BeiDouChef

公仔箱論壇# r$ Z3 i  ]) X  ]1 A$ A# B, r% v
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; a' d6 e" U4 G. ~0 Q
【材　 料】$ R3 Z* I1 J: V* s4 H
粄條         200公克2 d0 k# I1 E9 z
蝦皮         15公克
) i; K6 B1 ?; L: q- e- e蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! i( B3 T" c
紅蔥末         20公克公仔箱論壇+ Z% j4 A6 P# {: {7 {
紅辣椒         50公克公仔箱論壇2 m5 m- u4 h5 Y% U+ a9 t6 X6 G
洋蔥末         30公克
& `$ c5 u) W' j( H蕃茄丁         50公克
) p, F. w* S4 B) r5.39.217.77:8898沙拉油         2大匙公仔箱論壇/ p' o- z! y1 O- @
水         3大匙
& C" U% i  p( U5.39.217.77:8898蝦膏         1小匙
. D  U9 S" H$ f  B0 s; y蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 |( I' U7 j+ h5 _" ?$ K
' k% x# ^1 m7 E8 G2 l" w
【調 味 料】& _4 O) |0 w0 Y' `' y: Z- o
蕃茄醬         2大匙9 }/ A7 H5 _, A
細砂糖         2小匙
4 q. U7 G" n1 m醬油         1小匙5.39.217.77:8898+ l9 F! z5 q6 ?
鹽         1/4小匙8 n( v0 T0 q: f/ ~: R) m9 B6 }

9 C* S# Q( f. Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ }  S0 @  r( ~+ e2 a* {6 v
1.紅辣椒洗淨切末備用。
' ^2 f8 T- q. \$ {% E2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
5 V4 B; N/ d, ]( l& M5 x/ }5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

& Q8 ~' a" h; ~) Q- Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵2 B# F  x; _* v0 S, z* L) y
【材　 料】公仔箱論壇* E2 l% q1 @/ @; T6 s
細拉麵         150公克
8 Q1 Q  H( U6 g: B5.39.217.77:8898蕃茄         2顆
* A/ _) |  n2 B% y2 y5.39.217.77:8898洋蔥末         40公克
" a+ V. o+ n1 U; S1 {  R5.39.217.77:8898豬絞肉         100公克
) {- C3 R9 v# t9 d* v; t" }9 V3 ]公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 ~5 g; m# w4 w
太白粉         1小匙公仔箱論壇  @2 n  P5 t3 w4 ~+ _! @4 _6 T
水         1/2碗! z% b7 J5 X% T: E
香菜葉         少許公仔箱論壇' y8 [4 Q/ Y; Q. d( q, V

  I7 J) [/ x' U! I6 |* O' a8 Z  I公仔箱論壇【調 味 料】% {7 U" S, E! j. g9 [
鹽         1/2小匙
$ R" E; C. O, Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
8 Q2 e' \4 t2 Y) Q* {/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
' h! \6 c( |0 x# B5 C3 a公仔箱論壇
) d2 F% n; V; v4 j, R. I2 M5.39.217.77:8898【做　 法】
" }' D3 P1 z* C4 E公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 f- `  P) w, d4 V
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: C. X: \$ `; Q/ t: @( I5 N公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
. L' S( J; \" ~5 Q7 G' O  n" ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( ^. ^+ X4 t% C" R
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇: J8 [" m8 ?( K7 c2 o: F
【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77:88981 b: {3 E/ Z$ J' |5 n% x# e) e7 _
雞胸肉         80公克公仔箱論壇! Y) k6 V# X+ S, Y) f& _- k
碎菜脯         30公克
; E1 O3 D( G, X; k$ f* {3 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
) N# y* c, G( i7 h2 B( V! u* }沙拉油         1大匙
4 r- [' ?: P+ g" F/ L$ ~公仔箱論壇香菜葉         少許
) R& G& T' x0 R' q
  ~8 @" A6 f, |8 ~9 X2 B$ d【調 味 料】
& K3 N" v8 w. V5 i" b: I5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
8 @  M; o: h8 c+ S/ ~3 {) C細砂糖         1/4小匙
; C; y. D0 X1 a# U4 c+ f5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
: a/ W6 s4 V$ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙$ _7 Q' Y' Z, Q+ v5 `6 `

, A! ]- U# O, V! W+ X) W  r5.39.217.77:8898【做　 法】
& @6 W) _9 z6 ?& ~, m! ^: F3 e2 X公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

9 P; M6 g8 H9 y! D  u公仔箱論壇香醋拌麵
2 R$ ?' P3 j5 [7 q) ~8 h8 X- |, [公仔箱論壇【材　 料】7 {4 Y& i' s- ^5 b: O0 I
意麵         2份公仔箱論壇7 `# A/ m/ D, p
芹菜末         1小匙
5 d. d/ s6 G/ Q5 A/ _4 \
: S$ w& q$ |/ o5 E+ f9 s$ A1 x& K- w公仔箱論壇【調 味 料】0 o! d/ k+ X& R+ }
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇- R+ g* A3 d/ ?
醬油         1小匙
4 Z6 V, {7 _, a$ T) [公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙/ F3 P: w+ |1 W" F9 V, v7 P* p
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898) Q, t: |& s5 z* D
豬油         1小匙
) L2 @2 x: j. Z! k9 S) M# g0 O; f公仔箱論壇5.39.217.77:8898! D# [5 [* V0 W2 C' A0 F' \$ y  H
【做　 法】
+ J' g9 p. X/ E" d$ _1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E' h* T" b, l+ ^- b3 B
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 V  G, C/ x5 L" X  a6 Q
豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 @( H2 ]8 T7 A  c; A
【材　 料】
4 M; ]- Y0 @! x) b# w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克
8 h. N. ^7 i8 K9 m5.39.217.77:8898豬背脂肪         200公克) C% K; b5 Q; x8 T% S
薑         30公克
5 I2 V# P7 n& i: t- T6 t0 }紅蔥頭         30公克公仔箱論壇: s, I2 S; ^* Z
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* L5 F: E$ }( o: u, n/ X# h
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 ~' H/ e2 w8 _! L) p; p# k: }
蔥花         1小匙
/ X+ H4 a5 ^9 d) s; ^6 l0 u( z$ w4 F( a
【調 味 料】
! [9 {9 [% O4 m5 V. b5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
/ x/ t" U4 m  Y% ?, u0 m" K5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4小匙
. P3 o. g5 t) C3 u% I9 _+ A' _7 ktvb now,tvbnow,bttvb
4 Y1 ?6 v$ Q, e( I2 F! g/ d公仔箱論壇【做　 法】: E3 X* e0 s" f% t
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G; d6 D0 ?  ?! l) Z+ f1 A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" j& Y. F" R/ W公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

6 b4 k7 \+ s; R2 `
薑蔥拌麵
0 A% }3 a- _- A3 A6 I: r' Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, ?, _0 g& E4 c/ _
雞蛋麵         150公克
" \' R. L2 Z6 O$ V7 J% S5.39.217.77:8898薑絲         10公克6 S, E5 Y: f) ?
蔥絲         15公克
+ R! G6 L. d% r1 E) d' n8 v沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 {6 a  A( y1 T; N( Y
- [7 F5 ?, i- b, c6 H5 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" ?- j; g; r+ t& u$ [% \3 S% m
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C% s5 T- T& b  C
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898) z4 y$ H: i7 j0 a

, d) ^' N6 n2 i# |. `/ {" z# Y, p【做　 法】
6 E1 E7 N: F: w! z1 B, N+ C5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ s* N2 [& ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: j. @$ c* D3 U( U9 @, U

0 L; P( p9 r( ?5 g3 a* \0 Y4 T公仔箱論壇
+ c, N- I  B( d+ kXO肉醬拌麵
6 \6 s+ G! M1 l2 z" G( f" j& ?【材　 料】
$ ^3 }! A4 {8 T& F. S細拉麵         150公克
1 H6 b: h  j( T/ M# Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
9 w) \) ^( H9 j5 f1 M蔥花         1小匙5.39.217.77:88984 @4 P) n8 z- |1 v: o
太白粉         1/2小匙
1 o( X" Y; w  J8 f5.39.217.77:8898水         3大匙- h1 v; q. T# r# {# e0 h* l2 Y* r) N7 z
蔥花         少許
5 ]& g8 n5 m6 b1 ~. t$ D# }0 k; F3 x
! Z5 {4 j2 j% o5 I* f- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, P0 u, q1 f1 I- f) `
XO醬         1大匙/ S% _2 I$ y9 Q  G2 B
醬油         1小匙
' N! T' }3 p- t  H& Q: c+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
( I8 H  A8 p' }8 N. A1 a+ Z
5 E; M7 O# V$ f# |& r$ b( O5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 j* G3 R( d
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 j5 O0 V4 f) k0 G4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
( b7 y5 o- t# `! y( Q5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。( |2 P6 H+ T+ L4 B0 {4 [
5.39.217.77:88984 n$ _# ?5 t6 A

1 H, j1 J( t! y. [7 O+ E4 TXO醬# E( m3 I7 L8 j& x/ x3 p: V
【材　 料】! D+ V" F$ ?/ B9 Z2 h( A
紅蔥頭         150公克
4 d/ w0 X& m, B5.39.217.77:8898蒜頭         130公克
8 q0 z9 Y" ~/ @* u& utvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
9 ?$ x! S8 J1 W+ X6 k, K5.39.217.77:8898紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, a/ U$ f- ^" S. V
金華火腿         60公克; z3 ^4 d6 H8 e( ^3 M9 a2 K
鹹魚肉         50公克
& ~* a4 S0 C9 p+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
& I$ R% r/ R! g  q; q  w: Mtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
1 c; H5 z/ {) c$ `' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 M7 f: _$ l7 `) V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ t# z0 C! ?- k# {
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 P# k0 V: j) v8 s% V5 Y3 [5 Q
砂糖         1/2大匙
! }) y7 P* h0 h" ~; f% jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ g9 a/ I7 {& S! H9 `- Y4 _) Y
1 m, r. a$ F8 k7 {6 p- Y8 \
【做　 法】
  f+ u( }" ?8 P公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。6 A* ]  b) }4 z- y8 h! m- O; [
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77:8898, W1 R; j3 q% L+ Q* h0 U
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _, S+ ?) b, X+ Z$ ]& R. E
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.77:88981 L! z( w! V9 H! X+ i  v+ B, {
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

( t* K# Q$ P' t% @7 B
XO醬炒河粉
# D, g! n" G2 T% f& _5 ^6 U5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 u) h( H7 Z+ w! H: m
河粉         250公克8 ~5 K- c$ y/ e1 b& M" ?
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 Z4 c- n; w# ?$ M* @! n! f
韭黃         30公克5.39.217.77:8898+ x& }; |' X; y4 z
洋蔥         20公克
) N. l0 i6 K$ o: l& J' S; b$ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* I7 K& {5 ]/ H* D, j
【調 味 料】
7 _+ l# J% Q4 Btvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
, [# a/ _- v8 ?公仔箱論壇醬油         1大# o- q9 F% u0 ?& g; C9 H' D+ d5 k
5.39.217.77:88985 A* B* t4 G- I& d4 f" v
【做　 法】5.39.217.77:8898, V7 d- s2 k# k. l* Y$ I
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。' i6 m3 @6 }4 N' H. H
2.河粉切寬條，剝散備用。. y( G) E/ Y0 l5 X  h4 w
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

: j/ @& N- S8 W魚香肉絲拌麵
2 `0 x& z, Y. G1 k$ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, }, ?7 j7 R8 @細陽春麵         150公克
9 x; l, _: M8 {- B" X公仔箱論壇豬肉絲         50克
4 ~/ U1 [! P3 u' |綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 _, a  V! x+ A4 K/ ?! c
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# i/ p5 I# q4 f5 Z
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇% C9 }1 }3 c. R2 A- k$ N) c1 q8 u
蔥花         1小匙
: W1 u' F* L0 T1 c! ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898) I: E: `& g1 q% u- c& |$ l/ A
水         3大匙
$ {/ H: l( |6 p$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
$ C0 {* }& c- a3 \
( h+ r$ L4 w- htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% j2 g4 Y0 d# L, ~, `) C
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
) V2 I  c& p8 x+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
+ q) ^3 p( E* s! ^公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇+ L, t, z2 r; Z( H0 I" X) _
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% @! w! l0 v6 D/ ~% W6 H0 _

7 c" q- b$ i: Y/ M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* [2 I: l1 S& Q# c, u0 B& M
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 k# W& K# J% Y+ o/ Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  `8 p# |4 O$ h+ f3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' X2 k# Y1 l! A5 C& `& n7 T3 @8 x5.39.217.77:8898蠔油菇丁拌麵
) s( W- v; G: x. r( Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; U' y- R* P, i+ V/ p
意麵         80公克
/ Q+ b# i5 m! g6 ~, A5.39.217.77:8898乾香菇         6朵
; m  L" l; Q% G0 `) T7 z薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 t' r+ W. T3 ^. R" u  ^" X
蔥段         1根8 O* y. W) v$ ]$ G3 m2 b
沙拉油         1小匙: z' p2 @* b6 ?5 F
水         5大匙公仔箱論壇" ]8 d! z, Z/ o
蔥花         少許5.39.217.77:88988 l! T. P# M4 {# g9 F7 C6 v5 E8 O
公仔箱論壇6 J1 G0 S+ b, m2 y8 h$ B. v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k1 }6 j+ ^7 @$ n# T$ d% f8 z% C
紹興酒         1/2小匙
# r  a$ M( W; B9 K% u蠔油         1又1/2大匙
2 h; W2 M( L; L: ?細砂糖         1/4小匙
4 n4 ^1 p1 B2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 F" Z, ^' E% _1 Z) R* A, y【做　 法】
. @# Q+ z2 z. c' G2 z9 P5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 E2 ^; V- I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇; k$ W2 b' w# k, a% [0 t% _; U/ q7 U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ }( V" m& v. u: t
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb* [8 f0 {$ T1 n# @4 h; Z. @# g; B1 e- c
【材　 料】
/ h; I: P' t+ R* G( w) M9 n* ztvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
  W3 _' n3 i9 `& ^* b/ k* a& Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
- v) T+ F/ y$ q4 R公仔箱論壇榨菜         30公克
' l' a$ g0 }0 M( U4 q8 g6 b蒜末         1/2小匙
3 X) J( Y0 u/ \1 M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
4 m" }& ?- N( ?& }" u公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇2 E* b3 Q7 s% x8 J) i/ P
水         1/2碗
8 P4 p3 _% h( a% j, f* C$ s5.39.217.77:8898蔥花         少許公仔箱論壇# z% S4 T8 ?, k

& c" S: g9 S+ A, j' o$ D; \公仔箱論壇【調 味 料】
' p& H9 u  p5 \7 J" \2 n辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# ^0 Z6 S& A5 F9 @- l
醬油         1又1/2小匙
3 a! R2 {: ?6 {" k7 t  f公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
* y9 \2 o% L( M, ~9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |- C3 N- @7 L! j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 i/ S  a. O) l" h' {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ V% c; L* R, X; H8 @: l+ m2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。6 Z, e" B" t2 z9 ]! I2 q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 t0 `& W# g0 ^* C4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* `7 Y+ K# H& s0 m1 F9 {/ w1 j
韭菜肉末拌麵
- g) g& ?! I- n6 L! @/ x; [! jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! P* _) ^' G; O/ A  Z
米苔目         100公克5.39.217.77:8898, E% s& A3 }. {# m( d. b
豬絞肉         100公克5.39.217.77:88989 [1 I9 v8 k& a4 P  M. Z; q% C+ Q
韭菜         50公克
1 L- D  D* F1 A, t公仔箱論壇太白粉         1小匙公仔箱論壇4 n5 ]% Y1 p# N. R
水         50㏄2 E+ L( |2 X, x, Y) W% u% p
沙拉油         1小匙
( e8 p. r* |9 Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& Y& A% `2 e: ?9 g5 T! P1 f( n* v公仔箱論壇【調 味 料】
3 D, Z* a+ `" R  k7 |$ E, n! x9 d5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
! j) @& |0 ?7 R9 K% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 d* `, _- t3 _0 l$ g& `
辣椒醬         1小匙5.39.217.77:88982 J3 A8 @2 ?  `% N3 B
細砂糖         1/4小匙3 Q, x$ p4 B% W$ Q5 ]- I
$ @2 d+ [( L, R  h# a9 T+ S3 p
【做　 法】
* ]& @0 r6 t! ]2 N' N1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' ~% Z6 K1 q" g/ x  s" k& @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
0 u6 }. z0 h7 E- n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

- g2 K& N; [: _5 B. {) [; X  ^公仔箱論壇香菇雞絲拌麵
0 N; f1 }" M& N5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇2 E8 R2 V$ a" G1 g) S6 x' a, y
意麵         80公克
* U, a$ O6 \7 K熟雞胸肉         50公克
: V* _6 A& h1 d  `0 m' F乾香菇         5朵% Q! H( U8 g6 O
薑末         1/2小匙
, }% S. Y# S( }! k5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
+ m! P& I: w# o  J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
1 ?) \: h! l5 [! s, I( O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
# O  \( \/ V4 j' K蔥花         少許, T: N" F  F$ A3 F, s: A; R$ q
, n- `. E- _# C# ~- Z+ Z$ K: `
【調 味 料】
4 J9 R0 K1 o7 F$ x( X9 i蠔油         1小匙
; e4 S: f# v4 [3 f; E5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙
& l# X& p  K  A( F  j6 P2 K細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇* m9 z# O5 {0 x% Q( x
香油         1/2小匙# J1 K* y' B8 L  f8 K
% r; ^. b/ B) g9 J3 O$ r
【做　 法】
$ f& I, ], \: d5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
0 {* Z2 s. ^0 J6 Y' V6 V* u. a6 f5.39.217.77:88982.熟雞胸肉撕成細絲備用。
3 A: K/ v8 Q7 L+ z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
7 l% ?5 i5 N8 z) W3 {+ e) |) g公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* w, o* R& ?. X) B+ K2 |
香辣雞醬拌麵) u. z! a5 |. S5 L( t( S) e
【材　 料】
6 G2 b, ^  A9 K( k3 x. U5 R5.39.217.77:8898細陽春麵         2份公仔箱論壇! ?* s. J- y/ h/ T' ^, S
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
9 P2 p! f' K& |0 stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
+ ?& c" M- R' R! H% I. {公仔箱論壇蒜仁末         20公克/ @3 L8 y8 v5 f% g# D% S! B( o
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙8 {4 P% E" w0 z9 u
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. x" ?8 ?/ d$ v; J
蔥花         少許
3 I- T# ]6 P& t: I/ v; L; U! ]7 o
- P. F$ s" J1 h! _- n【調 味 料】
2 J$ @& i1 H. I% `公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙5 n6 z$ A6 |, P+ S
細砂糖         1/2小匙: \3 y/ k3 t5 r. |

0 I& {- G, O) Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 \! C, u; _; p5.39.217.77:88981.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.77:8898  J. x: A% C3 E# n5 f# X2 X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.77:88988 l$ J# |# V+ x5 t" k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 b8 @: q' |+ J  U公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉
( G2 @/ E! J3 M3 J: }1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ~" T3 K0 [; Z0 i4 `/ D: _, ~公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
- c2 M: X( x9 H& s' [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克公仔箱論壇+ ^$ E2 x. E+ P! o6 a" ~
綠豆芽         30公克公仔箱論壇3 x( M3 @' s6 l  v" M# \
洋蔥絲         1/5個
% |) Y( ]4 l5 t$ Y9 stvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
! Y: n& B3 a  \* Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' d! ~5 @6 e6 H, U9 N0 T, Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
6 F) T$ ~& ~# ], ~( u# U# dB.蒜酥         1茶匙5.39.217.77:88980 i0 t, H" R2 S( d9 n8 h6 Q
紅蔥酥         1/2茶匙
8 Z! Y5 X- w- W# P檸檬汁         1又1/2茶匙
5 \/ Q$ l  z/ @4 X4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  y) |% t" v& L. |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: i1 P7 Q  _
紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898* F# H: ]' [1 ?$ z2 u% G% b) g
鹽         1/2茶匙
  x9 T. O3 v& T# L糖         1又1/2茶匙
/ a9 F& i) }" L2 L- b- {  D5.39.217.77:8898魚露         1茶匙
6 N! o" v$ x& @" s9 j5 y6 ]
. c/ A0 d" ~; D" ?, t; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v1 B3 O0 ^! ttvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
7 Y1 q9 O* H  I$ q9 _: [) D2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。* L1 V8 @- b; d
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
$ q0 u/ |% P- O) O/ J6 r! ~4 D4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。