BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ w& v2 n$ |; t6 M
泡菜豆腐鍋
! L, T2 {) f$ K& w& ^1 n5 n0 F. [【材　 料】公仔箱論壇( r* \3 C& K0 y" o# r
嫩豆腐         1/2塊
% u$ p1 A- l5 T9 w+ atvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
+ N5 h$ Q; S* ^# `3 [豬肉薄片         50公克
8 N- Z. D& p* K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
& i* d# I$ _* i1 s蒜頭         2顆
1 G# M6 k( B* K! }* L) k2 j' K泡菜         100公克公仔箱論壇+ _0 E) {# P  ]  O
高湯         600cc. w- h. x. d9 i, v' s
蛤蜊         5粒
2 T$ B8 i, @! e# Q, }( S香菇         2朵
' |% k% C! ?6 v/ ?/ @3 ?. t) l金針         1/4束
" j- K" N2 x3 u5.39.217.77:8898韭菜         1支
. Y. F+ I' V+ }9 n8 Z  ]/ l' xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: \8 d( G; D2 u' h8 e; r
【調 味 料】公仔箱論壇0 U+ N) l1 o. _6 D
鹽         少許公仔箱論壇: P* V0 {6 L7 p
雞粉         1/2小匙% A4 f2 G7 I0 @# r0 [8 _
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 F, ?5 d! \. L: e' B- P) H
麻油         少許公仔箱論壇4 k; d0 G4 r/ G
        tvb now,tvbnow,bttvb. h6 H! H: E* g
【做　 法】7 j2 l, j: n& h; W# `
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。. {- i: v" Y+ f
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
: J$ D9 w4 W) O  w3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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( ]5 U8 H0 R0 j+ c4 K# itvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋: C/ {+ @8 R6 k5 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) }9 W" ]0 h+ _( Z
梅花肉片         200公克
5 S# k6 D" c6 T* K# D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N* b7 d' S4 B0 y
豬高湯         適量
  [2 n; ?% ?5 }1 R' V9 n公仔箱論壇火鍋料：/ N4 w1 ~8 T" }3 a' g
高麗菜絲         適量
8 E" Y4 q  C0 w4 n  q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量5.39.217.77:8898" L7 _3 Z" p/ v9 n5 N( ~! r/ N
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb( a( g! H, V. i9 }. }) D- V
青江菜絲         適量; [: ~% S# S, t- z
( x  R$ N0 l8 F- H
【醃　 料】( d; j& G, ~' z& h& l
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# R8 `' _/ h' z* L3 T
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! E7 u- f/ P& q+ N# c/ x% ^: q7 O5 e; L9 [4 Q
韓式辣椒醬         1大匙: t9 K7 a# @' i4 R/ L. f, m
醬油         1小匙公仔箱論壇  Z% @: h' i+ k6 H4 H
米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! d9 w) O' R/ A6 N  \* |% M
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898; A. E# p7 ]  y% ~; s
香油         1小匙5.39.217.77:8898+ F1 ?0 v5 m) u/ L' Q1 M
        / C# P! M2 [2 y( A  p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 o( I4 F% |" n
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
7 z+ w+ i" `: O1 }  \( L2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。/ h8 `+ Y6 E+ F1 a
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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% |/ f' d+ k" ]  \0 f0 Z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
/ _- ]! f3 H' p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 o  P* P2 ^# E$ ytvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
+ t& v( K4 V, v) f: ?# {( S公仔箱論壇水         125㏄" d' E) I3 x. ^; z* ?3 e6 [
泡菜鍋底醬         2大匙
, ]% ~! }3 V* ?泡菜         100公克
5 }, [3 \2 |4 C  O5 Q7 q/ ^9 R鹽         少許5.39.217.77:88986 }  N2 H. C& M! _0 a
煮物料：公仔箱論壇: F% [; {& \% r* P; k
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 _+ u( t# b% I; j
       
  I' ]% [8 U% C  z! R5.39.217.77:8898【做　 法】
6 A1 F/ `7 B. z3 ^8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇6 L5 e0 D' Y$ C5 P3 K' p
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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0 _# Y) s) m6 d/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb* v  q/ ]$ l; Q. H6 Q
【材　 料】
3 c1 d" q, Y/ s( S2 Y) itvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `! z- G% Y) S4 s/ D7 z
韓式泡菜         150公克
* V/ F$ q2 p& [' u; `7 @0 n: t豆腐         1/2塊
% ^; v3 g* W2 p! s5.39.217.77:8898韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb, Q) |+ v$ H* W3 j- x* z; y
香菇         2朵公仔箱論壇# D6 j6 k4 t+ T
蔥         2支; M, Q/ e" I$ _, B+ V0 R  ?7 W: }4 ^
泡菜汁         100㏄. {) S2 s' H" z
水         適量
( X& d9 C! ~: Y% X( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h  G; }2 c) {
【調 味 料】7 P( n1 B2 J6 x; ?
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ I& ~- @7 f" u
米酒         15㏄5.39.217.77:8898+ e! n/ ]5 x1 I. H2 D1 E$ o/ A
糖         6公克
, d' a. g# ~* u# w% B$ t5 b公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
% K" g$ Q( \- j. d公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇" D1 H0 N# d! ]- \1 T9 u: `
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇7 d6 k' |; I) M
蔥花         適量5.39.217.77:8898. V0 f. R/ b* y5 r# x8 Z
C.香油         1小匙
5 d, i2 R8 L! U) B0 `4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
3 H* I4 X% q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m! O$ G- E- t- {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) c+ P( z- }: N6 ~' y) d# i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 d" y; Q6 x% g2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* h8 @, Q' a/ @8 L  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% ]% F. I1 s, a! [
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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% _& G9 D, L. S8 Z) u+ a0 Y
泡菜年糕鍋
- i. q# r4 Q# W1 |【材　 料】
! x' |8 j0 ]; k8 R5 j豬肉片         50公克
4 p" z5 U+ t( K9 w8 Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆公仔箱論壇! u4 h! d+ U$ J0 I% Q
韭菜         10公克
! X" b) e# D! e! P1 F7 d: K6 Z韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. w  q) q* z/ S% N
韓式年糕         200公克
) k4 y6 M8 R/ ^9 [% B$ K5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄
" R& p: b9 q  e+ Q$ R& ]% \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
  H# s) s3 W- n( m, ztvb now,tvbnow,bttvb
, b( Z% G; ^/ A! d. c【調 味 料】
& U& Y9 B+ k" O" Z0 ~- X辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898" L& n, [& B" U& q; J
醬油         1大匙
% \5 J; r, W. @5.39.217.77:8898細砂糖         1茶匙
! X  u- c- ^9 U: Y5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* C2 G+ o8 v* Y' l  r9 ^

, d5 ]  T, j2 x7 {  ]7 Q0 P公仔箱論壇【做　 法】
. K3 Z2 w2 F  I6 C0 B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: F6 j2 y8 m: r5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 \6 e) W/ V3 e4 h/ N$ P8 x; i
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- c2 E1 }) C; ]% B6 A! ^) i; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 k5 `! g8 G" P8 g2 a
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇8 e. z( f# v  K( e. b! D; Y  U
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb* R4 U7 K" F: _& x
【材　 料】+ G4 i) g( K' I0 J, J6 n/ H5 F
紅蘿蔔         50公克
- X" w6 C% H  m3 k6 o! u白蘿蔔         50公克公仔箱論壇5 C! q' c/ O0 |, J8 F
芹菜         3根$ H1 b. v. _# @( i
嫩豆腐         1塊
- L: Z( T' _3 R% q. }1 `4 z公仔箱論壇韓國泡菜         100公克$ W( D& z( L& Y1 h
鮮魚肉片         300公克
$ t2 M- @! h/ n8 E$ L4 h7 o* m4 s魚板         3片8 u+ B5 N6 g( S6 |' a- _
丁香魚高湯         2000㏄
! C# V  t6 l) V; Xtvb now,tvbnow,bttvb: j1 Y+ x  E( i1 m- V
【調 味 料】
' }! E; h% h% h薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 k8 |" K4 J. q& D8 H* |
辣椒粉         1/4茶匙
! c/ x4 u; _0 F/ l* D4 I) w+ y& o  U" Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 x4 w+ S5 |
醬油         1大匙& f3 T7 Q" E: ]$ {% X
       
6 S$ t5 S1 |1 P' \【做　 法】5.39.217.77:8898. q8 @/ d0 y! C1 h; R2 V
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! t5 b  w8 d9 _8 R) g2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 v2 k7 A7 i1 f9 ^3 S3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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, P1 [, w4 N7 c7 [1 I馬鈴薯泡菜鍋
8 Z! Z+ T/ P, q& i& r6 L! }4 R! G4 x2 `【材　 料】
& l* \8 \1 z: p腩排         300公克
( X6 R. h$ |7 H5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆
8 X+ ]- i6 |" w$ o4 Y5.39.217.77:8898韓國泡菜         100公克( s, Y$ y' q, p
牛骨高湯         2000㏄
. @# B" V- y: K3 B& e' G# V& o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |4 i, \+ s8 Q' v
【調 味 料】
( y% U/ J+ D5 `% o8 c) Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙, @7 B9 A( ~% C0 O8 D9 \
辣椒粉         1/2茶匙! W& x$ g2 o* Q& o& }. h6 b1 X+ t
薑泥         1大匙
" z' {, x( Z# l, w" p公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇8 S3 Y6 a; a( v3 B5 I+ P: v. F
米酒         2大匙
8 Q# }- ^6 ?  b" S9 E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙+ @; _8 k, G9 S! ^0 n. z% `' [
        9 q) A  o  _* A+ r! H6 Z8 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) |5 `; i/ f$ z5 e' @
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 Z3 d; g; Z! x( H4 L2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% T8 j% U1 E$ q  j. C4 X7 s& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" J8 K$ d  T; C+ Q, P# @4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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) M3 r6 q6 w9 T3 K- L
泡菜味噌鍋
5 r% X3 `2 o- q( j: Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: X$ b1 H, q$ N& j' C3 H
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 C8 _+ ~' p5 ?; `/ b
板豆腐         1塊
* A7 z3 A6 w, `, p6 H# a韓國泡菜         150公克9 q5 h- ~8 A+ q- R; S( A
青蔥         1根
# r6 V0 ^0 {( p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 t6 L: ?' u- i
丁香魚高湯         2000㏄
% A2 K2 k+ \/ r! P+ L
$ u/ L1 y, k0 e! Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a# ?6 l! u' e: Z. {
韓國味噌         100克
+ |  D- i- X( f) ?# [+ ?公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇5 _0 Z0 b. A! {5 H7 E  s: M

0 k; I- @  m0 F3 E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
1 ]7 Z( G, |( m1 `1 Q辣椒醬         1/2茶匙
- j" I: `0 R8 g薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898- q+ D) ~- X/ }9 u* t7 O5 B
米酒         1茶匙
; u# y6 x2 Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88988 i  N) H" n" L! j1 ]  C
【做　 法】
0 h4 D4 r) L0 l6 p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& q: ?$ s' _0 \" `9 U! ^3 T6 R& I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 }; k) ]# B  K' P$ J7 u3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 V( i1 h: e6 K, V& x( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.77:8898( j! `- b# ?9 q' l! m
什錦冬粉鍋公仔箱論壇9 e. z# Q5 c/ Q: v: c/ E
【材　 料】. y: d+ |7 ~/ m: {
豬肉片         30公克
. F7 h6 u5 s' g4 X, _3 w* R冬粉         50公克公仔箱論壇- a4 `1 t. l, \2 y
南瓜         少許
! W4 p: m" M, F  b2 H( I; q; e: {tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
- n, T9 s* ~. L& i/ F* O5.39.217.77:8898韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 i8 ~' Z. ?$ ^; s  j8 |
麻油         少許公仔箱論壇+ l1 f  s/ u$ ?" o. F+ O# k
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. ]0 y$ ?. |7 q' k+ T! [
牛骨高湯         400cc
& r: L4 y0 |) S2 Q5.39.217.77:8898蛤蜊         2個
8 j, X  l7 d+ K+ G- s' h' s5 l
9 ]2 W  u5 ~' |  h- r% S6 O【調 味 料】" a. |' L. D! I7 k
辣椒醬         1/2大匙
/ `. s1 z: \* Z" I& L: P5.39.217.77:8898麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ a; y5 R6 P
蒜泥         1/4茶匙
1 i  @3 M3 J% R/ g# b味醂         1大匙
- }$ u6 Y! l. D/ v: m公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y, L: Z! U0 a- ?, E  m! ~" k7 T

. n2 P' q) z4 c+ x【醃　 料】
9 [3 W" }0 `( r! c0 Q公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; D. B. v9 C
米酒         1茶匙
- a3 J& }0 F" J4 b) {( q0 B韓國細辣椒粉         1茶匙
0 _7 k# d; D. l% U: ]# c7 d醬油         1/2茶匙
0 C5 `( Z  f9 v4 \+ X& v0 F5.39.217.77:8898細砂糖         1/4茶匙  ^3 o  g4 F. C% x
太白粉         1茶匙  R5 I7 a; v: R; c5 d9 n
全蛋         1/2顆
, j! Z3 V* u, b4 N; I% Z; \5.39.217.77:88982 l6 t0 P+ v3 t+ f$ d/ |' M' f4 g
【做　 法】& J$ t) K/ }" n3 A' z$ y( C
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 o: p- v. L5 K, U; Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。& i) V9 i& s# p$ D8 Y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ m. v7 J% H5 j6 |! U* W1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( F" C$ F; U, t8 e) b6 T0 N
泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 S- ?# {3 Z5 l; u' u
【材　 料】5.39.217.77:88980 x( V7 |8 l; k: c% e
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇- d! T3 n) o, ?/ C
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, M$ f5 ]( o3 B! {
金針菇         20公克
4 U: p4 O0 [& P) @- H! jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克公仔箱論壇% |1 C; N, \9 N8 d/ C' y; }
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! r* P" E6 V
青蔥         1根0 H! m' n' L2 n! R% T
麻油         1大匙
9 M1 R# y! O# f公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
7 z) m3 B) z0 c3 \! K8 p5.39.217.77:8898  d: w/ g% |( E9 @8 j% x/ B* B
【調 味 料】6 b3 E" J( o8 |+ x6 e0 ~( W# b
薑泥         1茶匙公仔箱論壇5 E4 ^; N( I* e8 w% W. m
蒜泥         1茶匙
, }8 _% N2 L) D! q+ P. i辣椒粉         1茶匙
! d% b' y, d2 z, r  k& [- W米酒         1大匙公仔箱論壇' d9 W/ J, U$ u( j, V5 o6 f
醬油         1大匙5.39.217.77:8898( g2 w% Y0 v, c2 |
味醂         2大匙
1 |4 R) v* S3 p- otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
4 g7 c& n9 n! i& {公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 ^& p" Z1 c* x& x8 E, b/ s
        公仔箱論壇: k+ }+ s8 q$ v( ]2 P& l6 n$ G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! E1 `! j; C- u/ Y1 X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) \6 o4 b+ y( Y1 M
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。. v7 A! `8 o" H9 v
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
# h, k, U$ O. a/ ~! t4 R0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 J& |2 Q  ~& {" z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

* }3 b! m, E! \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋5.39.217.77:8898. }) I4 T* M% \' W
【材　 料】
, C9 ?7 Z) T3 s  a' u. V/ K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K% Y# R3 W& x
青蔥         2根5.39.217.77:8898) }  w5 @5 J8 _' ~( r
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 J" P$ Z# o, h
菠菜         50公克公仔箱論壇# A3 d/ [0 A! ]) m0 \9 W) n" s
黃豆芽         60公克5.39.217.77:88986 o2 `. N* K, i
嫩豆腐         1盒
( [. @+ }  _  {. G豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, o" D- r" z3 \
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: v( d% }  P2 ?: i! X- |: Y  r2 X
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! [9 ]/ p8 a' n/ l, g7 M3 o
沙拉油         2大匙
% `8 U8 h) }  q5 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! H% C7 e: ?7 h. w) s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 t4 z. s9 ?0 f
薑泥         1/2茶匙
2 r. N! K- D% \4 |* H" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i# ?3 D) R2 r6 r1 J' n
味醂         1大匙) v5 b) I& R! ~0 k) x) d4 Y
醬油         1茶匙
0 u% G/ a7 |" l" p/ N6 H# q4 M# \9 @公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n' I2 B* r7 ~- A) x9 @, K; W

% V. N! A+ P9 N( c1 {: N公仔箱論壇【醃　 料】
" Z+ C4 D4 s, ~" ^" {; j3 \; ]公仔箱論壇薑泥         1茶匙
( Q: u0 j/ x" @  w( z3 R" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s# v6 ~4 \! @
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88987 y  n, P+ K+ x" J( C: D3 {
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 m' S! y  ^8 y6 y
糖         1/4茶匙
8 t, I8 B& D- l0 m5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙5.39.217.77:8898: i$ q( r( T- _9 e% y8 u" ~* a8 m
全蛋         1/2顆公仔箱論壇5 a; [3 j% u5 n  \/ x
       
4 C8 h1 L6 q) D& \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898" R; o3 M( l5 P
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
4 q( T7 }0 G( u7 X" P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. r( b% {& \0 ~7 C  E6 ~; V3 s3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
0 V& J/ z$ q& y. u7 y: F4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
6 H) ]3 N- Z# \  Z) y5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。5.39.217.77:88985 R! t6 E9 S4 J$ F  p
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

+ U' ~5 Q% U5 B! ?* [
韓式人蔘雞鍋
+ q5 W7 o; I' H' d- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 M' U8 r4 G% P! s童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb: p/ H6 j% L/ ~9 T
糯米         100公克
4 X* [4 v# n( ]去殼栗子         6個3 C0 r) ?& p; V0 S
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 ^2 T5 l8 t: G( j1 s& L1 B
松子         10公克
9 F; [$ z( O( f8 w. N5 F+ m薑泥         1/2茶匙7 i. @2 A0 I8 \/ [7 D
蒜泥         1/2茶匙
/ N6 q# B3 K1 c/ j鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ \. Q" O* n% Y9 S8 \
鮮人蔘         1條
( {9 m4 C6 |/ \3 R! w+ C: _: S清雞湯         600㏄
6 a/ L! ]/ i% Y; h蔥花         適量5.39.217.77:8898/ p' o5 F5 V; z2 T! P
竹籤         1支
- y# Q, D2 z4 }        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( R- I( R% r2 v) G5 B! R! z
【做　 法】# G' x: ^% K3 f- O3 U9 U
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 U% X* `* G6 s/ J. O$ p5 A# n2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。$ `; r* g) y  i3 ^% v
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& @0 G( \! }4 C+ a6 i1 u4 a2 ?
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 n; E- @: ~5 K3 ]5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* x. `% \; q# h% ^( T
韓式蔬菜豆腐鍋4 b6 O- G! {0 l; Z- C
【材　 料】
5 @8 k/ D- A+ l茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 H  ]% B, U4 \  ]/ `1 U8 h/ C( A
大白菜         80公克
/ B% M7 Q  S' y7 O. Y# h6 P公仔箱論壇南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; ?# F) N5 h. G
板豆腐         1塊
7 v% R+ `1 f" ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
. i4 W2 ]' N$ U  u公仔箱論壇魚板         3片; }- t3 G: _# K) m' r
丁香魚高湯         1000㏄
; |0 c6 _! L; F) S2 g" G5 P6 ztvb now,tvbnow,bttvb: \8 c  u9 u  c) F. o0 E" v
【調 味 料】公仔箱論壇/ W5 ~3 d% r% u& Q
鹽         1/2茶匙7 O& W2 V3 r1 T5 c, M
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m' `: ^" R/ M) E: c
       
! u# w& x) j- h【做　 法】/ A9 H6 ?* E$ X2 H, @+ U
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。  q' j/ }* s* @! [$ e, H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ ~3 u$ b$ k( e# E; q0 E$ t6 ~3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

- H' m. i( s6 d% n
韓式牛肉鍋
- _* x/ w. b7 n; E! G" ?- [4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 N' |* n$ z, V/ b6 ~2 n( ~+ q
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 \! w- Z; K  {
金針菇         20公克
" k  P+ q' ~; a公仔箱論壇茼蒿         30公克
  K% I/ O0 @2 d% f; A) wtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
3 E0 P5 I( z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇* C+ `7 U, S$ Y& d8 ~! \5 q( k
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ {# u& v, h
板豆腐         1/2塊
4 Y  J; y, f* c( p( V公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
# w. [" H/ s  n; M+ a8 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙+ [. H$ f* V# V0 P/ o, T- I
牛骨高湯         2000cc9 [/ Q# Z# w8 r7 Z$ C, L. a2 Z

' |) F; i1 C; V+ Q$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) Q/ }* y# O7 P9 V
薑泥         1/2茶匙
2 ]8 B3 W+ U& c* a6 V- S0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
' b. ?6 S; G- {5 e7 T* C5.39.217.77:8898米酒         1大匙
* A# O9 l: G5 j1 q5 g4 q0 I& Y公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.77:88989 H. ?* @0 R6 i
辣椒醬         1茶匙
9 H" l2 }* M+ m2 o3 f- L3 J公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
/ K+ a8 T! t( H8 A) Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& I2 h; C4 h7 s+ A
【醃　 料】* y; x' O, c9 E* U4 r
薑汁         5大匙
; R3 [3 _' g$ u5.39.217.77:8898米酒         5茶匙
# k" @! c0 I5 _' G. H/ |& e- C' G醬油         5大匙
& S- F8 x! p9 U, b1 `味醂         5大匙
2 Q  I' d" Z& n, K4 X% g* L) v& \3 t公仔箱論壇太白粉         5大匙9 b  U% |- u2 @- X8 l
全蛋         2顆
1 p5 u  y; O& X公仔箱論壇
6 _1 o! K/ L$ o  N1 a- D5.39.217.77:8898【做　 法】
% q* ]. {  ~' e1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& v* p/ Q/ J6 c% J$ O: q% L$ H9 l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C/ k" i  A* P
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ U" t: X) x2 d% o0 U公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' q  `- Q% y) D) jtvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

7 ~8 C/ T  Z) J6 H) M* ?
韓式部隊鍋
' I2 O: n3 l& u8 H- G【材　 料】
$ w' I, Y' Q! b7 S) Q5.39.217.77:8898牛肉片         60公克: D% O/ g- Q+ g+ |. v
洋蔥         1/4顆
' c' @! y# ~; r& b! otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
4 j5 a) C" H& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( E  A5 B" E( x
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( Y  Z4 t% T+ N
熱狗腸         2根
# u7 M* [4 d- E6 U麻油         1大匙
1 {' a6 y6 Y" U: P1 O! h( L公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
1 j0 C% L7 N4 A1 F1 i( _公仔箱論壇韓式年糕         2根
$ v0 P$ ]+ ~" j, h% ^, @! U' |0 e5 |韓國辣泡麵         1/2塊
8 q( ?7 N" E: o4 Z2 k7 C1 W) |( D( ?
【調 味 料】" y4 H9 m- F! ~7 o) u
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* l) L2 h4 J# F0 I: h% |
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇- z& @; ^# m; C* b% [! L
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 A% l1 H0 t) h  w7 e) K

# X% v9 W! Y! z# Y- U* ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
4 F: `$ r2 Z8 |/ G+ Y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙公仔箱論壇% o1 r. H7 Y& n  @
米酒         1茶匙
# R8 E. A" p8 U0 l* O4 z醬油         1大匙
( H- L" m  z) e7 C! R4 v5 b味醂         1大匙公仔箱論壇- w, Y8 O& [& v7 E9 H
太白粉         1大匙
* f+ I! G" {. f5 g0 k9 l全蛋         1/2顆
. H5 W+ j9 W* s  r! i
6 {9 X5 n/ }. f6 n3 n5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# f- ]; y- K  {3 c8 D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。. X0 ^' [6 r* J4 [0 j9 a5 O
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @. ^6 }# X; h" P& _8 L8 ~& S
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。- w3 Y7 J: y7 I; ?! M4 T# v1 \
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
3 b1 v! K/ {4 n3 P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' U' v' p1 C% j% ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。