BeiDouChef

/ v% Y: S7 G' d1 m+ a: m# ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
4 l/ r- O9 u9 }& O: ^+ r5.39.217.77:8898【材　 料】
. e: T% v9 }; b# X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
. ?6 H# V& y# J4 T7 g0 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
" H5 N8 v7 p7 m. H# X3 G4 @  t4 \公仔箱論壇韓國泡菜         100公克7 `4 J5 f3 ]* x8 {* o3 Y
芹菜         2根公仔箱論壇2 C+ y6 T0 v) `
麻油         2大匙3 U3 K- Q/ W; X( Q4 _+ F; p
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77:8898( R# R0 f. ~2 c0 J7 ^
白芝麻         少許
/ M  V3 n  r7 n* A7 w9 f4 p  p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `; V- g' i* a& V( g  y' ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& ~$ C( q5 l. V9 ~4 Q% |* r3 g辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88985 j* [* {. R3 M) H3 ^
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% p/ l, F) p( Y" I
味醂         2大匙公仔箱論壇# K' i5 k9 j% A! V
醬油         1大匙5.39.217.77:8898. u6 }3 }+ F3 F
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @# s+ t& Z7 q. R( l4 S& m
蒜泥         1茶匙
2 A* i+ \' Q3 g( x3 D$ r
0 h0 F$ w/ D  i# e6 l/ o) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( y3 l4 r/ c- V2 s- @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ h$ D  B, h) @" ?  O% e2 l, F公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! z7 D/ ^! E7 N/ a8 I
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898! [/ J- y/ y, W2 ^
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) {9 x! S. h7 ^% B- G0 b5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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8 t& S$ g/ {" O" r; B公仔箱論壇泡菜鍋5.39.217.77:8898% E8 v4 L( s( M$ u( ]; j
【材　 料】公仔箱論壇2 L) x/ X9 G+ t' l, o+ X
泡菜         300g- v# o" t; p; I5 Z0 m5 m/ O
豬肉火鍋片         100g
! h1 M9 @. n- f( r5.39.217.77:8898豆腐         1人份5.39.217.77:8898. [4 N  I0 N+ _. i1 }# u
貢丸         3顆
! I/ X8 |& S3 I) M7 A, e6 k# X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆公仔箱論壇( m, I2 ~6 }0 u+ Z! O, t
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, f- F' w9 \) I% m6 N
青江菜         3株5.39.217.77:88980 M$ Y& r) e# I3 _- r
金針菇         80g/ y! ?$ Y! L5 m+ N
青菜         1支
! Z; Q6 C3 `. m& l; {- \5 p公仔箱論壇高湯         適量公仔箱論壇! F  }# B1 Y7 M" u7 m% d4 H; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% {0 g( y6 A
【調 味 料】
' v5 [- x* H2 G- d公仔箱論壇鹽         1小匙
/ M. ]2 \8 J( q7 ^+ e1 Y5 r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ s. _$ q8 C2 ?( f/ B( X

. ?9 f  V. p6 V$ S. @7 e【做　 法】
  f0 Y  D5 t8 j  M& x1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 [- F0 x# V5 V2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
" K! C- ~4 ?: U& T7 N# o  C. [- w4 H3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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公仔箱論壇% G. @0 h. G  f: ^
韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& N7 e' W  {) j8 V, {
【材　 料】$ `" D, r+ A$ z2 K: Y* Q# T
洋蔥         30公克5.39.217.77:8898& J' i! o6 V! ~  |
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. r5 Y$ J4 H% Y( p  @6 ]8 \
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) H4 ^3 Q# H/ j6 C' v2 h' ~% E
魚肉         50公克
: F6 \& t# W* ]0 H- E- B. y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 B) r' U; Q3 Q8 r* B' P
嫩豆腐         2盒
/ U2 X9 K& k4 v) F2 Q* ?9 t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻
* W, y- J2 d+ U" o$ R蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 q; ?% i; D5 v3 C. a" W4 w
蚵         30公克
; M4 S. K6 t2 C8 G( e5.39.217.77:8898金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 T- l8 S' C; b, e  f# s! a
茼蒿         1把
/ u- n9 D4 F& b) r! L5.39.217.77:8898芝麻香油         1大匙
5 [% H) ?" v, J高湯         2000㏄
1 {( [5 o# c# ~" Z5.39.217.77:8898魚板         4片
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# p- B; M5 x" R# G. T0 D# K5.39.217.77:8898【調 味 料】
. D4 b' z, E. \9 X6 Y5.39.217.77:8898蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 {. h" U: c1 F. d
辣椒醬         1茶匙
' `2 q" Y2 D1 s# Y( j+ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙2 b/ J  |( G) C! t# g% D- y0 V; q: H
味醂         2大匙
  ]- a) d0 N+ N6 l2 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 Q' q- y8 D* U( x$ ^" y  A/ Z! z  a# K
【做　 法】
% @* x& c3 U  [" @& U- i3 a. v4 x: O5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
! Z" g2 m" W$ o9 J% N6 X' g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" R* b$ g/ o& b* W% C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
( @/ J( p. A8 d. E$ v8 l' q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
9 x* k  j5 V( }5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。