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La Soupe 湯
' y9 |, P9 b( k9 l( utvb now,tvbnow,bttvb4 P2 T( C' c& D
公仔箱論壇) [  t! g1 m0 H9 P6 O; N
公仔箱論壇# Y9 }6 I3 ?! h4 x7 ?) O
海鮮酥皮濃湯0 Y' A2 M( F8 _
【材　 料】
- x1 a# W1 x6 n' g. ^/ |tvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb! d2 S. o9 \4 G" x
玉米濃湯         500㏄5.39.217.77:8898: B7 D, C# }" e4 }* D, f6 K
蛋黃         1顆
' V; I/ u  q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾
% C- K! \# o, L8 V- `魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" x7 @) D! P, o! a+ B& u$ ]
透抽片         20公克
- s- u! g2 V2 [7 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ W0 e! F- w* Y7 r2 t; |
【調 味 料】
+ ?+ f' S+ M0 u3 x2 b公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許5.39.217.77:88982 O" a9 |+ \* f, T

9 R0 L! s1 N& K( m/ q8 f9 E【做　 法】5.39.217.77:88988 W' M% C1 q9 {: R
1.烤箱先預熱至150℃備用。: P5 [, l4 X, {
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
7 F5 b  D/ |1 G  {, \8 O3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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  W9 d4 h8 R3 ~# X* |2 g5 F
大麥濃湯麵包盅
6 A# ?7 z3 U, {1 s0 b% d& y5.39.217.77:8898【材　 料】
$ S% `. s& N" B5 w1 R3 w+ K4 ltvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克# M, m$ N9 [9 @
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 O* F9 `/ M- c
洋蔥         20公克
# p9 d5 q9 w5 ~, e) C  }) v- |# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
* X& L9 z- g8 p+ I1 Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆
1 O9 ^' P8 E* C# X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% Y" F+ S5 l! c0 ]5 V/ ]
【調 味 料】
$ S8 z# C) ^+ m5 U  A9 P5 t雞粉         1/4小匙
# K! E6 o' _( M" [) F% N& H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
7 l1 R8 C* ]# U) C公仔箱論壇
, W) ]: U' K4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898$ ~1 j9 B: K& \* x( B) x9 a
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 A' m2 Y- K% o
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。8 p5 @& {8 Y, m6 z8 t
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
  `% I( m2 y! F+ K& E  Q公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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9 C' n# g7 J' k/ T& f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
  W( X% _2 [/ h0 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 `) u5 z* c5 ]
芋頭         200公克
& y( j  {- O, D9 t5 N- e7 _0 L0 K' s公仔箱論壇西芹         10公克
( }" e) s- \$ t6 U$ `8 J8 }洋蔥         20公克
/ o+ K: i6 O3 K8 v7 l. J( m  V$ \7 X  y公仔箱論壇奶油         1大匙
5 r% [% ^/ n2 D  X  F9 t3 X公仔箱論壇; W: B  N8 P, U- Z' C
【調 味 料】
* ]0 I' }: U+ B( etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙0 `& n. O/ z9 z3 h/ J- X; @7 g
雞高湯         400㏄' ?7 h$ D1 p6 s+ l) |8 Z
動物性鮮奶油         50㏄/ M& s+ {( H; A+ Y" C  S: l, i

: R2 O  F9 Z6 ~+ Y+ M4 s# x) ^5.39.217.77:8898【做　 法】
. w) s$ H% }$ S% |1 ~5.39.217.77:88981.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 f) e$ m5 C) i- r; K* i2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。# }; |3 ?! `& o1 [# S4 q! ^
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) _4 M  Y0 i" n) |$ z% N, Q  S/ X
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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& q  T& b/ t. ]( j( ~3 S青蒜馬鈴薯濃湯
: m. T. d* [3 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {5 I( F  ~5 Y
蒜苗         20公克
9 p- s' e, V+ v蒜頭         5顆
+ s5 A+ G2 R3 {4 s- r& E* V# n3 P5.39.217.77:8898西芹         20公克
2 T) ]' q' m$ W$ ?公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
8 `/ k1 |) v" V+ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
; N1 V( ~" g, Z) U, x奶油         1大匙
/ y" ]4 S6 z: i2 s  t, h5 r4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C3 Q' u+ d) P3 I8 [1 X0 Z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 H9 H2 h$ W: ]公仔箱論壇雞粉         1/4小匙6 b. y5 d: U/ z. Y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 Z+ d: ?! v+ J" @# N+ f
動物性鮮奶油         10㏄
2 l+ P' f3 C& {: w1 t1 _) h" y6 [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 l" l, T. @3 ?' Y( b8 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' g2 {2 c4 q+ _5 V
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。/ v8 J! n8 I" G
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。" S; q- w9 D- K9 C
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. {# W- s, I/ u' S; E# @* D4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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, K, {4 r1 |& r, [! x  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯
0 n* F% h$ s+ }$ ?4 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 j6 _1 |, F/ Q0 C( htvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E" h) T8 L& Y2 T
白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 m8 h$ T$ p
西芹塊         40公克
' K  n. H1 K& P' e+ ^/ W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77:88983 i- G, G) x% q" b1 q/ j) W7 b' [3 F3 U
洋蔥塊         40公克
  G+ k1 t0 E) U5.39.217.77:8898奶油         2大匙
; f/ H1 n% e8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' x3 ~- v  {4 H1 N
【調 味 料】( L# A  i* R& t/ g8 t/ \
雞粉         1/2小匙
/ L" i$ m8 c! Y) F雞高湯         600㏄! C0 y7 q5 u- O6 r7 b4 j
動物性鮮奶油         100㏄
8 h6 v2 ]9 A, {; Y# A$ S3 w4 j5.39.217.77:8898
- u; J! b1 l5 T+ q. ^, ?# g【做　 法】5.39.217.77:88987 f5 o- p5 Y( m/ b+ b7 B
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 o! `! I8 `% j! @
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l( j7 H9 C$ Z- L
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" b+ D- T6 w* l4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇7 {  \/ D9 I4 j7 }( v
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
0 A# o! A7 l# M2 ]& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇( T6 u6 _8 }* f! }$ {* v
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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公仔箱論壇; m) h) C- W; I1 T' R4 }
洋蔥起司濃湯$ W) X2 N, w9 k) n; I& e  ^, D
【材　 料】
0 Q1 X1 ?& e9 D. z2 X0 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. M/ O6 _4 r
土司麵包         1片
5 U2 x  S" w% |- _' M* k/ @起司絲         1大匙+ d8 F- L$ Z, R$ i/ J
麵粉         1大匙
( K) @' n; b( s8 v* p# C! stvb now,tvbnow,bttvb5 _: A$ t6 Z; i/ n1 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 e% v1 t4 u4 ^) n
起司粉         1大匙
/ [& I) v9 E3 \4 s# a紅酒         50㏄
* n# D. E# T7 s雞高湯         500㏄5.39.217.77:8898' t. X4 {+ o4 c) N* y

( D0 F+ h  V( e0 x( G3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) Y! D& V1 d! R6 G5 }5 i0 L公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲；備用。
2 s: K2 d" }8 W+ Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
' x7 I8 ^& e- u( a3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
& v0 E7 g8 p8 z0 G% z公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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2 o& e* ]( s8 m/ ntvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯公仔箱論壇. E) F) s7 C- p- |8 Q
【材　 料】
3 q5 m* x3 X/ [6 `) |公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
8 s! E; q( d. }' D& M0 ?# f+ C蝦仁         20公克
7 T! k5 ]3 E9 C7 x; S6 Y公仔箱論壇西芹塊         200公克
3 I8 o( {2 Z& o6 ?洋蔥塊         30公克9 T  P* `; }5 I9 n
馬鈴薯塊         100公克+ I; m9 r; r4 |' f( g. W* R
奶油         1大匙
1 ~/ ]+ ~, v9 ^$ q
: W" }8 N' Q1 U7 a, m5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- C5 B7 }/ z
雞粉         1/4小匙5.39.217.77:8898, q1 S- x: r; U/ i% }" R( p) _
動物性鮮奶油         50㏄
  E& @0 e. o  {* P公仔箱論壇雞高湯         400㏄
9 |* e. M/ ^$ S+ C7 ~" [* _公仔箱論壇公仔箱論壇% m& ~+ R0 i2 D
【做　 法】' k1 B. @9 z, F6 S  T" d
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 n, f' p, X8 c
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898. h& W  [$ s2 A# Q" E7 u$ q
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
, l0 F/ D8 c  q" v3 T4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  H! {& W( C$ Y; r0 P& D( M- @公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 t7 [& n0 s: i8 q# R: E
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 X, u% G* c
紅蘿蔔濃湯
7 L0 l/ a2 J1 k1 B5 N% b( X* n公仔箱論壇【材　 料】
. k2 e7 f7 j) P4 I2 }公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克公仔箱論壇2 Z/ u6 y2 O. \& k; Q
西芹         10公克
" m1 _- d; v* ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
& {3 e4 d& s0 ?' {3 ^5 @. F* a# R洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% b* U; I/ u  u% _. \
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! l* n  e* n! X0 |& J# X/ \

/ R; r! I$ N8 w. I# X& @3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* l6 @  K9 w+ d# }& x7 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
* A* @" N  i3 K; Q公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
3 ?: |, r' N; M% r  `7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇! r, V& W( r; V* o3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; `9 L9 J  L/ u# _- Y
【做　 法】
+ l- |# \' B. d3 j/ m5.39.217.77:88981.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; A3 z) n. J
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
- q9 w* C: ^% I) ?% S. n: D5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4 Z& r0 I/ b7 g6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

6 s0 P/ `% v8 s" Q/ J/ D' H0 q: l5 A5.39.217.77:8898青豆濃湯
5 H" @/ F/ S5 _" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: K# ?. H, g0 p& s+ D- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
, b+ t( s+ R2 T1 i4 @0 \. |西芹         10公克5.39.217.77:8898, s! u0 ~/ s$ L$ K
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 O( G: J: _/ Q1 w
洋蔥         10公克5.39.217.77:8898' }( L( F1 O2 w2 q" ^
奶油         1大匙& p# u0 B4 g$ v  _2 {! j

% M% E+ Q* m( b# T3 k公仔箱論壇【調 味 料】
1 d8 g7 ?- U# {9 T9 A7 o4 ?公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 K. N) e" i. x$ O+ n7 E
動物性鮮奶油         10㏄
& ?( U1 k( V" a, F5.39.217.77:8898雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 h% s" q% v6 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 V( m0 V: F- m' u& V) \* B
【做　 法】, M& R5 Z; s: |/ M/ S, l6 s
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
4 x( F' Q' @- o! G  J& q- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" e" k+ h8 G* V# s/ k' v# }3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 y) o6 Q. `, @8 V( m% h; f6 B公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
7 Z& T% [5 v! a7 W8 w5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ E# t" Z' i, q: b: u
蕃茄濃湯5.39.217.77:88986 C6 i* j! ?) S* N- q
【材　 料】
( q3 I/ ]# {: Y1 h5.39.217.77:8898蕃茄         200公克! S8 l7 B  a; Q0 S$ l
西芹塊         10公克
$ L/ B0 T7 h- A9 Z! l8 h3 x馬鈴薯塊         50公克
5 e3 R0 f, p/ z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克6 c6 L( L+ |1 {% s
奶油         1大匙
7 _0 v0 T6 C8 t0 e' m公仔箱論壇百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( z8 @8 j" t0 I5 E+ r
tvb now,tvbnow,bttvb; k' o4 u. R& O
【調 味 料】
; y1 {4 B1 ?# n5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
3 d6 @$ Z# ^7 q5 h7 O: E公仔箱論壇雞高湯         400㏄
. J% t& {1 M2 N" g/ T( Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1大匙
+ H" S9 Y4 e; Y& T+ B1 e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: w7 m4 J2 c' `9 S, w2 B; j; a
【做　 法】5.39.217.77:8898# S  F  ?( L& A! f) X) K  k
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
% y( R) ^# n: ntvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 m9 L5 [" T6 z- R0 p4 `/ \0 R) Q
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
* c$ {2 E% \* w3 h5.39.217.77:88984.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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! r" a) y: {0 f1 W+ Z. B% m5.39.217.77:8898法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇; R) t6 {& L- O4 v
【材　 料】
7 C# O8 D4 ^8 R+ U" H. _7 D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
. c' |9 F% `1 t% }淡菜         1顆5.39.217.77:88983 X$ [* q( x/ E2 @* O& r
干貝         1顆
8 b$ C9 _) l% ?; @( Z明蝦         1尾
3 t* L2 k6 v& M5 |/ ]8 _4 s& Itvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 m- q& A, R3 M2 i' K
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
8 Z7 C, n+ B7 `2 Q5.39.217.77:8898橄欖油         10㏄
: e+ l0 t0 ^9 a  N* m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄5 v% R: }4 }6 J9 {% F4 y1 k- U* f: g3 B0 T
高湯         250㏄& r( e" ]( X! s- B; h8 B
公仔箱論壇0 f$ ]$ O  b3 n; y  Q* ?( E
【調 味 料】, j1 ?0 M; f3 s  x' B3 ]+ [3 P; g
新鮮百里香         2支
1 T' _  t0 U. H3 [2 A$ j- h, _公仔箱論壇新鮮月桂葉         1片
% u( T$ ^0 s" M5.39.217.77:8898鹽         適量8 W1 e; \0 @4 m$ _3 D  z# e' H
胡椒粉         適量
7 |$ |. |7 Q, v. c5.39.217.77:8898
2 D# |5 L/ u9 h' o+ C公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 c# k9 Y( E* V
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。& X* y) x- k0 G* W8 d1 i- ^: ~0 b; @( T
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。) m4 E% L& c3 U# `; v! O$ ?* Q
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
; e  t8 o* W( Y: }  k1 \0 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, j+ r" L3 `) ~
橄欖油         45公克9 U( U4 q1 U- c% o+ ^) J
香葉         3片5.39.217.77:8898; V% ]5 @3 ~* N7 l/ V" D- j2 s
蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 X; }2 e5 q1 u# X& N: R% C& L
洋芋         300公克
( [. m0 t' S3 ?) H, Y5.39.217.77:8898南瓜         200公克! J- Z6 s- {( a' z2 K# d7 ^+ s$ l
鮮奶油         適量
! E( y4 D* H) m, I公仔箱論壇% _. P! I5 ^& d" t) c6 y
【調 味 料】
7 q* P" t  {4 K9 s7 a原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb' D. \8 m% {5 b( ~) Z
鮮雞晶         1/2小匙5.39.217.77:88985 T: K7 ]# C9 b' @9 D
黑胡椒         5公克
2 @$ N. s) E% [! @+ U3 R. o9 S4 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克6 ?1 Z: K3 Z+ x) P% |( }( f+ o
水         500cctvb now,tvbnow,bttvb. j/ J- M- O8 n4 h1 u

5 y2 u! y$ T, B7 Q5.39.217.77:8898【做　 法】" [" ^2 I& H: B& i) l
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 `! @) l0 [* q7 M- c
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 d" _4 Q! t  q7 L, Q+ D
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
0 O" c. o( P+ D' Q+ I) a+ n8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

, G7 R$ X& l4 a* g5.39.217.77:8898酥皮濃湯(2)         5.39.217.77:8898  p6 o1 S  f# V8 d5 x% B' x2 L; h& q
【材　 料】公仔箱論壇- t! H2 k( I2 @+ n$ B
洋葱         1/3個
' K: o0 f& k1 e% k- m& r' @公仔箱論壇培根         3片
  y" y& z9 V( {3 }$ S) W公仔箱論壇蘑菇         160公克. I0 y  O$ L' ~
蒜末         1小匙
  y5 D7 b: |" X3 R! o5.39.217.77:8898玉米粒         80公克
$ Q& p3 J1 ~( M1 b9 o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克
5 I! ?- g2 n5 r8 ~* _8 C! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
+ n  p7 \3 u" A: W2 ~, a公仔箱論壇酥皮         4片公仔箱論壇1 _. A: o5 i7 n9 h
蛋液         適量
2 q: |5 O; l2 A6 ]黑芝麻         少許
- S- L4 V' o7 [) i" K  i: |tvb now,tvbnow,bttvb. s5 ^5 r+ ^1 f) }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U. Q* ]' J' ]( M* O
鹽         適量
6 W* O: a0 v; }7 f# f5.39.217.77:8898白砂糖         適量# B: u  ?6 T4 X+ e, d
牛奶         500㏄
( g$ M* @6 ^' X; ]- r2 i$ ~$ O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
& E3 p* |5 _! b! M. V; _2 k" ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
$ u/ r" Y/ R% c5 T$ M: g' U公仔箱論壇0 n7 M& Y: e9 s  l9 }6 ?7 v2 D& _4 |
【做　 法】
3 Z5 N, h1 r0 [1 _; v: u$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
; `9 y" Y  T: c; ~公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇/ U+ A5 V" L2 Q+ D
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
  S( O! z! `7 i; s1 o. H# }/ s5.39.217.77:88984.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。4 j, G5 t+ F+ t# S2 h  D
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

) t8 W0 ~; G9 H2 o酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇) P$ O2 i9 @. |+ }2 k# ]
【材　 料】5.39.217.77:8898% J4 }5 r0 o' T: }' f7 q
洋蔥         50公克
" Z& r# q9 n' `5.39.217.77:8898大蒜         30公克/ l9 R. o; m( q4 `1 g" C' w( [
月桂葉         1片
8 H2 ?/ K& l2 V. s' ]' I4 _馬鈴薯         1/2個2 b& @; h4 `9 T' C; T8 w
蝦仁         3隻
% Y, N5 J4 _1 H% B  }* A& L! J魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i' E  s$ N: c- c
透抽         30公克公仔箱論壇% T  G6 v8 C  j
低筋麵粉         1大匙
( p1 A8 ?' a8 i; r6 Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc7 h* H' P: F3 v, d$ j
酥皮         1張
) B& a% K) p" n; B" h5.39.217.77:8898白芝麻         少許
( E$ _5 a) j1 R, [+ i8 c4 d# `8 Y  g9 v6 a6 {2 X
【調 味 料】公仔箱論壇; z# Y! X* `( c" f2 J
奶油         30公克
; S7 t: l8 t- ^5 y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
$ O  q0 w' t  l% c* b7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 G3 q! N: f6 E% O4 ^3 e! ltvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
) `0 h! ?9 _; M- n8 S5 a, R- Z5.39.217.77:8898
3 Q- T+ @" T0 u2 r. f9 s4 x7 e7 F. }【做　 法】
% ]6 K2 w% V- f3 o! M8 S% A) W1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。7 y* h6 ^7 i- X' q/ _2 ^& s: ~2 v
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。1 E) F/ k& W, N" Q5 w
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.77:88985 {" s$ {- C) j, n! e
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
, ?. Y, N& N7 z. c* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.77:88988 f# v1 B# [6 \. C2 D
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

: e$ c: X3 ^  |- Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯         5.39.217.77:8898* X  v! @, b4 a6 w2 N: ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ _8 a+ s* p8 }
鮮蚵         150公克公仔箱論壇8 U: q+ g4 ?. U1 c$ z& L( [; ]
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- ~0 c( _! k& S* ^
洋菇         50公克) L7 v! e" Q7 C6 H
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* z; T  ]2 h. k
胡蘿蔔         20公克
! X7 A, f( e5 z. n  j公仔箱論壇奶油         20公克
, Z, q* t" k8 M4 o3 Y5.39.217.77:8898麵粉         2大匙5.39.217.77:88989 p8 I3 n- d8 f/ |4 ], z/ R
鮮奶油         1大匙5.39.217.77:88988 f, [0 N% [2 I6 Z8 X- G" [
水         500㏄
/ k" v) x1 D, e7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D4 p5 v2 ^' i1 L) U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' k; [  \0 u' N6 Q1 G
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
4 l2 E: f" h$ Z9 X* I3 c2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
4 Z! a8 S% @; U8 q, X( Z2 T3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
; y  N3 d" p9 W: r, f7 e9 o$ Q5.39.217.77:88984.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。