BeiDouChef

公仔箱論壇7 p+ |8 G6 S) {/ C( j& {8 N& _4 F, D
蔥燒牛腩麵% D) j0 Y% h- j! |4 X% }
【材　 料】5.39.217.77:8898' Y$ M) a/ e, s2 c3 a
大蔥         5支  b( e7 B/ m; a' ]
牛腩         300公克
- }* Q# K* T- W, r7 A  l) F3 t) O白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N  A3 s/ b: J" J
嫩豆苗         20公克公仔箱論壇. W; B7 L1 |; ^9 r; c  o, K0 @! F
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ P, L$ K( z$ S# d
【調 味 料】
/ e: E5 x- {  Z+ I/ q  `( i; y$ u醬油         2大匙& i5 L9 [9 I/ V) d
糖         1大匙
5 u. ?1 |9 b' n公仔箱論壇
% ]. ~, D( d3 J& L2 f公仔箱論壇【做　 法】
4 u7 K# o5 _4 r* L8 a2 f1 R5.39.217.77:88981. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。5.39.217.77:8898( l! ]$ V' _' V: \4 s: f
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 o0 O" c( G) U# N2 X
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
. v, h* Q# @' y公仔箱論壇4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

6 Z' O: }5 B  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯蹄筋麵          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! [% v6 J9 v
【材　 料】$ B7 l0 q$ i4 }0 W2 |* ]
牛蹄筋　         300公克
$ \% c& f3 j5 h0 x7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 K3 a, d) m. p% D  ~; _
桂侯醬         1大匙
8 H5 Y* t/ S; f! `公仔箱論壇拉麵         250公克
7 h3 S' o, ~: I2 ?/ H蒜苗絲         1大匙3 f& b4 Z' T' o: v5 T7 n$ b
茼萵菜         2支
+ z0 R; _) C( \3 U: i$ |; T( W公仔箱論壇公仔箱論壇3 r4 i& ]0 e) N  |: C$ C
【做　 法】5.39.217.77:8898( n; A( K' ~5 b( H7 `
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
( O7 `9 @2 G8 q: z2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。- ^1 G8 g" V: S
【備　註】
. B: F9 U9 z0 W& ]6 o; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

9 z; H) L" ?7 D- z
紅燒牛腩麵        
; v  e0 X2 K3 s0 S  x" [% ]+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; p0 P" {: `  P
牛腩         300公克
& h+ c8 y# }  _( W公仔箱論壇紅燒湯頭         5 U- p+ h# D! c7 e
白麵條         250公克2 h" |) t& B) z. x/ x
小白菜         2支8 [* y5 u/ Q: O# @- `
蔥花         1小匙( n. f2 W. B" p) v
酸菜         1小匙公仔箱論壇! C+ T0 y; u% P: o5 V5 Q$ Z5 H
( t; W/ f; Y3 h
【做　 法】
/ B4 i& v) f+ ?# x* y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。公仔箱論壇: C9 `1 `1 @. p! g; N/ ~. h+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* w* O) n* C  F1 c5 y$ x
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
9 r  m2 e8 Y+ [4 n. X( g) f3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

8 W! j8 E! t5 ~' D( A  ?: J
滑蛋牛肉粉絲煲        
% ~: ~! t1 l, g1 D6 R$ x5.39.217.77:8898【材　 料】
9 P/ c" A, U8 d0 z$ Q' O- H& u1.冬粉         250公克
# W6 m, p3 g0 w/ U1 c: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉絲         225公克5.39.217.77:88983 j) a; a  Y, b! F
2.豆芽菜         1/2杯1 G8 I6 e5 @# p* h8 N  W
香菇片         3朵& a/ I, R  v9 Q9 P; e1 c+ W8 {
筍絲         1/2杯公仔箱論壇" I% D. c; j( |% W% [" q( f: Q
蔥段         1支
1 [7 Y5 L7 K1 Z" @- m) w1 L$ l9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.高湯         5杯
* M, Z' I) K+ s4 |6 ^# N公仔箱論壇4.蛋黃         1個/ A% [7 q8 T7 L8 u& x
蔥花         2大匙公仔箱論壇9 }& n; J4 v& a9 q6 H9 E
香菜         2大匙
0 d" ~2 u: R! \, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S9 [4 U: l5 L( B2 s5 p" Z【調 味 料】公仔箱論壇: M( W  ?: a5 W- R9 R
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 K: k  @! d8 {* Z, q
太白粉水         1/2杯
- y4 g; T3 m$ i, \* k" d' {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 y% U$ |' p" z  @/ h' A; N' ]
【做　 法】
) ]& q4 }- Z/ q1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. P* m( P- U" M; g. q, e2 B2 x
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。5.39.217.77:8898: k& E4 w# t/ g' b2 _
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
1 B- |, L8 E2 i0 r* N6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( {- Q2 D& M$ E. b7 Y
蕃茄牛肉絲泡麵        
# z  h3 _+ r: n1 b6 R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 A/ U! |: H! T; ?! O
牛肉絲         50公克公仔箱論壇0 L" ^3 r: d) a
蕃茄         1/3個
" J- a( T: k+ r8 S5.39.217.77:8898空心菜         少許
2 g, o% f9 q% i/ i$ j4 w( B5 H  t公仔箱論壇太白粉         1小匙
% _8 h, w* C, {- Z: r$ B, E, O公仔箱論壇沙拉油         1小匙
' u. P  m: L9 D7 m2 z5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
3 ^& K* k  i/ p3 T5.39.217.77:8898水         3杯
6 @: m6 J: k' p! R8 E4 D5.39.217.77:8898泡麵麵條         1包
& v! @; a$ v7 e7 T: Q5.39.217.77:8898泡麵調味料包         全部3 k* p# S3 \1 P0 M6 A
公仔箱論壇: ]% m( Q% `% _2 c" L
【做　 法】
, d# p$ Z8 D* G6 T: _(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
" U8 K5 a# o; n4 D+ v$ o3 w" M+ a4 Atvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 e. s9 O' B; G; w- P
【備　註】
. W% t7 e$ S1 ]1 v" O5.39.217.77:8898使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' g. a2 L: M

  w- _& G( O4 s& _2 [公仔箱論壇5 P4 C) ?- P9 k# {! f% v% D
5.39.217.77:88984 ^% I  ?' A1 M0 @( _6 r5 n8 ?8 v
匈牙利牛肉焗麵
+ a! ^3 E1 l7 u) r/ E. l( }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ?2 C3 r- a8 o' S& ?3 H: o5.39.217.77:8898牛絞肉         80公克公仔箱論壇9 q4 C( O: S% x
洋蔥末         30公克
, j1 `4 Q3 F' J7 @. K+ B5 U斜管麵         100公克
6 N" `3 _: d5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
' y( X7 A0 s7 e2 e匈牙利紅椒粉         1/2小匙2 I/ T# K/ V  Y: o0 K$ {
5.39.217.77:8898) _; n0 e  X5 o$ _2 z7 a# r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; {3 }/ m! l- e% M
蒜香黑胡椒醬         2大匙/ ^" z+ f' u5 E. g
       : E; s2 }: v# c0 A
【做　 法】
: r' p2 T9 a$ O5 ~7 X8 D% W7 h/ z! _tvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& w3 y2 l% X2 y% t0 z2 y  W
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  \- v; c% k$ K" ?) K6 N8 f
黃金玉米鮪魚焗麵
) {5 L% Q$ J; d8 m& j" H【材　 料】
6 v( g% `" R, l1 D+ U/ q5.39.217.77:8898玉米粒         20公克公仔箱論壇# _' x5 s2 F1 T
青豆仁         5公克
2 F7 z6 _/ T! X) W% Y6 Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 e  n9 j, v' o
鮪魚罐頭         50公克
' s9 J5 u1 R8 {1 ~! C7 W% r! u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 f+ F6 k0 c& p
起司絲         20公克5.39.217.77:8898$ d/ _. A/ k1 _8 ~1 B5 h
公仔箱論壇! B1 q5 L/ c, `9 H0 ^
【調 味 料】5.39.217.77:88988 B* F. h  T% k$ z% H( W2 ]3 ^
奶油白醬         2大匙
( c6 R8 r* x$ p7 O+ U. ~* l) A6 _* f4 {0 ^9 e
【做　 法】
4 k2 b; J, R2 P0 ^1 O+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ k* Z3 N* O* G( w* N# Z
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
0 B. d! u6 C( B1 j3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

1 B; K* p0 L+ {' U1 m公仔箱論壇青醬雞肉焗筆尖麵4 E0 o  Q1 s6 r4 c# D) y3 w7 o; ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 V) M0 g+ I5 e& n7 X# p
雞肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( _) \2 g1 f/ z/ ~+ t3 O) D+ `
洋蔥末         20公克
9 k) q  s  E! x8 _熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇. n. j; g% z- I
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~! s* [0 N; c$ J" d/ d' ^
% c0 R3 l- V  \2 q/ C1 q
【調 味 料】/ g! T+ ]1 w$ ]3 M% ^! r; T9 `
青醬         2大匙
4 A, \6 I9 l$ G$ Q0 Z公仔箱論壇高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. W7 J/ m! V4 X6 j9 N
        tvb now,tvbnow,bttvb0 D% Q- ~9 E9 g5 b) q* p
【做　 法】
5 y! ~  g& A/ m2 F1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
; w5 j( A: z( O7 J, `2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, B  i' A- P0 G% i3 R* |
茄汁鯖魚焗貝殼麵5.39.217.77:8898! b3 O8 Z8 `5 t" H
【材　 料】% E  |6 L8 I! q6 V; j4 O
鯖魚罐頭         50公克
. U+ r' U! a& \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克  Z0 O9 e8 {& s$ ]# c
熟貝殼麵         100公克+ ^. j& a" b, Q4 K+ q
起司絲         30公克
& {& Y& r' d7 f' N3 Q【調 味 料】
: m$ X: n9 b* K. K5.39.217.77:8898蕃茄紅醬         3大匙公仔箱論壇$ R) m9 O( }0 t& Y8 c( O3 h
        公仔箱論壇3 x* `. E6 [/ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. G& b& g) J3 G. c: b2 ~
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。) Q0 x8 }! F* U2 G# F3 p' Y8 \9 l
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 q1 W3 n" M% N# i  ~3 a5 K5.39.217.77:8898烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb, n1 I1 T# i. ]9 g6 C% x: T/ a
【材　 料】6 e# v" T' T8 Z5 A6 t  J+ I
洋蔥丁         20公克
& W$ z: K3 a2 m5 V2 m0 h- u" o) g公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克
% ]5 w7 A( v  n7 \* S7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合海鮮         100公克
: d$ f$ L& K) B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 Q8 H1 W& u' B- t8 g
起司絲         50公克
6 ~$ z! j9 K8 w9 Q8 F8 o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙5.39.217.77:88988 i- y3 @2 q/ B7 v
【調 味 料】
4 A. w  g* ~% P$ E$ B6 c) ^& U% ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         4大匙公仔箱論壇9 @5 ~( a7 r1 l8 w5 y  `) X# H
蕃茄紅醬         4大匙
* ]* x; }: L  C' E- g; D5.39.217.77:8898       
/ Y; V3 h" m, g/ b  B1 f5.39.217.77:8898【做　 法】
$ U  x8 q+ |9 D1 W1 G9 ~5.39.217.77:88981.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。公仔箱論壇, R# s  I6 t# }4 i! i2 `- i; S" x% Z
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 u7 {3 {; S7 _3 F$ C3 x' }+ K
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
/ L. J5 }; @% v0 |8 R0 c0 r$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
  ?. X3 t$ z6 w2 V! _, e3 \tvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。