BeiDouChef

$ o$ Q. B; e: K
甜辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 L" r' q+ s
【材　 料】
% V& O" P/ h2 T8 p5 P5.39.217.77:8898熟涼麵         150公克
* p! @7 [& w) T. J4 m; A7 _公仔箱論壇雞胸肉         20公克
( X* K; p2 }1 M/ M( b' |! h3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量5.39.217.77:88981 }  ~4 F6 ]) I& ~! X
紅甜椒末         1小匙
* L$ ]# C0 o' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
+ G/ g5 w. y: Btvb now,tvbnow,bttvb
7 `$ \* A5 g) U7 @5.39.217.77:8898【做　 法】9 ~# Z( l) ~4 \$ b# Q4 G+ P. U' O* |6 _, O
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
$ b/ x  n% y- V6 u2 q公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898$ X; [8 a+ w! }0 f4 ~; x* d5 D
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. \% B4 [+ C7 L" q8 \
咖哩炒米粉5.39.217.77:8898# D' |6 e; o/ a% N
【材　 料】
9 m# S. u* o$ f- [' V( ~tvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# |2 \4 u& v6 G* ?  L
吐司火腿         2片
# S# n1 ?  R: c( q8 c+ O5 ]4 p9 C蝦仁         30公克4 d; S1 C/ ^! n
洋蔥絲         20公克
9 @) b. f$ l* J% g3 K  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克
3 N' m  Q4 P5 c8 Z  r  z* i' ]0 M青椒絲         15公克
  o9 w6 n, N5 `1 z6 H8 i) p& p) I綠豆芽         50公克
8 r: a# ^( i# L9 h水         80㏄
" W; _7 O( u  c# x1 A* {5 _! h公仔箱論壇" D+ Z1 X! I6 \1 ?# C  c
【調 味 料】
0 R+ J4 e7 |9 \3 i$ ]咖哩粉         1又1/2茶匙5.39.217.77:88981 t; s4 ^. }, h5 z: G
鹽         1茶匙! Z+ g1 \7 K6 B' w; b3 |9 E
細砂糖         1/4茶匙
5 H, R& ~8 _, |6 L+ h5 ~公仔箱論壇
3 b0 ?8 Q% W9 h( P! x) i9 ^1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 f! Q: Z# P, w, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。7 k. z8 S4 ]+ {' G1 I: v
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
6 u! _6 ]( o0 {+ ~! h6 i/ C3 x. Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇: m2 l$ O% U0 i1 X4 R- W6 L# R& |
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; u% f# j! i9 i+ X( X& Q" f# f
乾炒火腿雞絲米粉
3 w6 j2 ?  Z  q【材　 料】5.39.217.77:88986 a- D0 Z' V. ~1 q5 g; _2 s
細米粉         1/2包
; w4 e! V( a. G% t2 j' I燒雞肉         80公克6 |+ j9 M; m- g1 F( r6 F* z+ L. N
火腿         2片
) u# G+ G/ [6 K0 T: @  x: I韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 v7 g* f% J
銀芽         80公克
0 p7 X6 ^8 o- {3 u/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
1 W5 o+ ~6 [+ \* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許
  r; t% y. R: ~/ E  z1 ~6 btvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ q* e+ |. j

  P/ y) R1 j& v9 }" ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 v, C( p6 T* }$ G$ b3 u- T$ Q5.39.217.77:8898蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ ~$ n  S, J( m3 h0 v
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# ^8 V  B. U7 }' i$ Q- a
糖         1/2茶匙
' g5 T2 R6 O1 x, }/ H8 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& |/ k3 h! j' q7 n

+ U. C1 K5 @; ]& k8 t5.39.217.77:8898【做　 法】# f! ?" i6 W  S6 h% U* E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
8 u& b3 m* k) X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( G9 y' `% ^1 l. w5 y+ A
泰式炒米粉
& n- p" S% D+ x  @! d* ]公仔箱論壇【材　 料】
7 `6 [3 [* Y8 g( \4 x1 v  X6 o細米粉         1/2包
9 t0 b9 L# z. @& A2 k: t肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w- s# k/ H- X; l. ^/ j/ ?
紅蔥酥         15公克
4 v5 ~, L! h9 |( u7 s" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克- K4 g; C% R8 D/ ]1 ?: u, n; U
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: J  s9 C( [& H
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 K& Y# h* s3 k, T* k
紅椒絲         1/2條, k( B$ f+ t* F! x
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 G* d! N3 d7 g3 u  y$ y- T
) `; R) c) J; V+ P4 l# i; K: A
【調 味 料】
+ y5 t6 E9 |0 {4 S( r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
' W8 r+ I. j4 ?2 l% x7 R3 _% B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- \4 P/ N6 T" m5.39.217.77:8898糖         1茶匙" P9 ], c9 P- z
羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇) O' b# a) U: S1 \: ?1 `/ U

; r; a5 @- O" j) x% q/ b【做　 法】公仔箱論壇8 v+ g4 D+ M3 a: G( \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
% [, ~- s' Q; h4 Y3 Q- i5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
$ X, `! W* P# G- Q+ b  I& o" T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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8 F. f5 g& M2 j) _; p: [廈門炒米粉5.39.217.77:88980 B* p/ [- e6 b2 }  U( H% T
【材　 料】
) g* }9 f$ c* N4 Z# l2 u公仔箱論壇細米粉         1/2包7 c- W9 x! Q. J' w4 k
火腿片         2片
# Q- v5 I* o" K5 ]韭黃         20公克
2 x4 l0 A& q" D6 C, Y$ {公仔箱論壇蝦仁         50公克
9 T2 [$ S9 e' F- B7 Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 h, r+ W  Q1 u$ U; W$ [
青椒絲         20公克
7 n* e) P- P' Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克5.39.217.77:8898/ G8 F- |6 D0 r" ~6 {( V
洋蔥絲         40公克
2 O# Z2 U/ L1 O( \+ G) P6 i; u蒜末         1/2茶匙8 m* X/ u6 J# C2 S4 K
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ W( V+ z% z  ?1 L

. Z, _$ u# x7 [5 L  i5 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" h1 _' v& D! @; ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.77:88985 X7 |3 E: R7 t
鹽         1/4茶匙
: ~1 P, o# F+ v" d  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
% r' k  _! o- ?; `" M% O6 r) ]" |公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙
+ }# ^' D# j$ t# [) n9 l+ D! Q" e公仔箱論壇糖         1茶匙
8 O! W) S, w! A* G/ Z* M5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇; r$ d6 D3 n2 z
5.39.217.77:88981 ?6 f+ j* s# J- k1 o
【做　 法】公仔箱論壇/ T( g; J( n. L% p3 K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
. D! M! B  ]: Z. E2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* c( ~. ?# |- T5 ~1 m& M# m
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( ]( S: K5 H. W. Q南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 U( D6 J% r3 j" ^2 C6 b
【材　 料】5.39.217.77:8898. f  y5 A; S$ m" A3 `
細米粉         1/2包
2 |- f* r: x8 c7 O叉燒         30公克
' M. S# J) ?; q0 k" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 u" }; @5 ]4 w: p% A
青菜         40公克5.39.217.77:8898. P( O( F* u6 Z* k9 z
蒜末         1/2茶匙
' ]) a' ?3 e% T  z/ s0 U: B蝦仁         30公克5.39.217.77:88985 n* o3 S$ q* O: B
紅蔥酥         20公克# d- F! a$ Z/ z$ l, r' T
水         100㏄
6 o" Q1 _! J8 U  F& h/ O公仔箱論壇
/ T4 }+ U1 @! }) c$ v" f公仔箱論壇【調 味 料】
( p* [) d4 n& ~9 r. P7 R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙
3 q+ g% X' c2 y& z蠔油         1又1/2茶匙
& O  q1 n3 |( p2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
% q: a# i4 l" @7 D, o甜醬油         1大匙
0 d" A2 ^2 f! L8 Q/ V  u6 m! A# E# R3 ]5 G
【做　 法】
  ]* a' }, T: D" {  k1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.77:8898" Y8 e- C8 I) U2 r0 o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 D5 d% T1 H6 J
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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7 d! _3 h/ T7 q$ _% ?* F" H- x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ Q4 e# q# W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, E  T4 [2 s2 Z1 W' |1 q
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb4 n. X8 c( J; B8 c
蔥         3根
: ^7 ^, ?0 I* w8 O8 \公仔箱論壇櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' D1 U( J( E! m9 o* @5 ~
蒜酥         1茶匙
* u. ~0 {% X8 A, P& Q公仔箱論壇水         50㏄
  Y7 h7 e/ t: M: x* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" j* s+ P1 l/ k( N# X
【調 味 料】
$ D" I2 g: A0 b3 b/ @' o; E+ Y% H鹽         1/2茶匙
9 |8 X/ T$ u( K糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a% B3 }3 I* H; ^5 H
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898% `+ ]0 I# l9 E

; k0 \  e, j. ^8 |- x4 b! w, s5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( X( J. ]5 m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
3 `: D5 R* a. |( `& [# l2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇$ i  z8 _! h  R2 ^/ t3 W8 v& g
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 ~4 X; E1 [. r2 b1 o+ T* Q1 b/ f芋頭肉絲炒米粉
( `4 Y& Q4 x2 b1 W5 g+ \5.39.217.77:8898【材　 料】
7 b8 x0 \$ U# @2 J" z: ?# J細米粉         1/2包
( R& Z! @9 D. h3 A. b2 D( I豬肉絲         50公克公仔箱論壇# O, u2 ]9 _( O6 z% b1 ~0 \. S' B
蔥         1根
! }8 W# A% B: o2 O0 r, l; y# K芋頭絲         80公克
2 q/ v% a3 s  r/ V& k* |蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* E9 ?4 h( U# {& K
油蔥酥         1茶匙5 z! {6 L8 H$ p/ d1 \% t6 r9 g
水         80㏄
; @' Z. }9 F8 k' J6 M. R2 u7 [) y) x5.39.217.77:8898- `9 i5 g; y. }, i1 u$ k
【調 味 料】
/ G* P. [: ^' r5 ]" T, X公仔箱論壇鹽         1/2茶匙' P5 I. }$ }0 `6 G
糖         1/4茶匙5.39.217.77:88984 ^5 P# @1 k1 t
胡椒粉         1/2茶匙6 ]9 k. n3 X- Q* Q1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% `7 y4 j4 q# R6 h* ^# H
【醃　 料】
8 Z" ?/ b% Z3 G" C8 S* u$ ^1 s; r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙7 H+ `, ^# e* m# l+ Y( z/ [
酒         1/2茶匙公仔箱論壇2 H+ \* r1 s# B8 k
胡椒粉         1/4茶匙
" V6 O4 m; _4 |4 g/ {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v; Y8 P/ d/ M2 v) c2 R1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb- B. T+ x) ^/ I( R1 D
【做　 法】
0 \) z+ Y. M' I" ?# x$ a/ c5 |公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。6 Z  q" X' d+ W2 o) R3 l; e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇2 T  H6 ?6 F8 S9 F0 |8 Y
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 y, P% d+ {# u
叉燒韭菜炒米粉
7 K9 C  W5 y4 F7 @( m1 g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: J3 {* M. m  F1 V9 x: g
細米粉         1/2包
& E! X" Y: \, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, g* G  L( ]
韭菜         30公克
, k- ^& R% P$ v) {5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克
* P& ]# @7 u+ h; F: e公仔箱論壇水         100㏄5.39.217.77:88988 ^) q& a# F6 v3 }; R1 p' Q, h9 n
【調 味 料】
' k4 Y' c7 m( l" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 y$ v8 y4 a/ T6 y* ?" ?# G* W
醬油         1/2茶匙
8 J% R! ?" |. p) g7 y# N, d5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 J3 {( T& j( K
胡椒粉         1/2茶匙
4 P: p+ Z- u  R! ?8 g  c# v% V5.39.217.77:8898
& \: z3 m; d0 n" T6 j3 G* f+ o5.39.217.77:8898【做　 法】
1 R; R2 c5 ~/ c5 A1 R# W  Z6 r5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。3 v" `- z4 ~0 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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+ S0 h' b2 }2 \; R
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- X1 ]' S- k6 A& [
【材　 料】
1 C# o: s9 V* l) L5.39.217.77:8898細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 H0 ^0 D* i0 C- q. E4 X
豬肉絲         100公克
5 Z; O1 a& X- ~% {% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898, \# N7 |9 T- x' E
洋蔥         40公克
* [3 [2 D4 R, h$ M5 Z  N. q% stvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
9 b' w$ P% x2 Z, W+ }5.39.217.77:8898
( y# P  `% G; Y: i0 Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 k- g! n9 L+ p" W
鹽         1/2茶匙
4 S0 X" _6 p$ n6 B" P: l2 ^糖         1/2茶匙
  X* c% Q5 [7 n1 @+ \5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙0 ~- m2 _* F( H% Z; ^+ H7 A1 C  r

6 Q. j( x1 N! f【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# n' x3 V5 W0 q
鹽         1/4茶匙
  A) W/ R) T% \" }! N) O公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
2 e- x/ p# Y" Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898! F' ~2 d/ Q- @% G$ t7 u' C
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ n% i' O6 e
太白粉         1/2茶匙
+ r1 I, ?+ l% u" M* F* x. C. c' {. K, v) k2 B
【做　 法】5.39.217.77:8898) G: c( s3 e+ |: `  g- O5 v
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 e, ]8 R: c/ V& x5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 u# v0 j1 [2 W3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% e/ R/ A. k+ M
馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb: s" P) Q3 h# N9 ?" ?, C8 C
【材　 料】
' @' x3 R9 `; t6 j; G' @濕粗米粉         200公克0 a5 n) x, d8 U7 \6 A
叉燒         80公克
5 K* L6 v& H& x' X& z5.39.217.77:8898洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# j6 Z4 |" n4 q/ p
韭黃         3根
1 C: C0 Z! e; K1 v" a. j公仔箱論壇蝦米         10公克* D% l! b, U! [3 T' F
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 ^. J: d- n: b4 f5 Q. Z3 P! M& w
水         100㏄公仔箱論壇* }0 N% r+ H0 C% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 {3 q+ o6 {/ s0 }0 ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898( _2 F( v, M; x# p
蠔油         1大匙% @4 O" ^# f0 \
醬油         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898$ v" F1 G( z) \; O% w
糖         1茶匙
9 ~2 \9 v9 `0 G3 X# T4 L: _9 o( ], c; v( i黑醬油         1大匙
" j+ p( S& B- }8 V; v% C% ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e, g5 n) A' `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 o: |0 t- y9 P$ c5 Z7 ?3 ^
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 u2 Z  N& C) ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 f$ Y7 S6 ]( d5 C
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

6 D$ H& [9 n- m- {" h+ c回鍋肉炒粗麵
3 v8 J6 L+ y3 s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88986 s5 {1 c8 c& z/ p6 ~! g" B
粗拉麵         250公克
( ~* K7 a: M1 a: l; m& D梅花肉         120公克公仔箱論壇: p% @; b, @+ j1 m& V6 }- y  y
高麗菜         30公克4 W  w* p& @  w  {' R! h# W
紅蘿蔔         20公克4 y7 u% ], y$ U/ ?& k+ Q3 L
青椒         20公克
$ L! @# B+ j7 _" a公仔箱論壇蒜苗         20公克5.39.217.77:8898* c5 n& ?4 |8 B8 e( j7 y  N- d

; U: K; V1 ~( A. I' u! J% q4 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88984 q. c# ?; p! V7 H8 _2 F
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇1 H/ {9 o8 I& g. k1 {
蠔油         1茶匙' p9 Z4 ~* e8 k& C% x
醬油         1/2茶匙1 q1 [0 W( O/ Y+ J: w
糖         1/2茶匙
) k8 Y. \6 j, B5 a# [/ W- W% y- R香油         1茶匙5.39.217.77:8898- o1 t9 q# i8 R9 G% {1 G

: i7 b1 b) l4 e% c' ]$ [( K  a- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 ^. m" e6 H  T, D) F! r
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% J& U' [) t" N+ H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 i. O! p, Q! O: B  ]2 K" P; w
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 O$ M6 a' s: F5.39.217.77:8898蟹肉炒麵2 ?  r7 N- p+ [. s4 _
【材　 料】' O4 I! L1 l) p5 Q  A
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇1 [. Q0 \  O  p. h2 |
蟹腿肉         1盒
% U; m* K. Z+ y5.39.217.77:8898洋蔥         30公克2 w, J6 S) p% D& x, v' f* ?
鮮香菇         2朵7 _5 z, {( s3 d' `  c% z9 i
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 R' c: U9 ?$ |% p3 M
小黃瓜絲         30公克/ z5 a( m2 r/ a6 }" b8 O3 k
銀芽         30公克
2 A0 J+ |5 b4 ?; z' |, U; ]; u7 m4 T. g2 P9 D* S, y% R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c- p" s( T; B: \- j! V* L; X
鹽         1茶匙. }  E: J0 h  Z' h. L' G
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ y0 }$ O% Y1 \) o& G) i! @) Y
胡椒粉         1/4茶匙
" k2 h# u6 n6 q. p% m, G5.39.217.77:8898
7 R  c2 b8 v; q  W# F, {' r5.39.217.77:8898【做　 法】$ i7 K# k  e! M/ ?; m" L. D9 ?
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
; w( v: W. R  a8 G$ C2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# r. `/ p. A" `2 U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 F- o7 k& c  M9 r# W$ X5 @% y! I
豉椒肉片麵
' A6 P5 H  M' C; ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 F" k6 X2 A
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 d" M# `) W" E9 [# }- k* V
豬肉片         100公克
; U) x9 b+ ?6 ?2 z; g0 i豆豉         1茶匙5.39.217.77:88988 R. r$ W# r# u( h& G. z/ m
薑片         10公克公仔箱論壇4 j* ~  ?# M; L' ]( [
洋蔥         40公克
5 y' `+ l2 y* C, y青椒         20公克* @2 l: {& L8 H
紅辣椒         1/2條6 {' W/ a$ U3 M  U8 ?" P* `
蒜末         1/2茶匙
1 ^! Z9 R, j- O( M7 g5.39.217.77:8898太白粉         1大匙
: v9 z; E8 v/ F+ }- G5 e2 o& N5 n8 {水         200㏄
( ~# g8 O% k' `  t7 O1 s2 b9 o
" m( h! l/ C$ w5 f( r. G5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 ?9 \: x7 K* B& n3 \" i) j) s公仔箱論壇蠔油         1大匙5 O8 s$ W' [! y7 \) F
醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; W. x8 y5 V
鹽         1/8茶匙
0 t+ w: J! a* D  J% u! A% jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇' w  U& I* x& L" D7 [4 N1 @5 {! Y. W+ D' o
公仔箱論壇6 K) Z4 g0 t: O+ \- ~+ H0 ~2 x2 L' C2 W
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! }& p! {* F' }
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: u4 d" e5 w  R! T! U+ x
糖         1/2茶匙  k1 k# R( V3 _( T# @% [* g' a
太白粉         1/2茶匙
9 p" L5 ?  N8 G: A" i2 Y$ V& Y3 S5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙公仔箱論壇% ^1 L7 r/ r  D: R. {. Q
胡椒粉         1/4茶匙
& B' ]9 r( o3 _6 C0 j  h: b* b, {( |6 }7 M# ?9 l2 |
【做　 法】# B5 o) s9 P+ G7 H7 H9 K
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
" i) ]' x2 `. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( e! m! l; l4 K# o
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇7 ]5 ?3 F+ n4 M; V4 I0 z# p) p8 t
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 R7 ]) {0 A2 }( I1 a6 u
涼瓜牛肉麵5.39.217.77:88985 x+ e9 ^' n' ?. P- x; i) N/ D* v7 L7 N
【材　 料】
* P5 ~7 l/ g' |1 E% S  d$ L: `. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
$ Z/ O; M) E' b5 F- j$ a( C牛肉片         100公克5.39.217.77:88981 O/ h* Z, g" g
青苦瓜         100公克
) D2 y1 h# q9 P. D- H. \蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. W7 g* P6 D5 J
蒜末         1/2茶匙
5 z7 ], N" {( D. Y8 J太白粉         1大匙5.39.217.77:8898' u* t$ w, b" ]4 R4 a7 _4 Z
水         200㏄
, k, @% E- K, x+ k$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  E, k2 I; j1 t0 ?3 f5 w  O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' M/ a: t' l% M7 q+ |
蠔油         1又1/2大匙
9 E) B/ x1 [: [* t1 X鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& }7 G. f! B; @
糖         1/2茶匙
! V  t2 c' W, s( S
5 E1 V3 N% Z; N7 k7 h公仔箱論壇【醃　 料】
0 f% [+ x- @2 @/ R' m) W公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
; R+ h9 o" r3 O) @$ G5.39.217.77:8898醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# |6 \. P$ U4 f; _* }% w4 \
鹽         1/4茶匙
* [, H6 c% p5 \! I% O糖         1/2茶匙0 T8 t4 h0 l5 P# H5 d6 M, b( k
水         2大匙
; `% K2 l9 V& G5.39.217.77:8898太白粉         1大匙
/ W* \2 Z  \! F6 f& L8 ~/ x米酒         1/2茶匙% u' J* |! \5 ]0 l( w
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 U3 M" ^& j4 X

! c, H. M7 G/ y9 y7 _' h& e9 z. U. j【做　 法】
) R1 \9 t* X( x" X. L" O8 ~公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
; f2 }- ?- s& v; i1 h& k4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
1 g" s  U  t  Q$ N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
% ]8 h$ a* d! l4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。