) ~: _+ a+ g2.黑胡椒粉         1大匙
5 N2 z* w% |( i- X/ Z
4 r4 f1 r! N. V& w3 @& {: v5.39.217.77:8898【做　 法】
: p& W$ U; _% D( A6 e2 r+ W1.將材料1汆燙熟備用。: y3 v5 m6 l6 B+ V/ j- ~% \) Z+ M
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
( p( M; e5 V% [7 v  ^公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 V+ N$ k4 X- ?
【備　註】
+ n: ~$ @  D- e" s( u9 h" A6 I0 B也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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* e0 o. y; }# O香腸奶油義大利麵
7 {* ^) B  ^  _' h0 w1 {【材　 料】
( n0 D' G& Y3 @! [& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 |- N4 E- p# Q
香腸         250公克. }; k/ h  ~; M, {  c( [
芥菜梗         150公克
( \) d, Z; _% j" z大蒜         2瓣
% Q8 q& S6 a' k) m, ?' a- Q. g! v8 T公仔箱論壇洋蔥         1/4個
) y: t' I  r6 u6 r+ K8 A& a$ c8 `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
( d* t  X; E6 |9 X& Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' Q; U, N1 Q9 K
鮮奶油         60公克
* w7 K7 F/ x$ y5.39.217.77:8898橄欖油         40公克
: l/ [, q2 W0 \7 N6 p$ s公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克" u  j" v1 R' ~) c; m# V+ B
鹽         少許公仔箱論壇$ {: l* `& `& D2 }% O
巴西利         10公克
$ B" f. g* P5 y1 \" P+ P. }# {公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 c) \- X! f4 w* C/ ^" K
# k+ O9 o" E+ Q  v$ W8 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I, r# p: g3 r1 S( B
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇: p3 q! Z5 Q: Z, N7 D/ l
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ j& y, Q: Q7 J4 u) o5.39.217.77:88983. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇, j+ r+ T% S( A% v( O0 z2 D2 Y
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.77:8898+ M/ Y. v. m/ u2 c
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 A+ T2 n" d8 m. ]
咖哩奶油義大利麵
8 E  D9 V# L- l% W% c, [( H7 G公仔箱論壇【材　 料】
" f' y. Y6 L: M7 y' x蝴蝶麵         200公克; ^2 ^, \  Q" F* W' J. O
里肌肉片         200公克5.39.217.77:8898/ M# L7 R( G2 M6 H1 C& {% Y5 D; _* K
咖哩粉         15公克
  d& y* g" d& X4 y) u8 b) B8 U公仔箱論壇蘋果         1/4個
3 W( K3 r1 i4 s  I+ E4 Y  f$ x8 Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
( Q* S0 V3 z0 Q2 p/ P/ h6 K1 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
+ T2 X+ o5 _5 {/ e* `) D, H: k公仔箱論壇高湯         200公克
4 B4 \. N/ ?- Y" v" Z% B5 Z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克( n' {+ W& c$ h5 [
鮮奶油         60公克
  e5 K- X7 V7 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
* d0 S2 i' q. l# ]+ I& H' {7 d5.39.217.77:8898鹽         少許
/ F" A- @  h0 N3 q3 ?巴西利         20公克/ j% v: Q/ p3 c9 O  v
胡椒粉         少許
+ g5 g6 s. @1 f5.39.217.77:88981 ~6 h3 i+ T, q4 h, p) q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! G8 @2 l7 M2 R
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
) D* Y7 d5 N5 B  u7 r+ R, mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( V1 b# h7 S4 c, m
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
/ I2 n# l1 n2 {* P) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇. K  B- v1 p- d$ q' v. P0 ^3 p, _
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇, a2 V- g) ~+ E6 y
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5.39.217.77:88982 r% \. t' d  f1 x
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, \4 N$ ~* m9 H, `

+ L2 _! R$ H3 i  Etvb now,tvbnow,bttvb
! R' X9 c' i% Q. @5.39.217.77:8898焗海鮮通心麵
1 q) Z9 h! u8 d/ Q% T【材　 料】
) D  B; t6 d& Y; \; {A.通心麵         100g
1 N7 N% g9 V$ i5.39.217.77:8898蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ a. i. b8 f1 H: w
烏賊         30g
$ I; u- a( p7 @6 F  h3 H新鮮干貝         60g
7 O/ y) K+ ~  t$ N' y) p& n$ H公仔箱論壇蛤蜊         40g
9 d2 x8 p0 A4 P, |6 q5.39.217.77:8898蟹肉         10g
: m; F" [4 n  f" |* v% `" o. Ptvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 E+ {0 n' q' W" R+ V
B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* P9 v/ v2 n8 @# G, y! \. c
麵粉         20g5.39.217.77:88986 [$ J: H9 e) u& J  ~0 H# d2 W
鮮奶         1瓶
$ j/ ~- s9 A1 f7 u% c# L* K/ q公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
, P( G! O- N6 m  l! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
9 n- {, c' y& ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* j! M8 B5 K2 ~
莫札雷拉乳酪絲         100g
$ E& ?( p# Q. n$ k" H  ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 j( e! U7 e$ r  D# b2 x8 i2 O5.39.217.77:8898
/ m, n4 s- m2 ]  v+ }5.39.217.77:8898【做　 法】
# F/ j  F$ z. x; ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- A3 t9 r1 p2 ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇  R; s4 v8 J; m. }  `* ?
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇1 f2 o% u; c  D, b
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.77:8898" @/ ~4 Z8 `  X8 P
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:88986 E) a0 B% T. }2 a0 u5 _5 J
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

+ ~( A" H& a, s1 @6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb' H6 M' t0 O, u; {
【材　 料】% ~2 y& r( A$ ^. W6 J
菠菜義大利寬麵         100g
. X7 q! A9 b% a6 J" O5.39.217.77:8898罐頭肉醬         50g
0 U$ P- w' y2 w哥拉索乳酪         25g5.39.217.77:8898' N/ p/ Z6 o' B
莫札雷拉乳酪條         30g
& N/ U2 i* M! i! o' B1 j8 M6 \6 R鮮奶油         20g
5 `! @8 r- Z  m9 X% Z6 D鹽         少許
0 F4 k% i: {2 j" X7 W9 x/ t6 W. E# e公仔箱論壇
3 _3 M6 E* w3 b3 H" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 C9 g4 ~& ?* P# ]; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' P/ a5 D2 F0 A" i" `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇* Y# h5 @! B+ U, n5 F; `, A1 X5 z
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

. z: r. W) t& q% }- a' @$ T5.39.217.77:8898傳統烤千層麵* Q! o" N* J6 j. X
【材　 料】
8 D# r- e" o2 K# i) I菠菜義大利麵皮         400g5.39.217.77:8898% R9 Q: C3 m( F' q. [% |
罐頭肉醬         200g公仔箱論壇4 z- b4 P4 c% s6 Q/ D
奶油糊         150g
0 ^% t, l9 m6 w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇/ P  I/ M5 b+ R' q% e* L" K/ v
帕馬善乳酪         50g
! m/ D$ ^$ Y4 u/ Q8 P9 g, k俄力岡香料         10g5.39.217.77:88980 j$ C8 Z1 i, M- s% K
莫札雷拉起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 j+ O( ]  E* g. D2 i$ ^0 I+ w5 G

4 w, e7 r) d. G3 q  ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, E+ d2 H% l7 H4 N# Y7 v( K2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。5.39.217.77:8898) d; ~* o8 C2 S- ?( \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
, v8 T7 i- ]' a' C! Y/ R8 _3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
& Y2 O$ ?4 D5 ~& _; p5.39.217.77:88984.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。