
3 V! v$ B1 D& m4 l5 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦堡
3 {; U0 R4 B: X( J; H- a' J公仔箱論壇【材 料】
' P) w" G; j* R7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 100公克
4 S d8 ?# O( h. T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍 50公克5 w0 ]! x3 b9 w2 G k& }. y
洋蔥 30公克* Q5 L' l% S6 \2 g
美生菜 1片
- Z+ u6 ^. ^# W/ X- h# D漢堡寶 1個
* G, k Z. m" P, z& W公仔箱論壇
! y* ]# p. p1 F7 H+ N( ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {# Q2 k9 `# t" R/ s- @0 Z( ~
太白粉 少許
$ @$ T- Y: e1 I( X; L6 ^鹽 少許
' E9 h; \3 n& `胡椒 少許
. c/ C1 Z. f, ]5 A6 C# E$ s' Y5.39.217.77:8898塔塔醬 適量
" @/ y- M2 y! N8 W F- G( x( D$ _) U7 Q1 w( s2 g1 C* b
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# E- b5 z4 N* Y" a
1.鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。
2 {, x# ?: D2 h" R6 J+ etvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉筍切成細丁狀,洋蔥切末,並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。公仔箱論壇7 i# v- y4 ?1 F% Y
3.將作法1與2的材料充分混合,揉抓至產生黏稠感時,加入鹽及胡椒,再次揉搓均勻,並用手整型數個圓扁型狀,最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透,起鍋,瀝乾油脂即為鮮蝦餅。
9 a7 y% o" H% V+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將土司約烤1-2分鐘至酥脆狀時,塗上奶油,鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅,最後再塗上塔塔醬即可。 |