BeiDouChef

公仔箱論壇; G# N, L: y8 s
咖哩魚排三明治, M/ D8 v) J( W/ u) \: X4 P
【材　 料】" F2 N$ d& h8 _- }% p. O
茄子         1/2條
1 D" P3 q- w$ b3 I9 N公仔箱論壇四季豆         4條
& F. g" `0 [  Z: d. C5.39.217.77:8898鯛魚片         80公克
: A  Z. H! M  u鹽         少許
5 R2 @2 W/ E6 D4 X2 l1 @- ^( o' c楜椒         少許
+ x' F! l8 d) ^6 R公仔箱論壇低筋麵粉         適量
! a" k, |: m& V3 U( H0 C3 n( J0 B5.39.217.77:8898蛋液汁         適量! q1 w# [* S; S9 K6 S
麵包粉         適量
* A( \4 G% r. ^( r7 T* _# |全麥土司         3片
  {) ], H  N/ c; V3 \3 b$ d5 l5.39.217.77:8898咖哩醬         適量5.39.217.77:88986 _  N- i1 g, R5 n0 D, ?
3 L7 W0 U  j8 l/ J* x$ o
【做　 法】5.39.217.77:8898/ ]( u8 H9 @7 S: n/ O
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
/ C# r" F7 {( y, F1 D6 E" T) J) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 U, T) Z6 |8 n( L6 q6 b
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇7 O- D  r/ z; e$ v6 x
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) t0 G6 }0 o: k4 Z" y, f滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇/ Q/ m* H2 w5 q" S
【材　 料】
6 `: t2 G+ p; r; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; {+ M; B+ X
蛋         1顆
. b8 A% f2 b  S$ t( P. i5 Y4 m牛奶         15CC/ j8 V  f8 j0 z" j4 L' r0 ^
鹽         少許公仔箱論壇2 h$ C  G' O/ \
小黃瓜         1/2條
% A; n7 K6 @+ W8 x公仔箱論壇美生菜         1片. v- [! _& z7 z3 L, j/ ?3 G( }8 E5 c
白芝麻         少許+ b1 `: S% v. s( ?7 c2 T& I
山椒粉         少許
8 n: h/ R# ?$ |* |+ J* @公仔箱論壇土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb: H8 ^" H! z' j, u9 z; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! ^" w% y4 N, ^( x1 `4 H
【做　 法】5.39.217.77:88981 r4 B' E4 I& w3 K
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
" p& w  |1 f6 e! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
3 Y3 }5 N$ y, `; w2 P3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
) w6 h) s8 R0 J+ u/ |# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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, @3 j0 t+ f. W8 k0 z
香酥雞排起司三明治5.39.217.77:8898! o6 l  r! }* K
【材　 料】公仔箱論壇& p; o9 z5 T5 n) h
A.雞腿肉         1隻
9 ?5 P. {5 P4 x7 {牛奶         100cc
1 I: F# N* B" Btvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
" T7 S; Q, L! j公仔箱論壇酸黃瓜         1小條5.39.217.77:88986 ]7 |% y$ v" Q1 f
起司         1片
, {, H! l; ?0 r6 ^% U公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
, N! Y, w9 M' x$ b1 E& \( Q蛋液汁         適量
" @) [; `6 w3 t8 q! I7 E5.39.217.77:8898麵包粉         適量
: i: m3 B! Y9 A: F8 i# w2 t9 u9 ztvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
" u! W6 C0 o4 F! q8 S蕃茄片         2片3 E& l! W8 z" `  L+ Y5 r+ r  g# z1 g
洋蔥絲         少許
$ J7 K& _  U! M8 x7 y9 U" ^; K5.39.217.77:8898D.去邊土司         2片
5 W4 V: \. i6 a: C% @: w: |tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 o/ P$ U1 ~! V' X" c' k. W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 ?3 _: }+ w/ R, D
鹽         少許
/ |- u+ W: J, x! Z( i( x& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 a* D8 e2 O$ S& s, n/ d公仔箱論壇美乃滋         適量
2 M  M' C" p9 q6 m; e一味粉         少許. m' j) W) V, m1 t+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) K: f- x4 c
【做　 法】5.39.217.77:88981 E3 f9 V' H& ]: U' |1 w' y
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。- W1 T7 n; A3 }$ k: R) V
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。5.39.217.77:8898( J$ z& t2 T4 O. l, R
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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; J) R5 r4 d0 y9 a1 L/ R
漢堡三明治0 m; R% I1 |. o1 W8 g) [' |% w
【材　 料】公仔箱論壇- |: F2 G1 E( v7 M. E
A.洋蔥         120公克
- e+ |6 v  P1 r% l# WB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇! M+ V3 A# n. e
豬絞肉         150公克2 Z$ h7 t7 B$ V% J- c
C.白味增         10公克
! A& s( T0 P9 _$ |, E! T$ v6 X5.39.217.77:8898蕃茄醬         20公克
- V5 d" m. \5 K* j% T" e醬油         5公克
: Q( t0 k! D5 E  d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許5.39.217.77:88982 M. z" A9 H$ D& A' d5 ~
胡椒         少許! t: p  ~' x2 I: f8 n
蛋         1顆
. O8 u  s+ d$ f9 T. J5 ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量5 b( }0 ^0 l/ E5 f+ K2 h
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. `0 G. u) O  u2 O9 [
E.美生菜         適量公仔箱論壇* X- J9 X  {/ A* l+ c% u
番茄片         適量
9 r; q  y# P# z* `/ u紫洋蔥         適量
. r) E8 W4 \) d: N+ O$ H起司片         1片
0 f$ f" [  x3 v7 Y) M6 D* c$ [3 Y5.39.217.77:8898F.去邊土司         2片
' t) H6 p  X, R) B+ u; a* K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  P0 ]5 z0 G/ U9 l" J  _
【調 味 料】
" H; V) S( P/ k, G0 ^# c醬油         15公克公仔箱論壇- j+ h; \  q1 f6 p7 y/ z* N# j
味醂         15公克  n# o7 [8 C8 }- P" @
酒         15公克* s  n2 Q5 Q$ j( {  m
奶油         15公克公仔箱論壇. n% A7 a4 P& I- j! G( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- ~' @2 n1 z) W
【做　 法】5.39.217.77:88983 E! n5 |& O4 A, U" y: Z6 k  H7 A
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
3 L5 r5 Z% L; N" }2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5.39.217.77:8898; l9 P) d; \( p! w+ M, Y' s) r& K0 |
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。7 W  Z5 p, m# I% A$ A4 @
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
  H! D. l7 a+ r) S, o5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。% v. _' A: w" q! Q
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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( A, w5 V! Z: F  q' \" `% u' N; V8 _5.39.217.77:8898可樂餅三明治
  o4 E6 F# h7 c$ X5 h$ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898  M. V' I& o4 E! N3 I
A.馬鈴薯         300公克5.39.217.77:8898! r" v7 l, m( z& P* l+ o
洋蔥         1/2個
* f3 d) K! R& p5.39.217.77:8898B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇; \5 G2 I" N: E; w
沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb, S2 l+ m( N; `
奶油         1小匙
" C5 w: n7 R- p5 e* ~7 [/ DC.低筋麵粉         適量
* F/ U1 c) j: \/ R4 u0 d, A蛋液汁         適量
3 w/ i, r9 P5 p. F- F# X5.39.217.77:8898麵包粉         適量
4 |# @; e" B+ l' x5.39.217.77:8898D.美生菜         2片
; m6 x# t; a# e4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
+ g4 o  O0 l! q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許5.39.217.77:8898, f% U9 ^! Q  i$ O* \
E.土司         2片8 S, H0 u9 _3 k4 P
公仔箱論壇8 O, T6 t/ n! U: g# b! r# G8 H
【調 味 料】
" ]3 e7 m6 _* u' H. i/ V: N: C鹽         少許5.39.217.77:8898( v! F7 N7 W. N! G- o0 O' H: m8 b4 A
胡椒         少許0 C# |" Y& p# E- Y  I9 b
動物性鮮奶油         20公克
- o8 I) X5 S6 j5 B& j公仔箱論壇豬排醬         少許
8 a5 d7 S- e9 z0 r" K* p( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S8 Z# X/ }) J# W+ j' l/ w# gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 `9 G3 {! N# g6 R% w+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇1 R7 K" u/ `/ S( J5 H8 n
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
7 T% E! j2 G! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. C2 g3 f" J1 V0 [5 w  M' F& @
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( e1 J+ l$ C- N' h6 ~! f
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。7 s, C7 N; c, t7 W% w5 U* [
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

& K: L0 N: b+ l# K! r8 w! _  h里肌豬排三明治5.39.217.77:88980 R) N' p% r; n9 K3 I( _: G
【材　 料】3 O' q! o( e1 f# g6 K+ `
A.小里肌肉         80公克
2 \. E% F$ {+ X4 C, w2 Q9 @+ F公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" H! p6 _7 M" i. r+ W" ~
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 h5 @# c9 @
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 t& l9 ^6 d( @' g* `
C.高麗菜絲         適量
( n0 O# q9 E% @7 j1 k) a5.39.217.77:8898蕃茄         3片
4 B: c5 `" z- ]7 v: Z7 d5.39.217.77:8898洋蔥         少許7 p; V& n* q' C. K- }8 w& R
D.白土司         2片
3 y9 ]- Y1 h/ k9 Y5.39.217.77:8898
9 ~+ M* k- A5 I7 Y- u公仔箱論壇【調 味 料】
  Z* I% [/ a6 I  y8 Z3 p公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f  f- C6 C3 Q4 }
胡椒         少許
8 Y0 j6 e( ~* s" X5.39.217.77:8898豬排醬         適量
7 G! [9 D- j% F: v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克
7 p- n/ g* ~6 W# ]1 J+ w8 w; ~公仔箱論壇
$ u+ u- @% h: D! G, L, p% \  B  q7 O7 }7 `【做　 法】5.39.217.77:8898/ n! N0 E/ p; d, ~0 \) ~' x
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
: s* ?7 J' @2 V/ j公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
  Y0 Z4 K0 d* h/ V# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898; L: A) C8 J- f/ n# m9 b; g# {
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 `  E, r/ w7 s
魚排三明治
- k0 n6 {6 y0 }* l/ g5 c7 m【材　 料】( N7 p. W& ?- J8 C. w6 y' {
鯛魚排         1片5.39.217.77:8898( \8 f& ]2 x/ `
紫高麗菜         35g
0 V1 Q8 u# g  j) ]. i6 B  @9 ktvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
* N* `7 ^5 m0 N3 B; h8 Y, O起司         1片
5 d( v. q% L; v+ m) @( X0 V6 X: Atvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
6 [* p& w" c. J1 g+ |5.39.217.77:8898麵粉         45g) l( V9 v' G0 Y/ Z6 A! O" Y! |
美乃滋         適量
( A& _8 o/ [6 w. @tvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. Y2 ~2 N9 X
香油         5c.c.
5 B- I8 s7 x! u6 n3 |0 E5.39.217.77:8898醬油         7c.c
1 Z" s8 n5 |" m2 G2 N& ^5.39.217.77:8898蒜片         6g
' C1 l  ^9 M; p9 I& E1 W: h" j酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb. z# z* h) L  l! O
糖         10g
- D- R6 H; p* n* a公仔箱論壇黑胡椒         3g5 Y1 C! w4 O9 X( E
公仔箱論壇% u. C2 E$ }4 S# c8 o
【做　 法】
! m' l9 p# m$ b' }3 m5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, j: ~! `1 ~
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77:88982 g5 Z3 u! V. L2 D- m
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- Y; k# A! [: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
8 |6 U- a: ]/ E8 {$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  v) I* c4 `+ T! c7 a公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
) B8 J3 o$ z# f- v5 l3 x火腿丁         少許
1 F3 Z% n6 A# M# z6 btvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆! h6 N: P3 p  C3 l, @
白土司         2片! G. V8 `5 c$ u- u" R& m( F5 _& {- z2 i
奶油         適量: s5 n# Q0 ?4 l8 c6 i# @+ y
美生菜         1片
  [* F, G9 L; ~Ｂ.美乃滋         適量
! H4 S6 b- y" |" Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ ?" q4 ~8 X% {& ]1 d( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W( U/ L2 J2 V1 p% V$ U9 v
檸檬汁         少許
1 Y  G7 Q8 F+ y. x; E0 v2 m芥末醬         少許, l6 r+ {% a, a" E; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 l0 v: K6 K9 d5 o% v9 j
【做　 法】3 w; W: i8 g1 [- q2 H+ I
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 @& d$ L& M; ?' e# h0 [
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
! C9 ^; b' M; m( {8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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3 c) W. L5 D2 e牛奶總匯三明治5.39.217.77:88988 g+ Y3 a, z/ O& a
【材　 料】
* _( Y$ m1 r* s/ M+ ]9 M! g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
5 [2 f3 _  i; a& R7 O( C& N7 ~# l牛奶         100g* z7 E5 V. i) f4 {4 e( o7 E
全蛋         2個
, u, v7 a( O$ y  Btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g9 i  U+ J" w# _" i8 N
起司片         3片5.39.217.77:8898& d" n4 @7 `) D( E1 O
火腿片         3片
, {* O0 o& y5 ]; ]" [tvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片公仔箱論壇7 m" a% M+ Y: q) L
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【做　 法】
+ `/ I" a5 N+ y8 @* ]$ }& ^) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5.39.217.77:8898' w+ V; j- F& [! U
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
6 L! A+ |9 l* o4 }6 ?3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
9 c4 a( m5 l1 q1 V【備　註】4 U0 Q# g; k  Z- _* q
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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! y( ?: k  O% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
8 L/ F9 w( q/ ]/ L% ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; s1 Q) U* D! s1 d- ?! k3 a
Ａ.雞胸肉         2大塊
( I$ Y. a- z% Z% z) p; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
: w) L. z5 z: W( b蒜泥         1小匙
! l0 b8 Q& ]; e+ v5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇: B+ {" P3 M) E8 S+ z) P, A
黑胡椒         少許5.39.217.77:88987 Q! y1 _  ]$ J% Q/ [" l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 V6 J* [9 v( Z% {( h" Y) y
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇) \) ]7 P/ n. P" j9 R  W$ H7 t- ~
美乃滋         少許* t( P% g* E5 b& _
Ｄ.美生菜         1片5 s: x5 q' s) Y
蕃茄片         3片) Z3 e( [0 l: e$ f8 g3 g1 L
起司片         1片
9 n" Q" R+ \, L8 y5.39.217.77:8898
; I6 `8 j# i# I( M【做　 法】
# r0 O+ S; h& R' V6 y0 t( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {) J' X* c8 [4 z7 L1 v0 W" k
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。6 g# y9 B1 J4 T: ]
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
, K! _6 ^- E" R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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5 @. f, ?9 B3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 K" n3 Y. Q% l2 V$ X* W/ D4 p
【材　 料】
+ [* Q( M: L" V9 G. \3 P5 O白土司         4片
& p5 S; M0 W% U- V& f# i" w+ n3 B小里肌         160公克
- n+ Y6 B! \! i1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ f8 |0 H0 A% O' Q
低筋麵粉         適量5.39.217.77:88982 l, {! f* k/ D# |, K) ?
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ }# s  ]8 a
麵包粉         適量" F1 a0 g5 C- j  ~6 \. G  W8 i2 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ V9 x' M, F) u. g7 }- f  a/ r
胡椒粉         少許5.39.217.77:88989 I# p4 [# U! q4 f3 E
豬排醬汁         適量
1 H  c, p. m+ ^5.39.217.77:88987 P; @$ M6 Q8 E
【做　 法】
* E( }" b8 A$ o公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R, e% |7 f* h& f1 C+ V
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
2 \; M) S1 p, R- b: P, y9 ftvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
% u: g9 a$ S5 K& d, G$ ctvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治
/ `3 x; S* Z* h7 u3 E8 g& L【材　 料】$ k, s1 z0 |7 E& [% M$ T/ X1 Z* u
1.雞蛋土司         3片& `  v  [/ Y: L9 [! X; t. T/ P7 Q
2.洋蔥         1/2顆
) E. c* ^1 a8 H, |: |) F公仔箱論壇茄子         1條; a/ O: E3 ^( U# w9 N
蕃茄         1顆
% k8 ^. Y* h3 {2 J! |公仔箱論壇苜蓿芽         適量
6 A: c' c/ Y# G4 G  g$ }" A$ N5 v' p3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb* n7 |* k. K2 n
低筋麵粉         適量/ S( G0 J2 w6 L% h
雞蛋         1個
4 \. d5 k, r" f, h麵包粉         適量
* u: k3 y" ^1 F2 w$ F0 L5.39.217.77:8898鹽         適量8 Z! f5 Q/ }- h* O& j0 `' z4 E! `7 y
胡椒粉         適量
& G! R0 ?! W; H# _- y4.印度咖哩塊         3塊, l6 N6 P# k0 O/ j6 m6 Z* a& L
高湯         200cc5.39.217.77:8898* m1 Y9 p: U3 n; d6 g8 P; }

* E+ U% Y  f3 m8 {0 }1 r0 c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( e9 C4 N: D
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
* [1 e  S( S; p, n* c6 c(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
$ v$ L" z1 c6 e1 j; \(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
, l$ ]6 L9 ^3 V6 T公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H; F# z, f# A! X2 H1 J5 c% _  X
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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/ G" F/ ]& e& I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治公仔箱論壇/ F: [7 i7 F/ ~) u/ i; M! B
【材　 料】
2 n% P8 J; x; X+ w公仔箱論壇白土司         4片
1 v0 W2 M1 f5 L  ~/ ?, `. Z蒲燒鰻         1條
+ s( s) \; p3 g  m" L7 o厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% d8 W* {' l  T4 I5 I3 ]
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb' {" V% Z9 O/ K( F  Y+ W; ~
炒熟白芝麻         適量
& G2 H! S0 f- r8 {- F5 b美生菜         適量; N/ j: u- _; B3 [
tvb now,tvbnow,bttvb, g0 n5 I& F. d' f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# x2 J6 U+ p& A/ T3 R8 K, m
(1)將土司烤至表面微黃備用。
+ ^8 E$ I6 k" g$ U- {9 r% a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
% P# p& I9 [# r(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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5.39.217.77:8898/ Z( s1 C( J1 K8 p) Q( x
紅燒鰻總匯三明治
; l  @3 b# S4 k2 O5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; e4 j- H2 i- D/ H, a" W, k3 v
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
* @! c" T: e5 f- H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 V' \  M' E. {- V
蕃茄片         2片
' b8 @8 B$ L5 s  @小黃瓜片         少許+ n' V  {0 Z+ g, g/ D
沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C* |# t0 e9 i8 _+ t
土司         4片% H3 r7 I, @( e5 m7 v" c  p

0 N7 f. f1 J- L9 e1 K, v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 S  k) n: s- y5 M  k1 K5 Q/ f. C7 ]8 ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
. y/ Y' @1 h$ U. t0 ~公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.77:88989 r0 P4 @9 H+ ?$ ^% Q" F% j& Y
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" P+ {# N. k, q* m
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.77:88988 Q- G" E6 j& ^
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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5.39.217.77:88980 s, l: {5 Z4 Y2 r5 {
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 y* Z0 T: x1 I9 t+ x0 ^
【材　 料】
' K9 \1 J2 k9 F* y' l雞腿排         80公克
$ y$ o  U& Q; ftvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片6 ^) M  g3 K& W. y7 ]* y
生菜         少許
$ _& P( s* L) g0 @公仔箱論壇洋蔥片         少許
4 ^9 G  r8 s& Q# {小黃瓜片         少許* `1 v% q0 n* H1 P

# \; [; u1 U* O5 Y% V$ f) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' r4 A- G6 }0 A: D公仔箱論壇紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, Y9 [6 W, r; g6 ^2 t2 Z
蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 g! n3 j4 R" D2 N# k, J& T# r
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
# A5 p% v. o1 e脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 g4 G9 w: G0 Y$ L' x. G& F+ ?
/ e: X& F8 @9 |4 w: l: w【做　 法】
1 g% ~+ `' J+ V/ |5 g5 ^1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
7 w: x4 M) p  b1 n+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& ]8 r2 ]  f8 ?% D$ I# h- m; a3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M! Y! F% a" M
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。