BeiDouChef

3 L3 c, Q5 F$ A# k' J& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
% ^+ e2 d5 s* `% vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" l+ U( N+ e8 s% Z6 o* b公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
, H* r+ t" H  r公仔箱論壇乾辣椒         5g- t! L9 o/ r4 z
大蒜         15g
& G1 C" U$ d% `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆5.39.217.77:88981 K' T0 d* j( d4 A5 q2 z
橄欖油         30㏄
$ N7 U! K& v$ ]! Y" _0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 j- l0 n7 a* C- c; Q, N0 F
胡椒         適量
8 \6 l7 `- ~  aB.蕃茄         6顆
2 a% o- _9 m; ^2 L' e# ~0 ?8 R橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z- g4 D: Y* u+ ]
洋蔥丁         80g
& v6 y+ _; I; P3 y) k1 O+ \2 H大蒜末         20g
4 Q' s. g/ K3 o$ `/ v' P7 c九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q) g2 N5 ?! w5 N" D/ \; l: `
西芹         1/2根
' D0 F, V6 k- ?; K  S( j$ Htvb now,tvbnow,bttvb
# V, R; h: \  h9 E5 P% T+ r公仔箱論壇【做　 法】
# k& X+ R% G  S3 f5 F5 e( K1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。5.39.217.77:8898* Z! U" \+ L" v1 ]! b3 b8 }
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T. O1 ~8 A8 k$ U; b2 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! ^/ W- Y& m7 c% M# J* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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( A( L1 w2 F. m5 g1 etvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
+ J" q: I2 m2 \- X" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  @' F: i& _: z) D% H2 w6 _A.大蕃茄         6顆
! b. {/ e+ v) }+ W- ~: W公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
6 }; K4 B; I: I! I公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 N4 o0 z& I1 |' W3 W4 \
糖         100g0 g8 {/ e( J" G$ E. g1 `4 d5 k2 I
雞粉         65g
1 V. K$ W5 ]5 S+ J5.39.217.77:8898義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb- v5 S: ^: L* b* E. \
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 l" I$ F3 S1 W9 I
B.細扁麵         180g
0 c" B9 R) ~5 ]* t% S- V公仔箱論壇蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 Y+ [/ e. \& |* g; g0 N0 o- W
草蝦         3尾
1 q, @1 V& n! r0 r& _4 `; K$ }- D透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb+ f0 z/ W8 ^7 L  O! g, x3 j
小墨魚         2隻
+ N5 x) a+ K$ W3 J1 D/ \" @: {# t淡菜         1個
  s, h4 Q- h# _) Y! r/ y* i# C: ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
3 |8 J% M) _+ ~6 g, y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 e, }& j# x6 P7 e. O: n
白酒         1小匙
9 R. o8 n5 x% a! V3 O3 U魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* E$ T0 L! ]' h% s% Z' J
鹽         1小匙
7 {. ^% ]8 @2 A9 [, [+ W公仔箱論壇
  l3 c2 O# l# w8 K7 c$ p公仔箱論壇【做　 法】
. w4 O5 }) A: h5 `9 n( @8 }  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
" d. [5 }9 C6 e. b. H" O公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇8 `* x& D6 V" w6 W0 f( u
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
% z  z1 h& g& C$ l* X+ G4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. I8 Z+ H, I4 q5.39.217.77:8898鄉村肉醬千層麵
, S- E" {/ c7 C; k8 l1 i& d7 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 C1 Z' v9 J( O$ B
A.千層麵皮         5片
# y  D8 F$ h, a8 l5.39.217.77:8898新鮮蕃茄         1公斤8 ]# Y* o* X. Z/ h. b: ^3 d
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f  L! ~% C5 S0 v7 E( Q
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 _/ K/ E$ A0 p$ L8 @; F
九層塔末         30g
( j. O1 V$ y9 T' H% u/ Y5.39.217.77:8898莫札雷拉起司絲         適量
& d, P0 A( _) g; C$ L帕馬善起司絲         適量
% B: j9 G# X0 A/ s% g公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb4 \* F5 A  D, l4 i
紅蘿蔔         半條
5 ^3 O6 N" R4 q+ `' G( y' w1 T洋蔥         半顆
9 A9 x5 A# n. [. {+ e' C- b" ~" n美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 {* k3 R6 a. W! Y
迷迭香         少許
; ~+ ~8 q+ J1 r2 mtvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P: o  `9 C  x1 k" L& |9 h
月桂葉         少許
4 n9 e% P9 a0 K8 X/ y5 P: U公仔箱論壇荳蔻粉         適量
5 B9 r/ z( R  U4 y1 a" z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 a  n2 O9 X2 u0 P( I* ~; |
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇- V  V. O8 I+ P7 Q9 v% J3 v  g
奶油         200g
* e7 q# i. B& N7 s" j0 L; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
. y, }4 o5 c% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇+ D, E8 f' ]3 P4 b- p$ X% Y
+ |2 X- k( t* c/ S/ _  H
【做　 法】
( M# ~4 {) ~$ U) X1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:8898( X9 A0 K2 C- u6 t; ]& \
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
( c* r8 d( Y% z5.39.217.77:88983.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。2 c0 \0 O- F2 U
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
5 i6 h. T7 b% D0 Z3 stvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:8898) R9 [" |: g' M1 P3 w
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" M# V$ |  s! Q% q, P, r4 ~5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
' N5 N+ B. Z% y0 u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898- Y7 U/ F# J1 n7 Y$ m$ O% v
A.九層塔         100g, K, u3 z/ p8 @# ]( @; @. \/ Y( x
去皮的大蒜         1顆
& g) e: w" i( C0 s' R6 u6 i公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇1 C( n) o0 e6 D- k- T  {' d% s
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb  a! h! a% e- U) Q8 o) H1 j  t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; H7 ]+ {8 ]" M" t" |+ p5 ~* d- U2 z
胡椒         少許& G5 @4 Y7 O. ?3 P: w: d4 \
B.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb# k1 u9 p: B1 J! f& }/ U
蕃茄丁         適量4 k( A/ e( Y3 J; ]% M
松子         50g公仔箱論壇: `3 ^5 N' p: \
帕馬善起司粉         50g
9 J! ^1 r8 V, c5 \* v公仔箱論壇; H* f. r' k3 C
【做　 法】
- y/ T6 N' q! Y9 P- p+ N; P( F0 Y公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
& A' [5 v- _( r# i. b3 |9 v1 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇, q6 ^/ u$ ]& i! f2 b& O
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb: x- T% x6 P& P, o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- o9 o# \: H
A.大蒜         50g
  R* u/ L3 r7 c. E0 r  C; Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g公仔箱論壇! z. t; }- @8 P9 U) v
松子         100g
  H4 O8 H5 B$ ^& h* O7 L5.39.217.77:8898橄欖油         2杯
8 M7 a# H8 k' }. _* M. P& ?1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g公仔箱論壇7 R5 w: M/ h0 g) g# u0 Q: A
蛤蜊         6個( H) w0 r2 P3 _6 i
鮮蝦         1尾
' ?0 @" j' V8 z, V5.39.217.77:8898淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# ]% h( ]! J' r  _# L# l$ e
花枝片         30g公仔箱論壇3 ]  t* X7 ^; V2 @& b
石斑魚肉         30g
4 q7 G0 `7 ?9 [3 M白酒         少許
8 f; t9 l" d9 t( i* u, d# \5.39.217.77:8898橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 j$ b, @& d  k3 |9 ]4 S, V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 c  q4 `. n% H! }
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) ]6 G7 A8 a2 O! M+ b
tvb now,tvbnow,bttvb) t5 ^  m+ }1 N2 r# l; u
【做　 法】% C: F4 e2 E9 d. ~
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
! w9 G* g9 \% y, x% l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。( k; Y' R% \: h$ O  T
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 m, L, T& {) Y. f$ O
鮪魚蔬菜蝴蝶麵; t: [4 u( V! y( A" j( T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: D& C" \& `8 e+ z! s2 @
義大利蝴蝶麵         100g
% Z5 _9 g1 J9 \# _2 J0 N- C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條  x1 p" v+ E0 A$ I$ m5 m/ `
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇  U, f2 h# ]6 z8 b, |5 o
黃色結瓜         50g
! g$ z' n% `7 q1 M2 X/ ~5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g公仔箱論壇# x4 G3 X. L" f% R' F2 k
洋蔥碎         少許' F( E* y8 R; d
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T  I3 H% E" u
橄欖油         適量5.39.217.77:88985 K+ ]0 h7 N2 n5 d3 n& z) D# \
白酒         少許公仔箱論壇# ~; \# y: a+ d
鹽         少許
/ ?, H3 o# ^) k& t5 c' d; Z# v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! m9 ]- r& |; U) B! \
5 E* c6 U% A" s% [4 T$ _% r. i
【做　 法】$ F, g+ O6 Z, g* {* B1 X
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
9 F' e) l8 m: B- c+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。: v+ W: U5 y4 g6 N( }; p2 q
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

/ T- }3 {9 n( }, \' A
奶油培根羅勒尖管麵
/ @$ p' J3 n& S" |$ e5 \) Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ O' {; r) f: I* p( r3 g; P( N# n尖管麵         200g
4 E! E1 g+ j! S1 a! s5.39.217.77:8898培根         30g, U9 r; Q3 [# A, C$ y7 f
洋蔥         20g
; R( ~2 v! T8 F. f* M% Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g公仔箱論壇& p3 K1 l  f  K; V9 |& k4 C/ V
芥末子醬         1小匙
; c2 p4 O/ }! Z; L1 P鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇/ y' U; C( S+ |4 U( g
橄欖油         適量
% R# o1 v7 u3 {. [5.39.217.77:8898鹽         少許
8 u& U4 E  H' M9 m胡椒         少許
9 r2 r' z8 C9 C  i5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 N& ^6 g' l& T
【做　 法】
5 H8 [! l6 l! ?( a$ [1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E* c9 Z+ V* C: H" d
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。5.39.217.77:88980 @9 t" x3 m0 }' \9 X6 d! F9 R
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

  S. O  ~5 O- p$ g, [4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
1 E) A# H( y/ R7 X2 d【材　 料】
( }- s+ a1 R) j- k% a/ k+ u- FA.義大利麵         200g5.39.217.77:8898" o6 ], S% W" E3 ^- L
醃漬鯷魚         2尾
1 m5 L! u, D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
: r" P$ _$ Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g6 o3 ?: C; A; m! [5 H% V6 @+ }
九層塔         少許
3 L9 S9 U) ?: [! b* l橄欖油         適量5.39.217.77:88982 `& G' d% S- A
B.大蕃茄         2公斤
2 z) a0 D0 q5 V  r- Y8 _5.39.217.77:8898洋蔥碎         200g
5 F  ~' K0 Z1 b, q# k$ w1 C5 D& u蒜碎         50g
3 I1 h0 B2 y. g公仔箱論壇橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 ~4 n! z( }  S) X
義大利綜合香料         少許5.39.217.77:88982 [, l! x; e0 v/ a; S6 r
鹽         適量4 m" f0 T1 P9 O& n; y
糖         適量
4 c  h# G3 d  [" {' \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
, k4 n* |' g) S6 e1 I! G. g$ d5 i
8 C& L8 e* F# [/ b. _7 R7 b6 D; u2 b公仔箱論壇【做　 法】
% K5 c6 d, Y& P8 l4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
* [2 U( V* O. j6 Q+ ]& itvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
9 x6 Z; g! c; ~1 a( O7 \3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。, X8 u5 b' j7 n7 W, D- E
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

8 w' a1 k1 R; }  [$ ]: t2 e公仔箱論壇拌義大利長麵
2 ]" u! a- D; @' q! Y$ C& K) t5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 F, Q" C% J9 Q. J( K
義大利長麵         100公克公仔箱論壇% g0 t1 `5 Y$ }8 ?
碧綠麻醬         80公克
# m; o8 c) B% S) u% b3 L+ G/ Z
# y; `  L0 g0 t1 K- t6 B8 m% E, w公仔箱論壇【做　 法】& _- E' F$ p  F$ b1 \! M, i5 e9 @& P
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
7 {* l, }9 H( O  h公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。: R* D) z0 h+ M

7 i* O; x( j- g( g$ E/ f9 T$ j# R- D/ x8 X# Q7 U
碧綠麻醬
1 g3 M( E' z8 [$ e1 X! itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) J1 r5 P( ^, A
西芹         1根
9 m/ E3 E9 }" v9 N* Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克
. }$ t2 P) `% l: d; F: A5.39.217.77:8898美乃滋         50公克9 E2 f1 w8 w* E: D  D0 S( \
涼開水         100㏄
$ l7 J8 N5 ?# U' ~公仔箱論壇【調 味 料】& w: Z5 G; Y8 J5 t
蘋果醋         30㏄
+ n0 [* d+ q: B; t" d5.39.217.77:8898糖         1大匙
) |, V) t6 S$ J! Z! V0 K/ \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, O/ Z" ?1 T3 K7 L) L9 a# x  k
公仔箱論壇# ]$ B, a! I8 [8 H4 N: N' b: |
【做　 法】
- Z; P& n6 S# x5.39.217.77:88981.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 t/ Y7 x; z/ H5 i2 ~( Btvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 X4 B8 ]4 T1 g! M) B
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: G8 G* U6 T8 }+ [% |0 n6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 A" A3 ~! v* e7 F. c; S8 m/ _& P
蛤蠣         8顆5.39.217.77:88981 o' t* N) }% z' U5 K  u
義大利麵         80公克) \% D% c0 k2 q1 |, m3 f2 V# ^
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 s; f; a% ]6 |& t& v  D9 }
蒜片         2粒5.39.217.77:8898" @) n5 R" S. E
辣椒片         2根! c4 X5 ^& m2 k( @- f8 a% V

% P, [6 m3 J% g5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 y' q* J" ^/ A; H4 h- u4 V, j5.39.217.77:8898白酒         20㏄
+ V5 H; U- A+ f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 L( d& Y+ \2 z
巴西里碎         1/4茶匙
' y! p# t+ ]9 x& ~' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
/ O; H& i; @  \$ z2 B( J5 m4 j0 A  D5 ^/ ^; g& f/ p9 Y2 c
【做　 法】5.39.217.77:88982 _) I9 S" W& X$ z& `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: |7 Z  t% I9 q- f% d0 p7 A, k5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77:88982 Z$ D, i) E3 r7 F- y' {
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 ^. R, i6 J/ q3 C# k) |( o
鯷魚芥籽醬斜管麵
1 A+ ?/ q/ Q, I+ p【材　 料】- P9 h0 j: [) Y
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇% q: Q) G; P6 ?* v: i
芥茉籽醬         1茶匙
5 i" W1 \3 l3 ~. B* _0 atvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克公仔箱論壇3 i( x8 o7 W4 B- v9 l( n+ F
蒜末         2粒" t3 x2 G2 p/ t! \8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" |# I: ~2 H3 L  U2 \) k" Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 I: o# C1 c, l! v8 u# R- @
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; d4 b5 H! l$ {" ]
起士粉         1大匙
: L& W  t" ^- L8 @; Y* ~8 h. E% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h. ^0 c5 q7 u! F* [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) ?$ c* p; i5 w0 w
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898$ J1 C7 `; a3 u* X( J
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

3 a0 a$ z: a  h7 B公仔箱論壇培根蛋奶麵( R# ^3 f" ^+ k, ^. m/ g" e1 ]1 s
【材　 料】" h: h8 n# d! o
培根         30公克: C& @1 ^4 v) T$ @& d# W( c7 f5 @
洋蔥絲         10公克) g1 X/ f1 J6 L8 j6 K. [/ P
動物性鮮奶油         30㏄
/ p+ K; L* ^2 o1 y蛋黃         1顆+ e0 z1 X5 R/ a8 F8 \: Z
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 _; f# S" @9 P3 k
巴西里碎         1/4茶匙
$ P! I/ B! h3 h* Y0 ?, f
% ]7 F8 O0 b* ?$ g4 u. R( s【調 味 料】
  S8 l( M2 x- I/ y2 P% }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄5.39.217.77:8898, y* T1 I( y9 f7 E0 K3 r& z* V* x
起士粉         1大匙
% J- z8 J6 o' {  K# Y. Y公仔箱論壇
& d1 I1 E  }5 o  ]# ^公仔箱論壇【做　 法】
/ B4 ]5 O" {& t# _6 L) Q公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。  n+ O2 S" ^! D8 ]
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
  }, E  a5 e" Z: [: @' \公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

: D* D+ T9 O' z" p3 P4 }
雙色蕃茄義大利麵
. M/ k7 B5 H0 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; f7 T3 X$ Y* U$ h- {4 ^+ P公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
, n. F: X0 P& M1 `( V公仔箱論壇紅蕃茄         1顆5.39.217.77:8898) I$ e# r1 U) d. N
蒜末         2粒
% a( u: Q- H+ c" U: R, l" P! z5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克. a; |* `: B" Y* a2 \) }1 Y6 U
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 T5 w" W7 C& A6 Z. ?
百里香         1支
/ B) M  J9 T& E- B/ C- s1 e% p5.39.217.77:8898迷迭香         1支
$ D+ J' a/ ]) w! `& I# G- G5.39.217.77:8898高湯         100CC
. n) V, h% O6 O0 j( _- Q, _8 m$ atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: U. I) q( ~. p& {( B& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( l5 Y9 n* u  P& [
【調 味 料】
+ t, Z2 l, x* |9 D0 F+ |3 G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
! a% E- F; n1 V& S+ ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
, S/ S. A2 _& J# O
' s( s- R. t5 \' F& @【做　 法】
! e$ r7 k, B# m1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:8898" e4 a: z% a$ N0 f$ ~
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.77:8898$ ]2 g/ M  a" s( M% Q/ h% O
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
- E% w) i$ `  [- [tvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' }0 J2 G! C$ v& {; ~( |. Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5 Q! _& ]* S+ n+ h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
0 \% \0 J& ]/ {" ~8 G$ p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: G9 n1 C9 q$ v5 A4 _- Y% X- a. ~. @蝦仁         30公克( }% X( L. Y6 g/ l/ P; k/ W
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 t  x2 b4 Q, m' G
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* b! `8 ~) {4 u4 m
蛤蜊         5公克
, [& H: ^9 ~2 r; J4 a1 V- b九層塔葉絲         3片
1 P2 n8 M! U9 d4 [4 E( S公仔箱論壇蒜末         3粒
# h! w1 k/ K2 H) |" m# T公仔箱論壇洋蔥末         10公克" P$ W/ H! ?3 `5 @
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 _7 `8 b+ ]! ]
墨魚麵         80公克
$ l( }, G+ s( L9 [
. K8 _! F3 k7 b7 d: f1 r公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898/ r1 v% d2 i5 O7 P) O
鹽         1/4
, d4 P1 D; V* g$ [9 J橄欖油         20cc3 ]$ w* C7 Q4 i* p1 Y7 B; T1 m5 _
白酒         30cc; h1 ]# G" l4 t$ G, R& a, \
公仔箱論壇0 \4 H$ T! |4 b( L8 N2 _  C
【做　 法】
! h( k4 a# C9 h+ M公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& V: d+ n6 t% z/ o* J. E) Q
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n5 l# ]2 u  s% ?$ O& w. Z# b
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇# k* X1 G9 e! c5 |# M5 ]
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! J4 v8 j6 i" a
肉醬義大利麵
/ z7 j" P4 \  X公仔箱論壇【材　 料】
- u6 {# g0 T: A& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
( w3 o8 s0 I+ m- h" l6 G& _( W5.39.217.77:8898B.絞肉         20公克
( @4 E% j- n0 B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
0 H5 ^' G* {8 W2 i7 T' J0 j( S蒜末         2粒
8 j9 p. K8 b- v# B3 N# ?/ v; S公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克
0 @# f( T/ T( u1 f. `/ C西芹末         5公克
3 Z7 G3 }, c& C: Q' \* Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙
/ ]' s9 f4 K7 t9 c. Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇1 M( d& r+ \* @3 w% V: i- w
公仔箱論壇* O) F% ^) J  b6 ?) U! I2 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 z; J/ C6 m
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 z" L, Z) c& B) R* z, h
月桂葉片         1片
1 r5 j& d6 G  i) _8 \; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
) K. X* P' ?9 U: s2 T( l5 t4 OB.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. z3 w* w# ~' g+ V
起士粉         5公克
1 Q  e: V% T0 z  K- v6 l5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 _8 O7 l; ]" x. U/ n( g/ Y% o- f
【做　 法】
( A. {  o/ U- L5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% }% Z: t- Z8 x5 J( v7 q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。% B3 e, q. k% H  G& `* I( x) ^
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。; d5 x! V; @( V- W
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。