
x: h/ I0 [. N% N衣索比亞哈拉
2 ^5 V0 X: z6 D2 H& s2 s5.39.217.77:8898【材 料】
! H) B- e0 M, Z% W9 E( Q7 @, i3 m" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組 1組TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& j" B7 H) [
濾紙 1張tvb now,tvbnow,bttvb( I7 j* m& H0 E; d+ o; e. i l- l
手沖壺 1支" n0 f$ R) u* Q
小湯匙 1支公仔箱論壇; X" v! m; h2 [
衣索比亞哈拉咖啡豆 16公克4 W' y. L3 a, @8 ?
90℃熱水 450㏄
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【做 法】
4 D7 a/ N" v- W, W/ {$ S公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。3 A, e G. i1 S3 a$ f, s0 y
2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起,再把於濾紙底部兩側折出小角,放入濾器中貼合。
% A# ?% _# K- L3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉,輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞,將熱水倒入手沖壺,緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。5.39.217.77:8898* a* g" U3 b* n/ A9 j; A
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水,至濾器開始低下咖啡液時暫停,靜置約20秒,再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水,至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
! d# E% ^1 Z/ V% o% G: |tvb now,tvbnow,bttvb5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時,停止注水,移開濾器即可。 |