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La Soupe 湯
  @2 h: a! `$ p% M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ c: T1 a; F6 Z" S8 C( \
公仔箱論壇2 @1 l: d: n9 x/ o0 {: I
# G, _, Y1 @9 }. z# ^8 X' B* |
海鮮酥皮濃湯
1 c# U& T* t( N$ D2 |" C8 N【材　 料】公仔箱論壇. c5 a+ q' M+ _# B
酥皮         1片
/ Q' r# w& A! C4 W* a' U3 [玉米濃湯         500㏄. S2 P  ^/ x+ O
蛋黃         1顆+ m; u& S; P, x  a* s$ G  _
鮮蝦         5尾公仔箱論壇2 w. U3 S$ ^1 j3 J3 H
魚片         30公克
+ k; ^8 M2 J5 Y5 m. P公仔箱論壇透抽片         20公克公仔箱論壇6 x7 B. Q- R8 }4 I7 A% z
5.39.217.77:88989 C3 ~  W7 o( l' f
【調 味 料】* J9 U2 ]6 {( p' D
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% l5 S: ~# P. |0 [% G
5.39.217.77:88986 C* Y% m  v+ d5 [+ v7 J
【做　 法】
4 T/ I; w* f. D3 A: S3 T5 C" F5.39.217.77:88981.烤箱先預熱至150℃備用。
! m+ x! v! r! x; ^4 e( m" X  g2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
& V  }- E* o6 u# G' M' a1 ?3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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! Z  [5 `# x" }% I% @4 k( z公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇# u. p% A1 d# s" L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j$ D9 k, i, p( `& e* K4 V; f7 V6 Z5 ]
燕麥片         50公克
7 @7 G. l5 }$ i! D& R6 w5.39.217.77:8898西芹         10公克
5 C% p0 L. F$ w5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
- N8 {% I5 T" g. K5.39.217.77:8898奶油         1大匙
- d; G" \, Z* Z7 o) s- S( ~5 k公仔箱論壇雜糧麵包         1顆5.39.217.77:8898$ V  S( }- z3 q7 |  G6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# q0 v* B$ {0 E
【調 味 料】
% R8 v5 D% c" C0 ]$ L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙5 T. t8 V) _8 s% x( n; e) f* }
雞高湯         500㏄# F% R1 P! y! c  l2 K8 A
7 z6 i% f1 V1 J# u0 U" v# U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" H. ~1 j$ i; V( d
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 T, c- c' y
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, O9 i& \. r8 c: o5 I! l9 l$ _
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.77:8898# d- U8 P) D% C
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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芋香濃湯
# R5 D: @) K' |公仔箱論壇【材　 料】
! L& g/ Y/ F8 y1 u# B5.39.217.77:8898芋頭         200公克
1 N' l' o% m2 ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
6 J# S& l% B4 N7 W9 u. s  `洋蔥         20公克5.39.217.77:8898% T" K9 V9 b( u
奶油         1大匙5 e& }+ {! c! d. e& e4 p7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. L2 C9 ]6 O- Y" P' V: l4 |0 l
【調 味 料】5 B; A6 @7 M& n' ?
雞粉         1/4小匙5 U& g) A2 u% e- s' ?$ `# z
雞高湯         400㏄
7 L6 ^0 h+ d4 |1 [6 t0 I( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb  e1 K1 ?% Q3 H

/ P0 L  Z) G! C【做　 法】
0 W, f  d9 @9 \$ ^3 Z* m4 F( L1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898. ^6 t+ w- H' H( Y
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77:8898  q& D' U; I  V: f
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.77:8898; y( y! ]! s( `$ @8 u) ]; W
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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1 U) X1 z  p, n- p) ^" d; X青蒜馬鈴薯濃湯
/ ^' F% h1 y& u) w" e【材　 料】
0 }/ p9 T/ X& Z. P蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- _5 w5 M7 F: W  X
蒜頭         5顆
$ ?' V2 H7 C) L4 c& @1 O公仔箱論壇西芹         20公克2 M) n1 v3 @1 [
馬鈴薯         100公克
; Y7 B4 E, h6 P4 T  W5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
/ v) I0 b& T9 n0 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
+ B! L# f) Q, H8 {
1 n' R, Q( F- ^! D- F" \# q【調 味 料】. P' ?# s* }6 |5 \. A
雞粉         1/4小匙* L/ Z; |, f4 Z. f& l
雞高湯         400㏄公仔箱論壇5 U) v) c- |# {) _+ N
動物性鮮奶油         10㏄
) y: _/ v' x5 E. Z' F* L. \公仔箱論壇4 c  l# l( a5 h8 S# k
【做　 法】
1 l+ v" P. o$ U3 {" ?7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。! I8 o4 l% `& K; d
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77:8898- Y( ?- M* Z) o- m& \0 R2 V
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇8 c0 u, _+ x' R& e% Y  R
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.77:8898: s5 N1 F. M( r
雙色花椰菜濃湯* ~3 I7 K& F0 a5 O) H
【材　 料】公仔箱論壇) Z! K! |) U; T
青花菜         100公克
. l+ n" X, P/ }tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 ]% d, J) k  m) H3 k
西芹塊         40公克公仔箱論壇( p, i, J0 g, ?3 G$ M
馬鈴薯塊         100公克
/ j! a1 F+ j/ g7 _, t8 X! Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克  W# X" V& I7 p" {! u" _' e
奶油         2大匙
7 {0 H) `9 ~/ z! B- r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k3 q% d3 J+ a9 B( |【調 味 料】
: e: }$ u& }" W" u" g& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
7 `; H& m* e7 y" z) `& qtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
0 Z1 d/ }( y8 [tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄
6 O+ O8 w: P5 R: L/ t7 ]公仔箱論壇) g7 p9 u2 f- f: {4 o0 K
【做　 法】
4 }! c" a9 T% ^9 c5.39.217.77:88981.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% o; P- u2 V3 K. Q& X' ]公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
- S! N% G, L+ h) N1 g8 i5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:88983 S0 T9 g; O- j3 }
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
4 ?* C$ Y( U% F6 _4 [7 u5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。7 Z/ \  }% t( ]( G$ Z
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
; N! j- x- j- u8 w公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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& B. F: k6 H& V  H6 y
洋蔥起司濃湯
6 a' p1 {% F  F! H5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898" K1 d9 k" \( _6 g0 Z- `" a! o
洋蔥         100公克
0 M! t( X* G& Y5.39.217.77:8898土司麵包         1片
3 x3 a% z4 R. K( B5 g$ J+ ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
1 i1 y) V4 i. H5 q, r& b麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 J/ t: `) }( f( f

8 a" r: {* f2 G【調 味 料】
" |, [3 O4 U" W1 V+ E, {6 s# a$ K公仔箱論壇起司粉         1大匙
4 Q- A, z7 R; W& `6 ]紅酒         50㏄' m% f. C* r# V  C
雞高湯         500㏄
" j7 L4 c: E; _! D0 b公仔箱論壇; U$ ]: R& B7 E) t9 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! i" T: a. _' d4 Y+ l
1.洋蔥去皮切絲；備用。公仔箱論壇! u! I. e4 S- d8 [, g
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。( O0 v/ Q) K1 \( v% N
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
* F7 F+ d1 H" h& G4 Y' gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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/ D. E# C2 E, k0 f) V+ [奶油西芹濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 g2 e$ s7 b9 g- O$ k1 Q: l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) v( V# f0 L: d. c6 U  S
雞胸肉片         50公克
. \* U7 G4 B  O! q" Z蝦仁         20公克
4 o. S! s0 x/ B+ p' O公仔箱論壇西芹塊         200公克
+ q9 T" Y+ |! {5 X$ c洋蔥塊         30公克
! M- `% V, G+ S  `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克2 O" U0 Y( a( i" l2 ^# u2 k5 `" E
奶油         1大匙
( [0 m# q1 |, r0 J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W/ Z/ I* I0 d- K5.39.217.77:8898【調 味 料】
- T  U9 B( f0 \8 U: r4 e雞粉         1/4小匙
7 J' c7 W+ H# @' Z動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77:8898$ n8 `$ V, c# i4 k9 w
雞高湯         400㏄
7 S2 h6 W4 L1 v" G" u: D8 U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 C+ A! Z1 |- b  Q
【做　 法】5 k  c9 ]' v9 T  \2 T) r% g
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& u4 O, B% _. Y6 X- O% f
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。; ?- ?+ M9 l; Q7 J' p6 K
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" r7 g0 Q! N3 J
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 y2 [. Y% N, x
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇# W7 h6 ~0 [8 ]% }2 z. z
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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5.39.217.77:8898! e' y+ Z+ _9 L" q3 R$ O
紅蘿蔔濃湯
7 ?) @5 `  H! U$ @* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898: A0 D2 v( }% m4 k5 R3 Q- e: p
紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% S& H1 |' E9 k) f
西芹         10公克
0 U2 C( P% l6 e公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
/ r. g: Z$ S' S* q* n公仔箱論壇洋蔥         20公克
" h/ t1 P# P3 P" S橄欖油         1大匙
2 j5 O2 b" O# N  Ttvb now,tvbnow,bttvb
' \$ k' Z' s( R1 l5.39.217.77:8898【調 味 料】
- L* c; G9 I4 e7 |雞粉         1/4小匙公仔箱論壇6 C  ?/ q0 S  t% d4 z$ [& x" b
動物性鮮奶油         10㏄
9 Z# h, ?6 _% t- M雞高湯         400㏄
. S* Q; o5 v8 M# j* X0 h5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 P+ S1 Y$ e4 H
【做　 法】
( ^: S, ^: {% Y- ~4 O1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I: b3 L/ ?* B6 P$ ^4 [) ~
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  l) g# a# n- a! D9 r2 {7 f4 i5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
3 |* Y, Y3 {0 M: D% W; {1 F公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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# z  {& R3 U; _0 Q3 ]( a
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb% z, M( @' G, S
【材　 料】
8 W$ w! \. b9 S# M7 z青豆仁         80公克
# r3 [% f$ D8 m! }& K西芹         10公克
& ]& c: F. y; d( o" z3 R馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O! q! f7 z" L9 ~
洋蔥         10公克
4 L9 e" X; S0 }; P. H; f+ {公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 }7 K# z# `  ?& i" ~( G& b/ {# F

; Z$ b9 G, \8 t( [1 _公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! l; l  e8 M* v( L+ D
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: _' i( A- v6 |
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77:88984 K& W$ k) H# s9 v$ n$ h
雞高湯         500㏄
- x$ ~, d5 w, Q  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 E: L0 m2 o; p/ B$ @7 l
【做　 法】
/ P6 H+ n. p  h0 c7 x1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
& T0 B* }. T! l; v% B, [公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇; D7 P2 D. n- K( k+ U+ J
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 D2 Y, ~/ U& W2 j% D" R4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
1 c* L2 L* y# w& b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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7 S; a' E- S$ a" y$ M3 z( W
蕃茄濃湯公仔箱論壇: n8 T2 F) `3 a3 @' x! i
【材　 料】
- ?4 P3 V  S3 m. h! }: t1 `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克
8 n, k& x, s5 ]- c" R' N" C西芹塊         10公克公仔箱論壇- }! ~  B8 ]1 \% @0 h! ~
馬鈴薯塊         50公克
* |" P$ l, e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
6 E! i/ `7 ~1 z& A5 e公仔箱論壇奶油         1大匙
. E+ C! o/ y- u  i0 S公仔箱論壇百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 S7 g" V  m1 u  {% W5 D
: `, P4 M! r$ L* @3 a. S: M: o
【調 味 料】公仔箱論壇' Y( w7 \% a/ M3 X  v
雞粉         1/4小匙
/ V: z/ w5 Z/ [  P  I0 I雞高湯         400㏄
, n1 m( T$ O" ^( n6 Y* ]' W5 M5.39.217.77:8898蕃茄糊         1大匙
# u/ Q5 [6 w& a3 c* x" J. P5.39.217.77:8898
% J) [& Q9 e( @公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: x9 J' X# m* L6 H2 p
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* ?! i% N( R
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 z9 C- m, U$ ~
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
) _+ E6 J: l5 U. c1 V  V) x" r2 K( U4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# U* _% d6 ~# e# p
法式蕃茄海鮮湯
& L: n* `8 u$ I7 T) [* v, e, P5 O6 O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 t6 _5 L0 f- G
A.蛤蜊         3顆
& O. F5 y) ^: u/ p( o1 L/ L( m淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- [" G7 u! w  T# P# W
干貝         1顆
* B) l7 s1 |1 E; o4 U明蝦         1尾+ D& G; B  C  G# ~9 m, [8 G( O
花枝         2小片
; v0 E* }* p1 [' i! \公仔箱論壇B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ K! {, Q8 V2 s3 M0 b
橄欖油         10㏄公仔箱論壇# r8 A$ ]. ^; Z+ c7 m- t7 Q
白酒         15㏄
# |1 q( s. A+ |# L1 F1 N公仔箱論壇高湯         250㏄. P) G0 @1 z8 U% l
4 M" y9 I5 a# T  W) h1 p# H: m
【調 味 料】" j+ Y$ R& R8 o$ y4 Y0 A" m& ?/ [
新鮮百里香         2支
) c! t0 u: o) u  @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片
2 R6 ^$ ^) m+ E' a8 W4 c+ }5.39.217.77:8898鹽         適量5.39.217.77:8898" ^  ?2 D" T) V& n' S" Q
胡椒粉         適量公仔箱論壇( Y; Q  w4 i. [; }2 ~$ f; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* ^3 L: d( h3 R; C
【做　 法】# g' \3 j, e3 |7 d  ?# J
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。1 m; P, [( R$ O) ?4 M- G
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
/ l% P7 g/ f) u- ]  gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! {1 M9 B% u4 i8 ]
洋芋南瓜湯        
# y4 K, c! l% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 D: ]# s/ C5 Z" p  o
橄欖油         45公克
: n# }% K8 W0 N/ O. d# n2 n4 q5.39.217.77:8898香葉         3片/ F/ S9 _* K. v' s4 C2 u
蒜頭         35公克
% P  P* ]; ^0 F- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克5.39.217.77:8898) u: f# h4 X/ X4 a6 c/ F
南瓜         200公克
+ T7 [: {% R: {; s$ S, v2 A, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
! U$ M4 m6 ]# P* `2 n8 H* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" N$ q" E: q8 m& B9 ]# n; }
【調 味 料】
0 F; A& b' }: [& A, }$ P# M5 n原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 K$ E+ T9 r; G; U
鮮雞晶         1/2小匙
( w4 G) |0 _3 G. F3 k$ \; t( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q# p: ?) [8 b; G5 Q
糖         25公克
9 G( s0 K& Q- F" ~$ c" l9 x公仔箱論壇水         500cc
0 h4 d1 y3 w- ~( I公仔箱論壇. I) L7 ~$ X0 f
【做　 法】- \9 U, u' y" w
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。7 v, p  h' T: F7 h. G7 G, J
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
0 e5 U' h; b* i+ l: K5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。/ ^8 T5 h* l9 ~/ x8 }  c
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

+ J: w4 C; b& Y- F/ y* q6 k公仔箱論壇酥皮濃湯(2)         , l! K" B! n1 B  K, b# P2 \* B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q- Q: R: z) w" e* j$ w. H, j! @
洋葱         1/3個5.39.217.77:8898& R; I. t4 t& q: P  `- C4 y  j) ^  O
培根         3片
& v1 t( {5 N2 J' r9 N3 u8 F5.39.217.77:8898蘑菇         160公克( T4 Q. t# B' _  B. M# L/ g
蒜末         1小匙
& j) o! h5 g7 A+ D, Z+ }% B$ X玉米粒         80公克
/ U% s$ E$ N9 f* s, E" v* G. l' p' y公仔箱論壇麵粉         40公克5.39.217.77:88987 v; c  w& C: w4 }/ u- n
奶油         40公克5.39.217.77:8898. L, [/ e3 H9 Q$ v8 `1 j$ V7 e
酥皮         4片5.39.217.77:8898" k2 [. I# r  H2 ?
蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 [$ ~/ G, j4 ]) I( w* w
黑芝麻         少許
) ^/ ]: Q0 [3 h& E
+ ~7 E0 [# Z+ W5.39.217.77:8898【調 味 料】( V+ v1 d! d6 d$ y0 H. Q" _
鹽         適量5.39.217.77:8898: p; n7 }7 F2 N* ]7 q
白砂糖         適量
1 t( ?: C0 ?% g: w5.39.217.77:8898牛奶         500㏄
- L8 \4 k' o7 Q" }公仔箱論壇高湯         500㏄
5 v- C! u6 W7 x0 ~: {0 v# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙5.39.217.77:8898# n1 a7 `# c1 v: ^* G4 V! f

) U: u2 K; \  u/ C2 s1 a  qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. F1 f( i9 E$ B0 W; q. M  E1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a" u2 S7 l% [/ c
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。. T/ ?! g" N: y2 L8 H- g% n
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
' P7 G$ s0 G5 l1 c& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
9 J) h9 u( b9 p0 ]; j公仔箱論壇5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, P  O, f5 Q2 [& ^
【材　 料】
3 X8 o7 Q% D7 W% K% |% j5.39.217.77:8898洋蔥         50公克
' r- O; i1 H* V大蒜         30公克
. \$ L! X! D9 L1 Q! X! N% x) Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
# d9 ~  G2 A. `/ _) p5 g* t7 P; [. X公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個$ u/ @0 {6 x! w* `( Z, a
蝦仁         3隻公仔箱論壇1 A$ @" o- t3 h( d- g' R
魚肉         30公克
- I- n: l+ z% O+ ~4 C透抽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 P5 ^/ @8 }0 G5 a
低筋麵粉         1大匙
4 C. l3 M# L0 Y. k高湯         500cc
+ F6 w0 _4 K; A8 E' a+ d酥皮         1張
' V& k) z& f1 g) I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許2 W  N3 }& W: k5 ?
5.39.217.77:8898# {  W  C; r  J8 {. t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% m- X8 o5 e2 b- R
奶油         30公克公仔箱論壇( l& Y" x! q  F. x# l, J& K6 s, ^, S
鮮奶         100cc
0 |( f6 @# p" ]. a& D公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 M) |. E  S1 M+ J5 Q3 l2 T, N
糖         少許- `  F3 T! l; P) s9 @2 I
. h$ F) s( W- ]1 g# Q5 b& Z; D
【做　 法】
8 K7 y# l4 S7 b1 S( y公仔箱論壇1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。5.39.217.77:8898' f# V& v$ k6 p  m% G$ W
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ O( X% c6 I( B5 d
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。3 V9 G, T1 _4 _3 g# D
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.77:88986 D$ z9 B# n9 n# o+ M
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.77:8898. @1 u. |/ G! \. n+ ^/ z8 a1 }
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

6 |& ^2 J9 X9 B1 ^鮮蚵濃湯        
+ P- {- Y. X. G【材　 料】
& Z1 A: I8 f9 e( G! @- c5.39.217.77:8898鮮蚵         150公克
4 J# E4 }7 I2 ]( m公仔箱論壇洋蔥         50公克
) Y, ^7 A: ^& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 J$ _" R8 y. o6 u# V
馬鈴薯         60公克公仔箱論壇" N! m' r$ a5 K' D- D7 X# I/ t$ X2 I
胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: r# g! x/ a3 s: w7 O
奶油         20公克1 J, Q8 m! {7 n6 n: ]  I8 ?) {' d
麵粉         2大匙% O/ G$ e$ b9 ~, P5 k  a
鮮奶油         1大匙5.39.217.77:8898- x: y) v0 ]& X) @1 j2 j$ i
水         500㏄5.39.217.77:88988 d( o7 x/ d9 W+ Q7 u9 T  I/ y/ e

5 C4 }* v% @7 \- p/ K: N. `6 a# ]( `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( l" L& X$ h/ I* r6 D9 [8 v
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 U! q& W: \7 M0 d/ r0 y) k
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
/ K5 S( ~; |1 R% qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
! o: F5 E( ?7 Z( G  c; o4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。