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鮭魚奶油燉飯
, t. y! F# {/ A" ]4 W. vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ B9 r! Z8 l' {# w+ f
洋蔥末 50公克公仔箱論壇$ A5 c& {6 G6 J
鮭魚丁 200公克
! n# ?- R2 N; j9 T義大利綜合香料 1/4茶匙
9 w) G7 m" E; j0 L5.39.217.77:8898動物性鮮奶油 200㏄5.39.217.77:8898+ u4 ~# F" S/ [( _+ s, @
北非小米 100公克
6 X, H H- P, W0 `: |* n薄荷葉絲 1/4茶匙* o7 _5 a+ K3 Q4 F Z H
【調 味 料】
J& m+ W: O+ f( rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) m. c, _9 n- e: a
白酒 2大匙5.39.217.77:8898& n. e4 d ~/ z: l6 m! _6 b- S: d
魚高湯 500㏄
# n' Y, h, o* i" C& W5 n {) x- s" ^起司粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 O( @: A5 J4 s7 l: \' P f
/ ]4 H+ g; W, n! E( q$ i0 [【做 法】
, C9 S7 w+ m- U- e5 U8 Z2 i% ~$ W1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
( F/ f; w7 {4 K1 ]2 ~公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
, t. I) L$ D/ y/ z6 `' B公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。 |