BeiDouChef

* \1 Z9 T- a' K- B3 ]/ X5.39.217.77:8898甜辣涼麵
) x$ Q0 _+ ]/ E- `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C' u1 z" T! a/ s1 s# ?. I
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: \7 [3 ?% E: X
雞胸肉         20公克- w7 k" `+ @) e0 a! L' q& I" J
小豆苗         適量" f- y9 e( X7 K
紅甜椒末         1小匙
% u+ L; P% i$ t5 x9 @: a. N" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb. }1 P. `# N' r
tvb now,tvbnow,bttvb) J9 {0 y. }0 j% g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* G! V- K$ S* x3 Y9 t9 u  [
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 u  o2 Q; Z' B9 D1 d% M1 q
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。( s5 Q% f. D% k4 [: u  i
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% P% [; Q- s5 f( W
咖哩炒米粉
) ^4 i7 z# W# P2 G5 Y0 \' B7 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; o% U  C, R; ]) ?  v. R; O# ]& h# A
乾米粉         250公克  i8 Q. S2 q9 ~' R4 u4 R' F* a# C
吐司火腿         2片
, ?1 H4 Y6 X0 m* t: N8 [5.39.217.77:8898蝦仁         30公克公仔箱論壇  Q4 F: w  ~. L5 h* |
洋蔥絲         20公克
% s  h9 ]2 @! e7 vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克5 S$ o/ u5 W3 E7 M
青椒絲         15公克# C: P$ y! H) s$ d9 x* D! i' A; {7 Y
綠豆芽         50公克
% D: a6 W( ^, ]4 t( ?  ptvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
3 k9 b- [! z9 l+ f8 V1 i9 `; V* A$ N6 ?2 w- v( c
【調 味 料】
! h) n  u) z$ A& b2 N% ?/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j5 b$ [+ |8 S+ }8 i, C6 G+ s; f
鹽         1茶匙, ^6 E: Y4 t% t$ Z/ Y
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {4 |/ w, w7 V% C; w5 L

3 s' d; i1 [, X" d公仔箱論壇【做　 法】- _- w7 u+ Q( J) V/ @
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ _' P. E# U! O- D- x( b
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
; q& J. H7 `" t+ o4 U0 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
6 |9 U" ?4 P1 t, A: n2 Utvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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6 K0 K, H& G/ X  |乾炒火腿雞絲米粉6 L$ V9 c# T% M
【材　 料】
9 f1 Q/ y/ K% o4 w公仔箱論壇細米粉         1/2包
6 a2 q; C, x  q4 w+ v4 S" Z7 M5.39.217.77:8898燒雞肉         80公克
, o7 Q: d6 T9 K: K公仔箱論壇火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 P* L- R4 N6 r5 v
韭菜         30公克
' d8 k0 |/ ~" ]; S5 c- D2 W. p5.39.217.77:8898銀芽         80公克
0 C2 Y) j1 h  Y# F蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇( k) u( D: g" i4 f! H6 f
熟白芝麻         少許
6 T$ t' h0 I4 ^. a公仔箱論壇水         100㏄
! Z" ^. h( J9 x4 v! I公仔箱論壇
3 m! {) x' l, F3 ]) }& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. N9 g0 |* _3 @9 y
蠔油         1大匙公仔箱論壇' |% |' H, ?& j8 S; c6 v
醬油         1茶匙# n: F; W. V; O/ a- n
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K% x8 i& Y6 R6 ^; r* p0 C0 b( T
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇6 h" ?, _/ ?7 [# |9 i

4 T0 m5 G' N% g* |公仔箱論壇【做　 法】
  R- @7 [2 v4 E% G1 Z  I公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 r7 u  v' \- W& x' y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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. ]1 X2 f6 R( g3 ^- ?! w& v/ _& S7 g* ztvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 I( t" k/ @/ U* Z1 A5 T
【材　 料】
! N/ E( |; [. L/ Y$ I1 [tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包5.39.217.77:88980 H; a& |* b0 T0 G% n
肉片         80公克公仔箱論壇* M! J' z) |% `; A3 a! i9 c& H6 H
紅蔥酥         15公克5.39.217.77:8898+ \9 {; @2 n; e+ M3 K7 D6 R/ @
蒜酥         10公克
; V) B7 ?* I7 Y7 `韭菜         3根
9 f* n/ F! f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb* T  y7 [7 E% I2 w! A5 Q$ l* i+ Y
紅椒絲         1/2條/ e, P. I9 _4 q8 c: T
水         100㏄
; Q) y( c; {# E$ i$ b1 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 n$ y1 k7 e. v- J/ t" \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C: f; Y: Y' {( ~, R9 E) \
蠔油         1大匙
4 j% H$ [/ J2 O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: {$ n+ A5 S  A( p- N: u
糖         1茶匙公仔箱論壇/ p+ K; g) y! s5 \' Z$ u
羅望子醬         1/2茶
, L: E" l" z- ?0 j# [: L5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 A' j: X4 H0 B$ \, [) x
【做　 法】
9 h! b' S2 x" l# i+ b2 a+ X* C1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
( p9 h4 d0 y! j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
' O' @" T4 E3 M! I: t& e" x3 stvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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  w) ~( w8 f( f2 s0 M5 X
廈門炒米粉5.39.217.77:88985 r5 @* E+ W2 w5 x. `* R' z, G
【材　 料】
4 j. m. P3 u( A, Y$ {+ R5.39.217.77:8898細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 i: C% ?2 U1 D, _
火腿片         2片% x( v9 I  e' r
韭黃         20公克- d/ U% I$ B! L+ U* y% i8 e+ Q
蝦仁         50公克5 v: x0 d- }7 f
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ c, p9 k4 t% e
青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( f0 D/ y) A
紅椒絲         10公克
6 [+ ^5 |$ u7 Z) B- x洋蔥絲         40公克
. F: g1 A# h) S" o+ B6 P, [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
5 _- x+ o) ?7 y  s3 l, @tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
. n6 ?: K# D! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# ~  f5 P5 q. q
【調 味 料】
9 L9 X9 l3 o4 O' Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c* D7 Y- c1 F4 O
鹽         1/4茶匙, Z/ R+ ?" ?% i0 g, d! W
蕃茄醬         1大匙
  C5 }; I# h5 g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
: H& o$ H3 @2 Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
+ x8 v( F) M+ M* q公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙6 T! l6 P$ l0 o0 _9 ?' D) I

& U1 c5 h: D. ~' I【做　 法】5.39.217.77:8898/ X; i# O: _! M( U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q" m  k4 b( M  G# F/ @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
! H4 F0 c+ v; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 J" g% Z! ~' Z
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇3 c  ~6 I- V4 s
【材　 料】
, y4 Z# K, G/ \9 Q0 h( k5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
; i! b' v0 s1 U" U2 p5.39.217.77:8898叉燒         30公克
. F! C& R$ r# H9 Z9 W公仔箱論壇透抽         50公克
+ r  G# H8 T3 I9 D# {9 B" Ntvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
& W2 n  Y# F4 \, J3 m' \蒜末         1/2茶匙: X2 c8 F% o/ C  e1 [
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  B/ h9 W. q
紅蔥酥         20公克
: G5 k& |+ Y" `, H6 j6 E) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
! |" M. B. V& F$ G  g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L+ o/ {$ ^8 S' L: i- i7 v7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898+ u2 y8 Y" @$ F3 t* ^1 ^
蝦膏         1/2茶匙
3 s6 t8 q1 Q) H, a4 v' Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 r/ Y% `  @) z1 P! H2 h
糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 V3 L+ p; m: p  g- x( G4 Z7 I
甜醬油         1大匙
+ n6 L3 R. `, _) A" {9 w0 b' x8 W# h! b! j9 h; l7 |- j9 {" N: D1 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ C, }! r( w1 h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。0 ~4 v" N( a2 K& C/ b' s. C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇3 G( M: C! h( o: x1 `
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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/ b9 n& k, Z( \) l% Q- itvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉5.39.217.77:8898: G3 L: J4 i5 Z: N6 w
【材　 料】
7 n; U" a6 ]- o3 f/ ?4 c公仔箱論壇細米粉         1/2包
+ M( V6 l. J) |6 n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
, Y' F& o$ k- J5 l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克
9 u$ @( A$ f0 x$ ~7 q/ m5.39.217.77:8898蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ ~+ |  d. V" w
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 z6 ]! ^6 ^4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& c9 ~9 Z# m4 q
【調 味 料】' G; H7 R/ q$ Q% Y0 D9 Y
鹽         1/2茶匙
; t( b3 B, S! B" M2 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
0 ~; {( z! ]( B* N8 ?3 C1 ?7 N  X8 p胡椒粉         1/2茶匙! P7 Z. u$ X& t( Q0 d) a# i- H
tvb now,tvbnow,bttvb  `, z0 g" Y9 [5 ]
【做　 法】9 Z  v1 G) W& ]) o8 ]' q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
$ c! ]' k$ m4 C  X8 b3 P6 }2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb( I- \, t7 r" C9 A
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

& k. ]& W# E" T6 Y8 v  p8 s芋頭肉絲炒米粉
1 ?" }: {( d' E& c7 u, s! a8 k) q公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898! q  Q& |4 i5 F! z7 H/ l* u. N7 L9 P! m
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898( ]3 `4 f( d1 m  b( d) k
豬肉絲         50公克
, k) {' Q( e) ~( U( _3 }# R5.39.217.77:8898蔥         1根
( B# d6 C4 G* Q6 g/ l1 ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
0 i% Z6 b! U7 v) J蝦米         15公克3 m5 L3 @; `8 m1 s" F: ?
油蔥酥         1茶匙( O8 H5 s# q7 q1 ~0 R+ N$ E
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# ~" g5 l( ^! s/ O

( Z( [* k: w( F2 C1 `【調 味 料】
6 C% p6 [* U9 V公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" }7 l& H$ M( x糖         1/4茶匙, h& ~  J; j/ g3 a, j) t) k9 \4 O5 a
胡椒粉         1/2茶匙
- b4 q& s# @. k7 l& u. J
" l+ k) f% q9 T2 T# d公仔箱論壇【醃　 料】
  q: r  Q0 L- ~; C8 m8 y; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ E0 ~5 c( R& f- Z
酒         1/2茶匙
4 `2 {/ i( q: i- ~' T8 ?! a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88983 ]% }8 \6 ?) k% b
太白粉         1/2茶匙& J/ g  Y1 v! ^" Z! ~' D, g
5.39.217.77:88987 ]; t! l6 S: B4 j9 @
【做　 法】
: l1 r' T$ F: \/ e8 `+ f, m5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
8 |2 f: `. y: K! z3 \9 M2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。* E# n5 e/ a+ G$ ?, W
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 J- }$ z4 j: w0 Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉6 F  ]7 Z0 p8 Y$ s5 |% G  s
【材　 料】
) `6 q6 u1 K3 g- C3 T  F  D: u' I公仔箱論壇細米粉         1/2包
# d' G6 T: g( y* u叉燒         60公克8 w5 p8 ^3 y3 b9 c: F! ~8 X
韭菜         30公克
0 ^0 V9 ]- p- g  d1 c: p0 C" T& ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇0 i3 D2 b# ?2 [% ?2 V
水         100㏄
# }- ]; N3 }. Z/ g, W5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ r5 a9 ?% {* a+ m# |; a! X
鹽         1/2茶匙
+ e4 C7 W. _( d) i公仔箱論壇醬油         1/2茶匙$ C1 J) j, h/ l- D
糖         1/4茶匙公仔箱論壇' J& ]* [1 q* D, o8 Z% n
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% B8 |9 E( i& V9 F& Y
tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 f- Z. W! k8 ^
【做　 法】
% k8 L0 u/ y" Z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
+ {6 P0 ]- S. {+ |+ }0 y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

) K3 F# w  I( H. I+ v* k7 L5.39.217.77:8898韭黃肉絲炒冷麵
& y; p/ U3 x' o5 w  ^# N【材　 料】/ ^( C9 p" O7 E1 X: q, a
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 z# l9 L$ [" J8 J) t
豬肉絲         100公克
: Z% \, D" G& z8 \3 A% z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 V$ `5 O* \8 S* x$ y
洋蔥         40公克
4 ]  g0 B  Q# ^4 W7 q" P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克公仔箱論壇; O$ [4 x  b0 m/ e+ K5 w$ K
! b2 z: G; P: s/ y
【調 味 料】
4 M8 g( [6 S+ }$ i# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙( m8 I+ {, Z  v, h  b
糖         1/2茶匙
+ b6 p4 d: s# I( z3 `+ p* F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88984 z+ G. W/ Q$ ^4 g9 r) i- S; h
7 ^& l+ S+ B4 u5 O0 p" m
【醃　 料】5.39.217.77:8898; e; F& B4 h; V' J1 [
鹽         1/4茶匙: E) m8 k0 a* d
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! n% ?' j6 W8 b# r% A' `8 s
米酒         1/2茶匙5 ^8 D* W9 R4 x  l2 v
胡椒粉         1/4茶匙6 L6 m$ T, s! l6 y3 C
太白粉         1/2茶匙
) }- A# b) Q+ D* R% R0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s$ k1 R8 w5 u8 c/ z, \. r. @- X5.39.217.77:8898【做　 法】
4 e- _$ |4 U6 s" ?1 j" }0 Y公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. x5 E2 m) ^% {1 o2 S. _$ {5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
3 Y- f& D/ `$ d3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

, l, _7 f+ [- j  l2 s馬來炒米粉
- g* Z0 O* B4 g  k) e公仔箱論壇【材　 料】
# u. N  P% r8 M公仔箱論壇濕粗米粉         200公克公仔箱論壇2 B7 W6 c4 r* n$ f
叉燒         80公克
$ v" P. \& [6 K& }5 q洋蔥         30公克公仔箱論壇7 }3 ^5 E- p  K9 J% a
韭黃         3根
- |* V# q$ U- o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
7 e  U! V0 Q  }9 n$ }綠豆芽         30公克
4 @( {+ b: Z. r公仔箱論壇水         100㏄
) Z! p" S, N; |6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 f. R( l; ^" m, O  W2 E2 F
【調 味 料】
. }) Z+ @% b8 W. y蠔油         1大匙公仔箱論壇4 A, C1 {' v3 F: a5 Q' @
醬油         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898/ T4 J8 _0 W! Z" @+ f/ o' w+ G7 V
糖         1茶匙
4 {9 o  H; z+ W0 w5 t公仔箱論壇黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- l% z  u' _; \$ |/ ]/ E) c

' f/ E, Q( m2 T  ]1 O+ z【做　 法】/ A2 {+ {( l5 _* a
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L* O7 o9 a/ E) ], V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
; x! k; G' p+ K, b- p9 U5 O3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

7 k) z- f: J: Z
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb& D5 W* |  W  J) v6 F, h- U$ t
【材　 料】公仔箱論壇1 G$ b( Y& Y# o9 b$ j; z
粗拉麵         250公克
! {' [# \% {8 ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克* r9 y: \8 }: k9 ~% W. \
高麗菜         30公克5.39.217.77:8898/ W: C' ^2 C5 P7 ]7 g
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" g# _* b, r2 n/ p
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' p6 p( `% s7 ]1 Q" L3 i
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 Y/ {3 O7 |' u& E
tvb now,tvbnow,bttvb; F- @5 Z; `* D/ b3 U7 {
【調 味 料】
" w. x- }0 c" \9 U4 P5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q( `3 T/ s3 g! N: h
蠔油         1茶匙
  f) L  K$ }: j: M5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
. @% _/ z) X/ U  V0 Q5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v- e; l1 R. |8 j/ l
香油         1茶匙
$ @4 \# j9 m/ {& d: k1 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ o, H( e  e' T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I& K% }5 |; ^0 P) c
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ v8 Z, w9 Z6 M# g( R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
% I; Q' O' _/ h; G8 q/ L, f公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, K# j  r: O) c
蟹肉炒麵
- a; B7 O4 B9 O( K# M% V【材　 料】
+ R5 {' i4 `2 D+ o+ N/ b. Y雞蛋麵         200公克
& b, s( S) }! ^( U- O1 v0 ftvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒0 @$ J: j* {8 g- X9 r$ \0 Z
洋蔥         30公克5.39.217.77:8898) |- p' a& @7 \( s
鮮香菇         2朵2 B; j& ~% D' b" |
韭黃         30公克
. z* k! E/ Y: _9 a9 K2 I6 i5.39.217.77:8898小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇# X0 m( I& U7 S# W- }2 _
銀芽         30公克
6 M! G9 U/ b$ A( [+ i" W$ @! p; ?7 k0 D( i* {- f
【調 味 料】
* u; M% i3 h' N  ^5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
7 p( E# U5 Y1 J5 y( S糖         1/2茶匙公仔箱論壇8 h( z! b6 o/ z# u  r+ J
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898! a9 g5 I9 e, e6 R' V
& M  v- i5 ]* G) d6 U  i8 V' }
【做　 法】
/ J7 P: ?* s+ m9 `5.39.217.77:88981.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# K0 O8 t. ?
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
; T1 m; q: C7 Z9 j2 L- K& R8 ?3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

- W( m/ X( ]: i- g6 w& O* O5.39.217.77:8898豉椒肉片麵4 N1 a! H+ n  d0 K
【材　 料】
* V. V8 d2 f1 W) ]' `公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
$ M3 d/ ^  v( `9 B: M( J7 [豬肉片         100公克公仔箱論壇4 m" i0 U: K2 @
豆豉         1茶匙
5 c( V" V. O+ B& }) T& U( d6 E公仔箱論壇薑片         10公克
3 S. P/ l  @5 t. D. r" P- v5.39.217.77:8898洋蔥         40公克, K  q+ K  N% E9 j
青椒         20公克
" w: Z0 C2 r9 X  b! E1 h- R' z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條$ T8 @4 E+ _1 I' a- M( Z
蒜末         1/2茶匙
* {& L# w2 r* F5 @  t  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
8 E6 k/ M6 }; c6 Z8 O公仔箱論壇水         200㏄
7 U6 J5 L/ Q5 P% \  }) H$ q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q& `6 e( o" }9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 g0 m6 ~+ U7 }1 X/ Z6 I8 Z, }6 `5.39.217.77:8898蠔油         1大匙8 q3 w. b0 E" ?0 x: {& A# ^
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 a  G! b5 C: L7 h/ V
鹽         1/8茶匙
4 @3 s% `" b9 }- _0 d糖         1/2茶匙
1 \* @/ D+ j' ?; S- _' d" Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T" C! B3 \4 R7 P" O( A) H8 o【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* ?! @# t6 V$ Q
醬油         1茶匙5.39.217.77:88986 i! A; V, ?" j/ }: T. O  T! ?; |0 {
糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ `( L. r  B* k
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 c0 v; ~3 X0 @4 x
米酒         1/2茶匙
$ ~) D  q- l- A) y/ [; }' B& ]3 Q5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 @2 c% _+ @: r

, h5 A6 L/ g+ {  [- \【做　 法】
- a6 L1 N( A7 S* s+ ]2 ]1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 G" T0 G1 H1 C. U7 m
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇3 T, _) X' I1 [' f) i) J4 L, t
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇0 c9 y& G* D" h+ M+ o3 x
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

) `  @7 b8 e  u+ l; U% D/ h; t公仔箱論壇涼瓜牛肉麵
( z0 h3 Z* J2 ~, R% [公仔箱論壇【材　 料】
* R7 ]* E) U/ Q' Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克9 A2 ?6 N- w. l$ X4 }( P
牛肉片         100公克
* Y3 W& y( _5 d) [# Ttvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克6 \4 G- d6 A0 M  [1 W% A6 _
蔥         1根
7 ^. w' {( G, B* j1 g, r蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898& G/ s+ {: B# r' D4 y! k/ Y" E, c
太白粉         1大匙
7 N( b1 a% u/ [5 p# mtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄公仔箱論壇- a' ^( l9 a, r0 w/ t% D3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. |6 U% Y2 k, Q+ A- d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( H2 w! @% a, v5 }" D% [
蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:8898: Z4 h& A3 h% s+ }3 j  k5 V
鹽         1/4茶匙
9 E% j! N% I  ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
# X0 s  ~, F0 V+ s1 E7 `9 @3 u2 H" J, C
【醃　 料】公仔箱論壇+ L0 W& X5 h. Q+ M  p
小蘇打         1/2茶匙
7 Q, o) w5 [/ d4 l1 A- z/ U7 C醬油         1茶匙5.39.217.77:8898  V  H' b# R$ b
鹽         1/4茶匙
" h+ x9 Y* `' I( q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
1 y8 _/ y$ r) }5.39.217.77:8898水         2大匙5.39.217.77:8898% z: n/ S4 k* r  V
太白粉         1大匙
7 W% m) H& E5 O% Z- x/ K6 i米酒         1/2茶匙
2 {( w6 L% p* r3 G公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
3 {2 i! G& ]' g/ A! p0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. z, u; V+ z& {- Y4 }. F
【做　 法】
1 T- K. _* a3 }: J% S1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。7 u# P: G: b) l2 ?/ U9 q: z& d
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇8 p$ @$ {; [4 H% Z; |  u1 n; Y/ j+ }
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
# J* D3 X3 V& w6 G0 |4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。