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: H. j3 `9 x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯        
  p* N$ T% D4 V' U4 g0 x  S【材　 料】
/ j3 S: T& y; `! q2 `  z- k' e公仔箱論壇蟹腿肉         20公克5.39.217.77:8898) x9 n) Y8 ?: t* @
洋蔥丁         1大匙
. J7 z, d' C8 l6 b5.39.217.77:8898西芹丁         1/2大匙
2 C" f9 p7 u' S: \0 ~紅蘿蔔丁         1/4小匙. F# k  e& \$ m4 \" Y0 ]* d
馬鈴薯丁         1/4小匙
7 |5 O5 x# E& D公仔箱論壇奶油         1大匙
7 |. e6 e. G$ g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. a3 V3 u$ x0 |* `1 K
【調 味 料】5.39.217.77:88987 ]0 v  C3 [; z% e2 L5 V2 w0 D. D
北海道起司塊         2大匙
2 h# j9 A$ k  U3 v9 H) Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙& p! q! T4 b0 G9 S2 e* C! F
動物性鮮奶油         50㏄7 w& o/ i- v; X0 j
雞高湯         300㏄9 _8 H# W# ]% n0 G4 Y) Y- Z

" h" F3 y  I) D( u( l* W【做　 法】
8 |$ W6 ], D4 L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
0 ^& m6 E+ B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
3 b& k& B0 v' i4 {9 t3 H3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  x, t" |) Y& K
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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公仔箱論壇  g9 h4 P6 c, X: m/ x
南瓜濃湯
7 b! v2 s  \* p0 g* q. r【材　 料】
9 B+ g5 q' {! M( h( ~1 d公仔箱論壇南瓜         300公克
+ @6 C2 v! R* W公仔箱論壇紅蘿蔔塊         50公克
7 N4 y+ o+ z0 m! N西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' s( @+ Y; U" L4 w, H
洋蔥塊         20公克
' K5 Q. Z- L: O) ?1 L) Q奶油         1大匙
$ }0 I6 q' r' h# ]0 W7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 E& X# X: f& m+ @8 l' ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898& d6 Q) h* l) D; W( H0 o  J
雞粉         1/4小匙
+ P# Y3 j4 e: M$ T  n) J6 T雞高湯         500㏄
$ ^! v& s9 \* `( v+ T1 L5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50㏄
/ {6 W5 t# J3 ]( A" A, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 m4 }2 Y  u3 ~7 P2 m' O! f
【做　 法】
6 G; |, H9 |0 V0 [) x4 g; B1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; ~( Z) Q- J9 e2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
. M+ e- {/ Z# n& b3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 i9 Y7 F) X7 d6 [公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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$ z% d( {$ F: h1 n
火腿玉米濃湯
6 Z5 X- W. q9 t2 z【材　 料】
5 r% Y! m: `; {6 g5 u5.39.217.77:8898火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ U  n! P! u  v
玉米醬         2大匙
* I% G0 K7 O; P2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙" C9 B& ?1 O  l# W
奶油         1大匙5.39.217.77:8898/ _1 X( `( @( R' a) `
麵粉         1大匙
7 r* {; I) r0 M+ xtvb now,tvbnow,bttvb
6 T# B0 y' p( j5 Y* q3 s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U. P2 W! }  V$ h+ Q: p+ ~
雞粉         1/4小匙! L% s- e/ ^% W
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- @; e$ ?1 {7 Q0 R# U  G
雞高湯         300㏄
. V& j8 f# @( I( Z; Z: `0 D; ]& S7 N& p# v7 j7 d
【做　 法】
7 S' j8 k: B3 g# b) j+ A1.火腿切丁備用。公仔箱論壇, ]+ B; r. v6 |: B3 G  J& t
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
, `3 q/ ]1 x/ j3 J- k5 r3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
2 O; t9 ^7 V) {% N; z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
3 z4 S$ |8 T% J5.39.217.77:88985.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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1 l' ?& Q, C' k. A% z
南瓜濃湯       
% K  o6 q% Y0 _& m& s: o( E( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898+ c: T5 ~# v  \: k1 G
南瓜         300公克/ X4 B4 M" J! P, s- y9 f
炒過的松子         20公克
& I  o; W8 W$ ?& y蒜末         10公克
- i0 r" z/ i, X; r6 f6 }5.39.217.77:8898蔬菜高湯         400㏄! o) H2 F( m- y8 H. H$ J1 H3 D
牛奶         250㏄
6 M; {3 [) m/ _# R( i; d* Z# F5 t奶油         30公克
' \2 W3 f  r  d5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:88982 ]( U+ W7 g2 k% r

3 W7 b# P1 ]! y" W6 V' s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ I5 Q/ l# Q- J2 p8 I& K公仔箱論壇鹽         少許
  W4 w  s5 o+ F. a2 F黑胡椒粉         少許
6 t( w! f' R3 o$ F- otvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許
& H4 d+ c4 N8 t1 \, r% C0 j
% _2 I2 U6 ~+ i9 _7 l) j9 G' R5.39.217.77:8898【做　 法】
& H0 w) b% Q4 c( v' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
7 Q( K/ }! z3 W7 a" X7 a9 A6 n, m6 E2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
; Y: }0 T& n5 m6 ~! t; a/ {7 W- n3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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奶油蘑菇湯        
4 c1 X8 W+ p& d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- h* U2 H- }# E; p3 f8 A- d) A白蘑菇         800g
7 \6 U% w2 d! k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. T& \- }7 F- v* {" a
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb: J& O' ]$ ?) ?: L8 b, j3 {4 w
橄欖油         適量5.39.217.77:8898$ C: q: ?7 A/ o
鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 H( y8 b: j# ]* ]. `8 I
鮮奶油         200㏄
+ ~5 \3 a! g4 z+ ~' X公仔箱論壇水         1000㏄5.39.217.77:88989 J2 w* {# w% o
義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb" V! R+ E+ H+ S8 Y# C
鹽         少許公仔箱論壇! ]8 i( x) _8 f$ _
胡椒         少許
' p& [/ I; D$ L公仔箱論壇4 D8 P1 E/ Q8 N8 X/ z/ F
【做　 法】% c6 S- T& a: w
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 q: a; X( P- \* l* F
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb" t) i% Q) N9 Y" e/ e; S8 ~7 g: |2 L
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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7 ^0 F1 v! K3 Y3 s+ z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯        
* `* u6 z& o3 x: w# s6 M5 I公仔箱論壇【材　 料】
! Z) \# x- ~' u7 c" R: p# i7 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' m: u# s$ _* o; p& o- h0 s
洋蔥         100公克
& {9 U( e" ?6 f7 h2 H: H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克! a% |; c* g# i6 c* O
白飯         100公克
9 g0 y* Y& q- E5 Q) R6 T, f公仔箱論壇蒜末         6公克
% ?! Q) T$ v$ _  t: }$ ~公仔箱論壇牛奶         150㏄
1 e- |% e; n4 `; m0 K. W8 j6 s5.39.217.77:8898鮮奶油         50㏄
5 B  d8 X8 m% K- B: Q5 m水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# T% F3 ?0 m( O1 Z: \3 y/ F
橄欖油         2大匙
9 y0 s' W/ J* U8 b* g4 G- y4 _- m5.39.217.77:8898
! A' E% E7 P' l" ^( ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88985 d3 w0 v( Q+ @- A( \6 W7 j1 _4 A
雞高湯塊         1小塊5.39.217.77:8898$ O0 `+ P" C8 P! p  |  I8 G
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
/ R& R0 x; y7 r, l5 H3 y公仔箱論壇鹽         適量
6 C# G1 B* B. h# @tvb now,tvbnow,bttvb: O4 ]4 a5 w7 ]* \
【做　 法】公仔箱論壇. D8 u1 f% N* ]' h' M, i- J( S
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
8 I& @% Y, `4 c" z5.39.217.77:88982.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" m& L: K, ^7 L% B5 c3 e/ ~
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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# v5 g- {7 p$ J  w$ U5.39.217.77:8898蒜苗馬鈴薯冷湯        
; K+ t  v+ z8 m9 V, Z  Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ?" \0 d6 w% m9 y公仔箱論壇青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 Y; I0 N2 G+ Y; P, s) \% l
馬鈴薯         80公克2 Y# ?, M% ]% z, Z# F1 O
培根         30公克5.39.217.77:88988 Q, S3 ?( R) N" i1 }' l) U! J
奶油         30公克
( l# A1 E! v" B. ^公仔箱論壇土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# y# y- N3 D" S% \, y, {
鮮奶油         50公克
5 x+ M/ s1 Y) Q! R8 d" J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄& c' I4 l4 M$ J' L4 ~- I% m
香芹葉         少許- W( c- [' U' m' H
公仔箱論壇" P+ _. I( o: w7 \) q. Y! v9 U7 ]4 x
【調 味 料】
4 ^# x; Y- Z% `5 `3 U% ?( D鹽         少許  K( Y9 D) T4 _3 H
胡椒粉         少許
* ]+ T7 t+ T# t) Q, l公仔箱論壇荳蔻粉         適量
$ S+ Q8 U1 m$ i! G$ a: g/ R! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 `6 k- w+ p5 n8 o4 c
【做　 法】
0 s! e! w, I( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。5.39.217.77:88983 {( M; l" {/ `8 q4 y
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
. v% n4 U" V  F* C3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。公仔箱論壇& d: Q# v; `; f; T- z
4.土司切小丁狀備用。
  q4 n6 {, p; y5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇, r" V! M5 O0 f& `
南瓜豆漿濃湯        
2 J8 L% Q. c+ P  i" S7 I- {+ i5.39.217.77:8898【材　 料】! I! q3 \/ Z  g) g
原味豆漿         120㏄公仔箱論壇2 m/ _7 ~5 k. `# f: r! _9 ]  I- P
南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ Z+ t! {4 g
蝦仁         50公克
; j& R: d2 [  P3 J$ e, @tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
, [7 b3 w, ]0 h胡蘿蔔         30公克/ C& s+ _# j! T0 u2 [3 P9 z
蒜末         5公克
- b& P4 b) L4 V. a$ K" h* Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' W3 d9 T' H! a
高湯         500㏄
8 i$ n* O4 ^, N; n" U. Y橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898) r8 u+ R# v, e

: M+ e4 e( ]* @, }8 L公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& T8 n5 E$ ~$ _- O" S4 U; `, Q/ n
鹽         1/4小匙
! s: ]: n9 \+ H胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e' l1 r- @- i0 _
' a3 x( \; p$ X0 y1 ]" i+ q! G) U
【做　 法】
" U. ?0 I: Z5 k& d9 z' Utvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。5.39.217.77:8898" F8 q5 X8 L: Y$ B3 Q0 e
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇" R3 U& T8 C: u/ x1 e$ g! x  b. V
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。5.39.217.77:8898) `9 K% ]% `* {8 h0 O5 @; }
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 `. U2 P+ {4 \* q$ o
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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9 u- h+ |. I0 L( Q4 E洋蔥湯         公仔箱論壇  b: @" G( g: k+ i- Q2 @
【材　 料】
. N, W* A( d: W* I; r9 N! Z洋蔥         2個
9 y# X2 ~' K( q6 e* u" v( G; ^公仔箱論壇蒜仁         1個
+ ]) K  L9 k# J5 k6 J' t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克7 u+ y( ~5 l; K
白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb" `7 `, X3 w. t; R& F
法國麵包         1片
1 L( j1 M6 [( k
9 A6 I+ @  r) V: |* P5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 a& I! q! _( i- k9 E( c0 p8 `1 C* Z5 V紅酒         50㏄
, a1 U( U( J9 b4 @3 @7 \帕瑪桑起士粉         20公克
) @) M" O  R- t/ Y2 t. V/ L* ]: v公仔箱論壇麵糊         1茶匙
& v) }$ r' m% o) x- l  s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb# c% X+ ?6 o* _) ~1 x! b
【做　 法】9 b! b2 r; C0 D9 ?/ E8 }2 Q& w
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
; Y1 b9 v: Y+ W: k. J8 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  `1 [- j8 H; e" z9 B/ `, @
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77:88985 F* r* s' e4 ^  A) L- g8 v( c; e
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 A& x' s4 R: e, n/ m3 S2 O5 ^. j
【備　註】
# r6 c  s3 M  a2 R公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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4 Y6 M8 w- l0 a! r雞肉鮮奶湯        
. N' i6 M( R, N2 p  q) A【材　 料】
, [7 z- \+ P% u( X  f9 J6 B公仔箱論壇雞肉         100公克$ j; N% _8 D$ `$ ~% y
洋菇         50公克
9 \3 `, \! ^# H! Z5.39.217.77:8898雞蛋         2個
+ z' h1 [& B! m4 y5.39.217.77:8898細蔥         1根
* c& T7 I- Q/ V3 [公仔箱論壇歐芹         1根! b" i( K& J  a
奶油         50公克- D' [+ |3 E/ \. ^% d
麵粉         1茶匙公仔箱論壇1 ?9 T0 T& U/ o2 e& u
白湯         500㏄
, ~! d! q6 p9 e3 K公仔箱論壇鮮奶油         100㏄
* L* ]* T2 a6 Q) `% n
( V/ v% J; e' L7 b7 X8 q7 `5.39.217.77:8898【調 味 料】
; c( u: s. h. p- c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
& L3 [' `' z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ s/ m2 ?3 R% n  x/ ~# E7 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  C  a( X6 [( Z7 {+ B
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
" _/ d: O/ J& y  c4 K5.39.217.77:88982.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。5.39.217.77:8898! w( J" ]) Q' T  w' ]
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
( n5 q2 L6 \, j4 M4 h4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% [) l3 H9 c
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
& E/ T- \- k2 ~  Z7 f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 P( j% o9 ?9 V- T3 S5 X3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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/ t9 s0 `, H; t5 A9 ?! D公仔箱論壇綠花椰乳酪湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" ?( w- M( N) _: a7 G
【材　 料】5.39.217.77:8898! E: P, A) j7 k2 n5 K8 m
綠花椰菜         200公克
( Z2 {) y% e- U: U; z5 J洋蔥         80公克
1 a1 ]- H" h: h$ E9 {: @. f馬鈴薯         100公克9 Z7 L! o, n8 T  X
紅蘿蔔         50公克
  c5 ?. B- F$ K5 _/ d3 x0 ctvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         80公克0 I# N: p3 H, K
切達起司         180公克
6 f; F/ [, W, C* X9 l7 b奶油         50公克
- O& v" X; l! W( ]% x5 i1 y5.39.217.77:8898白湯         1000㏄: u% i+ k+ r! K5 U6 f
鮮奶         100㏄" ]' d2 }3 z/ P

4 T  z& V5 U3 B7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, c4 R0 E+ @3 s
鹽         1茶匙
5 ~$ b# A: J6 i: B* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" u( `2 H/ C
【做　 法】
7 ?4 f' Y* p6 @0 X7 @3 a( ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ j+ W1 n6 U$ Z+ U公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
; U4 q3 C- X7 t2 @" ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 P) p0 ^1 H
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
& ^. O$ s1 _4 V3 F- k( D公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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* ~7 O! ]* }& T+ S公仔箱論壇香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 D% M  K* v3 W4 T# k
【材　 料】
, o- s; z, H6 {3 K, |% h" o+ x$ `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         600g
0 X- s6 a# c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
. t" `/ m: `& V  I+ C) u2 [* Q( V' q5.39.217.77:8898青蒜         100g. J! O( `$ _1 g% L9 t6 v" I
洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# l4 F+ e  K+ N6 F
奶油         120g
( Z9 E$ q7 b% H% c) }奶油糊：4 b& o  C7 E/ d9 _- y  V! F
鮮奶油         400cc" J: M1 `! x+ T6 r
巴西里末         少許- C: {: d7 o' a2 T3 R' u9 M8 F9 A/ {
+ U! F8 g3 f5 j1 `
【做　 法】/ ?" H: E% M# ]( M
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。公仔箱論壇5 F) y% J, ~, T: |6 B% G
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* k# L1 f+ q/ j% E) k* z
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
: x) U( [% g% t9 ]6 z& ?4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
+ i0 |, ^% X) R8 V( L9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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4 C- m- A$ @& @6 Y3 P5 }" ~
洋蔥湯
* C  \0 j6 `' T" Z6 L! S% U【材　 料】# x$ m6 [& @/ [: `  \# X
洋蔥         1顆
$ Q/ x0 \& `1 z& \# Q  ~4 f4 b/ T4 p9 Y公仔箱論壇法國麵包         3小片公仔箱論壇: m6 L1 S  o( p4 x7 ]7 V
奶油         1大匙
" j6 b# p' u$ T% V公仔箱論壇牛高湯         500cc/ X  I! S, X+ H5 m* L+ Z* }6 }& x( j
切達起司片         2小片0 s) O+ m2 I8 `# Q% b( ^# m
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【做　 法】5.39.217.77:88982 u, m) s- P- P. K0 W
1.洋蔥切細絲備用。
+ B5 j! A# O" b- y7 a& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。8 g% A8 h" d! E5 L5 h: @8 w
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 e$ i# G* K
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, K5 B$ d% f7 V; P: a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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8 y+ ?/ j" G, s) y$ c' p5.39.217.77:8898義式蔬菜燉牛肉湯        
: Q& U; g$ T& S% P, \0 N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ i" |- o% \0 x無骨牛小排         300公克/ J9 y1 P  c+ v: z. x4 z
高麗菜         150公克
: W' H$ j: \7 H9 ?; c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克
( b0 }2 k' V& f  j3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) R0 }/ [7 D. \3 D% j
牛高湯         3500cc
* i) R4 J. L: B2 W- {$ u字母麵         50公克
  x3 U: t8 x- U8 G; r6 s+ x6 Y: A- s
- k% T7 g) T5 k  @4 l$ o  }, W【調 味 料】公仔箱論壇: d5 N% R# W$ ~3 k: \, m
月桂葉         2片5.39.217.77:88980 h" a; e+ D; ~  ~2 y5 M" a, J
蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇& g5 `* ~7 K/ x) e9 b7 l; p7 L
糖         1小匙+ I9 q  B4 m9 s- Y, T  `+ t/ ]6 h1 _
鹽         1小匙公仔箱論壇7 ^; ?  G* s6 h5 q2 y

% C) p' q4 m) n: U) \1 j【做　 法】
1 C1 x: A( B- h4 v公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
% u. u4 o! h* B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。# ]6 R5 ^8 \2 B1 E1 g
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, E1 {, M: A* ?( R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 J( z" W& z- H, ?8 e8 X
銀魚         1大匙
6 m+ ]' J* T8 h. F4 Y公仔箱論壇南瓜         1/2顆
  `0 n# u- O. R) Y! p公仔箱論壇洋蔥         1/4顆/ T$ @$ K# I& R/ c) t2 V! I- b
翡翠         1大匙
5 x2 }# W) m1 \, w$ c7 E5 W4 P, ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
! p/ P7 J; b' w  i  b. U熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 G; |3 r6 H, p
冷開水         2杯公仔箱論壇$ E: `1 I# Z8 E! Y2 Z- P8 ~
0 k5 b  `' \5 p. X
【調 味 料】
4 ~6 q# t2 P$ ]$ w& e公仔箱論壇鹽         1小匙
1 c; ^; `4 K: K8 U8 A9 atvb now,tvbnow,bttvb+ I' h' ~" ?/ I% k7 c, E
【做　 法】5.39.217.77:8898" H% J0 c  I0 f) j
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 j8 n; M9 b$ h* B
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 I( b& M$ @" N' e. h& L
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。) o+ O. h4 R. z' `
【備　註】
/ ~2 _! S3 {' t) B  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。