' F+ G" I! r9 r- q" z K6 e5.39.217.77:8898材料
& b( S: m C t" }$ @( N! Z, ] 豬五花肉片 150公克& {" y n) d" i, C0 ?$ b
韓式泡菜 150公克
+ B2 x8 ?' X! a" V' ~. i公仔箱論壇 豆腐 1/2塊
# O( a' E2 C; c3 k- d, B公仔箱論壇 韭菜 2株
6 F" n6 F+ e& L% D' t1 D5 |tvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; H& K# s6 V5 ^, V; [
蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb7 Z2 ?7 R/ ?6 a' Y- Q: u3 u' e/ f+ [
泡菜汁 100㏄
, K4 q3 G9 F/ t8 t( Y- o% {- X3 Etvb now,tvbnow,bttvb 水 適量
+ f4 D( `" w4 a$ ?4 g0 n: t公仔箱論壇6 E# e* q# C# p% T }5 H7 C; g
調味料公仔箱論壇$ w2 f' T* r T& H7 k# e6 w' ~
A.醬油 30㏄0 [! a7 ]* y K' V8 u2 T
米酒 15㏄) u5 M- ^) Y, V) l b. p' E
糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb) V! U8 j: Q- i3 j0 @$ R7 b
韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 N$ f# k& K7 W/ Z0 d- \
B.蒜泥 1/2小匙
& l, l! M9 M" Z# y 薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k: b0 a9 O- x/ X( F
蔥花 適量
( l# Z9 `( S% |: H& d" ~! k C.香油 1小匙5.39.217.77:88986 Y* m; ~" B, Z
白芝麻 1小匙
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作法
' n* L: U) e0 v6 C2 p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 公仔箱論壇" T9 Y4 L6 a7 L$ K
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 5 A) m0 G, I6 t8 f4 R7 c, I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 5.39.217.77:88988 j8 M6 Z& C0 O* A+ B) v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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