BeiDouChef

. j. Q# }5 {1 B" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, j" H: Q) p7 s
【材　 料】9 K, A" |: n# ]' H
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: W& F- ^5 W" R4 C% _$ P
粉絲         1/2把
8 P) D; H0 K# J$ b+ x豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# x7 F3 @* @9 j
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! f: U# l% B! ~
蒜頭         2顆
* b, H+ A; s0 `8 ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克公仔箱論壇' ]2 r, Y* B9 ^2 l) k5 _
高湯         600cc
. Q/ p  l6 a1 a; L蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb# e. \% R' E+ L! g
香菇         2朵
( L& ~& G, ~9 i5 k2 L/ z. d, W, Q5.39.217.77:8898金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb' v+ x2 n$ r1 {# j$ ~; y" {# q! r
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb" s% O1 T3 `2 C; R# O  p* e! I& M
3 K( _5 A- x# Q  Y5 V
【調 味 料】
1 y/ p8 i- t1 U& |9 R2 y5.39.217.77:8898鹽         少許
# M% d; |$ c  h2 f$ c1 ?9 q+ o1 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
& Y! P; @7 ^; E; D' _公仔箱論壇胡椒粉         少許
  j' F7 c5 [; Y& P: r# ^  @麻油         少許+ T+ \. E  t% j' x7 U
        2 D3 E0 [3 m: \6 w2 K( ~9 o, C" [$ @0 X
【做　 法】
, o: t6 d4 G+ q; m, g) s' [& }; X1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
$ D. p" \# e# F/ r# k公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
1 H+ B0 R# c- R公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇2 w1 ?( s, @. ^  ~
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ m' J# Q8 \* c9 m
【材　 料】
! p' V: `  l9 I, D梅花肉片         200公克. S* A+ z' {% p, ~  s9 [" Z
洋蔥絲         1/2顆
- p8 Y2 d$ O; y8 j# m( R5 o. U7 _# q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ J8 B  \3 ]1 E, [
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; x( \5 C8 U$ d0 K
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. H6 X8 Y* ]% r) }
洋蔥絲         適量
3 x  ~" }; o5 |; M$ X5 J" F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量; P  b1 @" W7 p* J# h
青江菜絲         適量公仔箱論壇% @. d+ A7 Q# ?$ i& `6 N) M

! @% n; h. o0 n9 ^; z【醃　 料】
& q) O# o0 |4 k) H8 |& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
, I! ~- z9 t4 C+ P2 i& \& t5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙
9 w+ x( e! i; I公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
9 a9 A7 a3 c6 K: b6 R) K5 W醬油         1小匙
/ h2 r3 f& c- @* S* r. c) U6 R米酒         1小匙
# e6 f; e, G7 f! A& u. K' u' e公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I  [0 v5 v+ d
香油         1小匙
) }0 u! {% n/ t  m; x# t) K9 C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - K3 n: E0 J/ I
【做　 法】
& f' R6 d  L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( ?: F0 E' b: B& i6 z% ]+ B2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( w# J7 p, C: z8 k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; [+ D& k/ B% T4 O. V' y0 k, T; ?  l0 W  `
泡菜餃子鍋公仔箱論壇) v6 Y; y& ^& G, I: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Y# N, h/ f4 Y+ j8 \  E
湯底材料：
# s7 ~; q' p  M3 O" w5.39.217.77:8898水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 J* K. V0 B
泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& V2 c+ R# I3 |: z. @! b! d
泡菜         100公克
7 K% f* W. Z$ S$ r# I鹽         少許
/ j, u5 X! \+ A. _, D, l- ~0 w2 v; atvb now,tvbnow,bttvb煮物料：公仔箱論壇% W0 ]$ b* R6 Y3 R
冷凍水餃         10顆5.39.217.77:88981 f6 I3 k( L/ O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' |/ h+ q/ [& Z- b6 c+ p! l+ P
【做　 法】5.39.217.77:8898# J. I9 t/ h8 @
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
7 [6 N  d5 k, S5 C- S8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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- {, e# i- T6 d- k豬肉泡菜鍋
- W4 k  J7 m# qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" P' C' s& ]8 y) u( m豬五花肉片         150公克
% v7 P' `% V0 H4 w; Otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
' ~7 X5 h# p) D' a豆腐         1/2塊
1 Y* `' ^7 X( q5.39.217.77:8898韭菜         2株
5 a6 H- D3 d3 }4 Q; P5.39.217.77:8898香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  P. j! d, v6 _6 ]
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb0 x) I% l% t) C3 A- f
泡菜汁         100㏄5.39.217.77:8898: u: z4 p- q6 k4 l/ b: U1 W
水         適量- W8 B3 M* a9 o1 K' e+ y* r9 D

+ x- z! z0 x* M9 t7 H5 y% v5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 Z0 T7 w% J# G! X( H- g/ J
A.醬油         30㏄2 `, u6 w' a8 ]% p  D
米酒         15㏄
* ^# M7 p: q" \' u! j8 K9 ]1 g公仔箱論壇糖         6公克公仔箱論壇- U. u: p7 C2 @5 F/ E3 h
韓式辣椒醬         15公克
0 H* |* X9 d* F- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇* R* v/ ~( l4 Q8 U
薑泥         1/2小匙
+ P% G: i+ u- n5 |蔥花         適量  t3 D: R- ?: D
C.香油         1小匙
. _/ k6 Y# a1 b  R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
1 h4 u* p# @: X& B) itvb now,tvbnow,bttvb; `1 \5 n# E, @+ l* N
【做　 法】
/ Z3 ~' J, B% N2 btvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ }5 c* ]$ R. k0 n/ Z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 s4 R1 q- j. s, \; P3 b
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。& d# A( ~8 v/ \3 `' v8 }9 i8 E! k
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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- b9 Q; S3 Z3 d' ^0 Z
泡菜年糕鍋
4 i& {4 v- r- r+ K  U) z# B. k! R* U【材　 料】
: G# u5 _; U& L- R6 v1 P公仔箱論壇豬肉片         50公克
. _. c& d3 L2 M5 J5 N5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆; O, J8 T& q  o6 ]  c4 K/ X
韭菜         10公克
- d8 L/ L# @  l8 p) Q: A3 \" W6 t5.39.217.77:8898韓國泡菜         150公克
) S! K, q3 V' {2 _: D韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& C3 k# t# n# ~3 v
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 M8 t7 A  m" K
沙拉油         1大匙
* N" C: _' _" ^% ^/ F9 w7 }5 @6 ?* dtvb now,tvbnow,bttvb2 I" j4 Z1 `2 C2 S
【調 味 料】5 T7 N* p' G' T, j% l
辣椒醬         1大匙6 |$ e% k9 o) s, r
醬油         1大匙
1 B; m! J! H; C: ~! b% k: R! ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
8 H( z" N4 b. s0 s. c6 X公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇6 f4 t- o" Z) `

* H* G# b# A6 ^, J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 d( {3 A' h2 n: v  o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 ]; X) o( t. R
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, Y) t) i( q5 T5 T5.39.217.77:88983.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77:88984 P/ s2 X# p- Q- L
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- c, u, x' g7 H9 k9 M* ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) V' D, m+ H/ J5 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋
% X$ B9 _' n9 Y【材　 料】公仔箱論壇9 K. a/ q6 d# N5 r4 w$ f  v
紅蘿蔔         50公克
: |5 {' q8 B/ F$ t, f5 etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克* i0 a' r" c/ S0 z, c6 I, t) a
芹菜         3根3 Z8 j) Z- h/ X& X, u7 W$ W
嫩豆腐         1塊5.39.217.77:88988 p( d4 W0 f/ A2 P+ c2 v
韓國泡菜         100公克7 x/ N6 p' E2 I5 L: q
鮮魚肉片         300公克5.39.217.77:88987 M/ t9 U3 ~) _& \2 k& q
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb. }2 w  {; W& D) s% x2 e
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇: n# f+ g$ X3 a: D6 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 _0 x3 y$ ^2 G
【調 味 料】
* u" B. Q8 f) |+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
  ?; A1 Q5 O! b2 ]9 p; r$ @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
) c6 Q5 b1 C! W/ A6 D3 q& o: \麻油         1茶匙
  G( x6 s! a8 _. _# T/ g' K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 |9 G* e( h7 c, W* n. i
       
5 q3 [" L/ V6 u" [( B公仔箱論壇【做　 法】
* u: C1 U) @, ]4 p, d1 ~% J% b3 _1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。; S" f8 ?" Z0 d* d( `( d4 b
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 K8 C6 ]; E3 H! j5 ]3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 q' g; u" t/ Y( Z% X
馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 R/ D, Y- K5 B
【材　 料】
1 y3 _2 \6 y! Jtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
% j' w) `5 i2 a+ jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
3 x. v$ c# J0 h2 K$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇$ }( j9 f4 w  M( f: u
牛骨高湯         2000㏄
# {: L9 A" w; v) M& p8 _$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U0 l- }: ], V/ _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 N! V" a) _, G& x
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇, Q3 i6 ^+ C3 U/ M1 G& S/ ^
辣椒粉         1/2茶匙
: Q4 ^& \) _, I" C薑泥         1大匙5 o* \1 o: X1 C9 _8 u' t' N8 R
鹽         1茶匙公仔箱論壇) ?5 ]2 C2 I& S4 c0 F7 n/ l
米酒         2大匙公仔箱論壇6 ]% u. v) Q9 g* C6 J3 Z; t
洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:8898; r1 n' x! ~; [' x
       
5 [" \) L( T+ }. O! Q4 P2 p/ s【做　 法】
! {: S' C* R/ E; @5 S) z+ _) s公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* i% Q: h& l" ?+ T9 O5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88989 ^  N4 |, G- X1 E$ }! f9 v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇0 \8 @% C4 N6 J+ X8 B! D
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

: E$ A5 ]( Q$ X: M- G泡菜味噌鍋
" @5 }+ f& ?8 A0 j+ L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 Q( f& l* G. j" D  t4 C豬肉片         200公克公仔箱論壇. h9 _6 Z; S9 L/ @
板豆腐         1塊
. V2 ?, h4 |/ X* {0 ?4 T+ q# D& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克# }+ B" P1 N- \7 R+ y
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 O$ p/ N+ P  `* n* l
蛤蜊         5個公仔箱論壇( }8 S8 `' w+ d
丁香魚高湯         2000㏄
. c8 N+ s6 Q0 j" t  ^" r# G8 r公仔箱論壇
: i& ^4 [6 x$ }, U5 U; Q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: B8 Z  a2 J' P* e
韓國味噌         100克6 x2 j7 t& Q5 |6 _
細砂糖         1大匙9 O, g$ f# Y# D3 g( W4 j
- u+ U2 l+ B- t7 v! v
【醃　 料】
3 y- }& ~4 J$ c公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898! @: s' Q) h. `7 w9 H4 K/ {
薑泥         1茶匙
; m5 q# O4 j+ \. X& z, }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙. r9 C& E) e  O3 k
        tvb now,tvbnow,bttvb: h. K4 }% ~3 g- \5 T% v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, k5 m  v. H/ X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! H4 z2 S8 M& g0 Y( D5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 w" h/ _2 n' k: P2 `5 \8 k
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。* l6 t; i- [, E4 I8 A* Z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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& }/ A& k  \2 L8 h3 F) y什錦冬粉鍋
4 F# Y5 p6 \+ k; `  l4 c( U【材　 料】6 V1 o4 n- d0 K3 P
豬肉片         30公克! ^% b9 v% v1 C2 U2 Z
冬粉         50公克1 N/ b" C" p8 P7 c& G1 }" T
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 M) Q. f: Z
玉米筍         2根公仔箱論壇' {+ h( ~9 M6 ]) \9 t* G) a+ }
韓國泡菜         30公克
9 I# `  ], s6 Y5 t& F% ]1 }麻油         少許: \6 B3 E& [# \4 m: G  n1 {0 ~
洋蔥絲         少許
) L$ l4 W0 i. I! l' \& h% ?6 i牛骨高湯         400cc
& P. |2 Y3 |6 ?6 F9 r( Y6 v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
# g. S1 {7 C4 l" O; B4 E) \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R* ~& g& G3 o4 A, P, T. O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 u$ e  N! ^% M9 p% f( u
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g# }# V# [7 r* _" M  U9 \( _
麻油         1/2大匙
" D+ T, o' A# A8 i# l5 A蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77:8898. b7 l3 O- v' a/ o$ J
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- i" j! H0 E; w: X$ l+ I
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 U! ?. P. s6 X
) ~" K3 s0 |+ ^3 T
【醃　 料】! X4 L% F+ _. M7 L
薑泥         1茶匙
8 G4 h. i2 Q  f8 g/ K; j+ w公仔箱論壇米酒         1茶匙5.39.217.77:8898' ]$ j" Z, Q8 f0 j' ~
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 A. ~. s6 @2 ]/ v6 v9 Q
醬油         1/2茶匙
0 J* n- s5 ?/ y. J/ k! Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# |- W( q$ h, B% O
太白粉         1茶匙7 Z, ]" q5 {! ~+ i. @* }8 m; g% H
全蛋         1/2顆
! L/ @. X- m' J  _# B  [: U; C1 Q
0 B. ?( V4 L/ @3 {' ]  t# dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! X9 `4 G* w, ?5 `& s  `( y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 s6 X8 `$ F2 Q& U! R5.39.217.77:88982.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。  ~9 ~0 w2 C3 N( c3 X' z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' u' _2 D0 j1 K  n+ t: a0 O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( ]/ e; u( q/ i/ z9 e% Y7 @. r2 a
泡菜雞肉鍋
# E( H' l2 T* T【材　 料】
& L7 w' m. E! t$ T8 e: e去骨雞腿肉         2隻
) j! ~7 @) C6 h8 x" N9 a5 L韓國泡菜         100公克
1 e+ F& r2 ~- Y6 K4 |# h# e公仔箱論壇金針菇         20公克
3 Q) X0 \* Z: p) A; N黃豆芽         20公克
6 H4 [: q9 L& {1 s南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 V# P9 A4 R- q- P' t
青蔥         1根
9 T) D0 h  ?2 @3 C; A: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
6 \1 d1 x) H/ e3 n2 d( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄! ?. I6 k% E5 q* s: m& r
公仔箱論壇4 Z7 o. i- |$ b4 m+ a3 x
【調 味 料】
' C' b- M6 x. n8 e4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇5 V; i; N  a7 q- e
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 g" _/ _) ?' e6 k, F
辣椒粉         1茶匙
# o; `5 F# y$ a1 o. `& I$ F6 p8 S" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙3 q3 B5 G, N9 ]* S' z: B% C# {+ F& _
醬油         1大匙
' z( H/ A9 \9 I味醂         2大匙
. j& p' O* u2 o, F) o$ y* h. `' V辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C3 b+ X6 ?' \( V! J- K
鹽         1/4茶匙/ E( \7 c4 V: ]) q4 a$ @$ s
       
5 [& _) v4 u& v7 I7 L. {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! K. r- m' C$ P' R" w  D; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇2 b0 b' Y$ L  g1 x% I
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ V9 `/ B' j& s" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
& I; ?9 n3 _$ L( d9 [, ]& |' m$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 g% l& |4 \& }$ l% F5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  F0 n& M3 c# _* Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋
& ^9 E! |; s+ H( M% \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898+ C4 I& M' m) l
韓國泡菜         250公克
  x* I7 L; k  a8 P9 w; b青蔥         2根
" O6 C' l: n9 b6 p  G+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把9 a4 R5 {. h* o! ]
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 g0 U2 \3 {% b& X
黃豆芽         60公克
! f4 q& p, N- |* P公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
+ |. z  l) v9 b9 _- h2 [& q6 {" y) Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克
9 F" j, A; _! ?8 a( f+ l5.39.217.77:8898牛肉         100公克
; v* ~8 y( h" |. Q, _3 J% y公仔箱論壇高湯         2000㏄
) I0 ^1 n- k+ U) |: {( J% [沙拉油         2大匙5.39.217.77:88989 k5 I! n7 c' y, H9 h

: p1 h" T2 _! J+ e/ N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _- N9 N; b& m. \$ A
薑泥         1/2茶匙
# t  m: Z- _1 z6 W- K韓國辣椒粉         1/2茶匙
3 @: n9 |4 j+ v; F4 B5.39.217.77:8898味醂         1大匙
+ L5 t! m$ n4 N7 x& r( n醬油         1茶匙
! @" W% t4 Z/ m) T糖         1茶匙
4 {1 L, y( b) L4 [3 W  Htvb now,tvbnow,bttvb
3 V% m" g9 Q0 l0 |' I. Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇) U+ i1 v  {" K+ R5 t
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% a; K% Z3 V! Y9 p$ M
米酒         1茶匙% Q- d' A! U9 _: o5 {+ h$ Q
韓國細辣椒粉         1茶匙
' q8 S- x0 t. G5 o' @; A% |1 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 B! C0 Y4 I& D# @: r' b4 y
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( K/ I8 v3 b' m: K( w6 y
太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898$ X, \9 |  p2 e; D, Y
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 a8 K7 |7 l* \
       
% Q5 S. G% m7 u6 Z: B; f公仔箱論壇【做　 法】
3 u: Z+ q! D" u6 H' E$ ^公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。1 a. W$ m: j$ L3 ]9 h
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
3 B* h1 @" J9 \0 u3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
8 f1 S& r. \- ^+ E: g* E! e5.39.217.77:88984.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。& r( {. p" i' U, w1 Q5 Y# T
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) ~. C; V3 y1 b
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: T2 o2 T$ Y3 ?" V  W5 u( j
韓式人蔘雞鍋
" Z. C6 ?9 G2 w# j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  T- J8 @1 U2 D  i7 N
童子雞         1隻
: @/ M( f3 q. y# U7 p* N6 x+ Q. M2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克5.39.217.77:8898+ T6 a4 D" Q; w* E
去殼栗子         6個
1 P5 }* P$ h7 k) x3 K- G0 b紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb- @% g5 r$ [/ C7 F+ k0 c
松子         10公克公仔箱論壇' K  }6 P+ {' ~5 X' M2 D3 ?. [4 p
薑泥         1/2茶匙
4 q. g+ t6 B8 m5 g  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
  Y' Z' h% m0 Q( N+ {1 y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
  P) E* x) W" L2 X鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 R* I8 h  \( T
清雞湯         600㏄. l6 t9 t- N8 y2 [
蔥花         適量, r, Y! {0 p+ y3 Q0 }3 R& Y# `
竹籤         1支公仔箱論壇! h; F' s" {. h# n0 q: k" _  J9 W# P
        % f% @2 V$ ?6 Q4 U
【做　 法】
/ \$ |& Q3 k2 d$ j4 T5 o4 a5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。
4 g8 K2 x# D1 e9 {( v  v! U5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇0 b( ^* i# F# z: i8 {
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 I' _+ a1 p4 x( S& _6 T1 k4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。; W8 t; @! E4 ~7 s& T3 h
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& q) Q9 Z& q2 v* q
韓式蔬菜豆腐鍋
: N. @2 b5 s6 U% q5 h' n( C( I【材　 料】5.39.217.77:8898  u! h- g1 a7 b. ]2 e0 F
茼蒿         50公克5.39.217.77:8898+ L# a  @+ z3 l8 g; D% `) X
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 n- P: Y1 d, a& N0 L
南瓜         50公克
3 l+ \$ v5 P7 ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
+ e+ o. c% @% z- P% I" e5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克公仔箱論壇) |3 y5 [8 _5 z' \; v$ w
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb' s0 k7 P  Z* d* W- c( w
丁香魚高湯         1000㏄5 ?4 A# y! n  m( z( f2 R7 M

( G3 O) e8 O* L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ ]/ d. d, u3 m
鹽         1/2茶匙
" G6 L- J9 ]& {" n6 q  n0 i味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 w5 u9 o% t% F2 j  e
        2 Z8 D4 K8 g8 M; U
【做　 法】
9 L( P: j$ H* I- m6 ~& p5.39.217.77:88981.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ ^6 m& w0 {9 F* \0 v: N+ D
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77:8898& _6 X" R1 w& ~0 i2 |( i
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

% s/ e8 \' `) o
韓式牛肉鍋$ s0 n3 `' W% d+ Q' k
【材　 料】
+ d+ R& `  i0 j5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
  A$ L# R; g+ b+ |公仔箱論壇金針菇         20公克公仔箱論壇" R# i$ e7 A; E& F7 S# ^) h
茼蒿         30公克: M" }/ h* [; {  a6 ]( l* i
香菇         4朵公仔箱論壇) c2 c% _( `9 W' v$ A
洋蔥         1/4個6 m) C# R2 d2 a' @' t
韓式年糕         80公克
" M) _+ W! h" ]3 V2 Z3 Q, R9 atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb& \6 l2 ^# Y8 I0 H2 ?! m
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇3 N& |" r; }* x0 g
麻油         1大匙5.39.217.77:8898( {$ ^2 O& s6 ~+ K6 b' I$ X
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb6 p3 {8 j  C0 u; x; O" Q

# V. u9 W4 f, P0 j& N) l$ x【調 味 料】- i8 a9 g$ e) ^
薑泥         1/2茶匙
- B9 f1 R1 G8 L. |% ~3 C6 u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
, b' z* |0 Q4 r( z/ _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
* v# e3 Q  E9 \; W7 A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
$ j" b4 l! x' @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
# k1 D' }* n* K* L" S: P* @: g2 j5.39.217.77:8898牛骨高湯         50㏄
  n/ _) |7 H' a1 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 E% G  c% W( E0 Z" s0 y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 z- `/ h4 m& |. A/ {& p( R公仔箱論壇薑汁         5大匙
" \' M# E% B# e4 C7 |9 y, K. B+ e米酒         5茶匙
$ h9 Z& D1 i- }& J. M公仔箱論壇醬油         5大匙" p6 u% ?4 T, e) f$ V0 V% J
味醂         5大匙
0 q2 q( h5 L6 K6 |6 ?, ]5.39.217.77:8898太白粉         5大匙
6 ~' _" m$ l' r4 D/ T5.39.217.77:8898全蛋         2顆
9 }, ?, K5 ^5 R/ t& Q公仔箱論壇; ~; d! ]" p2 d5 V" \
【做　 法】8 i. U! E0 ]/ i, d, m: @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 q# v8 j/ I# K+ Y
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
( m6 |2 ~( S8 q' h5.39.217.77:88983.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇' G0 k' j  P9 t* i: w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb' \1 M2 p& Y: ?/ M3 l# k& W8 a$ ?
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 Q, b. t' I8 j# a4 w
韓式部隊鍋
$ \+ z% j) [& R: D5 Y; v; C5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [% }# {2 q6 O2 W% j# b
牛肉片         60公克& T. P( t& x0 E9 ~
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb  o. f/ _$ h+ G4 U8 j
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇3 E3 g4 I6 e# y* V5 {) k
韓國泡菜         50公克
8 Q9 J& Z( K6 @$ u$ _4 p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb) B& _# P$ u; h) j" Q! T' O3 N8 A
熱狗腸         2根
0 D, o! ?" Q) T% B# t+ Z3 I$ Q/ [麻油         1大匙
& d2 R4 O9 R' U( i* Q6 F2 G- [1 A* z, ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
% L2 Y* U$ R, Q. P; C: v) n/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根公仔箱論壇1 O+ W$ ^( u* k2 z1 t) Y% C- w
韓國辣泡麵         1/2塊
  x0 z+ O" D/ r. d7 t公仔箱論壇公仔箱論壇  r6 ]+ t1 M1 ?7 T& }! X  E/ ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ {* O7 ~2 P; H5 |* L
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% \" `4 y( N& U
薑泥         1/2茶匙
& g( N3 f) r- W# C1 ^5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙
" G& k* T, X) Z1 d- u* Stvb now,tvbnow,bttvb0 Z- h; u! @) X0 e  b6 G4 Y
【醃　 料】5.39.217.77:88988 G' t$ }& o7 j5 `! ?, m/ m
薑汁         1大匙& I/ q" ~; r' _# r: I
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 O7 O0 u+ _& i8 ]
醬油         1大匙
5 u. _% M* u# j5.39.217.77:8898味醂         1大匙
$ d+ A3 A$ g: L. u, j5.39.217.77:8898太白粉         1大匙
; u0 A( c# |8 U% e' T! C6 Z( w  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) t9 \$ ?% }. n# A
, A. ^6 T1 e. r3 ^; ]
【做　 法】
/ `' `+ I& D. ~: I2 v! }tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! A3 H" ]5 d: k4 z+ T5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:8898# _4 ]- t. R' D! y1 u3 y# H2 {
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88981 V/ F( z: p6 \: C) x3 X' c2 b5 F4 ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇2 x3 f7 ~* i# Z' w1 J
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
& e" m6 r; @% k! ?& Z5.39.217.77:88986.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。