BeiDouChef

2 {% ]' [* v$ U; k$ T: U5.39.217.77:8898紅花起司蝴蝶麵
, x9 `* N, G. l% h5 y  }【材　 料】
# z  {3 a& w0 n6 F6 xtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g公仔箱論壇! I: ]9 o# a: _1 c. ]
番紅花         0.05g
- [8 X; ~2 _3 V6 N/ ~公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量; q# M3 e6 Y2 {8 }; s: F% b, t$ h+ m- I
義大利風乾生火腿         10g
' e. x9 |1 s0 k! [1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
+ H$ A3 C8 f9 ?' l) H公仔箱論壇雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! U' g" {0 `% b) y6 R
橄欖油         50㏄公仔箱論壇  m  N# B! T; ~0 y3 j2 Q
胡椒         少許公仔箱論壇4 {3 _% r0 _# N
鹽         少許
8 m& h$ u- }# m; ~2 I1 c& R" @
( H! o/ t5 |0 R  ~4 N公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 p  L. K  b- R1 ^/ S% D
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
* c* o* m5 R; v+ v2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
7 r. d( X0 ~2 P4 m% A& I% O" E3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
/ e, r2 J& p1 O" T0 c' y9 g5 D4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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0 W0 x# n! H; ?8 z4 c6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
% y: @+ {2 V. Z* N5 i7 r) p【材　 料】! D: U: j$ f- ?5 `3 Y4 z8 |' R, z7 z
義大利麵餃         25個5.39.217.77:8898  V# c$ A: K4 {3 v/ j" i
鮮奶         100cc
( ^4 @5 a$ O+ B" j+ `% n5.39.217.77:8898帕馬善起司         30g公仔箱論壇0 u* }8 G0 X& q+ t
鹽         少許, p1 X3 r' I" b2 a
胡椒         少許
1 v  R, j* S, s) F' q4 c1 f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W, Q+ z2 ^/ Y5 F. G/ i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- Q8 H' k+ g; r3 N1 {
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
( r- y1 h! s" _4 L$ Q" L5.39.217.77:88982.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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  o8 w8 [% N% a, x: v
茄汁龍蝦義大利麵
+ P. Q3 A7 a, s4 Z( G/ ?( d! t  `【材　 料】
9 n4 ?4 ^! z/ e0 {+ m% G義大利麵         100g
" f/ O) s9 E! c' @公仔箱論壇龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 L  J! \0 M9 l
大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F2 @1 u, q3 y
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: L& P$ P; Q& ?* J- a
白酒         5大匙
4 E5 N! c, t0 C3 e1 }1 D) ?5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙
% p+ h3 {% d1 P& |6 V5.39.217.77:8898蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J, X/ x2 I2 _9 r8 n% i2 s% i
鹽         少許
; B5 F' d6 W: C8 D, H6 Z5.39.217.77:8898水         少許
. `5 y) c6 T0 N* C6 U5.39.217.77:8898) G! t1 F7 p0 l. K0 I" j( B
【做　 法】
) Y# k0 M7 F& D1 j* O, s. J2 E公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。% u1 Z) _9 N$ ?: k# G3 M
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
) @0 t- p( \2 E. t4 s, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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; R7 B5 F' ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵公仔箱論壇8 d" `  M8 s3 Q' t
【材　 料】
0 U' o8 c2 K+ Z5 z$ [  h# e- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
6 \& ]  E) u4 C) I* L$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
, ]7 X$ q  b+ x! [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb. B7 w6 _3 r8 o7 \, q7 _
明蝦         30g
2 c. ^' ~4 m5 B8 @2 A大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 d+ Q& ?3 H' ~7 C, _: |
辣椒切小段         10g5.39.217.77:88988 B; w4 I9 y1 ?: ^9 e
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb; D( g( F6 s' r# m
橄欖油         適量
1 p' L+ _2 M" f. K( O) O! w  y2 {鹽         少許6 s" G4 B  j: I7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 n) A5 x) o) w4 X
【做　 法】
- ^4 f5 n3 i# x2 ^( w4 P: x5.39.217.77:88981.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o: G/ v4 F+ C/ K  D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:8898. G$ }, f, S2 g
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: D5 U8 [6 g6 _/ ?6 W4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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/ C# ]- [- ]/ X鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# O7 H; z; S% g* C% V
【材　 料】5.39.217.77:8898- a. y  h  z8 ]
義大利麵     120g5.39.217.77:88989 g' ^! {! i' `& H$ b: \
雞胸肉     100g
7 v* V: E" c; s1 C$ h& U法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& Z9 ~/ g# n* T2 @6 @0 N3 k" b
洋蔥丁     20g
# B  y- e# Y& U3 O黑胡椒醬     2400g
0 E" t0 c% A$ y7 N) t鮮奶油     40g
; s6 q1 s! k7 w+ l6 b, F/ s0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
$ O3 Y/ a' ^$ T# btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
4 U/ G+ s6 D& ~* I/ V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 G# }/ F! R) V2 ~* c
太白粉     適量
# X* p4 u; @: V' r% n# U! k) ~" _5.39.217.77:8898鹽     少許
  B5 h2 |, ]" F& V; b2 Y" Q& {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量- ^, m0 U# u* Y, J& b

  t! c4 M" J- O5.39.217.77:8898【做　 法】
' Y! l' \9 n3 y0 B( f% P4 g公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。/ C  F* u1 h) V9 y; N
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }( I- h$ H2 [7 Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x" z* l* ~0 \3 H; r$ n) @( e
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; k* N+ F: q7 y! s  d. q; h5 [5 ?0 y) u0 ]5.39.217.77:8898義式香蒜蛤蜊麵  D2 P% m- l# \, X$ c% C
【材　 料】
3 H1 M8 L* D& n" Y5 E5.39.217.77:8898菠菜麵         150g公仔箱論壇# {5 X8 v) ?, P' |) y
蛤蜊         300g2 A! u% `; {& r9 q& j. {8 G
大蒜末         20g
1 F& I+ j$ m1 Z% B- @- ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g公仔箱論壇; x: y  c2 E; V7 r" t
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 X3 s, K3 @# v7 o: E' F
鮮奶油         20㏄
, k1 H$ [" r' J8 w  h' K公仔箱論壇白酒         30㏄
. l4 }# ?3 p7 k3 P4 b8 |公仔箱論壇橄欖油         適量3 c: K' J( u3 o- E
巴西里末         少許
: Q# E" |" @8 l9 Q: I& U; U起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 _) o) w0 I7 m" m7 T
鹽         少許; m# A2 f* O+ `' D5 x
' ^7 g% d3 l, O. \  P. R! ^+ X, n
【做　 法】
0 z& h% I3 e# D- P# I# w公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。4 [. M, E( t8 G! @4 ]6 F! G; p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
( }2 T# a, N3 {3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇# U  K, p# d* b2 M% ~
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
# [* Y8 N0 |9 S公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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, ~. n$ o: g+ O8 Q& u# p3 {6 Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 ; u6 i) a' v3 |; @# ~; N- f
【材　 料】5.39.217.77:8898! I0 Z$ D) [9 C& D
乾牛肝菌         少許
4 V( [- n0 O4 C# F# Htvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
9 I+ R1 B8 R9 g( j3 {tvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g
7 O4 X9 T2 o! k! [6 u# H0 l橄欖油         2大匙
  l& l2 D' `/ I7 O+ j3 [" ]& E6 X3 Z& \蒜末         少許公仔箱論壇$ {8 T6 E- u8 E7 P2 @( ^
雞粉         少許
, @* t/ O0 l" o8 C& v! o黑胡椒         少許; t7 i8 G" O" Z% E" z7 n
白酒         1/2匙
1 e/ E/ g1 ^( r7 Q  z: N% l麵粉         少許
: O, a' |% Y6 J" G! [公仔箱論壇
$ F  a, J( i) n$ W# G" e5.39.217.77:8898【做　 法】
- s. }- l8 L1 c# stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。$ z& ~# {3 [* W
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇, U( \+ N4 t5 ?5 ?5 q
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇! R3 }* S( c" u+ B
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5 R$ ]1 O2 q7 O# a1 t
尼斯明蝦黑寬麵5.39.217.77:8898, t. k3 A- u" X- s
【材　 料】
" D# S3 b8 Z. H- n, w手工墨魚麵         100g
  n' H9 {3 h! v  E橄欖油         3大匙
4 c! `+ \; \6 @& j) w; O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
' U! R% n" J9 |. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
: C# |4 S0 }6 J2 Y' d紅蘿蔔         1根
* G0 d0 c. z1 E9 c, F5.39.217.77:8898巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! M0 G9 T$ Q9 \+ f. A- y
義大利綜合香料         少許
, y" Y# k8 J/ n, T, mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
' O' g( T, Z* B6 w雞粉         少許
/ o  s8 U9 O7 w公仔箱論壇白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ o3 Y2 ]5 m4 c' S* s+ h8 B
麵粉         適量公仔箱論壇/ {8 Q# H( @$ [, y4 P1 [
蛋汁         1顆
* O0 m) x7 j9 Y# h' a3 ?4 x$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
% {  n) N/ L( R/ X& D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q% N" p+ o, H& k' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- P3 M$ w! ?6 t" e! ^1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
, Z. p) t- T7 K  M/ W( z& g5.39.217.77:88982.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' @: i: A4 d3 E* A4 `: a1 C: w
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
" T3 f2 a$ o- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
* |- J  i1 Q1 }( W5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵
! ]9 I- F7 w2 R& a) \2 Q【材　 料】- }) M3 k/ e4 j( N/ _8 n
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 E, `, R: T# l- _
青豆仁         100g
2 k7 L- r$ p7 w* r1 l  _5.39.217.77:8898雞高湯         50cc" S% q2 W( T5 ~* H7 F
奶油         30g
7 s; v9 A* h$ x4 i. Q  @5.39.217.77:8898洋蔥碎         50g' u  y: Z9 X, \0 O$ _
大蒜碎         30g/ [. g; S8 g! ?) a5 F$ Q5 U/ l
培根碎         30g8 L) |4 I2 j! c4 r0 h
培根片         20g
2 q& w6 \# d, e( w: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量) b1 G  h. W5 N: B* c1 r
起司粉         適量
9 i5 D: \1 ^6 K) ~: e4 x. J; [公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ d) j3 m5 {0 F- _( ~8 k
胡椒         適量
5 a$ B0 e  P' h/ J& O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s3 g0 I: C3 P* b7 L: `$ Q& Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& k7 |6 C+ R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇% M5 R! O0 ?. V; t7 c' s
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。' c$ n7 \" i8 u$ q" B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 j  j1 e0 k& Q& B4 ?+ s+ h# v4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 `6 n2 i: j& [檸香蝴蝶麵5.39.217.77:8898+ n) b6 E3 c) L8 X# r
【材　 料】
, s- y' z: }9 Y9 [# x& O! B) {+ r公仔箱論壇蝴蝶麵         180g  }# e+ _$ U7 H! \9 E3 o: x
洋蔥碎         30g: `% |; u1 l' b/ h9 z
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ z) |9 l- X0 S, n- J
檸檬         2顆
6 `$ h6 v$ Q  K公仔箱論壇黑胡椒粉         5g5.39.217.77:8898& F3 V6 T2 M. H, g/ \# T
起司粉         20g
  V2 V' J4 C- D5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. x& c" y9 ?4 `# B% L: f

0 j/ ?& b, W) T7 P  s# `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 |8 T# F# }5 s- b* R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
7 d; u3 s7 y% {2.檸檬切開，榨汁備用。
- N! \; `# k( q6 `% `公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77:88986 b' ]: h; ^# u3 n  U. E! z# F, f
青豆蘑菇螺旋麵
& T4 W8 x% v# F- L" x' a+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 O( \2 Y' e4 O# p5 ^* Z6 H3 X3 ]+ I
螺旋麵         180g
' v! R3 i, Z. J; U( F青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ f" q8 P! `* I- Q# Z# m/ O
白蘑菇         100g
* T. @: H. x6 m2 b, i5 b" a# q; `香菇         10g
. |: q  F9 U  g大蒜碎         10g
1 t$ H; A! r/ D5.39.217.77:8898迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& S  v6 l7 L. @) Q
橄欖油         25㏄公仔箱論壇; }7 P4 L" k3 D3 B8 |2 x# A# m6 X
鹽         少許
+ s/ ?; U! {6 S3 z2 E9 C" M胡椒         少許
' g4 T! ]+ p% d5 T4 X- htvb now,tvbnow,bttvb
1 z2 }. P: m5 x7 Z0 ]5 m" ^【做　 法】5.39.217.77:8898: r4 p6 J5 G4 ^* E+ U: b  g
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
$ h, K7 s- d2 j- m( M# k% G2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。0 n& _" J4 [$ o# S
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。8 o  V( Q. Z# V5 p  ]" T$ t
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

, C( t9 [1 i. D7 [/ L/ W. n& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵
9 E" N! ^" F* y* m" G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: `, [. D  h1 F
A.手工義大利寬麵         100g
$ M2 y' i" K3 a羊肉         100g
6 n* y% S4 g+ _# l+ B4 P4 ~5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ b) w( ?  t
B.橄欖油         1大匙
( ^) D* C) v: e洋蔥絲         20g
& |' Y- o' A; A6 c" s8 l# o西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ H" D5 A" m
黑胡椒         少許公仔箱論壇7 }( N: n# ^2 c6 c9 a8 O
雞粉         少許公仔箱論壇* g2 K4 R8 P0 ~: ?4 w7 Z, D3 ]
義大利綜合香         少許
+ k4 ]2 H# I4 V1 e, _2 e6 Etvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
- M  o- L0 M# f, A; s% L4 _  q' @" {; E5.39.217.77:8898巴西里         1小把
& P, V' [: r: i- n1 F  H5.39.217.77:8898九層塔         1/2小把公仔箱論壇4 E2 L, J( r% @$ b- E
松子         少許, i1 U, `8 k: |8 H; k% r! t
西芹菜         1/2支
% z0 X& d, n8 [莫札雷拉起司         少許
' ?" q. g* |' ?8 Y! ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) L; R4 Z' |! s; d
tvb now,tvbnow,bttvb- x  `" x' K1 D" y( I: U. ]
【做　 法】' r* }2 Z: h" ]# Q
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
9 {3 A4 U& N3 x: `* U- x/ H- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( L' H- s( x& X
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。: X% j. a( B* E, H) b$ r
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
1 g4 G. O. n- n- o3 n' h0 J5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

( ?# m& W8 s* i" s0 l3 ?+ |, {
煙燻鮭魚奶油細扁麵9 z( B2 [9 K! W% q1 P
【材　 料】
) f5 b9 ]  b' I! r5.39.217.77:8898A.水         350cc
  @' i# K" r% ^5 T) T! M糖         1大匙
( d4 E$ J' v& I2 l& e; H$ u公仔箱論壇雞粉         1大匙5.39.217.77:88980 f1 J. ^. ^1 b& j0 z7 y3 W: \, c/ t
鹽         2/3大匙5.39.217.77:8898. W6 P4 {1 w& o' a& |- V$ \' S
鮮奶         170cc
8 C; s  w' h5 `3 Y; J1 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅0 |. c6 s. @. S0 s% K
麵粉水         1碗
5 `8 E* V% `( N0 A, Y2 s公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
/ V7 I$ C+ ~9 F* a- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 t- \, S. O+ H4 {3 W
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.77:88989 U) m% g  S- d" @9 s
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇+ H& e' c" Z, k3 ?4 U
黃甜椒         1/4顆
  d# X8 {$ |) D+ L, t花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb" h# H( Q/ c0 L3 h: D
鮮奶油         180cc
( k7 @! a; o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙公仔箱論壇! a5 E$ U, K7 h+ h/ W' L; p
雞粉         1/3小匙
8 p- \/ X, e8 x+ X' S7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
* d1 b  Z1 M( W1 z% Gtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. s* U3 ^7 N& ]* q6 b' O  ]( L# I' J+ J
橄欖油         適量5.39.217.77:88980 {. H# ?4 ~% d1 S6 \4 X" O
奶油         少許
6 [. h7 a/ R- w- F2 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88985 L" ?3 V; O* ~4 H) Q+ E
【做　 法】
% O1 M6 ?5 K3 d" y1 b1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" W. n- Z$ l. j5 L$ R
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
" r1 k: O" w7 E. J5 Y! z% U公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: p* P. l4 j9 x
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898# l: `! g' c/ u% U. G% t1 E
香蒜橄欖油麵- \5 m7 @* F# U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; f$ A" L+ A7 C: O- h* g1 g
義大利麵         180g6 J; ]6 v7 V  `: y
橄欖油         適量
5 ~  U  W9 C# I7 c" y# X帶皮大蒜         2顆/ _! d2 y# |  n* W2 l  Q4 A
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 I- @, B8 X0 q0 g
黑胡椒粉         5g
6 F* ~9 x; C% O1 M8 @$ j公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g
( M' [6 U3 I) {5 d( q, W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 Q! }, m9 J: T
【做　 法】
% T  I/ d6 X( f( _* [1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
' B2 h  Z, s) {* Q6 {: S$ d. x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v  `: X- g: q1 A7 V
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) y1 g" }# [* S1 o; Y# C
鮪魚番茄麵
4 u1 i; {0 d  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 C9 ~% w9 E; h# l2 @( w
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 d  C% E) c* {. d
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇& B$ \+ Z% q- }. t; R/ R
蕃茄         1顆
' {/ @& W5 T  j4 F  D7 x9 Z* H4 F5.39.217.77:8898蕃茄醬汁         3大匙
. p( }5 m4 C  O, [3 Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
; Q* ~3 V2 e, x( l! A( z, jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
- v" L& b( {) T2 Z% m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
+ v/ i+ j0 `/ |8 U' w" a鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% f( s$ u4 O. i* S8 I2 O) Y) K
胡椒         少許
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7 K  z' c6 q$ T8 R( c3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, J' a# u5 X. B. R
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
- m. F$ \- o3 T. z  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 ?2 U6 U% b( W
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。