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- k7 d  |' B# |0 n1 f公仔箱論壇愛爾蘭咖啡# u- c7 \, G0 W) X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ G0 a* n' s) [' ]7 `
愛爾蘭咖啡組         1組
1 R: z' z( x7 ]4 R& R8 P$ [  [1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打火機         1個tvb now,tvbnow,bttvb% o. \) C" K- W, _
單品熱咖啡         150㏄5.39.217.77:88980 j$ j! l0 k) F0 Z/ {3 _/ X3 ^
愛爾蘭威士忌         30㏄
$ O- J/ I* m0 g1 f' n8 rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖         少許
5 o8 F( ~) s* j% w; M" O5 {# T( h- Ntvb now,tvbnow,bttvb發泡鮮奶油         適量
+ Z4 H7 |4 v& ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb       
: s) M0 |/ K" C! k【做　 法】
8 m8 B8 J  ~2 U+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
5 `" L2 ~6 q) O' I6 r& M+ E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。5.39.217.77:8898. k* I+ _6 X1 p0 ^7 Q
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。  J5 b! |% f2 z; r/ I& D" w
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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% Y' v8 ^$ K% v, u0 V5.39.217.77:8898冰滴咖啡
. Z7 j" _4 X- |0 C7 @; L. }" f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( `0 Q5 w1 r$ [1 P
冰滴咖啡壺         1組
! R; L/ d( H+ m5.39.217.77:8898磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb# D9 J) V* U) l  [7 g& Q
圓形濾紙         1張, _! S  q& ^7 r% Q8 k
加拉米妮塔咖啡豆         20公克5.39.217.77:8898- E$ _" k) `" w
東非肯尼亞咖啡豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! W0 @0 w0 J; V  D0 R
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
3 H9 z: F+ h/ s8 U2 Q& w& ^7 k開水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 ?, X# K" k' c  F7 z# V6 w. c
冰塊         適量# W& q2 d5 I4 K- @- h
全脂鮮奶         100㏄
3 T7 H9 D3 C+ J4 [% Z果糖         30㏄
; b0 p+ t* D; e# A2 ]0 K
+ J" q% l# n8 h- g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 R7 e( e1 f+ I- c, i
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 t0 }+ p+ `! X
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
# Y- V' q' g7 v/ |1 utvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
2 m# d5 ^+ }& p+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。7 ?( D' L4 Y5 ]- _- _
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
3 }( m! h  I8 F: }6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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: y/ _2 K; |2 @1 w. P5.39.217.77:8898Affogart
7 A! f' d% ]# t0 d1 G  s【材　 料】
7 ]9 t. F9 G' o; F7 t! q0 _! H5.39.217.77:8898冰淇淋挖球器         1支
7 K' A- R+ p* M8 y$ ~公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
" G- w3 t+ e# ~9 ~( w. W5.39.217.77:8898香草冰淇淋         2球
2 ^, i. X' d& `, y. O) Ttvb now,tvbnow,bttvb       
1 M( f, G& w* Y& U: j" F5.39.217.77:8898【做　 法】& l0 _( m9 t3 m  U% ?' m, C
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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) ~" s( ?: A. K; x0 F- M5.39.217.77:8898義式濃縮咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% T* a3 O* R5 E# e1 o3 I8 @8 u
【材　 料】
1 [( E$ V0 W- x8 u! X3 F半自動義式咖啡機         1台
) t* O; r( u% a" U6 g( gtvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台2 B" w8 p3 {- o; c4 Z
義式咖啡豆         適量
7 y: t+ X4 T6 ^  [  w; p公仔箱論壇
% D5 H) D1 N8 M3 t- F, u3 X0 _4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898/ |! ?$ h3 f8 Z; q, h: ^# x) G# |% x
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。+ m' L/ q! G9 M1 D! x) q; h" }+ p
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
7 D! G8 i) ~9 E4 f# [! i/ m# u3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
6 k( O, [& ~2 ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。7 \4 q) i- C$ W- n2 W3 f! [
5.將濾器鎖進沖煮頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 Q; K+ I( v& l
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。公仔箱論壇0 m2 \3 ], K. m; m" X5 _! ]
7.靜待萃取完成即可。

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3 a# h7 K; Z3 `& ~% }) n% f% M) N3 xtvb now,tvbnow,bttvb俄國咖啡! O8 M8 @9 o  y5 m. F$ A0 h% H* p  K
【材　 料】& [  ?! ~+ @4 t2 }5 O9 ~
熱咖啡         150㏄
1 ]/ N" H2 j: P3 U6 b( c5.39.217.77:8898柚子果醬         9g
0 S# \( y# ]+ a! W! v* C0 S! rtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898, q) M1 ~5 X3 M. R& s
【做　 法】0 C/ v% Z5 s) z+ O5 e( T
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 d- h3 k  h5 t" L
白色主義
4 _# U" z7 b) S- x) P  A【材　 料】9 K; m1 m- q1 R( S' M
鋼杯         1個
; }& j  l; W  j' u6 w$ G* s: X* ^4 u2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  B, t6 Z/ N) B
蘭姆酒         15㏄
' T( p2 j9 S3 {果糖         15㏄
$ _' Q& z3 f" t( l5.39.217.77:8898蘆筍汁         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 C% Q/ \4 [0 U* i
冰塊         少許5.39.217.77:88987 T4 `: L3 G+ J9 {5 O: k
        5.39.217.77:8898; C8 R9 \4 M. t! E$ ^  U; D
【做　 法】
& a( I' Q9 b0 utvb now,tvbnow,bttvb1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 w. b! b! Q5 c: {. C, Q) Q
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。
/ `5 d6 B/ O6 T- E% B; G3 u. Q% V公仔箱論壇3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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5.39.217.77:8898; T8 Z  o# U* g! @8 G  ~
雪克濃縮; f1 |- [" {" o
【材　 料】
% H: a) E7 s, M' qtvb now,tvbnow,bttvb雪克杯         1個. C, i- k! A4 L& f/ |# V, Q
義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ J$ h) o7 r: ]6 ^9 V
果糖         10㏄" c+ a3 c$ V7 L* B9 J, D% R% R6 s
咖啡粉         少許
* q3 H! M  S+ \( f8 W5.39.217.77:8898冰塊         適量* ]* D7 w+ t# ^

( m# h7 p  h: [/ h【做　 法】
' m& d( u* N+ @' V; X/ I. e! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。, ~9 a) e7 y* K5 ~5 r/ i$ K+ q
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
* M  m2 l8 v( ]3 T& e3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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/ ~" Y. u( e" d0 x: etvb now,tvbnow,bttvb肉桂香咖啡) v3 P: l( p# W+ ^* G# U! A4 I- f# @7 l
【材　 料】公仔箱論壇) N7 ^! Q, |& N  s6 ^9 P5 J
單品熱咖啡         180㏄公仔箱論壇& s  o, d2 H6 m/ F
肉桂粉         少許
8 A9 z' n" S9 r3 F& O  W7 itvb now,tvbnow,bttvb肉桂棒         1枝
9 j3 C# j+ y2 {2 Qtvb now,tvbnow,bttvb發泡鮮奶油         適量
* {% ]4 D" c0 [( M2 k2 R5.39.217.77:8898       
# A0 e, g; R. `5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 F0 |8 G, m+ J' \5 n7 [
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
- v  O; J" v4 I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
6 s6 a) l! X8 g  Y公仔箱論壇3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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9 S1 ~: \7 n. E) q雲朵咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ T% u/ j1 g' l9 O+ w+ `
【材　 料】
+ g( T, g8 ]! d/ @) e2 d  K公仔箱論壇單品熱咖啡         180㏄
, A! R# X: M8 X8 d' b+ F* i棉花糖         適量
, A# G6 W: C/ i, G8 {        公仔箱論壇: q' k0 p8 W' I- b) j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 @5 N) B  W  \' T
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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$ u4 a4 U6 y$ }$ M* l( O" htvb now,tvbnow,bttvb皇家咖啡
/ j" A/ z: q: @% g& V) k公仔箱論壇【材　 料】
; g+ Q, d% y2 ]: Z9 u5 {7 S1 [, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇家咖啡匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 C: G* S, I4 \# g
單品熱咖啡         160㏄
/ U2 H9 _0 Y+ v: F白蘭地         15㏄
, W! L1 C8 r: M8 `9 |! S0 f7 f冰糖         少許0 t& e4 v2 N" q* T4 T3 I4 q
       
6 q6 B6 g  N  R# M4 U6 {% h【做　 法】( m% h  x# I+ y0 `% t8 i( o
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。7 p9 ^) H: J2 o5 `1 ^
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
( @9 }" n4 W1 F* Q3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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公仔箱論壇3 ]4 u( F, `7 P( ~. v9 X6 j
土耳其咖啡4 j% d; P8 F+ W9 @3 B; e7 n& Y* S9 T4 E
【材　 料】
. v, v  ?% l! B  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡壺         1支
, Y. y7 \. n( r4 J' L- K! U公仔箱論壇磨豆機         1台
" ^! ~. Y1 B0 j' Q2 k8 s+ K5 _咖啡豆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# k! p! ~7 O  A2 b9 V$ `
冰糖         8公克tvb now,tvbnow,bttvb' e' x8 n7 o  U, L
水         150㏄* e+ K. B4 f! H8 U: v
       
/ r% ?1 M5 J6 A# F4 O/ T: g$ C, ]0 S5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- P( w1 e) \7 D
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。5.39.217.77:88983 q3 t2 M$ V2 B& w9 X5 c. a
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
# H( R9 _1 t  `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。公仔箱論壇+ x# [3 ^9 Z% O( }
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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5.39.217.77:8898' O8 ?! y. C6 a8 d
衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 {1 a/ ?. Y7 H
【材　 料】5.39.217.77:8898, \) ^4 S$ S5 x9 H: i
濾紙式手沖咖啡組         1組
0 C: Z! C: v0 }& n7 I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張
  n# g1 y$ U0 m7 \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支) G" ^1 [  _# X8 i; d# B
小湯匙         1支公仔箱論壇7 ?' z( X1 \7 k/ f- t7 K. D, G. e' l
耶加雪菲咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 P3 H9 G% M6 J$ a
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇6 `9 T* M- B. `+ ^& i, g, m
       
& |' ^& a6 b+ R2 H【做　 法】公仔箱論壇, p( g" Y+ u% D9 g
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
' J/ l1 G  s! m" |. Stvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. M9 Q( r) ?( H" V; g  ]" e
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
& {4 ^7 s( I2 @. h/ f公仔箱論壇4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。' \+ {0 M5 [" p3 J' {2 F( U
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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公仔箱論壇. b, x! |1 b; _- [, q/ S+ a8 u
衣索比亞哈拉5.39.217.77:88989 _. _% `1 c  [/ \
【材　 料】公仔箱論壇+ h+ A! _2 b  {+ ]" d' j
濾紙式手沖咖啡組         1組
3 x1 i7 I' l: w7 J  u9 Z1 e9 X5.39.217.77:8898濾紙         1張
; n" `: V4 [1 c$ R* T  J: p手沖壺         1支" m, V' A, }* g- t6 y2 g
小湯匙         1支
  m: o5 g) A/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克5.39.217.77:8898$ e0 ?# Y. g& r% e. a0 \" F
90℃熱水         450㏄
  Y3 k+ D8 n6 x. a7 G6 \公仔箱論壇
( O( T( q; s9 W: V3 Q, K! I【做　 法】
5 ]. i$ u2 h6 Q5.39.217.77:88981.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。5.39.217.77:8898# i4 W  g1 {3 L6 W, q
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。3 ]3 z- C$ A/ U. L" Y3 ^
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
2 h% c/ p8 A1 q7 M0 H5.39.217.77:88984.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。+ Y, E2 O# A$ J" _, l3 _( o
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 \5 a3 m& y' \
肯亞AA東非肯尼亞
# ~0 {8 j) D5 D( o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; X0 {; [) U( u: F7 c) Z$ e5.39.217.77:8898濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb. h+ r5 _2 D8 |( |, e  i0 m$ ?
濾紙         1張& C5 i+ j2 p8 Z: T( `6 U" J
手沖壺         1支
$ ]) d0 P7 z# n0 w. i5.39.217.77:8898小湯匙         1支
0 g6 s; K& u; B4 G7 y' r& P5.39.217.77:8898東非肯尼亞咖啡豆         16公克公仔箱論壇2 I! I9 p: l. @. M+ a
90℃熱水         450㏄5.39.217.77:8898" l: ?: Y2 D3 [0 y" Y6 K
        5.39.217.77:8898/ o2 c' A. I* J5 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! M8 `  c$ B- w! `
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb) P# T$ I# Z$ a( g6 I7 c
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。tvb now,tvbnow,bttvb; O6 |/ N8 F- k9 L, v
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。5.39.217.77:8898; A+ b  I' x4 t0 V! n
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
! g- S! L! t% N3 h5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。公仔箱論壇6 N. \- s( `, C! x
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
" q4 S$ E; f" H; b0 @! _( y% T+ e4 y7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
. A' {, e& y# q, q1 u8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
' m0 ^6 @5 v/ G. D* a* y9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

$ A7 N, I+ f* L# S0 g( p! d5.39.217.77:8898哥斯大黎加拉米妮塔公仔箱論壇0 L! ~) K+ x& {& K$ [& S
【材　 料】
0 e: q7 z6 [0 t& |: _比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* H0 Z) }) g9 N! m* D# `
拉米妮塔咖啡豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 k1 O+ F4 u% P; T5 U
水         450㏄
2 }2 b3 J, t$ H$ L9 b8 q6 b  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h9 G. x. H8 j% a$ y+ B, utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 r* @, g. i5 o: ^: ~) T* h
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
9 ]3 n6 \) x9 U2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 z9 J: \! W* W  K2 A
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
7 ^. J6 `! L2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
4 m1 [2 C) G9 P6 z( B7 V7 D公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。