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" p3 ]2 o0 M+ M& \5.39.217.77:8898玉米布丁. s* u1 g1 }& F( f+ t- ]
【材 料】
# E$ ?0 g' t/ s3 D3 T/ ]公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         & [5 h- D# y" b+ @4 E/ n
250公克0 C1 ]( k/ v) O
 細砂糖         . J/ }) h* D& y. z$ b  D: ]
75公克; s: `4 f! H% ]+ a  C0 j1 L. G
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# w/ k5 b! Z# `
3顆
: ~8 J$ [) j" A( ^5 `6 otvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
' c/ M) f& o  M. ]2顆
% n' S" H0 y+ y( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
# x" e2 A$ b+ X; \5 [1 k% Z* k200公克0 t9 m3 I7 g" v, P5 k9 }2 Z9 u
        tvb now,tvbnow,bttvb* z' ^6 t# @+ q% ~7 c4 z
【做 法】
4 {- k- `$ g9 ~1         所有材料B拌勻備用。
" h9 D! N- R) F$ u# W5 P5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# I) P6 z/ w7 A9 s3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- Y% A1 V: F' E' Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁
$ F; d4 b& {( k6 B" k' {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】" n! V. q$ \1 @3 \: c0 w) Q. f  C
A.全脂鮮奶        
' T' e/ W" K6 s% B8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克5.39.217.77:8898% E* p% k9 P4 Q5 _' V
 細砂糖         + S3 r) p3 {3 [$ G% I
45公克
# [- P' F) @* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( u! O. I- a
135公克5.39.217.77:8898* B( R5 d7 N5 _9 P- D" e
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! H8 I; t" s. Z
10公克
" _6 ~4 h/ s1 u  H5.39.217.77:8898       
3 {8 u! w4 r) K# i【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 J% j. N, i9 v' ^
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) c9 `9 y, D2 B9 @. r2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇3 H  Y2 R. y2 ], H6 e
草莓布丁
  e/ R& |& \7 C6 `公仔箱論壇【材 料】
# R6 ?, {0 n5 `" X5.39.217.77:8898A.水         公仔箱論壇+ b9 {: ?& A8 h5 W' _
300公克
! c; U5 \& ]  h4 s6 M  P: U 細砂糖         公仔箱論壇; p" S7 \( Z1 G
50公克7 u# N) }5 r. n4 X8 f: j, k4 r
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb5 V( a$ ^7 p8 b+ s- a1 n6 t; ~
330公克
8 s- g( ]- x! p1 }3 k: U: W  Y, H/ m公仔箱論壇C.吉利丁片         # J) Y# Z1 O- {# X3 E# s
15公克
7 F+ z3 E! f6 o% VD.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 s9 S! q: O8 E; W5 p( ~+ f
15公克tvb now,tvbnow,bttvb. i( f8 ?+ e" n8 R: A! A
 動物性鮮奶油        
3 L% T& R0 l( Etvb now,tvbnow,bttvb25公克
0 \4 P0 h; v' x0 U( Ytvb now,tvbnow,bttvbE.草莓        
$ f% s7 V/ M# o# ?2 t( P1 ]- j9 A5.39.217.77:8898少許0 _# L& ~6 \; t1 g/ h" r8 i
 核桃         tvb now,tvbnow,bttvb# B- H# R8 _$ ]* Q9 ]3 T
少許
. _, d+ W! X# a2 ?$ B, K; I# G        % l  g& ~8 P! |! ]8 @9 u; S' O
【做 法】
1 U1 z5 F6 i4 C: t1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ R; S5 ^: v: N" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 i$ t) B' l8 z" t( ?  T
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 k7 J# f: E+ v% B- V2 @% {
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
5.39.217.77:8898% Y; r. O* @2 @) ?4 t5 k5 h
椰香布丁
* B/ |$ {, M& T6 ?# _1 i' o$ A【材 料】1 h/ }3 G! [; D; c1 e6 O) z
A.蛋黃        
5 r  ^# o3 |8 r( u% C4 T- @8 [2 U5.39.217.77:88984顆
) R8 e8 \: M; E: @ 細砂糖        
+ v! K( h! T- p75公克5.39.217.77:8898* _/ A7 F& l* d- C  C
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 i8 K6 v; }& K
400公克tvb now,tvbnow,bttvb, B* H" _9 I. ~9 R5 {  A
C.吉利丁片         公仔箱論壇- k6 g+ y+ {# X/ K
15公克
4 d7 i% m, W7 c2 F公仔箱論壇D.動物性鮮奶油        
. z, V7 Y' o+ E2 j5.39.217.77:8898185公克' D; P- o" W/ h$ C, q
E.椰子粉        
( f; k$ h9 X- T( w: K: n6 f" I5.39.217.77:8898適量8 z; M  b# \7 H2 j
        5.39.217.77:88986 t9 Y/ A+ a% ~& w1 U" y7 p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% }3 v5 P0 t) i& W) Q0 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 W) w. \9 t% w) f9 ^
2         所有材料A拌勻備用。0 u7 x4 x  v8 D
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- R+ ^% I: [* j: g! j+ R, }公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。- Z! z% \4 o& [
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
: N" m0 y6 ~' g5 G7 A
玫瑰花香布丁
$ c: R" m" s& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 z3 w, L% J8 lA.全脂鮮奶         2 e" v% R! D1 o
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 V- X4 @+ D
 細砂糖        
) @( m1 [# ?  g  R  X4 w. `3 F1 ?公仔箱論壇60公克& t2 H+ t& {. I# q% {4 {4 ~
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 E) j. w8 Z: i! I
8公克4 `" F  ?0 p) b4 @
C.蛋黃         公仔箱論壇& t( b( D5 D7 e/ z4 ^
4顆' N( I* p! O1 r2 l9 M+ k
 動物性鮮奶油        
$ w/ T) g* _/ E, {/ b+ t3 ctvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb: S! \# D( }1 J  u4 P
D.玫瑰花醬         ; ?% p' |# y, V8 B- C
75公克
. K' D6 q3 r9 I% Ptvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
% t# y4 h. i( x. w* _& H/ k8 s5.39.217.77:8898少許
! v1 f& g& K: u        * U' r$ l. T$ ?% i" P" h8 d2 l3 p% e  s
【做 法】5.39.217.77:8898- I/ M. P5 r1 O; ^' S& \2 `9 E
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5 w% i: h9 @+ |$ C( |
2         所有材料C攪拌均勻備用。+ j3 g- L$ _$ k( Q9 @- w
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.77:8898% D, _, y3 S, Q1 s* }" f1 v! u/ V, ~
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; a% P7 P( i* J: v7 H  j/ o5.39.217.77:88985         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
5.39.217.77:8898: B: y# a7 u; v) N* `
覆盆子布丁
6 Q) }0 X* U. i1 h! ~/ _【材 料】公仔箱論壇3 ~2 |4 \( i7 N. U4 I6 r; F2 B8 b
A.水        
3 K" l# k9 d# S5.39.217.77:8898300公克公仔箱論壇1 M2 m) h1 a6 }; P
 細砂糖        
9 a/ V' o" U$ W% }1 C# r! A5.39.217.77:889850公克, g7 D% D/ t; c% Q, P$ O
B.覆盆子果泥        
6 o) f; l3 T, |" I! D8 g9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克公仔箱論壇( c  p. ~5 D4 z2 [6 ~+ O! `
C.吉利丁片         公仔箱論壇& y) S0 L! m3 J9 B4 N% S! \# j
15公克
0 D5 V* u  X- u9 V8 a9 h2 {5.39.217.77:8898D.奶水        
1 O7 d: q+ C0 L2 L/ ~  L15公克
9 f+ L5 s, w! Z- b* y) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         3 D$ w" g' A2 _! f9 M
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ h5 C2 K% X8 Q# J2 Q
E.開心果碎        
& s% |9 W. n/ {/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 I) }9 R' ~+ _, `8 h  h        公仔箱論壇5 r# s6 z6 o4 `# d$ X4 f3 A
【做 法】
, K. z) l% Q& o9 z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。6 D+ ?' G: F) x: F! q: {0 Q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* x% r7 n  H' N* {# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 ?0 J& I6 E" E& i5 S3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

  P. Y) U- K6 Z  s! P8 K- s- I9 G杜蘭小麥布丁5.39.217.77:88986 F5 o. v1 M/ i) t1 ]- Z
【材 料】
6 N+ D! Y# y8 E3 hA.杜蘭小麥粉         ' S9 V( ?5 P  ]" E
40公克
( ~6 b2 b7 I: x& n) c: C5.39.217.77:8898 全脂鮮奶        
- Y2 z0 ?' g, f+ f- J6 ]300公克
8 E" J6 y  e; d" P/ G' O% d公仔箱論壇 細砂糖        
% g7 _5 M$ M5 O7 E! g. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# z6 l* t% P1 y) ~: y
B.吉利丁片        
# }, q; j4 G! R# `# |. P5.39.217.77:88983.75公克
. c5 g2 @8 N7 u% e9 q; _公仔箱論壇 蛋黃        
6 `0 S; |8 x9 l  u' G3 g$ g1顆
; {& X! ~; l* `tvb now,tvbnow,bttvb 奶油         0 U( L, Z0 L1 I5 J
40公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 |) ?# z4 i' k  {% n
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ Y/ B9 Q" h) r5 {
200公克
, V' v9 i2 m! V" z, VC.葡萄乾        
/ ^- ^" W1 a) n( O2 N8 ytvb now,tvbnow,bttvb60公克
. r3 C8 ]( }" w) }7 Z       
6 S+ F' Q9 S* d- ?- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇- J, e! k0 n% E- k; Z! W3 S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( P# O0 e  C$ j" g0 k) |9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
6 X. ~2 z, b) c! @7 N- D' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.77:8898# h) Z/ D5 A# C/ P) p; i
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.77:8898* Y1 e0 x/ O, z2 `$ j7 n9 h5 V
水蜜桃布丁# l$ G5 l) H- D& M& b' @
【材 料】
# d+ C. r. u5 L6 o( jtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
+ d8 W! d/ y* P5 S公仔箱論壇3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 R5 @, u! ~0 Z' m  g, r
 蛋黃         . t, c) n4 U! f8 e# ?, U
4顆
* o/ `+ F, u6 @  o4 a0 lB.全脂鮮奶        
$ \  U2 [% M% ?8 O) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- B# E! Y) F; y5 k
 細砂糖         0 K3 W- d5 J7 y2 [; }
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 x' m" O! g1 w2 B
C.動物性鮮奶油        
# H  |- [+ u2 [) _225公克
, _" x# x. [" c9 _$ `! D& u' {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁         . K. Q% r  c( _; b, t9 K
70公克
* F* [, |% J, @* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
7 ~6 h. W4 W5 N) u! P; _5.39.217.77:8898少許
5 K# Z! [7 p2 |5 K. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
" b9 e4 i& b1 ^% q+ q  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb8 a' c) C) a" @! y
 薄荷葉        
; V) Y& ]2 b4 t+ [適量; f+ n6 k5 L. P8 h. @) `' h8 ?
       
2 d; \3 \1 M( D) i+ Y) J公仔箱論壇【做 法】
7 r5 w# b/ w$ k( _4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i3 }) }: j$ U0 Q1 O  v+ W
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' I6 E( i; M/ R) Z, S: A5.39.217.77:88983         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

3 F" w; o9 T- e/ B6 ]公仔箱論壇焦糖布丁3 v8 b- t( Q0 @
【材 料】
: C$ L* v. A/ g' jA.全蛋        
3 @, B- A2 w% y4 J1 U# z4 o6顆. H" }# I. j" T7 I- n! j
 蛋黃        
8 b& Q6 H* P' Y* K60公克5 n8 A( `! z% e9 N* U/ w
 全脂鮮奶        
9 w. E+ _/ y  }& Q1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
+ t: E6 m0 G3 ?" D, i7 i5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶        
2 ~  }3 b' k' a+ _5 _& ?600公克5.39.217.77:8898+ N$ l' R, Y9 e& e; I0 j; D
 細砂糖         * k7 s% z$ r+ ^. J, l  H
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 A" X+ J+ P7 G. ^
C.細砂糖         5.39.217.77:8898$ C( X4 C" z9 u$ V" y" K' ~5 Z) z- z
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, z  K% O/ b( A4 x
 水        
- P7 H/ t1 f! F5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:8898' O5 f9 T: [2 V) I% l
        " e, r& U8 v: |5 B3 x
【做 法】公仔箱論壇9 z3 G: v/ M$ t6 c- e* {
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
, C) n" W7 [2 Q" ^: U- f6 `$ W/ W7 _0 S, `公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
' ^& e  X' u& y3 N6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5.39.217.77:88988 I3 Q* ^0 S6 L0 a" `  \
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
6 L- z6 D, g; b& |1 i/ d5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。  s) B9 S! [+ a5 o8 b6 w
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; J4 i7 F- K1 S% M! p  n6 N5.39.217.77:8898起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" x. F8 x1 u* [1 I, M3 ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* V& V# i* f% r5 {' m
A.乳酪        
) C& Z0 H) I% ]# ?" ]! K公仔箱論壇200公克
, z" ]1 c. F) P0 s) Y+ `9 n 奶油         1 S1 e1 L9 z5 N  t  Y
100公克
9 `- H8 ], p7 I7 C. X7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         5.39.217.77:8898+ g6 l% S! o0 v* i( g. j
100公克  e& E  F8 e: D; ]1 y
B.全蛋        
: M7 _- H* W, Y5.39.217.77:88984顆6 }! |- r) V+ t/ O! o2 ?2 e
 細砂糖        
* l7 H9 f6 x) ]: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77:8898* E/ T% P/ ?5 K; y8 I
       
. }( B5 a; u* i' ]【做 法】
1 T1 e4 o/ T7 _* i% W# i2 k& h3 [1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
) ?% K* \: B7 {! l公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 @% u! y+ B3 Q: D1 g6 d
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 p. m& _5 l" f! M/ s- C
南瓜布丁$ s2 q2 e7 Y' t/ `# ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 o3 K* N. B4 Q$ O/ F% P$ t
A.南瓜        
8 A9 \% n( F& q  ^' t2 s! H! Wtvb now,tvbnow,bttvb220公克5.39.217.77:8898) Z7 I$ P  g$ Z3 H# g% F5 r
 動物性鮮奶油        
! f# d8 S' \# ~1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
' l; j4 N4 F3 z公仔箱論壇B.全蛋         5.39.217.77:8898! c. A6 E8 l5 z; S5 b
2顆
7 `! ~7 T+ k8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 A% e1 `6 E0 p- T
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& v) r' s! w
C.全脂鮮奶         & T6 C# C5 ~4 U6 v
170公克
& q( v! ]- Y& o5 @: N0 D5.39.217.77:8898D.橙酒        
1 r; h5 ~3 u8 c& n; \' Ktvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb' S& H6 Q. P  }4 x! M8 r7 \, X/ c
       
+ ]8 n; G+ \- ^, y$ v【做 法】
* A$ b/ ~1 Y# ^+ k/ T, c1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
) K, [; Y" J# F" Mtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  i" q' m+ s
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
' j# F: l8 ^4 p% k【材 料】
/ _( P+ J' [5 Z+ x8 z; F% {; d" @5.39.217.77:8898A.地瓜        
7 U& E: P$ @* ]0 F. ~公仔箱論壇220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 y  F% `. L5 ~" H* _5 _
 動物性鮮奶油        
* I8 d1 d( _( O- K5 G# B# l9 ^5.39.217.77:8898150公克
0 _0 o2 c: \: ?: ^公仔箱論壇B.全蛋        
+ h* H' |4 V$ E2顆
- F. V. x$ z7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         公仔箱論壇: W: a6 J* G" w+ F) R/ \4 x
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 m" X9 ^* C" s! X' O0 Q
C.全脂鮮奶        
! [6 M& }% b, n% I公仔箱論壇170公克
. B/ T0 R5 T. rtvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒         5.39.217.77:88980 y3 E, N2 J/ F
少許; H* `' u% H$ S- v6 q" v
       
+ _7 F3 i: M  N8 D. D! `* X4 k3 O) m公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 [7 S4 C6 d- z7 @1 B. p. U! m
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
3 ~/ C8 ?6 E& N9 `& o- N# Ttvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' O4 x( I0 {* u
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. m$ q; E6 ?9 S4 @7 ^4 q- E公仔箱論壇波本威士忌布丁' I/ ]. p+ W4 G
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* i1 E8 S$ u# b- @  D
A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 H4 S( v, a2 j" Q. x, U
120公克公仔箱論壇6 }2 E5 f6 ]) c# A2 ?6 \
 水        
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 鹽         ! \8 M: U, h) ~1 d+ q5 }& q
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b) _2 [, O: y# P; L; D8 k
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 S1 N/ Y! w+ {+ n
200公克
: @0 B7 C: J  L6 ~' d; a5 O 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  n% U# ?4 I' y
400公克公仔箱論壇) j: \: H% |: K  M4 p
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* T+ Z  ~: h9 [. Y" q5 F) \
10公克
7 [' d' L7 Y( V0 o 肉桂粉         # s2 V5 d( e; f$ [
少許公仔箱論壇: f3 e  r6 e0 ?; G  g# A
D.全蛋        
1 [- z0 t0 L, d2 N' z" ^8 C2顆公仔箱論壇* T% i" H* y) X$ q  }4 Y& e
 蛋黃        
- Z  S1 h" e" Z; [: u, S6 Y4 G公仔箱論壇2顆
0 [, F9 N( r1 e* S5 ftvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌         tvb now,tvbnow,bttvb4 e" _: f; s; [7 I& Z0 t# M
55公克
  B  J6 _2 u/ q4 T! @" T: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ @0 e1 C$ D2 i/ [
少許5 M' D4 E. f+ n
        公仔箱論壇0 l2 G* Y2 H8 I
【做 法】
. Z+ f( h3 t- v: \' g! d公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
+ j+ B* f1 O) A2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。1 i; _$ z# C/ X; ^; R% x
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: g: _5 y. Z& A4 j. T$ x, _( @4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇3 S5 K" `, Z. T; M0 T

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法式布丁
2 U) h& |( p" R: i8 X【材 料】
/ h- G: a) B; m公仔箱論壇A.全蛋         
6 e# l, m) ~! O# i2個
1 n- F  q/ @* r: q1 \5.39.217.77:8898 蛋黃         
! b( h2 Z' i( Q+ N5 ?9 q) C" g: {230公克5.39.217.77:88980 d1 }# P9 D  ^
 細砂糖         
- N! j1 |- w6 u8 T& l7 q6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
$ h) s/ L1 A: P& i' O0 ]6 ftvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" c. t, L$ j: k- b
530公克
" D& {; ?$ j# Y% H' ^+ [公仔箱論壇 鮮奶         
5 m: j+ a: A5 b% B公仔箱論壇330公克: n+ X, d+ j/ \# e( ?9 ^$ q
 白蘭地酒         
# q4 o$ f% Z( R0 q/ V$ e公仔箱論壇25公克! b8 S) I: A( u0 B
 香草精         , W2 v$ n, R8 J/ N' z( Q! E
少許
, Z# A5 \! q6 ?3 z& ^- aB.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 t' \0 V0 ]3 N; }/ a+ P" m. v: D
50公克
% ?  y$ w0 D$ w# {$ Z7 h5 ~        / |/ i( o% ~0 u; B6 \8 }* E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 E! J, S3 Y$ [& B4 P; o
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) G4 v9 a5 m  A5 R$ q
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 J8 u: g3 H  I& O$ H
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. [4 W5 m' Y+ A

0 E: r! q3 d2 P0 G公仔箱論壇+ T# N" A) p$ l0 r. R6 C6 Q

. F9 W* M) `  ?  r& L* D$ p( _5.39.217.77:8898焦糖蒸烤布丁
  o; ~: f( F9 |/ z! e* {9 b4 D【材  料】
$ \6 K2 t; [2 f+ L& nA.蛋黃         6顆公仔箱論壇" N$ T: U  G8 {
鮮奶油         200㏄
. k- c; G: m7 x  ?8 {9 x! v鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 A3 k6 _) u- z6 K' s5 Z6 ^
細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 \1 S( J. Y3 o
白蘭地酒         1大匙
) U. o2 C5 @( {1 f6 H; N公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個( P0 r5 [$ i( @% r$ {9 g" Y
細砂糖         2大匙公仔箱論壇$ V* W2 o/ z, Z& s7 m
        4 `  [& ^. c. c2 u: v
【做  法】
3 X- C( v8 W1 |) h9 g' J, h5.39.217.77:88981.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
  B( F4 i- p7 O" D/ l2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
. A6 p0 i5 X: m/ b6 ~# btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。$ n2 ~. Y/ h+ C9 y0 d
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
- U( b3 K5 m- G9 l2 s$ Stvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇* @  p. L# i' o% D9 B# D
【材 料】
) E: Q9 l+ f0 S" w: a  }$ q9 e鮮奶        
1 `: {  s* @( btvb now,tvbnow,bttvb511公克
* Q+ p. `5 H6 y4 p5 ~公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇3 H; i' x  T* G0 l, Y
236公克
8 Q5 D2 M& g. `8 h( K細砂糖        
3 J: T3 a. o1 d: [% M  R) r9 _公仔箱論壇197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 n' b1 j: |- m- M
鹽        
' z- s; l2 E1 p! r. @4公克
' Z) a3 M, v% S3 k  W% R3 \5.39.217.77:8898吉利丁        
, f. T! n$ H) T' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
2 }( y8 z& o) h# ~* ~白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ S4 \* f4 [. n0 n: l% n% s
30公克
/ C- Z3 i4 p. J! {( ?2 |1 ~5.39.217.77:8898覆盆子果泥         0 @/ {( s+ Q; O& a8 h0 I
適量% z& U/ e) @7 `+ z; _  \
        5.39.217.77:88981 k7 J) o7 Q  a% R9 u
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. u5 }5 H+ S& U& {
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇, [9 Z$ J: b) G2 j7 ]- O. I
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
. E  {& j9 `; B: |- y7 a" wtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.77:88980 ^' }! E) w* n1 ?9 z, G  S
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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