BeiDouChef

% T: m: Z% I) z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
( @% f! @( W; Z. a7 i; X5.39.217.77:8898【材　 料】' }6 b* N( ~, S9 a+ ?6 a) \
白飯         1碗4 {3 {% ~  l! l6 S+ ~, u
雞蛋         2粒
8 a; V8 k0 m$ F* X5 i2 C豬肉丁         100公克
2 [, M) h3 B* r9 y" R+ B5 ]綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇5 p) J. Y. _8 X$ K; }% d
蔥         2支5.39.217.77:8898  r$ V: z+ a! w- e7 Z1 H6 {
蒜頭         2粒+ T# o- L) C2 d1 i" _3 g& S" X: ?
辣椒         1/2條公仔箱論壇+ [( x6 b0 x8 X3 f  O  q) h
【調 味 料】公仔箱論壇  M. F' R9 W' p4 Q6 }- h3 n: L
鹽         少許
1 _8 [6 E, a- @香油         1小匙
" m1 S/ |' Q; f. n% N5.39.217.77:8898醬油         1小匙
) w' E2 T! g1 N( }1 x% Y! A& k公仔箱論壇
9 v' |3 h- m' C- R6 x/ b. L公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88986 @# n' s- T3 s
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
4 S- G* l: z  _5 |! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。; A' Z- y% N/ x+ s* {
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
0 O  u" m+ C3 d4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ H% ^( _  Z) z  j5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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/ h- m' J1 \, ]- s& \3 b* a公仔箱論壇火腿蛋炒飯) D( d! k' C* `  k1 T6 `- t
【材　 料】
% h/ K5 m; r& L+ K% h. q% Atvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- P8 M; W+ @9 u) H% N6 f
洋蔥         1/3顆+ ^) r/ s0 D: \. E9 R+ j
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇! E' S7 r) c. @; e$ R
火腿         2片
7 \# W) V+ \) i! K公仔箱論壇全蛋         2顆5.39.217.77:8898. b$ h# g$ Y$ F7 D2 I
蒜頭         1粒
. ^. \& j8 ~, b5 J" L% W- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- F7 a5 X6 ], |2 \+ a% r' [5.39.217.77:8898雞粉         1小匙公仔箱論壇# |) _1 l9 g  ~* V
醬油         1小匙5.39.217.77:88987 d$ `: S3 m. a
鹽         1小匙9 e5 Q4 p4 j+ d8 J$ I6 l
白胡椒粉         1小匙
7 K" f, q5 s; W2 o% j香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 a# V5 [5 J+ x  c3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 i. [0 i0 @$ t! `2 v: `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ G* u- d( @# X- @
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。* _7 I, t  H6 h) x. `3 u$ U# Z
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
* L/ f/ S* Q3 ~2 m5 K, Btvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。9 o* G( F5 F! O
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
4 d" M. w- j* G% K公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 U0 s/ n+ c4 A3 J
臘肉炒飯
" m& S! y1 `8 x- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898/ V; z$ Z0 x' j
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! E& y' ?; d8 @# x6 A4 P
青蒜片         80公克* q% E, h: y4 I
辣椒片         10公克
" v( {7 e7 q9 v1 V白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) s; X9 s7 C
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- r% b* n1 Y' c/ A
【調 味 料】1 U' B; H, u. u
米酒         1大匙
8 `; X5 n" l1 W6 |1 b5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
- O) H9 M$ y2 t# j- l) m4 o1 f4 O醬油         2大匙
% @3 {2 d" C: \% z: Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.77:8898- T- t) |' c3 g/ h% `% W0 u% F

, Z9 z+ \+ [) S+ v, c. o) b* ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" j' u( n- V4 R( e
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
. j6 y5 Z) `6 N' C2 g3 p9 j' b公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
& _' _$ k' Q* t% c3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 s  U7 P8 _* `; W5.39.217.77:8898鹹蛋炒飯
3 j) ]# j- H2 |2 _8 Y5.39.217.77:8898【材　 料】
) w$ y" W1 H% Z* Y  s# A7 X/ _5.39.217.77:8898熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, e/ c! L2 ], m4 a1 K" w
蒜末         20公克: D' x5 M  _; Y; l0 z
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 \: V$ V- z9 M, O3 {
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 w5 r, g' Y3 m
【調 味 料】
; W: a* y1 U" ~# O  D5 \9 G( ]/ S9 }9 Y5.39.217.77:8898醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, D3 j- s- }3 V$ T! S4 w
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% k/ _& N3 @% w
白胡椒粉         1/2茶匙
* Q/ v6 Q* F. A+ k* I/ ~/ J3 I! Y
【做　 法】
1 I( n& N& s8 P) T* |0 F公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
7 k- M5 p, J& T- {+ n+ H% S2 k2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
8 v9 u' B7 ^+ t0 n0 w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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7 B+ ^9 ]: ?. Y: c# M5 R2 n
菜根香炒飯
0 i* q/ H5 i: Q( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898. ^3 X- o& J2 T6 Y# y
米飯         2碗
3 Y3 H* l0 i2 C% i4 a; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻5.39.217.77:88985 A) B) n2 |! M1 E- C
鮮香菇         2朵& D: O0 a4 ]. u3 w: R
紅蘿蔔丁         10公克
3 V8 S2 r& I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; a& @7 F& u/ n3 n8 m
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! E- h/ x3 \7 |  v) u- A
青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `- O, M2 J" C8 l
蘿蔔乾碎         55公克: B& l' {! B& M$ b2 x( A) l
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 n3 B" c. A; U
【調 味 料】
' Q9 J: i- |5 d9 ]" R7 J! s鹽         1茶匙7 ^' _! m# @7 E/ N8 t+ n
素高湯粉         1茶匙
6 \2 F, I7 Z" K' t& n+ stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, K! U* x. w( G1 [
% _. b8 c% [, {# Y. O
【做　 法】
9 Q$ F0 u2 ]0 i0 x) ytvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
4 t% t  I0 l) c2 M3 b6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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5.39.217.77:88984 B9 o; Z. ^  G0 Z1 b9 p* v* C3 s4 _
辣菜脯炒飯) R8 N1 p8 p6 y# j8 D! y' G
【材　 料】
* J2 e* v2 ^1 \7 V' @5.39.217.77:8898辣菜脯         25公克5.39.217.77:8898( Y) ~3 ?1 [( c5 X
蛋         1個
% {5 w/ g% o8 p( Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
8 M  @" i2 F: S5 v: W5.39.217.77:8898蒜末         10公克
8 S1 q6 g. E$ Z# G5 n7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         15公克
  w. m; ]* v3 ^* C+ m: ]  r0 D) f* t沙拉油         2大匙
0 y+ {7 P" R5 [, p# M1 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; R  t1 g7 B  r$ o- e
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P& _' w' l. K2 B4 f
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G% p8 U1 G8 Z
B.鹽         少許
0 }; _; Q0 r' t3 j5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙, I1 s, F$ N( ?; m- C% V  ^
) e. `+ k/ g! |) O7 B+ X) H9 ^
【做　 法】+ z- r3 K- `1 E
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
: F( F% ]% B' z2 A& |* S8 T. p; itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! |; B5 I* ?" x, X3 R  w1 `5 K
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
( m  l2 A: p- f8 A% x: K公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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+ F$ I: b( u6 K  I% o% \9 n
泰式蝦仁炒飯5.39.217.77:88985 }* p+ p1 ^! }1 U2 i: W
【材　 料】
+ M, ]1 k& ~( Q蝦仁         80公克
- m" H3 n+ M3 K" ]5.39.217.77:8898白飯         1碗
# |/ R0 r* \3 Q& J雞蛋         2顆$ ]& _% |5 x- [- u5 X. {
青豆仁         20公克公仔箱論壇6 h: l3 I. @& G6 d3 @5 Q
蔥花         10公克
, ~3 |- j+ p/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
. g0 a3 t' ?$ S& ?8 d8 a6 w0 D" L$ I- I/ S5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
% w1 R: I5 k# \6 T" j/ I0 }沙拉油         20㏄
1 {5 X% T% E; o$ Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 B! ?7 @& g& n2 s" ]& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄3 {. }0 ^3 C' M: w, T% r! ]" |
蠔油         10㏄
+ Q# _4 j  l: A. Y3 c糖         5公克
5 \! k* ?: b; u+ J公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 {# u7 P" I; w7 i

$ w% c' C, E  d+ M* Q5.39.217.77:8898【做　 法】" ?. U9 U) U3 \
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
7 w- I/ o$ Z! t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898( e' I- t& W1 b7 o
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.77:8898) i; t1 n9 {" y# R. W6 Q. K
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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$ s9 w; J9 ?: R( ]) M+ w9 W+ J5 u美式海鮮炒飯
  U  p6 Y1 E" X3 `# T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ~/ S. B) C3 U豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: [7 W4 Z3 _: [1 T
去骨雞腿肉         20公克
' {, l! e' g. L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
% O  c1 _& ?4 |# t, i4 X鮮蝦         2尾# K8 N, p( f6 K$ @& _
蕃茄         10公克
; t2 N; m/ R+ W$ x  ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克3 w9 x9 E! o; B6 I8 v5 K
紅甜椒         10公克& @. R) e0 R8 T3 Y, i
洋蔥         10公克
6 t* n( m; t# m' v4 J& D' t" s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
& T- N4 U; a7 ]9 V$ g5 Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 h, V! b" j4 ^+ o5 ?
雞高湯         400㏄公仔箱論壇2 K7 N  x7 X1 U- G! B$ |8 X' E
橄欖油         20㏄
9 A& m5 h9 j5 s( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇2 m5 ~, }* ^! o6 n- ]' }6 @

. _3 `  g" G. L7 X$ v7 Z; V公仔箱論壇【做　 法】
) x" f! Z9 e* D+ d5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* f' z( {& O1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇! w2 }; |* Y: F& w* @4 _' h& j6 H
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.77:8898- z- O4 w& v$ E) F* C
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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3 j/ o$ d3 P1 f; J$ H  |5.39.217.77:8898沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. E6 P% J7 x; ]  O; {
【材　 料】5.39.217.77:88986 H8 }- s) ?- o
火鍋羊肉片         100公克
4 `  O3 s" V. r, A: }, c$ }2 r公仔箱論壇空心菜         150公克
  n1 T$ ~% G( I% g0 F8 T紅甜椒丁         20公克
9 x4 D5 I0 ~( u- U$ i熱白飯         2碗
6 E: N/ P. I  h3 y5.39.217.77:8898蒜末         5公克公仔箱論壇3 @5 a" g3 H8 {% Y- g" A. ^
薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 D% S8 r; m% R4 W2 L
【調 味 料】
1 I2 P8 m; I. `1 n7 H6 a$ dA.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 {4 I! X! O8 L0 M4 o
蠔油         6公克公仔箱論壇  W7 r6 |! i0 B
酒         15㏄公仔箱論壇9 G+ g. M4 Q' H' l9 R5 F3 `
B.鹽         少許
$ Z8 I. l" h) |, \4 S【醃　 料】
9 y$ b$ _% F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄5.39.217.77:88985 h4 V6 m4 V$ \* R. q
酒         5㏄公仔箱論壇0 `9 [6 _9 N4 R5 X
沙茶醬         3公克
, d& a/ ~1 J5 ?3 x. T! D* G8 q( h公仔箱論壇
+ T* ], F* c$ B% `5.39.217.77:8898【做　 法】
7 |' J9 J* t) ~1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
1 i: P- j" ~0 Q. Utvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
; g8 U% I& z! @9 Y# W+ o公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 q, y0 j3 g: N+ Q
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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! O6 n, m( L, Y6 L: {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯" U! F/ Y% E$ s( f2 Y: k! m6 b
【材　 料】5.39.217.77:8898& @8 f( k; u# ~  H9 x
去骨雞腿肉         80公克
% R9 r. @. [& {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克5.39.217.77:8898% |% Y; y$ h6 B8 h
蒜碎         10公克公仔箱論壇) i: a, R8 v+ t* s
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) N0 A5 g" u& G
青豆仁         10公克; S( }, n& y1 _+ q: ]2 @$ {1 D
長米         200公克  b  v( r& B3 c1 v  J
雞高湯         400㏄公仔箱論壇" a/ {9 P6 U& a0 r( i, i; n
沙拉油         20㏄3 D: R9 a0 j4 `2 k
【調 味 料】
8 ?3 b9 R( m! d! N" E' wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
# |; v, c+ C0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' Q$ N3 J4 N. Y7 {2 h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量; e  l0 N6 r$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 z4 o# S" U$ g- H
【做　 法】7 q! O' @: }5 a) ^
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
+ W, x, w3 U9 F1 S" g: h' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) V2 H3 E9 \, T6 _2 i5.39.217.77:88983.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" E7 H1 t! v4 d: z* O9 z9 @
蒜味香腸炒飯
* A9 d) A! B/ L* b5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# t0 ?! a& Z; _0 p5 h( ^2 _
香腸         30公克
6 D6 Q3 @$ L; s9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克& S. J% h2 d  G. o& |4 v8 k
蔥花         10公克3 l5 `" R7 D/ |* I3 F
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇$ y) P$ O9 L( u" s/ ]4 t1 K' m
雞蛋         2顆
" m1 V  ?6 g: Z3 |  n公仔箱論壇白飯         1碗
" ~5 [) H8 Z; k+ i& s& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; t' \6 `' n1 t
【調 味 料】7 n5 L) j7 c$ l& H4 ^
鹽         適量
8 E3 u4 f' w, B: H4 G/ I# ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量7 y5 J1 v- r% G! q9 A' I
* r! L# Q0 D0 c3 l, r' r- r
【做　 法】
7 d( d# @+ y. V* s0 o  S2 p公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ D+ E: C. U$ r0 Q6 R公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。2 b& z5 z3 h2 H8 u! ]
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" }0 e  U' O# |. ^% u! U9 n5.39.217.77:8898素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* J% F9 |( Z+ W$ c2 k7 P& q; P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {  j4 @1 k/ `/ x
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% o) x' ~( g2 m
洋菇         20公克公仔箱論壇6 m! V  S9 `* J; h
青豆仁         20公克
# R& @9 J1 `2 Q" d; F玉米粒         20公克
' q  e$ X  n0 |& |' z公仔箱論壇香椿         20公克
/ h! N# F+ o# C' A9 T. c( q白飯         1碗
- Y, t  X' H0 l6 v5 l% [8 X公仔箱論壇香油         20㏄公仔箱論壇) G) Q/ r5 a* x! X2 E) z# K# W6 a+ t
【調 味 料】7 L7 h/ F' K1 p4 T+ l
蕃茄醬         30公克
$ s9 h% ^$ d4 @- [( n: D! U' r5.39.217.77:8898鹽         適量
* ]2 M$ y% K) J: s0 I8 r2 E4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 Z1 _- l- Q: g6 A5 S, K
【做　 法】
$ g: Q' s$ m/ _# U" l0 L8 l2 M1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇. m5 N0 d; _, i( O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。) p) w% S: p& `7 L1 _1 }
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

9 J6 f4 E. r) v' p5 u; D. w
咖哩炒飯
4 r$ S% k( D9 X- D* ~5.39.217.77:8898【材　 料】
( P. c- h" [& j1 o1 z) s3 x( G5.39.217.77:8898豬絞肉         20公克9 s1 }2 X! r8 {$ F7 e; Q
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ @# H5 ?5 p( r% j6 c) \
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- g, {( R; W8 a  r' F0 N! S7 F
青豆仁         10公克公仔箱論壇) L( X6 B' a! T7 u: h4 t
白飯         1碗5.39.217.77:88984 v2 y- b- T9 d1 i/ h. p7 s
沙拉油         10㏄7 r0 c& K6 ^9 P4 F4 W; e
【調 味 料】% j; d7 w) ], O) W- X+ ~
咖哩粉         20公克
2 I4 l: @8 A$ ]3 R8 v4 ~) d7 ]/ j鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, g7 L# T# c6 {2 u6 t8 T4 y" g
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- H$ U# e# E' `# B* c# {/ c

* d5 q" Q0 g& J2 P* c% u5 T+ C( C【做　 法】5.39.217.77:88983 D! E' t# K3 P! [1 S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇, K) T- `- A7 P! L% y
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  N# b/ T9 J' r) w$ v) H' m
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 `- h4 C. M, L5 |  m* A2 T, l$ E
寶島炒飯
4 E- n& _- G) R" n' u) E公仔箱論壇【材　 料】1 C, h" L! D% ?* \1 o
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# P5 K4 L$ {
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& e5 o+ m/ x, `) }; `
洋蔥         10公克
  y% {3 J- v- z2 `. Q1 S1 j3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( G  B9 r4 ~0 n
雞腿肉         20公克5.39.217.77:88985 s# Y$ k: w3 [( S3 @/ u% g
蝦仁         10公克
8 v8 a+ g& G8 c+ t" n雞蛋         2顆5 Y* [( x/ e+ R
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 P. Y( ?' m9 G, R6 _6 U
沙拉油         20㏄
" V6 J3 ]4 M! y0 U8 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' Y  U& S* _- e& e
醬油         20㏄
& q) P4 z1 \, x( @( ?( u公仔箱論壇鹽         適量
: p' `" i7 K, J7 f! R白胡椒粉         適量
% a# _: i+ L; H* s. q# c& @7 B8 m/ J" r$ x$ f7 H2 y
【做　 法】
/ J/ h; T; y$ c0 r7 Z& r; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 _& d/ o5 ]/ V
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
$ |6 _; B! ]; V  C$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- O. f9 z$ n. \' y; U
揚州炒飯
) c3 V& U' n# o【材　 料】5.39.217.77:88987 K( H  I& u' |8 i
叉燒肉         20公克5.39.217.77:8898( g7 w: u, l# |- A) X0 M7 _
蝦仁         20公克
7 h2 O9 E4 t( |. C, P; m, x公仔箱論壇蔥花         10公克
/ N" }7 x& [& ~' d5 S美生菜         10公克" f5 X5 `8 [+ P# j) Z: {- T
雞蛋         2顆5.39.217.77:88981 z0 p3 k$ x! s. N' h; b  N
白飯         1碗
5 }' m: w" i6 N! x" T4 |" c" Q7 d公仔箱論壇沙拉油         20㏄3 |0 t# ]) |2 O4 e% g5 m& L' i
【調 味 料】5.39.217.77:8898' |+ I  A) m6 ~3 x1 D
鹽         適量; {0 r& ?' A( S7 r
白胡椒粉         適量' s( r" ]7 C  E2 X: r
tvb now,tvbnow,bttvb7 m% [# h- ?6 K
【做　 法】1 ]: s- O3 u. h5 p# W4 W# L
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ P- x2 c2 i+ W% }+ z- C1 H
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
% H0 i4 e. Q( u" ]8 J) H; ctvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。