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材料
# o0 P6 u# i0 p- z6 M# o+ j- x( Ltvb now,tvbnow,bttvb A.豬五花腩排 500公克
! S/ n2 i* O g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克公仔箱論壇; f3 @) L/ u/ f
咖哩葉 1支
4 H7 ^% q- v0 v$ h3 ]公仔箱論壇 雞心椒 3顆
3 y1 V- V! M( z. z) E) k* t 洋蔥 1/2個 8 r; ~ H8 c, P8 w6 d, d9 R! z
紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 @5 Q. \5 p# H! b1 G" Z; p1 V
紅蔥頭 40公克
3 l0 N4 Q. ^- n2 a5 o6 `5.39.217.77:8898 蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: [6 N) I0 l/ Y) i% U: u
蒜仁 30公克
. y) |6 I4 ^7 {- ^+ O7 X7 s- Dtvb now,tvbnow,bttvb 薑 15公克
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調味料
; }' C. p4 D+ H$ M 咖哩粉 3大匙1 O" u1 k: d3 j
細砂糖 1茶匙
" v& h7 N9 x1 x& ]& H5 ^ 椰奶 3大匙
9 X2 q( Q5 P: r! |% e7 u公仔箱論壇 鹽 1又1/2茶匙. D( f: q" G$ }. {/ p* K
水 500㏄公仔箱論壇6 G4 x# S6 e6 _% R3 {
. I9 m0 U) u& }+ a5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法
( i5 u( |) i, O6 Q0 | 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
, o/ q5 D) E% s3 b公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 {1 s6 q* G! }+ N, \- d9 e% A
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 " u( {! p9 e" K' R2 K) X( ]
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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