[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片
6 G3 B, N# J$ f; R9 a# _, {0 N    韓式泡菜    50克tvb now,tvbnow,bttvb% i9 W/ l% U. a) E8 Y; E
    麵粉    適量
# F( E' m5 f; V: O, F: @tvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb) x, ]4 l3 f" J- ?0 m1 ]
    胡椒鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 e) Z5 z% F; M( m) U- b" U
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb& L+ K; ]+ H0 Y
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作法% [9 L+ C4 a0 s) L
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
/ ], M0 O$ E6 J( {* v9 `/ I    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
5 ]6 H0 {3 H( C3 I9 D7 m5.39.217.77:8898    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。