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海鮮義大利麵
; l! H; `9 n: ?5 Q: }" H6 Y  {5.39.217.77:8898【材　 料】: p9 a# j: e4 p9 \! M
義大利直麵         180公克5.39.217.77:8898# [9 }$ ^3 x9 @# Z1 q2 G% Y5 M
中卷         1尾
2 v8 B: E% X- K) d5 [: R蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 j* B+ |/ m1 Y" x& {, E
蛤蜊         150公克
: o0 N7 d3 [1 ?公仔箱論壇青椒         1/2個
7 S/ K5 A4 X7 y( P# k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個8 D1 k7 @- z, {6 I2 @! N0 z& Z
洋葱         1/2個
+ ~$ |, g% z/ O1 B2 n7 W- \1 l5.39.217.77:8898蕃茄         1個公仔箱論壇/ M( `6 N1 K6 ]  C3 ~! P# h
紅蘿蔔         少許& d0 [: s( W  S/ V" R  o$ n# X$ }/ p
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. I( x" u/ @' u4 O) u
九層塔         少許1 l, B; V4 b6 C* ?' B5 D2 q2 A
高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 o1 Z' k8 P" a6 R- _
橄欖油         少許# `; Y6 B5 B- T9 |
) I- D% `8 R% O' r; L
【調 味 料】
  }" w+ O7 E) x1 G3 H- G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙5.39.217.77:8898: i1 u, Z4 Y8 Q2 ~
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 F  `& N' t& t# ]. t
俄力岡         少許
" c( [2 F0 k! J+ _* Y義大利香料         少許5.39.217.77:8898+ |6 d% d9 ~0 m
鹽         1小匙公仔箱論壇( U5 ~3 |; ^9 ^; w$ ~2 l
白砂糖         1大匙* b  s0 o2 N9 p3 w
白酒         1大匙
/ r/ T1 a" W1 v# V2 d* k$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量5.39.217.77:8898* r9 z0 e1 b2 [
. R3 P& L1 G0 ^7 _8 u" P0 x# }
【做　 法】
2 z- N8 o! i- d/ a6 k# w% itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
# ]& T9 k, L; ~0 O: i5.39.217.77:88982.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb: M+ }# O0 i: {
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5.39.217.77:8898% @- S5 W% ~' m7 e
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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) N: B) L7 u; g6 T, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇8 P1 H! S0 K3 Z, M" ~
【材　 料】
3 z) y7 B2 ], u' V5.39.217.77:8898寬板麵         80g
" h( I0 F. }- ~# R* [1 x# K4 L+ @2 l小蕃茄         8顆7 f; U  v& b1 b" ~+ I# l/ P/ w
莫札雷拉起司         50g5.39.217.77:8898) f. |, @* `/ k# R6 |7 }
大蒜碎         少許
& u/ {0 C' L" o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
( _" u2 c$ n9 i; a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* i) c0 X( |, g
俄力岡         少許
" I5 W: e2 L* @) ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 {. B7 R" R. O公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, |! H# ~9 \  j/ X" {& h* c

$ ^1 u1 E2 X+ O* E* ^$ L% T2 g; ]【做　 法】
1 b. C% e4 n7 q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。
  V1 ~/ D4 \* d% k0 s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r+ [- u5 [/ E+ f, B
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
4 k8 ]5 B6 t+ v! ]: u) u公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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: e# X7 U2 ^$ x% {公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
  N& ^9 O6 s% I9 f6 o2 B& v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& W5 _4 d; I. W- d( D
A.水         350cc
' O- M* e2 B' M5 v( L0 g# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇" V! \# e! [4 F0 C; V' P
雞粉         1大匙& E* R( V% b6 ?0 p% N4 Q5 c
鹽         2/3大匙
) M! N6 q! Y3 S5.39.217.77:8898鮮奶         170cc
5 [. C% Q: Y3 R) F, o: x5 d* ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
* z+ e7 s4 \0 {$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
9 N4 u5 t. d9 K+ O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
' p+ @' ?) Y& x# _2 c1 Z5.39.217.77:8898細扁麵         180g5.39.217.77:8898' X% |- m: i5 k5 P, Z. @9 y  @
洋蔥丁         1/6顆
4 W# x7 O) v: r: B( @1 z" Q3 [紅甜椒         1/4顆
( F; [& K& p* F; {: z4 i# E  E( ?公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
% C3 a* q, @4 w+ i1 Y- U3 G& k5.39.217.77:8898花椰菜         2小朵
3 j) o, j( D- ]8 O鮮奶油         180cc
* g/ o' }9 q+ D( q# u5.39.217.77:8898糖         1/3小匙
$ E6 O8 i- o& s6 A' w$ b公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
  _8 C: x! ~0 g  y& p白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n) S) C4 ^7 C0 e. N
魚高湯         60cc1 R- q  \, i# A* ~$ j0 Y! D
橄欖油         適量
% U, l9 N! E% K; e6 X4 e奶油         少許6 U8 U* x1 ^  {1 O7 I

6 f; y; O7 R' [) P$ C3 }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# B! B! R: Y6 S
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 @( q; M# d! _! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
* G2 f3 j. D3 M% T公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。2 o5 i$ b) i3 ~: t, i) Y; a+ H4 J
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵
* U9 R* g# }, _- F( P+ P5.39.217.77:8898【材　 料】
6 z* M. a& W. B# |0 I& z義大利長條麵         200公克: T& T% o  `$ a& q$ t( }/ u
鹽         1小匙
3 _4 h9 o0 e$ f2 W橄欖油         1大匙
$ N* D! B" e- |! T8 R& O5.39.217.77:8898透抽         1隻/ ]1 x( T% c% ]4 W" |
蛤蜊         100公克
. o# Q0 ~* x( G5 V1 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉         50公克
  U9 X! R9 q( y公仔箱論壇鮮蝦         10隻
0 c6 E1 C. F  [( i6 Q蒜頭碎         1瓣
4 F$ T3 m7 h$ n# E公仔箱論壇白酒         1大匙
1 q" G& S: ^4 _/ L7 X公仔箱論壇番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇$ A7 f/ ^; x! T3 q6 t
高湯         200cc3 ]8 Z8 a3 ]7 N; x% [, E
起司絲         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D& k" @, o6 n& X; X; l. ^: U
5.39.217.77:88987 K- l( L$ M8 u% {. D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ P: m/ r/ \' e8 p. r# X0 \$ c1 C
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。5.39.217.77:8898  b' |7 X7 A! B
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a  @, F' {, y) r& [' ^$ _
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
) P! ^% w& j5 O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。1 D% Q* t2 A2 T- D& g; j* V+ i
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵5.39.217.77:88982 ~/ _5 t( I" ~! V' y' M
【材　 料】8 z$ m7 z# u' J
筆管麵         200公克5.39.217.77:8898* M2 a# @' j3 n5 {" {) p; ~
鹽         1小匙
2 o( ^! y: `5 M: n$ r8 E橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898# I3 \/ E7 `$ [' ?. @
洋蔥碎         30公克
, b9 L. k; z8 U# C0 v# \公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
) T4 [/ p9 T* H1 l( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克公仔箱論壇7 {9 l/ L# ]0 {  `3 i
白酒         1大匙" v, {4 s, F; h& N6 E
奶油白醬         2大匙' l4 C' j* N4 |7 A
高湯         100cc0 C" i9 [2 d7 d) P7 g; Z
馬自拉起司絲         100公克" I0 V  f1 V( A
, q/ H% l" s- R' R! j
【做　 法】
* l2 D0 d- @3 G公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 M! L, C- m1 r$ h- o: q/ f( Q" a! r. e' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。tvb now,tvbnow,bttvb4 c% o; K- e* f
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 k6 t! R, @2 O+ W0 ~
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
) T# O* m1 B2 b% w; m1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 ]& l( y# K7 @8 A6 b. ^公仔箱論壇焗烤南瓜鮮蝦寬麵
  t/ Y' Z+ {& w2 Q+ m【材　 料】5.39.217.77:88983 k! Y9 ]0 Y8 u8 _+ q
寬麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ v! J& g0 K6 y
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  _' ^% O# ]$ I8 A( J8 i
南瓜         150公克
7 e% ^7 e& K1 C+ ]3 k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 u* m% Q, D$ Z+ K/ B
橄欖油         1大匙
. p% M" K" b" G$ Z8 R公仔箱論壇蒜頭碎         1辦
+ r/ Y; {+ k* V1 y4 t公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
: J+ Y% t5 H. Y, N公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
0 {7 }/ }! U  Y% x, r# a公仔箱論壇高湯         200cc; S  y+ Q0 J1 P9 c
起司絲         100公克4 `0 {: ^1 v% {- s
tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 J7 n$ {! V; D4 ~3 S
【做　 法】公仔箱論壇0 |$ W8 R9 S) I2 m( e% ^: a0 x
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
% a$ {/ a" `0 g  p, t2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
/ A; Y" s: {5 U/ i" X' Q+ ~1 R( }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。9 \9 d! K" ^! j# f# P
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 Y3 E2 A# U9 e$ s- i
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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. H* l) @( Y1 l, n7 y雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v  X7 O" b" ]# p9 G
【材　 料】) e8 y* }% ^# B/ s2 Y& n
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb% G, v, w- M# d, K0 b. B$ v
白酒         適量公仔箱論壇0 V2 J8 y7 d  |+ A1 E9 W
鹽         適量/ E1 n$ S( D& Z/ V4 V; v! d
辣椒粉         1茶匙
2 x1 s7 y/ ]- I4 z& r) F1 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
* m, ~. V  p0 L$ p$ s玉米粉         2大匙& Z% s+ Z+ [/ v  @, @7 S: ?
水         適量公仔箱論壇& W9 f! Y4 L& D! }+ N
雞蛋         2顆公仔箱論壇6 E) g1 C+ u8 K. T: P
沙拉油         適量5.39.217.77:88986 i  h* s% S: B3 s0 c
奶油         40g公仔箱論壇/ ~! R9 U$ q5 X3 u: d; I
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 Q* _, V2 M& j4 w% ?
煮熟義大利麵         180g
4 e+ |; }7 E4 p: g! `茴香醬         6大匙
, L& ]7 ~: S9 n, |& A! n0 O' u辣椒片         8gtvb now,tvbnow,bttvb) S; X' s9 f3 k7 Z1 @) z. @
紅蘿蔔碎         5g
# R4 h  \; h; h+ ^& @5.39.217.77:8898
4 ^. [, M9 @9 b. [4 d+ i【做　 法】2 r" ]* `% E+ W# V  L/ C0 t
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。! ], ]! [% \% X
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。  p# ]  s8 s2 o( Q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。& k$ m* [( R& d$ J6 L$ B
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
& R( M, R% C/ Q# N2 J5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇1 [' w( o2 D+ S* d4 f  z
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
% E6 q4 o7 D9 V: s% ~9 N, I2 l【備　註】  b9 b" m7 A/ {/ z3 B6 X
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 [4 |; a6 s- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- f! V6 y. `0 w

: n# E) F) b4 ^$ K: B+ r5.39.217.77:8898茴香醬
/ Z$ z( i6 p2 W) R; w【材　 料】- G6 |0 A6 \9 F0 ]
奶油         40g公仔箱論壇2 Z0 b# W8 r& [4 j6 h" L# b1 W
洋蔥碎         50g
0 H, n) g/ E7 O6 m' U3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
4 B% M% R7 B; ~+ M* G小茴香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O/ B  q5 }% B/ I
蒜頭         2粒公仔箱論壇% ?3 M+ V3 H+ R3 Q) v9 I9 i1 d+ D' |/ i
馬鈴薯泥         70g
& l+ {3 |* l( }0 L& h4 V1 r, y( p5.39.217.77:8898低筋麵粉         2大匙7 e$ F* W7 x: `0 x" I; A$ L1 ?- v
鮮奶         300cc2 \" Q6 t. m9 G, l' I9 ]' S
動物性鮮奶油         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: _' I1 u- E; `7 S7 g4 z, V8 v
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y4 c8 a2 ^' c$ _4 m# Y6 ]7 [
西洋芹碎         40g公仔箱論壇& U# a) Q* N6 m) J: J5 V4 j# I4 g
高湯         300cc
  [8 m# X2 k  B, b4 s% T% y* G' H9 p
4 F$ E4 c3 Z% X8 ]# w# _; C# u* b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* U* M! {9 ^; v. X8 [, @2 y5.39.217.77:88981.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。/ c0 B: P9 S+ {% [
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
5 F2 P1 A1 ~2 R' E+ r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。; T3 X* z: |4 p- a
白酒         30cc

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) C/ Q! j- s  c$ k3 V茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: w7 I2 s# F0 |, U: i
【材　 料】
6 @  Z7 f3 y# @9 g* R" Q/ h# x0 Y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
9 z' j+ p) z+ O6 Z' h5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 L: `# N3 u0 I, x
豬里肌條         60g
% b3 p* p/ u# q7 q! f- i! Htvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利波菜寬麵         180g5.39.217.77:88988 c1 t! Q! [8 [/ X. B0 A
紅辣椒絲         30g
% V: |7 s7 i5 R1 n1 e公仔箱論壇黃椒絲         30g
: P5 h- @6 o) v: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙+ w) v  N% _) @* f1 e. B
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 ~0 W, `/ y6 ]+ T1 G: ?, n

9 V  s* t# i, M* y【做　 法】
5 L5 r  H( y  k8 V9 }/ ^7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
, }' \$ k, N$ h+ [2 g' u5.39.217.77:88982.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 E( }% q/ E- t1 S3 m) c
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 @  ?! F% i) s
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
0 v( m5 ?" a5 {& _, i6 ]6 Q. \公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 \" ^1 }5 O' B
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇, P5 v# Y6 k6 x% U! {! W# Z& f' Y
香辣經典牛肉寬麵
( j; _2 z0 q! v" `: r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" m! ~" b' v* B2 c9 ?1 `
奶油         40g+ l0 p' Z; {4 v& X, D/ Z3 J; ~  b
洋蔥絲         40g
- O8 k5 y' `8 m6 ^3 B5.39.217.77:8898火鍋牛肉片         70g公仔箱論壇& w8 g* o" k, H
天香辣椒醬         3大匙
- [7 U' o% U; Y3 }5 S$ {, g/ O煮熟義大利寬扁麵         180g
# ~/ c, W1 v1 `. o& {7 r5 ^1 V" m8 a" I" _0 _青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 ~4 a9 V. L1 ^- i& \
紅蘿蔔絲         40g
1 Y1 X& c. Q; R+ i3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
  k$ E9 q2 X3 L& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 y1 ~( |" K" {; {, m# @
【做　 法】- r. R, M4 a4 E4 w% P5 N8 Q0 ^7 B
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。5.39.217.77:88983 s+ x, s7 t' Z: v, @
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
+ ]; g5 n7 f$ T4 e0 ?5 j0 C3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: \" Q5 V7 F1 r2 W7 Z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
  ^* u$ t* ~9 F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# [# N2 E1 ^& n# Q/ E9 W
鯊魚片         1片
4 N' I1 F/ Q) L鹽         適量7 E8 @5 ?0 l9 Y1 u. z* ^
白胡椒粉         適量
0 k- u4 R; y7 S" g4 I) a! a公仔箱論壇糖         適量5.39.217.77:8898. F  v3 Z9 q$ l2 T7 c% t
白酒         適量
7 {& k9 y( a/ l9 `4 f( S- C地瓜粉         適量
; d0 o; D" F2 k' Q沙拉油         適量
/ P% R3 [$ y( ^) I% x0 d奶油         40g
. S3 x- A1 r) w( \1 Q  \' p洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb# a: U# C2 h1 m5 }' U+ |6 {
洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇+ x' J! {4 T/ F: U3 G& |
煮熟義大利水管麵         180g
# ?# @& t$ Z4 k) A, @, p2 I7 E9 x青椒絲         20g公仔箱論壇3 y6 n3 `  |: `  s% P7 p: @

1 L: @& s, F/ T+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) Q. n2 }( m2 a% E0 Z
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
! E: ]8 ~3 Y5 j$ i) y, \2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
3 |6 P  R0 ]) p+ Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
4 V' e2 y, y6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
% g. a- A7 s& E& Z6 l) h3 h5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
0 _) y# L. l) N公仔箱論壇6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

( N' y! j4 |+ j; y; L3 i$ I% {" K蟹腳洋菇圓麵
3 k' i" w! s. l+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- {4 H# q0 C) ?$ E# o蟹腳         80g公仔箱論壇) B( i2 E* X5 a& m( o
奶油         40g
3 C4 W: O7 i' Y- m( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g/ O1 P+ r/ ~" \7 L1 E2 P; q, V
煮熟義大利直圓麵         180g
& O* {5 o4 ?1 U: L公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* t& `8 `, q
起司粉         適量
8 J, J6 a; J5 u
; z6 U- R- S1 x9 J1 r; y  ]5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! e9 w! Y3 r- J7 b9 G; O
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇& i9 p' v7 T1 Q0 @+ T% \
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
6 M' Y. x/ M1 X+ i2 G# u  o公仔箱論壇3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 u9 L3 q) Y% X6 p
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
6 a( \1 z, C1 {7 b) }. J公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" |$ j' N: m
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬5.39.217.77:8898$ b) F6 V. W: c0 m5 c4 I

# u, w- s9 R( q4 i; t2 @5 J2 r7 G3 z6 {# j
洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb% I2 |* c3 `: x7 [, u( }; o
【材　 料】
; j5 }) s. v1 [4 E" |' p公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^' b6 f* D- y1 }+ {& d
蒜片         20g公仔箱論壇2 \$ l- x- a! F% P+ {; `" ~
紅蔥頭         20g
$ ?6 i. X7 o" f" v5.39.217.77:8898洋蔥絲         50g5.39.217.77:88986 U/ W: i6 D/ s! a) z) N0 `
新鮮番茄         100g
! K1 H  I' m; ~& |' O. [# Q- i5.39.217.77:8898洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" l; \6 P+ J1 m* r- g
番茄糊         50g5.39.217.77:88980 x% {/ V1 ^7 c6 I2 m) w
番茄醬         3大匙公仔箱論壇; f* g3 w3 H9 D% I6 z/ b
百里香         適量
6 s& K. `7 C$ y. v7 r+ qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         700cc5.39.217.77:8898' N+ G1 ?, [1 ^8 S( h
鹽         適量
! F. ^, G5 s( N  Z/ }, X" {8 H  A糖         適量
+ L  t) T5 e0 J* u8 `; e+ g" N公仔箱論壇黑胡椒         適量
( u2 l: r0 c6 A0 y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& @  R$ l+ x2 n+ Q
【做　 法】5.39.217.77:88980 |  a1 l% {9 i: d
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
1 J. ^8 i" N, M, m: f2 Z/ u公仔箱論壇2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
" Z+ x( ]; M5 J- L公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 }  L) e) z$ U$ d2 q
千層焗烤肉醬麵
* X5 L& X% ?1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 G& d; @% {; f千層麵         3片3 u/ u$ Y- B1 R) i: Z& |
茄子         一條
3 F6 o" X4 `; e+ z# o3 Y# G/ o5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙5.39.217.77:88981 v+ {* R; V0 ?2 S9 I* a( Q
蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 W; x% f7 U6 ]! f& o
洋蔥碎         15g$ v% u( I4 {5 T
九層塔碎         15g
+ ~9 m$ r6 u: ?$ C- a9 p, X奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# _# ^! }! _; s) r) y; A' X! i# K
披薩起司絲         70g
7 X3 b5 l. a! e! R巴西里碎         1茶匙
9 S6 k- s0 P/ R2 k& R2 \% ^! Etvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬         500cctvb now,tvbnow,bttvb. l; e) a; Q3 e8 s. C9 ^

$ k8 v+ y3 i# E& p2 d- c1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. r3 o& t( l0 @4 X公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 Q) }. T" e
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
" z, M$ K/ `' ]& B2 K6 {3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
7 z) e/ j, V% W( B3 ?' F" wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
$ w5 E$ c6 o5 H! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
% d  ?7 O; E7 T. ]) M6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 l* B: q) y4 }
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ e( o) C+ G5 O$ y
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
2 ~7 D, g  g$ @$ ^5.39.217.77:8898
# p2 e& m: l  {) A/ Z& @5.39.217.77:8898
3 t2 p3 o6 E) d' i! U) Y義大利肉醬
+ ~# s" b+ C4 b; ?$ f- t$ _【材　 料】
$ Z- l1 x/ L$ I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
# N  L- N, B6 r9 C+ j9 p, g洋蔥         1/4顆9 O/ R1 x* \& b2 Z
絞肉         40公克
9 n) e0 X0 g: v" ^+ I8 t義大利綜合香料         適量
" j! X9 q& j- ^% `8 {4 _蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S" B( t: o* ]9 ^
5.39.217.77:8898& Z$ V, G, g* Q# D
【做　 法】
0 m. S0 D5 e' y: j  ^/ k  g公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。4 k( k8 b) p& f6 x! J
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
0 Q& F, E% a9 V# c1 n/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。8 w0 X  d/ G% n  S/ m1 X
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" M; g9 g& K" [- o& e
洋菇雞肉水管麵
1 m% R( R: D% D+ b【材　 料】
7 X* M3 M; }5 y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇1 x, |# t5 ?6 f. m8 X# M4 x
洋蔥絲         40g
% X( i; J6 L3 R( r7 B2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 G" Q$ s& f
菠菜         70g
5 f  i# x3 P- Y# O4 Z8 U. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
' |6 R8 C. n1 \. |2 q起司粉         適量5.39.217.77:8898/ V& B' E6 u5 g" E. C1 n
0 K4 b. e' S; T- s- @) k" S
【做　 法】# ?: [' N% e- D; L
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb: `' ~" Q* C$ m& B' P& K9 n
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, v! e/ a3 L* q
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
3 X" u/ S, C! \+ F+ i3 h. btvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇. q# D- H7 J& q$ c: k& c' m
【備　註】
8 ^- X- |- r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
0 M. u, v. J& [! m+ y
3 m* T" x! b0 t! `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 [5 G+ U5 j- z+ w9 X$ T* k* {
風味菌菇醬汁
7 U+ H: @2 e0 h* l3 N) Q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88981 Z; M1 A# g4 e7 {+ k. e: b
牛高湯         400cc公仔箱論壇3 T6 L6 x; B; o: x
奶油         80公克
, N4 `  T* e; V7 ^3 K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cc
! d7 r$ a9 G; G0 W2 k: gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb) ]( N/ B/ Y- G& ^8 s9 y( |
水         200cc
  v5 @# [) b0 Q3 x) v* W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克
- U# d( g; a0 a3 z( k: O, X$ K2 N( Q5.39.217.77:8898牛肝菌菇         40公克
' R3 h9 b7 g) a" {' Z鮑魚菇         50公克
" A5 V+ F/ m5 q2 y1 M2 w鴻禧菇         30公克
: ~3 u; l: U: @' s# u+ c) n西芹末         1湯匙
% R( }: f5 Z! y2 d: c$ b9 ?紅蔥頭末         1湯匙
: C' y% j( w+ i1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙
% F: l+ H5 t: {. g0 ^& d% [; |公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙
. Q! F, K2 @! J! ~  v' H糖         1茶匙
# p) \% X7 k# q( B  f鹽         1茶匙
( i/ m" N: W2 b9 R& `5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W9 p& D2 e* u

& @8 @+ w# C4 ~) p' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ T% D3 W  k3 Y0 E7 L
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# [  J# u+ H, k
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

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奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 C8 D9 y" `: n8 U  F1 ~' p
【材　 料】  Y  G! _  T' ?- i
奶油         40g5.39.217.77:8898/ B& _4 m8 q/ G' G
洋蔥絲         40g: {3 m/ S6 u6 \# p: x4 m+ z' u
煮熟義大利寬扁麵         180g
' g9 ~4 F# S. a* ^# p; _5.39.217.77:8898菠菜         70g$ T8 x! T& C; c. l" U
菌菇醬         6大匙
6 Z  f& ~  [0 b" s) N5.39.217.77:8898起司粉         適量
7 [  h( b+ J4 `* Etvb now,tvbnow,bttvb
9 \+ L1 B) J8 H, m9 [3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# u! S! z8 o6 E- q; i公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。2 A: ~/ `8 `, w! v5 e
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
6 |; [% D' q" r9 ~3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。9 {0 \4 G( A, Z: P( A) K! b' u
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
8 ]: w3 ^5 b8 |$ D. Y; L* }' g【備　註】
$ ~) G$ y3 g- b& r+ t' A  Z% v- ?  Y5 R公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬

BeiDouChef

2 o0 b5 y$ A2 v% W- I
咖哩義大利水管麵* \# x: v" s0 H$ L
【材　 料】公仔箱論壇4 w. o5 t& u, [
奶油         40g
" _4 k- z8 f+ [: K洋蔥絲         40g公仔箱論壇+ J  B/ U) u2 `3 P* z! p
香菇丁         30g
! K1 p. w8 g7 k" ^: z, \tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
9 ]" O+ c( B) n3 V  L8 `青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb% O5 I  i/ o! h2 z
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 S) Q* ?: x+ A" z* x( r" J8 y
咖哩醬         6大匙
. z4 S$ Z' P" G$ m5.39.217.77:8898起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w- _( j6 Y" @' U) A( F5 D7 k

7 X! w0 c7 o3 b4 a公仔箱論壇【做　 法】
7 B; H+ \! g$ Y/ D2 z2 R8 n" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77:88982 g2 a9 n% |" c+ e# f+ ^, l
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
) ^. W2 B6 H1 R) @  f1 f3.裝盤並灑上適量起司粉食用。