BeiDouChef

& ?3 T5 h; c+ X  V/ i; ]5.39.217.77:8898茄香辣味貝殼麵
9 @4 p- I/ I+ b1 ~8 y【材　 料】
0 D% X: C! l; h7 Y4 cA.貝殼麵         180g
  R. R+ U1 ]' [2 M1 ~& d乾辣椒         5g公仔箱論壇) Q0 o5 }0 J8 m; l" T4 C( }( S# o
大蒜         15g) C& J1 p/ z% P" q+ a
黑橄欖         6～8顆5.39.217.77:8898) p$ a' }1 v/ m% D
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ?& P. O1 Z" _5 X
鹽         適量
3 M: Z  s5 t" z* p0 {. e2 B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量0 S/ Z3 _6 ?5 Q2 w( z$ I2 A: k9 {
B.蕃茄         6顆5.39.217.77:8898& W/ \+ c$ y- B9 v5 ?# G
橄欖油         3大匙
$ D" T& Y4 Y' s3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
) j" @( V$ b. T5 mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g$ A  o( W! i, g2 C
九層塔         少許公仔箱論壇& i; k8 p1 P* g/ Q2 e1 U/ d
西芹         1/2根# z) [4 q/ G; i0 W) A; E( w1 z# g

  s" L) l% `- {% j. V5 M9 f2 O5.39.217.77:8898【做　 法】+ {+ |* s9 v1 A9 O9 b0 n! L( K
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。3 }/ W# [5 f9 o" S
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
- X7 H0 S+ p( r: |  f( \7 U3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* U2 S# C; c% x. s  w6 A3 G  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 H  Q3 \, ?( v$ e0 N
海鮮蕃茄細扁麵
0 a; p2 f7 L- b  V+ Q9 G【材　 料】: X& X# m5 q0 C: ]* H
A.大蕃茄         6顆
' n% E- u* [% Q5 R6 a公仔箱論壇黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 q" ?+ i! r
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.77:8898. Z: Y2 e  a- m3 f
糖         100g
" d2 u" b7 `' n- i8 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
) k/ Q" \+ ?3 c公仔箱論壇義大利綜合香料         15g  n! f: c( K1 S6 ^& U! E
肉桂葉         3葉' f$ z, A! o6 S1 P3 C! p
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ P% u8 h7 Q2 E: M  A
蛤蜊         4粒公仔箱論壇/ _! N* v( W1 Q# h9 S, q% M
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ U$ Q; u/ \* j
透抽         60g4 P3 w7 d; Z& L+ `. `
小墨魚         2隻5.39.217.77:8898; a, s( Z8 A7 a- N
淡菜         1個5.39.217.77:88987 J7 X, O: U4 ]) C( P. C
洋蔥丁         1/6顆
0 r- w* z& G- V橄欖油         適量
/ @- O4 _( x& S白酒         1小匙
9 X8 d& j/ w) T0 X3 y' }5.39.217.77:8898魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F/ {/ ?8 |7 ^; ~8 S5 y5 v
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 _/ ?8 X- ~+ D, @  L+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- r1 g+ T) c) u% V# x7 B
【做　 法】
, Q# X9 V& u( h! q  _  _4 |1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
, a& O( S( x  W4 l$ r7 |2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。; C4 z5 M, J& E  `. b
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
1 e) \$ v: v- P/ t, Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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' y/ z& J% H: c' e) n& K6 N, Ktvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇0 L- D2 {- k0 n! C& u6 [
【材　 料】5.39.217.77:88980 \$ U$ u7 S! v, B9 ?, ?
A.千層麵皮         5片
' p9 @* W  V1 [3 j公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
8 {0 J5 q4 i1 V2 Z. b8 F公仔箱論壇洋蔥碎         30g
5 c3 L, W( o7 u4 D2 s( C5 e) @大蒜碎         30g" |  \( j( v* `+ S+ k9 U( B- p5 `9 [
九層塔末         30g公仔箱論壇; u: i8 T- K% j# i' V/ N6 I% f
莫札雷拉起司絲         適量
$ \) V6 n+ o/ z# g' U5 k帕馬善起司絲         適量
7 @; u' a/ \# _# \" d/ Ctvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤
* g' E+ H8 T/ R% U8 i& Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
" H% z# \! {% J3 I1 p( A6 r洋蔥         半顆4 e- [+ c2 \* z, }1 \
美國芹         1支, `  @9 w" K8 ?  S4 g" r
迷迭香         少許
- N9 G; a$ R9 g! R, x5 r% x% N5.39.217.77:8898百里香         少許5.39.217.77:8898- f; K9 X( N8 @, Y8 q
月桂葉         少許公仔箱論壇6 x# F" M9 x( v( r' b# r0 G* C. C
荳蔻粉         適量& m3 k) q! C  n& H7 y! p2 q; ^
紅酒         1杯
& {+ C* `& y) f7 p" b2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
8 i9 {' A) }1 Z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
! y& e8 c) q* h$ d6 s麵粉         120g2 K' w5 ?( h$ A  ?! Z
鹽         適量
9 s" l. l8 ~: m. \! r: h! n4 }公仔箱論壇公仔箱論壇) g2 c5 X/ [& |  [
【做　 法】
" q4 c% L3 u# c5.39.217.77:88981.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
" Y  d) Q) v+ }' r5 o# e% d4 {2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
/ C3 U0 B8 }) h/ j/ ~: D( R公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
; j9 @0 ?/ ^1 ~1 `3 S+ {, c, h* o4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
( l. u2 P$ c2 H! s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇2 e7 f6 Z1 F1 j* f. v) h. i
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898* I6 a! X" \2 G
青醬義大利麵
8 n+ J5 i; R9 h, c5 h- y% a; h公仔箱論壇【材　 料】. ~% I& {) c8 J+ E0 _1 T& x
A.九層塔         100g* m" N" _- |. p# z- N1 J. f
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇. c( c) `, q+ A
醃漬鯷魚         2尾
1 U: r; Z8 `  k" y- r# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 _& s, q' W! S+ |' A% {5 G
鹽         少許
4 f  p+ B! b6 _6 D. e- @: l7 H4 n胡椒         少許
! t4 N3 n0 C1 r( ^2 B7 w公仔箱論壇B.義大利麵         100g
# m  s& n, `3 N4 a, a; M蕃茄丁         適量
; i4 J. o- S+ j# K' I松子         50g
! M  z. g' t$ h2 d. s帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 i3 |( e) S" J* ]3 A0 o# [$ |

2 d, G' ]1 g( H" o8 F' w6 p( @' _, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88986 r; Q7 @1 f6 B0 o" M1 j
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
: s6 k8 b$ K# R. }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
1 i9 U: X, j+ T* u4 |3 J# S6 itvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

3 S! D) l2 q$ U; a) k0 K; j1 S: Q
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- U/ A) o( v
【材　 料】
6 U" N0 Q6 h" D" M) y0 sA.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ A6 R  o+ @4 r0 t1 _( k
九層塔葉         100g
% Z6 l1 ~" p3 `8 Ftvb now,tvbnow,bttvb松子         100g) c1 ^3 I3 F0 v$ y+ f" i# ~! \( X
橄欖油         2杯
$ T2 q, U$ x1 X2 x公仔箱論壇B.義大利麵         200g
. k/ q& l5 a6 ?4 a5 e! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個0 u; ~' B# `' }! l
鮮蝦         1尾
* I6 [1 p. P! P& ]7 d, a' I# M3 E淡菜         1個
& b5 b8 K6 G; J( h. }) G) G& f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g+ @6 v7 q" \9 L+ n' g- a
石斑魚肉         30g
7 a8 r1 t7 o  E5 H( B4 q& H白酒         少許
! t; j6 E! z% M6 N橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ x& f  b9 f" G+ i
鹽         少許9 W- S5 U  }$ P8 o. L- j
胡椒         少許5.39.217.77:8898: f! n! T1 z, o8 a2 ]3 e

9 a2 o% j. Z  o  W* p; o【做　 法】
" F' L1 h6 i5 \: g# Otvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 b) P! }" A2 @* d& y$ G! O3 J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。4 a/ e! i" ]1 z" M; o* N) B% z" Z
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 @# Z9 S3 I# L, w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb& t! `$ |2 j  J% e# |5 z4 a8 Q7 u( a
【材　 料】
* _8 g$ d& D9 i7 h5.39.217.77:8898義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇/ |8 K3 H% _' t" v) v; w* e
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 O- L) {& J3 I0 Q8 {7 Y" \* w1 w
蕃茄         1/3顆5.39.217.77:8898. R) c9 m% {2 J6 l  B2 U
黃色結瓜         50g
! V) b+ v5 ]4 G, N( V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g
6 f8 E1 F; y& }: u5 r/ I洋蔥碎         少許
* \' [+ k$ v' e6 n' z9 I/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許公仔箱論壇4 C# a: L4 x! d
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; a# ~$ T7 f
白酒         少許
( ~/ a) J9 T$ U- X* G5 R公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 U8 h9 A: f
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& V/ y: r3 k2 n+ N

1 m6 a$ l1 ]. u% b, z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# T3 r- O6 z, g- b# U
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
8 N- |1 Z, a3 c" }公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。# e- [5 t" D5 N/ }4 [
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

* [- ^1 X, I5 {; f9 D% @奶油培根羅勒尖管麵
8 d; r! k# i! H# V  p0 U+ A- w【材　 料】
, j$ E: A# \( A  f# N尖管麵         200g
! w: g7 v$ Y; x+ O5 ?) t公仔箱論壇培根         30g
9 `4 ~0 E; M* ]4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g5.39.217.77:8898% Q- e/ N4 W! a8 K6 X
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! Y. c6 g2 x! H
芥末子醬         1小匙
9 W0 v" x3 F0 h. `7 o公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 P) f9 _) g' K, F% }1 A0 \* N
橄欖油         適量5.39.217.77:88983 u8 w$ w: N, y/ n
鹽         少許
& e/ C2 w( O9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; n  f$ I# I& v' e. `8 ntvb now,tvbnow,bttvb1 z% m) t# o) a3 K3 ?; [, ~6 U+ W
【做　 法】; U2 T! z5 h' {# u- ^' |: b- I
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
( B- f" Q) m5 a) }$ M1 K公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。5.39.217.77:8898, i! A( ~3 X5 R  f) D
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 c, V1 _  [/ c6 x; t; n) J3 V& M
鯷魚橄欖蕃茄麵
+ H/ z$ _3 P$ i【材　 料】0 g, |+ `1 R0 v4 Q% k. q' q' n
A.義大利麵         200g
. W( i/ M4 O: T8 [9 a5.39.217.77:8898醃漬鯷魚         2尾) L5 [/ m6 m, X! {$ ^# `
洋蔥末         20g' b- R( v7 P" H& `5 i9 A
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb& k" n+ U2 t5 ?) W) U1 o* P: D
九層塔         少許
; |; J, {# W6 q/ H6 |5.39.217.77:8898橄欖油         適量
5 K2 X9 H( s2 K! p% `4 {+ E5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤
, _( D% u% G  g% b# Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb! Y& R) s5 F( C6 E
蒜碎         50g公仔箱論壇: X7 p' x# k/ A; P5 a; _* v( |
橄欖油         1/2杯
; {& J( [5 o) L$ |) Q7 h+ @tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
+ L: Q# l% G$ N: [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量& \" o0 b# h& x2 A4 i  d
糖         適量1 k; z* H0 ?' }* G% P7 ]/ G& g
胡椒         適量
1 b$ K0 b- I9 v4 ^1 i" M
$ e) Y: Q5 y+ v1 m5.39.217.77:8898【做　 法】
- @, {4 {  J- y* l5.39.217.77:88981.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
9 r' V& ?6 J8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
& e' z: O2 L2 {$ o4 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, A( B8 b  C; [& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

  h# f9 M/ P0 j. d公仔箱論壇拌義大利長麵
$ a3 _4 `& s; L* }- v% q  }; T, {1 q' {【材　 料】
' k$ p+ m; E' {/ z義大利長麵         100公克
  D* o: T" J& S5.39.217.77:8898碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇# D* z2 o- i4 z+ R0 ~" L  n3 R- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. d) c4 @: f! Z+ ]2 {+ N% n
【做　 法】7 R& }+ I7 H1 d7 m4 ~3 Z3 Z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 B+ m: W) B2 N9 X
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇4 W' |6 p  s) G6 J; t
5.39.217.77:8898# e+ S* G9 V3 L

+ K7 r' W9 Y+ m碧綠麻醬
0 `# H  \6 G; V! t【材　 料】
$ k& s6 d3 g* U8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根2 S% w3 E4 g% @+ d0 }' \
芝麻醬         50公克
& z8 c% m6 S4 a5 M1 K, v) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克4 q* ~: D, Z! \
涼開水         100㏄
7 y( |5 S& G, v2 E& n; \公仔箱論壇【調 味 料】
* s: e+ q* O0 r1 L公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
( e7 \8 x# x# l' B( {2 I6 `# r* P0 x3 s5.39.217.77:8898糖         1大匙
/ X# t2 U/ b* A鹽         1/2茶匙
6 ?$ k) T- A$ k+ K2 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ h& M  g+ C" P& D2 L
【做　 法】
- q. c5 f7 |% n! y- I+ `; H! J公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% Y5 m1 c' A+ u( m( L: Q5 m
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

& K& T: B) c$ U# H' Y, g/ ^, M蒜片辣味蛤蠣義大利麵) [$ C5 o7 h! {, \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ j0 ]# m5 V9 z, X7 l' G" f. i
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ J/ p$ k1 k/ L& u, |0 q
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X& ]4 z: L' O/ {. L
九層塔葉絲         2片
% r4 c: `$ y' ]* R  ~$ ]5.39.217.77:8898蒜片         2粒
. P! I5 h. E, J. q: I% J1 g1 R公仔箱論壇辣椒片         2根
5 h+ k$ d' N1 O& Rtvb now,tvbnow,bttvb4 Z; h' s( H% `+ G, Y) V
【調 味 料】
' S3 D! D  \/ T/ B5 H! h* U) w" ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
7 @  |* F* w5 ^& E5 x  Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& R( K& l: F- j6 f6 x8 y/ M  _4 M/ {5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
: _" {1 C) k- N8 _1 j% B+ ^胡椒         1/4茶匙
+ _! W+ M2 v5 w" c, G, ]! J  H& X. M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, a; v& f- \" r( i. _9 v
【做　 法】公仔箱論壇% ~" Z0 K& s# U# b* G2 J; f$ O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇& ^5 y7 x' q2 F2 f
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
6 u4 M- ]3 I" C$ C0 @3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5 L5 s% r/ |$ ]- K& b$ N" _鯷魚芥籽醬斜管麵' @/ L6 x6 t/ I1 ?$ i6 m  f5 M
【材　 料】: u, {) f, f- j+ f; e
小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" i5 C# o9 D( g2 K# O
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77:8898: }# X9 t5 |- }/ j. N0 ^7 V
斜管麵         80公克- }, `& ]) t$ _$ L" Z
蒜末         2粒
6 e  g6 C4 L0 ?4 t. g+ K公仔箱論壇
3 n8 D6 n* p. c  L5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% o1 ], C0 K$ B1 e' P
白酒         1大匙
% g' S& c3 S7 N- N: H# Q6 F( m& n! j4 v. J5.39.217.77:8898起士粉         1大匙公仔箱論壇$ j" m3 F4 I: i. _2 A: o! `  o
tvb now,tvbnow,bttvb4 G& J  g3 s; r3 c3 E
【做　 法】
4 _. z( d( u. c& n; X# w  O% r1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ @/ _) h0 Q# w: Y' K3 i5 V
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( [  d1 V, t) U# P6 q# s
培根蛋奶麵5.39.217.77:8898% ~, t' X' M& b$ N: u7 e
【材　 料】! f" {1 s! R. u0 O
培根         30公克, ?' I) D. D& U0 v$ w& O* C
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& u2 z# ?$ Z( K  F! V  d' \( a
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 `" M# P) b
蛋黃         1顆
) B- w2 _$ l# I- T' R/ H' z9 e3 n5.39.217.77:8898扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F, r: K( w2 I- @' I* H" o& T
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇7 R* c. P/ _9 h6 R8 j! }
tvb now,tvbnow,bttvb2 J6 b% L, v4 {# B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 D9 W5 }. c) G
白酒         20㏄
# c: r2 x1 P1 w- b$ ]- b+ C/ J; a8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙8 v' _7 f2 ]+ W, C

" s! M: O3 i+ I3 a5 {' _, G0 H公仔箱論壇【做　 法】
$ ]' c" ]) c! U1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
$ _  `6 S7 g& A% s) O6 |2 u  l公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
0 s& P5 C! j2 Z. U- }: q& ]* ^3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

+ h& i  k9 j$ `! Y) C9 |$ S
雙色蕃茄義大利麵
' z; H" i1 h1 H; B8 m/ k+ c【材　 料】
1 c5 G4 U0 I* W  k% x: @7 wtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆* n. Y$ o& E/ s5 {6 v
紅蕃茄         1顆
$ Z4 R! }( A) H2 c蒜末         2粒5.39.217.77:8898( W! A% f' a7 L1 G
洋蔥末         20公克
/ ?1 a4 H6 ^# q3 Z) e5.39.217.77:8898九層塔絲         3片
- e$ t% Z& d% r# C+ P' F6 s( O6 v公仔箱論壇百里香         1支公仔箱論壇# O7 x7 d9 V+ E  B. G
迷迭香         1支
& n. V; e: m* S; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC+ ]3 J0 E+ p6 o6 n2 O
義大利麵         80公克
  _8 g5 T% q; E' K7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H- P" b# N# c' x0 z
【調 味 料】( d  j! T* P* q9 q  |
鹽         1/4茶匙8 M; s" d; r' R1 S6 J! I3 \
橄欖油         30CC7 P4 e/ ?# R, z& z$ c- H' Z1 i$ D
! ^; {/ M, N% V  D! L; \) ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' S6 Y6 z2 G7 i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: |9 A# ~$ E3 R4 i; c8 V2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇0 P/ v+ {. r( a# Y( H
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
5 U" c/ x+ {1 O( a* P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。2 X# r7 G! E; L) p, ^9 N9 M" A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

) O6 n% k) {: y7 @, ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ L- ^9 k9 N7 l
【材　 料】
' h) V+ Y# a8 j* B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
+ B6 A8 s# L; k4 S; q( D4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
" H* r3 l9 E( P3 m! b5.39.217.77:8898中卷         10公克公仔箱論壇) \" d7 k  d$ T2 R+ t! c) b8 _
蛤蜊         5公克+ x5 g4 q1 d: S7 L8 H
九層塔葉絲         3片) o' l8 e- w- \; T% q
蒜末         3粒
0 ]( l; H1 _8 J2 e; etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898: P' l% D6 V, N  ^
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
! |( A* I& Q* K: u* _; V公仔箱論壇墨魚麵         80公克
% q0 _: O, ~+ k* `. ~9 n& ^5.39.217.77:8898
6 B1 r2 `5 L) r5 I公仔箱論壇【調 味 料】
/ {& l* D8 \9 {4 {公仔箱論壇鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb" G" h* Q1 m8 X4 w/ s
橄欖油         20cc
# A6 w8 E- r, Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
) Y( y1 D& C# l) F8 [公仔箱論壇" w0 o/ T4 k9 E( [6 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 s0 N4 O. u3 n4 O
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 t  m5 A7 H) x) g
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
6 g8 [3 D1 W$ t% F: @* ttvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 \$ K$ u3 ?/ A% t* n4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) }( H5 [. t6 x! o& H/ z3 }5.39.217.77:8898肉醬義大利麵. I5 v, z* _! g; I( |7 e
【材　 料】. r, H3 \9 r; B8 E2 l' Q( n! _% O6 W
A.義大利麵         80公克
) p; m3 |+ y- x. m( l* u公仔箱論壇B.絞肉         20公克5 M3 g' {. X/ K
洋蔥末         10公克. V) a) Z: K* k- G
蒜末         2粒
. [$ M0 a" }1 J: \公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克
! I; a- X; s: b- d4 N5.39.217.77:8898西芹末         5公克
. F3 A7 E# _# c5 e( {3 d  X香濃蕃茄醬         1/2匙4 ^$ h9 I( }/ Y
蕃茄汁         30㏄5.39.217.77:88980 K! G6 A' h7 l. ?6 I
tvb now,tvbnow,bttvb& c) T( W2 i# O/ N9 b* Q: u
【調 味 料】
" Q3 w5 a- W$ \公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 |( o# F3 m$ n: \. y  t月桂葉片         1片5.39.217.77:8898* r4 V! o0 E- V8 `6 i1 Y% S, ~
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 N# Q2 q3 U1 x7 T: g* V
B.糖         1/2匙+ ~; P2 c$ e9 w2 Z8 F, K) X; H6 _
起士粉         5公克3 S0 x+ e9 n, o
公仔箱論壇, E& j; \: z8 J1 T2 B) K) b
【做　 法】5 k& }" x3 A* w
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 O# g& {6 R6 @1 X5 M1 g2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。5.39.217.77:8898( f& I; D4 [7 a2 c/ Q, C
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。6 O7 L6 H# y, p( v- q1 m
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。