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豬肉味噌炒飯- B% ?$ W/ A" H. V
【材 料】/ K* `+ ~1 J. f: u0 B! s5 W
白飯 1碗
! _6 M& o& `8 a Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
6 x/ G, g+ U# h! ^) e5 D, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 50公克- X4 S+ h& D. L, c% M# U
青蔥末 20公克
$ r8 d& U9 A( ]( V5 c$ B/ Otvb now,tvbnow,bttvb豆乾丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( S7 G+ o* z0 B
紅蘿蔔丁 10公克
) K6 L2 B( t X2 f公仔箱論壇芥蘭菜末 10公克
8 ^: o/ V, S7 m9 A: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P+ K( _3 I0 c, y8 K! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ U* s8 K8 ]2 }5 h. B
味噌 1大匙% V* v; }( w: E
糖 1/2小匙
4 I/ T% a! W, s4 l- L8 @8 y5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇2 L6 B4 v& \5 N" f; s
( K# p K& F! ]! q+ e' atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 u& w; C2 ?) @% M; a+ @; [: V( _/ y
1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。6 Q e7 S# v6 E4 N0 b7 E, y
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。
3 {/ K l# A# i7 F; _# G B/ r! m7 }公仔箱論壇3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* T+ P+ L9 p, K$ K
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: s% x8 Z# w1 k+ T9 i- C5.39.217.77:88985.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。 |