BeiDouChef

! @9 q4 b# e! T" v# C2 z
照燒鯛魚片
8 g+ T: v% W4 Y& ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ {6 J, w% g! ], _) p公仔箱論壇鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb& C. X; a2 D; p$ N( a5 Z2 C
韓風照燒醬         300克
/ w; A) {/ B! j& ]0 j6 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e& d) t) U  F/ t0 ?% l
【做　 法】
1 c2 v+ x8 D3 z4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
5 ~9 G* U; i' o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 q2 [+ n+ ^1 Z! n5 _! L2 htvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包
* p& z8 I2 z* F' z+ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& @6 Y+ r  O3 x2 B韓國泡菜         80公克
" @7 ]' e) \" u4 n' {$ b9 U4 G7 |+ o3 l5.39.217.77:8898韓國泡菜汁         20㏄
6 Y3 H  z$ F5 ~6 m0 h$ F韭菜         30公克
/ l! g: }- T" b* @: M青蔥         1支公仔箱論壇- U* x2 S; R  d' R. c* O6 w5 b
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. S' M( T, a( y3 d: F
雞粉         2公克
8 y0 Q. P& b/ a! B: D3 e5 r( J鹽         少許3 u$ F% M8 w' o+ O4 h% b9 Y
胡椒粉         少許
) Q& s& x. D/ S) ]8 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
; f- L6 D7 \5 U3 R6 K4 w7 a蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& s1 J( h+ J& d* N* j& ]
淡色醬油         少許
/ q. ~. D# T. _0 M  i
" C4 ?/ u# \3 Z6 P' ]3 i, a5.39.217.77:8898【做　 法】+ O. K2 x+ d7 _! w& |8 K& _* n
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
: r' R6 z- W/ Z0 [6 x5.39.217.77:88982.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l* I4 ~* L3 U, C
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. [' B3 j) t( m4 d4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 I; K+ C; v4 L! n) c# t公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77:8898: a; W+ M6 w5 x! L
韓式雞絲湯麵
# e0 N" O# M. b0 e8 q% L- M5.39.217.77:8898【材　 料】
. D) C2 s8 Q; d* i7 e公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
( Z  J+ }7 |' I1 \3 E0 x- A2 N雞腿肉         1支) V8 a8 L) v1 e1 C/ y: T) n1 C
韭菜         100公克公仔箱論壇% G9 p' T! S4 x* ^$ I9 \
蕃茄         1顆
* h) ^8 l% L% H- a& _泡菜         60公克
4 ^9 X1 n3 U4 t1 R" l  a% ?5.39.217.77:8898松子碎         10公克5.39.217.77:88984 x; k- t4 b* [. `# X4 h

5 Q; v. Z$ K& e- l1 {! Q  c6 v+ b【調 味 料】公仔箱論壇& Y' ?/ p* M& |; g
A.水         600㏄5.39.217.77:88985 A: x* Q$ L, B+ p! N) d) ~
B.薑片         適量8 W/ ?  N% c; a# k9 E  {; g
雞粉         1/2小匙
( Y# d( q% t: L. r" r" N0 O醋         2大匙
2 |, F% f8 k: H  t$ T- `7 Htvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x* U7 N: k0 ?5 \1 ^
鹽         少許
  q& I8 }* M2 F* u6 N+ @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
# Z  d+ T# Y9 C/ c; Y" g4 G& w# [/ L: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( K9 {( Y2 q+ X9 V1 W' u! o
蒜末         適量
$ E& b2 b) I. z, U) E' ^) x青蔥末         適量
4 f' Y5 T# s+ m$ r" n, |* ]! r$ V( }5.39.217.77:8898鹽         適量
3 o) e9 Q7 m( _  G4 m% F  E公仔箱論壇
: p# R7 p4 l& Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 e$ W4 g1 M+ _  g: c8 f' gtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 |3 o8 ?# T, m0 Q3 U. E
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇9 E) V/ b5 T$ m1 J' a
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
8 J- l" e/ X% k$ A( v- k( T4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
0 p, l7 }* H  S  v/ p% @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
6 K4 L* R& H. B7 z0 y5 n; ftvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
4 R& N% H5 S7 j4 e) I5 L; s& W! O; j5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量

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% f9 [' g8 D, }* h) V
辛辣拌麵
9 g: U: f: u6 m8 r5 D3 T6 x* v: K1 u5.39.217.77:8898【材　 料】
; `6 h# J6 s( ]. J) O# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
# C9 b1 Q, T5 F" d拌麵醬         適量
) i# a& ~7 O. C蘋果         1/2顆0 A: c0 o- z+ ]: E- S
泡菜         100公克
$ j4 D3 |8 y1 a* B公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- x% k1 |+ T, g+ I3 P+ W9 B
小黃瓜         1/2條
! \  ~( Y" l" i6 q6 r- E公仔箱論壇
- S3 Q/ t& [' {9 N. z公仔箱論壇【做　 法】
+ b. `9 h# r2 A9 c% Q; l' [& Z公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ V' W$ I& k5 Z) Q$ Z/ x( f8 h5.39.217.77:88982.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.77:8898% g! ^$ Y% G/ X1 E# d
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
3 l" A2 j( y! A9 U4 \, S- s3 V4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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! J! g3 I* ~; N7 H) {8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
6 S  l+ @2 Q- `8 L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ m% y5 Z* G1 X& W. s# ^) [" I; ?4 T韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb( a" p$ V' Y; u3 m% C, V( F2 O
泡菜拌麵醬         適量
1 Y$ [- ~* X/ S# A4 Q/ B1 k5.39.217.77:8898鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ B1 c, w  S- I
韓式泡菜         150公克
( |0 z. z6 j- c: q9 E2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量; z& d" p! t- g  Z1 ?# ^, P
海苔絲         適量
/ A3 m; F9 ?; g- e& Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
+ j0 u0 ~# M' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q5 Y% c. E7 ~" Z4 }) w3 q【做　 法】
" R5 a/ {4 ?. }8 E! A3 |; H2 a1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* T6 |+ J3 y$ @( n" k公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
( L% @7 {$ T0 X! e; e7 v& ?9 b) h公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
8 f7 o7 T' a- W+ A4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& w" d' w1 h8 f$ ~! @
泡菜炒蟹腳
: y$ i. j1 j  G& @3 O6 F公仔箱論壇【材　 料】
8 l; g2 v* Z0 h$ {. C% M5.39.217.77:8898蟹腳         350公克/ O$ M2 g- c! h8 W6 O4 R& A+ o
洋蔥         1/2粒
  A9 V' E, e9 S4 ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條公仔箱論壇. x# ]6 }2 z, S
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: f0 ~* v# q
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 f3 v' v$ Y  x
青蔥         1支
9 `) s" f: J( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支! X6 I4 t9 U2 s7 I2 S  J' g6 C

: c- g0 w, H9 d$ N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 u, C4 e: o& }" F0 F
香油         1小匙9 D9 M2 o/ c. O7 Y7 f
鹽         少許
4 K0 j6 n. k' {" M2 j) b, n白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l7 C. {0 H9 }4 H/ \
公仔箱論壇; O/ w: d3 C4 `5 O. U* h/ j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. a9 [9 A# i/ g* M& H" H( m& S
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
# n  V) {' r& [, D2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
! m. k  |1 r9 g; @! H" U# Q3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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" V+ h7 l" N8 d* v7 Z8 Z$ Z韓式烤牛肉
4 Q; J& Y; g& v. jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 D2 I  t$ X0 K1 E* d# G公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d: }& Q: k; ]' s% Y( ?5 l9 J. O* p' T
蒜仁         3粒
5 \  s5 W; R" R+ R- J水梨         50公克公仔箱論壇. |! w+ v5 [  ?1 Y% S
紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ A3 ~5 {5 H* O
B.生菜葉         10片
  w! P! A. U+ K# g1 x  h公仔箱論壇小黃瓜         2條公仔箱論壇6 b% V' `: E( z0 j2 }% O1 b& I
蒜片         10片4 _' Q' i6 U' t' ^: [

3 A$ ?: G. X! ]) |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 R  T4 o- F' u
味醂         2大匙
" S' l0 M6 B2 n* K9 T# c) [6 q醬油         1茶匙5.39.217.77:8898+ J  N0 {5 L# I$ o, |, k
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; P# F7 I+ v6 Z
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G  @7 l( G! ^' a6 A
糖         1大匙公仔箱論壇, Y. M5 [9 A: {0 F& Q' T
公仔箱論壇; }" v5 P2 I: b; v% g1 A6 a; c
【做　 法】
7 R! C* Q) z0 j5 F- b) F1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。0 @* d& x1 F. T. _6 n- R" t
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c9 V( }2 c$ i* ^
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
  e* g* u! B3 i; L' m9 P. u5.39.217.77:88984.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇% q9 O( Y7 f; o  r5 ~
人蔘雞腿盅套餐
" y$ k/ x+ B, R7 e4 e0 Z# }5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇( B3 @$ [7 H* z
棒棒腿         2支
8 p' ]* m9 n7 V" w$ g* e人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 H; O- `7 f5 ^* F, z( m( |- P! {5 ~
杏鮑菇         1支2 M* |, k: `# Y* S9 {6 y4 V# G* \
紅棗         5粒5.39.217.77:88984 ^: n. [* ^8 Y. ?
枸杞         10粒5.39.217.77:8898& V( h5 ]" U: ?0 l" x3 o; k& t
薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: m: v7 W) ?, Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 O: M! d3 r* c9 L- P& o9 m- k
【調 味 料】
9 b0 W3 o' ]7 Z# t+ x( m) E% [" F% z5.39.217.77:8898雞粉         1小匙
! {2 m" c% Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ J4 _; e& @" I0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- U# \  G$ E2 O+ C' P- o白胡椒粉         少許
" D4 U8 v: k  f  ~
4 _$ v9 e& [' j5 l( Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: w$ v: @7 @5 J" ^& L  X1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇1 E+ Z7 [  t+ \9 w! ^
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。9 L2 n- K: h+ ]4 f! D
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
. g) n7 F, y$ E% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
$ F$ L0 _5 \, Z5.39.217.77:88985.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! u2 |8 y2 z2 B
辣醬烤豬肉5.39.217.77:88989 W, U2 v' `" ?; c2 T4 W
【材　 料】. V. o+ L* S+ h, S5 {4 v) F
豬里肌肉         200公克5.39.217.77:8898% Q# P( j9 E  K6 o; {; n
: \5 t- j7 x1 z) B# J7 b
【調 味 料】
6 ~0 h: V5 W' E- I5 o' t" ]韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.77:8898; l5 l* F9 G7 D6 r& P: s/ o2 d
       
7 X. r) `- ?  p- C4 G5 V【做　 法】
4 `/ w3 V7 f+ s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" t( B; a$ N2 `$ k
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
+ {5 y2 V" L( i% G  B5 L公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇2 n  t( [1 c3 n
炒魷魚
3 P4 b) y( ]9 ]: \, utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 X$ ]1 s' Z/ T+ l4 {
阿根廷魷魚         1隻! n3 e4 C7 N# O* B1 q6 c& F
蔥         1支
5 T! l- ~+ I. h! v$ L! }. E* ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個* C+ S+ ?7 O$ r3 p" D1 Z
蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 r' c* `2 ]
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 a  G4 C) r+ Y
芝麻         適量5.39.217.77:8898, x+ F$ s) C. T/ q
( W8 y$ @5 m+ ^6 v" f
【調 味 料】, O# R3 J. D2 P
辣椒粉         1又1/2大匙
$ Y( d* U$ _" l2 B  c0 g. w% e5.39.217.77:8898醬油         2小匙
/ j9 }8 r8 T$ L" e5.39.217.77:8898糖         1又1/2小匙# Y5 e# g) T' V
鹽         1小匙
: u) X' G1 L5 w5 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* g  `) i2 F' o7 I& n0 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 B" Y) ]6 U- V0 H
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ e6 @6 b+ }/ z1 g6 R
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb( y2 x9 B7 H1 _4 S! h
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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( k5 p( `$ l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& V3 ~) ?& k. `' R
【材　 料】
, R, t& ~; g; @/ z& G公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
4 y0 _) q4 F0 f# n2 I2 D) Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
% p' f  \& [# ?6 j; a& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆. h% }* N/ [  g! i
乾辣椒         10公克( T8 U# T' [( \6 q& k- D
. `, B! W1 y! b: D9 m2 v
【調 味 料】% k. A' m8 Z3 V4 @/ V
鹽         少許
8 _9 s0 G% q- H( F6 {8 l# H
% I( U* h9 L5 c- X' utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
7 B  B$ J+ \3 \; [' t; ^6 ^5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙
/ b& u+ e0 K7 s8 W8 Z韓國辣椒醬         1大匙
. |; K0 v# O9 x9 ]4 s韓式魚露         1茶匙2 b( n6 j: x6 p. W$ q, ]
       
( D' n! r) c; S0 X, [8 x; D【做　 法】
* f, P! k- E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
' _6 T; f4 y6 T3 m: f$ W2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
  W% u6 {5 D# a8 C5 D) s公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
& [& D$ ^' c; I, A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 h& K+ i7 a( }( B) y  i, C
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋5.39.217.77:8898( }$ z" U, t& v; }
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( U0 l. c8 `: W$ Z* E

. f& ~) p1 H* D  e0 h0 U$ {% h6 q
5.39.217.77:88983 S# q2 T8 k4 o" {. n
韓式泡菜豆腐鍋
/ D) E% O0 u! D6 n! A【材　 料】5.39.217.77:8898  r+ \3 ~6 L* [# L& c! f6 {  G
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇% Y5 W/ E% I8 d
豬肉片         150公克" s, F& i/ A$ O' Q
豆腐         100公克
# O1 d6 ]& Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把9 F! N; o# z0 |: K( ?& h4 Y
蕃茄         1顆2 |$ r: n6 `1 H# N6 v* h2 ^
蔥段         50公克' N& f0 ^# K  k
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇8 r: N# q  J9 H) N/ |' M
公仔箱論壇' ?5 v4 h! u' ~7 Y- C
【調 味 料】5.39.217.77:8898, k$ R5 ~3 h! ]
鹽         1小匙
9 ^' Q6 \' g1 U9 B4 V' P8 S雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ Z' O1 R! Q5 r3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: ]4 f' a# F) }3 y
        
1 T) @4 [+ o2 A1 g. A5 \" v【做　 法】
1 N$ H% s4 r& g# |& {$ V公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
5 H8 O0 k. P% v, g1 A/ g4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇( o% ^# H) R& i/ E9 S% @) J' e
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

; U5 u4 e' Z5 I2 l: D) @" s" u公仔箱論壇泡菜海鮮鍋* s! c; \/ T2 y& ~* U
【材　 料】
2 H5 Z+ @6 `6 G9 O: Z5.39.217.77:8898豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 S* D5 o& i( z
韓式泡菜         100公克
! U- U( q. \) [公仔箱論壇鮮蝦         3尾
! K; Y: f/ w, m& M5.39.217.77:8898蛤蜊         5顆
) L3 `/ I) J* P' y8 F豆腐         3小塊
9 A6 N! N' x8 ?5 z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克
  k! f+ z6 n" ?8 A5.39.217.77:8898湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 y) m0 {( ~5 H1 N$ @8 o$ b
水         300㏄公仔箱論壇/ Y6 E$ y( G, N0 U1 k5 y" N
醬油         1小匙! F9 j; k2 t# }" u1 }
味醂         1小匙( I& E* I- N- k8 f$ ?8 B9 I
米酒         1大匙
( {4 j: q; J) v' c風味素         1/2小匙
7 d5 p4 H5 ^  V# J公仔箱論壇
) z0 Y1 v- @2 z8 v4 C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 |- A; ?% z1 S. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
) l& u8 @& f. M2 `* o3 B; D0 A  t2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% l; m/ _2 e6 |0 r0 U
泡菜鍋公仔箱論壇7 h" L$ d, Q* k
【材　 料】公仔箱論壇7 ^8 \  H+ P# ^: B& n+ E
大白菜泡菜         120公克
" A' U8 b$ B! t: ~; C3 B公仔箱論壇韭菜         2根
: X  S) d+ a6 J: N公仔箱論壇櫛瓜         60公克公仔箱論壇* ~6 O/ A( ^2 h" e3 j7 ?
金針菇         1束
# V$ Q! M1 ~# R& p- y' m* ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 W" n- D$ o2 G
黃豆芽         80公克
; D* R% u) X% J' }' y蝦子         6隻5.39.217.77:8898: a3 D) @# ]! z; T% b! j; ]4 L
蚵仔         30公克公仔箱論壇5 H3 E* S% j# h. G! C4 I4 a
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb* q/ {' P! q' D& g/ M
洋蔥         1/4個9 j3 d' r# J6 K( o2 w9 V
胡麻油         1大匙
: }1 p* j! Q$ I2 A$ _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄( U7 I' m3 W; J/ [0 N+ N3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! I1 M6 \8 [- T  p
【調 味 料】
6 e4 D) e$ G: T2 N. F$ g' itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- W3 e' b# S  b9 P醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88988 B1 O' t7 j0 `/ _0 L
砂糖         1/4茶匙
1 F$ Z" i$ s2 @/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a# X8 D, G% F" y9 l. T! @
蒜泥         1/2茶匙
# o3 `+ U$ ?; C& v" _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
- @  k! W& t/ ]$ E' a0 U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
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) W, U7 e2 @/ G【做　 法】公仔箱論壇' e0 b0 r, O* o6 [) j9 P! @
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。7 E# Q2 s: A1 L0 K: h
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.77:88984 @1 f) A. w- ]3 H7 \$ w
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。, l- Y* R4 m2 J6 M& J  P
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
' Y/ m4 l1 T0 Z( ~$ v6 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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公仔箱論壇7 s+ |9 S' i% ?4 N2 i* w! r. {
韓式燒肉鍋
' ?) P, P7 }  v( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# |+ Q0 G8 N$ T( ^
鍋底：
6 D2 A* m8 a, P& r; o, \公仔箱論壇水         250㏄
% {: v# S3 i, u: R& i: Y/ h- T- v公仔箱論壇雞粉         3茶匙
# C: x& i. s* {0 j+ d" `5.39.217.77:8898煮物：
. d. r* C  r5 i1 t8 |4 S/ J公仔箱論壇豬肉片         150公克
' e1 \3 J/ N. r% h) b' ^& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
- ^2 Z( e0 b1 d- n5 i公仔箱論壇空心菜         4根
' `  H8 X+ U1 x  s  Y3 h0 V4 w/ h公仔箱論壇豆腐         1塊
4 n/ ?* x+ g" M, o- Z8 V5.39.217.77:8898金針菇         1把
) ^1 b% b7 E. O! Q* P1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- Q1 F, g0 l. ~1 H) y
【醃　 料】
* F8 g9 \9 ~" y" V韓式豆辦醬         1大匙
5 ~* `7 J' G7 ]! ^8 c$ i7 X0 z5.39.217.77:8898水         15㏄  g6 O% ^% S* g; u; c
5.39.217.77:8898' |1 C/ k" P0 h) L, Q+ w
【做　 法】
) w8 [0 p- e6 B1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898! s+ s1 r- G  n: H3 q% G7 N) C
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
8 S7 W$ I8 \5 r" {tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
3 ~- f, O$ L5 Q7 F5.39.217.77:88984.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# h4 M5 ^- [( L2 T& C) x# a6 F+ g/ c
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。