BeiDouChef

公仔箱論壇4 v* u4 R5 s0 T* n! a
照燒鯛魚片
  d) E5 u) Z4 ?, o0 z" W【材　 料】
" H( M% p! k. ^5 l( n' {鯛魚片         4片
- Y( K' {, P: H1 t( s. Ntvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: b5 K* j0 f% c7 z

0 |/ H- a6 a1 }- d1 w公仔箱論壇【做　 法】
7 j+ b8 g2 S7 u8 k: w. q# ztvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
. R4 D" w9 {. a5 t  a2 j2 o# W0 Z2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5 v+ O. s' h3 x公仔箱論壇韓式風味蛋包
* t* c$ W% m: j8 t【材　 料】
& m+ K4 p% I( x# Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克3 D5 k/ D3 X2 [* T
韓國泡菜汁         20㏄
: Q$ K2 j7 r" R* s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
) b% u2 m6 c+ \4 k公仔箱論壇青蔥         1支
3 s4 B' t7 e; w) |5 \3 B5.39.217.77:8898豬五花薄片         40公克
7 a' y- p4 A4 h/ |4 [3 dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
' @! H" X; I+ ~! @$ L  p) }1 d鹽         少許公仔箱論壇# e  }$ G: m( ^& C2 v
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898! |" ?) y% W' F" o; @$ k  t
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Q  |9 H( l2 D9 ~* W9 }
蛋         3顆  A- ]4 y& X6 J7 c4 B
淡色醬油         少許! S0 O; v9 ]5 R  P
7 \# t% I. l3 p8 D; I3 P
【做　 法】
6 z" Q- H! X% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
) q* O! _- w" A9 ~1 f( U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
9 F( c5 N$ m& W* N7 z3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇7 C( X  l' }7 G# C
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ m0 G# p/ e) b& Z( C
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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/ b4 t1 B* F- x4 N韓式雞絲湯麵0 C$ i/ g- u3 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 t2 R' Z) q1 U; v
韓式冷湯麵條         70公克2 o2 E& ]7 e0 b3 M; e1 T
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. W5 E, U: j, P0 t
韭菜         100公克% L! t( B7 ]" F7 a
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 V2 b* j: y2 b2 H- X  x6 c
泡菜         60公克
: ]2 x. N. @* g* M5 n: k% h9 g公仔箱論壇松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X  S' r  e" s. k( \0 G

) l: q3 u& a: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ T' V' |, x1 t+ C' E9 o6 C3 T' F公仔箱論壇A.水         600㏄
8 d. N5 Q. J% e. Q' G4 yB.薑片         適量5.39.217.77:8898& R! F/ X5 \7 ]( |: }% [% R
雞粉         1/2小匙
* Q- U: w, b+ U5 I1 W: }: Ztvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙5.39.217.77:8898) [: j' {1 r: C& F; a  r5 w& n
淡色醬油         1大匙# M" O7 i- q9 z) v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v: [) A# C  f+ M8 D
白胡椒粉         少許
# @& @7 ~& }+ z& c4 d; F; ^C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~! Y, F, @( t$ A6 G
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! J" X- Q1 O  R( u
青蔥末         適量
+ X( D& @  Q1 {9 ]  Y鹽         適量
. O+ x* }1 }6 u3 L3 q# q7 ]) A) c5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 t) w. W+ U  p% d+ _) x; ^6 W
【做　 法】5.39.217.77:8898" a& v( ]9 c0 [! h3 C4 ^7 q
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 }& }+ o5 r7 Z6 ~6 @) ~- @% B公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 g; `* _4 K9 ^4 x! \& T
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 `- \' M2 z8 t& O5 d! L" N
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
8 L  I2 d. A- N; T! A3 {5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 a' U. h% d- z3 X7 Itvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
& ]+ S: i. @/ O4 ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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+ _% I+ I8 A# d' b$ X6 x6 d. u辛辣拌麵
1 f; J+ b+ E1 T8 {+ V- e9 k1 M【材　 料】9 I: N6 i$ S* e, K6 i' }2 \
韓式冷麵條         110公克
, z" H9 \  h( ytvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量5.39.217.77:8898! z/ p. [' \0 ?6 x( l; D
蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& o6 c" f0 @2 D# C( K
泡菜         100公克5.39.217.77:8898. [" @/ u8 c2 r8 Y* K/ O8 {
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇  |% p! n9 T* R% @2 V  o- ~6 n
小黃瓜         1/2條
6 v9 F$ O' h  C) c
- ]  g, y8 V/ n【做　 法】
! K# u: K% h( y$ `9 I, X7 l6 A1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。0 y  N& H" P% I
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
6 q% O2 x7 S8 o+ b' Htvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.77:88982 I9 e1 a5 m- ]# U4 W2 @9 v& g) D1 g
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ k' G" v: l" e6 r9 m9 p4 N公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
% b/ H" m# K) a/ C, x8 C【材　 料】
% B) d2 w1 @; W韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77:88987 N, s9 U! P0 g. x1 S$ M
泡菜拌麵醬         適量
, W5 S9 r4 `1 j$ v鮪魚生魚片         100公克
! z4 t6 a) e/ y9 a公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
3 ?1 J2 i) c, a熟白芝麻         適量
* f7 z5 Y4 b- X% E& @" w" @公仔箱論壇海苔絲         適量. i4 c. K  t& N& k* Y- V  ~
蔥花         適量
' P$ Z8 O# ?! n1 }5.39.217.77:8898
3 v% K& |  C' b; B" q  n【做　 法】0 g# ]3 E0 D& p
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. r8 ?. l% g3 S+ K# f5.39.217.77:88982.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。% ^$ [4 H. k: j  d! A1 H
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
7 }; n& ]' d" v' ?3 v公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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& `+ [) b; b9 R( ~- [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳
! c& j- t8 e2 u9 b. g# M3 p公仔箱論壇【材　 料】
& J( R& E" t/ O. `5 O( ?蟹腳         350公克公仔箱論壇9 [. ]- C' Z) u! m3 X6 x4 V" L+ Z
洋蔥         1/2粒
/ o  K  C# C7 l+ c0 w5.39.217.77:8898辣椒         1條5.39.217.77:88981 I; U  `& u) B0 c5 A1 ?+ ]
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( L3 x9 b* _' w
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# S  Q$ m, A: e7 K1 Y
青蔥         1支$ O8 N* J5 N: v! i: U2 Z
新鮮九層塔         2支
4 k( H, p) n- r
3 ]  B( t1 u* J【調 味 料】
( [) z7 ~$ H8 u% U6 |# T/ dtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.77:8898& d( U5 A& ^6 _1 W9 t3 k
鹽         少許3 M- h& v( c3 d: `/ N
白胡椒         少許5.39.217.77:88984 v0 c( E: O1 k  y& Q$ B; m

$ w1 y% e; c5 I- ]# r: b4 m' v公仔箱論壇【做　 法】
/ F0 R' u* e0 ?$ z7 W5.39.217.77:88981.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.77:8898) t3 g  N( A8 ]& h1 v0 \! E& l
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g# U0 ]; Y% I0 q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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+ ]  B# r6 f; F9 _7 f& o2 @7 ?0 f% R
韓式烤牛肉
/ h9 K% G6 F1 C, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: @  |5 M" x$ o2 T  _: [
A.肥牛肉片         200公克5.39.217.77:8898+ b! e- O7 I1 S0 r" E) q1 g
蒜仁         3粒公仔箱論壇1 |8 h# f, L( h$ C  R6 J5 Q
水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ a. o, i+ F6 l6 \
紅蔥頭         20公克
0 `5 `! p+ ^& l8 Y- Q/ l1 j* zB.生菜葉         10片
8 O% m3 W& J& R' o$ d/ ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條: d7 @. H" C6 V  [$ M1 `5 r
蒜片         10片
2 x& |+ N- p6 ?5 L! Z3 E0 q7 c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \( O3 A! R& P# M- @【調 味 料】9 Q1 y2 V- p1 s1 b. V" _, R# e
味醂         2大匙
: _1 J, t3 u# e& m醬油         1茶匙公仔箱論壇& k: ^  e. V; Y1 _& U: m' I3 I
韓式辣椒醬         1茶匙
  F; _! T: W! ?6 G4 [% s; m7 M4 f5.39.217.77:8898米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ i7 ~# o( h+ c$ O) C5 J
糖         1大匙
1 W( F" l! L$ o1 S$ m, E3 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 F2 g( G! Z& m6 E5 Q
【做　 法】
; M  l9 u& {0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。7 T) c. U2 o  l4 e
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。+ P$ _6 e/ b6 S+ J( Y. Y0 N8 A
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。5.39.217.77:8898/ A: [! r* v8 m6 \' D
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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  P8 n6 Y# G5 J3 j1 z! {人蔘雞腿盅套餐
  _! g3 I4 n' j0 _- H3 ~6 Z1 a公仔箱論壇【材　 料】
7 r& B0 |3 g  U- k+ J. {4 u1 B公仔箱論壇棒棒腿         2支6 Z+ t2 h. `7 _1 X% k
人蔘鬚         2根公仔箱論壇3 S  a/ }+ Y/ L) w1 V" X6 i
杏鮑菇         1支
7 |- i: `4 P" P5 v紅棗         5粒
; o9 q/ j1 ^7 a9 j+ h, [1 S枸杞         10粒
9 I) t$ i0 r, C4 j4 V- V* ?5.39.217.77:8898薑         5公克公仔箱論壇. @/ b; _6 C3 Z; W6 p6 `6 Q; D
* I& T6 y, x8 P. q3 U8 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b  x+ C! B9 N* T
雞粉         1小匙
3 O2 I4 A- \+ d1 [米酒         1大匙2 d# \  e2 {: {' W
鹽         少許
2 p6 X4 ~5 [* u1 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
) F" g6 T' L7 j9 m# P1 }# U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ ]# k; j  [
【做　 法】
$ b6 |. B, J+ K: b# \. f* o1 B5.39.217.77:88981.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。& a' a  W! |; X9 c# J) _
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.77:8898! U/ w( w: Z  N7 q% O! e* D
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 S: O3 s. p$ n- c. |; U6 f/ d
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
- F& x2 q; S* W0 j; p5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! v# _2 m: K$ N+ B! G
辣醬烤豬肉公仔箱論壇' }6 K) q( u& ^! V/ z
【材　 料】公仔箱論壇$ K0 W( V% d4 \7 {# A; T
豬里肌肉         200公克+ r  A: C) p# p7 Q2 f7 j

( W9 L- |3 d5 D. g+ F公仔箱論壇【調 味 料】( n7 _% P; H7 D2 v0 {
韓式辣烤醬         3大匙
2 S" P, R/ Z$ i8 S, \( [       
6 C* f# I) u/ }$ T- h) ]8 O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 P: T3 Z, x, k& ~
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。% u, W: W% ]" @9 q
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% Y0 w5 v( b/ G( q0 Q$ ?
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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0 I  o9 V" i8 s+ t# S' R1 L' U炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb" F3 W. v! Y6 G, i  q5 j  _% R
【材　 料】* I; E* B: j1 v0 z4 w
阿根廷魷魚         1隻
" D8 V; \1 ]& G6 k* l) H3 _% h公仔箱論壇蔥         1支5.39.217.77:8898& R3 `8 |* M4 H* P5 H5 I. G
洋蔥         1/2個4 f  A1 p$ |. r: l% g3 Y2 {
蒜頭         3粒
0 F: c0 X6 k+ t- E3 ^' Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
8 U) X) w0 K  I0 n芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, ?1 X( O. z1 A' E' W* Q

* u" e. m: t& g$ {/ ^5 C【調 味 料】
+ |* X" S5 b3 P2 c3 l; [7 @公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙
, C9 v. Y: H  \( B  x4 f: l醬油         2小匙
( l! R; \& W' ^/ z+ k5.39.217.77:8898糖         1又1/2小匙5.39.217.77:8898! b" Z) s0 O& M
鹽         1小匙公仔箱論壇/ Z9 {8 o) F) M3 n

! q% D7 y. g0 `8 A7 E5.39.217.77:8898【做　 法】3 z2 b4 O! w$ v* O
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
; A  o, P3 D, v9 X) D% K+ Q2 D4 s5.39.217.77:88982.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。% z/ ?( p7 S7 ^7 R0 i
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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* \% }' D5 s- p4 e; f2 ^辣炒回鍋肉
# R0 W0 A$ l5 }/ Y3 S9 v1 V: ~公仔箱論壇【材　 料】& \/ I/ |5 V# {6 Z. w
豬前腿肉         200公克* z! J! g/ H9 I8 W0 E& e! s8 A$ D) `
高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 u$ u) {, J3 C8 t. ~$ Y
蒜頭         2顆
: S  L1 \3 H+ D- `乾辣椒         10公克公仔箱論壇. g/ R* g1 S- p0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 h: S0 m, s) O2 R
【調 味 料】5.39.217.77:8898# I3 {4 X. _1 p( g( b
鹽         少許
+ [9 i" G! G: q' ]( c& c$ k9 l5.39.217.77:8898
" z4 s5 z& ]+ z" {【醃　 料】
  O+ b" s; G- y7 N: a5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙# C8 |, s5 J5 O  T7 I# N
韓國辣椒醬         1大匙  D' a/ F) W. q) e5 ~: x
韓式魚露         1茶匙
' Y' J/ A8 c  I! U6 R1 V公仔箱論壇        " B, w! o8 f$ y# i5 |' g$ T- Q1 H
【做　 法】/ }) q9 `7 O- q/ `5 A; X
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。, @$ b$ F1 G9 h1 [' V
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
: ?' w* l, \& V5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
. o5 s  }- u7 J公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
; r) N6 S. A4 K6 B, t! Q5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
. M' c  E$ |! p5.39.217.77:8898
- `0 D% q7 _+ N9 m+ s7 d  g+ O# Z  z) y- H

$ a6 k4 x; ]  C; q8 p5.39.217.77:8898
' @1 ^$ v& O# g: y4 [韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 w7 Y& q2 u' Z% L
【材　 料】
- s* V$ u& g4 M- R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克
& p  Z+ i9 H/ P& A5.39.217.77:8898豬肉片         150公克
3 F, l9 y9 ?9 u/ h# i豆腐         100公克公仔箱論壇0 X" s. X" q; i
冬粉         1把5.39.217.77:8898: f* j% l9 t7 t6 u6 {
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- P3 S3 S, W. N1 n- s
蔥段         50公克
+ y' R9 m; ]! \" {8 V9 e大骨高湯         1500㏄
( Q8 U0 T3 {1 |' l, \  r2 a- m. Q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @8 n; [$ r& J) T& {& U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 @1 b1 k( y6 @3 k7 ~
鹽         1小匙
2 g, Y6 `5 g( z- E% U. P2 b7 L雞粉         1小匙
& g5 I- ~9 z, `# ~) A5.39.217.77:8898
" {$ V, |8 Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 q  N. b, U2 w
【做　 法】
( J5 G' Z& l. a# F- W1 R3 O& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
) O- h  r' U* {7 X( L) p1 C+ Q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
/ n) p- q9 Q% g! R* [+ f3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

2 T# J  ]; p- I5 }% F+ q3 e* |泡菜海鮮鍋! f1 @1 h# N2 ^4 d8 \; b
【材　 料】
, u; [5 A0 s5 {$ B1 X* A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
1 |& d/ `! `: A* Z9 w/ z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克5.39.217.77:8898, v- i) \# Y2 E1 G5 j4 O. W
鮮蝦         3尾5.39.217.77:8898# V6 \2 H# T- ?+ A5 ?! o
蛤蜊         5顆
+ }! U  h: I- u0 s7 `% P+ C% z( [5.39.217.77:8898豆腐         3小塊公仔箱論壇) F6 _$ `' i% G, ~1 Y" @
冬粉         20公克
* l/ ]7 I5 f/ htvb now,tvbnow,bttvb湯底：
) g% V) q5 H8 V1 p公仔箱論壇水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 s; q: F0 S0 J' }6 w
醬油         1小匙' H# y  w$ h3 ~- N
味醂         1小匙
/ `2 P1 x" r! u( V/ rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙5.39.217.77:8898  Z9 y% I& w7 Y6 @
風味素         1/2小匙公仔箱論壇$ Q6 X9 s2 F" R( K3 |0 e
公仔箱論壇& y, T9 c6 w0 U( y# f% U; M3 o
【做　 法】
" J" ]1 V7 W: m$ }, f. B% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。" G2 l' b- _7 V
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- D8 y/ |( x+ v4 e6 y( y. L
泡菜鍋
& X: O# C1 S6 N! C) w" Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 X9 t/ Q8 Y$ {! c8 e& }公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
" ?5 c+ K8 a' Y* i2 s公仔箱論壇韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. s* Q: U0 k! q
櫛瓜         60公克
6 L5 p; k& x7 \# x9 H金針菇         1束
$ s1 O; s" ^  e( m1 a5.39.217.77:8898豆腐         1塊
; p/ j3 N, |4 s* f! S黃豆芽         80公克公仔箱論壇* N# z. Y5 u: w6 e! d' T: Y8 z
蝦子         6隻
0 F$ x0 B( o6 w公仔箱論壇蚵仔         30公克5.39.217.77:88981 s. j/ A$ k* H7 T* B8 ^
蟹肉棒         2根5.39.217.77:8898" F6 a( f! [: C) ]) E. N7 R" R; L! F
洋蔥         1/4個
# P4 t+ q3 n: N! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙5.39.217.77:88983 P$ s9 c. X' K% L4 i; T. j8 k4 y- S
水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' ?% P, \  Y' ~: E

2 p& n* O" z8 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. |- h% `0 f4 ~2 }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ U0 X6 o8 ]+ z9 h
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `* w  n7 j( R, Z+ i) j+ j- X4 Z" X
砂糖         1/4茶匙7 ]$ Y* C' {; O
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E' Q; E- B% p0 z4 d; v. ?
蒜泥         1/2茶匙
  X, i8 l, X" o5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898$ P1 k' T: r! B
水         1大匙
7 Q  a2 o: X  \. r       
. H& P1 _1 j3 Z. L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @# A! i9 F( }& ?
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇& }( o) V% E4 y# M
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
* x+ B  w5 a8 B% y4 i$ b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* `. ]3 |% h8 K& I. n7 D
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
  m, W; p/ O$ \) Z& q5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
4 M7 X: J' a2 T2 O( N: ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 k' \2 o/ H/ ]0 g1 k/ _4 C鍋底：
) f% _. C1 z( S4 c  [6 a5.39.217.77:8898水         250㏄$ d) o1 n4 t$ `6 H
雞粉         3茶匙
: U( y" ]  y/ R( \煮物：公仔箱論壇, o+ I  m, n* p% t/ E- R
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* y1 Z" T) M! @4 B7 [
洋蔥         1/2顆公仔箱論壇" Y  s' |# _: h
空心菜         4根
. P; ^5 I' F* F; p0 K( i豆腐         1塊
/ g% d' b1 w( I7 J- y4 v5 ]金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb' o1 e; L7 t8 E2 I; z

+ ]3 Q1 G- d7 P) `- W【醃　 料】
+ G, b8 x- B$ _1 m韓式豆辦醬         1大匙
9 j0 n" ]4 j8 w0 x' p公仔箱論壇水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) o. j2 \  U# ?* `0 m8 b
4 q4 u/ |2 u3 w' x. T/ T
【做　 法】/ K7 L0 o3 s$ ~( E9 I6 v
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
% Y) ^; Y  ]) L  o公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
4 r3 o4 ]3 f& l' G5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 R* O: H0 u$ Q2 U- {
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* P9 {* u0 I) ~5 _' Xtvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。