BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% X% \% t1 @1 R: h  k
娜塔亞榛果戚風蛋糕% N5 a0 ~# s/ t0 m4 A" m; g: F/ F
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% \2 R2 o* @3 V2 `
蛋黃        
  r" Y! ]2 S- m- A! N% W9 N5.39.217.77:889875公克公仔箱論壇4 m9 I% |5 D- s# l7 E! H
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: r1 X* c- v7 K* g* D
38公克6 B& W  Q, E8 C" r; a# `+ X
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ j& Y& p8 K, v
1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 c% s% n0 [+ `6 ^
沙拉油        
3 @; U7 B8 x; \4 Y6 J45公克
! C# Q/ M% d6 I" d公仔箱論壇橘子水        
7 l" e# r. D! z' Q- P8 Z  `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N& }; ]+ I3 s+ m0 o* v! S
低筋麵粉        
  n4 Y( z6 U* m" j/ {( h" x" i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克, q6 M3 F5 R9 {4 Z& [0 A7 D5 v
泡打粉        
* ]$ n( q# u; {5 w3 S2 O% [. Ztvb now,tvbnow,bttvb2公克
& e4 J+ r. x/ q: D$ h2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
+ i; G4 i& \0 j( G公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 z/ r5 X9 X
紅糖         5.39.217.77:8898- Z. \  m3 g/ w  T5 N0 |3 O
75公克5.39.217.77:88988 h, w" c6 {' S1 n
內餡1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 ?$ |1 u1 q2 c" V5 a- ?2 R
白奶油霜       
6 i7 h8 D# l; r" n# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 A5 n# c+ e- r
無糖榛果醬         公仔箱論壇& z, ?& W9 I2 y2 Q$ o* X; g
適量
% x: T9 O* Q9 _內餡2：5.39.217.77:8898, S/ T$ U# Y0 A3 u  w9 O; {
無糖榛果醬        2 N+ z: C- ]6 V4 W4 ~( l
50公克公仔箱論壇) M  s' T/ ?: O3 q* P
牛奶巧克力        
3 ]/ ^2 l0 B3 L. u, n! A- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 Z6 C" w2 h4 d9 U
玉米脆片        
% L; G2 D! u# \( {9 X! b8 d8 ctvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 X) f/ f! `
巧克力淋醬：) `, f" {& o: i$ ]; T: O6 f
可可粉       
+ Y6 v5 P- x/ m, Z2 _/ M  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77:8898$ S9 T: |/ \+ E7 W; M8 o6 \" k2 D
動物性鮮奶油         公仔箱論壇" w! h9 E1 {' K" H$ J5 ?: @! d! H
200公克5.39.217.77:88988 B2 N, b5 n% e8 C0 u
麥芽糖        
+ s3 w' \* z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:8898- e. {2 }7 d) b+ |. C$ v
葡萄糖         公仔箱論壇8 \, m5 `6 H3 ]* O  D* c) c4 [
175公克
' L$ Q: }2 w- j4 O( t7 E& N吉力丁片         2 g! O+ L! h3 v; L0 J% v" Y
4片
7 k1 m2 o; }, F6 ?' z2 j  P苦甜巧克力        
2 V; o, y& p. g  F9 \$ F$ _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
9 Y  ^7 ^: i$ D) q- K  ztvb now,tvbnow,bttvb        % @) K3 {, \  m* n! A
【做　法】
' D% V9 t* t1 M: ?6 d1         將蛋黃、細砂糖與鹽，用攪拌器打發至糖溶解，再加入沙拉油、橘子水後拌勻。
/ x, O  `# {5 ^% _9 j4 J9 C! K公仔箱論壇2         作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌均勻備用。
0 N, c7 H% m5 N# A0 F  t公仔箱論壇3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入紅糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
" e, e0 X# g. A* H5.39.217.77:88984         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
! Q, n" a& B/ i+ z5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入，並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。1 g+ i& d7 _1 q; }
6         製作內餡1時，將無糖榛果醬加入白奶油霜拌勻即可。製作內餡2時，將無糖榛果醬和牛奶巧克力隔水加熱融化後，再拌入玉米脆片混合均勻，即為巧克力脆片。9 S/ H- T$ m, [) g5 h( V+ W, `
7         製作巧克力淋醬時，將動物性鮮奶油、麥芽糖、萄葡糖煮熱後，接著加入泡軟之吉立丁片拌勻，再加入可可粉及溶化之巧克力拌勻後，降溫至40℃左右備用。) M* C4 _* ?: a5 t) y
8         將作法5的蛋糕體切成三等份，在第一層抹上巧克力脆片後，再疊上一層蛋糕，表面並抹上榛果奶油霜的，接著再疊上一層蛋糕，並於表面抹上榛果奶油霜後再淋上巧克力淋醬，最後再裝飾巧克力脆片即可。

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9 B- z  v( F! p4 t( U) f2 }tvb now,tvbnow,bttvb濃情巧克力蛋糕/ D8 b2 r1 E3 g# d1 k# d. }( L
【材　料】
* @' a+ T. k; k" c杏仁膏        
% B# F6 Z( \1 s# f( s# }公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb, p. ]$ }5 |( X
細砂糖        
1 @7 O' J9 ^2 s0 X240公克. {. y1 R/ {2 @* y$ A8 z; N% M
全蛋        
( M4 k: g" A  N6 z7 p300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 @! x4 O  v! a$ a
牛奶        
: V2 A  Z1 {, Y* U* ?7 T2 z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.77:8898; w5 i  }' x6 W3 c1 e
低筋麵粉         公仔箱論壇2 `  E, W) S" ^
300公克
) v. c2 y- N* g, x# Z; X可可粉        
: \' q2 n3 K! Q! S3 w. e( _5.39.217.77:889850公克5.39.217.77:88980 c5 W7 P8 L0 G( K. O
泡打粉         5.39.217.77:8898* L9 n- p  P: S% ?: C* a+ p
2公克9 m! [. M9 A6 J* t7 v4 z$ c7 s! E
巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 \+ p+ b- m
100公克' `6 ]! y7 A6 \) G
發酵奶油        
* D5 s/ L) h- O7 }% V- L7 B公仔箱論壇260公克' e6 y; w  Y5 i& {3 S' V% j
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 G4 U9 k7 ]1 j$ v
鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 v! ~9 n0 T) L
適量
- ]9 J+ W5 r% A黑櫻桃醬        
+ E) p& ^; D& @. b8 I% k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ N2 Q3 i) A1 L1 t% I
裝飾：; F6 c2 ?3 S- T( k) y
巧克力淋醬       
2 R' J; {$ p, F5 E# k1 \6 N% [' t5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇( ^, p& G( o: x2 s1 a
手指餅乾        
! S2 k+ Q: \/ L; l( i" k1 j/ a) Wtvb now,tvbnow,bttvb適量, o- b$ d  L5 _
鮮奶油        
, a! g0 q1 F7 E! Ntvb now,tvbnow,bttvb適量
; z. K, b- M3 U" r# B$ |tvb now,tvbnow,bttvb軟質巧克力        
/ ~2 z: w4 K2 T公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb) F$ {" o" E8 s; Q2 l  y5 E2 Z) `
杏仁果        
' _" l. _5 I) L. y% m/ ]; X4 X$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88988 u8 s; f0 S% T/ C  n! P7 h7 J
        公仔箱論壇9 D9 r, l5 {+ k8 d- s
【做　法】
& T: B, P3 {! D% P1         將杏仁膏用攪拌器打軟後，接著加入細砂糖打發，再分二次加入全蛋後拌打至泛白狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 C: K" d# W4 U& M
2         作法1加入牛奶拌勻，再加入過篩後的低筯麵粉、可可粉、泡打粉拌勻後，再加入溶化的巧克力及發酵奶油拌勻。公仔箱論壇6 W0 ?/ F8 G- S% J1 ]
3         將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
7 i) x" K2 ^& t* X公仔箱論壇4         將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上打發的鮮奶油，放上第二層蛋糕後，表面抹上黑櫻桃醬，再放上第三層蛋糕。3 {, L: j! S3 H6 k# O
5         作法4的整體蛋糕表面，用打發之鮮奶油抹面後，放入冰箱冷凍庫約20分鐘，取出後再用巧克力淋醬來淋面，蛋糕側邊用灑上糖粉的手指餅乾黏附，接著表面用擠花袋裝入軟質巧克力，擠出巧克力花並放上烤過的杏仁果裝飾即可。6 h# ~$ V% X. ]* d
【備　註】
; v; U+ U; n* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁膏要先打軟，才能避免不易打散均勻的狀況。
; X3 |: ~: R4 H% l2.淋巧克力醬時，鮮奶油蛋糕要冰的夠硬，淋醬本身的溫度也不能過高，成品才會美觀。

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芝麻豆腐蛋糕8 Y3 B, L8 {4 N
【材　料】
& W+ W) J5 \" K& ~5.39.217.77:8898蛋白        
' ^; A% ]( S: ntvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 S7 ?' a. m  b% Z+ t% d
細砂糖        
. l" v, w4 J9 Z0 o90公克
8 n0 \. q4 }; f* l; n* |* b4 S9 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 `# C) l1 \( Z/ C& g2 c
165公克3 S2 u% ?( g: |$ g/ h' d
乳化劑         公仔箱論壇, m. F- F, ~2 _
45公克" A3 v* a6 L0 W- K5 z
豆漿         ; i0 E& X! s. j
120公克公仔箱論壇( ~1 [% C/ o$ i% U
沙拉油        
( a; A2 g+ B2 c8 \9 U8 h1 Z公仔箱論壇45公克5.39.217.77:8898" G7 F# K: F/ \- a, w  S% ^) p
蜂蜜        
, U1 J2 }) m2 E$ I* V公仔箱論壇20公克5.39.217.77:8898; [- t, }3 x3 e* J; @
芝麻奶油霜：
4 C9 q* A, q: u, F, d' L5 l芝麻粉       
6 h0 ~! z/ m# o" c" O9 `200公克
. Y) G8 C2 h9 X2 u& ]1 q+ Q白奶油霜         5.39.217.77:8898. z9 U. _8 h! a) V; R1 E/ O
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ E2 @2 C) l/ p! N
裝飾：
7 Z  D3 `0 |4 q! w: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白奶油霜        5.39.217.77:8898. U1 ^$ k% `7 N4 y
適量
4 [9 R. s5 D1 ]公仔箱論壇熟杏仁角         : t  m8 `( T/ e* V9 A  K8 y
適量
# d8 \2 O& V% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; a. f% m8 X+ M6 V7 c) t2 |7 K
【做　法】( s. a  _) f4 E: J
1         將蛋白、細砂糖與過篩後的低筋麵粉，用攪拌器充分混合均勻，再加入乳化劑後繼續拌打至呈光澤狀乾性發泡後，再加入豆漿、沙拉油及蜂蜜攪拌均勻備用。
( X$ y3 `) G, k2 Q2 M公仔箱論壇2         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" H+ ~* f! [( J4 c# y1 b4 e# S
3         製作芝麻奶油霜時，將芝麻粉加入適量的白奶油霜後混合均勻備用。5.39.217.77:88982 [: @: p* }, C# C1 F
4         將蛋糕體抹上芝麻奶油霜，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再抺上白奶油霜，並沾上烤熟的杏仁角即可。
' w0 S: Z  E- e& }3 B, i. @+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
3 I6 U! @2 z6 c$ s1 _9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.作法1在加入乳化劑後，不能攪拌過發，否則將造成蛋糕體的氣孔過大，以致影響吃起來的綿密口感。
8 }: a2 e' r6 u0 p公仔箱論壇2.製作芝麻奶油霜時，可利用芝麻粉來調整適當的軟硬度。

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堅果胚芽戚風蛋糕
4 F3 {) W1 m4 E- ^- X2 X5.39.217.77:8898【材　料】: b8 c- L  ?1 Y1 H+ @; i
牛奶         ( a; ]9 s' |7 a
75公克
1 X) {; Y) @( W! n6 B4 U6 ~公仔箱論壇沙拉油        
+ K( r0 I% `/ a3 l9 i# Z5.39.217.77:889860公克公仔箱論壇+ @% ]  r/ t. [! R2 u
低筋麵粉        
( d. H. t' q) r5 E# N, t# h- xtvb now,tvbnow,bttvb150公克
0 c/ E/ D- _0 F7 z泡打粉         公仔箱論壇  d" V% a$ Z4 }2 s( `8 o
2小匙公仔箱論壇+ z4 Z9 `& B6 f  c, K4 D# I9 J& K
鹽        
# r6 M+ H, w  `0 o7 o$ n/ j) |3 \! A; E5.39.217.77:88982小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `' {! S2 U7 n0 J% S9 e
烤熟胚芽粉         5.39.217.77:8898$ ^6 I4 o. ]' n9 X9 R
50公克
4 I4 c. H  S8 [# f  Y: btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
/ L: S( f1 N- L: I$ Y& [- otvb now,tvbnow,bttvb125公克
' z6 Y6 a& n, ~+ U8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
% a7 l8 M# o( @5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:8898; X  S2 B9 c" h
細砂糖         * G+ V' n  v% N
150公克
6 j3 z  P2 a, k+ f" b! {5.39.217.77:8898內餡：
7 D% c  l7 g* d$ j+ c  U' Q公仔箱論壇咖啡奶油霜        6 B4 A. j8 u- I6 s- Z7 O
適量5.39.217.77:8898' Z( s; h4 u3 Z" n- |0 f$ E
熟碎核桃        
* g7 F' i$ j1 B+ [& q" q4 G5.39.217.77:8898適量
8 j$ |: d( Z8 w1 s: @裝飾：
  m$ j) l3 {* W6 Q+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖胡桃        , l& Q, z0 `9 h& T, }
適量5.39.217.77:88986 v9 m' K1 I) y- X9 A' C+ \2 a& I
開心果        
; r/ g# K6 D  [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
- `3 g2 [2 }: J' u: r: Z/ {7 Q% j. }公仔箱論壇       
' d2 e7 k( i2 |9 o$ U2 i" G8 T5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:8898$ F2 [/ s- ]2 t& b! P9 J
1         將牛奶、沙拉油拌勻後，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽、烤熟胚芽粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻。0 t4 B. e- l$ Q; v) H
2         將將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb% _. ?( G" h0 P3 `- l+ I
3         從作法2取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
1 L& s" o$ t" R公仔箱論壇4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C／下火150°C烤約20~25分鐘，出爐後放涼即為蛋糕體。
) |6 H* R- Z% C+ C: M5.39.217.77:88985         將蛋糕體切成4等份，在第一層抹上咖啡奶油霜，並撒上烤熟的碎核桃後，以此法一層層重複疊層組合完成後，再將其切成長12公分，寬3公分之長方形；最後於蛋糕表面裝飾焦糖胡桃與開心果即可。

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公仔箱論壇, d) Y% j2 X0 p# T5 K! W  X) K" C- `
低脂豆腐蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  M( p2 u2 e9 ~, V; F8 Q! B
【材　料】
* c  h9 {( ~8 p+ T2 M* j( w0 itvb now,tvbnow,bttvb豆漿         5.39.217.77:8898& v* {5 P; S( j+ \$ S( W' p
60公克7 m4 l- ^4 ?) @: o* ^9 S, _
沙拉油        
8 Q8 X- u( f1 J* E, B' R85公克4 U( a# F! m$ c2 s$ W
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# E9 b* P) X# _1 {- @# ~  j& B
100公克
: r% \+ Q" z( ?* @+ S& M5.39.217.77:8898玉米粉         0 n) M- H" G8 |* m
20公克
: U  {9 M# T7 T% v6 |公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 G( a+ A  \4 I0 F# ^3 H9 k
250公克公仔箱論壇2 k9 c) z7 d/ t' s; \9 I1 \
細砂糖        
4 A4 S- X9 u& s3 o公仔箱論壇90公克公仔箱論壇! j0 Y2 S& Z9 F# f; [1 T1 Y0 Q
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z5 {6 s% X. q( e9 r* X( K
紅豆餡       
& T7 P1 g. l4 r! Q5.39.217.77:8898200公克
' f* J# z7 J: G/ N       
9 [. q3 N- T/ X/ e$ P【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. p) g/ J  J7 y2 e* u" q
1         將豆漿、沙拉油拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻至無顆粒狀備用。公仔箱論壇) l6 v% v9 C, |: f/ M
2         蛋白與細砂糖用攪拌器並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
& |3 o( Q/ o8 d8 T1 S: R0 l3         從作法2取1/3的蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
9 c) U- S' K" L/ x/ f公仔箱論壇4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤15~20分鐘，取出放涼即為蛋糕體。0 _' I4 F( x: m; {" J4 n. W! d
5         將蛋糕體對切，把紅豆餡抹在其中一層蛋糕體表面，再疊上另一層蛋糕體，切成長5公分，寬4.5公分之方形後，表面用烙鐵烙印即可。
1 {; Y7 h. C1 b3 i- L9 v4 n【備　註】5.39.217.77:88982 g& d5 r/ i6 \. j' |3 B1 q; b% L. S
在烘烤蛋糕體時，烤箱溫度不能過熱，否則會影響蛋糕體出爐後的厚度。

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公仔箱論壇, L9 ]: w6 g5 z  W
和風栗子戚風蛋糕! V  e! I1 z! C) v* @7 x
【材　料】公仔箱論壇9 a' e) I" L0 T; l
牛奶         公仔箱論壇9 B  ]! o/ Y2 M  A
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* W; h4 O/ ]! k/ Q& ^0 u
發酵奶油        
" u3 b, f9 I0 ?$ h6 w  `/ }公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% z. ]) R: v& u% g: `# u
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 v8 L% p8 d* |4 H& o  h
40公克
9 ?$ R2 K& t/ i$ F/ Z8 R栗子泥         8 O, f9 Q8 n& b1 U0 n+ k1 ]
50公克
, a/ O$ o( d& U7 G' Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! D8 ]+ }  _3 x) K$ _7 d; P  K
100公克5.39.217.77:8898) P  [" S0 X, f
泡打粉        
1 O& i8 a3 W% p( `2公克, X' O. f" c- D* b: j3 Y4 M
鹽         & `" w, ^- L' T4 }6 T3 R5 B
2公克公仔箱論壇- q7 [, S- I% L! Y! B) w9 L4 [2 E5 y
蛋黃        
7 ~8 b  F4 @) Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 W/ W: |6 ?, u( j- O
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- O6 A+ G0 W. P0 v5 N
100公克5.39.217.77:88982 m5 B& |% @: V9 ]+ [3 Y
蛋白        
. n3 T2 T" _$ z9 W' L4 a+ c200公克tvb now,tvbnow,bttvb' f/ I1 b: m: R# \) C. o7 {
內餡：, x; a; f) s+ u" g
牛奶       
4 \7 s! V1 P) \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898. [( H4 X8 @9 R8 f! ]( {
抹搽粉        
3 c6 Z/ |# l; w. |5公克
  u/ r. E  G* E) O6 E! o' @卡士達粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ q& d/ O$ ]2 o+ f
75公克5.39.217.77:8898% Q/ j$ D; E. }0 D4 y5 }2 H, J
抹茶卡士達：tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 J# o! i& z, s5 q( ^( @5 c5 o
白蘭地       
; g5 y- x+ Y5 @  |! y公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 c6 ^! o  w& o- T+ T! U  v
栗子泥        
+ e: H' l1 U1 O# _3 H9 M200公克tvb now,tvbnow,bttvb: V& R$ q* S+ S$ Q# }% q: G, q- i8 E
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# A5 l5 b5 A' i2 i4 ]
200公克
( j3 k' q4 R+ i! s* R* ?3 ?# I5 Htvb now,tvbnow,bttvb草莓        
' o8 _: J8 m- A: P6 {5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇  ^2 F  p1 V( w
巧克力片         * w: Q6 A+ _7 a+ n7 ~( h1 [
適量
3 j3 J% t' x+ a. R/ r& Mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉        
4 f+ N" x' q( o. P5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% {, A! t9 [9 c2 l1 b: S5 @7 b
       
$ O& x( u' l  \5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; W4 \& `9 A
1         將牛奶、發酵奶油、沙拉油、栗子泥溫熱後一起拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n8 C; s) W1 Y5 I" i. f( F; j
2         蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
+ j: \2 c* J3 t/ i+ D( R: s# j5.39.217.77:88983         先取作法2中1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入，並用刮刀拌勻。
$ t: ^& w4 b; q# O& B6 _6 U& Ctvb now,tvbnow,bttvb4         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法3倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇5 y* L2 b0 ]; e. `: V
5         製作抹茶卡士達餡時，先將取50公克牛奶煮溫熱，再加入抹搽粉拌勻，待冷卻後再加入剩餘的200公克牛奶混合，最後加入卡士達粉拌勻備用。
0 \: D9 i& a* A  N! Gtvb now,tvbnow,bttvb6         將蛋糕體抹上抹茶卡士達餡後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。, r; w3 G0 C$ R2 _4 k- b
7         將打發後的動物性鮮奶油與白蘭地、栗子泥，用攪拌機混合拌打均勻後裝入擠花袋中，再於蛋糕表面擠出線條，並擺上草莓、自製巧克力片與薄荷葉作裝飾即可。
- G' [7 A# M% v& c【備　註】5.39.217.77:8898. `6 c, X* n' `5 m: h1 l
長30公分／1捲

BeiDouChef

/ z1 k6 m% U( q" d2 Z; z黑豆抹茶戚風蛋糕6 `. J4 j/ F1 N0 v
【材　料】
- x0 u, d  W6 j" r7 O. atvb now,tvbnow,bttvb熱水         + ]- k7 D. G- U" X. e5 k: O
85公克
1 x) S# d6 E3 X& a) P+ X, |/ A5.39.217.77:8898抹茶粉        
% o$ ?+ l8 J4 y6 t; B! p: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克" D1 [$ R2 `" \! c8 a( Y
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( y- J0 [7 {
90公克
1 X8 \8 T" w3 Y  i6 v- ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. G: z9 v* U9 p! |1 E
100公克
. `! w. T6 B/ N  s5.39.217.77:8898泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 ]+ H5 r( l8 {# N/ M
2公克
, N, t3 [5 n2 J; X! N2 O" @! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
; s& n4 j. ~  N6 S2 U' P: Ltvb now,tvbnow,bttvb2公克
: V! y7 V4 x( a/ |' F/ {4 |" itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
7 f0 \- Z5 u" R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb138公克公仔箱論壇2 h" ]( J4 o, k. j6 L
蛋白        
: j, y0 M4 h. [5.39.217.77:8898275公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 y. B& t4 B$ J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 F) h' |3 x  o9 C! u/ O. ^
150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B- {# f" A* X2 k$ d( Q: a7 H
黑豆        
3 P3 `. x2 v! \- E75公克tvb now,tvbnow,bttvb% r9 d% |' b; D. U% ?, ^* p+ Y" u- C
內餡：
5 s$ j, h7 g3 q/ v1 w7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白奶油霜        ; b7 b9 T) K0 N9 v$ |! ^% N7 _
適量
$ n. p; z8 I' E  w4 T" _  m1 v5 Q公仔箱論壇裝飾：
. P* f+ q* f, I8 f  |4 {% @公仔箱論壇巧克力餅乾屑        - T9 J& G. c. d3 N% T' n7 o; Y
適量
6 a' p7 X/ n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . Z: o* Z, b5 I4 A" z! d# B
【做　法】公仔箱論壇) o% G' ~# X. U' Y/ D2 q; Z' D6 x
1         將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。
" E3 }' ]- F$ n1 x% y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。5.39.217.77:8898( G* H+ f+ X. Y4 t, I# R) S
3         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
; V% c; h4 b* o. J6 G# Q4         從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。
+ h! X0 U: [' w- p+ y' F- {5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。* B+ c3 L4 {  }; ~! s1 A. B9 @0 T% X
6         將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。
/ q; B2 k! z( T7 A9 _4 G" z% Q* E5.39.217.77:8898【備　註】公仔箱論壇" Q; w! X/ ~9 b6 ?' g2 ?
1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' }8 m' D+ h$ F5 u. x6 B
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。

BeiDouChef

3 p" x& d+ p6 Q% {" O4 q4 z# N
愛爾蘭咖啡蛋糕公仔箱論壇. f  S& T0 _* K; N; Y9 W1 d
【材　料】
9 P6 J9 x2 F  @  _0 i# G$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
: z& t% Q3 z$ A9 a) {8 M0 R( Mtvb now,tvbnow,bttvb70公克2 ^4 N/ |! m/ H
細砂糖        
- h. X4 }7 a. `6 X  M2 _2 c! w公仔箱論壇200公克公仔箱論壇% X" D- L. \- R: N% B5 P' b7 ?
水        
6 k) @* @- z# k0 |! N4 ~20公克
  ^+ W+ f2 h( L( p& E公仔箱論壇咖啡粉        
& u8 x: }7 n  V% ?! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克+ k" W( I; O0 C' Y) s
沙拉油         / S  A& T5 A3 w2 h. f& t+ ~
80公克tvb now,tvbnow,bttvb- o! V8 l/ _7 y9 s( `" p8 O
低筋麵粉         公仔箱論壇* l5 x% a- ~# i( O7 Z$ }5 f' K
110公克
0 ?. E, W3 z; D* B  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         3 w( {5 N* R) U
70公克9 p' [+ C8 E6 t* o
蛋白        
$ c6 i/ y( L3 i& {200公克公仔箱論壇& l0 @: q$ u. Y- p0 b1 b# O% K
奶油霜：5.39.217.77:8898' ~  E3 [4 S- v6 e; F
白奶油霜        tvb now,tvbnow,bttvb: k' S; N# y0 c. K# m
200公克tvb now,tvbnow,bttvb: T6 k2 m) G& H* v, |: U
濃縮咖啡醬        
4 {+ y, g2 Q4 n  xtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇9 b& M4 M5 S8 ?" b
愛爾蘭咖啡酒         7 h: r/ `5 d: I+ b' i% @
30公克5.39.217.77:8898, d' ^: ~) H5 B1 t5 U. @
焦糖胡桃：' Q  a) a8 ^) U8 U$ m' q0 i0 @
細砂糖        ( ^2 l+ l4 a9 L. X# X4 x
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. v4 o4 ^! ?. `% X8 ?7 p- x+ C% L( ^$ U
動物鮮奶油         - F6 E0 E9 f& C4 R
20公克
( X5 Q/ o! E8 t+ X5.39.217.77:8898發酵奶油        
" l0 j+ J' |' S" w6 B4 l* N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
& n# c1 O9 A5 s胡桃        
9 g: \3 u# b+ P2 c& M130公克
# S7 c  y6 v5 b9 H3 e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾2：
" Q9 K& o5 o: h4 y7 x9 {& l5.39.217.77:8898開心果碎片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 _5 z* o4 \9 j" A
適量0 j7 j3 X' h) {. Q' p; Z
巧克力         5.39.217.77:88985 b$ u( L+ Y+ p
4片
- }5 z7 N5 X7 J" r, J3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟杏仁果         公仔箱論壇. z0 M2 `: s& K1 _
適量tvb now,tvbnow,bttvb) M: H2 H$ [' \. ]7 o. L* v; \
紅醋粒        
* Y2 m( d' t; |6 s: D7 H公仔箱論壇適量
: b" R5 m5 L# P" {+ ]$ |4 E- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 _+ _7 A2 R0 h0 E
【做　法】5.39.217.77:8898& A% n! _! U- y/ n" D6 J8 |
1         將牛奶加熱並加入130公克的細砂糖攪拌至溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ c8 P8 N4 M6 T
2         將水煮沸後加入咖啡粉拌勻，再加入作法1拌合
  L/ f) L4 P1 A8 K: Wtvb now,tvbnow,bttvb3         作法2加入沙拉油混合拌勻，接著加入過篩後的低筋麵粉拌勻後，再加入蛋黃攪拌均勻備用。0 [/ D; P. }  {
4         將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，將剩餘的70公克細砂糖分兩次加入，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。5.39.217.77:8898% x( c6 `! K7 X) P; X
5         從作法4中取1/3的蛋白量與作法3拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。5.39.217.77:8898( e& `  i9 I3 R7 k. U
6         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法5倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ Z% |% Z8 V( ]$ e
7         製作愛爾蘭咖啡奶油霜時，將白奶油霜、濃縮咖啡醬及愛爾蘭咖啡酒混合拌勻備用。
( X* Y" ]; i( {% P$ D. e3 i2 t公仔箱論壇8         製作焦糖胡桃時，先將細砂糖煮至焦化後，加入動物鮮奶油及發酵奶油拌勻，再加入胡桃拌勻，即為焦糖胡桃。
3 O" |. a. n) s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法6的蛋糕體抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。蛋糕表面抹上愛爾蘭咖啡奶油霜後，再放上裝飾1與裝飾2即可。
& n* y5 |$ o& H4 y公仔箱論壇【備　註】
3 r! ^9 H9 j& _; ~$ c, P$ _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長30公分／1捲8 T, p% b- j& j6 C/ j( r
1.內饀中所使用愛爾蘭咖啡酒，可依個人喜好增加或減少斟酌分量。
4 g# q6 y7 F! @! j: n9 j% H5.39.217.77:88982.煮焦糖胡桃時千萬注意不能將細砂糖煮至太過焦化，否則口感會太苦，進而影響蛋糕的口感。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ J+ ]4 q  w7 X& ^; X5 n
抹茶黃金戚風蛋糕公仔箱論壇! c- }' Y5 g/ n1 j
【材　料】
  h! j: v5 S* z# {( {7 C3 V; A, |tvb now,tvbnow,bttvb黃金蛋糕：
5 y# x4 \/ N4 W; \" {# C牛奶       
3 a& f" O* B7 O* O2 N0 V0 o5 u9 i7 Z; }80公克
7 E" Y5 P; E! y3 H' z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:88989 i7 I( `* T1 B. A+ K7 ^
50公克
4 H' |5 t+ p% E! w1 J$ Z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 R* l$ m7 `  p5 }( J8 d
60公克5.39.217.77:8898; e( C" ?/ x1 ~( ?, F" y8 ~
玉米粉         2 y  M' u- {- N( q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 \, X5 N- r0 V3 V/ A! g. \6 M  y
蛋黃        
( q( Y% J7 y+ T110公克
, _$ c0 V6 _( ^+ L: i- F4 e5.39.217.77:8898蛋白         5.39.217.77:8898) L7 X' ?4 L' V0 Y5 i
200公克
3 a9 U& ?. l( i  v* t4 {7 I6 ^' g# n8 J細砂糖         ( X5 g/ D) \; K$ D  v! \7 G- |4 h# Z& G
110公克tvb now,tvbnow,bttvb" G4 K9 Q9 [5 m! i2 n8 I4 c8 C
蜜紅豆         5.39.217.77:88989 j' r' N' h. Q8 P& n, G& F
100公克
& U! G1 t4 {1 H4 |0 [" K抹茶蛋糕：6 `% ?* E6 b" P+ A) @& v7 @
杏仁粉       
. w9 n) w& v4 P4 c- m& W& R. f1 rtvb now,tvbnow,bttvb170公克
# R, P0 }" z: \1 t2 v, q糖粉         公仔箱論壇4 t+ y- S3 b2 e, t
100公克
# y. x* P2 [* I6 o# q, e低筋麵粉        
" Z& ], K7 Q5 w+ j30公克) l  O" c% u' G  g% N6 M' ?
抹茶粉         + E" A/ |' B. L& v' v) P! V' W1 y9 n
5公克
& f# I- B* [6 J2 l4 u/ F蛋白        
* _$ m* M; v/ }" ~3 e; [# D0 H220公克tvb now,tvbnow,bttvb! r! `+ U$ N1 k1 ^- c
細砂糖        
, [  [: p9 l, q7 Y' I" Q! L50公克
- u: \' W4 k/ f7 Z公仔箱論壇內餡：8 V; |6 [8 H$ E! O0 k4 l: k( v
白奶油霜       
2 ~$ E: {' x2 \) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 ?: V- ^! Q* r& y1 h) M5.39.217.77:8898裝飾：
0 [/ |- t1 ^" d# Z; K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉       
( b  ^' `" L8 X" d2 E) ]/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898* m" O5 J& l0 s/ `
紅醋粒        
0 q) Z( {: ]# P$ q1 C5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88986 c/ O& W9 g/ B) x
       
7 h' |& c$ x: t/ V5.39.217.77:8898【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 g2 ]1 e7 ~9 j
1         牛奶、奶油加熱拌勻，加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
* |( i: |  p5 g  _tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。3 ~0 [( @. K9 f( v- m" D9 U8 F
3         從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入，並用刮刀拌勻。
! i; [* {) c% k8 ^: {1 c5.39.217.77:88984         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙後，將作法3倒入並用刮板抹平表面，再隔著一個裝有溫水的烤盤，放入烤箱以上火200°C／下火160°C，烤約50~55分鐘，取出後放涼即為黃金蛋糕體。
* D  ~- t0 y* r; u" }; q! F! X" T5.39.217.77:88985         將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。
/ i+ p) A% m5 F+ Z6 Atvb now,tvbnow,bttvb6         蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後，再加入作法1攪拌均勻。公仔箱論壇0 c# a7 R" H0 a& r' y1 s3 \0 E
7         取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法2裝入擠花袋中，再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後，再放入烤箱以上火180°C／下火150°C烤約20分鐘，取出放涼即為抺茶蛋糕體。1 E/ \8 W& J3 Y. Y% U
8         將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後，表面抹上白奶油霜，第二層放上事先準備好的黃金蛋糕體後，接著抹上白奶油霜，再放上第三層的抺茶蛋糕體，最後表面撒上糖粉及裝飾紅醋粒即可。
' H$ |2 T8 ]: ^" z' }公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇6 Q. K' f6 r6 e  Z/ H8 p* u. j
製作抹茶蛋糕體過程中，在將粉類材料拌入蛋白時，拌勻即可，不可拌合太久，否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

BeiDouChef

; g6 H7 A4 @7 i$ ^* e
日式巧克力戚風蛋糕
# N4 S% F. R  m" L0 `【材　料】
2 v' {$ u6 N2 r! ~+ ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇& @. B  \* [. H
10顆5.39.217.77:8898. I4 X2 a) s' M  x) o* F/ f
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], F& ~/ X! S1 E2 P
220公克
0 p- N* X+ `& q% b低筋麵粉        
! O! S# E" S. T" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77:8898- E- n  s3 }$ }. J6 P8 x
杏仁粉         公仔箱論壇0 A# P6 Y* I% N5 }! Y
50公克
4 J6 K/ V, p4 ~* I2 Y, X& ttvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
2 `; j7 R+ F% C& f7 R$ j5 E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
" Z& ~4 l# f( i: f  V! }% ]發酵奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" B! q# o. Z/ a  Q
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- |- W! B& B3 c( T
裝飾：5.39.217.77:88980 `4 q  A0 [7 T3 f7 ~
糖粉       
2 y4 Z7 e: H- K% r- T* ntvb now,tvbnow,bttvb適量& @" y, M7 n2 ~( l/ J! W  T7 C* L& {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, x) l# c5 _8 i: B, J8 q
【做　法】
+ k0 v$ k: A" ]9 Q* V1 |5.39.217.77:88981         將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: I( d* |5 N- q  |3 V
2         將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 g: Z% g) q) J8 h( {' D, R) G- w
3         將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
$ j8 c- n# W9 J# B" \4 I【備　註】! @7 r% P) ]9 W" N- F
矽膠半圓形耐烤模／12個7 c3 a/ e3 O$ C- y
1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。公仔箱論壇6 i' h2 n9 n  `+ k( Z
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ ^& h. H( W+ l# E$ D/ P- ?
鄉村香橙重奶油蛋糕
7 T. s4 c( @" U. |$ L公仔箱論壇【材　料】
/ o+ F, Y+ }3 `  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵奶油        
: E) T8 @0 {0 T" _- Q公仔箱論壇250公克
. _: r# P6 i+ V2 `* c0 K5 @* ~1 d" N細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' Y' {" ~4 k( l3 j6 y8 d' }
170公克5.39.217.77:8898& K! G4 S: G, }( @1 _9 v5 ]
香草精        
0 V7 N7 A1 v  {70公克
7 y7 _8 L4 A8 J+ v5 [8 s0 m公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; E, R3 D( g5 s1 D7 C5 b4 @
4顆
, d1 X; L1 y! ^( V公仔箱論壇低筋麵粉           S$ Y% x+ e2 W7 z% v
250公克公仔箱論壇5 n) v' \+ w  n! f) I
泡打粉         + n- u3 ]2 \8 B0 {. b1 b+ j
5公克
7 x- k' e* u2 H- d0 M' L! b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. n1 H; o" V% a5 Z" t! a" Ntvb now,tvbnow,bttvb2公克
. ?  g. i* k5 {/ S1 [5.39.217.77:8898柳橙皮丁         5 d7 Z( A+ P2 K
100公克/ A' n- T! T9 Q& f
蜜汁果         ! b, j9 t/ M" C7 q: S! m* [. x
25公克
; V" U* Z6 e/ {. D4 ^公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇4 p- E% a' J1 c% E/ g$ e( b/ C) s
香橙片       
1 V+ j: M6 ^" Z9 L5.39.217.77:88982片
4 C) z  A6 f( x) t; V% C, E6 etvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 z# L% D3 N9 g0 |/ ]/ |( }
【做　法】
- M& j+ _  r' a6 A) Q. q7 p公仔箱論壇1         將發酵奶油、細砂糖及香草精用攪拌器打至微發且使糖溶解後，再分兩次加入全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! N( w3 j6 N  i% Y# c
2         將低筋麵粉、泡打粉與鹽過篩，加入作法1中拌勻，最後加入柳橙皮丁、蜜汁果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  M5 X( J: U9 T
3         將作法2倒入耐烤紙模，放上香橙片於蛋糕表面後再放入烤箱，以上火200°C／下火130°C的爐溫烤約55~60分鐘，出爐後放涼即為蛋糕成品。

BeiDouChef

# t  z  E( w8 N7 k! I1 ftvb now,tvbnow,bttvb抹茶提拉米蘇
0 ^4 U8 n+ j" b! Z. utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 d# [% f  y# }細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, s1 ?/ {% p4 V/ o4 z6 D& C
117公克, f( S: x' _, |& ^
水        
0 x* U" o' ~! L2 v0 i1 vtvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 U7 D/ {( U8 @( S5.39.217.77:8898蛋黃        
. y/ D. ^! c! D$ f60公克0 }5 o( K- y7 v/ ?
奶油起司        
% N% D$ i7 R% h; k! V公仔箱論壇333公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# c$ K- v- q; P
吉利丁片         公仔箱論壇1 a( s9 j* h* F+ e8 t- A
15公克
# Q" s5 c& I" M公仔箱論壇檸檬汁        
: I* Q( _& S$ }' W) u7 a25公克3 _, O8 d+ M/ M- X, J. w
動物性鮮奶油        
: q* W9 R1 M9 _+ L9 Z4 Itvb now,tvbnow,bttvb400公克公仔箱論壇- q' ?) t% l. R  ?+ [
抹茶粉        
# t$ l$ K/ C7 ptvb now,tvbnow,bttvb適量2 a' U6 Z9 x: J5 V+ [" Z0 `
彼士裘依蛋糕         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ M! J3 Z' j9 q; m; L
1片
8 H# B4 |4 P# l' k; a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒糖液         tvb now,tvbnow,bttvb! E: l2 ^4 k9 B  V" {9 B( _
適量5.39.217.77:8898$ \2 l3 C: m( G9 x
        1 m! W; j# {' I' M
【做　法】
- g0 T2 u, I# b3 J$ u- {( o1         吉利丁片用冰水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m  o) s& }2 p' q- I7 C
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f9 w) h) N- s; J2 G7 s
3         將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 \" o  J6 r1 i3 w7 b& g9 _
4         再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
' i6 l. e+ |# D! u5         再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。公仔箱論壇- N8 ]" \& @* q
6         將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
% u7 }% }$ X6 k$ {1 q0 J/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  k& b6 o% @' l; p, x1 {/ X
彼士裘依蛋糕製作方式請查詢本站食譜-【彼士裘依蛋糕體】

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5 \8 a. C. _8 q1 R: I
伯爵茶蘋果戚風蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. c0 Y; W4 ]
【材　料】0 P% K2 \9 I0 ~# X5 Y+ ~- @3 f! I
水         公仔箱論壇/ x5 m( E; t- z; L1 N2 I: m9 Q& ^, M
80公克
- n& D9 Q+ x- G! u& W伯爵茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ O& [! X9 ~2 z/ ?5 p
5公克
! N7 b; ^- k6 y沙拉油         . m  q  O9 K$ ?; g6 ~8 u
70公克4 y( g- B& U) Z: l: Y- n
低筋麵粉         
! @6 N  e- e! K* u5.39.217.77:8898100公克
9 O, p, B% J& ?; x& Y! i  c, B鹽         5.39.217.77:8898$ _2 I2 F) r/ n
2公克
! P* y* \4 N( B; t. u" _) Z  K6 qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         1 N) \& E6 ?5 f1 H
2公克公仔箱論壇. [! s! V3 [0 {4 V
蛋黃         
- d! o: o( ]1 L- \$ y- K5.39.217.77:8898100公克5.39.217.77:8898, e/ p1 K! W# Z  T$ y
蛋白         
) J: q* `2 |1 s, C+ [180公克tvb now,tvbnow,bttvb( j/ i# N/ X! m5 N0 `% w
細砂糖         
& t: v1 ~! W  f. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
7 V: N3 t1 W* L. }+ T5.39.217.77:8898焦糖蘋果：8 C3 x0 S& L) a2 Q) F. C$ \- Y
蘋果        公仔箱論壇, L8 i' n4 g' q# a* C  i
1顆公仔箱論壇; p9 Z; I/ V2 }! {8 m. [% M! I
奶油         0 i  N) {, ]4 D: N+ v
40公克
, q# l2 {- _% X- I7 [細砂糖         
8 _0 W  ]# c* l/ f+ w$ W. Stvb now,tvbnow,bttvb10公克$ s5 o( i5 s/ U6 X+ P( S0 ]
白奶油霜         tvb now,tvbnow,bttvb/ D, }1 l5 q) t! w
100公克% K5 j% R7 N% V- T8 s, Q
裝飾：5.39.217.77:8898/ D! C, @/ Q% m7 H4 A
蘋果        
1 {0 ^; G7 W. O3 }* t- I0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 w) A% z) {; w8 f5 w) t( N草莓         公仔箱論壇: k, c! n! Y; K8 i+ H& f
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e8 E  ?, j# N
水蜜桃         
3 r' [9 }9 C  n. ?( R) M5 d" htvb now,tvbnow,bttvb適量
2 l+ ~5 a; {* J) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
# i. [' }3 x7 ]/ n4 Etvb now,tvbnow,bttvb適量
1 J7 B  ~$ l; ^4 o7 W7 b公仔箱論壇藍莓         公仔箱論壇+ V, |2 e0 p/ T/ C3 [& Z' T0 w2 D  q
適量tvb now,tvbnow,bttvb. V. I# J' h7 _8 C7 p6 V5 R
巧克力片         tvb now,tvbnow,bttvb$ j( x5 v- _3 |4 {2 |
適量
6 m1 ~* f2 V0 u! V  \% E8 V  h咖啡奶油霜         
( \, d% {" l1 I, U6 ?公仔箱論壇適量公仔箱論壇, u7 o, u6 j- ?. f, q" L
        
0 x5 Y$ G+ k3 W( Y" g5.39.217.77:8898【做　法】
! J6 l9 ~6 d3 A/ b- x2 G5.39.217.77:88981         先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鐘，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; V0 v8 }, Q$ a" r( c
2         將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
9 t2 R  _/ n4 x  B( j& x, M9 E5.39.217.77:88983         蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 E" m: P& c% q. `* b& k% C
4         從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。1 D: s" Y0 b0 \: x( b9 Z
5         取一個乾淨的烤盤，舖上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鐘，取出放涼後即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb' x  Q% q: z: B+ h- m" T$ ~* j
6         製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  J1 f% h+ \; S2 k
7         將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。5.39.217.77:8898* @! i8 w- A! W, e# d
【備　註】
/ y  J8 l& }+ B1 s, u/ [, v7 H1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。5.39.217.77:8898( Y$ N! D0 H" H0 E+ L4 U
2.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。
5 g: [! V& D2 z5.39.217.77:88983.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。

BeiDouChef

3 y$ I8 o9 x7 x; X巧克力櫻桃蛋糕
  P, d3 |$ e1 c【材　料】
& P# `) F' _+ s* @) \公仔箱論壇中筋麵粉        
5 `! ^( w& R0 z, [; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克9 o) F: ^2 [' c3 [
泡打粉        
  g* b) ?2 q: T, Y- \tvb now,tvbnow,bttvb5公克  K- Z" ]( e( Z3 z$ _% o
小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb, R7 r' \+ u  _5 [0 z6 L
2公克
/ a% ^7 g1 e9 ?5 I, a. D5 a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
  ]. ]/ e, t3 ~公仔箱論壇280cc
. K. l, M) W, T& u. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- e1 Q; J: Z, R$ t/ ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb120公克
. S4 N- N; I+ L& v5 {沙拉油        
, W( C6 z( z; x9 H* V5.39.217.77:8898100cc
: g9 b) Q& ^# H! [- w+ |2 Q! T8 [1 {tvb now,tvbnow,bttvb溫水         * I; n6 F) C- a2 K
40cc
- d; M6 ?1 l  B3 j; Htvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
2 l) u  n6 ^' T6 `15公克, d. s& p; r9 v/ o; {9 b5 z- e
植物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 N, z2 z/ l, \) A- S( K/ O2 F
150公克1 h6 B% ^1 I) N$ a
藍莓醬        
2 Z) |8 V; \% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 Y4 t8 s  j5 c/ v
巧克力晶片        
; V2 ~# g3 a  b3 v: Gtvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 a1 I: J2 U' k1 A/ g& V5.39.217.77:8898櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb! B! z. v, L% V* b
適量1 N/ c' j! X4 V/ ]8 L
       
$ O  K  b0 Q6 a【做　法】公仔箱論壇* y" ]" ~' w; o7 j
1         取一小鋼盆，放入過篩後的可可粉和溫水，以刮麵刀拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 O1 Y0 B1 _
2         取另一鋼盆，倒入奶水和細砂糖拌勻，再加入沙拉油拌勻。# Z, k, y2 o1 \0 X, g( d
3         將作法1加入作法2中拌勻。
$ S9 Z3 I% ?* ~4 y" x5 c( f2 ^1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。! D" H! ^" j' ~
5         烤盤舖上烤盤紙，倒入作法4的麵糊，用刮麵刀將表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤20分鐘。
* J' B" F3 S/ @# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5取出，待涼脫模倒扣後撕去底下的烤盤紙，即為蛋糕體。公仔箱論壇% j. A, R" h, H+ _
7         取另一鋼盆，以電動打蛋器將植物性鮮奶油打至八分發，加入藍莓醬用刮麵刀拌勻。
3 |3 {$ W  D- b* l: `8         將作法6的蛋糕體切成15塊小長方形，每3片疊起，每層間用抹刀抹上作法7，上面再擠上植物性鮮奶油，並撒上巧克力晶片，放上櫻桃即可。- N* E9 o4 O$ G# j
【備　註】/ X6 h- S( ]7 o/ s; P
數量：5個

BeiDouChef

3 W) \! A) L* g! `1 G, q
柳橙馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) g( s5 E5 Z
【材　料】公仔箱論壇  ^5 e  z9 x' }+ u  I
中筋麵粉         9 v' t3 E3 I0 {7 p6 s0 u
200公克6 C8 i) H2 q- x9 x
泡打粉         4 q8 P9 Y# T, q- j$ r
5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ A! d1 L$ v, r  u
奶水        
, H5 Z9 X2 G( s' j' |7 @. \2 j. |: B120cc
5 A, P( _) b$ T% I2 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油         2 p4 V2 h+ _% U6 h+ S8 g7 b
80公克5.39.217.77:88981 c8 W7 p9 u) e( U' l9 O
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& @- @) \# h( l' Q. G' H$ y4 k! D
50公克tvb now,tvbnow,bttvb' E) G/ I# h- p# Z$ S
柳橙汁         5.39.217.77:8898! F# X' g' e6 i9 P: U0 N' F
100cc% G8 _: z: j+ N" P. [+ X, @
柳橙果醬        
; `. t9 y& J: q9 ^- R. ?  K" z, u80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 X' J' T: t9 m" H7 U. L5 W
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb# o' ^+ Z' _" H6 w
適量
* l1 E( @5 y( V  V; b0 ]5.39.217.77:8898       
+ f3 `8 t$ g* G/ ^2 S! T【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  V; a2 R# C. T. W: J
1         取一鋼盆，倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。
  u" }7 t; s& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 e2 X; `1 h. v  q
3         再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。
% V3 Q- f7 m, J+ R, V4 xtvb now,tvbnow,bttvb4         取中筋麵粉、泡打粉一起過篩後，加入作法3中拌勻成麵糊。1 V0 Z& w! B. Y3 j; c
5         將作法4的麵糊倒入紙杯中（約八分滿），放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘，至膨脹略高於杯，且出現裂痕即可。0 C4 V4 e& x$ J( h# [- ]9 X
【備　註】
, x) N6 h& t  ?  P數量：5個