BeiDouChef

/ t1 L' ~2 U3 F8 c; j泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; M* t: s! M! ?' K+ b7 O
【材　 料】
& s$ z% C9 y/ f5.39.217.77:8898嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇5 k4 y8 c5 y, K5 h. S, u7 q0 F
粉絲         1/2把
- k3 @+ X  o- U1 Q3 U) A豬肉薄片         50公克
! ^2 T7 X& ?) f3 R- k  Y) N% f' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
/ H' m8 Y4 z# ~5 f' ^5.39.217.77:8898蒜頭         2顆
8 x3 n: B; H4 }: D$ b公仔箱論壇泡菜         100公克" j9 d) x9 O% ^
高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb- U1 s5 a1 n9 b% c" V, Z- o  G
蛤蜊         5粒
. r# d5 O/ c9 ~/ _, K. F: @5.39.217.77:8898香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  y4 }' t: f$ A9 V$ o
金針         1/4束
. u7 [0 V! t& P! l7 O$ c: I韭菜         1支
. \, S3 L$ {. b# i- `6 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 V2 \8 ^3 E1 L5 S
【調 味 料】) @3 r, D% ]* k  m2 u& t
鹽         少許% t4 v2 w( r# w) V2 ?% z2 b% P+ g
雞粉         1/2小匙
- n- ~. T: }$ l- Z' o2 v5.39.217.77:8898胡椒粉         少許8 i7 h6 R2 |5 }* J" ~& \6 H2 d: t
麻油         少許
. f! w. a+ ]- s/ O% _. ^/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / l: x6 g  e  D7 `3 D
【做　 法】
- g5 ^8 k1 m" f+ P. M$ B! o' Y# btvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) d5 p, f$ t8 ~/ |1 t0 @2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' c3 S1 I& }1 x$ ?8 y6 m( g
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ L8 |' I$ g5 O& D" @# V% ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
" x2 O& B, w' T: K9 X. A- l* F公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ `( J) H' H5 k
梅花肉片         200公克
5 D; g0 I  H7 F1 u2 b6 L- p2 R( _. ^" Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆; x( Z  G  M% ?1 x1 ^4 c6 _
豬高湯         適量
/ O5 L" j, G2 {5 wtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) O$ [: {6 f& s
高麗菜絲         適量公仔箱論壇' g" a3 l9 l8 l# q" ^+ I6 d
洋蔥絲         適量6 _! F$ B' u) z0 m3 P0 O
金針菇         適量
( n" `/ h/ }3 i青江菜絲         適量
: L' H4 W& D( o
9 Y( }; I- m' P$ C【醃　 料】
& Y0 ]( D: u# e. C7 v蒜泥         1大匙
# j+ C/ r% j" y" w2 ~/ R蘋果泥         1大匙
6 F+ J- m) i" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.77:88982 a* \7 q+ z; i% G- J- I
醬油         1小匙
! A% I9 i% O% y! Etvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ T# ]- p1 N! I$ M
細砂糖         1/2小匙
3 @3 M" U' w, U8 w* M1 r1 S6 ]% ]香油         1小匙
1 I4 I  s2 U% p( H  ?& c        tvb now,tvbnow,bttvb: N6 @' @8 w; Y$ h& k+ o
【做　 法】
' I  X: e+ ~  X- z; A: E; i5 A! K6 ]5.39.217.77:88981.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
* H' p! d7 |5 \* U5.39.217.77:88982.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
3 P; f+ f7 V0 X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, K! _* M- _( X+ `: r. x9 c, d
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb( b3 Q+ g7 a4 h, ~3 R: @; Q
【材　 料】/ d6 H) [5 I6 v9 Y8 b8 B
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb  Q& |0 e; _( ^7 i6 a: [
水         125㏄
: J% u9 w7 }% `3 |5.39.217.77:8898泡菜鍋底醬         2大匙
1 G+ ^# c0 H, S; q0 B9 T泡菜         100公克
' ]+ E& Q; [% M/ `* q. S: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898. x9 i; `# S, {+ c+ x* G1 o: I1 s8 X
煮物料：
7 b, ^$ R1 p1 d1 y( _8 K! J0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
* ~( ^; Y0 h3 M- x7 n0 [  h       
# S6 \; c7 |' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# U9 I5 O& t* q! v8 ]4 W1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。) g  _% b& o; M8 `4 a4 y# c
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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+ p* q# Y+ v! x, B豬肉泡菜鍋
# l: V1 y) N# S% _& p6 |【材　 料】
8 y4 j3 F1 ?5 l公仔箱論壇豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" B% T, Q) s4 L% M. U1 O( I
韓式泡菜         150公克5.39.217.77:8898! D% {" p2 M1 x) i/ T# ]3 ]# ?5 n) m. x
豆腐         1/2塊公仔箱論壇" v* I+ W7 f# t9 k, U
韭菜         2株
2 c4 ~! W/ L5 s, a/ Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵- V! ?$ T0 h4 S7 T: B
蔥         2支
7 Q3 L- k. Z4 X! H泡菜汁         100㏄
" r% B+ U% A3 O4 C& n! j+ e5.39.217.77:8898水         適量( A2 Z" B, B- k2 F2 u6 ~
& {, D& [( d# o3 t' h0 {" I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# ^7 X( i) P# t6 |4 F
A.醬油         30㏄
2 O& Z/ L( H' i; C6 |1 z0 T/ ]7 {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" i& s1 F' ]( m9 Q! k$ c5 k+ d+ a" `8 N
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, q! n# h, _8 k& G7 N- A7 k& N
韓式辣椒醬         15公克$ J9 N5 Y' Q' F3 r. b3 ~, S- K9 j
B.蒜泥         1/2小匙
8 w; z1 X/ S* P3 y" W, j* X( R薑泥         1/2小匙5.39.217.77:8898( w3 S2 k, C# y/ ^9 c2 b6 b
蔥花         適量
; O" B+ M6 Z8 e+ Itvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙公仔箱論壇  N) T9 u" O2 O, s; X  n, n
白芝麻         1小匙
0 W6 ~1 w% o0 Q* G! qtvb now,tvbnow,bttvb
9 p3 {7 [, D; N9 p  L8 N$ p/ v4 c% f【做　 法】
  B0 A$ L& V4 D+ g1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ _0 l6 f9 [. I  r2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 |5 e$ R" y& V2 Y2 [5 x" Z# |
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。( h7 J& w* ?$ a! b8 v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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8 b% V7 `, E) c; I0 ^5.39.217.77:8898泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb* q% C; X& y4 T2 u9 W% N: k
【材　 料】
$ K3 F& w, Q& g& t$ X; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
0 H8 v& k. q3 N0 K洋蔥         1/4顆公仔箱論壇3 o- H7 y9 U8 r5 d) P8 u
韭菜         10公克
/ f" _- E/ v, x3 s/ r公仔箱論壇韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 ^  @) @' I" {
韓式年糕         200公克
4 D$ {' X, v# [: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄. E7 y: D/ q/ _! O7 t) h; X
沙拉油         1大匙
* I5 _, Q2 f- Z" V公仔箱論壇
; }2 ~. W6 `0 O; W$ S5.39.217.77:8898【調 味 料】
' @7 F' b3 N  ]5 D" q$ atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
0 o0 P2 ]' s+ M' i5 F* g2 Y0 Y公仔箱論壇醬油         1大匙
* p8 x; z. i( Y1 Q: O- {* D. |細砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 H$ L9 o/ e( `2 {) G2 s' o
薑泥         1茶匙
7 x- t4 I8 g  K. t2 u1 Q6 `5 P+ @+ ~+ t# x2 J
【做　 法】
5 D* g9 X. e& P  }9 P0 \! L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R# M' i4 y1 J* [; y8 n0 t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! H$ k3 c3 g3 f$ w
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& R& b' Y$ b* R/ L/ H& d4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- [# y, @/ [3 K; P5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.77:8898$ v( R9 W" C2 @6 U
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: B- S% F) X. r! r/ B
【材　 料】5.39.217.77:88981 o- i; b$ V/ Y# v
紅蘿蔔         50公克
) i* w8 y+ J* T+ _' }白蘿蔔         50公克! G- @# A7 \9 T" c7 e( Y  }8 b% Z% w
芹菜         3根
2 F4 D' T# O8 U/ @( E5 o5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
. j' z, H- z4 a韓國泡菜         100公克" X% D1 F4 W. f  }
鮮魚肉片         300公克
8 n- n8 d, Z/ F9 z魚板         3片
4 Q5 Z7 E, E  U. @; P丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# D! m9 D: Z, E! B4 t" w
tvb now,tvbnow,bttvb+ R: j3 R  g+ Q3 E( b
【調 味 料】
- H( q: o+ C- w1 c- P/ ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙/ x" m9 ]& I. p+ j: R4 X8 l
辣椒粉         1/4茶匙3 T8 s$ d: a2 R4 L! ]9 s
麻油         1茶匙
5 F# h. ^( k& U! utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W: d( t: |, {- D, B
        公仔箱論壇5 v% P  @0 l' G- [" f
【做　 法】
# G- Y' }9 L. d7 k1 Q! `9 b1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇. F: U! _5 t: o% Z* N
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.77:8898* a" w& I) q. Y0 `2 i
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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  j+ k/ ]0 t% h4 p( c0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋  n8 {/ j5 C/ ^1 V. F/ T6 U, s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: v3 D3 F! l' D& b. @
腩排         300公克
0 N4 u0 {8 Y. V2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
5 _9 t2 e, W+ \3 `9 G* U5 V' E5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇( s  P  y4 m6 G) L+ C
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) p% H3 t! y" Q: c

6 g) o% e* {0 W4 u5.39.217.77:8898【調 味 料】
: q$ ^9 K1 |) _: r3 x* V8 U- }/ y5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙. `& p, h/ }+ d1 s( @* ^3 M
辣椒粉         1/2茶匙
$ M5 W. `+ a0 j0 w/ v" v公仔箱論壇薑泥         1大匙
9 E5 q/ V' `2 V- I4 }4 b1 j  Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙) j, ]+ O0 G) o- }& _
米酒         2大匙1 ]. I% j6 C$ j, Z( H! l
洋蔥泥         2大匙
! @" X) r1 c' G8 i        tvb now,tvbnow,bttvb; e; F- b, c- c+ E" N% c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% w) ]: p4 x- P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
, m4 M, Z6 ?, A& S$ J* X1 V2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
7 B6 [* a/ R' S5 W- L: y3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% ?6 n% H1 e* A* T6 |. F4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.77:8898" J! {- F, r% M3 g5 e  s
泡菜味噌鍋公仔箱論壇; ]. C! Y3 r4 s7 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" z+ }& h  x4 ]
豬肉片         200公克( E5 ]: `7 X% Y4 b; ^. y7 c: K
板豆腐         1塊公仔箱論壇- z8 _6 j$ s! K' @
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 b; N; K2 V7 Q6 D: b
青蔥         1根
# N' o1 _. z: F6 d/ {蛤蜊         5個
1 P& s% E. y( P. d" z3 L9 M公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
1 N- h9 m+ g/ a9 F, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e) b1 S' }  m$ k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 g) m( _" d+ K- m7 Q  xtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克1 E5 q, ?  W6 ?* a1 A
細砂糖         1大匙  t" k" W' l* J8 z' o
1 U) A1 X% s0 }# t* t
【醃　 料】
, n4 Z, n  ^6 G  ?2 ~5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898. m5 N1 a9 W8 F9 K* h! r$ g
薑泥         1茶匙
/ C+ }5 f+ z' ]8 {5 A; e. J( Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
* ?! k' V+ F. r- F# o% r       
8 g4 x, N4 x* F0 ?0 G) {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ p* @8 E  p4 Z3 F1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. a- J! n  I; T8 S! \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 q, h1 i: O9 G
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. ^& n% k6 V  G, m2 y% T+ R
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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1 H; x& o! u; R2 I. N) U* Q9 C5 H
什錦冬粉鍋
# ?$ U  X5 @; X$ R2 G* ?9 E% H) [5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 I* v8 b) l0 z4 `
豬肉片         30公克公仔箱論壇! \2 x/ I/ F: g/ t
冬粉         50公克5.39.217.77:88980 P9 V$ Z3 O* V" N
南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb% |% G- y7 E" H. p( F
玉米筍         2根
' U; C1 [2 l. F/ o8 f# Y( z韓國泡菜         30公克
9 U$ L' V5 l( B麻油         少許公仔箱論壇" t2 I- q  I# n
洋蔥絲         少許
  J6 S* z% s# r% }公仔箱論壇牛骨高湯         400cc% Q0 W# W% l! M2 G' o$ V
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb' Y) f- C. L3 F4 l( ~

$ f/ o/ c: A" g# D- k【調 味 料】
' }, h' `0 b9 a, [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
7 v+ n4 G+ C; `/ y3 s* [+ G2 u公仔箱論壇麻油         1/2大匙
7 O! @. y3 G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77:8898- |, P& B' l; n! D! K9 {2 n
味醂         1大匙
" g  S" m) U6 a0 }' W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( t2 r( |1 h6 ]0 ?: V

* q# Q! K1 r( b$ Q' y0 d7 L公仔箱論壇【醃　 料】
3 {/ v3 v% K3 K3 M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
4 M2 V$ m. ^8 K- ]- _4 @米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- C9 B& J( B; R
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* e" [# ?( [. w: q) G# v; Z
醬油         1/2茶匙
7 b4 J9 Z4 w; b細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:88983 ?( I0 t% a; }% v9 m- V# I
太白粉         1茶匙
+ f/ u! _% I/ Q9 t8 H; |$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆5.39.217.77:8898. _4 v# c7 o( x+ E4 E) w& D$ Z

, j4 A% P5 }3 F' ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! F/ B! |, h4 [3 `0 v* C
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。/ Y# l5 W) m$ Q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- j  \/ h. t; T" n! M- R) Y3 A; I3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 b3 n" V1 `& r公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ j0 Q' s9 I, V# L8 b
泡菜雞肉鍋
6 j9 f% R1 R1 b1 t! F( ]7 j【材　 料】
' n5 `! g7 W+ I  a/ w* r公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb; y3 l' r# g! z' z% s; u4 \
韓國泡菜         100公克
1 |1 R* b5 C3 K* Z+ k4 R金針菇         20公克
1 ^8 `7 B$ o% J  v, F9 ], {" q* Y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: a( y# o7 q" m
南瓜         30公克公仔箱論壇, ?% B- S6 V4 J4 \( W9 b+ m: F% y
青蔥         1根* i, t2 F9 M' [2 w
麻油         1大匙, M. w: S+ p, n- k' }: Z
牛骨高湯         2000㏄
" d( _/ \1 r7 d3 K9 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- r% B, {2 J+ \2 F" a& h% L4 E
【調 味 料】% h" f1 v( u0 x
薑泥         1茶匙6 ]2 f: m: n4 g+ S8 U1 L
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; Y  R$ `0 T* l
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% ~+ C- P/ ?9 Z8 T( {9 Q
米酒         1大匙+ L4 O! Z+ q: `' `
醬油         1大匙
  E% S, X! o! O2 _) q5.39.217.77:8898味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% n( B) _* ?
辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898+ l* W, z; c( ^$ u' ~9 a
鹽         1/4茶匙
, u- |# d" k& o; y! ~       
2 |5 }  Y. t& [2 J7 G4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ W$ v2 F2 U3 {- ~8 N; g/ p5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# z+ n3 a! ]% Q2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ y# m/ g  r! I2 {# M* a: ^" Z; _
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 u% g' }: p; n3 }
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:8898! X! ~. q% S: y1 G% _" N2 n, c! Z6 ]
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% o8 L; ?) ^) ]# e韓式泡菜鍋5.39.217.77:88982 W6 G* w( v* v6 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q( K0 E& j/ ]* @0 V; ^, F) n/ E
韓國泡菜         250公克5.39.217.77:8898' r' J; N+ f* J/ w4 s) g$ }( I
青蔥         2根5.39.217.77:8898, F( o2 g  B7 i
金針菇         1把
. {) x5 w0 G+ `0 Y0 E9 M/ _菠菜         50公克公仔箱論壇% M& a, }1 A+ x7 X
黃豆芽         60公克5.39.217.77:88988 I) L2 [5 @4 e$ E0 b
嫩豆腐         1盒$ |/ A# e  I' b9 N- y; f; s- z
豬肉         100公克
, z( A* F0 A# W5 M8 W牛肉         100公克
) u5 Z9 w3 [7 j1 _* ?+ }+ [# g- s高湯         2000㏄
% [; b! e4 W! D/ D+ n- a5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙公仔箱論壇* f- ~) u, j! C, l/ i$ W+ i

2 t' D4 \8 p1 N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. U9 d1 B6 J' ~% R9 O- a/ x" m4 o公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:88981 e7 _- f/ a3 R6 P$ z' [
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898& y( L3 ^' d! w' o+ O
味醂         1大匙
+ j% _, p; ~8 d0 r醬油         1茶匙公仔箱論壇; Y0 o, @! L5 w0 F5 P& @
糖         1茶匙
$ p# Z! l; B0 G0 k+ u2 Q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 j1 ^2 a0 B' w, v! J$ ]
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ e& f' c; l5 f5 m4 r
薑泥         1茶匙
/ S, }6 q' x* }  R  ]2 T5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙2 d3 y( Q* A) i$ q' M& d! o" `
韓國細辣椒粉         1茶匙0 N: F, F( b; A
醬油         1/2茶匙
3 L9 c* S- ~; g9 p& Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
/ Q8 H! g, }4 O0 w' R$ _太白粉         1茶匙公仔箱論壇) H! J1 Y; p: }. J4 K  Z1 L+ \
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( O3 j. E4 |: c4 J1 j
        % F; P# F" w% A
【做　 法】
$ L" T2 I7 [  ?: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
6 ~1 T, E% _& k5 o: @" H' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* g4 e, e/ e9 b& L( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
0 K2 Y8 R9 P/ h0 A, b. f7 K& f  d5.39.217.77:88984.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。1 O3 [4 D% p7 f- e: s. D
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
; E: R4 ~' z$ {+ `3 h6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

+ j" W& u. H% L$ Q8 j$ F6 ]5.39.217.77:8898韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898) n7 m' M8 r% C5 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( s, G0 \" H7 @7 i
童子雞         1隻公仔箱論壇' F: G8 ^) g7 |% `1 [  ?
糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& t+ y" D; h9 r+ \  i- }4 D' a& O
去殼栗子         6個
( m+ D' ]! ?% d/ n$ _% }1 q3 J紅棗         4顆
2 G0 `: E' @. F$ Q5 ]4 h, `5.39.217.77:8898松子         10公克
. V+ ?0 S1 s, w6 _1 K& [公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 \, {3 Q. Q: X' z- U  p5.39.217.77:8898蒜泥         1/2茶匙5 `9 r* ?: B4 s7 f3 a# [
鹽         1/2茶匙
; f* ^1 Y" X- Q; D0 v' I5.39.217.77:8898鮮人蔘         1條
: v2 M5 m1 S! b( Z公仔箱論壇清雞湯         600㏄
* q" X4 L* ^' ?/ s5.39.217.77:8898蔥花         適量: n$ N% C  b3 [- K  I0 J
竹籤         1支
, q. F4 e7 t: }        tvb now,tvbnow,bttvb% o' y# `, i8 e5 F9 C& l+ ^
【做　 法】5.39.217.77:8898( U2 i' }* b- ^7 `  A# I
1.童子雞洗淨去骨備用。
3 F7 ?! U3 b0 _; U公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ y& c; h( m# K3 C' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; k6 N* S( |2 |1 z" n- Z0 m8 }8 etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb0 X) |+ e- e4 D8 f' R1 c9 P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ A( ~* u* t) W. J+ m
韓式蔬菜豆腐鍋
- h/ W7 E: o6 T, A& h: X公仔箱論壇【材　 料】
/ ]9 r8 a9 `, k. x8 A, Q公仔箱論壇茼蒿         50公克
0 f* M$ u+ k& w& h' Q大白菜         80公克
: L! b0 b! K4 M* C$ l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克公仔箱論壇" E% K  F+ x. J/ o% s; _  X, D
板豆腐         1塊公仔箱論壇9 j6 _9 n. L* S" B6 o' r
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 T% M6 }# a* o4 t; x1 x' _6 V: ^
魚板         3片5.39.217.77:8898, U; M# v* I( E9 [$ R
丁香魚高湯         1000㏄
# o9 _5 p( ]( e$ E' z5 C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ V$ S. y; D2 ^  d
【調 味 料】6 R4 L. A: j; D& B
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88985 F! E/ v$ C1 D1 K
味醂         1大匙1 Y3 H, r. _. H" _0 g* v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- O3 t! Q/ e" Y$ J/ g
【做　 法】
! _  J4 z" n/ C, \" Z7 O" A/ q0 j6 I1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" ?" S. y' ]; D8 F5 D# v2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 b6 ^9 c7 k& C& J/ h7 c$ I
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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- X) r- }- S& [; h* j; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
9 k7 V' p  f) d4 }【材　 料】5.39.217.77:88981 |! d: _, R/ n4 ~8 `  L$ l
牛肉片         250公克
. P1 d  R7 T( a9 M金針菇         20公克
% [! e) R% r3 \9 |9 p公仔箱論壇茼蒿         30公克( e8 s1 E& C5 x  i+ G* ]% w5 j
香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 l: b2 ^: D
洋蔥         1/4個
. p0 @) ^* D& k% }* Q公仔箱論壇韓式年糕         80公克
5 P: A  {$ ]. ?1 V6 A" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇4 J% f9 x! T4 l( D" u( ?
韓國泡菜         50公克' Y) s  Y6 m9 [
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 @/ m6 @4 S3 {# s: f
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇# ^. M4 F. h, J5 P' s, {

; C! M- S1 ^$ t, u4 C( S& G2 r" H* Q" D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- C/ h6 D( R4 P. M7 A4 G" q7 j& X# E
薑泥         1/2茶匙, P* p3 Z  z+ j9 f. C3 U/ n9 \& h
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇# `7 p5 W; K4 z0 l0 t
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c* R9 {% S1 b! t% E
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) P# {/ l* N; p+ g$ I) w
辣椒醬         1茶匙
& f5 X8 R# J: i, J4 ]0 y5.39.217.77:8898牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 y9 l6 t/ x! r8 e

: K6 `: e0 I: D0 G9 p( Y0 s4 U. T* ]公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# b% l8 X, Z: x/ n% j1 H& j
薑汁         5大匙
/ `' M/ H$ ?& B: T; c4 N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
" b$ p. z  |/ ?7 Y# F6 S3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙公仔箱論壇, h1 l0 X% ]5 \/ }1 Q
味醂         5大匙
4 J2 p5 N, [+ S太白粉         5大匙5.39.217.77:8898* R, b( S4 \9 j' @2 ~7 X% Q1 b
全蛋         2顆
- @& C: X' @# B- M0 R6 y公仔箱論壇公仔箱論壇6 _; o5 ^* q# j' K+ ]( t% g# z
【做　 法】
2 J1 _3 i3 |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 p5 m& G9 n4 w  Y( O6 Z7 M3 B
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 }+ z/ j0 O* H8 f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* N* _% R/ K" H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
* i5 Q0 }5 O0 ~% s: v公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

" B5 Y' Z( g3 m4 g
韓式部隊鍋公仔箱論壇7 i; \# v# V% K6 j
【材　 料】
- e: t/ h2 c7 x% X1 G牛肉片         60公克
- ~8 E# I' }' l* D4 b; \洋蔥         1/4顆
+ r/ |7 k; ]& d8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 u& n% Y- P) O$ h
韓國泡菜         50公克
) \, t9 ^5 ^6 P, Q7 R罐頭午餐肉         1/3罐
' k. h  D  R8 |) ?# {# T7 j9 S1 x8 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
1 e- X9 y& b$ \1 [, M公仔箱論壇麻油         1大匙5.39.217.77:8898% x% w1 j9 Z- C0 {+ M9 a( [
牛骨高湯         2000cc
; F6 q2 @- n, a, h+ n8 ?; }5.39.217.77:8898韓式年糕         2根# ?% E) F0 W9 f1 l' K% g
韓國辣泡麵         1/2塊
0 ]% z1 g9 \# [7 d0 Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M( ]2 e6 f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  X9 K) |" C6 ]& B1 ~$ {
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" l" o7 |8 J5 T0 f/ Z
薑泥         1/2茶匙
0 c5 k3 {0 ]. x; q細砂糖         1/2茶匙
; j: q+ Q2 }( l4 Z! H2 y5 r; r% L公仔箱論壇
$ v: E2 p, x7 x' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】, Q; u+ D( U4 m: |  ]( X
薑汁         1大匙5.39.217.77:8898( g4 U2 p  H# m6 S: r& [
米酒         1茶匙5.39.217.77:8898: _. ]0 l9 R+ ~7 [4 ?" J4 B
醬油         1大匙
1 R4 _1 P& H) ~: E公仔箱論壇味醂         1大匙
" P0 j  P  [8 j, T/ |/ H1 n太白粉         1大匙
; A( J3 w% @& v' B% a公仔箱論壇全蛋         1/2顆" `$ @7 c% u# v/ r( t

. k9 G# Q3 T3 Q; Z% F( u! q【做　 法】公仔箱論壇, c+ u; [; C6 m5 i9 f. e' ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 P( o2 M8 S( B6 \( g  d  d公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ V( d9 {, n( M( ]) Z; _3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ P( J$ C, v9 h% c3 N0 k: A$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898  @( Z# F3 l& v! x4 y! W  [
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77:88989 b6 B& W% e* l1 V' c$ F5 j6 l5 K
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。