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照燒鯛魚片公仔箱論壇6 _4 N3 X4 ^6 s( N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: p8 r" g. ?5 ]
鯛魚片         4片
1 V( u3 a& A1 j8 x. d- W公仔箱論壇韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 ?) D7 K/ @; z& C: g
tvb now,tvbnow,bttvb% S$ Z0 Y2 h  ?& E3 Y2 K3 b
【做　 法】8 D' K3 k1 F, O6 |
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& t* @" c  @" O5 ?& |8 S3 Q6 h公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 B  }2 L  w: j- c. N
韓式風味蛋包5.39.217.77:88983 N! B* W- Y, k- d! `' r
【材　 料】
% Y! Z4 a' J4 L) z4 s9 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克5.39.217.77:88987 \- a  E: w+ s( ^
韓國泡菜汁         20㏄
3 t+ w8 {3 T& G5 I5.39.217.77:8898韭菜         30公克
' }& W# b4 ]$ y9 W: K6 @5 D& G5.39.217.77:8898青蔥         1支公仔箱論壇9 j# T5 \: [) X, c4 i1 q/ |
豬五花薄片         40公克$ u" N$ j' A% ~" |( [# q
雞粉         2公克- P/ X, Z1 X+ B) S$ ]# D7 g! X" @
鹽         少許
* }9 c! ]& ?9 `/ `2 X  Y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許' h% C9 P6 }) V* D% x/ F( X2 ~
沙拉油         60㏄
" e" [; e/ c; ]: K" k5.39.217.77:8898蛋         3顆
0 H  _% Y) g) L" Y/ _. p淡色醬油         少許
  c7 A+ y9 W5 \9 O7 B6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 @, r. D( [; y2 u4 p8 ^7 q【做　 法】
- Q  M! Y8 p5 O2 Q( |1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。& w  Y3 G% ^" |2 f. z) X- Q
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
0 o& L/ \: |! ~/ C; t1 J- ^3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
" y% C& U1 T( w3 c( y0 D4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ Y5 v5 S) i/ z0 N% W# A- l2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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0 g9 O0 R2 t* H" E+ S  P9 v% b5.39.217.77:8898韓式雞絲湯麵
; _/ C3 G) n' n% X' d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# G$ o& ?8 K$ t8 L4 ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克: Z# o" s7 E1 w2 W6 |
雞腿肉         1支
* @3 w& I6 b; D* |% {' L- B韭菜         100公克
, ^) _; o9 P+ O3 z蕃茄         1顆
5 p6 d; f# `# `6 `* L  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
! a! O8 N; P" k* D公仔箱論壇松子碎         10公克公仔箱論壇" L( p% J* \6 a9 b

1 g& o9 N: @+ l/ p( f' r$ c公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88982 I  P2 v0 ]" l6 Z, ?: s
A.水         600㏄
& q: Z5 Z; e( t, c4 r8 j( X5.39.217.77:8898B.薑片         適量
" ]5 c# C9 ^" m  z/ t雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 |& w  l( V& [0 S0 }1 u# C
醋         2大匙5.39.217.77:8898- B, a1 L) z9 X
淡色醬油         1大匙5.39.217.77:88986 \+ ^8 s& l' X0 f) D& Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; f  ~3 b/ h7 l  ~" z- o7 o, `
白胡椒粉         少許
+ S) H9 Z* Z( a/ q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 Z5 d7 P. f7 H* _8 r
蒜末         適量公仔箱論壇' T9 y$ {+ x* Y9 O9 V# x. o* Q2 F
青蔥末         適量
' L& [* l. O5 h$ Q' b( E- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; ?/ K) n  P: A& A: r4 x

, u! e8 s( x2 D* T0 s" i5 |+ f, t5.39.217.77:8898【做　 法】2 i9 c' i7 f: l6 j
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。1 M5 U. Y5 `$ E4 m
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 Q2 C& X+ M* l
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。" j% [# o7 n! l
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
" I+ {' D# z$ |4 n7 o" q; X) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
( ^1 L8 M: M: z3 X0 L! x0 V) M) l: A6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
* `+ x- b6 l4 j; }6 a- h. C' j2 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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% U9 c7 ]8 Y: _% \' C  v9 O; P) u公仔箱論壇辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 a2 P+ J$ o! e
【材　 料】
. v5 u6 n" [$ x+ ltvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇8 i+ J7 h& I% m* u1 D5 \
拌麵醬         適量
, @% ~7 h9 H" O7 q: {5.39.217.77:8898蘋果         1/2顆
% a3 \) m' z1 i: z4 l9 u% X0 H1 h& M5.39.217.77:8898泡菜         100公克
9 S0 V3 y( F0 p$ d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆1 x8 f; c0 w" W/ X
小黃瓜         1/2條
9 l$ c: G( j" d: c/ n. d4 k" h公仔箱論壇
) [* F8 T# L" E& k% E. H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \9 t8 ^  y0 \
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
# t' D0 z: V0 ]6 q/ a, I5 R公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。* h" a) n# }/ L$ R& i
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
" p) F! u# n. w- I8 T$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; n: W7 T1 F9 ]6 m* V0 D: C( C
泡菜生魚拌麵
$ ^$ i" d0 Z5 M1 l/ D0 n4 H【材　 料】
9 z8 B4 l8 o$ k: _8 ^) I7 y& J8 l( J韓式冷拌麵條         110公克
5 x3 `' e( }# G3 `3 e4 \3 ?0 D- g4 K5.39.217.77:8898泡菜拌麵醬         適量- u6 b- V  N) x1 h7 C
鮪魚生魚片         100公克# H6 H( O3 c: m( q1 x0 a0 T
韓式泡菜         150公克5.39.217.77:8898: e& p; k$ B: U/ R0 x) \7 ^
熟白芝麻         適量
" j6 [$ V" r4 h1 C% ?4 @' [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
: X; U5 Y1 f) n" w6 r; b蔥花         適量' Q! D! `/ O- W' i  D
5.39.217.77:88984 Q7 ]$ t, ]3 S; E4 ~
【做　 法】/ M$ Q: h2 t" X% b6 W4 [
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 C6 H9 S/ o' A3 |& f5.39.217.77:88982.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 s. j  _9 a& W6 R3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
2 @. l( |- {  y* ]' v; ]" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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* p( P" E. y, H5 l) B8 g泡菜炒蟹腳
. U) n( k7 F" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 x4 ~' k+ A5 N蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb: {! s; H( X8 v, G9 [  E3 |
洋蔥         1/2粒5.39.217.77:88983 |4 t- M5 t' G/ y! A% [! i  \
辣椒         1條
7 m% ]; J3 ^$ |3 C1 H公仔箱論壇蒜頭         2粒, E8 S1 O1 }, N
韓式泡菜         200公克
5 O5 S' h9 I9 A3 ^3 c0 G2 m+ W青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb, R( W  B+ |, y+ X+ b
新鮮九層塔         2支3 C! ?% ~3 E2 {* N5 {* h
+ y! W9 B) p( W
【調 味 料】2 f8 a! c- D0 a* c, w: ?# P  V
香油         1小匙
5 a. M, T4 y5 ^6 \& |8 d8 U/ r鹽         少許
, `& ^% `5 q% H/ m5.39.217.77:8898白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ j4 I. C5 x2 _8 [( f

+ ~1 Z0 i9 {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  B7 Y. _0 I6 O  z
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
& t' [% K6 ?$ w0 [$ t) ?# i$ j* S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, C- e' v0 V  w: J; ^3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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3 j' \2 ?/ P& h6 F% G7 m
韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) x3 v: y9 M
【材　 料】& [7 m* G3 Z9 n9 F. a& B1 B
A.肥牛肉片         200公克
/ C- b7 B0 |; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒公仔箱論壇# l/ M; f" o/ v9 A6 `
水梨         50公克公仔箱論壇4 q( W$ V5 A, T% V+ ~6 @, Q7 P" v
紅蔥頭         20公克0 e- L  [# e- E
B.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb! v& Y4 I( Y) _* i3 x( A
小黃瓜         2條
$ @6 O0 D  z* J9 w$ }8 {+ K5.39.217.77:8898蒜片         10片公仔箱論壇3 G: X" P) A& d# h& E" R, S

5 L+ B1 @0 n( h* _5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d8 h3 j/ H4 D- b
味醂         2大匙! f# Y9 O# b1 C
醬油         1茶匙
- B8 d. s* |* m5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1茶匙
3 s3 _3 I; O8 ?+ r  n6 k米酒         1大匙5.39.217.77:8898! J7 g( v( a# S% _* J2 w! K
糖         1大匙公仔箱論壇! d! [; p4 Y. Y1 j
/ g) T8 x, I6 L7 Z/ B$ p$ I! q
【做　 法】7 b+ i: z" C$ A) `' ]% c6 s5 d
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s! q4 B2 K  @% Q8 J! _; H( P5 R
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
+ ]) P9 i0 m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇1 r- ?9 S6 N  f1 ]* V3 ]4 L: w! `
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& j' h- {: d0 r人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: K! a: _" X2 l7 W* L  e
【材　 料】
* I2 r: n3 f7 Q. Q8 J1 Q棒棒腿         2支
. K2 u( v# A8 vtvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根
0 R. C4 }5 @) otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
3 I' |0 i' x. Z. n! ?" W紅棗         5粒0 g( B/ t4 {9 w- ?  {
枸杞         10粒; W: x9 ?6 R; l0 U
薑         5公克8 e/ Z: m' ]( B+ {

1 W" ^; @7 k$ v0 H& b' E" |5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 z7 h" T% \; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 L$ U0 p: I+ ]
米酒         1大匙5.39.217.77:8898' Q# i% D. W% [9 g' a  g2 O
鹽         少許
( s, m4 M) N7 M; z' l, n3 q5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許
2 U/ j/ q# p" K. v$ l
8 Y1 U& }( U3 N; i; Y, C, z5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' \( T+ Z* N9 c; t& @9 s
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 F  w8 x7 b: d
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
2 i; Q( F- I3 U. W5.39.217.77:88983.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
/ S# M7 P( L( c. }) E/ r公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
0 c0 z' k6 i  v& _tvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77:8898/ d5 `) R5 W! M3 `3 \
辣醬烤豬肉5.39.217.77:88989 W) Z6 P2 F) r; i2 X; r& D
【材　 料】
' [& ?( P# S, @. Q; Y! ~豬里肌肉         200公克
3 J! _7 R7 Y) I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ y& e7 X: O. p1 J9 }6 f4 H' b
【調 味 料】
4 a2 J; O2 C5 V! J" u韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }, V3 C( _* u. k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: m7 H1 x- u' _8 H; J
【做　 法】
" p% _* x+ l6 G3 t0 O$ M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
$ S& l# H/ M' i7 _; }' G9 e5.39.217.77:88982.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
. p  c) r$ x: n5 B8 _0 k公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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+ E" {. v" y* J; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
% g; |7 y, H: _& I【材　 料】
' h" I$ f( h- r6 `" C7 l; etvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻& f! K- L8 |9 {. Z( O" o, y; m* |. h4 n
蔥         1支5.39.217.77:88986 }  O6 H$ I  e- I; S. P, d
洋蔥         1/2個
. B9 W8 Q2 r1 E) T  \/ P6 P- f, R2 C公仔箱論壇蒜頭         3粒
% Q! n6 D* r, ?# D& P$ L紅辣椒         1根
9 X' ?2 @3 L' I7 p" {3 u2 h; p* r% btvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量公仔箱論壇1 i/ Y% k1 \* J; p4 N
5.39.217.77:8898, B) M( E. v5 A" S- y# V  `2 g
【調 味 料】/ R+ x! |/ P0 L
辣椒粉         1又1/2大匙
, |1 `* l+ [1 W. S; w. m醬油         2小匙, L! v/ N& {' m/ A; N- ~
糖         1又1/2小匙
; I0 H% `: a- |( F- t6 a* T公仔箱論壇鹽         1小匙
5 J5 m* c' w7 x2 f* s公仔箱論壇) z( X1 `0 |9 O: t1 V
【做　 法】
, |. `7 i4 }* M( p% [* D1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇* x7 |* d/ w9 m" |" X1 ~! X. z
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
# j# R9 d$ `( O$ g3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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3 I) d4 W7 q) z; {8 W" k
辣炒回鍋肉
- C1 n; i; r3 g4 T6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 l+ g8 b" C0 _( M- x  A8 Z
豬前腿肉         200公克
! B$ H+ }& I* k$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克( t' J( u& e/ ?
蒜頭         2顆
6 _. |' }4 f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 B9 ], p/ D
公仔箱論壇( L+ [3 u* t) B1 W; h
【調 味 料】公仔箱論壇& r6 F6 r1 g: c( }7 g( ?1 \' `
鹽         少許
; H) I2 S+ j" n* G5 }公仔箱論壇* n/ ^8 A; M! Q0 X5 Z- g6 W( x
【醃　 料】
+ p7 P. J5 ]& M/ A0 K+ r公仔箱論壇蒜泥         1茶匙公仔箱論壇3 d" a, z1 ?; ^- h7 B
韓國辣椒醬         1大匙/ @7 k8 d/ O9 N9 Q' r; Y9 B
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* p! y4 x, U( ]0 d+ W: @
        公仔箱論壇7 n  k% o& E3 j0 d# W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 m" o- @4 E' L
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
  M9 m* M" ~6 E7 B+ c9 {公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.77:88982 i& n0 W' F' r' O. z
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
: H4 `8 S: H" p3 `3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。6 a1 a1 W+ W+ Q; }. h
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋5.39.217.77:88985 F2 h) f* t/ Y2 O1 k

9 ]' o. x4 ]) a! s1 t0 i3 c( W
2 Y' @3 t9 t( g: C5 m- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 U* Q1 G1 \. J/ s

' d6 t4 T& S- p" M4 c/ u+ G" F5.39.217.77:8898韓式泡菜豆腐鍋
, V% Z& u& _/ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' n2 }; h' J2 i/ B6 X5.39.217.77:8898韓國泡菜         200公克
$ O; ?# A& H3 x# ~) t, r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
8 j5 W: P3 |0 [7 @. G. Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* [! ^" ^" k% t( `% W
冬粉         1把
- D: D: O6 A+ H( r! r蕃茄         1顆
# H, S( E7 c' m蔥段         50公克
3 g7 Q$ |; n. q& ^1 e, h公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
. Q+ R. q9 n8 j9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o  p6 G/ Y7 N: i5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D- y& q# C0 y4 M" i! ]1 [  v
鹽         1小匙
! E' r3 g; a: {0 a, btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 Y4 t, ~7 c- r0 E1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% i# n: T( h  a7 d' ?0 }  S; L! N
        
2 r- d8 A  }9 e* \  J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, o7 v6 E2 A1 s9 A
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
: o  t, t+ l' a6 E) y2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.77:8898' Y& D3 I4 s0 Y, g7 F/ e
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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5.39.217.77:8898/ f" v* u' z" H, v' Z
泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 n8 L; m* y1 a8 }
【材　 料】
  i& `5 b2 H% @4 [' I4 b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
) f+ z8 J9 }. T6 L: D5 L1 O3 X韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 G1 d! m1 B
鮮蝦         3尾2 A8 T& A1 O; A5 v/ f- N* \$ ?
蛤蜊         5顆5.39.217.77:8898# _( y- _4 c# X
豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ \# D) ]0 v5 }2 [
冬粉         20公克
; G) b. [0 }4 \0 _湯底：tvb now,tvbnow,bttvb. H; H* t& Q' c+ ?6 f$ l* w9 v0 l* E) w
水         300㏄& L, e' A" ]; {0 t/ A  U7 M
醬油         1小匙
! Q- h/ T- H) N5 u  q4 H8 a- q味醂         1小匙6 c4 v5 y; S0 F
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" T1 _" Y* q0 E1 @
風味素         1/2小匙) Z- x3 u: @  I5 x1 d4 a( O

2 M4 T2 e' L- G. D; H$ P【做　 法】3 D1 u) p. \3 v, L3 J: h
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇: p* J! S4 S1 X8 q5 e3 b
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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" Z6 e5 Q) q7 ?+ x
泡菜鍋
6 c0 P  s" U( z公仔箱論壇【材　 料】
* ]4 P3 z/ u& C# a3 U: Z公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克5.39.217.77:88980 {# r2 L* y& ^/ _
韭菜         2根
8 i% I% [' S  o6 [) f7 d, E6 q" ^tvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克! y: t: F8 a- a3 k& ?+ Z6 {7 n
金針菇         1束
6 X  s  I) y( W8 |7 H5.39.217.77:8898豆腐         1塊
5 \( w5 R+ P! ]' K9 b3 w0 t公仔箱論壇黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 a, E: E, w
蝦子         6隻
3 y, y( |  r9 V- z# }蚵仔         30公克7 b- d- o0 Q; N& |
蟹肉棒         2根
3 O- e, B% g+ C: k% G5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- t. F/ n  d1 r( i
胡麻油         1大匙. C/ S3 _4 C3 B- I
水         800㏄
: _" h  t! f( X4 T2 W% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c$ ^) \; o4 s% h- b/ N7 r公仔箱論壇【調 味 料】
6 {& y6 U7 m/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
2 w# ]5 A( y/ M1 Z5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
- T  S* F. H5 G5 n: v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙
* e6 a7 F9 g% D9 P% u* X4 stvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙: ?) Q0 U( M' A/ M  n% Z1 D
蒜泥         1/2茶匙
9 ~. g4 |/ P( ]: _薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 Q8 X3 p, i+ T' D$ {3 K  j- I1 R
水         1大匙5.39.217.77:88989 P* B1 ^; A8 H. c3 _7 B' R/ s
       
1 {4 E* \- ?& j& j0 x' v【做　 法】5.39.217.77:8898' S7 s' `# C% N; w
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.77:8898! m, F/ V& n$ [! V$ Q  q
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
0 g( k. Q7 K' F; s% X8 J3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
' ~: k% K2 @  [+ h公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb' u8 l  ^" i" k" j) j+ f
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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( s7 E4 [; U* q' Q6 X5.39.217.77:8898韓式燒肉鍋
7 }% V2 ]. f+ K6 V( |$ M5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898% [$ l8 P0 j7 M+ _2 q; f2 l" }
鍋底：1 @- M; C5 a  z
水         250㏄5.39.217.77:8898- e2 X4 B" R; f
雞粉         3茶匙5.39.217.77:8898+ m4 _( A+ L9 L# S
煮物：
: U; I& u: `) p6 c( E  w公仔箱論壇豬肉片         150公克
( h  j, R: O5 S, L+ D公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
) z' |) @5 [% z% Y公仔箱論壇空心菜         4根
  p& f$ q0 w4 b! S& Z; ~7 c/ ^4 M5.39.217.77:8898豆腐         1塊3 f- H2 u" c2 p6 G4 I5 x
金針菇         1把
+ M# E6 L7 `0 m$ ]1 b2 k0 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' w1 x( \' g, W
【醃　 料】
  n5 X" o3 _$ n0 [8 wtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
5 ^2 J6 c5 H$ D, [公仔箱論壇水         15㏄公仔箱論壇0 N- A0 @! J6 ^: |  ?
9 Y& M4 }/ l3 W1 R+ }, l( ]
【做　 法】
: x! F3 I0 n" x8 p" T4 S/ V公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ y- v) d4 |8 K$ f- ?* Z* {" k
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! E# L2 V* `9 p5 Z
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 j) B& d7 {3 Y4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb* v! e: p8 h# h+ J& m
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。