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/ T) L( W; q8 a- X: r" O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵
9 e$ q: b+ f/ s5 W4 A: b2 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 l% p) g+ ~( k
蝴蝶麵         150g5.39.217.77:8898' Q; W1 m! ~7 U, l1 u2 F3 k
番紅花         0.05g: |  J  e: I0 y2 e: p
帕馬森起司粉         少量
6 x! V5 k5 E, R! l3 R. Y9 k! K5 H) ftvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇, w; [6 y* y$ O% ?# K! b" F
鮮奶油         100㏄5 z# G1 `! j, N0 t% Q# B  N
雞高湯         100㏄
: `9 t' F/ U9 `3 I- d公仔箱論壇橄欖油         50㏄
5 u# l# g. x  l! U/ Y# I7 Q- Y$ B胡椒         少許
6 y- }# K' _" t+ I( K5.39.217.77:8898鹽         少許
& ~+ s9 ~  |/ u$ L3 M9 ^" x! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 v2 _& \/ x7 ~
【做　 法】
' I. _* _% }) E4 w8 l) k: V5.39.217.77:88981.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
3 U% Q# q& A, R6 j: Z2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。7 q1 t( T! J- ?5 c/ Q  \
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
6 }& s' i2 Z9 K8 q: Stvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ o) ?- p- `  ?0 h  U5.39.217.77:8898義大利麵餃
5 a0 g! O: [% S1 U3 v4 v, V公仔箱論壇【材　 料】
0 ~% E# e: v+ n3 n) Q義大利麵餃         25個) H) a# E# \; `1 e, u! S6 e
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb2 |5 v; l; V/ w  M
帕馬善起司         30g0 y. r1 l6 @0 c7 }3 q
鹽         少許& d) a" V$ l2 L" Y! H2 q
胡椒         少許
$ Z+ ?5 o8 F$ t# @' _$ u+ Y
) F" y  y8 d3 c【做　 法】公仔箱論壇0 M; G" w) K- N) ?
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
4 f. U! A$ ~* h- i$ S1 `4 z4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇( D% C+ H$ `, C2 z
茄汁龍蝦義大利麵
* ~; g, S& U& i: j! S  U【材　 料】
1 g9 F* }& A2 w2 _義大利麵         100g
! ^9 _# L7 r( }7 x. A# D1 C9 F# E2 J龍蝦         1/2隻公仔箱論壇  d" Q6 e- i$ H# Q  w
大蒜碎         1/2大匙
; ?2 h; F: Q6 n; Y7 G( E3 ^) w新鮮辣椒碎         少許# f5 |2 b% |: C( M, [  j
白酒         5大匙
8 x" s1 m9 D, Q3 p% v公仔箱論壇橄欖油         3大匙
2 |# [1 f6 G8 i3 \$ ^5 o9 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙
: _2 P  Z  _5 W  a# l) T: E鹽         少許/ u+ H& t- C# c# W9 x( {8 _& a5 n
水         少許% g# k: V0 {1 \
5.39.217.77:8898% H7 T0 {  C' S5 _7 `/ a
【做　 法】
( M) R1 D% V3 ?& e! Q1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
+ f( G$ J$ Y% Z4 C* `* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) m# k# p, [$ b* {
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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$ p% x; ~+ V9 S香辣海鮮麵公仔箱論壇- ?1 C9 ^0 y. G
【材　 料】7 F+ A, u. k, y4 O
義大利麵         120g
# B# u7 N' A! S/ f3 z. Y( b, s" Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g
3 T1 m9 g! X. A% o4 J/ p$ y+ B! K烏賊         100g$ ]6 x$ T" n- _+ l3 h& ?& D5 Q7 V
明蝦         30g
; }& R8 Q! f- D' l& g大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 M9 p2 m' X" C8 A% t
辣椒切小段         10g
6 u- i/ |* r+ \  ]0 ^0 d3 S% p9 J# \0 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
/ D2 x3 A$ a- U. C# c- z* I1 D公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇, v  s( T% b" @
鹽         少許, U6 h& Z0 ]( W- V0 H9 X4 l9 E
& k( n. W! j$ B3 o
【做　 法】
, ?% ]# b+ z7 F2 S% ^9 Z" ~6 Q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- j* o9 g9 }) T1 K% g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:88982 c6 n3 G) N. h" |! ]8 a7 t* h
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 @! X% ?8 l; u+ {1 F" Y9 Z6 a1 g3 E  n2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵
6 u- i4 q# L/ o- d5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N# g2 L; M; H" t5 ~+ [# I
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb; y9 B- J7 G" z1 I
雞胸肉     100g
5 R1 r5 c1 W% O3 D* K, Q! b0 Y1 y7 X公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇% M8 ^: c' p" }6 @3 u4 u% h
洋蔥丁     20g
) f+ x9 f! e0 X/ z7 _7 i' g4 u公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g2 k, Z& S9 z" q" |# R7 B1 \
鮮奶油     40g
+ z# U! a) x- D" g0 s5 [6 l" q- u/ N5.39.217.77:8898大蒜末     40g: o/ Q! D) ?4 i% d+ w8 ~
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇2 y0 A8 S+ d0 O! ~# `- s2 N
巴西里末     少許
0 \3 w2 Q, Y* [; h! j8 \, W2 P5 y公仔箱論壇太白粉     適量
9 _' W# Y# j" r* p; n8 }5 [鹽     少許
# W; G$ S3 V6 k2 }' e( q% H- o6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量" S: N) n+ a7 s2 U  f* q

0 W1 \5 R) [+ o$ c( w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- r, @& x6 |3 v$ H6 [
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.77:8898& T& }. e+ V# i
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇5 k) e0 z1 z1 s2 }$ i. Q: A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
* r6 O3 V$ ?( d: W& w: d) d公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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. @- z4 w; X$ v* T義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇7 U' B3 I4 J9 r; ]* Z& h  R) u
【材　 料】
6 F- u3 R! E! t4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
! S  ]/ T( F9 C# z, n1 W9 K$ F" J公仔箱論壇蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: w' v$ o$ u/ q
大蒜末         20g
; U! S6 F4 @# W3 U. ]# Y# F洋蔥末         10g
$ y( |5 j4 D3 k2 d! y6 V帕馬善起司絲         20g9 N9 A3 U. p6 ?* o. e
鮮奶油         20㏄公仔箱論壇" j2 l! S- h7 @
白酒         30㏄
9 K% A" i* t8 A, Q# r" n5.39.217.77:8898橄欖油         適量
$ {0 k2 u$ \6 i3 [  c# |巴西里末         少許4 l3 i6 o2 p" P4 `4 H! o3 B
起司粉         少許9 E+ Z. V- y2 A) i6 K
鹽         少許公仔箱論壇6 L: m- D; z. x4 O% x( s3 W

% M6 K5 v6 X; I7 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ L' X+ u+ ]; ]# A) T1 U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
& I' B/ I" j; T  K2 P2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。3 m" `# f0 d' A5 x9 p  R
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 o; _; D: v  O2 k4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
3 \' |- K. T8 K5 B; p3 b0 }% n公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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' z8 g& i. S6 K9 o牛肝菌蝦菇香料寬麵
. G- M* Q; |2 S1 T【材　 料】
4 S2 j, ?4 \2 h: K1 A- L, Z公仔箱論壇乾牛肝菌         少許8 l6 Z( f4 S1 K' Z, V* A
蝦菇         2隻
8 L( K& K& C: G6 G0 ?5.39.217.77:8898香料寬麵         100g& b5 ^' Q, H2 }0 \
橄欖油         2大匙
) c3 J1 k, G- E8 E公仔箱論壇蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S* _4 B! L+ O7 T) b8 Y
雞粉         少許
) ]4 m; {' H9 N8 `! a2 f* @% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
7 `: Y" J' K0 b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙5.39.217.77:8898& w/ _+ W& X. d
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, {# u- F9 c! t6 M

: P, @# ]$ L, H6 R公仔箱論壇【做　 法】
0 p1 C0 |6 ~; c, O9 h8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
, N5 n8 P- m+ \7 ^9 B, ]+ I- B5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。8 T: p% [  ?, D  ]. Z' @- Z" R. r
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
% Z! v  V( l* j) Z. Q+ n8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5 T1 s* }, o" Y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 L- [5 E' g& F; ]- z/ u. I) j
【材　 料】公仔箱論壇6 L$ K) |& S+ o; _' }
手工墨魚麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 c6 q6 s, O/ {
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v2 x  X) [& U; u/ I
明蝦         7尾4 u$ v! A* C8 e: i# s. G0 t; g( @# w
西芹菜         2根
: C3 c3 L% T' k5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1根
5 t+ T; L1 c& c: q/ N巴西里         1小把
5 E- T4 x7 {; I' m8 a+ O義大利綜合香料         少許
1 ?1 j9 `) k; c. u; H0 \公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
* e+ Z! c& }) G4 j; `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
# [. c5 m) ~, r7 u9 D6 a白酒         5cc
' g  b3 F/ q6 q1 f" M" F+ W5.39.217.77:8898麵粉         適量; d# `% H, j' H+ v
蛋汁         1顆( }  u+ E  G' o& k- f7 ?
麵包粉         少許/ I* G# v& i$ ~' V9 a3 n7 T

+ T+ T# n- P! Q8 L1 J1 }6 l/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' @* k. J& B2 K% j4 X1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇  a- J2 K( s$ c; V
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
/ ~2 P( |9 o+ I) J1 U公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
. o3 s: `" E! q/ b4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) d$ ^& h. K# M) z% {: P6 Y( @5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5.39.217.77:88981 o! I7 X  C- t% \1 ~( t
青豆培根車輪麵
9 W$ s2 Q2 l% t4 k0 U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! X, {6 A2 g- E& o/ z
車輪麵         180g公仔箱論壇! w- j) n( B5 A) k' v3 `
青豆仁         100g5 a% d- J% e0 T. @' A
雞高湯         50cc
7 ~6 g7 N5 ?+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- L, R- a/ G1 D- C8 z
洋蔥碎         50g
+ x$ o7 m+ ~! E$ u大蒜碎         30g
9 |8 s9 y3 r; f" R% n  c3 S4 p公仔箱論壇培根碎         30g
4 l4 q  d  A8 X' Wtvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
& M* Q; q8 Q& E7 o# c; n7 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% \3 J( p$ q  M3 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
' ^# e+ M& r. Q+ @% n6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量; s; {1 n' a$ F* h2 W6 o
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 `; a* K- q$ O+ u) d

! E4 M5 R  p) Z: h( J9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ z2 i5 T  S3 C. E( a" h
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
+ }. i4 K) m4 C  ^5.39.217.77:88982.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。& e3 d; |7 E, q# V
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" }* d8 }2 ^! L% K* n4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇- B# S1 h3 v' S" t6 _+ ^
檸香蝴蝶麵
3 l( m* B/ ]* o9 O8 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 H- R2 W4 ]
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 C  j: ]3 s  ~
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 ]6 y$ k. A% e
橄欖油         30㏄
( @, K( {* e$ i) A  h4 Z- g. p7 \檸檬         2顆
  X: A% B4 F; d$ B4 H- p% ~5.39.217.77:8898黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb2 v0 B7 i0 j6 M6 d
起司粉         20g公仔箱論壇' ?6 |& B# H( e6 E% T
鹽         少許
' x/ z" F0 I3 v* k' ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 k4 a* d7 M9 y' _1 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ A( a' g2 f2 z( `) @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.77:88986 g  E7 s% b5 J, U" d. d  j! C" S) L
2.檸檬切開，榨汁備用。
% @" X" R4 G4 T" F; A: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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4 z/ g3 g4 B1 b% `青豆蘑菇螺旋麵9 X( `3 ]% Q8 J( o9 ~
【材　 料】9 u$ c. U- ]0 x0 B
螺旋麵         180g" u/ |7 r4 ?$ r7 w
青豆仁         30g- i' a' @; D  V0 ~5 t! n* z, O) h
白蘑菇         100g
& N# A3 E. a2 a9 ]4 @* c2 F1 J( H9 W香菇         10g
( n9 R+ Z  {4 J, h* D8 ^, J大蒜碎         10g
0 A$ e4 _& x' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" {) j/ I% h. a& J3 r
橄欖油         25㏄
* C6 H; l3 e) D+ m- u! c5 E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* i) h7 g  Y2 o+ b4 y, j, K3 `胡椒         少許
# V2 h  `4 L; m: C3 c公仔箱論壇
$ ^+ c0 {' q: o6 P* R  C公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898. L& F4 H/ I% b' S, B/ M
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
2 I8 R& y; |, Y- M: A+ I% a$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。$ A( n$ F' c" x+ W: ^3 b
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
! M/ r% m: T% h8 N1 R2 X2 ]公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

- x& I6 y! y! c3 X6 Y$ }: X) I' V青醬羊肉義大利寬麵
' w+ ^+ ~3 g/ t9 V7 G. K4 _8 B; ~公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88984 r2 r9 e/ z) v* |* F& M# E+ R
A.手工義大利寬麵         100g
: w# w  M0 X( e9 Y$ ^5 U- s羊肉         100g
5 \# F# A8 S8 }5 ~公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇! e( A6 q% P  Y3 n' a
B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; d, a8 q% J. k- e4 ~
洋蔥絲         20g5.39.217.77:88980 G9 I1 H; ~! u6 i
西芹末         10g
' R5 `; M# L7 \3 l2 {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
: m9 v% L3 Q3 T1 m  u雞粉         少許0 n3 f7 y  e$ k; K
義大利綜合香         少許公仔箱論壇5 j. G5 _- n2 W6 w
C.蒜頭         2顆
2 p3 O5 e5 a3 d" f3 x2 Y5.39.217.77:8898巴西里         1小把
+ d  H/ ]+ A9 B9 d1 U* \6 B公仔箱論壇九層塔         1/2小把公仔箱論壇! w; t, N4 H5 i3 M
松子         少許
0 j5 X$ K$ o4 u. w5 E西芹菜         1/2支
4 P6 _9 A! w7 j莫札雷拉起司         少許
' |3 l, d4 h6 G0 S, g橄欖油         1大匙4 ]: T4 G: x* P) r2 a
公仔箱論壇3 ?& O0 C& U0 n2 n" |% @+ `
【做　 法】
  x/ L0 E" h' U# `9 G; R! ntvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
! Q# _% t: Z- }6 J& v2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
% G6 ]4 X  R; B- z. W+ K0 u& \5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
8 a0 X* g& e( t, {; Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O# m+ r/ o: p2 N* H/ }# z
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" w  F: }, W0 i8 K  V2 p
煙燻鮭魚奶油細扁麵
7 o, Z! q0 @" g" x. B8 Y公仔箱論壇【材　 料】
( g6 m* X4 g6 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
0 ^% ~0 {) L. A- c- dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
. y2 Q9 r# ]: ^* M5 w1 J雞粉         1大匙
, g3 v0 g# B* t. P公仔箱論壇鹽         2/3大匙
% j, }7 p8 h- D. h$ F公仔箱論壇鮮奶         170cc
& V; p/ n+ V- U7 B! q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& m! Q( [  A" u: P
麵粉水         1碗) w1 @$ P4 F/ c( o( G+ ~2 C
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇/ k" B) O8 m' z& ]) \
細扁麵         180g8 Y' v' S$ L0 b# l# ^
洋蔥丁         1/6顆
$ f. z. M0 N: r$ k5 Y# I, B+ e; J紅甜椒         1/4顆
) w; M" o6 r* J- Y5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4顆5.39.217.77:88986 k7 B' ^2 X  `, n$ @: }* m& R+ h) O& B
花椰菜         2小朵4 v: s" G7 z' z! v
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) E0 [  F. T* r
糖         1/3小匙
) o  j) @) B" i' m  P1 B2 ~5.39.217.77:8898雞粉         1/3小匙公仔箱論壇/ J* `0 {* D& {3 [, X
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* f$ @  \3 n; M. Y1 l
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb2 G. L$ l1 c# g9 E
橄欖油         適量
% C  A) u, ?! }  v- n奶油         少許
% ^5 S$ J3 T5 K8 d3 Z
* l* {- e) `5 x, h' w( ]* s! r【做　 法】
3 q! {2 x$ x- J! h* q' A3 \* ?1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
* k) i5 W1 X$ p7 w2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:8898/ h2 U1 R% c1 r) C
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
# r" X* t' Y' f6 Y- l" d8 i" wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# k0 @* r* F* o9 w, }- S
香蒜橄欖油麵
; r; f7 G" q" R( G' q5.39.217.77:8898【材　 料】
- f, _0 p/ f$ N! F" x4 ~8 N義大利麵         180g
' e* P8 C2 [7 j. V0 h- U5 I; g/ a橄欖油         適量
7 n3 V$ [6 o7 i6 r0 v. N8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆, i( T1 L4 k7 f
大蒜片         20g
1 [; R% |$ |3 S' V& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
5 I2 u+ J. w0 j4 J義式扁平巴西里         5g
2 |+ P" P0 j- U% k) Q" p0 M公仔箱論壇
$ ~" ^1 P' z0 f$ z5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇# J: G9 P4 b) r' c% k- n
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。. _: n  D+ o: _2 [( C8 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 i! u  Z6 J! C( D* R  E2 f; a公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

6 K9 X! v% @2 @; E4 p$ K& C公仔箱論壇鮪魚番茄麵
3 {% A; C# `1 k; e3 M) \! |【材　 料】公仔箱論壇# q- K+ u. J/ Y
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# h/ A, e4 ?3 V. z4 X5 H
罐頭鮪魚         70g
# f) Q+ u0 j0 f6 [; |' o0 u6 b公仔箱論壇蕃茄         1顆4 x% T7 O7 n. ~
蕃茄醬汁         3大匙" l1 P+ o: x6 O- A" q, z
大蒜碎         10g
% A( \2 N' A: [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
7 m& h/ }( {8 O' w7 U橄欖油         20㏄) R" W4 t, {0 p0 y/ X" U+ S
鹽         少許5 q4 W9 T" Z4 y, Z, U' W
胡椒         少許
! ~: b  U/ t% M2 X- b5.39.217.77:8898
* K8 L. w5 I. E* I' Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, f! j- N& h8 X! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
5 p$ I: T+ e7 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S( a& u) p5 h. L1 x  {- F5 z# v
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。