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韓式泡菜鍋 `8 E$ W% p2 C) f8 D0 k
【材 料】公仔箱論壇2 ?. ~; Y. q2 r: o) P. ?
韓國泡菜 250公克7 ?, ?; O; p B- w
青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# [' |- w- \
金針菇 1把& E! E% o$ b1 v
菠菜 50公克
* z6 H: h2 L6 l) k) Z, V$ ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 60公克
1 b* E6 U$ _3 c0 p5.39.217.77:8898嫩豆腐 1盒公仔箱論壇# {5 k! T$ q* K2 j' Z
豬肉 100公克
9 k) G! ~/ ~. ~6 y* s* _2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 J% V$ j3 ^$ \6 ]
高湯 2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# q- Q( u+ Z- \
沙拉油 2大匙
! y: v1 g! B$ I' i$ d/ ]8 W* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 R/ Z+ y: d( s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) E( m" {* O* w6 Z( C1 n6 F
薑泥 1/2茶匙5.39.217.77:8898& i) B% x/ W4 o
韓國辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m ]8 L. c! E4 @6 m" b
味醂 1大匙- h D" O/ ?: S5 ^0 I" I2 n1 F
醬油 1茶匙公仔箱論壇, A, p9 |- B# l r
糖 1茶匙
# B1 h0 u' M% d2 w* ~5 P* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J4 a2 Z9 S* q# n1 d+ C2 J( ]# p. Atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇& i' H8 V5 \# r0 p7 m2 o
薑泥 1茶匙
1 u2 V: B e4 J- l8 X& T$ N6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙5.39.217.77:8898! a0 f7 u, f7 c; {- Q4 A# O
韓國細辣椒粉 1茶匙
# D& ?' ^* y, b5.39.217.77:8898醬油 1/2茶匙
, l% m, N5 x% @' B; `% R/ o& Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙5.39.217.77:88985 N- j- Q1 b- E
太白粉 1茶匙
5 ?. L) U0 ~- Y5 c5.39.217.77:8898全蛋 1/2顆
$ e* k6 H; ^8 `, v) F+ y" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x# \+ M0 r* n0 U* |% f9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# Y% Z1 V6 l. w# U, K8 u% X1 X
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇, F) S \; ]& i1 c D5 y! J) P
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 Y( E- M$ p: I9 `
3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
: v/ E( h3 F% F6 G+ k( d+ K4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
3 P" e; J2 m& S) Z* x# V5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇9 f3 B; K& {+ Z x, M# e0 X4 j
6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |