BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. E- E# `  Y; G) |. k# |4 U0 @
法式麵包布丁* W' J  c5 Q1 ~0 p, j; S+ t; |. a
【材　料】$ ^$ I" F) c9 ^
蛋        
- ^2 `  ~1 n& @# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個2 r" ?. G' |# T( S& B: {
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. C1 c! K6 R  [, b/ ~
75公克5.39.217.77:88985 E* c+ z/ K& W% E" q: s8 E+ ~- V
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& m8 F" {1 o/ a4 N
750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u  r1 d5 q$ g
檸檬屑         5.39.217.77:8898  J* p  `5 c1 t/ e# Z
1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 F) Q' t+ ~* K& F6 X
蘭姆酒        
) }& {$ V. y: W  ^! p6 g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" h' i) S' c8 P4 G' L8 R$ O鹽         5.39.217.77:8898* T6 [" t( f; ]- `. x* A6 D0 q5 ^" M
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) S2 m  o8 _  H/ A3 r7 \& U; P
法國麵包        
: Y. f5 K% l2 A. j" X' Q2 I1/2條5.39.217.77:88983 }6 b, f+ W* i4 X& u
奶油        
( g2 K) {* i) i# E) r5.39.217.77:8898少許
! F: _) Q% \% G) W( m5 y' \* Ltvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇/ ]( [3 N! H! t/ H: H; {! t! _5 j
【做　法】
) _! `* {6 y' j. G1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ z% b; x9 i4 v; Q. Y' j' I
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。, I3 f$ A- v' s! d# G) _+ q
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。5.39.217.77:8898: [3 d6 x) U2 q5 {# C
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
1 l7 L+ n! F7 l  z% U# b5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。公仔箱論壇: F3 O/ h6 u8 P  r( O* F2 }+ X
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 R# z7 r. c+ ]- U! d" p1 B
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇% }! h5 P1 m, C* V5 _
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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" z; g& z% I1 f( utvb now,tvbnow,bttvb
7 `1 I/ D+ M( s' z6 K3 p9 @+ D公仔箱論壇Le Pâté Impérial 蛋卷5.39.217.77:88983 q7 h' K: |* l& y+ @

! f/ @6 y: q- i2 U7 \' I1 R. P0 s, w
8 z8 K' K* F, n+ [2 G5 O7 O/ n: @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 Z2 A$ X  |$ o1 q" O' b
酥鬆蛋捲糊
) w; i( W* p- j$ t7 V3 v" m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ x( Z# C. ^: L( e% j& r: Q低筋麵粉         3 g" F+ r+ z- b9 t
151公克tvb now,tvbnow,bttvb! B5 ?" ~2 n; x
香草粉         ' r# W- J$ m8 s0 u8 t% ?& |7 T
0.3公克! h  y" A, r, H4 N6 s/ F  h# `
無水奶油         
: L# Y$ n( a2 e; D+ @% U. k3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^& L5 y& j' [/ C: l5 [
細砂糖         
! Y7 o, ]3 I& u  m* d8 R302公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 i  K/ t" H/ D3 \
鹽         & v7 |. a8 M2 N
0.7公克. E% F1 R% [8 c2 x
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 u- i, ~& c+ h* W
363公克
- v! @) p# q0 S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
2 ?5 T/ m5 }5 E' W* D8 i' h. M公仔箱論壇【做　法】
7 V1 I# K+ m1 g) a公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 ~) n, ?; j  m
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。- [  W0 V) B4 [9 `
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
9 I) C# H+ K% U5 k: H8 q8 h公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇4 I0 T/ r# n1 v, i( U
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77:88986 e; e# ~* |1 j0 L/ c

% ?" F8 @( g1 L7 B" y  X; ]  w: w' Q6 ?4 |. _2 ^& t2 d! m' `* }

5 r  g) a( K1 L( t# e% d0 p$ J' ?公仔箱論壇脆硬蛋捲糊4 w7 {4 W  U- L  s5 Y$ C
【材　料】5.39.217.77:8898: N! I; k& ~, Y/ [& z
低筋麵粉         5.39.217.77:88984 [; V, L" ^6 o* V- r9 }' [) [
100公克
" Q; z6 p& x9 V- p" utvb now,tvbnow,bttvb香草粉         5.39.217.77:88981 p5 L( Q) W& p' T
0.5公克
8 w: q8 G6 ^' l2 ?6 A6 a3 J7 f! E  b無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) R, w6 X4 u. b3 `! ?% V
100公克, H1 ~9 l% [# V
蛋白         
! w$ t+ C; I" \tvb now,tvbnow,bttvb100公克
) D. L$ h2 m* ]$ _5 f5.39.217.77:8898糖粉         
6 N  c0 N+ r8 m# \$ r1 K& w公仔箱論壇100公克
# K2 L8 l9 G& t# b# ?! j) [% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         
/ ^8 F' R: d/ o# ^& \; t+ p5.39.217.77:88985公克公仔箱論壇+ @/ K% Z- ^8 r* [) \( F  r" B8 n
        
3 Y% H* z9 @7 \: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% G; S0 m. P  R6 A6 Y1 }- Q1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇' t/ g7 a7 z4 D# Y9 C0 W6 |" o
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.77:88987 \8 M# N( _% |+ x  }( h
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
: N1 \4 a# Z3 j' i  G% e6 Q" s4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
  g5 |/ v* r. s7 e: C6 r/ m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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' M; E& X4 K! n8 X
雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇# S4 |" R- }$ m: {+ d0 r" r  U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" e$ H/ ~9 N: S3 i5 Y* |2 }
低筋麵粉        
' c- n3 q* Z7 M4 E1 Z+ W- n# N$ ?151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ h; A0 v+ _7 B
香草粉         公仔箱論壇# K" V3 W: i, Y7 V5 P
0.3公克
9 u  C: c4 ?: ?2 b) Y# _& x* g2 R# z公仔箱論壇無水奶油        
, s9 z/ r4 ]7 A2 utvb now,tvbnow,bttvb182公克
$ y  {( G0 M  S' p' Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, C2 J; {) [" D( C: _2 N8 p
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 _% Z/ B, l. A( D% _
鹽         9 P  A9 a9 ~. {& n
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) R5 N$ X5 l* v& z$ }
全蛋        
) }8 F/ v. A4 S5.39.217.77:8898363公克
, @5 P! ]9 P$ L  u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 X8 k: `5 j8 M! `3 b( R' O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 s) j" @, T, E" M; H, z! O& z
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. O& L3 l( B, r% F7 z6 c: Q) E2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
1 K/ B% [. e" o; O% O3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。9 K6 b5 O" M" Q
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。* L. ?5 V8 s2 i
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
# I- D2 P- m0 l# N- z6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 m+ R9 C. s+ C, K- L; ?
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 K8 J- E1 U2 ^
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
1 V( K& X: o5 A% N4 m: R9 ]5.39.217.77:88989         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! k, y0 K' L7 ?. Q1 j( P
香草原味蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' j+ m) A  x/ k. X5 _$ @
【材　料】; C% s# `' r; b
低筋麵粉        
2 o3 n, s$ I4 b9 ]5.39.217.77:8898100公克. u& Q; k8 L6 ^* ^, F4 K1 |
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% D% n6 ?. M; @
0.5公克6 b4 z* D: j( B0 |5 l# H
無鹽奶油        
" s/ M7 m! \# O/ n+ e/ i公仔箱論壇100公克
: r' }4 }- z( @# wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 G+ d4 J4 F; F$ K9 E7 M+ V
100公克7 f& R- y  j* u+ a" `- w* @
糖粉         7 \& F# D# ?  @7 H! u" u  \
100公克
2 m9 G% {' M; Q, N) x) e2 R公仔箱論壇鹽        
5 k! k1 v3 C* L$ o5.39.217.77:88985公克
& D1 X# j- \: ^) T       
! Q5 u2 t* m- c5 P3 B【做　法】5.39.217.77:88986 G! |2 w# [+ Y0 p7 i% L$ z( r
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。( a9 n) n) \& h! b' G( t
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.77:88987 F; b1 K* Z# W0 e
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇, Q# W2 |' X* l( |$ m' {- C
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
2 n3 r; Q( A/ U8 i5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ L3 Q/ u5 `( [3 J9 b
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
: I% _( J: ~. G3 m, a) d9 Q2 J. m7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.77:8898! n# a" N. G* \, m
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。公仔箱論壇- `- W9 V: w' a/ T7 t# u# w
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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* `0 Q! n2 `2 [6 y& h* N  f! r黑芝麻蛋捲
- E2 X; o) V% G# G2 I) M0 @1 }【材　料】公仔箱論壇: ^8 @2 K7 U. x4 b; |# e
低筋麵粉        
- ^. a( y: J2 G( E' _- {; Ktvb now,tvbnow,bttvb151公克
! T' e, E3 o% y# Q% H4 P5.39.217.77:8898香草粉         % m. \/ @9 v- V) d( v% k5 C! t
0.3公克
7 z) ~3 L/ x* }; N5.39.217.77:8898無水奶油        
% a# L( P* R9 K2 X4 b: _8 b182公克4 }4 F9 r- S8 J0 [9 c8 C- w
細砂糖        
4 Y4 [0 k! Z/ L" f( Y( d* g302公克
1 j; s, h" L9 O' [鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; g$ O- g4 U
0.7公克5.39.217.77:8898- u) D& F! L. T0 v5 k9 G$ ^
全蛋         ( b  i- \" D6 M/ g9 l
363公克. F9 U7 A7 I/ H8 z7 n7 _, I; v5 t6 L
黑芝麻         & B; p1 g; \' }1 s% s  W
適量
! U! T; I# ~0 k" J) j- c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 @1 S/ d  I5 X, g9 O, H/ C
【做　法】
8 g* ]* e# K6 btvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:88982 A0 v6 o* o! v3 s/ t
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇, Z3 K+ a) b. O6 l
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 G5 S( H" r" H: [( `
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。+ e1 D+ j, F: _. N
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。公仔箱論壇) ~% q2 K& _9 X% H4 B7 m9 Q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 B0 q6 b( M' d( S$ f$ X
拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 b9 W2 @$ i) a5 {
【材　料】5.39.217.77:88986 D3 E* a; k* l
低筋麵粉        
. @1 K; \6 E; N' h1 Q5 H5.39.217.77:8898151公克5 O1 j# B8 H+ }. [
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  h0 Q  z0 s
0.3公克
( m) k! Y) Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         + L- t2 b3 M1 |( P5 `
182公克公仔箱論壇6 @2 \! ]+ x9 A) z; I
細砂糖        
# E( X$ w) S( c5 r302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) p7 \6 z. N2 t( j
鹽        
% w! S- e( e6 [* q- T: E公仔箱論壇0.7公克公仔箱論壇1 a- F: A1 Q* [' T
全蛋        
0 c- [( C! i2 n7 g363公克0 X" r' J, d+ y; k
拿鐵咖啡醬         . u: k8 o  M$ v- ~
10公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]; @. H2 f" v: x5 I
        公仔箱論壇. `( E& |. N8 _: t" ]
【做　法】
5 W  ]' Q4 `; }) O1 T1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ O/ A3 |$ I# s: y2 [1 Y$ U. w9 U& s5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 H/ K! \4 G  k6 U- r) N
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 ]4 Y/ ]5 ]- [6 m' ?: X( L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇' F. O2 G3 g- R; [3 k% B
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; J) ~8 t2 M$ w4 o) K2 m
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 K7 ^- k) e7 s) h
山藥蛋捲5.39.217.77:8898% v( _  v! h( S4 `0 R4 o: \9 T
【材　料】5.39.217.77:88982 X' G1 A' m- k: W. P1 {! F( c5 s
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ p0 y& D7 E; K) @0 S) ^, n
151公克: Z3 E' u  M7 @5 k- Q3 Y( K
香草粉        
# s. S, n+ C9 W. a3 r9 X+ L0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) v5 ^$ D% B/ U+ R3 L
無水奶油        
( X/ y/ j: E: X- g% O* x  Y5.39.217.77:8898182公克公仔箱論壇; ]* p; e  u8 ^: |2 s  |" x
細砂糖         $ ~/ H# T7 W3 ^' Z+ G
302公克
  Q) e& Y: v- t4 J$ \) b4 ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
5 O0 O) P  \3 m- z8 v4 U" u5.39.217.77:88980.7公克
+ y: U1 v5 Y# x, S全蛋         * N2 w6 m8 b3 ~/ ?/ [
363公克
' b% Y" M+ o: u+ M  Ctvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ z& d; G+ s0 a
10公克
3 b2 w7 w) k# I6 @tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb" |. K. ~3 `+ }9 G
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 U$ V3 ^' d" g! w& x
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
0 e6 d" M& F# c& q6 u2 @8 @0 \5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# o5 k6 W- j9 D5.39.217.77:88983         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
- d* ]' K+ f" T* R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, c4 j8 i. D% \公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
4 ]& e$ |. G) I7 F* G& T: Utvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 ^0 Z! N3 x3 D- t和風抹茶蛋捲
; h; a/ z! Y( u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 u* R! y5 I9 D! v/ z公仔箱論壇低筋麵粉        
# R& _' \$ `" t! r) ~公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; W0 `- {  b3 _
香草粉        
  j* s. }+ H8 ]5.39.217.77:88980.3公克" ~% t$ ]& E6 c
抹茶粉        
' |3 i+ \' K" p9 j2 p$ V, c公仔箱論壇10公克
: a; X7 y4 d: [0 l公仔箱論壇無水奶油        
3 B" C% p9 X3 x3 {& ]& h: ]9 p! etvb now,tvbnow,bttvb182公克$ V( O: r( {3 b
細砂糖        
! u+ y4 F* F7 Y, ]4 U( i5.39.217.77:8898302公克
; A. v! x7 K6 E; A; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
) \8 j- T! {0 j2 l2 ~  v5 G9 xtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
7 n8 G: `' O+ P# Y公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# @3 c! t4 B# S) u" o+ Z
363公克
( t5 z5 s/ B( L- Q& S6 l       
7 |5 o5 t6 ]& a) {2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! S  A  O# w" G) J3 e1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
% Z) _% k; _( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ n3 \, h/ r( U9 I
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。5.39.217.77:8898% [8 Y0 x  u2 ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:88987 ^2 W5 g$ Q% a- a) W' k
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
: D5 f: {5 k' G: u' ]公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

$ i7 F7 O7 K/ w% ^8 I) J  ^5.39.217.77:8898小麥全穀蛋捲
( I4 c  h& \2 E+ f+ s( K: ?【材　料】
$ N) w- i2 {  p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉        
( ?# f3 c, Z: G% r3 n! T7 y151公克
8 Z9 ?& H3 v$ `  B香草粉         5.39.217.77:8898& R: f" J3 _+ c( ]! r
0.3公克
" j2 q1 v% a$ l) d公仔箱論壇無水奶油        
, ]9 j3 S; }3 N& ]7 U5.39.217.77:8898182公克
& G8 Z- o5 O( w  n' M細砂糖        
: a0 h$ s5 f$ c5.39.217.77:8898302公克公仔箱論壇. j) P: u. \' h% ^) d) N: I" }
鹽         5.39.217.77:8898, a* u7 V; {7 W3 w
0.7公克
5 H4 Y& O1 y! P' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ m+ K% [' [' i* g
363公克公仔箱論壇3 S+ H* k& B1 g# ?4 S2 D
        公仔箱論壇+ |4 t; _: z; y' i. l) ^* |+ V  [/ O0 O
【做　法】
- _2 {  c% d3 q3 P1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& c6 x8 Y& L2 T
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; i! K: m' J, ?6 p, J$ u) T9 W; z
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
; a7 u8 S4 k! t/ t公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 _8 d/ y* G% B+ J
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
4 g* N1 C( u: W. a( g2 S5 {公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 h/ {  [& i4 z0 g! `7 E$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb( f6 W' l: k3 ~3 P+ k
【材　料】公仔箱論壇5 F' F/ ^2 ^8 x* n' T& M+ [7 ^2 Q6 ~
低筋麵粉        
: O# q- p3 e9 D( |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克公仔箱論壇1 v  T0 \$ p( F9 j+ Y
香草粉         # B/ q9 P& [: {6 D+ \+ [
0.3公克
. E) Z, w( ]+ s. {  r7 f公仔箱論壇竹炭粉         公仔箱論壇& l6 F4 K: v" U
10公克% X, y/ j0 P; X3 `% D3 p" @& B
無水奶油        
0 O# u& u6 w" a( q1 O0 q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 K6 ]+ a4 ~2 u
細砂糖        
2 ^# \( w! p! `% M. v! D5.39.217.77:8898302公克
" l/ q: X( G2 ]& p- l! f: j! Y5 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 a! w6 b3 M, b# C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇  s2 w; H: @) l0 Z' |5 V  Q
全蛋        
5 f- d7 {) x% r, i  Utvb now,tvbnow,bttvb363公克
% w7 x2 O: @+ U3 b. F( j/ D5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb- `  Q* C, D( p: m$ q9 r% m
【做　法】3 `! J, o2 F  v
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
* G) I6 @# A' ttvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r- k- }- v- j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
% Y: r* q$ S( }, x5 U+ h6 X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) x) d! W$ y2 Q1 z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb- p! s$ s  e) S. T. D5 x! F: i
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 X9 S0 K9 ~' M! `, O  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蜂蜜蛋捲
+ J8 l& w2 M7 G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( q0 G" _# u4 C( W公仔箱論壇低筋麵粉        
" s/ n& j; V& H/ b  u0 L, v$ [* d5.39.217.77:8898151公克
% H1 }8 S6 _5 I香草粉        
$ q5 S& W" N, ]  U, X公仔箱論壇0.3公克
  T+ j" B5 Z. Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb- V& {) g( z" y7 p0 j
10公克
) E! T3 _6 Q- x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒         6 A+ T, E. G+ G  ~; K) D
10公克
4 l2 N. I& ~" ~0 V, t& F公仔箱論壇無水奶油         公仔箱論壇5 \  R9 u! W" A8 ~1 m
182公克5.39.217.77:88982 ~' |9 ], ^; I, `* P4 A1 F
細砂糖        
6 |" y. G* J4 I. k公仔箱論壇252公克! t8 K5 v0 _, Z( b
鹽        
- d  K' ^3 |  Z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
7 x" H& I& h0 \8 w1 L3 p9 A( I公仔箱論壇全蛋        
, O, L$ _( J1 }/ N% j- k5.39.217.77:8898363公克
2 A2 x+ b: q- Q: r, Ptvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% U1 `6 _* K$ b) \- Q/ A
【做　法】
: X7 G4 Z. m0 W% _5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
2 o5 {8 U9 H' c( h/ s1 w* L7 |2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 _: p) a( c. ?7 Otvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  F) c1 ]8 x' f8 s/ \& N; ~2 @  n
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。/ }4 R1 z5 |' N& _
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。9 H# ], |* V& p& A0 C0 C& ^4 n
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ r$ q+ h) g1 S2 {. D/ o
櫻桃蛋捲  R) W, Q1 t- |" f( C5 }. O* o) X
【材　料】公仔箱論壇' P. p4 z% W2 k- N+ }4 z
低筋麵粉        
1 N. A+ O% ]3 N: P151公克  W# z" Q2 p; X; g% I, j. Q
香草粉        
- |3 m+ S& L/ A* T5.39.217.77:88980.3公克
. r! F( L0 L# J5 M  d/ ?5 c櫻桃果汁香料粉        
: Q  \' y5 B2 F/ h8 B+ Q* T; ?公仔箱論壇10公克公仔箱論壇1 N# y" I# P3 z/ B
無水奶油           K3 A+ T2 |$ Z- z
182公克5.39.217.77:88988 _. g3 x% Z8 k. n+ w; E
細砂糖        
0 I# C" u  |3 [tvb now,tvbnow,bttvb302公克tvb now,tvbnow,bttvb, o" G1 D( E  G4 T6 @
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) u) n6 D2 i( B1 E5 \
0.7公克公仔箱論壇- L: w& B9 ^" r( P7 G4 I% Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 O- v# N6 W7 ]4 U7 p
363公克
+ ]# p: S, L/ Z% K% Z5 C$ m公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- J0 d# r+ D0 k$ H+ i$ j" k$ t6 K
【做　法】% ^5 b, J  P% }% b7 M
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
5 Q+ o/ Y  }7 s9 L& Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 L/ M4 _/ A  Z& Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb* y: z1 M' ]* [4 t1 a" g: x
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ a2 ?6 o: o; X, C: f- v  O6 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
) `4 v6 h( h: Gtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( o2 H9 p" |% {* n
蔓越莓蛋捲
0 U3 d$ z4 M2 Z9 y  m【材　料】5.39.217.77:8898" t7 E( ], w! L  I- r
低筋麵粉         5.39.217.77:8898/ w6 T" ?8 Q4 u- b  \# R
151公克+ d" p. V' [( j9 r5 m5 ~& z0 c* `
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb* F3 W! g7 }2 o) Y+ Q
0.3公克
% B0 @# C, U# B- B% F: Stvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓果汁香料粉        
  D: b) [* z9 \2 g  O! ^公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb, b: r; b' w! L! x5 {9 J
無水奶油        
' n, w% t8 L, A# }182公克
7 P; D+ i# g" {' P; x( Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
& x! t4 b  z6 e# l- c1 E5.39.217.77:8898302公克5.39.217.77:88989 x: W+ x6 z' {; N
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 [( H1 [  Q. G7 v! C. U/ Z  k
0.7公克5.39.217.77:8898# K# O) Y. c* O/ d! w
全蛋        
# I( k0 g8 H- F! Y) S0 s363公克tvb now,tvbnow,bttvb5 l  k& s! z, [7 m/ k' w
        5.39.217.77:8898. P+ r+ H- W9 v- w" n2 g
【做　法】
$ J+ a' Z8 M5 p( O5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
. C3 j1 z$ {0 ]7 R! G; m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' ]8 U6 B# P! A" Y. v$ etvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 e- I. j. R) v, N: G7 h
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇9 G, y7 y9 x- H3 H' o/ M! k
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
7 C  p3 \+ |9 A! E0 i  S4 X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾
  |7 q/ N4 c/ n* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" j+ q& i- h

% i, }1 j* `( T: V5.39.217.77:8898
# i4 S" `% o7 f9 o法式指型餅乾
& d! p, i2 m" A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 [) m" L) [5 ?4 E5.39.217.77:8898A.蛋黃         
" r( {8 c$ r$ m6 e5 v  P5.39.217.77:889862公克5.39.217.77:88983 X6 y8 ^0 Q7 R
　細砂糖           T0 i7 h4 G/ r- {2 W6 P
62公克
1 q7 R) `, g0 m  Xtvb now,tvbnow,bttvb　鹽         
# ^* v& e! `3 B/ G4 k5.39.217.77:88982公克公仔箱論壇0 s6 Y, s* h/ ?- I
B.蛋白         
0 k5 c/ M# C' ktvb now,tvbnow,bttvb124公克
" u( Y& Y3 `  r$ U$ I公仔箱論壇　塔塔粉         
) t8 y4 @! T& M5.39.217.77:8898少許公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ j1 Z9 E6 y
　細砂糖         
4 W. G* |# T# l- O  e  M& W" P8 \公仔箱論壇144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 f6 Y4 ?0 ]; X2 h
C.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% B5 h0 m1 ?& a* w. C* J3 I
206公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s( I& n4 n! ~) @/ [+ B3 O* g
D.糖粉         7 d) V" K- F. A. x! U: M- @
適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z- l) q- ^+ O* U' h( D0 T
        5.39.217.77:88984 z  O% _: v+ m5 }0 |: I
【做　法】
* l, x3 M: |1 h5.39.217.77:88981         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。
! a, S5 a0 r# x" W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
+ P9 D; y- y: W" b, d& I# d3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u  _9 u  g1 a8 P2 n: E
4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
( E6 N: F. B* r9 ]5 }公仔箱論壇5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

: ]: u) j( m7 o' O6 q. N1 L- K
甜心小餅乾
; ?' L( Y/ ]( w; l' ^, {【材　料】
/ U8 x* L' i, i( [8 c! D0 U5.39.217.77:8898全蛋        
$ z/ Q) y1 D: w& Rtvb now,tvbnow,bttvb240公克
8 r1 V! `/ L" c6 @  d蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; |9 E* W5 H8 R7 G: V
40公克5 a- q' v9 p/ o7 H
細砂糖        
. F$ F/ @; `+ Q公仔箱論壇200公克
2 r5 [9 B/ ?9 [/ Y0 `7 Q& l鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) E+ y5 l8 g8 j) q+ {4 L0 N
4公克# |' z$ V0 X3 W' o7 `; z) T
低筋麵粉        
; C7 G- k- R$ j( l1 `" Z+ P; B240公克
0 y: a* E# y9 o# R5.39.217.77:8898草莓醬香料        
" D; S" f4 y8 v4 a! P' k9 x$ X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇3 S) n. o1 B+ I" C; _' G1 ~
糖粉        
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【做　法】公仔箱論壇" @- h( w2 L- S7 J5 I! g
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。5.39.217.77:8898/ `& P& _1 w* |% m
2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。; }3 n7 M: ]& X
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。5 F) B7 F/ b0 c: S
【備　註】
* S) ^+ w, r' Y( H( x烘焙火力：上火210℃、下火140℃
# b( w& j2 @+ K5.39.217.77:8898烘焙時間：8～10分鐘