BeiDouChef

( y& F" m$ r* `9 K0 ]義大利肉醬麵
# r8 I1 v5 C6 a+ v; g公仔箱論壇【材　 料】
/ e0 y- i& V7 z; {$ R2 y3 j" z7 b, y公仔箱論壇義大利麵         150公克
& G' |( n8 y8 A3 H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克. X' V. L. C& Q. ~; g% q2 |; r
蒜末         5公克
" Z7 j+ {( f0 a1 @洋蔥末         20公克
, _8 \% ], r! x" \5.39.217.77:8898洋菇末         20公克公仔箱論壇/ D$ Q& l6 C0 l" K: o/ j

5 }' k6 b) O, O, e; I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g* `# `5 `$ s1 }; H
義大利醬         2大匙, U3 e1 q. h$ I
鹽         少許公仔箱論壇: Y1 l* U' d5 h
胡椒粉         少許
8 W2 R- l1 r/ j; ?( o. }; P' a奧力剛         少許公仔箱論壇1 _- h1 l( i: y6 k; h, x; Y
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U  P6 B4 u1 q; k& l
0 s4 @& Y! f0 k1 Q5 c9 n: r
【做　 法】. v- Z  E) i7 `0 E& B! X  ^
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
; A$ `" t" F/ ]# \4 O* f! x; V公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
& U5 K+ P$ z. C5 X$ o3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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8 L" f, i. y7 d% B  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵
  B6 `9 {- `" C. j) b  N' G公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l& y- r% G" f* R3 u
蝴蝶麵         100g
1 n+ @9 `4 h. S% _* f  p5.39.217.77:8898蘑菇         30g
- j; D8 y! Q- T4 ]: p+ \培根         20g
7 M5 q2 o2 V9 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb: j( ]5 B( Q" `' w/ O: Z% ?: E
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb% G0 \, b% m; ]5 q
鮮奶油         30cc
" A" x1 k: b& H5 c公仔箱論壇帕瑪森起司         15g1 o- G4 z; j3 h( W& c
, l- F# E  _- E% n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ e' a* ]9 H7 n4 b) \1 J! \
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
+ w( P$ F/ z, n公仔箱論壇2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.77:8898; s  U# k2 S0 y( `0 L, h
馬自卡彭義大利麵
0 A$ t' Z( Z4 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- ]7 Z9 l& ~/ `1 b- k9 G
義大利麵         80g7 J+ }, y0 \6 x& k" D
橄欖油         20㏄
1 g. m' n; I& V5 H3 x奶油         適量
+ D% p6 ^+ b0 H% @' M7 p公仔箱論壇洋蔥碎         20g公仔箱論壇! t0 P) l: b: y& U! V8 h
黑胡椒粗粉         適量
# ]( U$ f2 y# x) B百里香粉         適量
0 l  }) `: W8 b5 s火腿絲         15g
9 e8 P- z8 U/ B% Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄公仔箱論壇) G* }% G3 ~9 J6 l& x) f
高達起士         30g) ^' d9 h0 S& n* s/ K; c* K6 R( T7 t
馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇  A: F: I( [7 [% r: [
帕瑪森起士粉         10g4 f+ P- L, f1 j% e; T  u* f
蛋         1個
. H( H8 W+ k( w9 ~6 F6 g公仔箱論壇
2 `' r5 z$ j6 y1 n. i- z+ o! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* M4 f" x4 g1 q0 ]4 D) Z
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
$ n' Z" [% f6 a8 k. a0 u2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
1 `) }$ n/ a; ~9 m/ \( B5 @; stvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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% I  z7 f0 U# ?/ {公仔箱論壇起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 y0 n8 E; U! Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P* H/ x% x3 f  {
A.千層麵         3片9 }: c1 [; k: W; ^  X
B.鯛魚肉         60g
# D# |$ m# \8 h9 s公仔箱論壇透抽         40g公仔箱論壇; W# K7 x( b6 I0 F3 |$ Y. F, H
蝦仁         4隻
/ G/ |  }- C# T/ t, }5 _6 _tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
; `9 W8 B' T" a0 E2 I煙燻鮭魚         2片5.39.217.77:8898/ C3 w" W) S# h6 W. @+ R) E* D; R: q6 F
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) y5 c: s9 ]1 @
大蒜碎         10g
- b: D1 @( [; Z3 R公仔箱論壇洋蔥碎         15g
  D. H+ ~2 j! l1 d' t) E6 {* Z白酒         15㏄- P2 B. z3 G* W/ ]; E# k1 Z7 [
C.白醬         500㏄
0 [: A" o! l# z) @& \5.39.217.77:8898D.菠菜         10g+ h2 m& J4 i2 T9 W
披薩用起士絲         100g6 `" b7 Y6 Y7 o) w3 A  r+ _" U
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.77:88989 D: ^" o4 F5 Z! Y6 s( ~8 ]
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o& \+ I: Q  t. ?
巴西里碎         1茶匙' q% m" e/ _4 w) w& i+ O  C& a
帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇9 T3 A) h% b# X' f6 H' A

. w! O" k" V' }5 d* t$ v  K5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 M4 ]1 m. C9 _" w. T7 u
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. t( q. _: \* r2 e5 t( |2.鯛魚肉、透抽切片備用。
" ~6 L2 g$ U/ a7 i* u- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
6 V: s( C# M+ w3 w公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
! R, D3 W4 O* g5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵
+ ^; [4 z8 \2 b% T0 a5.39.217.77:8898【材　 料】
! R- y8 y0 C6 z1 ^2 L! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
# E# b; t* B( ]" lB.蕃茄         1/2個
- N0 H% O+ q2 t1 l( G7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ O0 ]! |) b5 W+ D6 P8 x+ t# Z
紅甜椒         1/4個
3 o# A7 w4 J- @% V% o/ Q公仔箱論壇黃甜椒         1/4個公仔箱論壇) D# W7 _4 G) q* y2 ?. v9 W
青椒         1/4個
1 E4 U8 K, n( N  j  k% I茄子         1/2個
$ z3 m* o/ {$ i4 M4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
& l+ Q* W3 o0 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( l  v1 O3 R. M7 w
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: E2 a" i7 |9 B3 F& e) n: N
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ \' J. V: W- f+ L& {/ f" O8 W
鹽         適量
$ f' c& U  Y  b% Z6 M8 }) Dtvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
1 v6 k( a+ p( Itvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
( _) K' z  E# \' B2 z. h' dtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g公仔箱論壇. n7 |: l1 n" q+ z8 U/ R
馬自卡彭起士         50g
" w4 B0 `: {8 {/ O  E- L  J公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙, ~# z7 e2 O" S
帕瑪森起士粉         適量
2 Q, O9 a: \" E
5 t2 E: k' ~9 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 g$ y7 q2 l- o; m, u
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, O- n8 h7 i8 [! ptvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。2 v. f' T/ H! o9 M0 L' c
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; U! k2 Z4 k6 w+ h
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" U3 h7 A* n1 j8 Y2 ^, k
南瓜鮮蝦麵
9 m' z/ F9 E& n6 O1 F0 F5.39.217.77:8898【材　 料】
7 O" J0 e. [2 ?; D綠藻麵         150公克# r! W2 h+ z8 W3 Y) u3 c+ E  C$ m
南瓜醬         100公克
6 ~7 z+ u# D% j1 f5 `; M! [公仔箱論壇草蝦         3隻+ C! X2 g  [5 ^1 [- A* _- K, p" P
橄欖油         適量5.39.217.77:8898& Z1 f! l: q7 [8 \2 G

$ \9 W, ]* i# o& @) j. R- }8 `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 m, S) N4 {8 @, w
鹽         1/4茶匙
& d0 X9 |2 P- ]( ]* b" Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 B+ Z3 ?& O5 ^! [7 d
白酒         30cc5.39.217.77:8898  U9 N7 O0 N4 |) D& m& l" [( F' R
公仔箱論壇/ w6 p' O) n+ I0 m
【做　 法】2 Q) F0 |% ]5 ~8 `8 t6 ^
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
4 r- g& {% E7 j' u: V) q! _  D5 [& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。' w- M1 B6 q' \* p. W
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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. h; o. ~  P0 c( {# p9 g* L1 E公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
. e, m+ T/ W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  _0 p9 A8 ]) r公仔箱論壇扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 G( l" N& ]% v2 S# K9 ?) h
蛤蜊         6粒
) A' y8 M- }! A) |6 ^" E, m! N6 T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" @$ [) J1 I% I( m% Q# D3 b. ptvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
; u4 Z$ `3 b7 T, F' J; G6 I  u
( G7 o% }2 O0 T' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ M, `5 T$ A* [+ t9 g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# Y/ d& U. v, |; e0 r) G
高湯         400cc
( v' R+ z( @2 ~3 E) f5.39.217.77:8898白酒         30cc5.39.217.77:88989 J$ w( o' `: n  s! W# V  i
% }" [. a( J$ X/ P" Z# a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: O; L- l+ L5 C* _: ^5 z
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。/ b+ l8 B$ z0 g+ g) d
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
8 X, ?* C7 ^2 g/ G5 p3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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6 y9 f9 H7 s1 x4 C; k. otvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵
5 J/ j  h$ W6 R. |3 \/ @/ S5.39.217.77:8898【材　 料】; t1 u  B, c' ]$ K
蝴蝶麵         80克
  b% a6 i7 k6 p  e$ K公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇; [" D3 G  T# f; R* o* T4 y2 `
青豆仁         30克- M8 [4 @$ G) r5 B
蒜片         3片
: k, M; T- p' ^) ]! j9 k& h; h公仔箱論壇
6 a9 Z6 U9 F+ \公仔箱論壇【調 味 料】
3 z+ H9 X: s+ X$ J# A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 h0 y  r! {9 S8 E
白酒         30cc5.39.217.77:88982 y2 O6 V4 @3 X% `1 b
5.39.217.77:88984 U$ ?* r9 x. q9 k! Z: k; K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 u% h! n# O" m( `* Q
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; v+ l5 ~7 D$ d* W; M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
# j" C+ @+ m! q+ s" G. h& p% S公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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/ A$ f5 k" B9 E8 ~蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. N& p# u4 G! i【材　 料】
3 [% x- k  G& e4 w* c0 e! }公仔箱論壇蛤蠣         8顆
* d# W4 W+ w5 j5 m( q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
! t5 n3 i- j" E( l+ _% P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
; C( B+ K# V) F' V9 c9 I7 p5.39.217.77:8898蒜片         2粒
& f) Z6 Y# H& M# L3 O. z  u5.39.217.77:8898辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb: ]. O) w5 W4 }7 l2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% P. z; L& C8 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* ~$ b/ \2 c  D: P  R& Y
白酒         20㏄8 h0 K% M" b& k! i
鹽         1/4茶匙
0 J% ?/ U# p* a' L' w巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 ?: ?4 p* s& ~) v$ S
胡椒         1/4茶匙
1 r9 y* b  g0 I! u" D5.39.217.77:8898( Y3 G7 S* a* I3 Q! _# r" s3 \7 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N% y: e$ O* `+ F' f7 U
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) @! s0 }6 d3 C5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
" k2 v+ P4 e# }3 y5 V* W8 I, G3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 D$ s- W5 O
奶油蛤蜊義大利麵5.39.217.77:88985 G" n7 k1 }% Z& c& K3 a
【材　 料】
) w& G/ Y* n  e( \& Z公仔箱論壇蛤蜊         12顆
- C  D5 n# T8 v8 {9 j/ |3 R義大麵         80克
* Y$ t/ L- c' c0 Y/ m$ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
2 w4 \/ Z) T% V# `9 R5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙: }, `! ]% h5 T0 k8 {) Y
動物性鮮奶油         40CC
% e$ e( q* N0 i9 Y3 f/ A4 s5.39.217.77:88985 U" t  K0 \  G, Y. o4 @% ^) n7 T; H
【調 味 料】* b: [  c$ h2 E/ E  Z8 @
鹽         1/4茶匙' }6 V2 u6 h5 f5 m! Q
白酒         1大匙( v* D. w- `/ E- S6 M# ]) D: ]) v
胡椒粉         1/4茶匙6 [; F9 o, m  q( J! h

1 M2 u5 f8 g( W# s9 U) `公仔箱論壇
0 Q" s: \0 w" P* q8 ~& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 \! x  I4 Y6 G- z% Q* W1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  M* a+ q0 m( `. K$ ]  l/ X0 Z2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
/ ~( m9 A1 S; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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8 P" i+ w, W/ E/ `. ~9 r2 @0 r莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇7 Z- F/ f  t  M4 o  J
【材　 料】
; u8 g% s" B; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80g
& B# w) m8 ?" N( t8 i, t公仔箱論壇橄欖油         20㏄& R, z9 L# p" H, g
B.奶油         適量$ E  r9 p# X5 T9 U: l5 X
洋蔥碎         20g
7 E5 R. s5 q, r3 a# x- Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g公仔箱論壇7 l/ ]5 @) a$ `1 W6 j9 f% y. o% n
培根絲         10g
% W3 ?2 g4 u( j$ f4 H' Q; Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個
/ J+ U) O1 V* jC.蝦仁         6隻5.39.217.77:8898* x$ T9 K( ]& X: h/ e1 _8 [7 O' J8 ?
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb. b# |9 l* s$ k8 ^8 s2 o
義大利香料         1/8茶匙
5 p- {' j5 |, q2 a荳蔻         少許
- V0 G$ [# M, f3 L# z' @5.39.217.77:8898D.牛奶         50㏄" D/ T% F! V6 L7 z# R4 |
莫札瑞拉起士         20g
9 X6 a- p: x& _: N公仔箱論壇高達起士         8g公仔箱論壇2 a6 h% q4 k- v- G1 k1 V/ `
鹽         少許5.39.217.77:8898' z& W( y- B8 U9 ]# i, m/ l4 \; c
奶油         15g6 }$ s( o8 r0 D6 U, ~5 d0 h& [
5.39.217.77:8898- e, ]5 E. Y" D: d
【做　 法】
. c* }2 g/ R: z$ Y1 i1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
( K$ h5 x- O4 j公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
9 M+ y' ]+ y% @& G1 F5.39.217.77:88983.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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1 i# K0 t  _3 }% y起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ r5 g: T. ~3 K
【材　 料】
$ S+ P: v0 h# f/ t+ e# h5.39.217.77:8898A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb3 v$ c4 [. ?( g8 d1 [2 O/ a
B.豬里肌肉         1片- j7 O+ ]8 O. d- ?* B2 Y
鹽         適量
+ X5 T8 L: _9 G' n公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
2 V" }* i) z3 u* F# C麵粉         40g公仔箱論壇; K; v* N1 l& j
蛋         1個# e( f$ I* ?8 D$ l6 e' C+ N
橄欖油         4大匙9 `  }/ s( i8 x( t4 `) ~4 {! d
C.蕃茄         1/2個
/ ?) ]& y' b- P8 @  t: A! ntvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇5 ~4 e. A, X4 U. k
D.紅醬         100㏄
. v: I8 W( {0 m- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
5 {" P8 H6 i% b% Z: p# \, p: x2 C" q8 n公仔箱論壇高湯         30㏄
3 b1 [# ^# C+ O" ]帕瑪森起士粉         10g
6 P8 |/ H$ ^$ u& v5.39.217.77:8898
: s  c& Y- ?% j0 g7 i公仔箱論壇【做　 法】
: U9 h  F( ]: N- m" U3 E  F1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。& Q$ w/ s) w( d
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb" o& a' u% M! P: _2 r' Z# k* G
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5.39.217.77:88989 F) g6 \& |- G% ?9 E) S
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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4 c( K- u( \0 s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
# s. t* e9 P8 h5 t  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. f; s9 E6 z3 [. F0 ]公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只  {3 t- Y" k9 {  ?& e8 Z* D8 }
膳魔師達人原味平底鍋         1只
& z4 N* R: Y1 A8 L. f9 O2 s, e+ S; Ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克$ x1 v+ R3 x0 }; S& r' A' o
蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 k5 V- c: A+ S) u6 l
絲瓜         400公克
" w, n1 p$ i0 r, Z* d& A# f6 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
; d/ z; R* X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
3 v( b( T* U' _5 P; D' M8 k: etvb now,tvbnow,bttvb! c$ I9 R9 j- c2 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 E* X6 _; z% \* y; L- ^
沙拉油         1大匙1 g9 p; I1 x1 w( z0 ~7 g
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 a% h( E* D: M% |; R$ t3 G0 }7 L
細砂糖         1茶匙
5 E' V3 \: z8 b" r0 O- Y" h5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc* [8 p7 H6 J+ J
太白粉水         1茶匙
5 t! u8 B: O* M/ r6 o公仔箱論壇8 d0 [: ~' ^" h+ H% z- C+ A
【做　 法】5.39.217.77:8898$ Z: d- \5 m- v3 r
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
1 L$ ^; X5 r8 E& W3 r7 [5 h! b' `5.39.217.77:88982.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
6 [/ E( a/ U" @' `! d" y/ U- G3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
- W% p6 D8 m# K, J! y. W- E& `! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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公仔箱論壇- l: q# S6 B. h/ |" q9 X$ V: O
肉醬烤茄片
8 V" H/ H$ B4 x0 a/ h5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88989 V9 d* K' W5 A0 V8 n$ h, T
水管麵         150公克
2 S$ A7 I3 b  k( B  ?tvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個
$ V' t0 Q% w# s5 v* y4 k3 R) [橄欖油         1大匙
& p/ b/ e4 |  v) w" G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J; P9 U0 ^6 R2 l4 u2 _: y) U, e
茄汁肉醬         4大匙
* _+ t- Q. F$ O2 o) h起司絲         100公克
, F' q' d2 M- atvb now,tvbnow,bttvb
+ k- h0 D" a. K: @【做　 法】
$ @3 b% w& V6 d5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77:88987 k( j% g2 b- c) _
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.77:8898; s+ j4 n; \) C* V5 N
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _( w3 K; g  y( E4 v2 d
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
% `. h, m; n+ @& h' C2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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/ b" C9 Q) ~! l6 X5 d/ P焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
" M. x. r" w4 o/ }& T) ]5.39.217.77:8898【材　 料】
6 x- \3 z, c8 o# n* |0 W5 B& R5 J! _! {通心麵         200公克
1 g" c4 K  z3 E% f' z( Y5.39.217.77:8898鹽         1小匙' c* X& f) j8 g: }$ [* t
培根         50公克
' L* P( j- f/ m# }蘆筍         50公克
& w  {$ e7 d* c0 F. W7 w8 m: }- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
+ L, J% w  ^, `公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 g+ m" B8 S- _* l. r  b* E
蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb2 u. s. q  G$ \, e+ i) z3 K
洋蔥碎         50公克
) b% Q) F" X% [) |) @( R+ E4 z) M1 r蕃茄紅醬         2大匙
& [% U% R2 I6 A$ S5 H% N高湯         100cc
% l9 \) \- j- n1 qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
5 P" l4 y" l, D6 ^$ ~, T( Z4 h8 @
【做　 法】5.39.217.77:88985 Z3 h$ B: Y; l7 y( k) R1 r' }
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。. s. G" |, q, {7 p: V9 ?( w
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
+ W6 `  e. a( P4 `" L  m$ |公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
# T9 @! ^; q% y7 {9 Y5 F8 ?7 A- _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.77:88981 h6 M4 a/ |/ S' y3 O, ~9 E; p
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。