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紅茶貓舌餅5 v  Y$ ~8 v2 x$ p1 k$ A. `" z* I# o
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 S5 f; C  a
1.低筋麵粉        
. F- u; d2 ]. W* N- q  i80公克
) Z% y5 Y( z5 F4 `. u+ @- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 Q9 m% b# @$ m
80公克
/ d- r* ?9 m& Q; m! y: s: w5.39.217.77:88982.蛋白        
9 z$ D0 y, @) ltvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.77:8898/ Y$ P6 W/ p7 n" _! K* V' ]
3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb& f  ~0 a, ?: I! O9 |
50公克
$ y7 I% ?/ o+ N8 e: N7 [tvb now,tvbnow,bttvb4.紅茶茶渣        
5 K) B5 [; e7 W: @. N+ v4 ~1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  D. p+ Q  B$ [( r
       
% ^6 r8 W) ]9 ^1 }. J* \【做 法】
5 ?1 e! N1 V/ D# ?1 F( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
) {0 p8 T; Q) o/ I# L& X6 s5.39.217.77:88982         材料1混合過篩備用。& L0 ^: p+ ?4 v! s! i2 X: U& B( _  t
' r8 X, {" u6 ~1 l5 Q8 ]

' F( c5 E+ R8 }3 w- Q( [) K$ G公仔箱論壇3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。- Y8 \& Z6 \8 ?
4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。公仔箱論壇  h$ B; b4 G9 F4 C
5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。% K8 u7 g/ Z- j
【備 註】
% w" }" g8 t3 N1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。

' E: B& K2 D9 a8 M+ T3 h4 c5.39.217.77:8898茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' L: \, }: p/ P% R, h
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e0 L  d% I2 z9 Q
1.烏龍茶茶葉         公仔箱論壇( z0 p5 w. O3 ^7 A7 [
5公克
5 v9 O3 v; p& ]9 t( ^% {' y5.39.217.77:8898 沸水         & {/ D* P, @( s: n
300公克
2 m7 f$ n) r) j5.39.217.77:8898 低筋麵粉        
3 x5 S$ ]8 K0 k" o( @100公克, z9 b! u+ q; u3 _1 q7 I/ J
 杏仁粉        
7 ?; ^5 r* ~4 V5.39.217.77:8898100公克
0 `, X( j, u8 W" i. m7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" @2 D2 N6 c% @
130公克tvb now,tvbnow,bttvb: c7 W0 V* N' h
3.蛋黃         / ~; U& q5 @: Y/ }* I
2個公仔箱論壇/ u. Z+ ?* A% ~7 q' \) S
4.糖粉        
9 B( q$ Y7 s) S& K: m) b  Jtvb now,tvbnow,bttvb14公克
5 z: i% ]4 u" Q) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         公仔箱論壇+ U1 b. K) o9 F! r, ~
5公克
1 Z8 ?, d* \3 a* ^5.39.217.77:88985.冷卻茶汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 n) n- c3 M& {: @) `! k
60公克
' ~6 c. ^' a4 I! ?2 f       
* q$ a) z) B0 l4 }/ ]4 |公仔箱論壇【做 法】) S3 D0 ~3 ^/ |. Q8 c: ^
1         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開5.39.217.77:8898: W5 i# l- u! m9 e, c1 n+ U. M  F( f
2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。" E. ~* y5 [# R- Y
3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。* ?  R& q7 q0 t* D6 |- f8 U' o5 _4 N
4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
: l: W( Z3 A& M  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。
) E0 A  o  v) P: Q; H9 Z/ V" N6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。) Y  [0 Q" R% W
【備 註】
& w; F& P* V- e$ m1 y0 Y1 }2 s9 }份量15個
tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ P. z; M" u) H, P
百里香餅乾
! H5 [! S% M. i. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- [. [  r% @1 t( u+ {8 Y1.無鹽奶油         1 Q9 O# j9 v' e; |: s. Z
300公克
& A# X) X  ?) r, l, W/ K2 m" x' s 白砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; _: q$ L1 N$ u5 i# O
150公克
2 Q( y0 v- l1 |+ n- F- P" Z公仔箱論壇 雞蛋        
5 K! p0 R" m- n! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
  e9 p4 l2 m( o' B/ y4 ?) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         ; t& L6 u2 o) Q: q9 r7 ^2 D
400公克
/ J* H/ ], m. B' D- {/ O  t 鹽        
; e6 ~( b; I- ?1 U! g) o; ]5.39.217.77:8898少許
( ]" P) w* ^# J* V/ [: Gtvb now,tvbnow,bttvb 杏仁片        
+ @2 c% F. r1 l7 g% V100公克
* s  m% V% q$ N, L" Etvb now,tvbnow,bttvb 新鮮百里香葉         公仔箱論壇# E; I- X' \* ~$ }0 u
2大匙
& _! s+ f# i+ |% h+ u+ B/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 y$ J* q. k( y% Q【做 法】
) i1 R- X& L# y2 j# C) w公仔箱論壇1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
+ |: Q3 T2 T6 ~. v) X0 J2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻5.39.217.77:8898! F3 n* }0 o$ ^5 K6 Y
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

8 U: g: T, B/ ^" ^; g6 W公仔箱論壇薰衣草餅乾
. X2 |1 E- F, F( x* k, F# [0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. p! Y$ n0 o* {6 X* k& B, c1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 E- O$ `, o  d6 c7 _
75公克
' t- e, Y+ G% [/ w/ a, e- A公仔箱論壇細砂糖        
, W# D% J& ^, I3 {+ U1 |* {( h90公克
  d2 o( S. }- b  ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇) b  f. d$ x) H" D" L
1顆
3 d4 j. Z# c9 Z) c9 A5 Z$ o低筋麵粉        
# |: A$ \3 O9 M9 q7 T150公克
$ s+ B) H! F3 e5.39.217.77:8898鮮奶        
% J% @9 z  A7 f3 X, ?5.39.217.77:88981大匙
* W2 y# j% }/ K+ j薰衣草        
7 |& J! p9 p% ?tvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.77:88986 p9 S% z% e, d! v2 E9 I$ F& @
       
+ [- H8 s* _9 ?- x+ N【做 法】
& F# N2 W- r, s# q2 j" W/ B0 Utvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇: j6 p+ m5 Z$ }# J1 T. r8 E5 F. D
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇2 W4 w" a1 b( a1 E/ E# B  B0 i( u
3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。公仔箱論壇+ C" c( k4 H3 a
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。
. @. f  x5 ?8 c2 B/ p8 I# _* b0 A) ^; Y. W公仔箱論壇【備 註】+ h# w  n* |0 `7 ~' [
份量約25片
7 h2 G; m! T2 G7 g' y: I1 E
蜂蜜檸檬小西餅& p1 U6 k; m3 k4 l; n
【材 料】
' B8 i/ c, z  w9 c9 Y公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& c/ G6 q; M" Z
70公克5.39.217.77:88989 |: ?% g5 Y  }7 u( g. n* X' y+ F
糖粉        
" S3 v( |) _+ \" Q) y0 ~) Z# z' f; Itvb now,tvbnow,bttvb60公克' C) u4 U: R8 B  G3 e( v
蛋        
  |8 F2 B  X  L& c$ ]7 K( m% gtvb now,tvbnow,bttvb1顆
3 h3 ]; S3 d, l+ r* y$ w' ?5 R5.39.217.77:8898低筋麵粉         公仔箱論壇& H; Q, L% r# m& h: G: f% I8 Y
120公克
, E* {  G! i3 B' x1 |4 ^5 C公仔箱論壇蜂蜜        
4 _5 K* M9 y: f2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 G( M/ c5 T  w# Q$ O( t
檸檬汁        
- ^% r7 V6 C% M5 v  \, etvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( F! O, E+ \$ Q/ w% j
檸檬皮末         + X* X  u' D+ x$ D5 I
適量; x/ S, q! Y. z$ ]& {6 Z
        9 |. M' G( ]5 A9 ~5 E; R( S
【做 法】
( T. M- A& T; m" x+ H( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇0 _, }" q* M9 g( l% [) J% T
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
$ g1 J0 k! e: ]* n5.39.217.77:88983         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。4 k" p/ D3 S- y% B
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。  y( e3 r# s' O3 K, }2 |( m
【備 註】
" w; q2 m; L% e$ q' `$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片
5.39.217.77:8898. E& b& p: }1 L# O0 k
綠茶冰箱小西餅
; I8 P/ W9 T. H* `4 O+ W【材 料】
* w% L% V6 l0 O$ x" J- J. K( [1.白油        
4 O7 o7 Z9 b4 s* d4 c40公克
. S" W/ \* [  F% T+ x6 x 奶油        
& |( \; E9 U$ _* H' u5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% L7 |  T6 F0 \) Z
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& x1 f. N7 J# s4 [  I; P' i. X
70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @: y- J" i6 E2 l0 c$ x' v8 ?4 c
 鹽         5.39.217.77:88989 \: l3 a5 E. T  Z, Z0 l
少許
/ g# ?0 d) Y# r; J8 i) h5.39.217.77:88983.蛋         公仔箱論壇  }1 U& l" o, R# F+ g6 l/ w) |
25公克
; j% K+ f8 \: }0 H) ]& Q5.39.217.77:88984.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 T& ~) b: u3 D7 X7 D( ]
135公克公仔箱論壇+ A* M6 i- n- `
 奶粉        
6 H5 m6 x5 M! q5.39.217.77:88981大匙
# u) p6 ]9 }7 o; X7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- J/ H! V  ~8 u3 L
15公克
+ l+ d6 ?2 C9 t) M# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
$ F0 L$ I& g6 Q8 n9 y' ^) h, X60公克
& d/ F" ?" I, g  [) ]公仔箱論壇       
7 ?  q6 }( ~  j- m1 P8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! L8 y: J3 y0 s; T0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。
7 H/ \7 w' y9 `0 W公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。
# L8 w1 Y4 P% g/ n+ i4 f公仔箱論壇3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
& l+ X# l3 B9 t9 J4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
) x$ g3 R1 x" u+ H) a, f. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】5.39.217.77:88980 L) u8 t! {' a, U8 t9 j
份量:30個

& h9 r/ y6 T' q8 C& V( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式咖啡餅
5 p0 L4 I* @- I" j/ w2 a! Y; ?* }【材 料】
7 k* H( Z; J% H$ ^6 F/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉        
9 z0 a! {; g9 i8 @200公克
- T( a! j4 V( b& i" @ 泡打粉         5.39.217.77:88985 @# E" Y3 g4 S7 J
2小匙
4 |9 J' v! U$ s& O4 u' j+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉         公仔箱論壇* Q& h' F, p4 W" ^
160公克
! m. U. K* A/ A; i 奶油        
4 ^' G9 U- q7 g/ G, t  |% W5.39.217.77:889850公克
3 K, S7 E( E8 v' |* K! c* n, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
5 I2 o1 l  y  E7 F+ ]! O, {$ E* Ltvb now,tvbnow,bttvb2小匙* {# x/ H2 O0 N- A" z
3.蛋白        
+ Z( |, q' i1 Z8 G; l- ~2個公仔箱論壇( ^. {, M! D) d; T# q/ l) w
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ K. L9 e4 A- B
1個
$ l  @6 C) A: }8 Z0 P& f1 Y4.堅果         / S1 r4 ]- O; Y1 e8 e$ U
200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G* X+ ?; f0 A# p6 |8 K! y
       
  X+ C7 Y+ q2 \, h. V公仔箱論壇【做 法】
! s" C. S& D3 u" w) j( T  l公仔箱論壇1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J6 Z$ C. s. T1 C* F4 f
2         將材料(2)一起拌勻。公仔箱論壇! ~6 z/ Q( |( r3 c& i- P/ B* ]
3         材料(3)分次加入拌勻。5.39.217.77:88987 j( W7 s2 z4 b3 ~6 h
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
: s  @: C$ M! r5 w, \4 ]公仔箱論壇5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。5.39.217.77:8898" J+ ]2 z& a2 l1 F! A2 V& n$ N' Y
6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
- S$ y4 N" B5 P/ m2 [0 g9 ]- D0 J【備 註】
# x/ z3 i! i1 V; g2 T8 Q份量:20片
公仔箱論壇) B: i* T& c4 I9 {& `9 b# T
堅果脆餅
* o2 I- X8 [9 P. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇$ b# M* c/ C0 o$ L  N4 {  @
1.奶油        
: Q+ k- P  a2 o  p! p! ?  N/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
- Y: y6 q' p+ w8 o" c6 S" D+ n5.39.217.77:8898 鹽         ( [# Q9 ^8 x5 G$ t* E3 J+ i
1小匙公仔箱論壇) x: z! ?& g3 r! I7 C) z* ]4 [+ F
 糖粉        
4 c7 a: {, ~; e: d9 X2 z8 }公仔箱論壇250公克
! @" k/ K# U' ~. z% R公仔箱論壇2.蛋           T( j3 @, M; i
4個
5 h6 b* i7 E, b/ L) X2 I# T! wtvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉        
2 c: I( M& J* G$ [9 r/ ^5.39.217.77:889850公克
  _: n. H6 _3 V. I5.39.217.77:8898 低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 a* n( K; ~
450公克
4 J" k) I" Q" p- N' T. w4.杏仁角        
4 ?5 E) C& n% l. G9 [1 r' i# e5.39.217.77:8898100公克
0 B4 B; ~8 F# }  }3 Y6 Z+ s, I# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤熟核桃仁        
5 a; {9 N8 j, |: x- J/ P' n5.39.217.77:8898100公克
+ N8 Q" Z+ `6 T5 N" M' T公仔箱論壇 南瓜         公仔箱論壇$ R* m. A: w- d
100公克
5 w+ t- U7 C# Q+ F* ^/ Y6 a/ `% s        5.39.217.77:88982 h) g/ ^7 I- c/ m
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# `/ ^6 N. W) J9 v4 A. ?
1         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% `4 i7 s  t5 |3 \4 W4 e) ?* Z0 T+ N
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
! d% z+ T3 h0 j: `- Ftvb now,tvbnow,bttvb3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
# g( z  P" b* o1 @4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77:88982 ], [% [' G: ?6 ^" k
【備 註】
- t! l" w- Y7 o) u. @8 [* j* E5.39.217.77:8898份量:約30個
tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 z) `% R1 ~9 v/ W
綠茶薄餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 J7 w  u5 i& U! c9 Z
【材 料】5.39.217.77:8898; t( h) V# C8 j+ f4 q3 Y
1.細砂糖        
  R4 Z/ }  e9 p: h, {180公克0 I1 }( O! D. v- h
 蛋白        
0 b  ?+ W/ q0 u" G+ Q4 ?$ R3 G3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h% F; d! r! o# b$ A' z1 D' ~
2.低筋麵粉        
" {0 |3 s, _- x, p0 |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb35公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [# C8 \& Z8 t* ^; u
3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 z- ^  G! M: B2 r8 m0 U7 T2 f. t
35公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y% K0 z6 I4 I8 q# l- c
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb! V( n# L& {& d* j/ a1 V6 J4 y0 H
200公克
3 k- W& {" a' i7 L  {8 N! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉        
0 K4 r3 Y1 f" i) l2 O5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇) H& p; h- d" r$ N$ z: e
       
" h* {! N6 F( D5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 n, X! ^4 `. t7 F5.39.217.77:88981         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。5.39.217.77:8898$ x2 q- n/ i6 M+ j
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 f' j* v  u3 T7 A9 V
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
0 d4 Y2 X* }$ R5 w- a' v4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
; u! M+ c- |4 r2 w3 o5 v+ d5.39.217.77:8898【備 註】
: m) N1 h/ e" ?4 U6 m5.39.217.77:8898份量:約15片

5 @9 b. q( z5 ?$ x! `公仔箱論壇芝麻薄餅
" u% W" r, E. V$ u/ ^; J- _* k# |5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q4 ?8 \8 E& o
1.低筋麵粉        
- N7 k" t9 ]; gtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇- L/ a/ @  P( `1 j, T' [
 細砂糖        
* [+ T# k& `/ ^& Q6 utvb now,tvbnow,bttvb160公克
: E) X7 _/ G8 C9 g& K; A5.39.217.77:8898 蛋白        
7 R) O6 O' J: b7 U: ?1 l6 r( ttvb now,tvbnow,bttvb150公克
  V3 k( j# ]8 k2.奶油         5.39.217.77:88980 I: _$ L9 P1 P  y
30公克
% Y, _% H" A$ J7 e4 W3.黑芝麻        
7 L$ _, E4 e+ C" m- O公仔箱論壇60公克
  i& Z% z% f- N% r5 d8 L' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻        
' d3 Z8 k" U6 o# w8 e2 q3 n60公克
% ~( c! M7 \. Z* l2 |' }3 U       
0 a( J9 ~& X' g0 Z$ ^4 C( |/ g# z. v& W5.39.217.77:8898【做 法】9 i6 n  i0 J0 e1 [: Q+ _7 D- h
1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
" m' I/ [4 ^- e% H: D5 C5.39.217.77:88982         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" x: N4 q1 Y; S
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
6 L- D7 R! ^0 }+ u7 S# T公仔箱論壇【備 註】
. g0 Y4 `+ e! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯 公仔箱論壇5 K# B; e; Y1 h; i+ y) ]1 f7 Y6 U
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$ h  ]3 l, Q- Z4 ^貓舌餅
+ H5 H: `2 ]/ d( Y. I【材 料】
! i% g  T% L3 Y+ d, M低筋麵粉         5 ~) B+ X8 x0 ]1 q: v. |
400公克
' U; S* Z4 Q! F公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇4 Z$ \! w' Q& \/ J# z6 ]. l7 M* N1 Z) j
250公克
5 [+ r6 C# k! u6 I# a6 s# N; c公仔箱論壇糖粉         
! F4 Y; H# B6 t6 @6 z0 M, J400公克
3 g/ Y: Q- A5 b& T% \: m7 j" `公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, V6 H7 h6 `* Y9 D
300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I" F& H" G+ L- y  m- [1 J" L
        
: I7 c% }' i" m" n1 i( \& a8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' n/ J; }3 z9 F# c3 Y" j2 l* ?1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
7 C' T5 \2 g9 T5 C1 w* _' @tvb now,tvbnow,bttvb2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
3 T! Y, U# ^" v3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g7 \* N2 [5 R$ ?; a$ Z: D
4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
9 g/ `3 |5 D% g9 |5.39.217.77:88985         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。) v5 D' A( g+ }- I) `* K
6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。
: D( N3 A+ M0 ~* @. _5.39.217.77:88987         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
3 ]9 }9 A  o5 N) X7 {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。5.39.217.77:8898' I, _' q4 }; i
【備 註】# Q' t$ r5 m( E+ s: \4 y
溫度:180℃/時間:10分鐘公仔箱論壇5 q' n- y7 q, \( j& Z" }2 o
份量:約25個tvb now,tvbnow,bttvb7 g* T$ x9 G, |. w; R" J* V

$ W3 @7 Y! N; F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb8 `6 M% G' ]* Q' O9 j

* |6 G) c% _) x/ l3 g1 H公仔箱論壇雙色餅乾
; z% Y: z& D* U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ D. W: J. E2 M
1.奶油         
: |4 o" l/ t3 O2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇: j4 X9 Y5 W5 ~, W# I% e* L4 z
 糖粉         
7 t. g9 C1 I# [8 Q$ S3 L5 u6 f6 v公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: J# }% _2 K; i2 a8 Y* q$ p! ~
2.蛋         5.39.217.77:8898" h' o3 B7 B1 H& g3 L6 M
90公克公仔箱論壇3 |  D9 q8 P9 o( r$ ?! E; j
3.杏仁粉         
# Q) C! Q8 ?  t& [& ^" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克公仔箱論壇; h  x* p3 y% ~8 k$ ?. w2 {
 低筋麵粉         
9 k) M( @8 E  \. l240公克公仔箱論壇' w' V- W% c' o- d
4.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. P/ f$ v' `1 n/ M
10公克公仔箱論壇- |- n9 i/ M# a, T! E3 d+ M
5.綠茶粉         5.39.217.77:8898) ]/ E6 m, y5 g, @( R% Z5 }. O% I/ S# q
10公克
! d1 Z  S2 }0 ftvb now,tvbnow,bttvb        
% q; ?! R" l4 r- y【做 法】
( K9 Z2 @9 R* {1 Z7 z$ a公仔箱論壇1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。
; P# t: C0 V5 n, R3 @% j$ l2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
* m* o7 d& m. U+ v3 P! R4 S5.39.217.77:88983         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ g1 X( W" Y) I# H( G
4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。5.39.217.77:88986 q" u  U+ g, a/ R6 ~
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。5.39.217.77:88980 a5 e) r) g6 ~) e/ W2 {% |
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。3 k& R% ~5 [1 @
【備 註】. R) n9 T/ X. j3 W
餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。5.39.217.77:8898, ~8 f. Q, X5 N# q1 ]. y
約50個. n  s+ G- u2 j0 i( ~+ a
5.39.217.77:8898! x' m+ x) y$ \  O: g; b( v  I. P

; `" J( g% @% w3 m3 V& j$ {5 n) l' ~6 {) V8 B: x
美式冰淇淋香蕉鬆餅
, n5 e! \7 r: e6 f【材  料】
9 s7 v; v% ~7 z0 Z$ \' `A.蛋         100公克8 ?. s7 G# x  d* @. n* i1 n. Z1 J
細砂糖         40公克6 ^& W' @# @/ C8 N7 b
B.牛奶         100公克: N6 C) q9 e# v! L
C.低筋麵粉         160公克0 s( Y" A2 j( A. m+ h
玉米粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 U5 ^7 U2 l' j& ]
泡打粉         6公克$ o0 O) ^& k, n% Z; c
D.融化奶油         60公克9 x1 M2 E3 f5 a" M" h" `
香草精         數滴5.39.217.77:8898; X, r" b0 {1 P! n9 P
E.香草冰淇淋         1球1 P, j- n* j7 g! q; x, c+ E1 W
香蕉         1根. ]2 q! V) O3 G* N1 A" Y
糖         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 e0 o5 f( n/ G9 n( x0 {7 M
奶油         10公克
+ X2 M$ D2 ^% _1 M* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* K+ {+ s1 ?, c, H0 _! t
        , c7 E8 g- S7 h1 G9 }/ J; G) W+ G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O8 h6 H6 O( x
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& r" }3 H- V' w  ~# w/ j, [: ^% f5 m
2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  b$ k1 v0 B8 j% Z9 O5 R1 I
3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。
2 ?+ |$ ]: y0 W$ N2 Z& \4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。4 M8 x# |  V7 Q0 z( T, T
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。9 r% |7 S" I$ o
6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。  a% x( z  ~/ o# K' h" g8 [: G
7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
4 z* n/ M! c$ [  y; ?' S+ m4 Otvb now,tvbnow,bttvb
. X. Z% a; O( f0 w6 W% \7 }
0 X- }4 D9 x- {. p% etvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
4 m0 _. Z9 I1 d6 z( u: _【材  料】
9 C" J1 [# M/ {- Z( C8 E0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
. e$ s% U) g# ~/ K奶油         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 \  t1 }/ G. R* v+ a
蛋         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ m9 `; R- G# ~" v3 L! o
低筋麵粉         160公克
, D5 `8 g- K. q& z# ?! O! m5.39.217.77:8898高筋麵粉         40公克公仔箱論壇  {. y" t/ |* H8 W$ o: o
可可粉         1大匙
& r8 U8 G4 Z+ Z公仔箱論壇牛奶巧克力         50公克5.39.217.77:88981 M: M: ?! M$ M' P3 I
        
% p7 ~7 u* h6 v, b【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `. W3 R8 Y; `, i
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb' F6 }& T" ^1 {
2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. ?2 Z( `7 G) R8 q2 Z5 t- v3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
; ^: s8 J5 E! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
/ ]1 H& E* B) z1 [/ `7 t5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
. {1 p5 i. m6 B$ u) Y6 l公仔箱論壇6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* [! H1 n2 j/ u0 l
【備 註】5.39.217.77:88983 ]! y: F" Z. T- }% Q9 ^6 m
份量約15片
  {2 U' `5 a& B: ^( X, g( n# ?% Q! h; h: c1 x, Y" p$ J% D

3 S% F6 [2 r& B: u8 _! ~" x5 x草莓馬卡龍
* R0 _* q* }. U$ d: g. G) F5 Q% E; Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* L' t* X0 V/ Y2 C4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料1:5.39.217.77:88987 K7 {( f6 z! e* w: b
杏仁TPT         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ t+ Z$ y* Q# n2 e( P
糖粉         100公克公仔箱論壇' l3 S+ R' q* L; a' A$ G) @
草莓果汁粉         5公克
+ L) l  c9 J. `$ ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克
, X+ n: c4 {! _, p7 M* [, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克
  @2 }" ~. f0 x: L; Y; f" x粉紅色色膏         少許5.39.217.77:8898( x4 m' ~& F- {
材料2:
7 \4 m" w0 T* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓巧克力         100公克
" f: d! B3 q) ]  f2 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; W/ Q- ^3 i% w
【做  法】公仔箱論壇' ]2 x8 L( ], N4 x- C! d" b0 S4 w
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇3 W! z2 H2 s7 w( z1 T4 b% P
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
6 w8 d/ _& E8 S3 L4 b5.39.217.77:88983.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; c) s+ _3 l0 |# }& e5 }' p- R
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
+ b1 T9 V2 }) u) V  l+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
4 C( N" z/ q  E2 e' C( p5.39.217.77:88986.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。5.39.217.77:8898+ w" a- T1 {/ r$ i
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。2 O' ^" u/ ?( G' r, w" f
8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。
. m- c3 D! A: \9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
3 I7 w7 w* p- l0 S/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ p7 ]' i; l7 k9 @$ c
【備 註】
- a% h/ Q4 |5 k- N0 @! P杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
3 s7 l3 l, a! d) Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 r$ g8 @0 Q7 \' M+ t0 h
4 I2 D6 O' m0 w  N( I公仔箱論壇棉花糖馬卡龍5.39.217.77:8898/ N" v( {: E( \- L* `* {) s
【材  料】2 d( k' Y7 ^& I+ [% ^1 S& ]
材料1:& ~6 w/ V' E5 |* ~' R
杏仁TPT         250公克
6 A! ^$ j2 _  q) `: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         100公克
& s( V5 v3 H: y( ^* n  S6 ?+ u2 O+ J5.39.217.77:8898青梅果汁粉         5公克
* U, a) J5 c& V9 t% |公仔箱論壇蛋白         100公克5.39.217.77:88987 ~/ S2 G+ V7 a8 j9 k
細砂糖         50公克$ M( p) u6 Y9 Q' ^3 M6 s4 P: o
綠色色膏         少許
; C2 ]0 Q/ B; J. `) S5 L- g. ?材料2:
0 i; y4 ~" @2 S7 u. M$ x檸檬棉花糖         100公克
: v+ N5 p& z  c8 W) r+ @$ T6 T( H4 G, m9 c$ G+ ~+ X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. y9 C- g6 V7 R; E: D! i: M
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
3 O2 G% k2 i1 T# C. ~公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇% d- q! C& a  m' d$ q6 A* N
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
( @" m+ C3 L* k9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
" m5 Z. C  T2 g4 M8 l0 G5.39.217.77:88985.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
/ R- L& j* b8 e; q  @& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。- f$ ]$ \/ ^$ d  f8 ^
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 N9 Z: Z( a* j; }9 A& t$ s4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ m3 S- {2 n: E- m
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
& M5 s7 s, C4 p  @& t/ M2 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇. T7 P9 X9 N; T9 y
【備 註】
/ V, r5 ?* n: L9 C% S- W杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯
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Boisson 飲料tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ a5 I6 }3 U3 y0 m

1 H; c# l- m! i8 e  q( ztvb now,tvbnow,bttvb
Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie
+ s0 M: b% w3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ?$ g) u8 K5 h/ O, p5.39.217.77:8898芒果雪泥冰5.39.217.77:88985 {, f2 N1 Y& ]- v5 Y: ?' G5 g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ R$ U% }( w' F2 {0 G
芒果         1顆
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6 N  J$ Z9 x  Y" l2 W5 f! P; A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 L& h5 f$ q. {9 T0 U
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X; }. s3 a' n# E, c( u
2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。
/ m. W; s* z& e0 U6 o1 e7 F公仔箱論壇3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。公仔箱論壇1 p% ]6 D. }* m/ U0 i& |' Q
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
1 K. q. l7 P7 Y# o6 ~- ]6 Q5.39.217.77:88985.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。5.39.217.77:8898  n2 N9 w' w# M$ h

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蜜瓜西米撈5.39.217.77:88986 R" L( [; _) x; v
【材  料】" @0 x/ @% Z5 e  ]
熟透的哈密瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# L) s2 i) b8 F- f* Z
煮熟西谷米         100公克% }6 Y$ h8 V- j) z% N! S' O
細砂糖         1大匙& i$ n) v. J# |! d* L( @
碎冰         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 l1 J; h& a& {. @) m
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【做  法】; ]- @' B6 L; ^' i7 _
1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: Y' B9 N8 F; J
2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。7 z$ }/ V. Y8 z& j* X) X- C2 L
3.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。
+ D1 ]& \- L# H, [% q: W4 u" V【備 註】
2 Q1 B: \& s& |2 mtvb now,tvbnow,bttvb最佳品嚐方式:冰涼
公仔箱論壇6 q  G, U& H6 V7 z
巧克力泡泡冰
8 O: H% ~8 M0 y0 X8 m5.39.217.77:8898【材  料】
' \& X& ?) L, A2 d2 `7 T# t5.39.217.77:8898巧克力醬         3大匙
1 f/ y' h# k, G( k0 x5.39.217.77:8898細剉冰         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 j" k( [6 A2 G
冰塊         400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [  d& @# N: C
公仔箱論壇5 @) Y  ^$ n) e
【做  法】- w8 g* ^; a7 \& ]- I
1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。
' s! Z' f8 @+ ~2 n+ L, o. ^- Y4 R公仔箱論壇2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
5.39.217.77:88983 Q; {( @4 S9 B6 @
花生泡泡冰7 b$ `# P( x" q+ F
【材  料】
3 t# k! y! ~. v花生醬         3大匙
# f0 ]; ?' A: `* w' U7 {細剉冰         1碗
$ p1 ?, G' M: y2 E4 v8 w! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         400公克tvb now,tvbnow,bttvb; \& x2 t7 H; T) M4 R8 J

/ a: _9 q7 e3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 i7 }* T- r, g6 b: {# z& J1 T1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  W6 U" V* Y! W; L  M
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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