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( V* }/ y( h( L) \1 [* I
玉米布丁
% r4 k4 C. Y* |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. a: X" q* u9 E5 }. I: ^. i9 A$ TA.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% N+ T6 j' {' w4 L
250公克5 q; n0 |/ r; A7 m4 ?
 細砂糖         5.39.217.77:88983 K; H" C7 M- X" G5 d- t6 g
75公克公仔箱論壇6 Z* E8 H7 [% A% N6 q
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 M0 n% x8 r7 S' i; W
3顆
" w7 w8 u4 n: r! @ 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 c! j" r3 V3 |! [" d
2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ o  p. k9 ?2 X* g5 n6 `
C.玉米粒         * X  P" v! u: X
200公克) n6 z# x; z; X" i3 I  C: ~
        tvb now,tvbnow,bttvb0 j, f& n7 _- |8 u+ t% z3 R
【做 法】7 X/ G3 i5 z5 q# }0 d1 S
1         所有材料B拌勻備用。
2 H1 @3 S5 Y3 s2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇- }, z! u7 m0 W2 i. j8 v0 S
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.77:8898* O! q3 \2 L5 P) t3 C
蜂蜜燉奶布丁
$ B% r+ ~" n3 R( P1 \公仔箱論壇【材 料】
' P9 c& p. E2 x. P* z' F2 m9 v. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇2 `$ h, @* j5 T3 `
450公克
* T9 x; ~* A) h& y* l& ?: G# j5.39.217.77:8898 細砂糖        
  U# @) k! d8 b  [5.39.217.77:889845公克1 W; e; N/ n. j
B.蛋白        
& t0 v% k# L' W/ Z* ?+ f0 D公仔箱論壇135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 Y2 q' \, o0 m; k1 X
C.蜂蜜        
8 Q! T' l0 Y  ]/ b$ z10公克
' l7 U! ]" @, n# L$ X* ?# `公仔箱論壇       
7 \) N2 D2 \% _2 D$ {0 B4 g公仔箱論壇【做 法】
# G; w8 _# u$ U6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 v& M  e; k, }5 {( w, B5.39.217.77:88982         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 p6 Q/ ~8 D! [: A草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 w* [5 U/ R
【材 料】
& w* ?5 g. g: k& L5.39.217.77:8898A.水        
+ `4 A/ v5 c: b% s5 U' c5 wtvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.77:88982 L# e: Y8 H9 T% ^: t# m7 A4 [
 細砂糖        
7 G& G$ B; H5 I9 N2 p5.39.217.77:889850公克* ~; ]  L0 m- ]& K
B.草莓果泥         : h4 x2 [: Y( |9 R* [$ n/ x
330公克' u/ `: \0 l/ d% `6 Y) P  W
C.吉利丁片         - A  O8 y2 A8 e
15公克+ D0 Q" u4 o3 T3 B+ |! ?, @
D.奶水         2 t6 B  j3 ~4 p. J
15公克5.39.217.77:8898+ w; l2 Z7 q; m- z" d
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇, ^3 O; `$ y; O4 t9 s- N" S: k
25公克公仔箱論壇) I: T' H$ h) r$ z6 _6 j* h
E.草莓        
0 i) r, d+ N) e5 m: Xtvb now,tvbnow,bttvb少許
# Z3 x  J2 M1 b5.39.217.77:8898 核桃        
. X# p# u) d- s" `6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 C6 [! w8 q  G" e
        5.39.217.77:88985 P4 _6 W! J( Z4 m
【做 法】
# |' d1 a# z& x3 K4 v9 t# r9 M( \5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) @& E( U/ l; c: G  y2 C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.77:8898* Z" [* J' Q" |) W- p: U
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 y, p  r! n1 C7 Q
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
5.39.217.77:88986 d7 `6 q% T0 f6 r" _
椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 O) Q; R# J9 ^# {: W8 P
【材 料】
7 N) v: r" C' d$ Q( v1 k5.39.217.77:8898A.蛋黃         公仔箱論壇6 V% P3 `" R- a/ r% Q1 n
4顆* U: z$ c& L- \, y" N& w" [
 細砂糖        
+ g9 c. ?" X+ q8 R- E0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! Q: F3 }& k  Y
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  q. K+ E0 i( v1 j
400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [) B  @) t; ~% R
C.吉利丁片        
6 t/ q% r/ U% E8 U! b" i& R( A0 h15公克
  Y( `. F: i/ |+ y* T8 UD.動物性鮮奶油        
  K8 ~4 Q9 H7 _3 g公仔箱論壇185公克* U8 r) v( Q8 C) C
E.椰子粉        
4 Y/ R: I2 [$ F+ i2 N6 H6 L5 G適量
2 h# @* o- n2 [+ z) E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb       
8 n, x- a3 ]4 k4 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. w7 Z; R1 g, k  F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. I1 i* }/ w* G& E( I9 Y8 R, t. x2         所有材料A拌勻備用。! H1 d, P% c4 i" R* @
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 ?; G4 a1 @" P/ d( u1 o: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
% s8 Z$ z' n5 h& F% Q4 K# ?  E) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁
; x5 F- M2 o& D0 f2 f8 y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; N% \" q! j" b3 N- _
A.全脂鮮奶        
1 j, W1 Z1 h/ x0 z8 P1 q. x5.39.217.77:8898200公克
5 g+ B6 m0 A) O8 O0 m+ n8 x5.39.217.77:8898 細砂糖         + Y9 f. o7 ]2 R7 x/ b0 g
60公克
: d2 Z, u' S4 E公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& m8 s( X- ~; L  m( Z
8公克
8 d$ h3 B) p( r9 \9 x( d' bC.蛋黃         . k0 K1 j! r* W
4顆
* o6 [1 |- W; ~4 g公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
6 V$ o2 F/ ?$ Utvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 `* t7 q# w+ `公仔箱論壇D.玫瑰花醬         公仔箱論壇7 W* w4 p3 X" b7 p. \; g
75公克
' Y9 H1 t( W: T/ \5 }tvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
6 }0 R2 e8 W% y, r! c0 i: ?5.39.217.77:8898少許
. v  G  G7 _6 g$ S, x7 i0 X+ K& \       
# M+ q" H$ Q* Y& P5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 H  t( @0 Z" k' ~' W6 j- T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ d3 q" h) M& B! D4 C; d2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇# z7 A, t7 _4 f0 G
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {% U% W0 B. X- J
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% s; P' O$ {# n+ z% c/ _5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) ?/ [3 y$ O7 z4 ]' C( k; p' A
覆盆子布丁8 C0 w- R) x+ `9 k, \
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' G) D9 h) R( _6 `' a: p0 Q
A.水        
6 I; H) U! d' A! j* `) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
1 }" J4 f4 y% ~' v- q0 @3 x9 Q/ O# H 細砂糖         5 X$ H, ~5 S# v. |
50公克
7 F" ^* D0 Y4 G  ]" w: MB.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- _4 ]' e- w- q2 b
330公克6 e9 N+ x" Z- ~, c
C.吉利丁片         公仔箱論壇# \- A/ c. N: c& m0 x3 v
15公克
7 W& i: \9 s( a0 r6 k6 n% B7 h5.39.217.77:8898D.奶水        
, P( p4 e/ A1 }5 A/ R$ l/ l5.39.217.77:889815公克
" Y* m6 s% G, L4 u: J  Z 動物性鮮奶油        
8 e4 }* }2 G, p5.39.217.77:889825公克' F% J/ I& Z6 n, C5 b* p
E.開心果碎        
' P3 J! k+ L  t+ Q少許公仔箱論壇9 Y2 }8 q1 i  Z
       
! q1 {* }+ f1 Z" g2 q" s【做 法】6 N2 n" D" m6 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ G/ I( J# R( S! `/ n
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。8 X) ^) n# E( r3 ?2 ]- O' p  t! J
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 K  k7 Z; i9 [% t: N$ J) ^7 }* @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

" N" |# b) w& L1 S/ T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁6 j6 J, k. U  A# X6 |' D
【材 料】
+ i, _! J& V: m% ?' {% v9 ?9 \5.39.217.77:8898A.杜蘭小麥粉        
% }4 @; a2 P: Ctvb now,tvbnow,bttvb40公克, _" _, j# ^: q. y
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 }/ I/ Z2 d
300公克公仔箱論壇# H- S9 k4 c2 @  N8 q
 細砂糖         公仔箱論壇" Z! i9 p7 f; w  ?
70公克0 |1 W$ {! e. x( L9 L1 B
B.吉利丁片         3 d4 v1 D+ U  h0 R$ J3 O( r1 r
3.75公克
3 s6 [+ V: W1 z  K" W/ N- \ 蛋黃        
# U( W9 t! ~# b# |1顆公仔箱論壇2 N- T2 }% U8 a/ j
 奶油         0 c+ z/ ], _3 \3 }' B
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 D# [& [* o$ q& D+ U: @/ Z
 動物性鮮奶油        
6 ~2 t9 M( t0 b) i+ b4 q公仔箱論壇200公克
' M9 u5 f& R, R7 v2 Q" `3 EC.葡萄乾         5.39.217.77:8898& e, k2 o' _9 p0 b3 [$ [
60公克* L  }" x* C, n+ d
       
4 a! j) ?. Q7 t, G, @' A【做 法】$ n$ G* X2 a: u: [: N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) U: }6 b. f7 b3 {5.39.217.77:88982         奶油置於室溫下軟化備用。
6 o/ D/ K( z! a8 F% l6 J) Gtvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
  O- [# H: r- E' i4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

* U/ @7 D: V: I# D) @) _  Otvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
" r; [* X0 k8 ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 K% {+ o; ]1 B7 G' A! [tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
$ k7 U8 z+ r$ r2 E0 ?; F7 x公仔箱論壇3顆
& H& S8 {2 Y# q$ y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# p8 x- @5 z- m# r1 j$ C# J+ o
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& n. B. M. e& |6 I" F% p; h; ]; F' x
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇. i$ F9 B% c8 z+ N. O4 N
225公克
) P' i/ l' l  T6 O! T4 k* M5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
$ c/ W' p) Y) ^, T* ^/ T3 M9 Q60公克
$ G, E6 ], n% ]C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% d0 r0 P& ^- S1 Z) w- r& r
225公克
: `$ \6 Z- ]% F 罐裝水蜜桃汁        
. G, X/ ~; W4 P; L70公克
. _) I0 ]7 M$ w4 \! v% ^5.39.217.77:8898 橙酒         $ C' `% }, Y# X1 O
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' v+ @4 W1 d- a* H
D.罐裝水蜜桃片         3 J6 ^* _6 s+ a7 c5 q6 m
適量
+ Y, s! y1 D1 G' ?$ n( ?- Q  M. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉         2 X8 g+ A  e8 X9 w3 p
適量
3 G# c% y. D2 S( m0 I/ _        5 r+ c6 }9 l# T! A1 ~
【做 法】
9 G0 E0 U( k6 ]. m/ S公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。
& {! E% m- ^+ d4 @$ N公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 Z# Q! s$ L4 P0 w+ w7 b
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

, p: L( S& U  l& P/ C2 C( T! ]焦糖布丁3 T! c; }; N$ s
【材 料】
4 S; s* z/ M- ?" [0 q- mtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
8 @: g" Q  v0 A6 t$ u! Y5.39.217.77:88986顆
' {) h$ y# v! K! _tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
9 X8 |8 B1 x, v4 g  n5.39.217.77:889860公克5.39.217.77:88981 j" ?" a* w6 Q5 f/ v
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) C9 [: U2 ^$ V6 N
400公克tvb now,tvbnow,bttvb# g, L# |6 M( M" y4 i9 f: q
B.全脂鮮奶        
1 U8 y% _7 b9 e* z% [公仔箱論壇600公克
& M# J9 }5 L8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
& G5 b( @, n; O' f, Q80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m- {/ D" x/ p/ q5 Z2 V8 ]% Q! h
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 h( W6 c+ @" }/ W3 [
100公克
" d* q3 j' y' W2 @; P3 F 水        
3 G* t9 E( A" ^% P  p+ E6 Z5.39.217.77:8898少許
5 f( X9 ^) D% A3 [3 N        1 }* c# L9 E" S) {. F$ g
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 T, T* s$ x, ~( U# |* O
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 K( U* G0 t  _$ F4 X+ c0 b* e% z; o" p- l
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ d& m, s; n
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
2 N, }0 R* @7 O* e) ftvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb: O& F) D1 G% }. S- B' d1 n
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ \3 w1 q; S& \  h7 y1 x公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& S$ I- m& K5 G4 I5 l9 {5.39.217.77:8898起司烤布丁公仔箱論壇: u% E2 {, E) M) S8 z5 S
【材 料】5.39.217.77:8898+ N5 z0 a, r3 }! S& p. g1 l8 S5 B
A.乳酪        
3 _) c" R2 B1 w0 p/ r& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
  d% Q3 d2 O, V3 D1 s 奶油         公仔箱論壇3 f" v" F, N6 V. T2 k) O/ o
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 C. n  h& S" }' n
 全脂鮮奶         ( D  _' c, E( p4 v4 k
100公克
% n  f0 ^9 N" q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         * a! A) ?8 P( M! Y/ `& f7 w
4顆
9 l1 A% D- Y0 W2 ~& F  L 細砂糖         公仔箱論壇7 F. x/ u* P% d: h0 l% u  ^6 j
50公克
* H( r3 G0 V1 h: i        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 t0 r: x" V7 P. G1 }% M
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# }3 m, U  I4 I$ O
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
, s! _' G, g7 ]( a, f: Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 Y! E- n/ ]: @" h/ T" e  T
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: z, F: b" M& `  s5 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
7 m$ a8 D: C: _! U) w/ U2 U( |8 h公仔箱論壇【材 料】
6 I) t1 [1 z3 d5 F4 B* w6 X# O5.39.217.77:8898A.南瓜         6 N5 i$ u8 @1 c3 ?$ J- d! N
220公克
9 Q) O5 {# r' U1 d2 P, F: Y6 X公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
4 o; r  i, v% T' N) itvb now,tvbnow,bttvb170公克
* i7 B% k, V0 b/ x& |  B# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         2 {0 b# D! d5 \; S' G: _
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# \/ E  x& X' f6 v7 X
 紅糖         公仔箱論壇+ {: W) p! G  f- u. N
80公克
. }5 I$ z1 u# n6 a公仔箱論壇C.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) b8 \% V  C) ^! v' {) E7 L) ?' Q  x
170公克公仔箱論壇% j, e# h$ C" Y, x
D.橙酒        
2 P0 I* Q: E6 ~: b) E8 g" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" Z, q/ A$ f/ o5 j& d       
! ?* e8 U# C  P: s% j4 ~4 B7 V0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. `4 J+ _5 U# ?$ B
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
5 d4 i; d( C. w: O' o5.39.217.77:88982         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 X. V  |6 y9 z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: j4 n: z5 v& q, J! e1 V
地瓜布丁
! N1 l" q3 N2 e& |$ j, h3 R3 C; ^【材 料】5.39.217.77:88984 J1 p' }/ c# \' n: v4 \5 G
A.地瓜         1 X: N9 C2 ^: t/ o& |# k) W, v
220公克
( J& q, R! _& r4 Y' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
) E* F* m; W5 J% L6 ]1 _150公克) r; Y$ h9 J5 U, P$ o
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. ~, }( e- C8 o8 T; b8 U* j0 w) c
2顆tvb now,tvbnow,bttvb; g( ^' @! }5 m8 i$ a( {% }
 紅糖        
3 N3 G# z2 O' N. m/ L0 M5.39.217.77:889880公克# q: L6 @( I6 P$ t; o
C.全脂鮮奶        
) Q3 A% |3 M( k% o. p+ A公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb# t& o0 g; A5 Y1 l+ \. u, L0 K
D.藍姆酒         ( B8 P6 G$ n3 c  Q' o' T" q
少許
- ~- W! V) d  r/ [* E8 Z: U, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898( o) _1 A+ c4 J" p: d' X
【做 法】
; s4 \5 j0 C3 f7 x0 ^* j. \$ [# \7 g公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
* D# L& y) b0 h6 e1 G3 n( A2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! E0 b8 C2 S, |4 p  W
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! b* ]& k  k% T, Z2 i8 V公仔箱論壇波本威士忌布丁
  H2 {$ C1 X& _2 H0 r  C8 i* {- J$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇/ @( u) E" l6 K3 A, q/ h
A.細砂糖         " n4 `3 j, ?# r4 d. v5 j1 A) P
120公克; ^: B" s! w" i% t
 水         公仔箱論壇7 [3 @7 W; y! x! J8 E4 b, Z) r" [+ `
適量
$ t. r, `  P" R# h: u 鹽         公仔箱論壇+ Y7 z, A  r5 a' b6 c+ |) f; L+ _
少許公仔箱論壇7 \/ R. O0 |& V2 k0 `% e5 T
B.動物性鮮奶油        
) z4 b; i5 a1 z  C  i5.39.217.77:8898200公克, O: n( z6 P" P
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 u1 m( I9 H$ ]- g* e5 N# S9 c) ^
400公克
% F8 {! G0 L* j8 K1 d公仔箱論壇C.細砂糖        
0 ?% q8 @! @2 k( z+ a5 h公仔箱論壇10公克
9 N5 U# S( V- e9 L* N6 h& O# s公仔箱論壇 肉桂粉        
/ Q% m! N' ?# J, J少許
4 u, r1 _- g) S8 s公仔箱論壇D.全蛋         5.39.217.77:8898% L5 X% X6 I; U) G9 P% p2 s
2顆6 B0 D2 |( |+ e( ~, M5 i* G3 b
 蛋黃         5 x1 e' A6 n, y& e& y+ G: l
2顆, b; S/ i0 M+ _7 ]8 W$ T- V
E.波本威士忌        
: P. X8 n( j9 b: F公仔箱論壇55公克
" A3 T; q; ~  q; |5 etvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
; @2 p2 B2 B9 F% g! n公仔箱論壇少許
1 T3 N  Y( _% M& P! r5.39.217.77:8898        ' J: n- ?8 _5 P6 S
【做 法】
( P9 A' L5 _0 A, M0 c) `7 {; a2 X公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
$ W) }/ G% p) O6 Y  m: H公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 w7 c% [0 u+ g7 C  p  P
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898: g' z$ S* u/ b: U+ t
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 7 c6 \% U# F) x/ _- Z4 U5 @

- }+ M& Z2 b2 A/ S8 Z' ctvb now,tvbnow,bttvb" j2 ~0 C7 }7 K3 i  g# p" i/ O* O" v
法式布丁( l  D3 l: W- E
【材 料】# G0 ^, r) q# H: i* n6 P7 N0 L
A.全蛋         
& ^/ ^* {0 D0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個* L$ A7 R6 h1 e6 [. f
 蛋黃         5.39.217.77:8898/ p0 b4 f) ~. }# |( _) O& O9 U
230公克
" p" L: C9 W% k3 P: T) N 細砂糖         
7 z5 ]3 d; x2 d$ {* ]公仔箱論壇90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 b/ a' m+ I. N0 A  h, x- G7 }
 鮮奶油         & c* \. @5 E# Q& e5 g1 W
530公克
5 w0 W- ~0 C* n' w: h+ D" k. a, @ 鮮奶         
: S" ?1 k" |  A5.39.217.77:8898330公克公仔箱論壇7 j8 \+ W2 p  ~* w7 l
 白蘭地酒         
& {4 O# @+ n. y# w25公克
5 B0 c$ O2 Y) o' A' [2 ~$ P& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         
6 _7 S1 I( G* V$ Q6 @+ Z3 j$ @少許& H: B6 {& A; I: \$ K
B.細砂糖         
# Z( Z/ V! W) |" N  t50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  V" ~% z) `
        
4 ]6 x- f" c+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. X  f6 O* x1 q
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。5.39.217.77:88981 b% D4 N$ y* A8 [$ D' B& n
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。5.39.217.77:8898+ a9 z1 @5 m0 N6 `6 ?( g
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb# W2 Q/ @2 N2 U" s% _5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 R* |& c. [7 d+ |+ }

, \7 S' E5 ]' s: R. l  C9 m$ h! b5.39.217.77:8898* u0 r3 x3 w) X; v  b! t
焦糖蒸烤布丁
* w! S" i* d) q$ A; y$ F! l公仔箱論壇【材  料】% l0 N/ i* I& b8 K! b1 ]
A.蛋黃         6顆
+ w+ C8 z3 n: H( o' Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
2 W: }  T; G. S2 e4 D9 N: Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
: U6 v. m4 _6 a0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
2 }/ {& X1 f9 s2 v1 F  v! _5.39.217.77:8898白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q! ?& T) @3 a9 L1 T) t
B.焗烤布丁模         6個# |( Y+ g: Q2 z1 s( U, h4 ?
細砂糖         2大匙
6 R) @+ g( A+ f2 [# v6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇4 n( o4 \( h& @! p! q- j' O
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, w5 L) y( u* F# x, T1 `
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇; c% s  P" }$ G3 t9 P+ k( q/ j
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
; E, L% P) d( D7 H# T; G1 \0 S3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
5 d/ W% Z9 F1 y3 r6 y* d1 o/ I公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。4 t2 [0 M& `  v& Q
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】5.39.217.77:88980 F$ _0 z* }  \8 v
鮮奶         5.39.217.77:8898+ \5 c8 ~0 B- x9 R/ g, E
511公克
! {* k$ {6 {" n- ^! ]( i& x' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! u. L( l9 I0 a
236公克
8 k1 t3 {8 H+ I* R# u2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 _8 k8 m8 L3 `9 q197公克公仔箱論壇4 P* ]& r8 J) |* ?/ i3 w% E
鹽        
( c; ?; |' r3 j$ m6 T1 P4公克公仔箱論壇" M* x/ c8 `& n( Q0 \6 S# O
吉利丁         / w2 z4 g& p9 T- i. g7 y
12公克公仔箱論壇9 }/ }( P& ]7 Z: P" M
白飯         6 n5 I+ j/ u0 T$ \& l
30公克
! j+ M* U6 `' q7 u: u覆盆子果泥        
# h% k* H7 F1 Q$ I" s9 [5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇" D2 ~, `! U  D: W3 H$ n
       
( k( b' p1 O1 E9 U【做 法】公仔箱論壇: E+ R; Y* O) [, z9 p
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) P1 f5 v4 d- j! Q# G1 |0 I! f) [公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
$ e) t  c2 t8 y3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
- \: ~+ _: u; r8 k' }5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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