BeiDouChef

8 A$ ^2 d' U' C3 N& ]! ]
沙拉魚卵
5 a, ^- x5 a8 h/ l# [3 U公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! O* |9 ?6 H: Q
熟魚卵         100公克公仔箱論壇( `0 {* Q0 k% s' y. A& V& s
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: Y$ F2 @" ^0 v& v9 e" U$ ?
. `& K& y) e. U' n9 ~
【調 味 料】
  ]8 {9 h1 Z6 @. n& w* N' @$ V5 I7 |5.39.217.77:8898沙拉醬         1小包
4 [- K3 W2 c% r6 o" Q+ i公仔箱論壇
4 Y5 b$ L8 R8 K3 x  `+ F* l; J( ?7 _公仔箱論壇【做　 法】
+ u* I1 O2 N( h% S; D7 I5.39.217.77:88981.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
4 U, f, a4 D% C4 Y! m公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 p& z) D, `% |! _- M8 o$ F" f公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

, P9 |6 L7 w/ \$ T' b
朗地家鄉野菜沙拉
& F1 o% k: R( m. \5 P+ W: x【材　 料】5.39.217.77:8898' [& @, {  f/ |5 @+ E# j" n
Roquefort起司         適量5.39.217.77:88983 A6 w' [8 |2 L: J" N: w  A. T
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇. |5 O( F/ q2 o/ v$ l
橄欖油         少許( Q7 W& }5 v4 c! N: e8 h7 W7 c$ ?

5 _  L: s9 D* H$ n4 I& H: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( C# x# n5 c( N! X* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

* [" k, V/ p2 J烤羊奶起司野菜沙拉! o& B: \  z% t8 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# N, V! F9 A7 N/ @# @
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ K" M- B! e  @
法國麵包         適量
" v0 E7 Q1 ~9 @  l- Etvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 u- P! V# B  j/ Y公仔箱論壇橄欖油         少許' P; a, o% L4 p$ q& g
5.39.217.77:8898. ^1 a) f- ^( g( c4 W
【做　 法】
# `! R* w( Y7 I, A0 e* q* v5.39.217.77:8898將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

: w1 O9 Y( K% d0 h5 Z3 w起司花園沙拉4 x/ N( u' c; O: ]+ b) J; t, M
【材　 料】
8 @* ^# B# r2 }6 D7 V  c美生菜         數葉
% V$ i$ L+ O9 S; Ktvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
( a$ [8 I9 D+ U2 D2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段公仔箱論壇6 ^. O1 |& T' \% b9 x$ J
蘋果         1/4個公仔箱論壇- w0 Y' K$ ~6 }( j0 n* D
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* l/ F. p$ c
羊奶起司         1湯匙
+ U( ^9 \9 S5 T公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
/ V, I# L6 ~$ y* e0 p特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @- u. v" @8 z+ A- i8 b4 a; o

. s3 O3 P" r* ]$ M  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. q, \* U# [9 r1 a$ }* k4 P% k; ~
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。/ U. t+ g9 R9 q! t
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

- Z' r% }' @- p. Y4 S; M3 i7 p' j" b5.39.217.77:8898蕃茄豆腐沙拉
) S; i( O% i7 z【材　 料】
, w3 R* }  X7 P7 C2 X1 B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ V* N) m, n8 S: R8 s
蕃茄         1個
8 e6 g7 j3 a: G: L8 C8 L; z) d" I0 |5.39.217.77:8898羅勒         4～5片
0 z! p2 O/ N8 E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇6 ^& L4 b$ h2 f# y9 L: v
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 A4 M: I( B8 f8 e8 T" K0 C
橄欖油         1/2大匙
8 ?) _, C0 y3 ]4 i- B/ `5.39.217.77:8898米醋         1大匙
( M* l) C+ f* `1 \$ F2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇! i# c5 \: t/ C2 F; M
糖         1/2小匙公仔箱論壇9 M9 H! q) l/ J
鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898  X% Q6 R4 T& ?0 W3 m$ N% u5 e
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇$ S$ V% g7 Y9 d4 E
檸檬汁         適量
# @" F" z  f- v/ a% U. x. g% c
5 @3 P( J5 J1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 }, x- P7 _) z4 X
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
# ~  p6 {$ t5 o& Z4 p# e2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
( q# I4 w& B1 v/ P1 \4 A公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  N0 }3 [3 l  q  F; f  k
義大利起士鮪魚沙拉5 {( X  X2 ^, b
【材　 料】7 ?& T. `+ Z% L
生菜         40g
' E5 x. L. V, Z公仔箱論壇麵包棒         2根9 p6 A1 j# g/ r8 Z$ C% L# y
罐頭鮪魚         2大匙
" I: A4 x) v) |& a* f% N紅蕃茄         30g
! @% k% s) `4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
9 E1 p' O7 ]# b5 t$ P公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
4 {3 y# L- Z0 E' x& [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g公仔箱論壇8 U, P2 U. a# H) W+ h6 k/ W
洋蔥         15g- X5 l0 j( v( q
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 t8 k! m, S3 F( M
美乃滋         4大匙公仔箱論壇, v: s, x/ l8 c: G6 }% Q
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.77:8898# w$ j3 v+ U! r0 `* n0 Y! S- o

' n9 W; t9 M" {+ n【做　 法】
' n* n. c3 z/ a, T5.39.217.77:88981.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。" Q4 J# ~* C# t/ K; E
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 C% Z. P: e. F% p1 f
牛肉起士沙拉& }2 T6 w8 D5 s
【材　 料】
" [9 t) r( \7 V) O2 E公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
* m, T$ s7 F+ g0 u0 i5 c, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
% @' u; S5 [7 s/ I8 I5 k/ Q蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* b1 E' G" z7 U# ?% T
紫色高麗菜絲         5g
% X9 m* c$ e. A. W* q! e小黃瓜片         50g
# K; d. w0 C, p# ]8 F- j( W7 ~紅蘿蔔絲         10g. D$ T3 ^; b/ y0 A: Y
香吉士         1/2個
9 C9 y9 f2 S; G% [; U" z  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
" Y. {6 F0 y% Q8 V& ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ w8 t  T- ]* ^% I( h" }
迷迭香         1/4茶匙
- E# b. h6 J% l/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
7 g( D+ W" |6 u. f. v( ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
* h8 c4 |- r( ^* Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
( p+ }% H& c2 H" x$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! h- ^! I$ z) G# I. H- [* C
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:88986 H+ w; _: G7 a/ e, X
蒜頭碎         8g5.39.217.77:8898% F4 j: ~) h( Q4 ^
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 ^; z1 @( g' {. J' G! o/ v9 L

9 \0 k7 ~+ u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88984 w& z  a4 O. J9 x! q9 D
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 d9 E2 [$ g
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
; A' Z8 j% U1 _1 s/ n  jtvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。. U% {) H& |/ h' G
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

# h7 v7 y. J, p/ T
起士燻鮭魚沙拉8 V3 H, ]+ ]* W% [9 B8 x  T9 \8 ^
【材　 料】公仔箱論壇0 h" \3 G) }8 X4 V
A.瑪森起士         45g5.39.217.77:88982 r. T* F( o' F* L8 N
燻鮭魚片         4片  _* V9 I/ z' ]1 V+ _. K
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ Z+ O) x* s4 I% K4 h8 M1 p
小黃瓜片         適量5.39.217.77:8898  O/ V* U- e; S( ]' S
紅蘿蔔絲         適量
9 }' c; A0 T$ B" ctvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量公仔箱論壇; J6 l+ e( I9 v  P
紫高麗絲         適量
8 o4 |4 i+ E9 g5.39.217.77:8898B.紅酒醋         50CC
& i5 M$ B$ m* P$ _$ S& M2 H( f橄欖油         70CC
4 Q3 e# P: F" [5 m' g3 B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
3 T% R8 r$ t) s& Y鹽         1茶匙# `0 y+ ~8 r0 p! q
糖         1茶匙5.39.217.77:88989 K; a7 h6 q# ?1 `6 J% K: {
蒜碎         1/4茶匙
) B2 b) V+ B3 E$ O+ C5 Z' V洋蔥碎         1/4茶匙
# }! U, m1 B: a  K巴西里碎         1/4茶匙
- L/ A5 `& V, W, e+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 F0 z' w$ M% M
【做　 法】5.39.217.77:8898' t+ e& f* a) A6 ]
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 F" _/ d/ N4 C
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。5.39.217.77:8898) A* v) f5 ]4 Q% \5 ]7 [+ Z
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

: w" ?. e, y# X  |: {' o. M凱薩沙拉6 h+ V& M. d% D/ b* {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 l' |) z  R' C1 k% L. u! f, h: U& r8 i
培根         1/2片) n5 b  e* a9 d% e  n' ^: }' u' O
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ ?# P- n6 ~/ z: V
苜蓿芽         適量
' _( e$ C- x0 T  V# R3 W核桃碎         6g
/ d( s4 [& S0 A帕瑪森起士粉         1茶匙' b( W* y0 I' M! @& W9 c- V# P" @
巴西里碎         少許$ c6 V, ?9 N4 [( W4 X
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb' A2 _3 W  v2 ~
醬汁：公仔箱論壇4 G8 t* ]" Z5 _- M
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb- F5 |1 @& B2 ]1 \2 o) c/ v
酸黃瓜         15g3 Z3 G3 @# k+ \
洋蔥         15g公仔箱論壇) _1 L+ W8 F0 ?2 ?7 x
鯷魚罐頭         1個
* ]/ e/ K1 b4 H  Z  r, n5 R  K" }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* {( C" B6 M
優酪乳         1大匙
7 E! v" J7 V4 l0 S2 f檸檬汁         1/4茶匙
/ [" j2 J: L$ J4 O$ c) b5.39.217.77:8898芥末醬         1/2茶匙
: }7 u4 L$ A1 m- x- T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 f. [( A0 k6 ]8 w& ]/ Y1 Q& g
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 d4 C' E: `5 r% @7 s5 Z  B' t  D
) ~: q  ]1 x* n" t" @, v公仔箱論壇【做　 法】! w9 e4 I3 Y% p) L1 |5 V- x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
  M. w% K% L# X9 }* S7 @7 k: @4 A7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 q0 Q5 H$ T" m+ B& c& }0 y; z3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇& ~' y# Q6 ?, L: u/ z# O
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

2 d0 p3 V# p/ Q1 K1 H" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n0 [" K7 W3 H" ~, R" i8 f- atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% j. L0 P$ g$ U. P
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 A9 F2 K- h  O
【材　 料】公仔箱論壇, V2 i% \  O! M& y, ~
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 R6 d1 P! g3 V( @3 J5 }0 B
羅蔓         20公克
" y6 y7 {1 J& z" k# m& J2 w公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) W$ J' j4 X$ ], [  x2 T3 A
紫洋蔥         10公克
, x* q8 \  R& q# [5.39.217.77:8898小黃瓜         20公克
6 o4 F0 n: r8 }$ }1 ^0 F- Y蒜末         3公克
/ {, ]% F1 D5 V/ X
$ D5 b% m3 Y2 J( x8 C9 |# j【調 味 料】
# U: P* j4 o9 n) x7 z芥末子沙拉醬         20公克
- D) f; E- ^/ r; D, N- z紅酒醋         5公克
: a8 z% o% V1 @5 y5.39.217.77:8898綠芥末醬         5公克
+ Q- V. Y' M' C3 s! H公仔箱論壇
) k# I/ W" ?; g6 O5.39.217.77:8898【做　 法】
; @/ E0 ~/ ?9 d1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。! T7 u) d. o0 H2 S  c
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
' ?6 O0 J# h- `; v5 x5.39.217.77:88983.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
) ?! H9 m: `# m8 s; O4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
7 E3 \2 d9 i- R! z$ x公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

, E. R( E: J$ [. w: Z& _
松子雞絲沙拉+ R' C! P, w+ B& u
【材　 料】
+ R, B; D  I- t/ h3 S' O+ A小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb) g' H% r& n3 k- x7 l4 x
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇0 s8 m  i$ c7 |
甜青豆         少許
8 p7 h- @: [' b' z公仔箱論壇松子         少許
0 ?( l, P+ L. X5 v2 K% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W8 K2 |( q7 K9 N, d* \& J【調 味 料】2 ]3 Y/ U( }7 T5 d4 X6 }. U
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% `2 Q+ w1 M( s0 B7 p

2 j" h5 l% w7 P; Y  N; ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' }& {: j( C' L- c% Y8 m3 U6 y, P
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
/ k* }# W& `( B6 q. q6 l* M0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
2 D% z6 E+ a; i& R' G% c3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
# s% ^" S$ E+ i$ i1 p5.39.217.77:88984.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。9 N" j/ U& _5 r
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

8 l' k7 C) p+ U
, e& b. l! v3 D; A# Z! u公仔箱論壇& a! ?) K1 ^* L5 |& a
鮮貝酪梨沙拉( [- C# ]% S. o$ x( U: y
【材　 料】
! |  H3 y& G* N6 S公仔箱論壇鮮貝         50公克5.39.217.77:8898: K2 b( a, P* S+ l: H" f! d
酪梨         35公克: [! Z% u5 K% @1 j
蕃茄         35公克公仔箱論壇" Y6 i" p# h( T, `9 s7 v5 P+ B+ g
檸檬         20公克3 H# Z; u- I& @4 Z3 [9 _0 L. V& D
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) w: H$ ~1 F4 O
7 c/ P, W0 c+ k. y
【調 味 料】5.39.217.77:8898" \& c3 o: r9 h2 C* Q
橄欖油         5cc
8 s3 U+ {1 Y" W1 P6 ^公仔箱論壇紅酒醋         10cc
8 n8 ]3 F" W$ {1 `5.39.217.77:8898糖         5公克' A$ q1 o! A/ o
鹽         3公克公仔箱論壇3 \0 T3 b9 H5 K- Z. m' r, m( ]
義式香料         2公克4 Z7 \  s. n; a* `6 L8 d

2 n7 `; b! A. i9 R0 `4 \* N$ Z7 x【做　 法】4 z" u3 i3 D% z5 J' J# }0 G
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: H" j8 ?# c" ]( }/ B/ p5.39.217.77:88982.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。- b5 q$ ~/ Y* ?" h0 I
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
' ?8 A- b# H9 I! ^$ C4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇& u. h1 Y. K1 O. [/ l0 W
酸辣海鮮沙拉
$ a8 A+ n4 l0 r5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898; r+ y% k: Y& j3 }
花枝         1條
# D: K0 Q, |0 d# Y旗魚         1塊公仔箱論壇+ E* F( P4 D! p! c$ @% w3 n
鮮蝦         10隻
$ g4 W' Q# ~) s. x# h1 I3 C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
/ }0 M+ A% O$ l3 p公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
( I6 h& P& R  K5 V5 w$ {7 f) ~5.39.217.77:8898香菜         少許
  ~! w$ ]/ C: n# M. ?4 k. a0 }" j' A2 `, F( j
【調 味 料】
* [; [# c* W/ N" ^5 \/ M酸辣海鮮醬         適量
  I3 A' V, K9 ~) x% x& s
: H' R4 V1 m& {0 H% t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ q. R8 |  e6 [0 n6 ?
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
- b/ A1 L, L  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
2 ^+ q8 @9 b6 D; v; i$ [8 [3 I4 H5.39.217.77:88983.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
' |1 d+ W: D3 W; i  a6 g4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 ~1 w# e6 G6 O) G& e* z0 k
$ J( M" F. B# w7 k1 ^* o
7 L; P. _5 L/ N1 r' s1 N# ?( w- k! K
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 `4 `" O: i8 n+ V& G% j4 Z4 z* ]公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z) Y4 R3 R3 d, _2 a, {1 j0 B
活龍蝦         80公克7 D- s2 x" s; U
節瓜         20公克5.39.217.77:8898& S! o: k. n2 G4 p& e
彩椒         20公克
8 C- K  m) e: @巴西磨菇         5公克公仔箱論壇  ^; R. K9 a9 g8 S6 K5 s6 y1 Z) _
洋蔥末         10公克# k* e2 k3 J4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 g! M' W- N1 b6 d" p1 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b; a/ ]1 j" h" y2 e  p
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb) W# S1 [% z2 F/ d8 b6 c& v. p
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 p3 e" i/ H8 J; d
義式香料         3公克5.39.217.77:8898. y4 X0 n1 B" Y
( {+ d! v5 K" L+ U+ ^4 o; R2 y4 a
【做　 法】
2 F9 p! ~1 \  Z; c) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
% g; U' {; |' {* w2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
9 c9 |3 H" h- g, O  m: n: G7 r! a3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:8898* ~; W; U6 x* k3 c$ z
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 l7 v- f+ p9 C, C9 D
酒香烏魚子公仔箱論壇4 ^0 K  E9 e- l. q! B2 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 ~+ i- J: B1 n; @
烏魚子         1片0 Q& D9 h0 e* [5 v6 i
蒜苗絲         100公克
( A; i5 M3 J( W, P! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
! c# Y7 P0 e% T( W/ f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
5 r7 W4 j5 z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
( l7 R5 F, N! E* [7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙0 [8 d" X6 z& C: ~

% Z! r( q8 e- N. V* M6 x, @5 J0 m7 m& n【調 味 料】8 b+ ]5 n9 v1 d9 T9 i
醬油         2小匙: d1 N; r, U1 u4 Q8 V
米酒         1大匙( B' \5 w) e, n$ P
tvb now,tvbnow,bttvb% J/ e. ^; I' \" G- f
【做　 法】
# Z/ J" B# ~* @: f: V. @4 _公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
. i2 h# R/ W: k3 N公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
" m" l5 N( \8 K2 t9 u7 f4 u3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! g  R" f& {9 R3 R) w: z
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。