返回列表 回復 發帖
La Soupe
; S& v* I* l/ |2 r5.39.217.77:8898

! O% k: {; ~. }; d' H$ [' P4 O$ z( a* R% D
公仔箱論壇% g9 G1 E/ Y8 N) j/ u
海鮮酥皮濃湯
: I( P5 Y: X9 d! _4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( _) Y+ q9 w) y& \( c! H酥皮         1片
+ |+ Z# @: K. J) u; O公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 P! L- t! s9 [% p
蛋黃         1顆
& B) v  V$ i* I3 z" o鮮蝦         5尾8 Y7 P5 D* D1 Z' P: S* a& k
魚片         30公克
# s- H! P+ Z2 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
% u5 n; H$ W) V$ w6 Y! ?' V  Otvb now,tvbnow,bttvb
( e/ |& N7 [* J- O/ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ [; D3 A2 r% i( h# V5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉         少許3 t$ Y  z& u( f2 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 `8 M/ l- q3 Q! A. k/ p$ P2 b7 r
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 m. H; T- h* `* q2 o; }
1.烤箱先預熱至150℃備用。& A; U+ x9 R8 ]# E& K6 X: b, x
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
' @0 `2 e! ?( O, W3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

2 y5 w0 S# |0 m0 _; m% y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅) c) @( ?+ K# d* H3 \( a6 ^% Z2 z
【材  料】
4 B: p# H: ~) i公仔箱論壇燕麥片         50公克
, O7 |0 s3 {4 t/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
6 Y6 [+ t7 m3 L# I/ p9 F& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
# o. O. l" q# Y! t; g% J% E5.39.217.77:8898奶油         1大匙
7 @* K% x0 {; X* [雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" Q- {# ^$ N& t
公仔箱論壇% N/ U% ?/ S6 Z0 p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: V8 T; k7 U# U
雞粉         1/4小匙
% }# h8 ^, j9 b雞高湯         500㏄. _3 q! Z; }6 k8 y$ w: i( b# m6 r/ P
5.39.217.77:88987 m' ]2 m7 r; c  G6 n8 Z8 v0 O
【做  法】
: y) h, W& H* c1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。8 E0 Y7 K" Q6 X! ]( G. J
2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, k( p7 Y  u' `9 d5 Z$ c  M
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。6 b( R7 }' U- a# i2 O
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

# B8 V- Y3 e' u芋香濃湯5.39.217.77:8898, N: C" r1 z3 I9 @. Y
【材  料】
3 T2 p6 S/ @1 F  z4 F芋頭         200公克/ B2 z. i9 L% s9 \4 [! M! M' @
西芹         10公克公仔箱論壇  Y7 `, e0 E3 F. v
洋蔥         20公克
0 m6 |* K0 q) W  s奶油         1大匙
4 f! S! A* B- |# a& j; S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- I4 c% E& i7 _) X! W
【調 味 料】# Y' R$ M5 `  O& O% V% z
雞粉         1/4小匙
4 x) E& k$ H6 Z; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
# [# \$ @) o8 X7 D  v- w7 f動物性鮮奶油         50㏄
* d( ~* N. ]( c7 P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb- k7 ^8 j& u- @% ~0 r# r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& }. I5 `% I0 b3 M" Q
1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。' u. |* M+ @; G
2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 M9 W; h. y& Q  ^- T/ E8 A3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 g: ]: D# n9 W公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

1 H' x  v- P" ?) A) }8 x公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
0 ]+ M- M! I7 p7 w5 ?5.39.217.77:8898【材  料】公仔箱論壇3 m2 H* G, i6 A& d
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 |% W9 _3 d* m& U  i
蒜頭         5顆
/ b7 E6 M- q; q+ y& I, U! J4 H西芹         20公克
: z/ J1 b& G/ E# q/ L& l) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
" [: x3 v( n  Y( ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W1 u8 c- m. S% x" O! y
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! Z- U" S7 b4 ^

, D5 |4 X" @1 Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 h& {8 h7 P, R4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  u3 {4 b  J# I3 M0 v雞高湯         400㏄
; l, ?/ Y" H% J( M) I( J動物性鮮奶油         10㏄  M# h2 c4 v+ }! K3 a
% U: r4 Q$ [% w4 e7 R
【做  法】
( U& n5 e" V8 |4 v+ M7 m1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
$ E' H# R' v1 ]$ F5.39.217.77:88982.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
$ c0 l! \. Q+ S' ~/ a5 ^5 l' J公仔箱論壇3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- {% o8 J4 q' Z4 }3 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

/ w* k" b* X" Z+ {5 |% P7 e7 I: }# C, q  m雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) X: q6 B- u" _2 d
【材  料】
% O8 B2 a; s9 n$ r$ ]5.39.217.77:8898青花菜         100公克3 z& j6 J+ y; o9 c$ A' k
白花椰菜         50公克
; U( v( a: Z% O* O+ W, _+ n$ C9 D5.39.217.77:8898西芹塊         40公克5.39.217.77:88989 [3 s# t2 c0 ^; z
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) Y, T/ a+ {6 n  j
洋蔥塊         40公克
- P6 N1 M4 a. X  q- D! atvb now,tvbnow,bttvb奶油         2大匙' U; a; ]( R3 k8 |4 ^( P

: J! A4 W5 b% \' I4 r0 @0 L【調 味 料】公仔箱論壇! R1 `8 P7 [1 X! ~7 `& Q4 z2 A
雞粉         1/2小匙  o8 Q2 X; i/ E  z+ g
雞高湯         600㏄
  s8 k5 k. X/ ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄+ {$ A5 q/ `5 h0 D& @2 E% k
tvb now,tvbnow,bttvb& z* f( Y$ b! n
【做  法】
9 j. q- t  z! |+ j5.39.217.77:88981.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
9 o1 `7 i  Y9 A9 e4 _; m1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
* J- e' x/ K/ `9 s6 T5.39.217.77:88983.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: f/ I- @: q* {公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
" y+ ~0 S; m3 B5 a5.39.217.77:88985.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V  C# S( c. O( u: l" R' T  y4 [
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. F" B, |" y9 _. W% A% j2 ]3 u, c
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置

* d6 K& O. k9 C0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯- q: z. U8 ]/ D+ ]; l
【材  料】* t* f* U2 C) L5 D# O$ c; \
洋蔥         100公克
2 V  d, {! E* d1 T, \4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片; X0 o% m9 |1 {; h9 e: ^
起司絲         1大匙公仔箱論壇5 x! w8 X9 [# ?* w1 f  I
麵粉         1大匙
5 \) D! x9 {9 L3 \9 u! W: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 G" i  E2 y  {0 T# \' r$ {/ _
【調 味 料】
+ _$ g6 z. X* @- E- V0 N2 P5.39.217.77:8898起司粉         1大匙公仔箱論壇+ T# V& ^/ k8 h* Z4 i' X
紅酒         50㏄
- N: \: k% O" \- s; i- gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄公仔箱論壇4 L3 u- Q7 F) y/ p
& B% [& x5 |- R: v# c: ^3 y
【做  法】
: e0 s5 T# G$ q* n9 e1.洋蔥去皮切絲;備用。
. p( u. j/ @/ D& `; |" d6 {  U7 m2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& u3 |4 l1 A3 C
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇% s8 ]9 [5 ^: \- b4 g! ]1 e; M/ g
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
5.39.217.77:8898' K5 l( w. r  Y2 T3 P0 Q
奶油西芹濃湯
" m2 M1 k+ ~3 o' R" A) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. c8 d$ r; a% f9 J3 s5.39.217.77:8898雞胸肉片         50公克( G9 T2 B+ W6 V$ y1 x+ v
蝦仁         20公克
  Q8 D2 [' ?6 x# b: A5.39.217.77:8898西芹塊         200公克
/ ], N9 N$ N  e+ H  g. Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克
3 Y, w8 m6 g8 e, t; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
' u3 v) O0 ]9 S" Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
1 O! X/ T8 P4 v$ X% v) `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ v& x% \1 x0 D" [6 _  Y0 A
【調 味 料】
0 s8 N1 T7 G" k  W) Q2 y8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙$ f& w: Q$ J8 y" ]
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 A, ?8 O1 ^. _* i2 Y7 t* ^
雞高湯         400㏄
/ O8 {/ H, p3 k. A- }tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 {1 P( Z$ X
【做  法】公仔箱論壇+ N2 n, ~9 V, {0 q/ G# s
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。' R3 t( d9 U0 L6 v4 P
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。( @* V, C+ C3 b/ U; ]3 ~- m8 c- H
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ d2 M6 A4 Y. U
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
( ?+ u: E2 b* D! }+ {0 `5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
6 r1 M& |) L3 N  M9 }1 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

% t0 L# ^1 T5 s3 C0 w% y, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔濃湯
  I3 i+ G. B5 _9 n  Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 Z3 i# {- m) g- A- U( |5.39.217.77:8898紅蘿蔔         200公克
( G; b7 B* t7 T  b) U1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克# Q% z* h; N- Y0 e8 c
馬鈴薯         20公克
% F) L5 Y" B0 R) |. U# Q洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o  }3 }8 z7 O* O5 G- K
橄欖油         1大匙
& `# P7 {- ~7 b2 i; ]& r2 ^. v0 u* ^; m6 N. w) |0 O; x$ ^$ N
【調 味 料】
; f4 h* @$ z% h8 n* [8 {( E) ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙5.39.217.77:88983 G3 i! V+ G" ]$ e
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 {0 H1 g) Z$ q
雞高湯         400㏄
. `, t% L; P& p# c5.39.217.77:8898
# i1 C$ N! a. V: m7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! D. S7 O" Y* d) {1 o: s公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。$ K5 {2 Z3 Z, m% \3 S+ a: F8 ]
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 W5 o8 e0 y# \, O/ j7 utvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
; {0 u8 T$ i* @( p; d0 p! U5.39.217.77:88984.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 m; v3 C5 M' y( _/ [4 U. ]
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb. r  X/ U  r$ P9 Q% d3 {
【材  料】% R0 v( y4 H9 e2 b6 V" c
青豆仁         80公克
" J- q4 o3 r+ |- k6 ^( T公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 @3 D) {  y) w& F- k
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ b% _5 {, j3 I" I8 D
洋蔥         10公克
9 y. \$ E! H7 k/ k7 K( D1 n公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇. m% T  r* s+ E* K" l
公仔箱論壇7 _! f" D% n- }9 H5 @! N) L, Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J; H+ ]0 \) V; J  ^: t$ }3 q
鹽         1/4小匙9 n! {/ b1 j% R/ @
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77:88985 x* o0 O3 ~: Q# q/ u/ E
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ n( K, k* t) `4 D0 X8 k

; F$ X. ?! g! X5.39.217.77:8898【做  法】
% l+ ?" |  P; ntvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
( l( x; v/ |$ l+ B: M2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇7 Y7 C2 F0 ]8 c) L
3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇6 n, W, F) X2 N! A, G% _
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
2 L9 l* ?9 \3 Q% P# ~) X- x5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
& ]* e2 z( r% d5 l
蕃茄濃湯
  F0 f+ L5 e$ }0 {- ~【材  料】公仔箱論壇8 ^% N% U5 K+ O! x
蕃茄         200公克
; C% X! z' N+ E' O8 s& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
. f% S1 H  _& e# N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
  A; R- I3 e& G: s, p0 _0 c/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克公仔箱論壇# J) {6 }0 q# R
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% j- n% D4 U
百里香         1/4小匙4 j% x% E4 p1 U/ ]9 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: H1 y, \7 M' ~- U9 T5 }
【調 味 料】( P: Z* V0 Q5 O' T
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a& L/ y' i' R- A5 P- b
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 i1 O2 Z6 R; [  i
蕃茄糊         1大匙5.39.217.77:8898% k8 R9 u' d' j( r5 O) x

4 \6 S' I& g7 l8 c% a【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  E6 i# q. P7 {5 u6 @4 w  Q
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。. G5 [8 u& ~( s. H6 u3 }
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a& w7 w* g' X9 b7 S
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ W2 e" u0 I* L; N$ E6 }7 T
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
5.39.217.77:8898+ A" @# }( m' r" d) D& O1 \; I
法式蕃茄海鮮湯
( T) {/ ~& Y, o: R" Z' y) Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ b* }- V5 w! x6 s7 g2 `tvb now,tvbnow,bttvbA.蛤蜊         3顆2 Z1 t) `* W- F+ ~9 L8 m. r
淡菜         1顆
" k5 ]- i( Z! }- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆% {5 O2 ]0 Q# ~  y! x
明蝦         1尾
* W6 [% ~. l* c' `tvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片
' U4 ]; n3 `5 D! m6 PB.罐頭去皮蕃茄         100公克
( k& L; R, x$ j0 \7 }1 V. V# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         10㏄
* l/ r! W) v8 L: d' ~/ z6 e  N8 u公仔箱論壇白酒         15㏄
1 L. z; J& p. Y# _2 I高湯         250㏄
9 |: O2 D: |9 P0 ^6 P公仔箱論壇4 K& I$ N2 L( r0 ?: k# P
【調 味 料】
0 x2 c3 |3 ^2 ^6 n1 W. o$ D  ~- P新鮮百里香         2支8 c9 I. z0 q6 m9 D+ [
新鮮月桂葉         1片公仔箱論壇8 s/ s, n, x  R9 `* n6 I9 s
鹽         適量5.39.217.77:8898& ?0 A# ]4 C# l$ d
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% T: L# f; a6 |  O: ^8 g
5.39.217.77:8898* J  c$ O8 J. W/ m+ v6 X/ b
【做  法】
2 L" Q" g7 |# }& v* t) I. V5.39.217.77:88981.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ B, \; \. h4 N, m" k, _
2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。
/ J+ w. ?- C  p+ r- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 @( g) ?  q8 o3 k9 K. t; L
洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb& x; V! I( ~& q2 u
【材  料】公仔箱論壇+ Q+ W0 G* T9 q$ z. L
橄欖油         45公克4 K  d' R. M8 B# @. o
香葉         3片* r6 Z6 y7 ?, R: S
蒜頭         35公克5.39.217.77:8898% N; b1 K' f8 Y8 N
洋芋         300公克
9 G5 K: }5 m" ~南瓜         200公克
+ q7 h# z" K4 i/ t! [2 B6 J- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量( Y  v; T# I3 o& Y9 W# D. F
7 ~/ ]# x$ ]; \% I; R; c
【調 味 料】
/ r! D, d7 F6 v, w5.39.217.77:8898原味高湯         3罐公仔箱論壇; T; q7 _3 N5 T4 G: M
鮮雞晶         1/2小匙5.39.217.77:88989 |2 C8 Y  L: _3 y* m) v/ X( j
黑胡椒         5公克公仔箱論壇$ V0 g6 [/ P  \. g. c
糖         25公克& k9 p8 o0 E; u% T$ F5 I0 r3 U
水         500cc公仔箱論壇/ |# N1 p+ g5 {- ~* _; r, ]2 q! \

9 U% |: ^+ k( N( {! u" a5.39.217.77:8898【做  法】
. D- S; O: ^1 Y/ Q3 B7 }2 U/ \0 O8 s5.39.217.77:88981.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
5 v. F9 ~; A$ o/ ]. `8 l# ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 X; ], y% f  ?
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。2 m; l: ?4 t2 T1 h' m) a. m. O& R
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

; B) B# S. B6 V  {1 s酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇7 h+ n8 M0 y7 X# U3 {7 c0 n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; ~- b; ]% G+ Y: x
洋葱         1/3個
  p# h1 E, m/ X$ ?  M培根         3片; p  i3 G. x, I' U4 f  _8 m# D
蘑菇         160公克
: w$ u4 K( N6 ?$ |5 i5 V* L* O2 g7 m公仔箱論壇蒜末         1小匙
. n4 }8 h* W, f; s6 X5.39.217.77:8898玉米粒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ V4 X2 L" P# M9 ]1 h6 s
麵粉         40公克
& Q1 p+ _& Z5 n, f8 S公仔箱論壇奶油         40公克
: f5 a3 q$ E% K5 b) |# s% B1 n5.39.217.77:8898酥皮         4片
. J& J) o# R+ q8 A* |5.39.217.77:8898蛋液         適量
/ f. i  F9 h4 U5.39.217.77:8898黑芝麻         少許公仔箱論壇% o4 D# T! V) d- A: {3 T

1 R/ i- l4 t" w) X- a7 }【調 味 料】' M$ O5 ]4 j  v/ j/ ?: ^$ [7 l
鹽         適量
; O- y3 t9 x1 |5 H* f# e! G白砂糖         適量
- Q' {- L: t- j9 B6 s+ t! k" D公仔箱論壇牛奶         500㏄
9 W& D- T2 B2 h4 @8 [高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 I3 P: j. g7 b; i, S
鮮奶油         2大匙
" o2 q* p: \0 u6 M; M# I; [
( [" }/ A6 g/ Z- ~) J: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- N  Z) J# @$ B# Q5.39.217.77:88981.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
: g1 T2 q% R1 V3 {2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
+ i5 T9 P8 \" L3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
( G" Z! A, @( `& h1 F5.39.217.77:88984.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。tvb now,tvbnow,bttvb' {' H% B3 J1 y0 _+ U6 N3 p- i
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
7 ~; X' ^+ U1 \" f
酥皮海鮮濃湯        
; r( k# e& O: P$ l% ~1 @* _【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 K2 [1 x# s
洋蔥         50公克
, O" q. \% M" N- u8 B% |大蒜         30公克2 m) P; L9 J/ e( f8 [/ W' v' s, N
月桂葉         1片5.39.217.77:8898, H) u0 ?5 J7 M0 m8 R
馬鈴薯         1/2個
# k" M% M, f( g* q5 a9 r2 Z5.39.217.77:8898蝦仁         3隻
2 L; F2 s9 V6 }- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克
# R2 e4 U/ b. W8 s& B- ^公仔箱論壇透抽         30公克
+ |- V% V) i4 C+ n$ h" a& ?低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 o1 ^7 Z/ e; m: m/ g
高湯         500cc5.39.217.77:8898' q5 n3 x1 N1 l. \9 b9 ^: p- X) j
酥皮         1張
  M! Q! Q) G- l白芝麻         少許9 `' c2 M2 ^" s$ F. @

, {% |8 N; l( C【調 味 料】
: C. r1 v9 Y; ^( \5 g奶油         30公克
2 @- T* i/ M; o7 P& X1 u鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; @! {5 J. O2 e
鹽         少許: J0 `( F0 Y8 z" O3 l! o! l
糖         少許公仔箱論壇7 q) m& B, J; k3 o4 Q- R  o3 ]

  Q2 j8 p: z7 Q1 i9 p5.39.217.77:8898【做  法】
  n5 A! S, E( n( B7 p7 G1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。, U% ^0 l. M7 b" @( I- b
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇& v, M4 g3 K( n
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。# R6 F; I( P- e' W; X
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。5.39.217.77:8898( ^2 j0 Q4 z5 P7 x- H! B
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 i/ o! k4 m" W$ y
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。

( {& j" l# v9 O% P+ o8 X( W8 b% p鮮蚵濃湯        
# K6 ?( Z6 D* c* Z5 P  X5.39.217.77:8898【材  料】: m" X4 V; \& U( d
鮮蚵         150公克, y4 q: T6 \( i, i  C8 k' [+ G
洋蔥         50公克
) W* w/ \. C' A$ q5.39.217.77:8898洋菇         50公克
/ `7 A4 @; A) W& K; h1 }5.39.217.77:8898馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z& V+ q2 l0 u4 W( T  O
胡蘿蔔         20公克
6 k4 u6 A: ]% k' Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
* Y* {3 I4 f% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
* |: X% F( C7 K/ I9 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙5.39.217.77:88983 N8 W) a7 P) g) m( V* k* O' D
水         500㏄
2 m  `" J' q  F" |- v公仔箱論壇
5 _" r: J1 `5 W: U/ s【做  法】
: z$ ^, P1 ]* O7 x" E; W公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。5.39.217.77:8898$ j1 u6 |. z6 M5 X6 E
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& y$ v, x) ^4 n+ P
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
; T5 n  `5 ^( _4 t4 t* [" `4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表