BeiDouChef

公仔箱論壇4 O$ S8 w/ p* x* U9 w
澳門奶酥餅乾5.39.217.77:88982 w9 ]4 N3 K* \2 B- Y7 |6 s
【材　料】" F, |$ K0 l+ t) i1 ]1 R
奶油        
( H- R5 W( r# ?" ^2 ?# y4 v2 ^250公克' g7 E& G7 [$ ?" Q/ x
糖粉        
2 z$ U! u" Q, t5 H/ P7 N( }$ M150公克
2 v  {: x' m- s奶粉         公仔箱論壇; A3 R; A# J$ u) V! R
20公克
: q$ \7 f8 k% l- n- n% D" ?  W公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* t7 m- R( i" n9 k/ B
1個公仔箱論壇9 T7 [- p9 k* b3 v
中筋麵粉        
4 e6 b- F: a, B6 Y480公克7 U; K4 P! t8 b, V# M0 b
小蘇打        
$ L1 D9 V3 ]! l3 c* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
- Y, H/ T& S7 R% C  M公仔箱論壇南瓜子         # }" h7 H6 |* \, l" h4 M
40公克5.39.217.77:8898" o, x$ l5 L/ E1 ^& [( y
核果         - ^- B4 ?; k* n  `. M6 }" Y
40公克2 i& z2 |, D3 g5 V8 X' c) G2 l% S
       
8 @1 Y0 ?4 f# \: |. \* t  W【做　法】
1 C2 M1 ~8 C8 @9 F1 I/ d0 wtvb now,tvbnow,bttvb1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 j0 _1 V) A# y
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
2 q: U* N. w3 p, f( |) a) n2 B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! D) ]# C7 t! H  v# r+ B  @
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。
4 {# e% S8 R2 ^4 ^5.39.217.77:8898【備　註】1 H6 `8 |" A! |& u; R0 D: h' M
烘焙火力：上火170℃、下火140℃5.39.217.77:8898( m( R4 I) r4 b" j
烘焙時間：20分鐘
% y: s5 @! o' Z1 l數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 B; l$ Y- y2 N( I% t
莉斯餅乾
3 }& q8 c2 K' F/ d( z, c8 i9 y# i* @【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' D; l8 i  ^0 ]% Y
奶油         5.39.217.77:88985 L% H, b" G. u0 W
100公克, h* |7 q5 d" C% ~) i* A. I) I* E
糖粉         : U# v5 J# M* g, G* m+ @$ }
80公克
" @+ K# D4 q! }/ i6 A2 r6 A全蛋        
) f( s1 t' V* @4 p  E  j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
$ G. i+ S& ]/ G! I) R公仔箱論壇低筋麵粉         ; {4 ]8 U2 W  r% u
100公克公仔箱論壇0 U; |- l( k: Z% h" e
蘭姆酒        
9 W6 e: O8 Y4 s) N' G- A( }/ vtvb now,tvbnow,bttvb3公克
+ @4 Y+ j8 Y% A, w* c5.39.217.77:8898葡萄乾         5.39.217.77:8898) X" Z" |( s7 G) C) V. M
20公克
5 G( K; C* t1 Y/ g- g2 H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
3 j4 D( j+ c. Y9 t6 N+ gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
) `0 L6 S3 h) i% g4 i# d8 u  J- k) ftvb now,tvbnow,bttvb核桃        
6 L  h. n8 ]8 B4 P* n$ `0 B' A! Z! Etvb now,tvbnow,bttvb20公克$ r( a4 L3 O+ U6 j% v
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb: c9 O2 p6 f- J2 Q4 R! z
20公克) b, j1 e! f+ D( \( |& ?
        % ~+ `  s' s2 Q& d, U# P2 V
【做　法】公仔箱論壇( A: u( [. [8 x4 `; H$ K
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
# i# Z5 ^/ Z. N" L; x公仔箱論壇2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" @8 L% t) W9 B2 A* h- |
瓦拉脆餅
: `) \1 S3 \0 {4 Z【材　料】& @2 F4 z+ G6 \% A1 `% C" l$ i
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 @5 }, @  H* r1 W& F% h; N' M7 m
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, a4 M# {9 ?3 j% b  N) C9 r3 x
細砂糖         , j3 ?9 U7 C% V8 e, D
70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 A0 B: o: d
椰子粉        
4 e: R/ T* R5 A& u45公克5.39.217.77:8898$ u2 |7 L* [  m) P5 k. }; E
花生粉         ( P' k* E4 @5 {
60公克
" Q( a8 r3 @4 Q7 @+ H& e# M可可粉         5.39.217.77:8898: P3 m! I5 B- X7 \
7公克
  e  z( y; p6 q: h- q1 `/ @        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& l( j( s' d) n" R) x
【做　法】
8 I) q  k+ I9 Q2 R: ~公仔箱論壇1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
, m( }3 o6 x5 L; S0 p3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
# T  n% ], A# j  Y& C3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。5.39.217.77:88985 L- ^3 [7 a- G! N
【備　註】公仔箱論壇  X( d, G( S% F, D5 _
烘焙火力：上火120℃、下火120℃tvb now,tvbnow,bttvb2 `) V8 z* {* _7 x$ A
烘焙時間：25分鐘/ P$ Y: N& n& ^& z& a/ u
數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

, b9 u: x$ h+ R  p卡布其諾卡片餅乾
0 q. n7 K+ F5 G6 w9 b5 t【材　料】5.39.217.77:8898- B& Y6 A  r; Z! V! O
奶油        
# U3 |" F) h6 c+ u, ]; Ttvb now,tvbnow,bttvb80公克
% E" h3 C: j6 H7 `. a& Q. {0 [. [糖粉         # a8 \$ |3 R0 k# L9 r; ?7 [; R/ x
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 {4 g8 `: N/ V  M9 q! `& c1 I5 S
蛋白        
, r1 K( n  U9 S! A* m4 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
2 f2 R' Q' s. L: W( f0 l, H- ?) \公仔箱論壇杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- Q& s. i1 d: ~" ^& _' s0 q+ l
180公克( |9 m5 r* T' x+ _6 e$ F7 e
低筋麵粉         公仔箱論壇) z* p. h; A& [$ A5 S- E! l
350公克, o% `' f6 }/ a1 G  |
可可粉        
& ?( N+ i0 h0 a3 M! |3 N% E' k' ktvb now,tvbnow,bttvb6公克
5 N) g3 |9 T& P1 _! S$ R( |- G咖啡醬香料         / ^$ Z9 l+ w' Y0 l. S  i8 @+ P: ?
5公克
; _# c, Z4 d; d$ a3 B5.39.217.77:8898蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb! i% J, l" h$ D( J9 r' S4 z* _& c; \
適量2 X4 ~8 l5 Q$ D
        公仔箱論壇/ H6 s5 h. T+ F4 M, R! C1 }
【做　法】
1 L) ~1 C. Q  R7 s' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
4 W) u* ^* W) G% G8 W2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.77:8898" `$ d" V' I0 X- [. w3 ?% V
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。
5 l. b- ^7 M# I8 y" b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。& J7 Q* N+ V: H3 S
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: B8 t4 [* M9 l% `2 n
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" M, l$ Z/ }6 O+ O
烘焙火力：上火160℃、下火120℃5.39.217.77:8898' K8 f: j/ ?. u  Q5 J; E0 W
烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, o5 x& p( P$ H
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. o6 S+ E. L% F5 t
高鈣起司餅
, V- A+ T, N, V: c' ~  O8 o【材　料】6 C( ?1 P, h5 k3 S/ O
奶油         公仔箱論壇' D7 Q; M" l; r6 R9 D* [
150公克
& V" U6 s  s; K細砂糖        
/ ]3 N6 s$ K& a公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 r, `$ X/ {3 S: K
蜂蜜        
1 {% [& r" O* ]% k6 Y5.39.217.77:88981小匙: v, Z9 t" M0 P1 N6 u% R) P2 N; N
全蛋        
( h6 O0 H' w1 W; u& q: K5.39.217.77:88981個公仔箱論壇# q6 G/ K1 j6 Q# J
低筋麵粉         公仔箱論壇+ U' n' L9 `0 F  w+ W! U) [& V9 n
200公克
5 X$ A5 }& Y# T4 y( {; R+ r高鈣起司粉         5.39.217.77:88987 }: {; s, T' F5 B( U4 P7 m
25公克
/ D) v; v5 _' {& z6 g5.39.217.77:8898巧克力         4 B2 n. {  U- \( @! n
適量
+ d: y# g3 D& o        tvb now,tvbnow,bttvb' U  `+ z7 o& V) k
【做　法】
; r% k9 {5 i1 j1 g9 a& _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 n9 _  H5 k! p& c7 v; p, g
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 e* }2 c$ R" R8 r
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 Q+ C% L* S1 i; p
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
& B& |+ V9 A! w2 A. M) b3 Q5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 @: F3 S0 m" G& F7 s; L0 R" k
【備　註】公仔箱論壇3 i- Y1 y1 C3 J1 x6 f3 W
烘焙火力：上火180℃、下火130℃
- T/ P, T, y  e4 f' s! w烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 y  T3 a; T2 F
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

2 B( C3 T% ~7 q9 u, |& d# w, @tvb now,tvbnow,bttvb法式鄉村餅乾
. c0 @! k' B  Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 J9 s  C$ A% o) G. `( @( q奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; f/ y- _' L1 S) D
75公克
) L8 c5 Q, |: Y" h% O3 M, D5.39.217.77:8898糖粉        
) q) b2 \1 J7 N" o# D1 G% i60公克6 p& E; l0 n0 r, B7 q* [9 x6 }
全蛋         5.39.217.77:8898+ W* m2 x( z% v1 r9 g3 s
1個
( R$ B, W7 k4 N% K8 F4 h高筋麵粉        
: a5 b# Z" O$ }& c0 m& E# d% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. L: N# L9 v7 Y8 p; E低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 x# `% f- R+ c* i" v9 e% @
40公克
7 R5 |! Y1 k; g3 }3 o奶粉        
; g# M, D# r! |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇+ p; @# ?1 |% V1 @4 V: i
起司粉         ' v2 x: W1 U$ F0 n5 y# [% A/ @1 ]
10公克
6 d9 q6 P( A9 V# w+ V' l3 {# C$ {. Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
6 Z$ u7 ^- N3 d5 R2 s  y5.39.217.77:8898適量
8 d2 J; H' {, P5 _. `* [8 ~tvb now,tvbnow,bttvb        * J; ^. d4 }2 P' Q( I* s
【做　法】/ u+ R9 L1 J& P' B
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。0 o) L( I0 s, I' u( R; q
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇( e4 g3 \, h9 E4 _4 F7 n' A, U
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。% W  ?3 Q2 _8 h9 T6 y" Z: B* ?' ]
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
9 H9 S2 q, O$ w$ v6 m公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  u7 y( A- F. c
烘焙火力：上火180℃、下火130℃  k2 M, ?/ k! l8 f
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇  m: k: t/ \6 T
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

; K' S, A8 u4 x# w3 M1 Z! Otvb now,tvbnow,bttvb明治餅乾. _* _& d( i0 l
【材　料】5.39.217.77:8898' B. w3 j% P; n
奶油        
  V) }3 i+ v9 j' f5 m* T9 I公仔箱論壇240公克
+ s7 q' B/ H3 L5 c9 P) l) |8 A' V! Z2 n5.39.217.77:8898糖粉         公仔箱論壇/ I" c( }% d, H3 z8 ?
160公克4 j0 a) C! x( A, H4 ]
全蛋        
: f" V$ T* S, B( ]; o2 J4 f: r5.39.217.77:88981個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( P7 M# p+ O) f, g2 w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 G  i) z' P& \. e  b4 C, [( }
180公克公仔箱論壇' ~  N; e. G7 C& h
高筋麵粉         公仔箱論壇5 k& O4 d2 k1 w) H
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w2 Q4 j2 d. p8 A
奶粉        
  r" g7 u9 `+ c7 g+ C10公克公仔箱論壇& i# g# e, b7 B" I/ D
小蘇打        
7 U( J+ H* C6 P+ S: u8 l4 T, D# E# t公仔箱論壇1小匙公仔箱論壇! Q0 e3 N) G, }. ]! w% H# R' w) E4 N6 |
抹茶粉         , h* {( r; N+ Z: n' M' p4 i  ~8 M
6公克
( m- f' s( x8 k; v! m! p       
" g8 D7 Q' ?) H; p" z; T. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 b4 K- V1 i# C: [+ N% m1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
* ^/ j; o2 J' Y5 W2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 H5 k$ Z# T" F# p: D; S
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。6 X  ~' s, ^) m$ }+ w# A
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* {3 W; H1 ~" C6 h5 V. W- @% @$ r" r
【備　註】
- n3 k: v- j; K% H6 e+ V5.39.217.77:8898烘焙火力：上火170℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 O1 m  B( [
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇& ]9 ]2 X. w% d9 q
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

5 u! e! d6 V( Q: W1 y: [0 x黑糖土司餅
: u, u! ^+ {0 r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! j+ @) q, V( j! k& X- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司        
6 t2 t  b) ~6 M8 Dtvb now,tvbnow,bttvb8片5.39.217.77:8898) A9 b$ c7 R& H$ v2 U- E: t
中筋麵粉        
8 n) q5 ]7 N$ z$ W8 v1 f2 ]公仔箱論壇5大匙
3 ?4 c4 r4 f8 E奶油        
, }  E& y9 f) J100公克
7 E! g# P0 G% S公仔箱論壇黑糖        
2 \5 z  K7 G5 P6 A( Wtvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77:88982 s$ X5 @+ h! l! j8 y+ C" f; l
泡打粉        
  F" g# i0 ]5 N0 V5.39.217.77:88981茶匙
/ ^$ N+ |, y  @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇4 a7 S% z" q2 e" M. P7 I
少許
7 b7 Q1 Q$ i  Y0 E5.39.217.77:8898        - _1 b: C8 `) h' N3 {' ~
【做　法】( p" F' }4 q3 k0 z1 r
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。tvb now,tvbnow,bttvb, a$ W& n7 S* J+ F) i! J
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
% q% m8 C4 h( u. K7 f公仔箱論壇3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。  `; X( |$ E: j* }
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 L" ]# U7 Q0 ?# M, N/ L
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 A: F' ?" l. I2 Y# F" p- d
馬卡龍餅
" J" y6 v2 R2 a【材　料】
7 F8 o3 _4 U) g1 E, ltvb now,tvbnow,bttvbTPT         ) H# C# k0 |9 s/ h' u
90公克* p+ r- l' W, q
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; p# C" b( L$ ^
50公克
6 _, Z) T; a( _- `* _5.39.217.77:8898蛋白        
: _% z! _# d( Y' m公仔箱論壇80公克
: Q( X6 L, K3 v  h- K5 t) U; Y& `5.39.217.77:8898細砂糖        
- V* i9 i. Q2 U& j  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: n$ R. f8 B& w& e" {$ l5 }公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.77:8898/ b! Q" y8 t2 j3 _) t
0.5公克
# h% o* x! o" }2 s0 P+ a2 p5 ?        公仔箱論壇' e) U7 |0 Y$ ?( K
【做　法】5 S0 m; R- }+ v1 s1 j) `- r
1         TPT和糖粉一起過篩。公仔箱論壇  m' f% j0 r. s; l
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
( t& u1 Z7 i% [* l% a3 ~: C( R5.39.217.77:88983         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。5.39.217.77:88984 g) Y! ^, G4 s
4         將麵糊裝入擠花袋中。
+ i# @/ w2 n6 t9 c% _公仔箱論壇5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
- q7 A1 t$ I3 A5 [% Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 ^/ S2 V7 _) T) w! k0 W0 k7 iTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

7 f  A3 Z) R  {  y: _( ]* g5.39.217.77:8898義大利蛋白餅
; q2 P: z. q& C- `; x$ D* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% L2 [& x9 r; pTPT        
/ p5 N7 w, G  u公仔箱論壇80公克
; h- }7 r3 x. b3 _( C% o糖粉         ; [6 f: j/ j5 i9 g9 R1 b; \0 n. P
50公克
9 k! L  l" R- v蛋白         3 w: f7 c3 Q' G5 E! D9 W6 h
160公克! G, m  f1 e; E9 x' `) \  S
細砂糖        
' V, K! ~' `+ ^9 O0 h5.39.217.77:889880公克
) l$ G- D( N" L" Q7 |公仔箱論壇塔塔粉        
" I# N% s+ X' {) ?& G1公克# _+ R& ~( u8 p0 ~
裝飾用糖粉        
' q) P3 b. _4 `6 U2 U/ b少許
9 R) B6 ?; s+ k5 q' W$ L5.39.217.77:8898       
2 Y9 P" Z. R7 g【做　法】
1 h, }" q2 x$ R4 k! J1 G1         TPT和糖粉一起過篩。/ s1 F) [: J$ S: z( s+ {4 p( e% R
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# c" S8 W7 a3 T& L- h% G0 E
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
7 @" V' Q+ L8 U8 T9 q' h& {tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糊裝入擠花袋中。
8 Q8 E' W* t5 {# V9 d5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
/ a  S5 i8 ~2 r# b9 i( Z6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
- T% z& A5 g9 c, z, G7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# l5 D, y: _; ~9 r1 W
【備　註】$ H+ u7 v) W' Z; t
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

2 F+ G+ ]( O$ ~2 U' J" S! n! \5.39.217.77:8898手指餅乾
( r" k% G# G  G4 Y+ D【材　料】公仔箱論壇, C8 e7 |, J, }0 a* H& {0 T) D+ z
a.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 ^3 H+ L; f, u; I* c) x* `
50公克
) {  i) L' s1 R公仔箱論壇　細砂糖         8 Y1 V6 _' c$ l3 T3 c
25公克公仔箱論壇, t3 V) I% Q: |4 m2 @, q4 \* A1 i) A
b.蛋白        
. z  `9 [$ _0 H8 ~  I4 ~) M) L- o公仔箱論壇80公克
0 D, F: s2 V5 ]6 P$ e9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         0 @3 j0 }5 W- o* g/ o5 G6 A
50公克
! @$ J! d) o4 k) o; \0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ s" F+ `- }, o0 `# y) }7 |% P; ]
1公克
' O# K3 q( z3 {! @0 Z7 Bc.低筋麵粉         ( s# I: V4 z" T% j- ]1 Q; U
100公克
3 D! P2 P. b3 d8 Y* L, P　糖粉         5.39.217.77:8898. x& e3 G) I& e) b! Z
適量
. W1 d& R* I2 V( n        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. z. O) D& p) o1 q/ i  ~
【做　法】0 d4 ^4 \; [5 ~# `- V8 B/ a
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
. f, C8 j& U/ |, R0 T8 W5.39.217.77:88982         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。' W! x5 N4 T: Y& d3 w) X( v! G
3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。5 ~& C% w# [# l; J2 J
4         將麵糊裝入擠花袋中。
& \$ ], p- m0 u5.39.217.77:88985         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
7 n- s; v$ O: {tvb now,tvbnow,bttvb6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

$ a9 [7 ]1 E1 |, ^1 d1 S9 rtvb now,tvbnow,bttvb核桃餅乾
: f7 ~/ M% O6 i公仔箱論壇【材　料】
" v7 b8 _! G; ~+ N& g: y5.39.217.77:8898奶油        
& w$ O" v: d4 W* h: \* i400公克
: r2 R1 P9 {; ?: z0 v- e9 Z- l糖粉        
+ E# h3 f" |5 j8 c2 a  @5 J% x$ `. [250公克$ b% s6 F4 O# M  J, U# _, c& _
全蛋         $ r0 K! N6 O" S2 K3 n2 @
100公克
* q) _1 ^4 {4 B1 G6 s5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- @& K; p3 ?
550公克tvb now,tvbnow,bttvb- _6 g# i# W0 J, i
泡打粉         + R4 {* y6 N: N
3公克
7 G& V. S4 K0 o' T公仔箱論壇核桃碎        
0 m# C- d  `( ]' {7 {- Y. m  u160公克
7 d! L" }5 R) T* N1 m5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb6 m# ^8 Q& p9 |4 y- H
【做　法】公仔箱論壇! `' x4 W2 Y# V8 O
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。- y5 B! _( u3 ]; ~- g* v. v2 M
2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
0 u6 l0 f) |/ c0 V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

2 V: i' e) q( D  N2 @, H公仔箱論壇巧克力豆餅乾
. [* b  v' P) T% l) O1 F5.39.217.77:8898【材　料】
- E2 j0 `& P7 o) }+ Z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:8898; G3 `% e0 ]0 @" t& f
470公克
2 W" v% j$ B  u9 e5 C* y4 w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
' L5 c0 @  B( Q- }) S5 i5.39.217.77:8898280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 Y' b; ?- b2 W, Q- q6 S
全蛋        
; ~  S: N, c: `, @* O8 ^9 ]0 n& x" q公仔箱論壇2個
1 `" S7 Z# ~! X+ ]/ g3 l; ?( ]公仔箱論壇低筋麵粉        
  s1 `8 X; ]# Y! q+ c4 @+ u, D" u) S600公克tvb now,tvbnow,bttvb  P8 q- T' ~  o( p3 h) C2 B
泡打粉         公仔箱論壇6 u9 j9 V. p7 \$ m4 w
8公克
* ]9 K$ K7 Y+ I5 G5 L; m1 }  ]巧克力豆        
) R6 g2 S( P# x1 G適量
9 R3 U" J6 J7 z$ v. C       
/ ]& R1 c2 T% M  K+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: x: c6 L/ y! J8 w. p. X$ g8 p' t1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 b3 _4 D7 B# {" k2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' R6 a5 K& [9 Q: H" D0 X, b
杏仁餅乾5.39.217.77:88982 q8 i4 V# v! h9 [
【材　料】
7 M1 M' ^0 k+ T5 [7 m奶油        
7 V4 j3 G4 ^6 m4 ^/ ~9 b* Mtvb now,tvbnow,bttvb450公克
3 o3 G" U2 z) h) d1 [5 a糖粉        
. Z$ l1 |2 \% c; n6 {$ x( c( }公仔箱論壇230公克
0 l/ C1 ^# E% Z( O; F6 u5.39.217.77:8898杏仁粉        
* [! K8 P( e5 ^1 e2 {1 j  ~60公克& g8 W* g$ U* g9 {! q' P- M
全蛋         7 }$ M' L% j* r: k- S- C
2個6 b4 Y/ x& ~% s( p& R5 |2 B0 M7 a
低筋麵粉        
+ R: s# t6 [5 R- O5 T( w, i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克1 b( M" W1 |9 o4 n% w) r
泡打粉        
4 K4 h/ ~' T( @3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# D' ^5 G* K) n
裝飾：
" ?, b$ Y) d) H/ d4 _3 O蛋汁        / ]& W9 j% s: G
適量
9 I9 {+ h8 ?  Stvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
, ]7 K, ~" n+ N% B% V適量
9 {. k- M, ^3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 m( }& n. S; v3 |
【做　法】" p7 h2 @2 I! n4 F2 Q1 O
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ o0 R& m0 ?. z. }9 x  T  Y
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
: ]: M0 M3 P* l5 ]2 B' a3 F* stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

4 L8 J+ \/ c7 y8 M公仔箱論壇小甜餅
8 w9 r5 P: v8 X* w: B4 G; o) H/ R5.39.217.77:8898【材　料】
; B- {! W$ r" V1 j糖粉         - \) L0 D: B  V
80公克
, J# M0 h& u" [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77:8898: k* n( l, ~: [2 X/ ~
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 e* v2 M6 A8 {. J( [0 q5 H0 H
鹽        
7 L8 T, f1 j9 P' ?1 H2 L公仔箱論壇3公克" N" b7 M( T) t0 J7 C& X, S) y9 P
全蛋        
3 s9 ?% g: f6 d& g# f5.39.217.77:889880公克
- Q7 B, e# D; X低筋麵粉         / W- [/ N5 P2 i+ e" P( B- P5 b6 O
201公克
3 M' @! A+ n: _/ e公仔箱論壇泡打粉         5.39.217.77:8898, z9 j8 W4 Z6 S. B
2公克
/ U) N6 P) ?. n4 R( j6 [tvb now,tvbnow,bttvb甜酒         5 ^7 m7 w$ E$ Q7 S& p. u! L
適量
  f( n* m) Y* C3 Q6 x1 u* y/ H公仔箱論壇        5.39.217.77:8898, k6 w! a& z  {( L* ?5 v
【做　法】5.39.217.77:88986 J( l% }* K; J9 S% M5 c, |
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ g& U3 f4 @: _+ u6 W2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
: Y; F3 @- }+ t0 P" ^/ s1 q6 }6 c3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
" L0 F; u7 t$ {/ d公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:88989 l3 m0 w1 {! s1 z
份量：20個