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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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! V5 \( ~! v+ t( m% {4 y材料9 ]9 c" Q: i/ Y
    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z; c9 ~& j9 b- }2 L# G9 M) U
    紅蘿蔔    150公克
! m$ Q4 H7 Y, e3 Btvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ f; y- l4 i
    洋蔥    1/2顆
* q, L4 j% V+ L5 ~: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙公仔箱論壇) y( ?" O, u2 k- g; Y# X, M
    椰奶    3大匙
0 h& N8 K  a. \$ u1 X3 t    市售高湯    600㏄
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調味料
+ `0 E* T( T& n& L! Y. t; w    紅咖哩醬    1大匙4 X' f( w, l8 R8 g- G
    雞粉    1/2茶匙1 @' k* s/ Q; j' b) m; p( I5 n: F' h
    鹽    1茶匙
2 U" s2 j4 f$ o8 d; i( z/ {5.39.217.77:8898    糖    2茶匙
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作法     
4 U+ B! }5 o0 U6 J4 Y- v+ f5.39.217.77:8898    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     1 `# M3 h$ H& n: y( y9 v9 _7 ]
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
' v2 ^. W7 r* G( L, B    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
; Q1 b+ }" V: K7 R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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