BeiDouChef

$ J* T+ Y' O% G7 U% B) Rtvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
- }- H- }, o6 `# E公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U' r  I- c0 n' R6 Z* }
A.貝殼麵         180g
0 k; K  a' [5 A4 m( a1 ]- C! S5.39.217.77:8898乾辣椒         5g公仔箱論壇; L) S. i4 X6 v, |& L+ r/ A! h0 A
大蒜         15g
) f( f0 l& n% C' B' c7 u$ c4 Otvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇4 }! U+ f% R; H9 z1 R6 a" B: R0 {
橄欖油         30㏄" P+ k3 b9 u' g) B1 H" \( y
鹽         適量
) N( i  P3 s9 R公仔箱論壇胡椒         適量5.39.217.77:8898$ Q- K8 R5 O4 w+ B$ Z
B.蕃茄         6顆# \& W5 c. X2 G! ^6 D* P( e
橄欖油         3大匙
! f5 N3 `  m2 x' X5.39.217.77:8898洋蔥丁         80g
0 p  H7 q; R% W+ ]3 i5 Z大蒜末         20g
( C& J8 ~; z, Z. q! r. I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
3 H/ n; G0 z1 N% g6 i公仔箱論壇西芹         1/2根
6 ?/ k+ g9 M9 \# L5 J4 i2 n' i& xtvb now,tvbnow,bttvb
+ v2 `# t" a: I# z* M" a9 W5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 n; r$ m! ^/ ?% ?: [  @
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇0 e: b. C. J3 S: n) E* K
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 |6 }" _0 x
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( J: ^) d; F# b5.39.217.77:88984.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! O" O; @/ k) e: N& @& d
海鮮蕃茄細扁麵0 [7 Z* i: z( O# N
【材　 料】
. K( J% k( n' J8 M4 \4 aA.大蕃茄         6顆
- X4 E) I8 l! C黑胡椒粉         8g
& y) K* t" j# F2 R  J9 b公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐
$ \( T, \! B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         100g公仔箱論壇- E! H$ C0 e2 q3 g, V2 A
雞粉         65g
4 v: _# o0 E1 \6 g$ n% r公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
8 [  Q9 E6 u) ^4 h5.39.217.77:8898肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' V7 _* c. A
B.細扁麵         180g
9 y! K; r4 a" y' m4 g5.39.217.77:8898蛤蜊         4粒5.39.217.77:8898: `: V3 q0 E" o/ ^+ N& X
草蝦         3尾. ?0 a0 C1 s4 @: |# x
透抽         60g
3 f3 z4 R: T/ p; ktvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 ~. k5 w+ `; H( R( B; M' u
淡菜         1個
" q0 A- S/ m. t' d, \+ l' q+ c公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
! S$ \3 b/ g) j1 c5.39.217.77:8898橄欖油         適量6 I  j3 v; z+ q. j/ A! N0 i
白酒         1小匙
0 N& ~* [9 P1 K. I) `+ W; n* W5.39.217.77:8898魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb! W1 G" c# ]6 c7 w3 Q3 p
鹽         1小匙
2 D% h! q1 I7 Q6 a) X5.39.217.77:8898
2 ]% u! E0 \8 d【做　 法】
2 h4 J, v! ~1 y" Y5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.77:88986 J/ n8 O3 R( p9 L
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
% x5 c6 @" O, C" z) R  y5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 B. a8 r0 {8 p8 J/ g+ l; ]0 V4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

6 c# {1 _9 K" U- r3 |鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# S# i+ `  B. `+ s
【材　 料】7 N3 E7 r  `/ G5 V' K
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 ]) f7 z* L* m6 Q# m7 a
新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 [+ ]1 s' `2 d' R& {
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 I. D: k2 k' W4 `8 G
大蒜碎         30g
- ]$ b: f5 h- E6 R5.39.217.77:8898九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 d& f1 i/ A; O: |! ]" B9 ]1 j
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇: @1 G- s4 i: v  V' i
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇7 q; Z, Z! j  w! ~
B.牛絞肉         半公斤
2 k9 y' B& B8 w; J# ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條- a" U: m. H* G* b1 e
洋蔥         半顆
7 Q9 a. p4 ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支  [* _2 j; r/ c" Q
迷迭香         少許
* j+ F3 g2 l& ?6 n8 Q3 [  v- X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 k' J5 K7 d% {9 m
月桂葉         少許
0 a8 |; a0 ?9 S- o6 N2 v' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
) t' r$ ]3 V0 P- qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
2 u& N) S3 M9 a3 ~0 @% L5.39.217.77:8898C.鮮奶         1公升5.39.217.77:88986 Q5 T* S. a  Q2 |& q, L9 R
奶油         200g$ K/ S7 g& E3 `* q+ P1 U3 P
麵粉         120g$ f1 h0 I! d! l" H4 ^: u2 B
鹽         適量
) c5 [6 f7 ]" B7 ?0 b0 f; f6 v
7 ]' \' }1 C7 h/ S1 E$ R$ S* U【做　 法】5.39.217.77:8898. x& c- N7 b: k  D3 Z
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
, I0 g' K0 ?9 c" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇+ K/ K3 B; \3 D, V! y$ ^$ H
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4 h/ l4 `* z4 t: L$ \9 etvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
: @( N0 B; g7 |8 U  w6 P/ d( \5.39.217.77:88985.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: w. G8 D, m7 P" v7 {5.39.217.77:88986.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ n+ K% c. z4 \3 \
青醬義大利麵
8 z7 z3 K# k$ h1 x, c, _" Z! Q) l3 L公仔箱論壇【材　 料】
( }" f% y2 C( p2 G- E0 Z: q5.39.217.77:8898A.九層塔         100g公仔箱論壇, p, i: k0 l3 q1 x
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 f: k, q1 c8 T8 g
醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77:8898/ q0 Y8 |: ]) a& {- j! \0 r
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇+ {) W$ c, ?; V; [$ P7 |; f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% @) k' m* @
胡椒         少許
. b2 @5 [# w! R+ z/ l4 e. W, V. C1 J公仔箱論壇B.義大利麵         100g
% S! Y4 q4 H8 S' Q3 z5.39.217.77:8898蕃茄丁         適量* ?- ]7 p. q7 n6 H# g/ ?
松子         50g
: a4 l$ B8 F5 ]# Z- ^公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
1 d5 @: p" X  W" [/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 g" @0 \. v8 ^8 c9 \
【做　 法】
# g5 R3 _+ [3 m' d5 c0 ^1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
9 \) u. w: Z7 e* H2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 C! F8 E& B, n- v0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

& |4 G/ T, {( G* l$ z* \
青醬海鮮麵公仔箱論壇5 G+ r0 r% v& D
【材　 料】
5 z. a7 x1 Z% P3 q0 H! A! mA.大蒜         50g
  f' F# C3 n+ O2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g- J" l: M' _9 y6 k/ Y  y8 f9 p
松子         100g
. H3 K5 I* v% j) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯5.39.217.77:8898) {+ q2 C2 R+ [5 B; X
B.義大利麵         200g$ a: O7 I; R' R( q& j0 N
蛤蜊         6個公仔箱論壇3 w5 k8 j% _6 F9 T3 }6 j
鮮蝦         1尾
) T! x  F2 ]; A" Ktvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
4 s7 v0 h; F! w8 Ftvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
: O  O1 h0 e, {9 q石斑魚肉         30g
1 _' L! ~. l8 E( \公仔箱論壇白酒         少許: Z* ^1 ^+ j9 S1 r- y* N
橄欖油         適量
7 g4 x  S/ t; E6 ]- A7 m公仔箱論壇鹽         少許
# F8 g( s4 t9 ^* g& X6 g* c公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 B, Y0 t. v4 {+ J# e

0 W4 |, X; m) A2 r3 x6 z  e# b【做　 法】
, ?: m; [; c6 a1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 o" v& g! ~. f8 V7 `# v5 z0 B+ }2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 m( ~- B9 g# N' s3 s
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

; t  s2 c; Y! H' W  g
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇3 w. {2 V" Y0 l2 v' v- X% s
【材　 料】
. ]7 m: x$ O) _* T9 o9 i" ~- Q公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇8 p# L+ E1 l0 u! a% k. t# [
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb" l9 l( A3 K7 n8 u. I- V. n
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  y# k# Z. b4 P4 y% w2 f' x$ p  j
黃色結瓜         50g
; K1 ^6 P4 U9 g* B鮪魚         80g
, H' ]/ l/ m7 {- @# g/ H5.39.217.77:8898洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb  G6 z1 o; i' ?3 I8 }. Z: G
大蒜碎         少許5.39.217.77:88986 q' d9 Z; w  b6 m: Z1 I
橄欖油         適量
1 C6 @5 |7 r  U" m白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. A6 A& m8 E* O
鹽         少許
" }% _% J  D& k, }' M1 ]( ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇1 G/ k+ M4 Q, {; o' n# ?9 n

7 E7 N7 \' y. p; j2 r2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 d8 `! y" C5 r6 b) Z6 v公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
2 `: \7 [; ?4 N  w5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: n+ }6 ~2 q" A+ Z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  N; o/ D2 A3 C! {$ J5 S, e
奶油培根羅勒尖管麵
6 z; V9 |7 ^) A公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ F3 b  Y& d" s  h4 p  y  d
尖管麵         200g5.39.217.77:8898; s* a% y9 i( Y- ?6 g5 c9 f
培根         30g
* |' i' X9 J; s; I$ K公仔箱論壇洋蔥         20g5.39.217.77:8898. J0 ?# T  }# M5 _
羅勒碎         10g$ ?& D  `  i$ F. u  L* m" ?9 G
芥末子醬         1小匙* A5 g. f7 c/ Y0 P) J& \
鮮奶油         1/2杯
+ o& n2 T: c, b4 F% I橄欖油         適量
8 f. }9 U! S# {: `. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 a0 t( {* k4 ~: D+ H) L3 l& N  h0 f胡椒         少許公仔箱論壇/ t. l* {8 I) ?6 A: B0 t6 h

6 I- r1 X: A% E! z【做　 法】
3 ^! O+ k# P0 v# ?) y! L# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。) d; |' _% a7 c/ I3 j
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇' V* j) f0 t0 Q+ r
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

- M, f2 _" L! f  g! ~# f6 A( Y7 b
鯷魚橄欖蕃茄麵
" h0 m7 d, R, c# ]/ I, W% T5 S5.39.217.77:8898【材　 料】
- S$ G, a9 I1 h8 }, u" u  j; itvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ h, Y! N7 r' J6 r/ ~" O
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* D$ y4 E+ @7 E8 e
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 X# r9 E8 ~% ?) p7 j
茄子片         20g
6 `2 Q+ U% E; H! R- \( O公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇1 ~3 q, f1 e5 U- `7 [' d
橄欖油         適量
: @3 n3 N) N5 eB.大蕃茄         2公斤
" Q  s+ ~8 j# l; k/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g5.39.217.77:88983 e2 W0 T  H1 g8 l
蒜碎         50g0 ~$ \7 M% L( g$ j% W- K# l- u* X
橄欖油         1/2杯
# J5 {6 `8 R% G' A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ N% \1 q" a4 [
鹽         適量
% {+ Z$ ]$ V; M3 {. s5 N公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* g# ^" m$ c' Q
胡椒         適量+ n& n* D2 i/ B9 z4 s; Q  u% y; K

" r8 M9 A2 L# W# D6 \3 d3 S" K/ ?) W【做　 法】
! m* A# I- R1 r9 c; j. v+ G1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
, |6 Z0 a; d( X3 F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. Y5 F% z- Y. [% M/ o
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. u( l' Q  S; C5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

; P  W7 g0 v7 }0 S# _7 [. }! ]% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
( R& `& h  N4 v3 p  G" G9 f" @5.39.217.77:8898【材　 料】
1 b) B' Y; Q8 r5 C8 J/ D5.39.217.77:8898義大利長麵         100公克
# C1 E7 D) \  d/ x; ]8 i+ \( p, f公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ W3 W. W& u

, J7 \: p" ?; J- }0 v, H6 o; I; k公仔箱論壇【做　 法】* c/ Y* m! Q1 ~
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。9 u8 g4 G1 b* w! b% |: w
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。3 E4 I7 Z, j- u; B- C; q/ f

) y& `% N" \- a! S+ {  [5 |9 L8 g! B
" {0 v3 D+ ?7 V: G公仔箱論壇碧綠麻醬
1 Q7 _4 Z1 L) M5 {3 y5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇5 C* L" a2 H3 E3 ]" Q5 ?! p
西芹         1根
1 R( U, s5 r4 q9 x& ^, {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克3 [8 f8 S3 l2 I- Q; ^9 I6 Y; Y
美乃滋         50公克
8 w8 @) ^  e4 `  u) y1 d* a5.39.217.77:8898涼開水         100㏄+ ~2 ^% `% I. l( l6 P" W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 n. h- S' P( O, U0 R& ?5 s8 @
蘋果醋         30㏄
0 S6 j2 v( P1 ^: X; U' s) `糖         1大匙公仔箱論壇! t$ T, K8 L* x, w( d
鹽         1/2茶匙
" j! Z0 y7 E. p* g' h
' W6 M, g, M4 R. K# f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. B, T" f; S" j1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 D" v7 O. F) g8 Q2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

( g  a1 w3 J3 E. R: `8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
$ \& T. L: G& L6 ?5 ^5.39.217.77:8898【材　 料】
# U- ]# _# B8 q$ t0 k5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
  R/ g2 c- k7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; b- G2 _% h3 {* i; ^
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb, _8 u- e8 i8 B
蒜片         2粒
# \* i( D) J/ e3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
% U. h! g. C+ M- atvb now,tvbnow,bttvb4 r. q) I/ U8 T6 }- b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' L- u% E  a. o% e, z
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) ]3 Q4 z. W) U! R1 t
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# ]# m3 f  t+ g' k: f
巴西里碎         1/4茶匙& n, U( \- _6 w- b5 `* i# j
胡椒         1/4茶匙
6 F, D9 K$ u6 p& B公仔箱論壇/ O' P  |3 B5 ?: [0 ?- v: U9 o9 m
【做　 法】公仔箱論壇' R5 N- {3 G# D* x' u; \
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ N8 {9 w% m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
; s+ b% ^8 K2 j( A5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* m! K( o7 u& G5 Y* j& Otvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵. ~4 y) N2 h$ @; p- ]2 g
【材　 料】
1 N" P4 ~8 @' n, K5.39.217.77:8898小鯷魚         1/2罐
6 Z- a3 R# V. |- F; J- q; `0 z5.39.217.77:8898芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: h( A+ m- X. u4 n
斜管麵         80公克8 i' }$ d: x4 ^# |( f* l! o
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  ^* v1 T8 u; l

6 z. g3 K2 g! u公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; x/ P" _! T( a. I9 O
白酒         1大匙
7 I( [" }8 L: N5.39.217.77:8898起士粉         1大匙5.39.217.77:8898( k( Z' S0 Q  \$ F  ?

; w% F0 U: k7 b7 L  l0 m1 Y5.39.217.77:8898【做　 法】6 I, i+ r- ~4 p  V/ T
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898! i! ]# }* V! x3 f- H
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

3 p- a) I3 S0 x' ?$ y' s7 |培根蛋奶麵# I; @, t! }# L& C* Y
【材　 料】  \3 b, p, G7 `# j' P6 |; g
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% a1 L, \% T7 x
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇3 _( ~5 j/ {4 [" o3 X2 H
動物性鮮奶油         30㏄
6 q/ E5 x% E) }蛋黃         1顆
/ z6 \1 F1 S7 J' t1 o- f公仔箱論壇扁寬麵         80公克
) R/ J- K0 L- K* z7 z8 l1 z巴西里碎         1/4茶匙' Q; {4 X3 h  Z* `1 A

- P5 u1 ^% A  a8 ~+ {2 H8 v/ h9 v- w【調 味 料】
5 N5 q2 B' @5 A5 x/ P$ utvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄公仔箱論壇! x: n* O; Y- A- m  Y
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) k: n+ `' i2 a" `6 l3 r

. a+ z! _1 @8 ]- L8 t! x5 I5 j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 a' f  q: v6 k2 t$ S+ \+ R1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x6 c+ _$ k$ j1 t
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; j6 t& h6 G4 {% g- A9 C5.39.217.77:88983.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

0 h' o+ m) [# f$ T
雙色蕃茄義大利麵
& _: A' ?3 M, Y! K. K4 @% K+ \3 q! ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* a" G. T3 ^3 \
綠蕃茄         1顆
6 Q1 z+ M$ ?" Z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
, a% x0 T0 P8 Q0 P3 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ h' u$ M. @
洋蔥末         20公克
+ u( c/ n" R9 Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片公仔箱論壇% N9 }7 f# b8 G$ R8 r
百里香         1支
) ?+ Q. w. C! X迷迭香         1支
: f9 n9 d" c" w' H8 g- \高湯         100CC
8 W* t0 @2 k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克公仔箱論壇. C- S( n/ M& w/ l5 t- r

% N4 f/ }  X# g  A公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' i. g0 i) A9 l. Y. \  v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 D4 T* I, k8 {4 P% \
橄欖油         30CC
/ ?0 e: ~- N- }, O5 ^6 [5 {" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; N( A5 `1 \
【做　 法】% q6 {. z5 A0 Y1 z1 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 I. S4 Y0 R2 ~& M) C) S) \. j5.39.217.77:88982.百里香及迷迭香切碎備用。! x# W; O: I  B6 o. Y
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇, m. a% u( E% v
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
7 V8 J, r4 z( G2 f* o4 T! [5.39.217.77:88985.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

( \' n" K: |; Q! y. ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵
( z+ H- A3 P! D; I: N( K" @5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u' A: n( Z# B* B- w9 T5 [/ g; i
蝦仁         30公克
: x0 l, @2 m0 \& k8 U. n/ \' _$ @4 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# k+ n) U% }* Z; b
中卷         10公克
/ ]" @1 D  C9 ]4 u9 T蛤蜊         5公克  M4 r, e. B0 I8 A' t& l. y7 F
九層塔葉絲         3片5.39.217.77:88984 q- P- Y! m4 R' S! r
蒜末         3粒
5 s( O+ E7 A8 g, O公仔箱論壇洋蔥末         10公克
; f& q5 [( C3 t& o9 A  M# v5.39.217.77:8898香濃蕃茄醬         1/2茶匙; t, h# j3 p) Q/ C
墨魚麵         80公克8 V6 {$ Y/ H/ ^; s/ L5 C- i

) T1 H% y) ^8 g, H2 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* h) y2 F- S, n" u8 \- b0 T! x& }
鹽         1/4! s# t1 o7 h4 D
橄欖油         20cc5.39.217.77:8898) ]1 Y4 g  l) B/ b0 G
白酒         30cc公仔箱論壇% m( y  t- m  G: W3 ^: i( \% K
5.39.217.77:8898+ v; H# S5 i  C; S8 Q
【做　 法】5.39.217.77:8898- W" O4 a3 x, h7 q" e- E
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: G# E, X% x: i1 J$ v5 ?' Q5.39.217.77:88982.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
& Y# }' \  L* O5.39.217.77:88983.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
- Z4 Z: N; |7 s- Z0 K* @* |4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ m$ M* Z3 v  a" G9 n
肉醬義大利麵
% p! e3 ^9 v7 w【材　 料】
! K7 @" I/ w- {5 C) e! ^A.義大利麵         80公克公仔箱論壇7 x/ m0 W- }. ]+ ]- ~% Q/ ?, ]/ C
B.絞肉         20公克
6 E+ m; e: a) i1 O# S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
8 m' I7 L' z" o1 \. n蒜末         2粒
6 s0 R: H( Z( F- P; U( S5.39.217.77:8898C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇; j+ p5 l, ~" E2 y
西芹末         5公克& W6 l( i0 W+ o( ]6 G+ h
香濃蕃茄醬         1/2匙
3 Z1 U5 c% T8 p# n4 p5.39.217.77:8898蕃茄汁         30㏄% u& f2 `: W8 P* u! j" \1 v

: B+ A, S' y' l% @8 T公仔箱論壇【調 味 料】
( c3 t( p8 k, TA.義大利綜合香料         1/4茶匙9 N0 _1 h  `! T$ T& g8 M
月桂葉片         1片
7 E; \" z) Z2 f8 j3 {% s九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 `3 ?. f% J2 w
B.糖         1/2匙
+ p2 }0 c7 W6 R起士粉         5公克
7 O9 a- R% E# y+ J& \5.39.217.77:88985 l- H) q0 B* i( A) i6 ]
【做　 法】5.39.217.77:8898) n" o  Q* e: p# D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% T2 Y$ i: [) V" t2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
3 y/ h% q; d0 x  e5 Z$ o7 y! |3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, V; f4 `9 l4 {  `) B公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。