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tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 Z6 h! l$ Q* m2 P7 v2 X
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇/ {+ E( S" c0 L1 C! r0 Z& I# M6 I
【材　 料】
% n5 _* J% B# ]  k* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
! d7 V$ d. J4 @5 `: S1 g公仔箱論壇番紅花         0.05g9 I; V9 V9 K( M1 c' s! I/ b
帕馬森起司粉         少量
* V/ I8 i+ R. ^2 t, o3 G5.39.217.77:8898義大利風乾生火腿         10g
# K2 e) U$ O3 b$ e% I2 o& _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
( I; H. k) c0 H9 V1 {; X雞高湯         100㏄5.39.217.77:88981 \0 B' H# g5 |% H/ w% ]5 ]$ L8 d! w- j; i
橄欖油         50㏄! N, f* u3 [! o! t1 G
胡椒         少許
( i( c; z: M: y! ~( `$ ]鹽         少許7 s2 t" Q3 L1 X' g! s; g0 j

5 ?" a' z* w( j$ z& l* c! x  etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 ]& I: q; l" J
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
# d# x% V/ W' qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
! J1 S4 n0 H/ g9 |' u- a' Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 Z: W7 b$ o" {" r
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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4 E( X* ^6 P# P3 Z7 w# X: w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃公仔箱論壇; ]4 E5 o( X8 y( |  Z
【材　 料】
# y- d' Z! A! v2 N義大利麵餃         25個
4 J2 I& r9 b( f' t0 m, D3 h- ?8 R; J5.39.217.77:8898鮮奶         100cc
1 x5 h6 U% i( K  Q9 t帕馬善起司         30g
1 L  G8 {- x. F2 m/ o9 _公仔箱論壇鹽         少許1 u: o" y: P" |1 u
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) \0 }+ \  I/ i5 P

! [  \$ x5 @( P# W/ B1 Q5.39.217.77:8898【做　 法】
4 W0 J9 j" J. [3 z7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇# |6 N0 Y; `; p7 e9 ~
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.77:88983 x, Q) ^( @2 `: ^9 @& O
茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.77:8898; I0 i( c8 z" o" F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 ?: C$ M2 a! H7 R- t
義大利麵         100g
. J, \9 q2 ^) i" [2 z( ^; h; btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& g6 I& j& i! M4 Q" ]$ r8 u$ q
大蒜碎         1/2大匙
4 x0 N, V6 G+ S. [新鮮辣椒碎         少許  ?' p- |" S3 p2 ?' V8 f, b$ x
白酒         5大匙
' G# e& @! y' k- J% h. c6 A公仔箱論壇橄欖油         3大匙
6 h1 p" p9 A7 |) ?! [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- f1 o7 G7 X' }; O
鹽         少許5.39.217.77:8898' l: i: E5 `1 g
水         少許公仔箱論壇6 b- ^+ v- `1 Q' w. `2 O

- X7 k) C5 x! |* c+ W$ k【做　 法】, z4 Y1 L7 d3 w; Z% {/ M
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& n, M1 z3 K5 m  g) O" ^' v/ T  T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
' y) D3 U0 Z) U" _5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5 t0 }, ]& u) M; h$ L5.39.217.77:8898香辣海鮮麵
/ w. r# l( ]' M0 @5.39.217.77:8898【材　 料】
1 N5 N- _8 d8 E" P' j5.39.217.77:8898義大利麵         120g
2 Z$ @& N7 d, b' n/ o新鮮干貝         40g
: X$ ^# J3 Q& b* F" Z烏賊         100g
- F) o: t( p# i3 Z公仔箱論壇明蝦         30g- c8 I& O8 Y6 U4 w
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, K* D% Y. B( H5 k! Q
辣椒切小段         10g
$ |0 a$ T7 k" G' d8 c, ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 z/ C5 T3 E% L8 D1 s" K
橄欖油         適量5.39.217.77:8898% a$ e6 u# P; N  J6 }, L$ i" Q7 d
鹽         少許公仔箱論壇% M9 b6 _: d, N& v: [/ j

$ e6 e9 f7 ~$ ~' Z. U8 j# _2 x  [【做　 法】5.39.217.77:88985 @1 c5 ~! U; u! e
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
: [) S! a/ m  g/ E& p) H/ h5 o6 }9 L2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _; ?4 D1 D! r( G. _
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。/ P% |8 @9 s8 w6 T( v$ b- U
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 R5 C8 W3 q7 c2 _! ]% h! g公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
5 ~- P7 ^( n. i1 N# _1 u公仔箱論壇【材　 料】& U$ F, y/ d. a* C/ U. S5 r
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb7 x1 D. i3 S7 h% s; Y9 K
雞胸肉     100g
4 l0 d* _+ i) Q/ ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.77:88982 |) l+ H! Z; q* h  W
洋蔥丁     20g
* y/ l9 ^$ `: t) T) p9 U5.39.217.77:8898黑胡椒醬     2400g
% I' a8 O% j7 c* `' ^' I/ [) ?鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' V( t: w% \5 n8 U! b+ _& E
大蒜末     40g
- B( q% j& ?+ d7 X1 Q% s$ V9 \" q5.39.217.77:8898九層塔葉     約3~5片
0 [; }5 W9 |1 O9 O3 s( d. @3 Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許5.39.217.77:88982 N4 a0 M+ }1 F2 e
太白粉     適量( r$ i) E' `* n3 \% n
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ f. R! e, M* |) S
橄欖油     適量
2 z( D- v1 v& R  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U% ?  Z5 m2 v$ f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 T! k- w/ K
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。1 [# Z  D/ C$ }- u1 `
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
. o. u5 u$ v6 X, B3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 g/ i0 ~. ?2 Z: x: S0 v1 K: \; }
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. U$ n0 c3 L8 H
義式香蒜蛤蜊麵
, F7 F+ a7 q4 K+ h6 K5 L& e& g& R【材　 料】
# c* y$ V- g; r. v8 A$ Y5 A' e公仔箱論壇菠菜麵         150g公仔箱論壇; r% C- K% c# @( |/ B' Z
蛤蜊         300g
& G2 F' L/ f: \) S( o& ~* S大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 m* x8 v5 z* a' z  N, V
洋蔥末         10g
( w( r' Y  s- V* i. N1 U  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" E# G" s# L) G1 ^0 H" }3 {
鮮奶油         20㏄
0 I# l2 D# X! ?5 N5.39.217.77:8898白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 z: [" W2 f4 E8 ~3 v2 v
橄欖油         適量$ M1 e! Z1 e% n" |
巴西里末         少許
; B  ?; S" R. E& t0 v起司粉         少許5.39.217.77:8898  ]  F7 _7 x3 A" S' |5 J6 |  P
鹽         少許
$ I- w; Y  E# s4 D9 A$ s' m% H' |: w
【做　 法】5.39.217.77:8898/ Q# s9 O" j- N3 q
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
4 m+ B4 X$ Z" ^( ~% F, I公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇4 J& t7 _$ F9 f
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
* _$ f4 s* G% l: ~$ g4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇9 E& h, [. T0 W0 p
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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. M6 b; g# N' `7 U7 y牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.77:8898* H: p* Q# L$ J6 {3 l' i5 E& E
【材　 料】
" `2 }9 X1 y. k! o# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
: X4 {. b% l/ `# c) ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
2 J# J8 A" P  \( `5.39.217.77:8898香料寬麵         100g) _* @( W, k( j# [
橄欖油         2大匙$ e" G8 H9 _2 [5 |# C% ^! s
蒜末         少許5.39.217.77:8898# U  ?9 f2 O* s0 B
雞粉         少許5.39.217.77:8898' q' s5 v/ p% o4 h6 S7 {, K
黑胡椒         少許
0 N7 H8 F% a1 v- f8 O* E2 Q; ^4 Q公仔箱論壇白酒         1/2匙+ o7 }. p- E6 ~& B" Q
麵粉         少許7 [8 p  b& ~0 k, L6 [! r4 U

$ {; n. W$ B% ^( K* W1 a5.39.217.77:8898【做　 法】' O: N0 D) y$ y7 Q( _0 \" j+ W/ n
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
! F4 Z. d- x- \. ?  k- itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.77:88984 c+ g; C5 w( O3 x2 a# }9 h
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
+ d  T5 p8 f% S4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. H5 A, G1 H! u" i% i
尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb* l3 d0 N' h1 Q6 E" X2 i( i2 L
【材　 料】公仔箱論壇; x! c- z+ G3 y* l* S( T+ y
手工墨魚麵         100g
1 y" z- X# t, @6 p橄欖油         3大匙( G9 R8 K6 P9 i$ l' M# ^4 t. W$ |
明蝦         7尾公仔箱論壇* a$ s) G, M  v. L9 O6 t- \
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb( i; J0 l% K7 o# O: B/ T
紅蘿蔔         1根
0 p8 n  w9 Y/ o$ X& B) K2 ]- X* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
: F) i, R& n4 c" _( {. n/ ctvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許8 i. |: _3 X/ `2 u
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇& F4 t: M1 Y$ p1 f* H; L$ i7 a" L
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 H. C/ K% r$ C; B8 i0 {: F
白酒         5cc
9 H. w1 {0 w* ^/ K6 S麵粉         適量% X% j( y3 y6 r
蛋汁         1顆
, z' {1 _( F" U( Z; I麵包粉         少許/ q& x: s7 y1 r) y. J* Z
5.39.217.77:8898+ ?0 a' l+ N2 i
【做　 法】
, p2 M9 |$ s- M% P6 a* G( `1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。" I& s6 d: |& R" X
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
3 ?! b$ r" _( I3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
" ], `! s$ j' i2 ?: s+ T: r5 K9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。  }# O, v! d# H3 s: u+ ], w8 C! r
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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1 O4 o1 M, D  j+ H. J$ W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
9 w' [, U0 F$ h' V1 w  n/ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; i8 P7 V8 R4 O* D公仔箱論壇車輪麵         180g
* I7 U0 Y6 A, f; L" U- n. |青豆仁         100g
7 ^9 [1 }0 ?  Rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc公仔箱論壇  \9 S* ~# R+ i. e
奶油         30g
% J& y8 ]* ]9 f" ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g5.39.217.77:88983 i8 K2 i1 o% R' N7 _
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) S2 _0 n# \- \0 K; V
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 u  o  h+ h$ A
培根片         20g/ l' g7 L) ?7 @% L1 R. p
橄欖油         適量
& s2 `6 c: X( w/ U3 E起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! E$ S& V* c( P/ A
鹽         適量
& t9 H* u1 z' {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量0 e8 t' ^& d, B( a' l& D6 A

0 V; e+ ?3 a0 F0 Z1 a5 W【做　 法】
3 s, i4 S; o" Q$ L8 _4 e5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
4 l  l8 P9 o5 F2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^( D. z) U8 ]8 k+ f; J  X
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" A" J- p, v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.77:88981 F1 X, E4 @6 n% [" ^) X
檸香蝴蝶麵
" s4 M3 L* @5 a& s' `( Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" _6 N0 I7 y& e1 D" K% @: w
蝴蝶麵         180g
) b/ \4 w& q1 U' e& S洋蔥碎         30g5.39.217.77:88988 p) U. m3 L. p: k
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 L$ w- H0 Z5 M2 S+ I- K5 k
檸檬         2顆
# |, ]: T- W: i  l& E7 g; n5.39.217.77:8898黑胡椒粉         5g公仔箱論壇3 |0 n+ R! t# k, H3 J) @: z
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ ~; H- e2 z# ~% p5 e% g
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" F/ r/ F8 v( R$ v
6 Y. H3 r/ W3 S$ H0 |" K
【做　 法】# s: }- ]+ W$ [0 z% r
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇) z2 P* `9 Z6 S9 R4 G# k; s
2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.77:88986 ]7 S0 ?( ?! s4 u- p5 \$ k
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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$ p& u0 R! f8 x- X/ q( a7 i2 T: `7 L) P! j% |公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵0 a* k; ?0 \* X) X
【材　 料】
' U% F( r- _, h# W+ a- V% [- _- y螺旋麵         180g
( X; j% u. u' |; J1 ?- u公仔箱論壇青豆仁         30g- y0 S# V9 D" |1 v& v% ]( H
白蘑菇         100g
3 a0 L1 y! L3 _6 y公仔箱論壇香菇         10g公仔箱論壇5 ]. c. k/ u3 q
大蒜碎         10g公仔箱論壇0 q/ Y; K+ E  n3 u" p
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& m4 F1 B( w! x) S1 [  i
橄欖油         25㏄& [7 @/ |" }+ f  z1 ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 t6 A  A1 \9 m1 f
胡椒         少許
! m! d5 p+ s" K
9 B: I* s3 L; O$ F0 [  b公仔箱論壇【做　 法】) J- b1 v7 Y+ R8 X
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。  ?* ~" t% t4 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇7 ?2 J- O* y) D( e! T% K
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。# m% j* O9 H' W2 P/ G
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, {; o+ P& {8 b4 z/ ~
【材　 料】0 Y% T% t: t9 U' l! f
A.手工義大利寬麵         100g
: |, [" i2 w0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g
" V& R! |. T$ U1 B! d; M/ etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 Y/ r9 @5 U+ A: ], X0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙; C3 G3 y9 q) w* c% i
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ I" ?& s8 C8 M# J: c
西芹末         10g
$ V) i, U: V3 o0 m: B0 \, r; f' atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇+ H6 k4 \- b" K2 V
雞粉         少許
. z  ~3 o' f; B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
$ t: d* B9 }0 }! X+ p2 s4 E公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
/ m) O- R  t; y6 I3 ^9 W) p! i9 q7 p5.39.217.77:8898巴西里         1小把
* A2 }3 y* k4 Q* [9 U; w- Y" B, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把5.39.217.77:88983 B' }& L7 B. F; X1 `9 h0 W' \: U
松子         少許
) J( M  Q1 d3 N# H7 `西芹菜         1/2支: D, u: g6 w' g
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇- w1 r. H3 R1 a2 L) T: H1 f( s
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I% w  O% `& _- B8 D. P  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* Q5 U( }- D9 D8 u5 d
【做　 法】# h/ z/ c* K; d( R
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
) {3 F4 }4 c" |2 V0 O' ?0 q% J! }2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。9 f* o1 [8 ?; G, F8 h' B1 a: ^$ M4 M
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
/ J& S! \& N- G- S  n6 c% T9 t5.39.217.77:88984.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。! r* r+ \5 m5 K  x, t8 q
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.77:8898( ?9 e) r: g1 L# V7 W3 E( B: r0 G
【材　 料】
+ L6 M  [$ J7 E) c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
) J8 I7 [' u6 }4 x" A4 p糖         1大匙
8 ?) T5 k0 i9 W( j9 P5.39.217.77:8898雞粉         1大匙
9 ~" u& L/ d! M. [, U: btvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙" e9 o' c! \: \6 @/ `2 d
鮮奶         170cc
/ D# D' |  F/ }; }$ G$ ?! N3 o/ ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅! j/ z# \" y: ?: f/ k
麵粉水         1碗
7 H9 A7 {: \, b& x7 [B.煙燻鮭魚片         80g
8 Q1 _) p8 v( z5 T" wtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g5.39.217.77:8898, \" S0 n) S  `8 e% n' m' P
洋蔥丁         1/6顆
9 T7 G$ t" ?) a) H* m紅甜椒         1/4顆
2 D2 H: p6 U4 _: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
. O) g5 K; \! z1 L  K6 v" A花椰菜         2小朵公仔箱論壇; f/ R3 P2 Y3 N* _$ d
鮮奶油         180cc
) S' ?, J2 d0 i# c& [% S) N& \- C! w. P糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb) M/ _: O' |2 u9 u8 s, l# T5 D, M2 {
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇7 V# v& P/ n& R
白酒         少許
* G9 ~# `! j9 N9 x公仔箱論壇魚高湯         60cc
* [; r( L2 g- E+ c/ d' [) q0 p橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; Q. ?, E5 }; }" X
奶油         少許
' ]6 U1 v4 }; s: g, h1 @tvb now,tvbnow,bttvb
  g8 f1 J! R' x! \. G公仔箱論壇【做　 法】
' b8 O4 H9 z6 y1 m6 V# k公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
9 ]% S3 t# n, W+ P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# B+ j' g5 `2 K+ o公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
/ p. q3 v0 V1 u% v$ {& P8 b8 h5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
3 z2 O$ X' }0 V! g- ^  Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ t7 F5 @1 T" w! y1 i5.39.217.77:8898義大利麵         180g$ @" F6 e% Q" W) w2 V
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 n+ y% q6 \$ c0 S
帶皮大蒜         2顆
" _* ~" G8 h4 @$ M大蒜片         20g' I, M+ b) P" K( T/ h: E
黑胡椒粉         5g% K" [+ b; l0 P% Z1 r% g' o
義式扁平巴西里         5g5.39.217.77:8898& E; `3 v# Q+ _* \! `) ]9 d. ?8 m
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【做　 法】) ~, o3 L9 c9 s% j& a* E, O; C2 K
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。' d2 ~1 D: t6 ^( m$ D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。6 ?! E- g. Y/ w, y: p' P
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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公仔箱論壇! w+ {* }8 c* h0 _' ]. B* ?- ]5 z
鮪魚番茄麵
" F2 Q" d; K8 f# ]- B【材　 料】
: }2 r& q6 a  t# X) @& i5.39.217.77:8898義大利麵         180g
- w  @, u" p3 a% u! C9 dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
2 t! i, T" e) }3 b  f; ^4 o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
0 x9 N6 f  v; T' p1 ~5 a* E8 qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: L/ h7 ^& l% @& ?
大蒜碎         10g
. B( Q" |+ m4 ~. R' ], N/ l巴西里碎         10g公仔箱論壇, `2 f  F) v, R8 I
橄欖油         20㏄8 c+ {/ l" `2 {
鹽         少許
4 r. |. e. _2 j+ c$ t2 e5 y胡椒         少許; k+ x+ u5 J5 Z: p
5.39.217.77:8898; f% F9 L: |1 D3 r  ~( {* ]2 i3 [1 T' Y, P
【做　 法】
/ N1 z  y5 j3 t& Z! Z! h; o/ B( `1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2 t- m4 x2 \' j( N  u6 E, |* z* l5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& k& c: e* f  e% E$ i5 k4 r. i, D3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。