
4 Q( ] n6 k3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
1 R9 O# t3 [/ s/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 200公克
5 M; K5 L" ?' I4 n3 G0 Y0 O5 x" V6 s起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb0 e& s( e; s# k7 z
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 {# O' A, Q. f2 Z
蕃茄片 2片$ A, B( v# a) P
生菜葉 2片
- Y0 Y/ E, _" \$ t2 a$ l; E/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; m/ e! Q8 n4 H
沙拉油 少許) j5 x, [3 h2 n; R
公仔箱論壇3 ^4 L9 U) s( o! x" ?$ a
【調 味 料】3 _1 s9 M& y& _. j
奶油 1大匙$ g L. I' }: n" d/ ^9 T
牛奶 20cctvb now,tvbnow,bttvb" T+ f; X: d7 r
麵包粉 2大匙
( a6 x5 L n- Q! p2 J8 Q洋蔥末 20公克* @; [4 c1 m2 u
黑胡椒粉 1/4茶匙
0 G" |/ B9 g& t9 ktvb now,tvbnow,bttvb味好美迷迭香 1/4茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 D, X9 U& ]/ U. ?5 ~8 L" W
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
, _( v. a' k0 X# ~ T8 w. Q2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。5.39.217.77:8898: h# |, S6 e0 ^ G0 ]+ C P
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。公仔箱論壇0 T U# o/ o% z; @
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 v' t# N3 c9 x3 P, P* A9 d8 q8 W# E
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |