[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

BeiDouChef

- q7 F0 _5 l  X1 t& u6 U: H4 o材料
) B6 ?9 e, H" E# c    牛肋條5.39.217.77:8898! E! f8 {9 |1 p! s2 h( S3 F+ F3 F
    300公克; D; @6 d7 B! O
    蘋果
) G; a1 |/ a& A: [) z# ?) S  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 z; u/ R8 F8 W5 m' j1 h
    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb" N; @, W3 n( Y1 B, ^6 e& G  h5 I
    1/4顆2 j2 s2 F4 }4 k0 [- ^7 k! p
    市售高湯
- f: T% M2 P; L1 r+ O, N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄
! A) u8 K4 _1 [1 a) G9 `0 s. M    水
' y# }; n; d- }/ z" Z    200㏄/ `0 B$ c: a9 r6 t
    蒜末
, D/ [5 w+ w( I6 q# c3 V- qtvb now,tvbnow,bttvb    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 Z8 Z6 x" B! A6 b/ _2 o; X& f

, C; v% f3 F! p7 v7 k( k5 V1 U公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb: K0 I3 n% j+ o' t- W( V, Z
    日式咖哩塊
$ q2 |8 `* a" L5 K公仔箱論壇    4塊
3 Y/ t: Y7 Q7 g3 {5.39.217.77:8898    鹽
0 M9 ~3 w' I% u) E$ c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb    1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H9 n4 F1 X% d6 K" A! X
    糖tvb now,tvbnow,bttvb/ z4 u' F/ w- Y- y# s' G2 E$ E
    1/2茶匙
2 c! I( j0 e- g3 C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 Q* a+ f* v
作法     
0 b) Y+ |& J& F/ a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb    1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。       b! u6 |  I! W; M/ `& T4 h2 F% i
    2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。     
! b+ A/ ~4 ~7 H5 a5.39.217.77:8898    3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。