BeiDouChef

0 s( f& H, i2 l* Y5.39.217.77:8898泡菜豆腐鍋
; J9 r; R' _; ?* `$ ?: u% J6 g0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 B' l5 q) U' y+ `/ w5.39.217.77:8898嫩豆腐         1/2塊
$ A; f1 a8 f& c$ \  q( R5.39.217.77:8898粉絲         1/2把
. B9 ~/ ^+ E+ K/ a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
0 n' }6 V" `. W8 L5.39.217.77:8898麻油         適量公仔箱論壇* ?, z3 v! G$ r( T0 c* r' i
蒜頭         2顆/ W1 a. Q% I, a7 ]
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h' v5 x; p. c$ k! }8 K" r5 J' o
高湯         600cc
; A- O' x8 I: r$ E8 Y1 C; F9 I蛤蜊         5粒5.39.217.77:8898% J5 I4 U" f/ H
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ M3 L' A& [3 W8 T
金針         1/4束, x9 u  b, X; j& \  U
韭菜         1支2 ?6 w( d2 ^8 b2 m9 W7 F* r0 X  e
公仔箱論壇  j; ?/ F7 J4 K* x+ N
【調 味 料】6 J: Y& W. |! ]/ E0 s
鹽         少許5.39.217.77:8898' q  Z' y: K7 f# H& R& t  n
雞粉         1/2小匙5.39.217.77:8898+ s8 B  G( _6 M. y# `/ y) h% C& ?
胡椒粉         少許* J3 Y% a% I- h& D& Q" w
麻油         少許
) ^6 L: A& `9 z+ t1 n% X0 o2 d0 w/ }' dtvb now,tvbnow,bttvb       
* j5 `/ y0 y) C3 k% p( X5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898* o8 U6 G8 t/ L" t+ z* ?3 |
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
: S1 X( L5 E. T# v  Q" W, d; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 B# e* \4 R2 X4 A  x! k- V
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇$ ~$ C8 H# f5 |0 i: i) C6 [
韓式烤肉鍋5.39.217.77:88981 G7 i: T/ B5 V; y* K( a
【材　 料】
' n/ P, i2 m# k公仔箱論壇梅花肉片         200公克
* ]* L) a) T7 F, I+ e5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/2顆
/ N. |+ c, @6 R8 B8 v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量3 J7 D0 |2 e( ?* Q" `
火鍋料：- C* I$ N, [5 c- J
高麗菜絲         適量7 V% B/ s  I& X, R
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 G* G! S3 G
金針菇         適量
6 W4 [5 z3 l$ C! r/ D+ y- J; h公仔箱論壇青江菜絲         適量公仔箱論壇! W3 K+ N! S# C. m; D  z4 w9 x) x/ K
% [. k6 h% T9 _7 _) A
【醃　 料】% l5 W8 o; U3 k) Q; M# h2 S$ v
蒜泥         1大匙
) J1 b% r" t0 ?" \$ O! R6 O9 ?! c公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
9 {5 [- @5 g, |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* K1 }/ |9 i: |) ?
醬油         1小匙
- \( c" E0 V2 m9 f! H8 L; Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
8 A% x, G! Y9 O( i. j公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
& q6 J& H- |6 g7 c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
/ |: ]; N6 ?8 D( d/ y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' O# N+ D: _; O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) P' E( Q! G* q
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
+ V# ~* k* ~) s" k公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ ~0 o: B9 S, U
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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, G1 t5 i3 O$ [3 i5 G! z5.39.217.77:8898泡菜餃子鍋
) ?$ M2 F# w$ ^2 l) i0 @3 N& ?" f5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 _! P9 I, ^/ o1 g; y2 H) \
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 O. d  Y* z5 G! p: x
水         125㏄" e  d1 g) d/ q! W" F4 N
泡菜鍋底醬         2大匙! n- O( i- S* [5 n, W( L
泡菜         100公克
7 b$ Y" f/ ^3 T& X& x# ?- b# stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:88986 o* N& e, N9 \! R
煮物料：5.39.217.77:8898: r" u3 F  Y& H: \/ `  v" W
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 ^7 {/ e  ~, h! v: e! T
        tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ Y8 V2 c% f  }' b
【做　 法】
2 Y  T2 A1 T* u# T( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
( a9 X7 A0 [6 y. m* g" G公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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8 ], k: l( G2 }2 P5 `) B豬肉泡菜鍋
5 H" l. @0 i' L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 B& j/ E$ _6 O豬五花肉片         150公克" `" v: ?. T5 O" `; Q# E8 G; K) k; B
韓式泡菜         150公克
3 g6 E4 t6 b6 G, b豆腐         1/2塊4 D4 N% I, T9 @  Q
韭菜         2株: [; Y1 R1 Q9 _6 \& j& z
香菇         2朵
1 ~, M$ i7 l1 F- w5.39.217.77:8898蔥         2支
/ r8 t7 O% r9 c8 ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄) z# k5 B) E; e9 q  f- A
水         適量& g% b! \/ M- X( o" h  r
# u4 g- n$ Z8 M  V
【調 味 料】
! _( e& _& d- j( Z! X9 Z5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄
2 ^1 t+ _% v) Y& Y/ s6 c- A0 J) c米酒         15㏄
& j/ _/ H) T7 ^0 N+ y. p5.39.217.77:8898糖         6公克5.39.217.77:88981 p4 g7 l2 b5 S% `5 P
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇* M4 p& ^1 _# q$ S, @0 }. i
B.蒜泥         1/2小匙
& c$ q/ r/ N: i" j, [  g! c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q$ w. B7 T9 |4 V: K  h
蔥花         適量
1 ^+ a) Q0 b( i% C& n, _. u5.39.217.77:8898C.香油         1小匙
  d, b3 U: f3 M' Y: D白芝麻         1小匙1 m1 I; L+ _4 ^$ v

5 v# x  e7 [* X6 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& b) A( X* }1 F7 c% y) x9 Q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。. I, q8 J. p: A# n* b  `
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 M6 x6 X5 ^% _4 E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. ^2 C/ l( P5 }: L5 O4 ^! ^. `4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77:8898" a+ |% T: _2 ^$ J
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* J% D# e3 P1 W1 N5 m% P. V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; p  O% p4 l* u; J
豬肉片         50公克# N( R! h: W3 Z7 a) Z. G% w+ Q9 K
洋蔥         1/4顆
0 `2 ^0 p6 z3 W0 o6 R% ~5.39.217.77:8898韭菜         10公克公仔箱論壇5 Y; w( j4 r4 S& S
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S- {! O: F* Z* Z
韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' m+ R) R' L2 W/ R$ Q
牛骨高湯         2000㏄; ?) J2 O8 \( L* ^" p0 k/ e
沙拉油         1大匙
4 A+ W& I# P* ?, E0 P4 `* |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. a3 R- W8 A! V$ h; B
【調 味 料】3 z  ?3 [6 s5 d1 c7 R
辣椒醬         1大匙* n1 s" |7 H' e) T  n
醬油         1大匙7 }  l2 [2 ]/ N& U1 ?
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) p* X" Q) T  W& {: N/ p
薑泥         1茶匙
3 n7 ?6 z+ r5 \/ ^# r6 e( y6 `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 M/ j7 S- C6 @; d
【做　 法】" c/ E! K7 ~. o$ J! e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! T: f, a9 v, }$ X) g8 G5 [: I5 w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 j% r' _& |* v4 Q* e& K
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
* Z# K9 Q2 o7 i" K4 [: ]1 l% i4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。- b4 T4 d# V; a9 P
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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4 Q+ H/ T6 a% `* o5.39.217.77:8898泡菜鮮魚鍋5.39.217.77:8898' F2 k" [' F. t" `9 x6 m$ |+ W9 }, d8 a5 A
【材　 料】
: |% o& I' U9 m$ r紅蘿蔔         50公克
% j$ }# e  \* k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 ~3 i! ^  k2 d/ w
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 Z- Z- H8 K9 z) u1 o* j* t8 Y
嫩豆腐         1塊
) Q( V2 ^$ s$ q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克- \/ F6 p& i5 F  r
鮮魚肉片         300公克
: s, u. L3 |" i' U# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
* s8 O' Y! B4 I$ k* k丁香魚高湯         2000㏄
2 f6 @  @9 E5 h$ V/ D( s/ j! U公仔箱論壇$ ^3 u% [" A$ a. M- m* |8 b
【調 味 料】5.39.217.77:8898. `' L9 W7 c. a+ ]# D+ W* R7 n
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r5 X# w! u# T0 C' [
辣椒粉         1/4茶匙
! s; h" R3 z, s  r: |+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
) m# j* Q3 R: l& C) u公仔箱論壇醬油         1大匙* C/ Y- k) ?% f8 r/ ^9 o7 K4 B
        tvb now,tvbnow,bttvb3 g( w9 h$ n1 D6 F  M; J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 _* Y9 e' Y. I& f
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% q6 G& N: s# q# R( W5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 @0 D- T" n# v9 y% ^! n- d* G7 p公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋
1 V! w9 ~9 X6 P* q【材　 料】
! G2 y; W% I8 N9 s! x1 _2 A/ J腩排         300公克
2 d6 t1 J8 T4 Y7 T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
# ^3 E2 X6 k# @0 \7 g- j8 B" |韓國泡菜         100公克
0 `) P1 E  y( g! q5 r牛骨高湯         2000㏄
# k3 r% [# m5 D6 t. @  t4 ]6 @公仔箱論壇9 Q$ u' \( c: Z+ T2 ?; j2 m  N
【調 味 料】
* h  |2 X, {" V+ {! |7 x# ^辣椒醬         1大匙. C9 ?$ U8 d8 ?
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇% I( k7 Q2 d% T3 M- V: A- U
薑泥         1大匙
; @+ L* |7 f8 H* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
% m; n, d( f. f  a+ E3 l5.39.217.77:8898米酒         2大匙
; o# ]# g8 g6 x# T洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  @' x* F- `/ m" d% Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: T5 R  Z( z& g
【做　 法】
! n& N( }( E5 B9 [4 n" J1 atvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。( d6 d* @  k: r) r* k
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88983 N; I( ]8 H' L. C" I
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% e; c5 S/ D8 [* b) \. a5 G. o; N公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, T0 G, S4 o5 M: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋公仔箱論壇  b: Q$ v& A8 i7 J; I- h) J0 A
【材　 料】
1 Z9 ?2 E! ~9 d4 ?/ i& }/ i: e5.39.217.77:8898豬肉片         200公克
1 D, C3 }  t" f  R1 Z- H5 O) P$ ^9 ^( S板豆腐         1塊- s! u/ L' `' u. {1 D  F3 h
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇% t( g  B# Z/ R/ M
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 Z; I" H: s" T
蛤蜊         5個
) V  x0 C2 ^- w; Q丁香魚高湯         2000㏄' s$ g2 n+ p! ~' k
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& ]1 q8 P. \  \9 ~5 d: X
【調 味 料】
; m7 L5 m% Z& U韓國味噌         100克0 C/ Y/ w- b' O, b
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* K) R; P' ?
- s# L+ p) p% W
【醃　 料】; @, y5 `7 T2 Y$ y$ A
辣椒醬         1/2茶匙
" b9 f0 w/ n7 [' q: W薑泥         1茶匙
0 f, B5 z5 @% i) d) R' o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙/ I6 }' T/ @* b, i2 U! z
       
* e* A! u+ O9 A【做　 法】& s7 N6 \) c/ w# S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" f* a. G* s
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* a4 j( V# ?5 p9 P* h+ b5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ s# x/ o1 W; C$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 B. T( H+ M' l; ~% u3 m% u( |什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: {% ~' o1 A: p3 W6 P1 ]1 Q6 a4 _
【材　 料】
+ b* i  U0 M  c/ y7 Y/ {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克: b' ]6 Y. X! [9 n. f
冬粉         50公克6 e1 K" e9 t) G# i& C3 s4 H  @
南瓜         少許) J* L7 ^" y4 o. t- R& Z' l
玉米筍         2根5.39.217.77:88985 e9 L1 [2 p1 @" @+ w% e
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 [/ t- |8 E
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( O) S/ z+ X+ L) j1 x
洋蔥絲         少許公仔箱論壇' Y  x3 K0 K; K6 c
牛骨高湯         400cc5.39.217.77:88981 R! o: s. a, Z9 T
蛤蜊         2個& k* B9 f8 u8 Y$ S5 [6 w* f1 ?

# ~/ f3 C+ Y& R" ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% k% j, S4 P+ K; i( M( g
辣椒醬         1/2大匙
0 _! x& f# r4 }& g: }公仔箱論壇麻油         1/2大匙0 v9 N, D( f9 a
蒜泥         1/4茶匙* w& j( i& e( \5 f5 z, Y$ J
味醂         1大匙; E- C9 E) I$ z
醬油         1/2茶匙
# X  {4 R( r5 p- ^公仔箱論壇- t) ~! r6 w9 j7 J
【醃　 料】
$ c2 U) Z, y% e1 F+ w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙; ?" w7 g& `! J
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 I/ I4 g# ~: F
韓國細辣椒粉         1茶匙
% e6 u, e1 {, {; b/ O& W4 r! {8 B醬油         1/2茶匙
! F6 X6 _4 Q# G" I  H, k細砂糖         1/4茶匙
' ], C- f7 ~! D3 i5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙% d4 U9 @7 U, g* L6 u
全蛋         1/2顆# W. }; x5 a( i- ]; e( K4 M
( S6 k( n  v/ S  Q5 c1 ~( Y% w
【做　 法】4 q( t* E2 V4 M, I2 t
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
4 p/ Z( U% `; l# x7 C5.39.217.77:88982.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ ]3 X* h- Z0 a3 R+ T3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇. K- m$ s  S* ^2 C& C2 d
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

" V3 E/ Y4 X' h5 j4 t( C2 {* Y5.39.217.77:8898泡菜雞肉鍋
+ U  I" s& n- F8 j$ y" \2 D公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898- s) x1 f( z% Z; e- _
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, S) r1 U4 d  ?3 |. C
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇9 @& P& Q  A( @. m- n# b1 i6 K
金針菇         20公克
. m. H; F" k$ R% _/ t公仔箱論壇黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: R! I/ m7 G& o2 c7 S  Q
南瓜         30公克
0 i0 H4 {1 }! u' |$ B) V公仔箱論壇青蔥         1根
8 d+ G4 v8 A& s+ R' J$ k0 M麻油         1大匙
8 q. R  w& j9 l& s3 D' r牛骨高湯         2000㏄, c5 T# K4 h' C8 u2 W
tvb now,tvbnow,bttvb" p8 d8 k6 }1 V. u, p. t  y  o, H
【調 味 料】
' \4 L3 D! L' Y# {) \: `# I5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; J; H( l" G! C! O- J& F4 ?
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" a9 p8 M- Q: v% i
辣椒粉         1茶匙
7 r" |9 q: k9 T) ~! ^. c" gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z  y# l! C, U' y' D+ I+ u/ a* w
醬油         1大匙
9 Q. h4 i& D# r. x$ M公仔箱論壇味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ I) c4 T4 O' A  ]
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" I" F: _+ m  q% `8 a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 M) b7 N8 K$ t; c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 k0 X+ I6 B, e, ^! y+ s- p; x
【做　 法】5.39.217.77:8898% w5 s8 r3 @2 X; C8 X7 J2 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ w8 X* l9 E" f& X. c8 n) M( }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! c* ~3 Z( U& ftvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( }$ f8 B/ l9 ^/ x+ E& p5.39.217.77:88984.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) V, V% X  Q  r: F8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! K0 z6 l2 e7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
2 i5 k) R  m. x$ v* E5 L/ Q+ y$ e! i! s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 W6 m4 l) D
韓國泡菜         250公克
  p7 ]& X. z" F- U4 N8 ?& F0 D; t5.39.217.77:8898青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& P6 O6 o! t" J6 f
金針菇         1把
9 @1 p7 `! t# |1 K- t' i菠菜         50公克
( A1 H5 T, z4 a2 ?8 m: B黃豆芽         60公克
/ }8 y! H3 b1 t4 p  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒公仔箱論壇7 r  C; j" g9 N. a+ w
豬肉         100公克
" ~6 Q5 s4 _. m# X+ O6 f. c! v牛肉         100公克
4 O! }7 d, |6 p; w$ Z5.39.217.77:8898高湯         2000㏄
' ~) T8 }; i& {( _" Y) R; X6 S公仔箱論壇沙拉油         2大匙
4 w4 `0 \  g  |( `6 u+ X: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m: b2 H2 o% x' r【調 味 料】
- L; ]% a0 r1 @1 s1 I8 V5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q, g# s! ]1 Z% B
韓國辣椒粉         1/2茶匙2 E5 F6 k# l0 B
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* D, r' L4 q5 {: K
醬油         1茶匙
, G) ]/ \; ]( _$ v( y糖         1茶匙
2 t! _" Z+ ?' v* t$ [. t% @% J5.39.217.77:8898* l3 Y+ Z$ X3 Q" r
【醃　 料】
, ~- V0 N7 q% t6 }6 D$ X薑泥         1茶匙
. W+ S  x: w( c, x公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: @" r- ]3 X7 n/ B
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# s, M1 u" i' j
醬油         1/2茶匙
" }( P7 p4 {5 P, h' b& ~0 e3 ]* g8 `糖         1/4茶匙
. y, v1 c+ u: c/ ]" M  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙- i) `% t& l8 K. O2 e# O( W" l
全蛋         1/2顆
  b) t% K  N7 N7 |) J$ y  k7 n公仔箱論壇        5.39.217.77:8898) B! o! U+ t/ q6 s: E) o
【做　 法】公仔箱論壇) ?  c# i7 `) j4 O: Y
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
9 Z) W& |/ Z% [( y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! {( z7 d" a" Z1 s' D% Q: X; u
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
: l) |& V. [; w8 ]& f5.39.217.77:88984.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B: d& F8 ?4 y) }" i
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ h; l" d! p1 u0 e4 U/ H1 s7 v
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

# S" g% |, c' v5 R- Z- z; j+ n
韓式人蔘雞鍋* k- g8 g# L. @, S) i: b, h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 B. c- u4 h1 D2 Z" I& [( t
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- d- F+ Y$ k  Z3 E4 c
糯米         100公克
# w" I( H& j6 q" @5 ^8 e去殼栗子         6個5.39.217.77:88986 y9 b* q/ `6 Q+ C; Z
紅棗         4顆
5 U) ^: h! {, }" C公仔箱論壇松子         10公克
0 y- D( x" @' p9 N4 ]8 Q' a# Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
' E5 W) R, g' f+ U6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
! L' x- H+ V: G公仔箱論壇鹽         1/2茶匙7 D% q: v2 `0 g
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 q  e2 j4 C2 b( x3 V, R$ N0 t) Q
清雞湯         600㏄4 ], D$ a/ q; G  ]0 k
蔥花         適量公仔箱論壇9 {& t% ?4 T) d% d. l3 p
竹籤         1支4 ]9 c& x! S7 F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ t1 [+ o/ l5 w# p3 j
【做　 法】
* }' k* i3 ~7 v+ N$ m+ x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。7 v( X. V; i# }/ o' R8 E, D. r- @
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
! T# ?5 n4 I1 M5 l& L: z) \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 i% o& p, f( r0 P$ d6 z6 R4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
" c4 ^5 X6 L( L+ r% T" G- [公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

% g+ g6 T) G- J1 \+ p. R
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇( U$ }; a; s+ b2 p1 w- |. [1 C0 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 M) ^' y$ N2 ~' s- F1 G# X
茼蒿         50公克
( U' X; t4 ?4 _  A) S- `5.39.217.77:8898大白菜         80公克
  n4 R5 T+ U8 t3 y3 P% Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克公仔箱論壇8 m( Y$ C1 [# {( w1 i7 ?4 i
板豆腐         1塊
4 f+ [) k* A- A  r5 G韓國泡菜         50公克
2 M( c0 a7 n0 Z3 M魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb' L! d7 S: v; Y+ G# ?7 ~
丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 k. M& s6 ?3 I: C  c

* n6 ^& H# C( D" k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 c, O7 a2 r6 _6 g' r4 r# N
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: C3 e6 D" |$ R( K
味醂         1大匙
; A+ M! u$ t. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 F  s% N* X8 \4 W
【做　 法】
& c2 N5 D- c1 ]: @/ i' m  |+ P$ l1 k1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% ]2 \) N8 ?: Q" q0 \公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
( i: l3 D6 h8 c& @$ R, d5.39.217.77:88983.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

, ?+ t! M2 [& L' rtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
  Z# }" y! X& |& m( B- X( [$ M- h- t" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ s) Y( C  w* [: l8 X牛肉片         250公克
& J8 a0 N% \( _3 g4 ^/ s- O金針菇         20公克
3 ~5 r; S9 Q9 i1 g公仔箱論壇茼蒿         30公克
6 P3 W* T7 I  y2 ?5 C# z" h香菇         4朵* n; l6 N6 J: y
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 r3 Q; E, [* L# |
韓式年糕         80公克
8 F4 x3 A- J: K/ Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ ?1 i3 G# a: x. {% o* K" J. \
韓國泡菜         50公克9 [: R$ h4 {* x% A
麻油         1大匙
1 d% H! M9 ^1 J! w& V牛骨高湯         2000cc
% i1 Z, Z6 T4 Y9 l* y7 F! |
8 b' f0 e4 ?. v7 a1 i6 U, |& r【調 味 料】/ L! U3 x) Z9 d6 D
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t8 k& C' h$ Y6 g0 o
蒜泥         1/2茶匙
& M- F) n2 C' C# I米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) g5 r0 @. }1 ~
醬油         1茶匙
7 Y! D6 s/ ?: I* x( ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
2 D; M  s$ W" W$ F. i公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 [' T" h) K  \4 \

5 J  u- Q& r7 G1 p公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇0 L9 |" h8 N( @8 e1 ]
薑汁         5大匙公仔箱論壇4 g' B# ^' j" p- ]& i( R/ E
米酒         5茶匙公仔箱論壇$ [' B& m1 n; w4 |5 {! Q/ j
醬油         5大匙
0 [* E" H# p) d' Z; P味醂         5大匙5.39.217.77:88988 ^0 W, y* d& l  |( l- n9 _
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! m& G; g$ G% t  }: B
全蛋         2顆
1 {- I% t7 e" A+ @% \3 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' E7 j( t' J" |# |4 b
【做　 法】公仔箱論壇; e) L8 O) x2 h1 i+ M6 t( B% I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: r7 C# \  ?% G; K, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ ^" M9 S7 z% n7 Q! }* b) }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。0 w( \/ e. N) Y* z. j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: _5 \. f' W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

' d9 o( z" i/ J+ t/ N7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋公仔箱論壇7 [6 G8 t6 c/ d0 _, z. ~1 L1 C% d
【材　 料】
5 L7 ?$ C2 \3 I4 D/ K* _5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
- Y. K7 H3 B2 ^! Z. J洋蔥         1/4顆5.39.217.77:8898  [1 K, a3 z7 b/ |# l
嫩豆腐         1塊
0 e- E( ~6 J9 i9 S' r5 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克5.39.217.77:88981 N# Y: b. L8 ?& {" _! g. ]
罐頭午餐肉         1/3罐$ t" X, v; b% N
熱狗腸         2根公仔箱論壇- E1 [0 X( ]/ u* t" z: S8 v
麻油         1大匙
4 G" Y- J! v$ P牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇8 _/ ^3 b5 q- k" }
韓式年糕         2根
, ]% O5 L4 F% _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊( N2 j8 x3 Q4 B2 r  N
& I& o8 i0 l/ D2 G/ `
【調 味 料】
% l$ _9 E! i4 n& z* J" q味醂         1大匙
& I% s9 @3 w9 ?4 `) G薑泥         1/2茶匙
3 y+ e( A- Y' l7 t& I0 C3 l# W8 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
- B$ C9 T6 c3 d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; V! r/ ?3 \% ~1 i) _! l
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ `2 p) ]. H. ~
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# }- c5 d: n! Z6 I  L
米酒         1茶匙
: w( z+ l5 \$ h# v/ q+ {+ @/ [7 x醬油         1大匙
/ e' H) {& w9 c% W% Z9 htvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
9 ?( r( U1 U* @. N( d) J8 C& C5.39.217.77:8898太白粉         1大匙
: o; @- O$ B! o8 A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
( m' s) r* w5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \. \1 ^/ s0 g' Z" o' Q5 o, r8 e5 s4 T1 E5.39.217.77:8898【做　 法】; ^. J: F0 H2 m- L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 W4 ?2 d' _$ a8 J4 @5 `8 P7 b
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。8 w5 {* J6 Q) i/ N2 x6 j3 c
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; D- |; j# C: k5 d* z' F4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
, C! X3 B9 P1 g/ x) _! T/ x公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
# F( Y& x8 y. b# H$ j: h4 \6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。