BeiDouChef

7 n7 `# ^0 d- b9 v) ~% a$ q愛爾蘭咖啡) J4 s+ k6 n9 n3 ?! x, X4 x9 y
【材　 料】公仔箱論壇5 g. w, w' p* }
愛爾蘭咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb* d- g( \8 m$ g, H5 \
打火機         1個
$ w9 ]# S( D7 z: |& N' d% T單品熱咖啡         150㏄6 B7 H/ f% J2 j, r4 _" D
愛爾蘭威士忌         30㏄5.39.217.77:8898  f% q" o3 u$ Y
冰糖         少許
2 y1 i' `) z5 I' u發泡鮮奶油         適量公仔箱論壇* [; f% r1 v. f% r6 r
        9 H8 b2 z# p. f+ e
【做　 法】公仔箱論壇7 x# S9 Y0 }" U8 q6 C
1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。5.39.217.77:88986 d" o0 X9 r+ Q' F
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
$ w$ M/ b, |% y( u6 u. P# J5.39.217.77:88983.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。tvb now,tvbnow,bttvb, ]" ]( D+ W) u, k8 U
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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6 n" c, d) o& r; d# o
冰滴咖啡tvb now,tvbnow,bttvb" a# k, x6 \* A
【材　 料】5.39.217.77:88980 I2 a5 A2 C' U) o! m/ P
冰滴咖啡壺         1組5.39.217.77:88988 J1 Q% M' g  O9 u- c7 D, s) W
磨豆機         1台0 j1 I6 M6 c3 {5 y8 b9 C4 k$ R
圓形濾紙         1張
. e. q( P& Z1 t# U加拉米妮塔咖啡豆         20公克
- z% X1 f. K( B- T, M$ b9 g公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         20公克
; `+ T/ w: Y$ F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
8 C+ w4 C8 d* ^5.39.217.77:8898開水         500㏄
* X* v, s) i5 S# e6 ^  R" Y5.39.217.77:8898冰塊         適量1 ~5 @/ B% @/ ]5 ^1 I8 G% \3 v0 f
全脂鮮奶         100㏄
4 u$ O: I3 U* m. a, i% \5 _2 J4 y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄* s0 ^0 A, H. @. U
tvb now,tvbnow,bttvb' E. @) ~1 |6 V4 s
【做　 法】
& h9 b5 t3 \7 W1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。! y! V# \; L- W4 T
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
% \- t/ Z. _: j1 m; b& I7 z5.39.217.77:88983.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
# `! w# ]: y" D+ Q: n3 Z; V公仔箱論壇4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。& G& \2 n# `0 {3 Y9 P
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
  L  u& R% ^3 ~" R3 j9 A1 c7 B) F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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# O$ I/ Z/ a* E, t* R  J( Rtvb now,tvbnow,bttvbAffogart
4 Y: p: V5 w5 C" [) J; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; R9 i2 A$ Z4 R2 P5 Y5 v: z
冰淇淋挖球器         1支
: R6 M3 t- v6 N0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.77:8898% t* i& X# h: y  N+ m: ~
香草冰淇淋         2球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, C2 e/ Z4 l* V( g" Y% ?$ D: b+ j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 _! m' r2 |' V
【做　 法】
6 u3 ]8 L3 C% z5.39.217.77:8898在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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5.39.217.77:8898: \* z9 K. P( o" d6 f
義式濃縮咖啡) S* p- v; W' q# ~  F/ T
【材　 料】
. w8 ]# |* k( i5.39.217.77:8898半自動義式咖啡機         1台
( q' ^4 `& R, q磨豆機         1台公仔箱論壇6 K: y# F* j: d/ N; k6 c
義式咖啡豆         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ l& S  ?: s% Q! ?

4 E) N. ~, Q: g: F* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 x- x: o% w: E* z& Z
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; D3 G  M/ k6 J0 R" b
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。tvb now,tvbnow,bttvb- y$ B# \4 O! B: X* P, M! d
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* ]+ k* `3 i9 s( X
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。
4 o4 b6 v" {4 P: [3 l5.將濾器鎖進沖煮頭。
1 m0 l2 f9 @% h) g5 ^6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
( s# R2 v! M6 o  r: m公仔箱論壇7.靜待萃取完成即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. u5 A6 r& |9 S% i* A4 U
俄國咖啡公仔箱論壇/ @- l8 J( |' Y6 a5 B* {
【材　 料】
$ J. k4 G% Z( a# t$ e. p; _tvb now,tvbnow,bttvb熱咖啡         150㏄
; |% Y9 B$ |1 V" f5.39.217.77:8898柚子果醬         9g
* \' l2 R. N. x  H  g: g5 p# f公仔箱論壇       
8 C7 e$ F6 H9 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# `3 O+ Y  [) v! j% q公仔箱論壇先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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5.39.217.77:88982 I/ ]& a2 V  H- |9 F
白色主義5.39.217.77:88987 J0 o9 m; e! R% [1 V3 R
【材　 料】6 Y) _) V# b' ?# k
鋼杯         1個
9 G( M  E' {" T4 N' Atvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         150㏄+ q7 C" F3 v4 |' R: ^8 B. ]
蘭姆酒         15㏄5 K& v; Y# l1 U3 d: g  H
果糖         15㏄5.39.217.77:8898* C: R3 S3 J0 ]+ n7 u# r; V* f
蘆筍汁         50㏄
- m% l# c: O) @5 U7 B! {) j1 ]0 R冰塊         少許9 v; h" m, D$ ?2 R
       
, O3 y0 b+ E0 L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: E8 L0 y6 G" T5 i  X, {, ]$ j
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
6 B5 [5 K: r/ C2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。/ s, U: x& y: C) |: w3 Y
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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5.39.217.77:8898* y: }1 p& ^3 @3 o6 V
雪克濃縮
( u, Z0 t0 g8 b: f" f2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# q% P& ^& J# L* l4 e
雪克杯         1個' V1 K' _5 _8 Y+ Z
義式濃縮咖啡         60㏄
7 n3 z1 S8 ]' J" l$ a: w0 `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         10㏄5.39.217.77:8898" v' L% \; z! ?# @0 q. X, `+ B+ G
咖啡粉         少許
  I( W" h$ i/ \! m7 o; G. f3 l+ q  o# ]# j公仔箱論壇冰塊         適量
# N8 \0 W. A2 d9 v
! R# E0 D% z; D" D5 Z  n5 K. h1 X公仔箱論壇【做　 法】
$ t5 G4 W7 a4 O; qtvb now,tvbnow,bttvb1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。: d, t' |6 C0 t3 |' w
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
# {' G( M$ g# o) [公仔箱論壇3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( ?, U/ w8 d8 k
肉桂香咖啡& m$ a9 K# g  @+ |
【材　 料】
" \* z0 K6 ]8 H( @  K9 z2 @, c單品熱咖啡         180㏄
2 i3 p9 U0 @2 P3 O$ d% ]tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         少許
: `; c2 e: j* S# R) ^( etvb now,tvbnow,bttvb肉桂棒         1枝
* G' i/ J* ~) B- u' W/ |, K發泡鮮奶油         適量2 o& S7 ?  Z+ t2 z3 `" i; a  v+ \
       
5 P8 a  K4 E6 A% T* }+ Q: L6 b$ b5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇! k3 n% ?( q) ?5 H% m( v
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。公仔箱論壇& A. x1 g7 J& B. E% Z
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。公仔箱論壇5 ?. |5 A" y2 S# [4 X
3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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+ o" M0 r8 v; D  E& f8 J, b雲朵咖啡
5 ]$ c  `# y7 f9 o) p! Q+ x1 @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 b) R9 C6 `: j# L4 ~- Z" W2 S
單品熱咖啡         180㏄3 @- Y0 u: l: D2 ?$ H' H; h
棉花糖         適量
9 `. @& J) n' M! z9 _9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 E% Y" Y6 n' g4 q4 G6 X7 q: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. p5 F& [2 \& o! x6 `& o$ t將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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7 u3 X4 C& ]3 [公仔箱論壇皇家咖啡
* R/ T* f2 o2 x. |5 b( q【材　 料】2 f  J, `) l+ _& @
皇家咖啡匙         1支公仔箱論壇! r+ I$ s' ]: r& W  O' Q
單品熱咖啡         160㏄
  i. F* s1 E, I# z* o4 C+ E/ H1 A* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地         15㏄
0 T  U9 ^/ D4 n5 ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- @/ o$ c) V# G- `4 q
       
1 O- n- h$ m! }5.39.217.77:8898【做　 法】
$ n' ^9 b( e0 [1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 V- B$ F5 j5 X1 r6 B! t
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
9 g. j  X! R# v* ~1 B; J1 @3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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: ]  P: k  o+ z% C9 D% l7 ttvb now,tvbnow,bttvb土耳其咖啡
8 V* \1 V0 a5 n6 x+ V/ U8 h+ k公仔箱論壇【材　 料】
# G9 A, n; i  t5 |+ ~0 L9 M公仔箱論壇土耳其咖啡壺         1支
3 [3 `* b3 m2 B5 u: V8 ~/ ]# d) I3 W磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb1 f% d! K" i+ a, U4 W5 V
咖啡豆         10公克5.39.217.77:8898% m, c$ H  k; t. e! U& f
冰糖         8公克
: M) C$ q! d" u7 `' ?) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
6 X: Y8 M6 m3 L3 Z0 ~        5.39.217.77:8898- ?, m) [5 A' V" d' r' u( E* ?7 W0 s
【做　 法】
+ s0 Q' g! E# \! N" r2 I- L8 `% k$ x5.39.217.77:88981.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
$ l! g+ p; ^. T& w公仔箱論壇2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
( u1 N: k1 M+ D# ?2 U8 n3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
7 v7 j1 j$ p' d1 O& y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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2 Q; D7 c  e8 }
衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb5 c: Z& J$ Q( Q+ O6 X: G9 s: V
【材　 料】5.39.217.77:8898( B/ L) x$ ?* b$ f. g
濾紙式手沖咖啡組         1組5.39.217.77:8898  `3 S3 a9 Z( v; S- F% |4 l2 x
濾紙         1張
. S' Z1 o$ N" g1 q& _; o4 p公仔箱論壇手沖壺         1支
3 `& Z; j0 J- {. ^* X. E. @5.39.217.77:8898小湯匙         1支
* Z5 }# G2 W" Rtvb now,tvbnow,bttvb耶加雪菲咖啡豆         16公克
& B  q9 E% X: b1 h9 |& w90℃熱水         450㏄
5 a* \- s  E- c$ p" ?8 s公仔箱論壇        8 y) ?: a) G$ `% j
【做　 法】
' C! @4 d4 t8 D  y' O5.39.217.77:88981.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb2 M( \3 J: z/ X+ G! C
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
0 C0 ?) w+ ~/ Q: _- N/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
5 v6 A2 S# r7 K( K# v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇% F/ p. z0 O8 b) C4 R
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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  c: M6 D4 }  T  ?. Z2 ^$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉
  |6 H+ o! W( x% O, [: o5.39.217.77:8898【材　 料】
$ N* K9 o- x5 v; ^& S5.39.217.77:8898濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 R: h: {- p  \
濾紙         1張
# ^' \7 Q8 K  s6 v1 i% L手沖壺         1支- G  s% z( {- _& S( o4 H
小湯匙         1支
  U) g, M% [5 z0 p衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克5.39.217.77:8898# b/ ?9 [2 k$ S* X+ D1 j$ Z
90℃熱水         450㏄
+ h( |& v7 S7 V* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 t3 U: W1 E( @6 U5 e6 n
【做　 法】' I. ~/ ^) f4 P6 f" k7 P
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
9 m& m# v  t( c2 g/ M" v6 ]1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
  a: o% c' x5 \$ T! O3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
" U  t! j3 K+ s4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。# Q6 `1 b7 r' v: e2 B
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

# M. [( }9 H' _" E5 ?. y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肯亞AA東非肯尼亞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; }+ w7 a' l2 |' _9 t
【材　 料】
6 P+ N5 i; I9 T1 k1 |+ E% ctvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組5 K$ \' o7 U- |- m: P) I% a
濾紙         1張& f8 N% o) H1 N2 z$ `/ F
手沖壺         1支
$ t) p3 v" L) v! C% k3 u公仔箱論壇小湯匙         1支
- l3 f/ k" m( P% S公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         16公克
2 t1 v3 t- V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
% `" f7 y- H' E$ n公仔箱論壇       
5 A  A- V/ U0 d$ J0 M5.39.217.77:8898【做　 法】
# [+ g/ w" \/ k  o1 S: L, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇( N* y/ N5 `- Y  K% a$ _' G
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。6 y2 y+ V$ `" B' _. m6 V, ~
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。! b+ \. \+ ^6 c$ q
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。5.39.217.77:8898# Q9 X( r5 o. m8 J  I4 z0 e
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 k" Z# f! x4 F4 f
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
+ s+ d3 b( t8 [' v& C" U0 mtvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
- z! y2 r# X# h- {* U# B/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。5.39.217.77:88986 x$ u: V7 T) s  v$ a# `
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( {( Q! O! X9 y  d# G( e% Z
哥斯大黎加拉米妮塔
( o6 H8 T2 d7 x8 j1 V, y1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- i" ^7 \& E! i' U
比利時咖啡壺         1組
; o& W2 }# E/ i. L5 i# ~, g, s# o( J拉米妮塔咖啡豆         30公克1 [5 o4 K. s7 R" {8 f: W' X  h
水         450㏄
6 n" {; ~! [) ^! E0 n/ Itvb now,tvbnow,bttvb
' P: P9 k8 A5 m0 r5 j2 \9 H! otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' z8 ~0 A  Z/ W0 [; ?  D! P: B6 P" M
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  ?9 \1 U4 `# R2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' v: ~. Q1 O9 m( s3 _  V
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
/ h2 Z9 n8 _* c1 y+ O4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 L" L# o$ M0 y. z5 l2 ^
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。