BeiDouChef

: v0 ^& G. g# J9 q  }8 y- I+ \6 ~
泡菜豆腐鍋. w' A% u* B( L0 J  o: P
【材　 料】
7 @; I/ I, Q$ F$ A: f9 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
3 q! e4 X; `  z+ q粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 c& m0 \1 d0 }+ `
豬肉薄片         50公克
7 Q% i0 Y- H5 R+ l1 O麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; P" Y  q' z! F, D
蒜頭         2顆
) s* ~/ W5 Z* i/ D: e5.39.217.77:8898泡菜         100公克公仔箱論壇& ?0 `8 \4 d% B; p" F: \" V
高湯         600cc
# n4 r1 j( W) H/ D  g  h. V0 H8 r5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒
, K' W! I6 q7 Q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
# c2 C! g! A7 _+ }8 }5.39.217.77:8898金針         1/4束
" l/ X( D" V& |3 f8 M. dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
8 H$ M! l# n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I# Q& |4 b6 k% \" r' s% a) ~+ _公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898$ A5 t$ b# F; A, t/ l
鹽         少許
# R; }6 y2 _" A; c' z  b公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
" b. \: j0 w$ Y# [" n+ Q胡椒粉         少許
5 X: e5 E3 E2 \# q' `& K' h) e麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ e- P: Y2 E; M; `7 d/ o
        % m+ e& g7 M0 {- M* Q2 Z; S
【做　 法】
# t; ]9 M7 m3 p- H. `) G5.39.217.77:88981.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
+ \+ t  U" j* [. j2 q公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! q3 M' {$ H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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9 S9 f1 @9 i7 C" G* G公仔箱論壇韓式烤肉鍋5 |, n% n$ e$ m
【材　 料】
7 Y+ S, H) N8 p2 H; [% h; btvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
8 x9 i& C0 g! N- b6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
0 W; k: U4 \9 I豬高湯         適量
& _* |& q4 A% |7 Q公仔箱論壇火鍋料：
' e9 |% t# V8 A- P0 q5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量
6 W  y- Z' H" `8 a" q( f' I$ s公仔箱論壇洋蔥絲         適量公仔箱論壇- p; Y. `1 P) ^
金針菇         適量
2 ^, _  b: J! G6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量% r7 }" D, }( ~! [$ g0 k! R( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# u- }0 Y! ~' U6 y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 y4 M8 N2 @  t* y0 a
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' ?1 x2 v7 \8 b. M9 g' e
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. L" F; z3 J6 u1 ]+ }* M
韓式辣椒醬         1大匙
2 W  g4 x$ b, w0 k* b公仔箱論壇醬油         1小匙& |' a; J; X+ i: f8 t
米酒         1小匙  [+ z; p: G. B( D+ l
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  g' z8 P) Z! ]/ T/ P
香油         1小匙
+ v7 J  M# f$ }+ g4 q+ O公仔箱論壇        公仔箱論壇: g. V, ~, p; S* Q; H
【做　 法】
9 j7 o1 F( R" g$ U5 E4 W公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 g1 @* H5 f7 l0 Y5.39.217.77:88982.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( Y- k) i) ^) E& Q! |% Z
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: W8 x7 P. S1 k% n( V4 H" T泡菜餃子鍋公仔箱論壇0 A2 H; C! B& F( L, [
【材　 料】
; A+ A1 g' z. |5 |: \9 |- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
- v9 y# R6 u. I, b' B8 }) l5 v# e% l5.39.217.77:8898水         125㏄
, G9 Z( \, [- Y7 N9 J% V* L7 b! _泡菜鍋底醬         2大匙
) N9 ~, G0 n3 f# e# J公仔箱論壇泡菜         100公克公仔箱論壇6 `- Y: `" {( _* D
鹽         少許
) _  t1 G9 q0 L/ ?4 o& s7 ttvb now,tvbnow,bttvb煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 x/ r, z/ s% v
冷凍水餃         10顆5.39.217.77:8898. f7 [+ `6 x( S+ W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! b/ ^* \7 A  ~9 m
【做　 法】5.39.217.77:88980 I9 @: X. U/ Q4 [9 F: g. a
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.77:8898) k4 P$ ]- ]1 N/ ^5 N6 l
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋
( B; X9 l* p5 e$ m& s* H; J( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ p% z, z/ b( l- Q' w+ ]! H5 a公仔箱論壇豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 c, p3 j3 o, m- H3 U
韓式泡菜         150公克
) }/ k! Z, x/ Z( |7 H公仔箱論壇豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; h5 Q4 s; ?4 `" F
韭菜         2株
5 E5 z, ~2 I/ G5 n香菇         2朵! ~( G: ]" f/ G2 Y
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 c" |, z$ y& U- c' V
泡菜汁         100㏄5.39.217.77:8898- k5 ~7 d' G) U0 M7 i' ~
水         適量
6 _( z8 @" n3 ~7 ^% S! t公仔箱論壇公仔箱論壇% x; G0 C7 H* `" q
【調 味 料】
0 X% j5 ^: ~3 P' u( @, |$ }5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄5.39.217.77:8898  P/ [% j7 Y- P
米酒         15㏄
- X: B( i1 J; ^- t" D' ]# atvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
1 I/ A0 l* Q5 `韓式辣椒醬         15公克
7 R  W1 O% x! t1 A公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
1 _! i! t' M6 f4 X% P0 l5.39.217.77:8898薑泥         1/2小匙
6 Z# l# k8 b: V  h0 Q+ D5.39.217.77:8898蔥花         適量
+ h2 E& w5 ?; A3 G* z6 z5.39.217.77:8898C.香油         1小匙
4 N, W$ i8 f! D( t6 [+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
2 j' ?! d. N2 _$ O" ^) i' O5.39.217.77:8898
8 b9 Y  t' Y/ [8 j" Q5.39.217.77:8898【做　 法】
- n7 `0 K) X5 T, q: |3 q* t1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& x% q& T4 R: _8 v) ^1 @1 l公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) n# e2 X/ \5 ?2 Q# a3 R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。6 P  c8 d( ~/ ]. `
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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. k" |7 j! A! T" f8 J) f
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb  O1 h: I. l5 A1 H5 u6 {
【材　 料】公仔箱論壇# L2 ~; o( r! a' u; f
豬肉片         50公克1 E8 `7 m( e% @( [% N# K
洋蔥         1/4顆
# V, Z) I& {' o3 K韭菜         10公克2 C9 t/ l/ L3 K4 `0 a
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ m4 `! t  i* b3 q# f
韓式年糕         200公克1 T9 s0 t) t. d3 D  o7 E( N: h
牛骨高湯         2000㏄
/ n; I& h8 _7 m) `; B. Y6 c3 ?4 l沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ x; Q( t# z0 C9 A

+ B% J8 _1 u( g& ~公仔箱論壇【調 味 料】# B! m8 W* ~# D
辣椒醬         1大匙
+ E& _+ i7 z  [+ D# v5.39.217.77:8898醬油         1大匙1 V0 I. [& H. X
細砂糖         1茶匙" n( ]3 l7 F( ?( ^
薑泥         1茶匙公仔箱論壇- z- v- y+ F0 \2 G, w& |6 W- Y1 ^. w
公仔箱論壇/ m: \( [$ U  V; Z7 i# x
【做　 法】
: a+ {' m' K& |" l5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- e1 |) l+ A% P5 T; ^, A( }  M1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- ^9 S; I  f; x& f3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
# ?5 L- @4 B3 k0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
" r+ [0 ^) A, Q. c5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇- H7 u+ n2 S3 Y9 s( Z" ]5 P
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ T& _" W' O- ^/ N" ~8 q/ [* ~
【材　 料】
7 S: \0 S* U' u4 h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
1 ?+ B5 F  y, Y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ F+ g  P4 O# j2 w6 E1 L% G5 a
芹菜         3根公仔箱論壇9 F6 \! S# G# j. ?* h; T; i
嫩豆腐         1塊
, ^9 P% {$ E2 i* T$ l+ l韓國泡菜         100公克
5 }! S, E" f5 o7 i# D  Atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
% P6 e  o. M. r' w* @6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片5.39.217.77:88987 W5 x1 c& @% ~3 p6 t7 F- I) T% e, |
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77:88985 z1 K8 [& L3 i' f( \

0 N/ ?* c% @+ b, s/ ?5 `7 X公仔箱論壇【調 味 料】
6 ]- V  \0 R- H; ~% ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77:88983 M4 @: Z+ r4 r! C- b
辣椒粉         1/4茶匙
5 `' N% C6 V3 W! i: S) {公仔箱論壇麻油         1茶匙
' D( X. q& \3 k0 V- i0 [' Q& g公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* R! A: c7 _* Z
        5.39.217.77:8898  n5 N  D' p, Y
【做　 法】3 P0 k. ~% `0 I- |' n; h
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇4 G/ E  \/ b8 G0 P
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。3 Y6 b7 U6 c# Y/ |9 H& _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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# ]# [  m" q4 S公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
8 h3 e5 D) D- x. G% S  C+ E' a" w* u; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 m4 N6 V! B4 {$ I公仔箱論壇腩排         300公克
7 z0 X2 h+ X% j2 i: u馬鈴薯         1顆
0 f- V, Q" w# }. a  d韓國泡菜         100公克公仔箱論壇" O" }6 a/ G, \: T! r
牛骨高湯         2000㏄
% w1 @& g# i- l/ ~+ x; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a+ e/ [8 A9 x8 ^0 Y5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 d7 c  y' g5 D6 ~
辣椒醬         1大匙
+ ]3 l- _* S( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 q6 Q% ?1 k$ w0 e3 z6 O2 ]' z) Z$ j
薑泥         1大匙
- p7 O- q8 M' `6 C+ o$ S5 T' B鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( B1 X/ ~% b) _4 K
米酒         2大匙
! g1 O. j7 [- I& {& A# V/ ^洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P1 x8 p) \6 U: D# Q) l% l
       
) V7 D, j5 t. A. J+ U【做　 法】
) }/ e& o5 E9 U2 L9 g. r5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898& `: ?1 P* X" Z; `0 o1 b
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: T: [  ?: K) ^: i; j. y0 r5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。; c# }* c4 v4 C6 O7 c/ \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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) ~/ G) d0 k! A5 v! Y; P1 V: [. O泡菜味噌鍋
1 \1 U/ L# e5 j3 Z: }( |. v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {9 r3 o' V% o( h2 ~* _* _1 O
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. O0 Z2 T& n4 t: g! k8 Y: K
板豆腐         1塊
' e$ g5 O, Y  a9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 a; ?* X  S2 H+ R5 G4 D8 Q. q# B
青蔥         1根
8 V, ]! Q+ h: {9 N4 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
% V9 ]. v! ?) w1 v丁香魚高湯         2000㏄
" J1 u5 N0 j* o6 k, p
" z# t/ j7 d  w$ q% j& K% I9 z【調 味 料】1 Y( k3 N6 _( i3 w; u& c
韓國味噌         100克6 q9 [5 F3 i1 J6 n/ l4 k
細砂糖         1大匙
9 H& a, [: \  i2 I0 E7 [公仔箱論壇; j5 N: h  N! r& i1 ]4 G2 [
【醃　 料】5.39.217.77:8898$ y( {# U+ E# {6 f; e8 t1 ?* E! ?
辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ S, R9 F6 M0 J$ J4 _
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& b' B1 d& p# {
米酒         1茶匙1 x0 F7 I/ C; i' [3 D7 e- m8 ?
       
; i% m& L3 H' O. p【做　 法】
: B) n: f4 X) x# H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* b) v2 T1 }6 V1 b- G  G" m# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* _1 i+ @  f, c8 d9 K8 r公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇7 s5 A8 f& k4 U) s
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

/ ]" ^) v" x+ W6 W* `8 W5 B0 r3 v6 h4 y5.39.217.77:8898什錦冬粉鍋
9 J' _2 j2 }& T3 V. d9 q6 B【材　 料】
2 E: m* H" M$ N2 A3 B& e# I+ |$ {: m9 l8 B公仔箱論壇豬肉片         30公克. n0 T) Z% T* u3 B9 C) P& k
冬粉         50公克5.39.217.77:8898" B0 ]1 R& M' c" j; R9 G0 y/ m+ B. ?
南瓜         少許公仔箱論壇+ m8 L4 _1 s/ _& q$ T
玉米筍         2根
! x8 g, j9 K( A2 D$ o韓國泡菜         30公克
" ^( [; U, z# m: O, ]  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 \  v% q) C; V  _
洋蔥絲         少許7 j" ?# m* E4 V; j+ D
牛骨高湯         400cc" `; ~  m% E: i: q: W& O' z: W
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb+ e: I6 o+ V/ D
5.39.217.77:88986 G% a0 W& N0 S& _
【調 味 料】
% g" m3 Y; e5 L1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
) j/ \0 b- M8 t% @- D. S; q麻油         1/2大匙
5 e* n. w( ]9 Q7 J6 y3 o+ c" \公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. u$ C& S1 p" ^& ?7 L3 S
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ l, b5 F( \/ X5 Q- W/ K
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898& ]. a( W) J) h. t) f

4 |% A0 J, P0 Q. t- k- ~' V; p【醃　 料】
& y; K% j  K. s- D- P7 y; @* P' U! Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
# @( v, l( W  ~- u# m2 [# I3 r5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
( q. r0 i% \. a# J9 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙1 z! R( z, b0 p3 k, q& c7 I% r
醬油         1/2茶匙' e# L# b, x3 `5 J5 g9 Z2 G: j
細砂糖         1/4茶匙
8 V6 p% }$ N, A( Y( s6 k9 I太白粉         1茶匙, E9 C) b. W9 B* [# Z
全蛋         1/2顆
+ }" p( }% ]2 i. a# j! z5 ~
' H2 ]$ H& b0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& X5 X. j6 l" B2 F$ p6 |" a  M
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 z4 m# b" [3 x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 s6 a3 F& s" H. `' x8 f" I. M/ l公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 ~, W: I8 y4 ?# O* M% r$ m& x5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' r+ |4 U+ q" J0 T7 C* F
泡菜雞肉鍋
) L9 n8 G- k: o% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 I8 t0 `- A; V0 a+ \去骨雞腿肉         2隻9 _; {" r  r9 M8 ?
韓國泡菜         100公克
+ I5 a4 X% Z- o) J1 _5 `% X5.39.217.77:8898金針菇         20公克公仔箱論壇' [7 U$ {( A: d
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 W, l, N3 F; n+ e2 U0 X
南瓜         30公克
1 n. }: v! P% l" H; W5 p1 s7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根5.39.217.77:88981 y# b0 Y3 i, v6 ^; S, K3 l2 J
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( |* z3 R4 a
牛骨高湯         2000㏄2 M6 l* p9 k4 Z0 A" M
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. \# z- Y+ |& @+ c+ m5 y
【調 味 料】
# N$ X% m, q8 @! |+ P( Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ b; a5 O  U2 X) c3 B& e: F8 D, }
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* p& _% W  n# A# `
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88987 x3 B- ]$ J  x  t: J6 R
米酒         1大匙5.39.217.77:8898' j. i8 T# i% p. f9 P
醬油         1大匙公仔箱論壇0 `; _$ d6 c! k/ Y7 j6 I+ M% k
味醂         2大匙( G" ^( J& z0 P) g( h8 N
辣椒醬         1大匙
( a# h+ u0 o1 q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙* X' b( ?, q6 a5 W8 d+ N# T* {
        tvb now,tvbnow,bttvb3 y! e$ [0 N% g0 y( Z. W
【做　 法】$ Z% X9 j% n4 @0 O6 b; R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88986 b5 ~; p* {: x  T* x% H1 P* [
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: F& N# n* C
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 N# I& |) t1 |* n0 M% \3 f4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" {' ?' T, X8 x' L  ?' Y5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ u  B- y1 X$ S& g3 @8 T8 n3 }
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 G. b6 L' F( O" a' N. I
【材　 料】" P0 S( q; B/ j/ q
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  q/ ?9 a7 {/ q, _/ P1 Y
青蔥         2根' E7 R( G0 [% p9 m" r0 }2 S1 Z
金針菇         1把4 u. N8 i2 ^# t! |; c1 P: S0 B# q
菠菜         50公克5.39.217.77:8898  c/ e9 p% s) t# O
黃豆芽         60公克
6 T+ x3 ]% F8 k2 V# T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒公仔箱論壇9 n8 T- r$ H; |3 _! i0 ^. ]+ @+ D( a
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: [1 ?6 A! z9 {* \; l2 |
牛肉         100公克公仔箱論壇! G& \0 N0 O+ S" h. h+ X
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) v1 H0 h% c
沙拉油         2大匙' G# d& L3 e# A3 e+ d2 |$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" J* m# e) ?; d
【調 味 料】
) x$ n3 o, l7 rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) e2 u$ T) g- _* Z8 F" T
韓國辣椒粉         1/2茶匙
% n: I: J$ X! w4 H/ b味醂         1大匙
0 Y( @: U+ @8 V$ _# }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇( ~; a2 ?8 y6 f$ J4 C8 ~
糖         1茶匙5.39.217.77:88986 A+ ?, F  f+ G3 ~1 ]) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 |3 N8 Y) }( L5 r
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _% O) T; }, y2 l- M
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y2 E  l! C* X5 P) D0 G3 P
米酒         1茶匙5.39.217.77:88986 I! X) B' V& t' |+ I
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 S% G4 d! T6 r% a2 J公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 O2 D4 @3 B0 z2 k1 ^! F
糖         1/4茶匙& B  S# t1 T/ o% c5 Q
太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898" E  ]0 R7 a& q) |# ?
全蛋         1/2顆
' a, J1 A8 V+ l( @& c       
) _' |2 u: U# u$ s, s, k5.39.217.77:8898【做　 法】
# k+ E4 P5 c* J$ e1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
4 Z' ]* x* N2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' L' D' y# x: }! E" i" {1 K5 T5.39.217.77:88983.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
/ i+ [, Y8 t, d$ s, w4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v" b8 g6 f5 y' S( p
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。4 E/ h  J9 j+ n
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: G. j; X, e7 o3 e; n% z1 v
韓式人蔘雞鍋
  Z3 Y8 _1 h# C1 h5 }【材　 料】
6 k* l0 ?% b& c6 @# J" e+ O* d5.39.217.77:8898童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 n: V: g4 ^* j" C, V
糯米         100公克7 I6 Q9 b- N" N) w" C
去殼栗子         6個
; `% D9 A+ m' }+ g7 s2 qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆
( R8 L: m) U0 y( i( D2 z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克5.39.217.77:8898; s7 ]9 N2 s, i4 R
薑泥         1/2茶匙
1 Z4 \2 _! ^. r& x5 K蒜泥         1/2茶匙
( C4 c9 x  @8 H' B, G& O8 t鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  A9 A0 R0 {0 A/ G! U% Y5 [
鮮人蔘         1條( p( n( |* c, z
清雞湯         600㏄
1 W+ s$ j( h& o4 q) i公仔箱論壇蔥花         適量
, U) d" i, i' ^) `5 ^公仔箱論壇竹籤         1支
( L  e, U8 g- e$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. O: u5 n: r4 R( |, k% o公仔箱論壇【做　 法】
5 c( u. ~% z8 W+ Z  I7 T) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
/ I1 E/ j! l9 k* h+ W& T1 M) l% W公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ R/ s! ]8 |4 V; E- w  y3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 L  w# L, r% P( f1 y4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。- Q- d2 m" M# h( |7 \8 a  Q& t
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. i7 l% g3 Z1 w# C2 Q! W
韓式蔬菜豆腐鍋
2 k4 q' @# b8 C- p% H9 v【材　 料】
; O% K7 U$ J: x) |2 C( Mtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
" j. |7 U8 {3 J大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 B2 M& A3 y; s& Z
南瓜         50公克' l# L) H/ ^8 V; k" I
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! E  _; K# O9 j5 J8 [2 V
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ b9 d- Q# J, {
魚板         3片
! @0 P/ P, O$ p& ~% ?( h丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.77:8898, M* r! |; e4 F) ]4 O
% e3 G) C) R5 ]  b7 ^+ T
【調 味 料】5.39.217.77:8898: f2 s$ ^4 s) t' t" P( b* ~
鹽         1/2茶匙9 Z' T! g4 Z3 e0 |% o1 @' b
味醂         1大匙
1 J# Q; t3 O+ y8 q' N# h% w. F/ w. Q" J       
. x$ _9 K% d& R$ _5.39.217.77:8898【做　 法】7 q8 m  Y6 h- C- R$ t; _
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
3 D% m& c' X, G8 R; w2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇3 Z0 T) G; x  B+ z: f" N- `9 t
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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! A8 C# D( w6 Y& R' x4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋/ K: _5 a  q! [8 b
【材　 料】
  U2 A8 E, f+ y* ~7 r; J3 v( z% x0 h牛肉片         250公克
) N9 p! K% Z! K2 Y! h+ O公仔箱論壇金針菇         20公克* x7 P9 W& G9 x" |) o5 J4 W
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 v( p* D) m: s
香菇         4朵
' [: ]: k# ^! _* J9 r5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個( `6 \- T. R: M% ]1 O
韓式年糕         80公克
# \4 v7 Z" h/ w9 }板豆腐         1/2塊
% J, T6 U: Y4 }6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
1 m1 {# n$ X- o" v3 {* `" `. y麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C& }$ W; ]/ Z* g
牛骨高湯         2000cc
; @4 |( k- _4 \3 k' \  S5 g
2 X0 D6 x* ~# o公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ T: p- G; c  m* S  L9 U
薑泥         1/2茶匙
2 @; U" N- k$ [) Q7 i; x) i( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
2 V0 i( M/ ~  g( @5.39.217.77:8898米酒         1大匙1 x' N+ Q) |, @: S+ Z; t' N
醬油         1茶匙5.39.217.77:8898' s* s. _6 n5 h% ]4 G# A
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 W+ G& R0 ]0 y: n
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇2 @2 V1 q6 f9 Z, C  g

9 Q" E% M5 ]+ ]6 t. Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# }: H! U4 `. i) f0 \$ X9 o- B# u: k公仔箱論壇薑汁         5大匙
6 S/ \5 m! r, R* x. r5 K米酒         5茶匙
' |3 F7 U9 Z& Z: f( F' I2 E醬油         5大匙
' W) i9 i% O' F# ]7 ~+ z* Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
% x  d4 \2 ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙公仔箱論壇9 p6 U* Q+ u( v. [) X( t
全蛋         2顆
4 f% w0 a& Y  y, Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ D6 H7 F. o4 w
【做　 法】5.39.217.77:8898% l2 ]# ^$ `" @" B% M7 l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# k% i( {2 m7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:8898  s2 j- b0 {% m) l- A5 O0 T1 ?/ K
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
2 {$ p, l( {( J. ?+ x, V公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: O' g" Z8 N6 a' b2 U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

( ^" [6 Q( j0 Y5 S6 @! htvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋5.39.217.77:8898' C' H4 x, P' o
【材　 料】
2 p! X0 v; n, O: q7 \" M  h牛肉片         60公克  _9 V" m6 |6 z1 A& @/ I$ T; K
洋蔥         1/4顆5.39.217.77:8898' \( y# m8 |7 ~/ Q/ [4 D8 p" B
嫩豆腐         1塊
5 H, H* _, V% W7 f& K, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
2 J0 W( C% C3 _% |" _) N  n2 ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
/ U( V+ c3 T5 a( n5 i2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
% W+ i( T# k, `8 u麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ h+ z. b1 o1 S7 r1 ]4 C
牛骨高湯         2000cc
( v, t) o1 m0 b. @8 F- W' e5.39.217.77:8898韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 [" K# u5 K
韓國辣泡麵         1/2塊6 G- N0 u0 e  Z% G" M; k, q' G3 P, k
6 Q& c, E3 Z0 r; f3 _, i
【調 味 料】
* C( b3 l- p, l- Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
5 r, {. K$ g4 |/ j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 w! Z; |! |' z
細砂糖         1/2茶匙
9 m, g9 G- m1 `/ l, `7 R5.39.217.77:88986 \& A* o# ?7 q
【醃　 料】. H+ y' t0 z# G8 z* e
薑汁         1大匙5.39.217.77:8898" B  l) B! N( T3 X6 `$ a" p$ `
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 H' m3 d; o9 j" O
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 Z5 M0 s# {8 z
味醂         1大匙
9 ]/ n* G8 V$ C: \太白粉         1大匙5.39.217.77:8898$ _5 z$ U. w# \: Q2 h
全蛋         1/2顆公仔箱論壇/ l, n2 @' S. R; A3 {" ?0 R

  L, {5 U! \! q; n) j7 G$ T) N【做　 法】
6 Z0 i: n' M- C( _5 b1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 o- ~$ ~8 V* E% q* t2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:88985 x' O8 ^9 D; _: {4 {
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& H0 F5 g' v/ g4 J公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。* B* ^* E# W8 o, S1 r9 `2 K5 o
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇6 D- M  J7 X6 |9 }2 R
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。