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玉米布丁
# r4 G5 e5 r8 N. H. J& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% k" x! Z7 Z2 M) |' s4 i' O
A.動物性鮮奶油         # b8 q" O2 o" s5 _' R& y
250公克* w$ ?6 i' I7 n- P1 H# `7 u0 B
 細砂糖         公仔箱論壇9 Q% f/ Q6 H; |' |
75公克
* H0 K1 X! o7 O8 E: K公仔箱論壇B.全蛋        
, M9 o$ v9 e" p, W$ T8 e2 M6 U5 D: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆公仔箱論壇; |0 L3 M3 i/ V1 E; L# j2 Z
 蛋黃         ; e; I0 s- U7 C. e6 N( [
2顆公仔箱論壇. T) o$ b. Z0 J( l3 g6 \" q, A
C.玉米粒         5.39.217.77:8898, r$ ]7 r3 m$ |2 }( B4 _; ^: {
200公克
- O9 f; O/ \$ R! t       
. P% q' L5 _" H' l$ U5 m/ W& Q4 Z公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N; j, Q+ ?! A3 ^8 n" R  y/ \
1         所有材料B拌勻備用。5.39.217.77:8898/ v5 ~. v9 x1 N" j: w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 e, Y  w, @7 g公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
7 D* ]6 A9 ]0 D0 p; ^( v0 F: u  |【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 Q1 Z: o8 \; S* L2 u
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 G; o( P+ V9 }* K3 ^0 t
450公克
- a2 k/ d0 a, `5 j6 k+ m 細砂糖         9 {0 \1 ^% K. x, B$ }6 A7 F% M
45公克5.39.217.77:8898" D+ V  w' }% ~" U( K; r
B.蛋白         公仔箱論壇! X$ \; W. S* j4 D4 _# ]7 l
135公克
/ l, S$ @& G1 ~/ H& x公仔箱論壇C.蜂蜜         , S1 [' T) [; ^' M+ k- C
10公克
6 \7 B- l1 Z0 ^4 h5 y3 d7 h3 p       
+ b) \, P& \7 {+ B, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' n- w7 a' |6 y  X$ H/ M/ z1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' U; E' P% J  q. e! ^1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, l! M" s8 k5 c+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
# }% B' l. |3 a【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 v; ~+ w  r- ]3 S5 F( ]+ e1 u
A.水         & F. G) m5 U1 g- W
300公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 c1 O7 ~* T* |/ Z- H
 細砂糖         5.39.217.77:8898, C. X$ S: q+ X4 ]& P( s8 h
50公克
/ @& p$ o: P. i  g, ftvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥        
, a. L, J* v3 C7 _% ~1 S6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克/ u# U5 p$ B  g$ x. W
C.吉利丁片         ) ?, ?- Z. ]3 A9 R& Q' A* p1 K
15公克5.39.217.77:88983 V" x+ m4 B* d; w/ e/ i. [1 I0 B1 `
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb& N( k8 Q! Z& ]6 q1 ~* A) {
15公克
6 \- N8 p2 B2 C: |( ?* ]5 q公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
. z* M2 k# \8 b0 f25公克
+ t7 |9 v/ l: Z& r8 m$ I5.39.217.77:8898E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' V' a% o; t5 y$ }4 Z. Z
少許
5 l5 d) L# O. L& |, g/ n 核桃        
8 E! H& z) _0 T* p, Rtvb now,tvbnow,bttvb少許
+ D3 e, H7 p1 w& \5 z' ~5.39.217.77:8898        * _- C0 Z2 O- T8 a
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& }- {7 f* w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。& J& D& j& ]' T# s7 H/ t0 u
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
8 }1 `) [0 S7 [5.39.217.77:88983         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. n5 N; S' V* I5 _4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* v# }1 m- y8 p" c椰香布丁
. q3 n# C  |$ x# g: K& Y# I; R: F, J公仔箱論壇【材 料】
8 i2 F- \7 U; C" F9 MA.蛋黃        
: u/ Y( L+ T. x  j$ S, L5 y公仔箱論壇4顆公仔箱論壇, `8 b& ?; A0 x0 E% {
 細砂糖        
5 S6 ~3 X- Q3 k9 f1 n- p9 _7 ~公仔箱論壇75公克% F3 ^8 ^$ a1 W7 |- N" d
B.椰子醬        
% f6 F& p+ t* z* d400公克, c! c2 R/ N9 H% S# c6 F$ W" I
C.吉利丁片        
$ ^6 p5 O2 R8 d4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
. h7 _1 I$ a! Z/ ~$ B5 `; N1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
) X, O7 T( `" c' qtvb now,tvbnow,bttvb185公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ l, ?" r/ Z% f
E.椰子粉        
- H% X5 {; \1 H2 \tvb now,tvbnow,bttvb適量+ Y- ~+ Y3 A4 `. |/ c
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 E4 u; c8 U, K# `
【做 法】
+ h" F$ Z! f; c( z9 S$ d5 r1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 s$ x0 q! w/ o: O( o# ^3 y- F
2         所有材料A拌勻備用。
0 G* _& G/ Y( h2 T* Q! F1 M5.39.217.77:88983         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇( G# U5 _: \/ i+ w
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
6 G7 C. p2 T5 e' n" Q5.39.217.77:88985         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

0 v) @/ |" |/ \* M# L, R! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁公仔箱論壇. ?1 d8 B, u/ N/ u4 r
【材 料】
: `8 m4 S. |: r9 Y: Z7 itvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
- E1 \# Y2 l3 F* i200公克5.39.217.77:88982 _1 A9 Z5 s* x2 p! `
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 a4 b$ G" ?) H8 r; A
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 z  L& p5 X0 r
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( J: c7 x" G# d
8公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ X- R9 ?& }) S
C.蛋黃         + ?) G, B* l  }# R0 w
4顆% o  ^7 r9 [( {" h3 `0 p
 動物性鮮奶油        
1 i% o* l( n2 B; [200公克
. Z# q6 o& m4 F' K" S' ?- l公仔箱論壇D.玫瑰花醬        
, s8 [, @, g) d2 S0 @' }75公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c( o& H) V/ D. B# ~; o
E.食用玫瑰瓣        
, _$ ^0 m  n) G7 I. u' l# e7 i少許
0 P( S" S" Y- P7 h$ N公仔箱論壇       
$ M* Q+ _# ]' \$ {【做 法】( c, z* N9 V; m4 o3 s$ R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" n& j$ X- x5 i! f: I2 O
2         所有材料C攪拌均勻備用。. q- l2 ?' h- x! Z+ ^6 i; L& f0 m
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇2 ?8 U, e; v9 U! a. t
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ ?: i) X# A# h' K- K5 f$ d+ h5.39.217.77:88985         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

+ r+ M2 O6 b$ C# E5.39.217.77:8898覆盆子布丁
. Y1 T+ y/ o. `8 F7 _【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! v9 }  k! E
A.水        
" a. N7 I: Q9 B. R300公克
( t. R. @7 g+ r# z: R  u5.39.217.77:8898 細砂糖         5.39.217.77:88983 N: t$ x( `/ z; \$ `
50公克
1 _4 ~/ `# v* G9 N# y7 Q' Otvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         " I9 g' q0 x3 f) W. \
330公克
5 V0 {' k7 Z7 \2 S5 r7 cC.吉利丁片        
6 l. x: s2 l) s3 ~$ b- k7 ^tvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 `0 ]3 W  [2 X: w' J6 f2 x
D.奶水         ! k7 l* ?0 D' d2 `9 m/ W6 l
15公克
% C2 A/ k% C- b/ M& d8 l/ | 動物性鮮奶油        
2 H  Z% |* \# C  R; |' L5.39.217.77:889825公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& M" I1 G, E! f% B$ Z
E.開心果碎        
& U  {. k. [- P6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
3 X0 |2 \  O% J! T       
) [7 K( x5 I" A+ s9 x公仔箱論壇【做 法】! B/ |: Y' w& I- m/ q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# y9 |( ?! ?5 X1 h: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
: @! g6 O' W  o1 m% E( n# D5.39.217.77:88983         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- W0 l# k+ Y6 O; i4 u5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

% j0 I* _) I- ?6 t3 C% B, X+ rtvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, O+ Q; [( ^
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! n3 J% k1 S. J5 a
A.杜蘭小麥粉         5.39.217.77:8898# V4 M3 I) w% W
40公克+ ^, f1 E, \/ ^: j1 Y! e8 g
 全脂鮮奶         ; [9 k8 z4 K! _
300公克' G1 z: I7 O/ C! G) Q- B( }6 M' r
 細砂糖           ^; ^/ t. t$ j2 f  u
70公克
" l; G9 ]5 N2 A( VB.吉利丁片        
" J, u+ u" ~/ t  s# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
5 K' |% v: W. c" q7 ? 蛋黃        
$ }2 h- `# ^# L. Ktvb now,tvbnow,bttvb1顆
+ t  d3 I: X) ^1 [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
4 n4 q1 y1 I% U+ B; x4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
" S& P# T0 N/ h5 ]+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% f5 @1 R$ v( S4 x7 |/ E9 A: Z
200公克
, c9 X4 Z* o9 F8 btvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾        
/ X! k. P% r* {8 ^60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 d4 m, C$ Y. ]5 s5 v
       
7 ?) I5 g2 ^( f7 |1 X【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 a* W4 d. C4 X* v8 a3 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 C7 E6 i9 d+ l4 _/ l9 ^
2         奶油置於室溫下軟化備用。
  z2 j! w4 o. I' o3 C( \9 U5.39.217.77:88983         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.77:8898* l% Y" x: ]* X9 _! A
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
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水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 w( V6 o. X9 e' O3 q. W4 D
【材 料】$ [1 }8 k3 q$ r0 }6 @) H
A.全蛋        
9 V2 L- y; @0 v, r5 |  V/ ftvb now,tvbnow,bttvb3顆+ Q. o: |! \! f
 蛋黃        
7 L- `- }# J2 R6 ]4顆' G$ D2 l' }3 F' U9 M
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:88981 \" }0 h& u+ ~# h9 F
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' H2 A7 y, a2 s; t
 細砂糖        
% X& c$ K3 [0 h" X+ {- v# J5.39.217.77:889860公克
) w1 }6 S% B/ ]9 e  XC.動物性鮮奶油        
$ R$ a" }$ I: U; Z225公克
$ m+ r. b$ U* b公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇# M9 O7 V7 U0 Z& a# d
70公克/ _- n( z% u- |) l5 H6 n
 橙酒        
% z8 e8 Z) Y) |# q公仔箱論壇少許9 M2 c0 D# s4 i' D' Q2 s- S
D.罐裝水蜜桃片        
% e6 k" _" h6 O: v: I1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇' z6 m% W" x/ i! I5 Q/ F; ^+ p' {
 薄荷葉        
' y) r1 s- E8 m& B, [" S/ R公仔箱論壇適量
1 Y5 c$ g5 w  n# Q+ t/ U# F+ N# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ u( F2 d( R1 f: l6 r【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: Y" ?) _' p! S. m8 \5 S
1         所有材料A拌勻備用。6 d4 \1 I* D) \7 _: r; m+ Z9 i
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ @" \; X, r3 g公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

4 e, n, C2 U" x8 f) e5.39.217.77:8898焦糖布丁- v# O" w! U- H* O# r  E: I
【材 料】
! y: D9 h6 d2 H3 }5 j1 `7 ?0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
/ R8 h$ B+ A6 A( i' K( h8 C* q6顆
) D1 J  f4 ]. S3 N' T5 [- Z* h5.39.217.77:8898 蛋黃        
; D0 j$ m# L7 T' b3 B1 ?# I5.39.217.77:889860公克
7 m( P/ V0 l0 Z1 e 全脂鮮奶        
. J0 b% u/ t: Z" T# y400公克
( `: p& z; Q% x( m; C. g* H5.39.217.77:8898B.全脂鮮奶         1 a$ U( |& S; I3 F$ E
600公克; f& t# k. {2 B' u
 細砂糖        
& L, w( ~. o. U$ [. `7 F  O; U80公克
, f" u& Y, n  s8 [% D5 vC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. e; Z: d$ ^& J4 D4 @- \
100公克5.39.217.77:88989 K1 W8 u" R  ]9 b
 水        
$ p9 r9 m  a& p4 }少許
4 P; e, ~: d. t# n/ ~. h; J5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- N8 w8 [1 ]+ P( P
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ A' i4 B. P4 ^% F& d' [: ]  U
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
& D( J" Z& q; M. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
% V/ |/ |9 U5 U) k1 u. q$ q) {/ h$ B6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5.39.217.77:8898$ f, ]" C  z# f+ }; U! J
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
+ q* o+ \8 l  @- H, r: I! d5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 `" L- I) B) ]6 ^
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# Z) h* Y  u' i" Y! y. g# L# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁
" g# ^9 t) K- N6 e+ O5.39.217.77:8898【材 料】8 I; A3 N% I' m
A.乳酪        
9 r* Q: l. z! g$ n$ q$ C) b' l200公克
& a* f9 h6 }: r* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         公仔箱論壇# I* W9 F9 d6 j4 L4 Q' Q! |
100公克) g/ L% I0 v+ p$ ?2 F9 I& j7 u. y
 全脂鮮奶        
$ T' x/ C7 C/ {- y0 e$ W5.39.217.77:8898100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O! [6 D% B& w, \, a% t
B.全蛋        
; X9 r' r* V+ K3 D7 @' z& t* V) {4顆
* ~  Y4 {1 t5 R/ z5 S4 V, Y3 G5.39.217.77:8898 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% r  I  s- C8 g9 n1 ?3 d5 E: H% ~# T
50公克
2 ~* x) v8 h/ ?. ctvb now,tvbnow,bttvb       
$ I# q; t# w+ z! d1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】# l9 F% B( p) H0 v& J/ _
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。2 Y, m. G, A) N* `: s+ D# L
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 ~" ^7 g; I2 j' j公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, g6 _( J* ~& H7 S5 P( K% |5.39.217.77:8898南瓜布丁
7 o' H: v3 I4 \% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% _5 G: A6 ^, q
A.南瓜        
* s  k/ s8 H5 {" G$ \220公克
! K% K' c' ?5 K3 g" ~$ r2 ?; O3 U公仔箱論壇 動物性鮮奶油         5.39.217.77:88989 H3 j. f! _( S
170公克
7 A* o6 f/ J0 H5 h" C/ E& QB.全蛋        
( q/ f/ E4 J' ^* ~5 u! p) T公仔箱論壇2顆公仔箱論壇- n; }; i6 k3 X- x- B7 x* F; ~
 紅糖        
4 z" n, J& X1 H. {# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
4 y# }* H8 r  I4 L' k3 I4 ttvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         5.39.217.77:88986 e: v6 W2 T( p( ]9 M
170公克tvb now,tvbnow,bttvb# F5 r1 s# P+ e+ N2 R
D.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 P9 I- G! P4 Z7 s8 t: E
少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 \: Y& t! E$ A$ q5 s3 X
       
% V9 N1 B" l( Z# y6 i0 v0 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# s+ d2 n0 |* ]9 ?( J4 k4 O8 q' ^
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* s% y9 |8 X0 H# h
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
) l* d- f7 o- @$ @9 s! u3 ?3 h0 y9 \& U公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 ]4 z. L. b, l  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
7 b0 j; X7 u7 `% l5 _' I! @5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 s; B9 z; G2 X; {
A.地瓜        
$ f$ I/ H! L! J9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
% \' Y! x) J% f* F. L1 C, O 動物性鮮奶油         7 _3 j; B( I  O. S
150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ x: j. K# N$ Z8 W  p  M
B.全蛋         7 A$ x. H7 Z3 M/ ]& j# E8 ]% i5 l
2顆
' C7 P& k" k! Q* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
) F& ]: t# _* W: p) R0 T6 n6 O5 j5.39.217.77:889880公克5.39.217.77:88989 o5 @/ l, D" a. k. X9 {3 _
C.全脂鮮奶        
8 a! V: ^& d6 a170公克' q2 N' Z" w5 K0 e
D.藍姆酒        
. h/ N- C: i9 t5 \% b4 Q少許
/ L4 S/ r* ]* _/ g+ H4 Z; b公仔箱論壇       
* p) u' y5 G$ _6 f# a+ j" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J: V5 q- k, s9 B. ~2 c
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 N4 @! G+ f# C' b5 R3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 Z9 I  j& ~
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- X( l. @& Q* X0 h% J$ Z* ], ^
波本威士忌布丁
0 S5 ~* D3 U& V) u2 T$ ~/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 q4 ^* b, Q0 O3 I. U4 H6 }6 k公仔箱論壇A.細砂糖         0 x8 ]8 Z2 q* f0 G3 |/ E
120公克
% I1 q1 e% ~. `7 a/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         tvb now,tvbnow,bttvb% |  ^9 @' Q, Y5 I; n+ Q& N) }
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( I2 Z  J3 p. h$ U$ y( Y
 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' o$ S! Y/ ~/ c
少許5.39.217.77:88983 a5 x5 t( m8 l; }. n/ ~( D8 S8 u
B.動物性鮮奶油         , ?9 k/ c; _  n0 q# F( P% c
200公克公仔箱論壇7 X- b% H$ ]1 v. X5 u
 全脂鮮奶        
4 I1 d0 v7 f; Y- g( m8 E: \- `$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇$ A4 U9 Y* V# \2 P+ A
C.細砂糖        
, @5 b) p" e4 e8 |) r  t2 j! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克. f5 N% P4 Q( D2 r! x
 肉桂粉        
1 j. |& k# J* u( F公仔箱論壇少許
8 c# c! a# ]+ v& B' h$ g5 UD.全蛋         2 J- t% |7 _* P) B
2顆4 e6 r) H0 D8 b/ P2 O. Y0 {
 蛋黃        
/ U* H$ O8 Z5 C; \9 f7 M# g" H1 w2顆# K. }+ G1 v! Q5 `+ G6 P% }8 H
E.波本威士忌        
; _  f8 @- D3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克5.39.217.77:8898. Q* R! [' C( F& l3 ]5 x
 肉桂粉        
' y- g+ Y* F8 @& z( A& P' a公仔箱論壇少許公仔箱論壇  B+ V; ]) l) `* z* n9 U2 _
       
% F* G; {8 l4 y# j( k公仔箱論壇【做 法】# `) ^7 q- S$ n! U* X4 f
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
8 T& r1 v! w/ ^, K公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q; ], A. i" S" s2 P  Y+ M
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇- w7 G( j* G  V/ E  ?# G  A* l" o
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 5.39.217.77:8898- m9 w: g2 l+ B  W

1 ?5 ~; b  R: q8 i2 k" R  B/ r9 y
! I/ ?# }* L) X* U# R+ l法式布丁
+ S& S* @1 R' K- ~5.39.217.77:8898【材 料】
0 b; f& [$ G5 F1 H1 A. ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
2 c+ q. v. a: I2 S0 g$ V; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個0 @& q; b, K5 p, ]4 J0 `  a4 X
 蛋黃         
# P4 R( D/ j% s  g+ x2 W7 T7 {* C230公克5.39.217.77:8898+ W5 Y* L. j% y% ?$ j% i
 細砂糖         
4 g6 {( b% a7 @# z" T+ ~tvb now,tvbnow,bttvb90公克/ s( `; |: n6 b% o" }9 k1 [3 F
 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 ^5 |' Y0 H0 x' D
530公克* A  v+ {( T4 }) ?0 _; C( a9 D
 鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& g* C; F$ `  y* y0 N" }& \
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* ~5 U/ ?* |8 F
 白蘭地酒         0 L6 U% d7 z3 J* X( W6 V1 x
25公克
4 }. [  [  p/ D: G 香草精         : n" {$ T6 S& d
少許
1 b) i. E2 f8 T) a* iB.細砂糖         
4 p: ^& n2 z& y8 G7 s: Q50公克tvb now,tvbnow,bttvb) P; F. [) T$ d  Z, A+ H0 \4 \
        5.39.217.77:88986 ]1 j% V4 F) y* D0 K/ z
【做 法】
- O  W/ n9 t7 i8 i/ A) P1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# `  f2 d. N4 c3 q
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
, I3 E% h# S( v6 ~3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) P- T. T1 o2 H, L9 [
8 f9 K8 @" j8 q* E
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: i7 `6 y8 B6 Y9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁
9 D' i% U1 d. [! D- r+ B9 V( B; ^' ^【材  料】
0 P8 {( X# S/ D) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆
( L, E# y8 U' @/ e! G鮮奶油         200㏄
, b* ~' D/ e, V* Q3 A! H3 O1 n  G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
9 [$ B/ X8 ]2 T* T. r6 f7 ?$ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
9 O2 w5 |* |8 G' i4 stvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙
# j- x5 }% B0 H; ptvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個
' x& j" s0 z) @' j# c細砂糖         2大匙
- l# N+ e  W# c7 xtvb now,tvbnow,bttvb        7 I, J0 Z/ r8 y6 a0 o, a
【做  法】公仔箱論壇5 R$ ~" d0 f) \( g1 i1 m
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。; s5 [5 j; ?( o% v6 {7 a) h% U
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 x5 ^2 m+ O9 G4 T( {
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
. i/ Z: p" c% F公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇8 `; H7 V* W' O; ^# H. Z% N
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
" H9 H. E2 }) }# m, d! D& b
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb  X$ H- Z, Z6 n" [# ?3 _/ o
鮮奶        
2 k) a& ]  T  u4 Otvb now,tvbnow,bttvb511公克公仔箱論壇. a$ \8 F1 S1 S1 D' i$ W- D
鮮奶油        
/ e9 ^, d" w  _# A$ T8 v% \tvb now,tvbnow,bttvb236公克
2 w4 s/ {2 X- M' `& R2 T細砂糖         公仔箱論壇6 z9 ]! }9 c9 \" g
197公克
' }. `5 L. j/ U' v% a/ \3 H公仔箱論壇鹽        
0 o1 a6 D6 ?/ M7 g9 m( D公仔箱論壇4公克
( d, s% o! e$ x9 D( T吉利丁        
4 L* M7 L1 L1 L8 w8 D5 r& n12公克
% ^) u1 E# Z4 [: z& X& C公仔箱論壇白飯        
- i1 m! g; x3 ]6 K! X+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77:8898+ }0 z3 S5 h, a$ o+ T
覆盆子果泥         ' m# W: |7 R; y0 N3 q$ M
適量
& P( w: \: u; D公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb. ^* x3 w7 W9 Z9 M; z
【做 法】公仔箱論壇/ \3 G: h2 Y% L8 @: Z% o  U
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。. n( i8 W( a; B- Z, A- ?1 j0 j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
# O+ }. p+ h$ O+ F( X公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  `8 `2 d% i! C4 T$ ?% L
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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