BeiDouChef

6 K8 _( F, s& V' _9 \5.39.217.77:8898燒肉泡菜鍋
- S& Q  r( v0 g$ S! G公仔箱論壇【材　 料】
, m+ f' C+ q. ]2 U0 H公仔箱論壇五花肉         250公克
. H/ o) f& S( j& _9 Q) q2 b5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" @7 B0 m& n: Q5 o" ]
韓國泡菜         100公克
1 j  [* m& `2 T5 k) f芹菜         2根
  a% L+ z- V8 n4 _0 H# J公仔箱論壇麻油         2大匙: h' h8 s" D+ W! r' S, {+ x
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77:8898  R' k. W* X* Z9 }" R! i2 x2 d$ j* s
白芝麻         少許
2 q% L( o9 j. V6 I5 W+ j
7 }, ?0 Y( A- T% \  O0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. o) R( Q6 u) R8 T: Y辣椒醬         1大匙5 \; d; I' V: Q; Q- A8 X" X  y, T, u4 [
米酒         1大匙
. ^* L9 y) t. J. I# ~/ E* D" S) b5.39.217.77:8898味醂         2大匙
9 `# }0 U  y& z" D: v! ?' Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
' ^* y& I3 X% N& A: ^- Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙; |& x! f) N! `6 N+ ?
蒜泥         1茶匙
% ]  j0 L* P% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; e6 W1 F2 T0 i
【做　 法】+ O" |. k/ t, d  l7 X) ?0 {" U. s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; ~4 u& k2 r" m& ^' A: qtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' f+ `3 k6 r8 U' @3 T9 X3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 W! Z% a1 {* V( I! }4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇  Z% K0 g$ N! z" h1 |9 ^3 X
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 O7 k7 a! W$ l, i( _7 }, J
泡菜鍋
% S/ B1 `' u1 K4 q# E$ j! O5.39.217.77:8898【材　 料】
$ |6 a2 g/ L8 X! K* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g
6 q, e9 J5 u6 l- D9 ]- i9 V豬肉火鍋片         100g9 j! c3 T( H3 U, \: r
豆腐         1人份1 X* O$ o- K( i% n
貢丸         3顆5.39.217.77:8898' j- w4 I4 ]3 J3 h5 O4 C- H2 a8 _
香菇丸         5顆5.39.217.77:8898& q. ^2 Z+ G) G) g
鮮香菇         3朵
: Q# m) b$ j# u5 z公仔箱論壇青江菜         3株
6 a, s$ B! W* B. J3 a金針菇         80g
$ @. B7 q7 ~% V5 ]% `  H公仔箱論壇青菜         1支5.39.217.77:8898# ^" C/ m  ]& y7 A9 B. j" c
高湯         適量
( v% l  T! R8 @! H. r( q5.39.217.77:8898
! n# t/ X6 E6 a- i5.39.217.77:8898【調 味 料】
# @9 k9 `4 J/ }3 @& ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
" H) F+ `8 ]* q% r  q雞粉         1小匙1 Z( H: l/ K/ R9 ?
5.39.217.77:8898% `( B) f: c: {
【做　 法】
1 v, ~: J% }! t( X3 Y0 G公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g: f5 y; |, e* W6 C+ X9 j. e
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ w, I+ D" ^/ o2 c$ ~; u' s' [+ _' j
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

( j; p4 m2 s! _" A4 P4 M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  {( a5 ^- W) w
【材　 料】公仔箱論壇0 O7 G2 _- B$ P6 w% K9 B
洋蔥         30公克
7 f* j9 {+ l  }" x4 q- N3 e5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
  [7 ]/ g7 K3 v1 c0 z, Itvb now,tvbnow,bttvb透抽         1/2條5 g; Y9 b0 h8 ^  z1 B6 [8 R
魚肉         50公克
$ G+ Q; k% j# H" h5.39.217.77:8898花蟹         1/2隻# C# e3 |; _# j) D2 [
嫩豆腐         2盒# R* o/ G( |. q2 U
白蝦         4隻
% l7 P2 B1 u% U, b1 f) \, n! Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 z4 p4 p* T0 v5 d/ t" {) N
蚵         30公克
- O; o# O* l8 f0 V, D7 w/ M: o  X金針菇         10公克
5 Q2 @6 y1 U& O( N5.39.217.77:8898茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# \0 u5 W2 H. e7 w
芝麻香油         1大匙
" Y/ V# s" v6 T: o5.39.217.77:8898高湯         2000㏄- H' L/ M3 y. w* \
魚板         4片$ w( g) n, X. a. X  r( j: Q
& g, u6 D& ^/ n( n( [; N6 z4 ^
【調 味 料】5.39.217.77:8898" P- r  `8 O$ ?: Z- p% k
蒜泥         1/2茶匙
# V+ V( D4 b  Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙1 V$ P+ L$ C; w
醬油         1茶匙
+ A& ?0 T: z* e+ p; T8 ]8 B5.39.217.77:8898味醂         2大匙
5 s7 X; y/ ]9 s( I- o# K5.39.217.77:8898
" z- t4 P# t; F, S% w" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 k- w5 K' v
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t/ i2 [  c8 O' d" V7 S6 h7 ~
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
1 X+ J' l( k* `! w, V公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
9 G: T) V+ r+ d8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! Q# b* E1 p0 N5 [. t9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。