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材料5.39.217.77:8898/ J5 m0 g0 P8 U2 i; l# ~
豬五花肉片 150公克5.39.217.77:88989 y, r$ W& B" u1 i' G/ a
韓式泡菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" V9 {: a0 H" K
豆腐 1/2塊
3 {& v; e/ y, k4 _. ~& E+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 2株
' U: ~6 S, K4 f- e. G6 D& d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇 2朵公仔箱論壇: C7 k% @1 l' ^! ~
蔥 2支
* x2 N: i; v2 \! x. b 泡菜汁 100㏄
) s3 g5 z4 P4 C6 Y* H; v5.39.217.77:8898 水 適量$ s" n" K6 l5 j& t* Y* u5 C3 ~
4 s$ _, u# U+ W+ G8 x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898! Q) G9 x, n& T' I8 @" |: }
A.醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 ]9 l8 r0 O7 W: M9 r
米酒 15㏄# Z; W) `; h4 a+ Y
糖 6公克
6 b$ R( G1 N7 P% v4 I& H 韓式辣椒醬 15公克
6 y& f$ u0 _) M, R, W/ w$ N公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙& b6 v# I2 z7 E# S
薑泥 1/2小匙
! g7 ]6 f9 z3 L4 t0 X/ m& d+ h. U- c 蔥花 適量公仔箱論壇 h! K2 e+ d5 }+ H+ ^+ G
C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y" W8 a' ~) B `
白芝麻 1小匙5.39.217.77:88982 j$ z' t6 e& m' c! Y: \
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作法
/ H3 ^% Z7 C# C+ z' Z0 Y 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 b E" Q7 A$ n 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 ' _0 [, K( ^7 G0 g
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 9 M6 J0 }' x4 R5 V# R4 W# m' l5 T
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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