[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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5 O( s# l/ h  i* H/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料
3 N# x% W3 ^- Z' |& L% v$ `1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克
+ C% g8 g+ f; x+ c6 J* l5.39.217.77:8898    紅蘿蔔    150公克
4 s3 n" Q5 m+ E! H, s. Q0 [    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇1 T; V. @9 P3 N: U5 _8 G( g$ U) n
    洋蔥    1/2顆
, [( Y# C+ v$ _# \8 w3 j% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙
; r' u& e0 R2 |9 T    椰奶    3大匙4 I' O" S+ _, z8 n# h
    市售高湯    600㏄' v4 w% |0 j2 H9 w

) a  I" Q) r' \4 a  s% j5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898' y0 g4 w  V$ z0 J! J# X9 v
    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! N& {9 L. R# p1 H6 y. L
    雞粉    1/2茶匙5.39.217.77:88989 j: E4 u, D) E4 {, ?
    鹽    1茶匙
8 ]4 ]* Q; o9 o% ^5.39.217.77:8898    糖    2茶匙
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+ ]% }0 T7 a+ B+ i. ~, R- T' c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     - g  m6 ^6 X7 J% O
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
: O+ Z' r* l! E3 c2 Y公仔箱論壇    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     5.39.217.77:88988 b5 N$ K* c- n( \  k" v- i
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     & S1 }( [! B: n, }1 ~- }! h# L; _
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。