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: ]' f; S# ]4 C! T& Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭咖啡
# V0 p0 X# R9 L& b6 k# M( Z  [+ K【材　 料】公仔箱論壇7 u* h7 V" E% }  i, G8 G7 |
愛爾蘭咖啡組         1組
' t: ]  _0 I3 T- C+ P0 \0 Btvb now,tvbnow,bttvb打火機         1個公仔箱論壇8 N. D. _! E% c4 f, c: K8 b
單品熱咖啡         150㏄公仔箱論壇  U% f( B4 l' S/ O: F( r4 O
愛爾蘭威士忌         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- C0 ^  c" S* Y( p9 j
冰糖         少許5.39.217.77:8898# \/ F6 @9 @& ^) \- r3 v
發泡鮮奶油         適量
" r8 n; J8 i/ g0 A& {" {tvb now,tvbnow,bttvb       
2 |% {! q. a5 a" r3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ k5 _9 j2 v' Z# E. n* t8 F, G  C5.39.217.77:88981.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& ?- `& b9 K  j$ o/ A; u) }
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。0 |1 Y2 s6 _) z% h8 X7 Y. N5 d: d
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
, u- j; {" s. l4 d( G2 A( v4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 `: b% _/ D5 {) s* L. x3 ?! N2 s0 g9 P
冰滴咖啡5.39.217.77:8898# `' Q) f2 \- e( p/ {. J+ v
【材　 料】
0 ], c$ P; M# t3 O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰滴咖啡壺         1組5 I8 Q( F3 \+ |- Q' a4 c! t
磨豆機         1台
# W7 [4 ^3 D. c4 N: ]3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形濾紙         1張* H+ P6 g  p: m) |% U
加拉米妮塔咖啡豆         20公克
7 E9 d5 B0 D. Q9 y( Y4 |4 Z$ q6 {公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         20公克
  A$ U1 W2 O5 [0 b; }% J, ^蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
9 W  H- X5 }8 p% n( u% D! ctvb now,tvbnow,bttvb開水         500㏄
8 \+ ~( C9 c* stvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
+ B( ?* N6 \7 g- _' m公仔箱論壇全脂鮮奶         100㏄
/ h+ h1 I% d( t1 U) ]公仔箱論壇果糖         30㏄0 @# G( x/ p1 d6 W: g( e

) D+ g# C  G5 ~" N8 A$ {+ ^【做　 法】) c. X* E2 e5 ]7 B% W* G% Y
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
7 u8 J  e2 ^0 f; K/ N3 U6 h( B2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。9 s! ^2 ^2 @+ u" }8 j
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
7 z; u1 |% h' W5 ?5 m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。公仔箱論壇  s2 h2 S( i) N& g
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb) y4 X; O2 G* D1 _
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb' y& j) b; u5 q' ~2 ]/ Q. o2 e
Affogart
4 A3 X$ i  r* E: S- P* G5 S' }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" ~# }6 p: v6 x$ E" U
冰淇淋挖球器         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 u  `" |5 d+ D1 s* h
義式濃縮咖啡         30㏄
. t7 `5 I0 J" W7 \5 Z/ J7 Itvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋         2球
, U) r8 s7 @! m. B8 z4 P       
: f% E) x. U7 e7 E' i$ k0 h: v【做　 法】
: y* g( M% y, D/ |6 }0 N5 o" e* o: v5.39.217.77:8898在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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4 b# r9 V5 Q2 r/ v公仔箱論壇義式濃縮咖啡tvb now,tvbnow,bttvb0 f% e" `2 {( }6 _% h) }: E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ B3 O" M% N2 V: p2 {
半自動義式咖啡機         1台
3 s* S+ B1 _  z6 @- M  L: {8 i5.39.217.77:8898磨豆機         1台
: L$ t% P4 B! G9 U2 q+ c義式咖啡豆         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 \# \- d4 ]/ _, W

: }2 ]" Q4 |0 U【做　 法】
: @4 J# Y) r$ T0 S  r6 V5.39.217.77:88981.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。4 E! G$ U+ a. G
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。/ D* g- |$ Z3 D: U6 I: x0 ~$ i* R
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。5.39.217.77:88984 k4 Q6 E  o8 e5 I( `
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。
8 R7 R# o/ O7 Y" H8 j2 o+ T公仔箱論壇5.將濾器鎖進沖煮頭。
) v: O/ a, Y8 |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。tvb now,tvbnow,bttvb; l8 ?$ k4 G1 c9 x
7.靜待萃取完成即可。

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/ U% T' n5 T( V  ?俄國咖啡公仔箱論壇& a  A! g3 @; {4 L7 I$ e
【材　 料】
, n: _1 {9 K* ~  e0 @$ a5.39.217.77:8898熱咖啡         150㏄
" S6 R' P1 T1 W1 P0 Y# n0 B. q柚子果醬         9g5.39.217.77:88985 k/ t# w* D  B- r" ^, c/ X/ j
       
0 a; @, ]9 n' t6 U! N6 N【做　 法】
: c) Q/ q0 |+ l+ ^; k" X先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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) e+ w0 }$ a( i7 e0 m5 x; _5.39.217.77:8898白色主義
* ~5 |% {1 \/ ?8 B+ g/ N. P  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& L3 X+ G) U2 K+ @
鋼杯         1個
" U* |9 Q4 c$ a8 {公仔箱論壇單品熱咖啡         150㏄
- z5 ]* I7 t9 A$ m( ~( Vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒         15㏄1 c2 G* Z% L( l3 J4 z! g" g# q
果糖         15㏄公仔箱論壇* E- O! Z, v# q0 F+ i: n- m
蘆筍汁         50㏄
/ O, T( Y! X; S9 n1 K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         少許
2 ?* f! d$ S' e  d, _( P8 B公仔箱論壇        ! J7 m; d3 {* p1 ?# a/ l( ?
【做　 法】公仔箱論壇8 q2 _; F1 C6 [( M8 O- ]
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 J: G/ N/ ~
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。5.39.217.77:8898; K  [9 f. R# `$ s6 f5 i
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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  q. a/ I, L; Y' V- R) z: `雪克濃縮3 ]6 n/ O. D8 u' I
【材　 料】
. n4 X+ }# Y3 _3 x9 a. Q. ltvb now,tvbnow,bttvb雪克杯         1個
7 d2 q# m( r! C# I公仔箱論壇義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. [6 s4 ^  \3 Z0 K
果糖         10㏄5.39.217.77:8898: R$ c/ c- o) t( O* W5 x* ]
咖啡粉         少許
) {8 {2 N" P, F/ c5.39.217.77:8898冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb) w5 A3 g4 f$ v6 O

1 j# {( Y  G; \5 H# o3 W- H: Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 i, _& O( {* y
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
, b* w8 O- h8 U" h1 k2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
2 J7 e! _. b( o$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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5.39.217.77:8898( U6 y! x6 b1 v% H2 F
肉桂香咖啡
; t" ?4 l: v# o% k0 \, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 i0 ~' i! Z3 N% R單品熱咖啡         180㏄
+ _6 y. k/ l' I  ~. x肉桂粉         少許
6 C7 C) U9 m9 A  j+ b2 S$ n& M* W肉桂棒         1枝tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ x3 z/ k% ?/ d
發泡鮮奶油         適量
' ^/ S2 J: u6 z! W$ [, N5.39.217.77:8898       
' h! O: c, ~! v( u" \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! T. N" p4 ~: z- a$ X& d" ]; v- j1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
5 y& q. }9 Z) B- x& _5 l5.39.217.77:88982.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
2 b3 M0 j, w: q8 g" }6 H$ ^; ]  ~% j5.39.217.77:88983.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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5.39.217.77:8898' p* @- W8 l$ O
雲朵咖啡9 X/ n$ M% v# e6 E& k6 J6 ?
【材　 料】
! t+ N. k5 `! |( {) x' R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         180㏄公仔箱論壇2 O( w. T) Z+ s" y
棉花糖         適量% R9 D  u( B: O* R8 f
        公仔箱論壇& R- Z; T2 j3 f1 G: j
【做　 法】
- f0 q: _. y; {$ V0 j+ y9 u% ?% s將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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; a6 {6 C& h' x2 u! [' o! e
皇家咖啡# c* d. u; `6 ?9 K) N% o/ b
【材　 料】5.39.217.77:8898+ F! g) ]( c4 ^2 J5 M' \. `
皇家咖啡匙         1支公仔箱論壇2 `! C8 X+ Q6 M1 R% A
單品熱咖啡         160㏄tvb now,tvbnow,bttvb  `/ w6 a7 \5 Z* P
白蘭地         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% b* T/ g6 t; f# j4 g' Q6 C9 v
冰糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& a) X  b. Z- L* S$ U) |
       
$ k! }2 g$ \& _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: ]. o, J2 W0 ~, \
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。tvb now,tvbnow,bttvb# }, [9 _; P9 ]( U( [* k
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。公仔箱論壇  @1 q- R: q7 R% }3 {6 {5 T
3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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5.39.217.77:8898& y6 ?, ]4 v+ P" s5 y
土耳其咖啡公仔箱論壇& T  M1 f2 _% d+ j
【材　 料】
- _* ^; m1 S/ J% O8 l$ T6 K土耳其咖啡壺         1支
% C8 O. W: y2 k! |- G9 o. z4 b; O) a公仔箱論壇磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F& ]  N$ V9 x9 T% ~) ?
咖啡豆         10公克5.39.217.77:8898- }* p+ U" H, z
冰糖         8公克tvb now,tvbnow,bttvb! M7 }; s( R7 R9 M2 p
水         150㏄
+ `" r6 g3 r, F7 ~. u/ y       
- i: `6 y4 m# h8 Y5.39.217.77:8898【做　 法】
4 m% @5 n/ u! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# n+ ?5 @1 }3 A, R* A
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
9 l( r1 q4 t/ w! U/ H5 s; G3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
' t4 K' A0 _' L7 @1 J- T, y5 m公仔箱論壇4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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5.39.217.77:8898! V& I- r$ Y* d7 ^5 r1 ], L
衣索比亞耶加雪菲公仔箱論壇( n/ `7 X; A" }$ F4 N  a3 Z9 |' e
【材　 料】, n9 W, A/ v* f5 r2 T( M
濾紙式手沖咖啡組         1組5.39.217.77:8898, N( P: _  Y$ i* X2 x1 L
濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb( W/ M4 R/ }& @
手沖壺         1支
: g, J% I) r' W% `' K小湯匙         1支( l) ~+ u3 i1 o1 G( P
耶加雪菲咖啡豆         16公克
7 f+ W  d. h# {/ y% G6 u90℃熱水         450㏄
/ a- N) J+ ^* n" w: X* T公仔箱論壇       
4 ~7 H0 k, I( R# G  w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) b' V# T0 s" S* J1 u
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。% y3 a* f9 g/ X* M5 P
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
; E3 w" N1 H( ^3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
/ C! R* M2 ?* g/ {* `$ y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
# n9 y0 q1 G7 o6 Z5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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3 @8 u7 {' D3 k! h; I) stvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉
! y' N7 W' B/ N. ]- c/ @5.39.217.77:8898【材　 料】  Q0 x5 B  J/ P1 }
濾紙式手沖咖啡組         1組
9 O; [$ |) k7 V6 I1 p: O7 d! o濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 {+ ]9 u: f# F3 g9 m
手沖壺         1支
. F6 N6 J; Q/ S: _0 {公仔箱論壇小湯匙         1支
6 _! V/ n3 T: z& C4 G: w9 Z( etvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
4 p. _4 k! d* b2 E, d4 ~5.39.217.77:889890℃熱水         450㏄* ?$ U$ c% P) |) b( A# n& `
5.39.217.77:8898; Z7 J: K6 }, W/ S! g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 o% M& I) y$ s; U  O, F- E
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。8 k& ^3 D! F+ v# Z1 p
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。; K/ ]5 s- ?6 E
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
9 T/ q% V7 [1 H: Atvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
* d$ ?. M3 Y+ H6 l$ q- M5.39.217.77:88985.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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7 ?! M) U+ s' A  M& x0 ^+ O2 Etvb now,tvbnow,bttvb肯亞AA東非肯尼亞
: L+ Q9 @6 Q( w6 z+ H" @  M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 `; j7 _# u1 H! F( x' S
濾紙式手沖咖啡組         1組
( B% v% G3 M( u5 X2 ?5 E6 W% ?5.39.217.77:8898濾紙         1張
$ o. P# g" Q7 u: t手沖壺         1支
: i  ?! u5 E  j( d$ t5.39.217.77:8898小湯匙         1支
; Q* q6 Z7 A- a* N- H( r, qtvb now,tvbnow,bttvb東非肯尼亞咖啡豆         16公克公仔箱論壇" i1 ^: ?! M  s. ~
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇  A' J) S( B% W' S
        tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 m: Z0 q% T" F+ X5 |  r8 M
【做　 法】
* e/ B7 @9 G/ j* R1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) p0 H+ Z$ S# C+ Z/ l
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
! O8 d/ @0 E6 J2 X3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。7 |' ^( ?; O* [$ R! E
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。tvb now,tvbnow,bttvb$ _) l! F: u8 d( k0 l
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb4 }# I* Q. P* z& t6 j
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
1 ~$ ^, p2 z3 [( n" m3 C5.39.217.77:88987.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
. h! j( Q" T% l5 z公仔箱論壇8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。5.39.217.77:8898% z! t+ @: `, D% H; k
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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, O: `+ O  n, `" _) N' ^2 V
哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb# ?# [" _" P, [, q2 K# o
【材　 料】
8 u! k  y* I2 stvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組
  n* v8 D: C/ F' z; {1 e) _公仔箱論壇拉米妮塔咖啡豆         30公克0 [# e9 y6 c; w  o/ ~$ o- J! u: N5 f
水         450㏄公仔箱論壇/ K! y$ j: g) j' E
公仔箱論壇- i7 d' z3 v. C/ f
【做　 法】. `1 @8 I: y$ @; r/ ^9 d
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
! u1 b3 W/ K( z: P# p2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# [. L  G9 _1 P3 f* h' k
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
  n$ ^; l' H9 Z/ d# Z2 t公仔箱論壇4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇. P5 o+ E& T: |: r7 j* y) [
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。