BeiDouChef

公仔箱論壇- b; q5 u& }9 C* q
娜塔亞榛果戚風蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& v# p. q/ W' ?2 ?9 b1 u" o' ]
【材　料】- y6 _2 M" |# S, F7 H
蛋黃         2 I0 o4 v1 ^. }) W( q) O3 t
75公克! {' F9 n7 b: \! |! C$ S
細砂糖         # p0 l3 g: ^; \8 Y7 V
38公克
1 F8 E" @( k2 y3 d7 ], F' j1 R鹽         5.39.217.77:88985 ?/ X" q) S9 K; s8 B
1公克
- N* W4 q; |- y0 G9 A$ [, y沙拉油        
( b; C$ x: J7 ]% B4 K/ A* l) ?45公克5.39.217.77:8898" }! R* e. e- k4 U" c& H
橘子水         公仔箱論壇, w- K0 |7 f; q: J" h! O0 a' v; u
58公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' ]& E+ \5 ]3 ?) F5 G7 {
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 t' C: T- m& K( F# f! R
75公克公仔箱論壇: h8 J( B: P3 {" x! W# `4 V* }: K; v
泡打粉        
5 r* t8 M2 S- f& Y# [5.39.217.77:88982公克
5 q+ A5 o% p; o- f  y$ C5.39.217.77:8898蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% P- m% @  v4 g
150公克
9 `- R2 @  m: U  Y  O: s5 G紅糖         公仔箱論壇0 k' `0 M  L- h! {
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 o  B$ _6 f" r4 q1 K7 N
內餡1：
9 Z: @- w: M  E: S3 X& T9 ?公仔箱論壇白奶油霜        tvb now,tvbnow,bttvb/ c  x# n% @0 `) n; p$ i
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ U$ G# A$ |# v2 N% p% b
無糖榛果醬        
# s: J4 {$ q  M+ b2 L% t  w  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, K& m, N$ ~) G
內餡2：
5 U" l' G, \  t( U6 w& r無糖榛果醬        公仔箱論壇& L% J4 }4 g+ c+ r
50公克
: _  R1 p: B' W1 P) itvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
% v  x0 E9 t) u8 g/ d; s) K5 {40公克
% h: @5 l; ?: D. P! Q玉米脆片        
0 w0 y8 b. K8 S2 z" X. m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb! u. [+ g7 S4 P  K+ l
巧克力淋醬：5.39.217.77:8898% D3 Z0 K3 _6 l2 R* T3 R- i
可可粉       
. W' `5 ]: G! X6 o1 `' x5.39.217.77:889830公克
. k- y& \6 I2 [: I6 _7 l公仔箱論壇動物性鮮奶油        
# [0 p$ {* L  M9 j, Ftvb now,tvbnow,bttvb200公克, p! w$ N1 ~4 L1 S. e1 m( M
麥芽糖         公仔箱論壇5 }8 ]+ l) m. U% ]
200公克公仔箱論壇8 j0 }4 c6 H- _7 m! q" m4 g; _
葡萄糖         5.39.217.77:88982 Q  ?% ?) G8 Q/ {! m
175公克5.39.217.77:8898- H0 T3 F  v$ e9 M0 w* y
吉力丁片        
; j% j9 ?5 h  N7 ttvb now,tvbnow,bttvb4片tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 Z6 V: |; p5 s8 ]2 S, C
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 j& D% i" C
200公克
) [2 {$ q$ S0 [( y% x       
1 Q/ o7 }+ e# _6 Q5 L/ A& N+ }公仔箱論壇【做　法】
  I! d0 H# E* Q* G! E) X1         將蛋黃、細砂糖與鹽，用攪拌器打發至糖溶解，再加入沙拉油、橘子水後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; w. h5 m* O3 _! e
2         作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌均勻備用。
- |: D% p$ f& R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入紅糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
5 I+ K6 ]8 ?0 ?" Otvb now,tvbnow,bttvb4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
6 \4 c8 a# q4 e/ h3 R1 o8 }tvb now,tvbnow,bttvb5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入，並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
$ {- o; s% W% b4 G; q$ f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         製作內餡1時，將無糖榛果醬加入白奶油霜拌勻即可。製作內餡2時，將無糖榛果醬和牛奶巧克力隔水加熱融化後，再拌入玉米脆片混合均勻，即為巧克力脆片。5.39.217.77:8898, q9 M/ \. l( M" M, Q
7         製作巧克力淋醬時，將動物性鮮奶油、麥芽糖、萄葡糖煮熱後，接著加入泡軟之吉立丁片拌勻，再加入可可粉及溶化之巧克力拌勻後，降溫至40℃左右備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J! b/ _# x- G! e7 A
8         將作法5的蛋糕體切成三等份，在第一層抹上巧克力脆片後，再疊上一層蛋糕，表面並抹上榛果奶油霜的，接著再疊上一層蛋糕，並於表面抹上榛果奶油霜後再淋上巧克力淋醬，最後再裝飾巧克力脆片即可。

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; N- q3 F+ `- B3 N* ]% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃情巧克力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; S% u) Z. ?, }, k" R
【材　料】
. f% ]. y2 t0 K) j/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁膏         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# l  k: v6 y9 U& C- U( V6 X. X3 X
200公克
8 t* ]* \; G: O+ u/ R3 \! ~/ g公仔箱論壇細砂糖        
' A( q( z& l  n0 l6 w2 |5 m) g240公克
! J) _, b) c! S; R: P9 T$ \# A5.39.217.77:8898全蛋        
, R& i2 O' Q* {& P. ]" d# E8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克( j& ~# x, t! z5 a
牛奶         & a/ x3 [. K7 J4 u
200公克
, Z" ]; d! f+ H低筋麵粉         公仔箱論壇# r# m7 t/ {5 m: f
300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ G/ i( p& [7 {& r
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ Y9 Z, U# y, @* x
50公克5.39.217.77:8898) p+ u1 s' ]. a8 b# P# n, H$ v
泡打粉         , c& i9 U6 e; f9 q6 X
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 l) Z% ?0 p( P% p( E# n" b
巧克力        
2 F" n; |0 g# i: ?% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 U: V: K# l: v/ E$ K/ W/ j發酵奶油        
4 W  E( _5 w) ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。260公克
7 K- T/ S0 d# t6 `公仔箱論壇內餡：
9 I  R- p1 h9 a1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油       
7 @2 q1 K# M+ j( P1 K1 M6 [9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ s; _, b, B6 e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑櫻桃醬        
  L2 I0 \; W" ^& D/ [tvb now,tvbnow,bttvb適量. }5 P$ C0 h3 u# e
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb) L% h& q$ F5 I; u7 _
巧克力淋醬        3 n! M" e) A3 }+ r  P
適量
. W5 g- ]: S2 |/ S3 L; O公仔箱論壇手指餅乾        
8 e6 M. E0 l0 V3 J0 I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 g. x" e0 e* Y7 g鮮奶油         5.39.217.77:8898) k$ @$ I& |( S( S# l) F( K, \
適量; `% m) N( ?2 y0 L9 t; \% K  G
軟質巧克力        
  ?) z7 W1 d" I) H! |  F適量; K/ R% k# J8 O# f% v) P% t
杏仁果         / Y% {# L/ _3 E" u/ x7 e
適量
  b: ~" g9 @% u7 [/ r4 G$ ztvb now,tvbnow,bttvb       
3 u9 g" g7 w/ \1 g2 m0 l5 g公仔箱論壇【做　法】6 r. @' t2 g5 E# ~
1         將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# j8 I# O1 T% y
2         作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。
6 _5 S9 T  c9 B# n" S5.39.217.77:88983         將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇3 |; s5 K& |2 L. @, m
4         將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。
  i- E0 k0 A8 O7 M5         作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。& s! r" K% }. @" X- ?& ?, @: h- F7 ]# a& O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 ~  r% a- Q, ]- e) v1 K
1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。公仔箱論壇. \  b  l+ a3 H- I& D
2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。

BeiDouChef

7 R+ L8 p! J/ s
芝麻豆腐蛋糕5.39.217.77:88986 o* d8 b# j1 C' X
【材　料】5.39.217.77:88986 Q: W3 E' ~3 r2 u8 U
蛋白        
$ m4 y7 r5 W) _5 u2 J, w% Jtvb now,tvbnow,bttvb250公克
( o* }- ?: `) U) w) G5 y. \8 [公仔箱論壇細砂糖        
/ X, }: _* a( O; ~- mtvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇6 \: r" L7 O( W* d
低筋麵粉         7 w4 L8 Q$ i6 p: _) Y
165公克
- o- Q% ~1 W3 R7 l1 Y公仔箱論壇乳化劑        
# K8 r3 P" x9 l" }+ i& Z0 h5.39.217.77:889845公克
3 e5 z% p" X% ~# C% H. u, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿         公仔箱論壇$ Z: a: [) G: _
120公克
* v- ^3 j) ]) `" ^5 ?% _5 _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         公仔箱論壇: p" i2 Y/ B$ ^3 z5 z2 q* B
45公克5.39.217.77:8898/ s8 C* {8 X# U0 n  z0 F8 \
蜂蜜        
3 t$ u7 A# i9 b! o* j: Z+ u: a" a20公克
2 D' V1 o2 ~# O0 e) i7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻奶油霜：
! t  T% t+ T" p( \) K) q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉        公仔箱論壇% k) C- r( a0 n8 H9 z  w* U/ W2 N
200公克tvb now,tvbnow,bttvb; o+ p& K* X2 D" }* l  ^
白奶油霜        
) C& v( ]5 z1 {' U. i9 b; B  I8 _tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb* ]% R  Y7 Y  b* g% a
裝飾：
8 s; G9 p- P' p/ t2 N# u白奶油霜        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 A7 ~' l& r& J5 H8 E1 [
適量tvb now,tvbnow,bttvb( G6 t6 I) a2 J6 ]: j
熟杏仁角        
; |* ^" o8 ^1 F3 B5 H6 E適量
* e6 N7 ~* T8 W8 v        tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 _0 K# `  W" s& K6 j8 V
【做　法】, v2 w# F  X1 l* z# L/ i, A
1         將蛋白、細砂糖與過篩後的低筋麵粉，用攪拌器充分混合均勻，再加入乳化劑後繼續拌打至呈光澤狀乾性發泡後，再加入豆漿、沙拉油及蜂蜜攪拌均勻備用。
% }7 @  C7 o& ^  h5 N; ~2 K2         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 O( x: T8 V
3         製作芝麻奶油霜時，將芝麻粉加入適量的白奶油霜後混合均勻備用。
0 `# w, R" C( t. a6 y- p; p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋糕體抹上芝麻奶油霜，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再抺上白奶油霜，並沾上烤熟的杏仁角即可。
. ^; I: ?, N( W" w6 K$ X) U公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898- E2 G8 ?/ d1 @+ [. ]
1.作法1在加入乳化劑後，不能攪拌過發，否則將造成蛋糕體的氣孔過大，以致影響吃起來的綿密口感。
' m% I3 j; w" a: F# t公仔箱論壇2.製作芝麻奶油霜時，可利用芝麻粉來調整適當的軟硬度。

BeiDouChef

. R/ Q4 c/ F0 {/ x. @5 G' V5.39.217.77:8898堅果胚芽戚風蛋糕5.39.217.77:88985 z8 x, }$ r. n. u3 {0 z( a9 V- n
【材　料】公仔箱論壇0 o8 w! _1 A, M6 r+ ?$ x  H
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 K( ?: I% ]3 @
75公克
; l4 ?8 K+ k% z( h+ l沙拉油         * m1 u/ Z6 E# ?& L5 L# Q. g
60公克
% U: j1 `! Z/ U/ `! c& Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇% k" i, J/ z, Y- x
150公克
& ]+ F) I3 S4 C' t- P) g泡打粉        
7 p% W  O2 @; @5 |4 x3 e8 f9 }tvb now,tvbnow,bttvb2小匙
: q* s7 W% S% D公仔箱論壇鹽         ' z6 B# E  a* |
2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 h& J" K( h: ^
烤熟胚芽粉         5.39.217.77:8898- [- p" s# L0 h) j" [4 J6 ~0 S
50公克
6 ?' p9 |5 ~- A+ O4 i. y公仔箱論壇蛋黃        
- A* Z3 h* e6 I5 }3 S5.39.217.77:8898125公克
5 Z# e; f  ?+ v$ T蛋白        
: J) T9 f1 S2 e300公克
6 a+ ]8 J1 v( u& ~. U公仔箱論壇細砂糖        
' V, X9 V$ F" q3 z7 X& t150公克8 u! D( O/ A/ L3 [' M
內餡：
& A1 l/ a6 G$ O. w& c" v- o咖啡奶油霜       
* l( a' T1 K' O( P* I- y% o9 e適量
1 h8 T! I; y& ?" `6 ?6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb, l) q0 c- F1 h' U2 S% O
適量
" m* F9 c  A3 u6 ^& I公仔箱論壇裝飾：
5 i5 l5 J, D! z$ b焦糖胡桃        tvb now,tvbnow,bttvb" e7 q+ F* ]0 O
適量
2 X5 |; @* g# p# n0 X6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 v! P. z( X% `% B/ {
適量
6 Q+ `7 U4 C% D; k& C: z3 P3 t' @       
. p" h. s2 X" K! @' `# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇' O7 N% |2 R7 p, q4 ~; j- b
1         將牛奶、沙拉油拌勻後，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽、烤熟胚芽粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻。
9 D' b+ _9 U% h' k* _6 ?公仔箱論壇2         將將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ X8 a3 T8 X4 b
3         從作法2取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
4 N6 D; B, ^: h' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C／下火150°C烤約20~25分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。' v7 u. y2 J, a. U* Q5 |; ~
5         將蛋糕體切成4等份，在第一層抹上咖啡奶油霜，並撒上烤熟的碎核桃後，以此法一層層重複疊層組合完成後，再將其切成長12公分，寬3公分之長方形；最後於蛋糕表面裝飾焦糖胡桃與開心果即可。

BeiDouChef

$ T! M" x. `' M; Z低脂豆腐蛋糕. |/ I/ j& C1 y3 A
【材　料】5.39.217.77:8898$ W& }  u- w. D0 M& g# _  p
豆漿        
) G% n8 J- F$ P( m2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:88988 G: s$ }6 i% o
沙拉油        
) Q3 u' Y/ i5 v% e9 s) Z3 k/ h85公克
- R' B: P3 `. s# U& |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 [# f$ k- n7 v, C公仔箱論壇100公克
+ g8 W1 z& J" P+ K2 s, |! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
6 p6 U" r9 k8 e; t" M20公克
3 i" `' g2 m8 |公仔箱論壇蛋白        
% _8 f/ [3 g% E, U& v5.39.217.77:8898250公克
# \+ d, W* \% C% D; J8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
2 ?% q9 h$ F- N4 ]: j2 Atvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 T; k. ?: _  r) C: F. p; F2 h; }
內餡：
- W  G; t0 L: ?$ x! @  H6 |公仔箱論壇紅豆餡        tvb now,tvbnow,bttvb" R( A* z; D, N$ M  F$ C
200公克tvb now,tvbnow,bttvb. W& \" k+ U. D
        ' q0 w" t0 M, R/ }) r( w) b
【做　法】
- R) }1 q2 R9 h, ]tvb now,tvbnow,bttvb1         將豆漿、沙拉油拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻至無顆粒狀備用。
$ u2 G2 ^. r7 R" r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白與細砂糖用攪拌器並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
: n2 D+ \" [9 U6 h0 z3 A1 z3         從作法2取1/3的蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# g4 x3 k" P: `. [/ R' G
4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤15~20分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. Y" ^6 X0 g% v* \# r
5         將蛋糕體對切，把紅豆餡抹在其中一層蛋糕體表面，再疊上另一層蛋糕體，切成長5公分，寬4.5公分之方形後，表面用烙鐵烙印即可。
: R/ l9 J: l7 A, b2 Q2 Z1 B1 ^$ V) s【備　註】公仔箱論壇, P! T7 @; ~+ {$ i9 t
在烘烤蛋糕體時，烤箱溫度不能過熱，否則會影響蛋糕體出爐後的厚度。

BeiDouChef

; H$ d5 D/ c% S, n1 I
和風栗子戚風蛋糕' [- N8 d, c9 ]$ ?4 B0 g7 D+ x
【材　料】5.39.217.77:88982 M2 C, F( P* N' Z% f5 d
牛奶        
' S, q4 j$ Z' ?& L" X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 o( D" G- M) Z1 K. |# i) j1 }
發酵奶油         公仔箱論壇8 U) Q" Q  D1 b; V
20公克
3 I6 W- A% y. ^7 C; W5.39.217.77:8898沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 C' ]0 V2 F, h! L
40公克
* e' f' {" H9 y  [+ W- {- J栗子泥         5.39.217.77:8898: \2 s$ H9 [0 {$ _) h5 K: Y2 s' `
50公克
* w8 v4 X+ S1 ^+ g: g+ z低筋麵粉        
( l3 P1 ], P0 l6 `. T* J4 x公仔箱論壇100公克
: e+ z  C+ V% O5.39.217.77:8898泡打粉        
+ i! \& N4 C5 _3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
% H% f$ {( n0 F& I: T" w. n鹽         5.39.217.77:8898: V$ \; e# O5 D) V8 H% Q/ s
2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ Z# y* [+ x2 R- G' l* h
蛋黃         5.39.217.77:88988 Z) W  _3 Y& U$ }2 h5 Z
100公克
5 X, q, Q: ^  B細砂糖        
/ m4 k3 _5 N& e+ Q公仔箱論壇100公克公仔箱論壇: z: L7 Q5 p' {2 r, B' j* k
蛋白         2 @! |* u. a- T& O& |
200公克公仔箱論壇; n- P7 g0 \8 j, ^
內餡：
& `7 g6 R2 b3 w* v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶       
) q, [  K7 V# s5 B4 p5.39.217.77:8898250公克
( Q2 \. C/ s  r( ]- ^( I抹搽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 S: S( y* K* N+ Z+ b
5公克
% V7 i% c8 x3 e+ C4 \0 ~; B卡士達粉        
$ E. f9 ]0 V4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
5 O" _4 I; m4 H1 ^3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶卡士達：
: a% G9 [* l2 L1 A2 I' e5 g8 `! V公仔箱論壇白蘭地        5.39.217.77:8898" \* I9 C; f* \; b
5公克
6 a9 N! ~/ F# D' ?tvb now,tvbnow,bttvb栗子泥         6 Y8 [( U0 W$ i4 l
200公克
3 l" @& v/ S8 D, i" c$ D公仔箱論壇動物性鮮奶油         3 c, A( {( f) C
200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 O2 \! t1 @
草莓         5.39.217.77:88989 ~; X% E7 b: h& E. m
適量
' p; @/ ?+ P' z$ c$ T7 X9 I+ ^0 }2 g巧克力片        
, P7 ]6 }) b$ f適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U* j: o/ ]4 c. X2 F
薄荷葉        
: Z! O4 b/ l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量0 m( m: E" ^$ I$ y$ P
       
& n+ W. ]9 {! u# {! \【做　法】
) p) ]; I; r4 y- o; rtvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、發酵奶油、沙拉油、栗子泥溫熱後一起拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻備用。
* s) f. r9 q: I/ B9 q9 Q3 e2         蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 k( x+ L: U( B0 A7 d7 Z
3         先取作法2中1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入，並用刮刀拌勻。
& X6 r7 d/ s  q+ `. W: J公仔箱論壇4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法3倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.77:88983 [' l" F2 Q; F! w& j4 f
5         製作抹茶卡士達餡時，先將取50公克牛奶煮溫熱，再加入抹搽粉拌勻，待冷卻後再加入剩餘的200公克牛奶混合，最後加入卡士達粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [# @- Z! z; q
6         將蛋糕體抹上抹茶卡士達餡後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。
% O' t5 [3 f6 O7 e' etvb now,tvbnow,bttvb7         將打發後的動物性鮮奶油與白蘭地、栗子泥，用攪拌機混合拌打均勻後裝入擠花袋中，再於蛋糕表面擠出線條，並擺上草莓、自製巧克力片與薄荷葉作裝飾即可。
: C  Z: P+ u: B4 j+ G# f公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- C' k% t6 X. L8 B4 H* j6 i+ T* e
長30公分／1捲

BeiDouChef

& s6 Y/ g6 _5 H! ]; u% ?- J
黑豆抹茶戚風蛋糕
0 m# j* S/ l7 ~: R/ ?5.39.217.77:8898【材　料】
5 h! J$ H  R, Btvb now,tvbnow,bttvb熱水        
& @% H& F4 n/ o0 X( m) \, a: g85公克
% j% ^4 F8 {3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
4 J2 o8 @; I  n% m4 @: D( |6 ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克  @% W0 }! t& `8 `: l4 E
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 ?& E/ p- L: d, w+ n" R
90公克6 i4 Z% u* X# H5 B* R( S
低筋麵粉        
0 K: j! i8 c" U" s+ d8 {7 Z100公克
% ]  ~: J8 P+ J7 L% H5 {: ?& G泡打粉        
; P8 \. _% ^) u, w$ w0 q4 L4 ctvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇1 _& q- b4 h( y- c) d: F
鹽         5.39.217.77:88984 _, d9 i! n  E0 Q
2公克8 J7 n! m0 J  \  ]" s" Q+ Q$ H
蛋黃         6 Q. A) w0 _7 F6 G& z4 b& H, F
138公克5.39.217.77:88981 M4 P7 I! Z8 w+ y
蛋白         公仔箱論壇8 q+ c$ t0 \! n6 w% f
275公克tvb now,tvbnow,bttvb- W0 R) A1 v# r6 _
細砂糖        
2 ^5 E4 [  I0 C8 _150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, ?+ P( k$ g( G0 o( @7 J0 u& p
黑豆        
, }5 R3 w* Q  t8 D2 C6 m. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
9 e3 E3 T- g4 T; H% J公仔箱論壇內餡：
: x9 b) k& u! ]6 a6 s白奶油霜        9 T/ d8 C# ]9 Y* h1 N$ V9 K0 O
適量
, ]& T$ r' F2 ?9 ]+ \裝飾：, Q' k/ s+ [6 o0 N
巧克力餅乾屑        5 i  m" i1 a3 F3 o: d, Q
適量
: u2 x4 ?. q' \! [6 E        0 Q( ~  R2 R# K+ f- G% S
【做　法】5.39.217.77:88987 ]  V8 [0 Y) ], @  ^
1         將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。5.39.217.77:8898( E* m  X2 z7 e) C( m+ ]. \
2         作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。5.39.217.77:8898+ f( @1 s5 H) n9 k+ E; u9 w
3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
  f: b' V  f* Q  _. y4         從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。5.39.217.77:8898( {8 P7 |$ Z4 I% \- e
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。6 Q3 h8 T# p' ~$ I( E
6         將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。7 q. A, o6 c5 f# O% e4 [
【備　註】
) f- N3 D9 [( J# }4 y) n; |* mtvb now,tvbnow,bttvb1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。: F8 j2 G% w% c$ C
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。

BeiDouChef

* f/ {' O/ m" x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭咖啡蛋糕
0 r  W; B4 [; |: \2 t! P【材　料】
/ m* a) [* Z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
% Y3 F. {; i! Y" i0 i+ _- ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克+ x5 m7 B1 ?! `, Z# ]  M
細砂糖        
; u. Q$ c: r+ v公仔箱論壇200公克
8 {9 C% p6 l2 D水        
1 L( z& o' t' }  E0 @5 _公仔箱論壇20公克
% K  \( {, q) u: xtvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉        
& |) C) R" k, v3 h公仔箱論壇20公克
! R# V4 W7 p" B$ P; J& j% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         % r( H3 X+ h( [0 O# P$ \* L
80公克
; n+ @6 S( {8 O& g) g2 B) U7 ^低筋麵粉        
" t- u0 U3 k+ p1 b" H" N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克8 Y1 |6 R' {. V* B6 T4 f
蛋黃        
! q& H) |4 u7 f9 _% p公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( ~" z* i) v8 l7 C4 B
蛋白        
; W9 t6 ~, I# u, g200公克
8 E% u3 ^0 {0 X3 F奶油霜：
7 r$ ?9 S3 ^' a, p9 H. i' n: w) e白奶油霜       
2 C, [: z4 v* a7 e0 u  L; r200公克
8 `! R4 }- f' A9 P3 q2 q6 t# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮咖啡醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 u! R; f3 }" A; ?$ S, P6 W8 z2 ]" l
100公克
' @, y! U* _  s7 E5 c) w愛爾蘭咖啡酒         " W& q5 p; f, h  P' C* _0 ~( l
30公克
: `, C' H2 ~3 l+ o+ ~  r/ A/ ~) htvb now,tvbnow,bttvb焦糖胡桃：' I' \& V# ~  U
細砂糖       
7 I$ a; k* A( Q1 K; L' i+ T) A, d5.39.217.77:889850公克' o3 ?3 G0 R; O5 d* w
動物鮮奶油         公仔箱論壇7 p4 u, c2 c1 S# d$ [
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 C- c8 y3 s& Y4 p
發酵奶油         ' B9 U5 T( t2 z, E# d1 q& ^
15公克
/ x9 [. o% u1 N2 y0 z胡桃        
3 r0 x+ B) ?# Y" ?- P0 w# |0 C- @tvb now,tvbnow,bttvb130公克
2 P: L0 o+ y% X& W* c% i! K4 A裝飾2：, C+ n% Q' s) K0 |' U
開心果碎片        5 O) _5 t+ l" J8 v5 z+ H) E  H
適量
6 F3 w" C+ K0 \; F  c巧克力        
7 c. P, G& |1 L, A  Q2 e" V公仔箱論壇4片tvb now,tvbnow,bttvb! B+ h# b4 K* W3 C7 M, [" b
熟杏仁果         8 F0 I0 q3 |, F: B
適量公仔箱論壇1 S, z  `- t! B1 v$ c+ u
紅醋粒        
, H* D: A& i# m3 y) r$ c' l0 O5.39.217.77:8898適量7 J% W( a4 n# C( o; j$ {1 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: B; Q! a8 H8 x8 W# W% z& p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- N+ a3 ]7 L5 s
1         將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e% P# l3 M5 \% {
2         將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合
, n$ v! u: s) h# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。5.39.217.77:88982 _' e# ]7 a4 J( M
4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
# S! {/ I7 }; T+ E; i2 s5.39.217.77:88985         從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。$ M2 R+ N' w7 U0 x6 V. a6 \
6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
% a; m* y+ W/ \$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。
+ K: b$ e  o8 Q4 O! L" H# H5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。/ j2 |8 C6 B# N8 G* y- g. e: g: I
9         將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。+ R% ~) n% A4 E& b* @% [
【備　註】
  l0 K* U7 O' W# z長30公分／1捲
  x; [' h) L3 J# x( [  ^5.39.217.77:88981.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。
, Q' m8 M! m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。

BeiDouChef

- w8 D( P; q+ L' r& x  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶黃金戚風蛋糕
1 t% i( [$ Z  v, k% h& i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) {2 h' a! @, `- W公仔箱論壇黃金蛋糕：
; X0 f. `# p5 f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶       
, E, W9 M7 }3 J/ f, M7 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb80公克
; k' S  H5 F* a) J! y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
) c2 x8 m, A8 Z& q50公克
2 S" h' s" K: Q/ _! j* Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
6 z( i& k& H: Q9 B) S& @" w60公克
* i# T* ]* w3 v; C6 ~7 X公仔箱論壇玉米粉        
. E! ], E3 ^9 o( `tvb now,tvbnow,bttvb10公克6 O$ E3 x4 R% z( n5 \5 T" r
蛋黃         8 I5 @. D7 ]0 T7 C$ {4 F
110公克7 H+ R) |' U7 g3 z6 J/ U: O3 t
蛋白         " g9 x9 A4 c# ?6 [- v. ^( a. p
200公克5.39.217.77:8898) W0 ^- J" w! J
細砂糖        
, d" m: |! }' l9 H+ b+ h110公克
* A+ X' w7 D" W蜜紅豆         5.39.217.77:8898& t) @+ P- s5 ]" {0 l$ p+ N
100公克公仔箱論壇8 f0 d# K: I5 s3 G6 b
抹茶蛋糕：
. Z. ~5 m) `, k# o% N0 N6 ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉       
2 M- L9 f3 E8 i# a. O, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克tvb now,tvbnow,bttvb  B# z9 t4 ~5 Z, L! Q
糖粉        
' V4 J  T0 _! J2 o4 H  s' D100公克
; |' F8 l1 e3 E' x6 W低筋麵粉        
( i# r/ C1 Y4 v) ?% g) q; v, b5.39.217.77:889830公克8 A5 D( v: R/ z, {3 l1 c0 T7 Z4 u+ J
抹茶粉        
( C/ r  K, f: {1 _5 h- stvb now,tvbnow,bttvb5公克5.39.217.77:88987 U" m  v" c1 c1 o
蛋白        
! }: g( o1 N0 |  I220公克公仔箱論壇& q6 Z7 R- }9 ^% H% g0 c( j( _5 W5 e
細砂糖        
0 c& g) }$ X2 G( ~+ w/ I50公克
& L7 B! _9 l$ m4 T4 Y內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  C2 V) c- V  {2 M9 F/ }6 d
白奶油霜       
0 v) ]( o" U/ t8 V5 @1 s/ ~* I! a適量
* Z( D& A7 i- q" `* v- b. P公仔箱論壇裝飾：
4 _3 T& Y/ l% `& \/ \. a0 X9 b, s5.39.217.77:8898糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb! w  _& t4 ?# B* ?, ?
適量5.39.217.77:88986 L, l7 [2 V9 t+ e* M4 k* K
紅醋粒         . T5 r, O- @, z+ h) w
適量
- X9 u; Z, {- P+ x5.39.217.77:8898       
; [/ s: V# n" j. f5 s( g9 M5.39.217.77:8898【做　法】
$ n. J7 o  |& i* \; e$ M0 {+ x: H1         牛奶、奶油加熱拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) `, G, b* e
2         蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。
: C( w7 |- }. S) @/ {9 n4 U, b8 otvb now,tvbnow,bttvb3         從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入，並用刮刀拌勻。
" Y: }9 j% D' B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，再隔著一個裝有溫水的烤盤，放入烤箱以上火200°C／下火160°C，烤約50~55分鐘，取出後放涼即為黃金蛋糕體。公仔箱論壇" T0 Z3 o. ~6 E- d' l) X# j
5         將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。公仔箱論壇1 n. `, f6 J: l- X6 g9 ]
6         蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後，再加入作法1攪拌均勻。
! ]* g( q1 J  G* v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法2裝入擠花袋中，再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後，再放入烤箱以上火180°C／下火150°C烤約20分鐘，取出放涼即為抺茶蛋糕體。9 x- ^# K" _  N* U" h2 K, g
8         將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後，表面抹上白奶油霜，第二層放上事先準備好的黃金蛋糕體後，接著抹上白奶油霜，再放上第三層的抺茶蛋糕體，最後表面撒上糖粉及裝飾紅醋粒即可。
5 i, p& X: ?& x( t: J0 L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! o( J$ y( u  o6 O製作抹茶蛋糕體過程中，在將粉類材料拌入蛋白時，拌勻即可，不可拌合太久，否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

BeiDouChef

  l, c8 v' o7 H7 F7 W: ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb日式巧克力戚風蛋糕
) n0 @' f8 B! U& X6 W) Z5.39.217.77:8898【材　料】
% Y9 n7 G2 N/ c( h& B, k. h. \5.39.217.77:8898全蛋        
/ A' A+ {$ m6 M5 k10顆( U; V1 J( C5 e9 ?
細砂糖        
9 ?, T0 `1 E% @- ^7 c8 h# r" b: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克5.39.217.77:88980 B7 `, S. w  C: ^
低筋麵粉         8 x0 W' k  s- Q
150公克公仔箱論壇& Z1 o2 }' F; u* B; _
杏仁粉        
, K; G6 S; Z0 t: e' w0 j7 ?& k7 \5.39.217.77:889850公克
3 p# k  R  {5 h5 @* t! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         / u7 W7 O6 y' V' J% }
80公克
# D; b! t- O) ]9 z發酵奶油         0 c' M! l6 |3 ]$ a9 a4 w
200公克% f: B  F" R$ H/ I8 e$ _
裝飾：
9 A/ T: L6 k  R# j5 G: X# O糖粉       
0 }  r, w# L* C  M5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ n6 t0 }& P4 g. B
        tvb now,tvbnow,bttvb- f4 s6 ~# E# |4 w0 U1 b  j
【做　法】
+ H* L! v; M/ A( [2 A4 S( o  k! O5.39.217.77:88981         將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。5.39.217.77:8898$ x1 Q" y# x( X9 O
2         將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。# o0 U  o& K: z$ h6 E/ B, Y
3         將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。5.39.217.77:8898$ ~# U# G2 }* N3 N
【備　註】
( _" E( U# @* {2 `4 _  T. f- ]" w5 c" Mtvb now,tvbnow,bttvb矽膠半圓形耐烤模／12個5.39.217.77:8898* Y3 v8 A3 E7 q$ {+ ~
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
0 v2 i; q( |# b% gtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。

BeiDouChef

/ V! a  }( i& b  b% H" `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村香橙重奶油蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 ?% ^2 U# k( L- N" @
【材　料】
( E3 u5 X+ j; ?% v! V+ j- P% r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵奶油        
# h  y- n5 F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 a, q, S  J! K/ Y* b1 g6 ?
細砂糖        
3 `9 @- E( \; U$ ]8 z- r1 J公仔箱論壇170公克公仔箱論壇- x  q2 G2 P9 X1 k
香草精        
5 W- x& w) M4 f" j公仔箱論壇70公克
8 q5 ~' T+ P9 X; o9 T全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 Q, `0 Q' G  P* ?
4顆
. e3 K+ d  P& M& z+ o) [4 S) N低筋麵粉        
6 [, e7 ~  w. I0 ^, x8 t5.39.217.77:8898250公克
8 e. V1 S9 ^; A5.39.217.77:8898泡打粉         公仔箱論壇. N, {: W7 N7 M
5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 d) T4 K3 c! o5 w
鹽        
  d& k8 b, d7 i) S# E" y; Y4 H2公克公仔箱論壇( G: l: e; Y) s
柳橙皮丁        
- G* ]; D/ U/ E100公克tvb now,tvbnow,bttvb! s$ |7 \; F6 ?0 t) D
蜜汁果        
- ?9 R# `  j( S1 u) I4 `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克5.39.217.77:8898% C' n# z$ F5 t3 ^8 j
裝飾：
* q8 V. M( _9 [9 I( f香橙片       
! t3 @. v+ c; J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片tvb now,tvbnow,bttvb& t3 F! g5 |0 K2 \' B/ V' S
       
# `; k; o. C5 h# T2 Z; Z' M8 z【做　法】
1 K" x$ S5 x+ n  h$ I8 ^1         將發酵奶油、細砂糖及香草精用攪拌器打至微發且使糖溶解後，再分兩次加入全蛋拌勻。公仔箱論壇6 z% A" j; k2 c: P
2         將低筋麵粉、泡打粉與鹽過篩，加入作法1中拌勻，最後加入柳橙皮丁、蜜汁果拌勻。
* P1 N8 h/ y1 ]' {! y% ?公仔箱論壇3         將作法2倒入耐烤紙模，放上香橙片於蛋糕表面後再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的爐溫烤約55~60分鐘，出爐後放涼即為蛋糕成品。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 n: v, U2 q  \1 E
抹茶提拉米蘇5.39.217.77:8898; }) A2 ]% K8 U) ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 a% [2 k0 h& {. f; n
細砂糖        
# S- ^+ I" e+ [. Q' x6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。117公克
, c$ d- z2 K8 Y* s7 K4 K& l, Ntvb now,tvbnow,bttvb水        
1 F4 `& b. u/ ?; i30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 r  h& \5 O/ @; m- [$ Y
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  _% Z; B# ]" j+ }* U
60公克
( ~! ^( b% u, I( }公仔箱論壇奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 [6 `# A$ {  F4 O
333公克
0 I2 ?0 G, G  q4 t% m4 `( Btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, Q, F1 h" d0 K8 E0 Z
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 ]! X6 w9 L( X6 h* `! n
檸檬汁        
; P/ k" C/ f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- {. ^$ u6 G4 e; v
動物性鮮奶油         3 z8 {- z% a$ W( ^; n
400公克公仔箱論壇9 _; S( l* \! \2 F+ e0 y
抹茶粉        
5 s/ ?: G2 }9 U$ g適量
$ y2 \8 L+ W' T" M) i彼士裘依蛋糕        
& b) J- @( Q8 [/ L1 c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1片
6 p  z- J! W# D; r7 J2 E酒糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ @( A" ~- v2 X$ v
適量
2 E% G* }% ]5 b  ~        tvb now,tvbnow,bttvb8 n) e) |. u& r1 `, ]0 C1 t
【做　法】
7 W+ f' q% b5 Y4 K' P1         吉利丁片用冰水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" U% }6 V* {3 _0 t% h2 h
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 M8 v& _$ r
3         將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
% I  [: N" b0 j4 `5 W& |+ ~4         再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. F5 w! D$ \2 z
5         再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& H6 a- Y# u6 a- Y5 s$ V; ]6 v
6         將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。5 ?% m) v/ E- w: A1 i5 ?/ k
【備　註】* i3 C1 E# t1 ^! l9 u
彼士裘依蛋糕製作方式請查詢本站食譜-【彼士裘依蛋糕體】

BeiDouChef

/ y" _8 S; k' v( k5 V; F2 a公仔箱論壇伯爵茶蘋果戚風蛋糕) p3 ]% ^" A' A6 r" r! `
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# K% i' |* \' a5 I# y5 q
水         
. r" o! L) V! o9 q2 u- q+ Q' P: ?/ {; A80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 O4 i6 Z/ E1 j: Y
伯爵茶葉         
% ~/ R: Q, d" @: d8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
5 i9 w) O# x3 A$ C4 Z; G% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         - s2 A0 e! p' t0 T2 `
70公克
/ H; M% _! l% z( B8 v8 S3 f5 K低筋麵粉         
3 L4 B- x% l) c; P% s2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克0 v/ o* S$ r8 P# @$ }  z
鹽         & Q! R* s; c8 Z) B$ T" e
2公克
9 n% N$ D1 O/ a: y4 v) r0 d, J5.39.217.77:8898泡打粉         
2 G# {) t0 Z/ y8 m! o9 p2公克公仔箱論壇$ |# D: M# A, H4 @: Q( w4 d
蛋黃         
6 y3 H- M/ D5 ~% V' }0 `; f, y- P1 F公仔箱論壇100公克
. L. I. C& c1 D公仔箱論壇蛋白         
$ ?  J' B* P: v7 H1 otvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 `  S9 [+ F; P( [公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇6 H% [& S- Y. J* G" H( h1 f0 e
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% s9 I% y9 u' ^, z
焦糖蘋果：tvb now,tvbnow,bttvb# o7 `4 l3 |( ?; K, G
蘋果        
5 {0 P4 E; d/ Q8 c. H" A5.39.217.77:88981顆
7 ~- U  ?' v. w# ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         3 Q! f7 ^  J& n* n
40公克9 C8 q2 U2 @: N% O' U
細砂糖         
  D: T1 W( V/ ^. r% U% |; n10公克+ g4 \% G  Z# q% F& d4 _  T; T
白奶油霜         3 L$ @) M6 M) o  n) W
100公克
  f' x, l7 F4 Q9 w, n  B裝飾：
! R! e0 U9 r) s, F& \, c/ Z5 ]蘋果        
4 U8 [# G5 N1 d7 @- {" p  r1 G5.39.217.77:8898適量1 s- }& e1 s. J* y
草莓         
2 x) r6 G- P5 C: J, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, x. a2 z4 X# b# Y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: `: U5 ^+ E# L
適量
3 I1 ?1 n3 s, }; a奇異果         5.39.217.77:8898. d- T2 H7 O1 q5 D. G/ n* H) c1 A
適量5.39.217.77:8898# p6 O, s0 ?/ z8 q: [
藍莓         
" G& r7 {* s3 Y7 B/ a, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5 K5 I7 \* A% ~7 j* G2 H! d
巧克力片         tvb now,tvbnow,bttvb; _" o. \; N- F2 ]! ]+ K
適量
: z/ g; V6 p0 d6 Y& N  M6 _tvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油霜         
$ V2 Y# L5 _- @# N0 O9 r- }3 I4 Y適量7 h: {- K1 o$ J. B1 v
        公仔箱論壇8 v5 u! i, C: L$ z; _* j8 b0 c
【做　法】
4 @0 i% N- ~) |- K1         先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鐘，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。
1 K5 |+ E0 l& l, J$ a% n' M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
  F+ J1 g+ O5 l& i5.39.217.77:88983         蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。9 c' H8 n0 W7 ^5 E9 V& m; [
4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。+ D% Z7 h9 f0 E: {6 {/ G' ^9 \* I
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。
0 I& [; g: r$ c/ P2 d- ]6         製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?( A4 U! ]& c6 g5 j
7         將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。公仔箱論壇' c, d) Y, N# W4 @/ |3 T
【備　註】
. [! |# a# G1 }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。
/ e6 W0 j+ h  j/ d( N1 A3 ]( @0 Q( ^5.39.217.77:88982.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。
% F: ^2 n" t( H) N7 w3.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。

BeiDouChef

8 [6 \3 W, H5 q7 N1 y. i( w6 ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力櫻桃蛋糕
* j& `% s1 g* E) n公仔箱論壇【材　料】
2 m* U8 i2 I$ C6 C8 x; h中筋麵粉        
7 h; n0 l3 d1 }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.77:88989 L! h& b1 V6 O- @. t7 H% b( \
泡打粉        
3 h2 W; @3 v- J4 N: G2 q% E5公克
: [5 k5 i+ L3 {- L: t( f公仔箱論壇小蘇打粉        
: s0 y9 i! P2 r2 B! \公仔箱論壇2公克
. w( f# @% a$ B% R" v奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* E, O1 j4 t/ B- I6 y7 r
280cc
  l7 j6 X! a, g3 C) z; Z2 O公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# E" O) l9 h, |8 [
120公克
$ E7 }* J+ `$ f+ ?( O# d沙拉油         & n: w/ B% ?+ j" q( L2 s( W
100cc
$ C' {% k& F  B  k* U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水        
1 g! {( m  w* s$ ?40cc5.39.217.77:8898! Z* F# Q2 x. D7 s; A8 \: C, q
可可粉        
( O: I0 `* w" y: r; ^# l3 ?15公克
+ n5 X/ j* v$ u植物性鮮奶油         公仔箱論壇- W" D4 S# u0 |. i( L
150公克5.39.217.77:8898( n, j/ E: s& h. D
藍莓醬        
& i7 i; V6 g  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
" L/ U, f3 c5 x0 Qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力晶片        
% w4 k+ O' ]) s2 j) P, Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ \% p8 h- q/ s! v# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃         公仔箱論壇  S: O/ V0 B7 Q8 t; E
適量
! u* {, i' I- h% u' C+ p. J        1 f8 {" p6 ]" `% a* ^8 N
【做　法】
$ B! \5 j- j! K) P! }) i1         取一小鋼盆，放入過篩後的可可粉和溫水，以刮麵刀拌勻備用。  V0 k& v* W  _5 {6 Y
2         取另一鋼盆，倒入奶水和細砂糖拌勻，再加入沙拉油拌勻。
8 A9 J8 i, X" e$ r; x$ m) z5 ], {, }5.39.217.77:88983         將作法1加入作法2中拌勻。
$ Q9 B+ Q/ X# q- [4 A/ I* t" o5 o& V, c4         取中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。5.39.217.77:88982 c" V/ m9 R9 q3 A( f" V' b
5         烤盤舖上烤盤紙，倒入作法4的麵糊，用刮麵刀將表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤20分鐘。
( X, m6 O& t1 j( T# E0 f; `6         將作法5取出，待涼脫模倒扣後撕去底下的烤盤紙，即為蛋糕體。5.39.217.77:8898+ [, \8 M+ |0 s6 f, r) Y
7         取另一鋼盆，以電動打蛋器將植物性鮮奶油打至八分發，加入藍莓醬用刮麵刀拌勻。
# S+ m  F5 o+ l% c9 a9 F6 H' O8         將作法6的蛋糕體切成15塊小長方形，每3片疊起，每層間用抹刀抹上作法7，上面再擠上植物性鮮奶油，並撒上巧克力晶片，放上櫻桃即可。
  g. A" |. ?3 }1 q2 Q【備　註】
4 B! `; @$ }& q, ^公仔箱論壇數量：5個

BeiDouChef

6 l- F. e& a+ [) q- u9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙馬芬
4 h9 R3 l, ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 U/ _1 j8 P# m0 Q
中筋麵粉         公仔箱論壇, P0 {5 [. T3 ~2 _/ x; e
200公克
! ?( c1 q, z2 ]$ K# @# |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
( O6 G  x+ v* l$ m  Q  x" r5公克公仔箱論壇/ B9 O% q- T0 }/ `3 q
奶水        
$ \% H! }1 K0 \$ u. p) X; T公仔箱論壇120cc
* g" V; V( E/ W+ F9 G植物性奶油        
/ |1 {4 |% O. @  o/ B, B0 W80公克
0 L1 X# m4 x# G4 ?5 r2 b' s, u公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 r" G$ o. f1 H* z- A& o
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- p* `, H8 H2 m, U
柳橙汁        
/ B4 I6 p; a# f# s5.39.217.77:8898100cc
$ U  f( [& P2 o5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙果醬        
1 }" S; ]( ^' E# G0 v9 z$ H* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G" S/ j' U2 D, I8 w- X( m2 G
柳橙皮末        
# L# ]7 }% O; n% F- k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898- k/ o9 L0 Z1 c6 X
       
. w; G0 ?. q4 W, ]4 S" Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ J4 q" ]' ^1 x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一鋼盆，倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ P+ J1 m2 G
2         將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。
' i4 U& D% `' c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。
" _9 B9 r- s. s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( K1 Y- w/ B/ s6 v. Y' e3 u* R
5         將作法4的麵糊倒入紙杯中（約八分滿），放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘，至膨脹略高於杯，且出現裂痕即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* z4 [' v0 S2 C+ Z
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