[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77:8898/ K6 C/ w5 p1 }7 X6 [2 }. d

8 V7 v. r) F/ ?1 O! g* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
0 x3 c# D) Q0 v1 n, _5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 b' \( Y$ I( t$ l) X5 U) K
熱騰騰獻上!!!
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+ u# o/ y/ e  b4 p9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D. m" ]  E' M: }" K& c/ q5.39.217.77:8898主菜* }8 Y- x: ~, U6 V# N5 r- c
公仔箱論壇" S. a8 m$ o$ A7 W! ]# j' ?
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泡菜豆芽炒肉片
/ o4 Y# k1 u" ]. X% k5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88985 T3 r, Q9 C; e0 R% G. W, s
豬肉片         120公克
/ \( y- l% B$ |6 }5 f: }* d: {tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ e) W' G! h# M5 K9 @
豆芽         20公克
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' T8 l- g. Q8 S" u6 H2 u【調 味 料】
9 v1 O' g4 I7 q1 ]5 a4 v# M糖         1小匙' t; g% l; r0 O+ _
米酒         1大匙
2 J4 W: N6 Q/ Y香油         1小匙公仔箱論壇# V0 o: V5 g5 U) b* \, _2 [" c
' V3 x4 R2 v  P( k  U% S
【做　 法】
4 ^5 M( g7 R* I$ e0 A5.39.217.77:88981.韓式泡菜切快備用。# ?/ u& z- Z/ T" A: c+ ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.77:8898' m: a1 w% Y+ t0 X/ k
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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' L. l: ]4 R2 H. g# qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
8 j0 \! f  T. V" C" V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' J/ L; I& [+ D6 K
鮭魚         1片
% J" b/ _, u: k5.39.217.77:8898韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ k$ b' }2 @  t7 \8 M' G
青蔥末         1支
' ?1 r# H) Q- V! o0 ^! e1 c洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb& C8 W1 ^6 Z  j4 R! j
薑絲         5公克5.39.217.77:88983 H( i  Q. R1 R; e, V# K: V1 B' \
1 _0 K) L/ T3 h* e( n( ^% I. i! a( Z
【調 味 料】
/ H! D* Z0 Z8 q5 R" W; o) n: s5.39.217.77:8898香油         1小匙+ M/ s  d# K/ S! N5 ~# q
糖         1小匙
0 i0 U) S0 I* p: ^5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 `: w+ e1 G& T; V3 U
白胡椒粉         少許/ u4 w# e1 ?8 ~: ^. q
" b& r. W. o+ n# _6 x7 k/ t2 ^
【做　 法】5 S. s3 O% d% n
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ w) N: Q2 }" C" A5 l  G% \
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
6 n7 O2 z1 W$ ?$ K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇/ T& ]: Q$ _  v& \
【材　 料】公仔箱論壇/ _* n% C  Z1 }2 T) b8 \
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P' _/ N* t( X7 o* V7 {4 R
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N  }) Y( n" m+ S4 ?
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898) M+ d4 m+ d: H4 `. {( g
蔥段         15公克
. h+ R7 G6 l- d, N2 ?韭菜段         15公克
& u) l1 m/ Q1 l. d% C/ g公仔箱論壇公仔箱論壇- s9 T1 \  _( Y9 v9 t' A
【調 味 料】
; D  H9 \+ x  M: ~4 r. `公仔箱論壇糖         1/4小匙+ b$ d2 L' G/ o$ n9 Q/ v
鹽         少許
/ \: ?% `* S! [5 p% \& ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
1 v2 z3 {: m, ^( a" i* f5 c$ Q5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙
2 ?  z* j8 [* N2 h- }+ |tvb now,tvbnow,bttvb  V  t/ ?# N, m! M( g% p' `4 B: p8 u
【做　 法】
' g; |: K8 o3 U" C8 E. A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
; B* I$ X1 c# I* l6 X: d6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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1 i( |7 k/ B8 J, k$ \' b泡菜炒雞胸肉片
0 }; R5 Y! d0 @" a  S【材　 料】
% i: w: C6 g4 k5.39.217.77:8898雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. h/ h9 u% l) z" [' ]$ E! \
韓式泡菜         60公克
) t4 A0 B, ?4 D; F5.39.217.77:8898芹菜         3支
0 t; e, l* P1 Q9 M( ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
8 l1 q- v/ J$ c% ]- w1 ~公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; W* m8 a; ?. d0 O- x
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【調 味 料】; }" o# F9 P0 s, @2 V0 d
香油         1小匙4 [& \) W1 Z* o& M4 D8 U: G1 S/ R
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 A7 ~4 u, a
鹽         少許. L2 F+ @9 h7 o% s) p
白胡椒粉         少許( U1 ^9 n, G7 U- x
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: K5 {5 u" [. {
1.雞胸肉切成片狀備用。
! k$ S! M: ^4 ?7 v: x% Y/ o8 Y3 ?2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。, U/ X0 c9 z7 {# d- F
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& [  c) p+ |! A6 N
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
! D) S& x; u: V1 U8 {* i【材　 料】
1 u6 ]' B+ I; ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 H7 [& c( g* d/ g
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ }. h7 Q9 E* H, ^. [' t
洋蔥絲         30公克
% q+ i( U. Y8 B0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克7 {% ?% J8 m& N" W+ Q( F
辣椒絲         10公克7 I8 O  K' p, B% ^$ N$ f
公仔箱論壇) v1 [- L  i+ k' I. @- @
【調 味 料】
0 k& P+ m- w% t/ F# w7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 J, w% M) t6 n4 B公仔箱論壇糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 T2 X+ g  N6 N
米酒         1/2大匙
1 p  A. P+ ~7 y' ctvb now,tvbnow,bttvb
6 b7 K/ H* D# k, h* G【做　 法】
0 `3 h  P* H" Z& b7 j! _1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
5 o7 M. ?0 I/ Y" ~  z  J. @公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
! i2 m; }( m1 T+ `' [- j, ]tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb' P0 f' i* n' J/ B: y( `9 ^# L
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

8 ^, J! x' {/ }5 |. Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
3 |6 }1 V- }, K2 B公仔箱論壇【材　 料】, p7 E0 U/ `% t8 n+ {5 j4 C
牛肉         160公克
8 ?/ J% U& ^* T# p) Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
, |$ F0 ?; w4 u2 F8 ]. ^& N9 r. y6 K公仔箱論壇蒜頭         2粒
& \2 m: G0 O, \' _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：$ H) v5 A/ Y% k8 g" o  t
蔥絲         少許8 A% |& h$ Q5 d0 i% @2 T
辣椒絲         少許
1 a* N; S  u7 `! x3 J7 c2 A$ Z! a" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w5 R0 i6 E. @4 c
【調 味 料】
* G' y# j/ f' q- {韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ J+ ]! O; O1 H+ z
香油         1小匙公仔箱論壇" ]/ `/ X, _) s* x: @

4 p8 y8 D# P6 g/ Q: G5 ~% ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F5 c  q; G. X0 J1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 q$ F6 `+ C4 a) _8 D2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
- l6 l& i6 ~; {+ [# U4 `/ `; `3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。( A& b  U" S  Q6 v8 n; h/ F+ r. W
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 A$ K8 X$ ^4 V7 E公仔箱論壇泡菜炒年糕公仔箱論壇/ q2 t, G5 p3 S" _# s
【材　 料】
8 J9 i# A: P: p" ^" s# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& v9 {' U7 z- e8 M' e2 t
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 E/ s6 q6 n/ f& H
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; Z" z# X: ?+ N, K
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ E' k0 ~1 N0 y4 q
沙拉油         1大匙
: F( r& M5 u5 ltvb now,tvbnow,bttvb水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, S. e0 H- [# g+ [1 @
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【調 味 料】
7 I" T3 B! L# l5.39.217.77:8898韓式辣醬         1茶匙
& P$ Y8 L; F8 W. J5 k  h9 {. ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A& S. F/ j) z0 [/ u; q
砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898$ ^8 J+ u. t' z9 ^. m# `$ |

6 k+ q1 R0 c, G# b& n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b/ f% t& w& ~. g. O! N
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。( a1 H( W0 I- \
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
8 N( z$ h. }" M; N9 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。  a- O/ K( W; }- ~% z5 N$ }
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb, c& ^& x) a5 v) n
【材　 料】
) V/ Q! W) A. V* _/ C5 e公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
' l- w6 X8 S) \: v  z' e& J小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb! B( z$ U: o+ S* W
豬肉片         100公克
2 {$ |: H- n5 a' Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
1 _) ?& ^" m& j  A9 @3 l! Q水         1/2碗* @/ _' M1 a! ]4 i( u
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898% A3 O7 @  @6 d, s% q' R
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898' w" N" i0 z* }# R; h2 G$ W. }
5.39.217.77:88982 _* ]' C2 u9 ^  r% O
【調 味 料】0 W6 l. ?; L. P, t7 }
醬油         1/2茶匙
: V7 a0 B! I8 b5 \- O. h1 Q1 u7 o砂糖         1茶匙
4 [2 Z% ?1 j, s7 F0 O2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i2 E7 i/ f* E8 q5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  G# I( _( N; t! [' Z1 M
小黃瓜         1條
/ \; e9 ^5 Q) \/ b/ |! atvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.77:8898( J  ?8 V9 f+ s* N
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 Q( y/ f+ P
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb# O1 S* G+ Z: F4 ]9 H
太白粉水         1茶匙
9 o  H6 \# X9 D) G0 M: H公仔箱論壇沙拉油         1大匙. D  J3 f- h/ g/ y3 @
【調 味 料】! s" h5 k; f, [+ c0 x& g. n, _; {
醬油         1/2茶匙
: g: E, C" Q" y- a  B砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 t2 F9 m; q
公仔箱論壇1 m( S9 h: ?7 ~" e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 P- N  e  a2 U5 [! I2 d
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
& J3 F' ]3 ]+ @' Q, P( H8 V# X$ e2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
. O7 h7 q7 b7 b公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% g4 q- v- {  m+ a: h) x* ~公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.77:8898" o' {# p; [1 ]
韓式甜不辣
. j! v) ~& g4 M5 C. R2 p8 q9 N【材　 料】公仔箱論壇: B9 ?: G1 e- i# w4 r8 D
蔥燒甜不辣         200公克8 O5 R" K; i$ g) i; x5 y- x
洋蔥         1/2個公仔箱論壇% F" b4 c8 \$ _1 v% \% ?$ @
蒜末         1/2茶匙
( j* w6 U3 S) y& B9 O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
9 n& X. m" q2 B7 P4 R, V; @公仔箱論壇油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' _3 J' B  Q; j" O8 q/ c& l
水         100cc
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6 D& q$ |% m; z  G* H【調 味 料】3 y8 ?+ T. z& e: h& D
韓式辣醬         1大匙5.39.217.77:88985 O, T8 e. H% p* F) G
醬油         1茶匙
4 G9 `. J2 a6 `" M# q8 }$ |8 C$ `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77:88989 A( N9 E  t% k; l0 t
5.39.217.77:88984 `& ^8 \- t  a  K
【做　 法】
7 O& P: ]' b/ x! Y( o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 R4 Z$ o, }4 x: ?
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
9 X1 d6 h5 ]  _! r( @% O% s3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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9 k% [0 `1 Y8 w公仔箱論壇韓味辣豆干' {. w9 n- P, \* `% h* q
【材　 料】) ]4 m1 w$ B4 l" N! x" i- _
豆干         6塊5.39.217.77:88986 X% x, a3 b6 q9 Q, e! A
蔥         1根
! ]4 ]! J6 }" I# T% `+ ]3 l蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! |/ H, I9 a; z, C# b& h& e1 \& ~; U8 P
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【調 味 料】公仔箱論壇& o, X: y! J6 N4 e
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [4 p* Z- D) d# X3 j& i
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ Z1 f$ R( U" v7 \; A
麻油         1大匙' \/ w- d# m$ w5 D

7 y$ S+ N* }5 v# m# L+ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. `) H  j" H4 h- k' U0 N& \8 w
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇- E6 ^" |" ~4 A# k( f; t( s
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 p9 f* q) A
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
4 k. d0 n# `) ?, d; Y2 e, e! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! @+ A6 W, ]/ g; D) x* dtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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6 f# X* |2 v1 c# G( c. q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球公仔箱論壇) P. J# t% `, L4 C
【材　 料】
1 y. r5 }- [) P8 t- H% L3 b, d5 T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克% s6 C: a+ ~9 U  P9 M  W; r  f/ s
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb# \4 m) ^6 T6 w4 h% T, y
蒜頭         1粒
$ [3 t6 j( B: l1 Z0 H' D秋葵         4支
8 k1 D. S& g7 Z6 a2 I+ s; Atvb now,tvbnow,bttvb4 C- d! F, ~& t$ o" A4 s- ~
【調 味 料】公仔箱論壇- P5 w0 O- n  Q# z4 V
鹽         少許% Q6 D8 M8 O* ~! r& S- d1 V8 W
白胡椒         少許
6 k6 ~  l' T! l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c! N- Z! @7 O
糖         1小匙公仔箱論壇+ o6 O4 S4 J$ w  r

0 V6 J2 N8 ?; ^, Z3 I: U/ ^; w9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& l8 O6 _: m) x+ j& G" R6 W, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
( Z2 W$ N. q0 Q7 n' ^+ }2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
' u5 n% X( |( E4 x3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

2 p2 G3 E& M. n- l% l. btvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
5 x, j% X4 Q) M( W. u" m5.39.217.77:8898【材　 料】
; X( ~+ V& `' A* `- i公仔箱論壇鯛魚片         300公克5 _/ _2 @' Z2 s; [4 y) x, ^
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) ?" m) {1 i  `9 [% K4 ^0 E8 P
青蘆筍         4支
, `: Q3 O( n7 o) Z  ]% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 \$ t4 K7 Z0 B  k. ?
【做　 法】
% j2 j' T% n7 b( |7 j1 U* O3 d8 m5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.77:8898$ K1 ^4 o! {7 g/ Q# ?5 T; n0 _
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
2 P4 h8 o, A1 @6 e. ?/ |3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 M  n3 H8 r% d3 M/ a1 |# E0 q  W5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排/ L* |- ?% r/ P0 Y2 k1 H, y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P, W+ Q0 P6 y  N# U' s
豬里肌排         4片
1 G8 f( H% S" D1 J1 @- o0 K  I9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77:8898- C/ S2 ^$ U5 n
粉漿炸粉：
3 k( _9 @2 W' V8 M- V& i5.39.217.77:8898低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 \/ l9 n7 p9 n. a
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb, V2 E" A( m2 H# c; ?5 K
鹽         1/2茶匙
( N* q" b' l9 I2 L. s6 `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
% F. |4 I, _; |! C5 S香蒜粉         1茶匙
1 b5 E: s8 D& e$ m水         1又3/4杯" ]7 a5 }: P8 A9 {- O  ?
+ v/ Q4 a1 _# O; a1 i! h
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 D, c! j% J% p
洋蔥         40公克
7 i, ]5 N% _. c- X1 z5.39.217.77:8898薑         10公克
/ V% }6 k1 a8 ^& o0 e) S2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
# |$ I) L" A: y1 ^; i8 a$ q2 j2 c公仔箱論壇水         50㏄5.39.217.77:88980 C- D& Z. }$ U( }- w
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- a& E" h( d  S9 l
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f4 P' ?" b1 S6 \5 q7 R9 @0 }
魚露         1大匙
) J7 L* r( v; j- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
# W: S! B; d* h, o) ]* q
2 W* O7 h2 R0 A/ p8 Z5 J$ y【做　 法】! @! @  S8 u8 N6 K
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 u. r) V4 U7 a) N4 V2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:8898/ y; {  l3 W+ I* C( Y7 O
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) S9 H  F% o$ l' S
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。9 p5 G: c9 d4 \% W2 m& i. [1 j5 x
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb8 P  O* a# R' @2 Z+ b- d- d4 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y( w6 e: q4 `
膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 _$ N- Z, ]% x/ q9 }, {9 S$ r$ V公仔箱論壇蘆筍         120公克
( K7 o& ~, J% n: i/ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
1 k" l; A) X# S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& d8 V& R( x! K- F% y9 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 R" X% q7 I! G2 e9 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j* O/ j9 K6 c7 u+ J& ^
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77:88984 L9 y  F5 N/ N2 f# {! c
蘋果泥         1大匙
8 t0 L% K, u$ l+ l; n5 M& o7 w沙拉油         1大匙
$ x8 E; n. Q. ?1 [7 J5.39.217.77:8898- y, l& I& z! h4 `4 e6 \: F
【做　 法】5.39.217.77:88980 I2 z0 G( P+ C0 E6 c, I
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b0 x5 |- _& ^3 J6 S
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
: _1 L- O+ I1 F' N7 x5 ]1 |+ v! v公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
6 ]& Z. C' B! A. j5 }: V- R5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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2 A" U' H- J3 D! y5 I. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
4 j  E- m& c1 ?" c! F+ L5 v【材　 料】
% |1 J3 u; u$ B  b5.39.217.77:8898鱈魚         1片
/ O, k. q; X$ B' v4 S! n' I公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
( S: a- H4 X4 z' N$ t4 z2 N. [8 n蒜碎         20公克
3 F6 Y/ C8 l$ Q9 A# r: }) o  R5.39.217.77:8898白芝麻         10公克
2 r/ U# Q1 K. C+ A7 atvb now,tvbnow,bttvb
  s$ }9 p, J2 ^2 N* t【調 味 料】
8 v$ U% a6 f& h! S) ]2 }韓國辣椒粉         15公克
/ k0 B" r8 c+ c5 L/ q醬油         20㏄5.39.217.77:8898' D4 h8 u& f1 J% R
香油         20㏄
6 M$ W, Y1 H# n糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' w9 _; C! `; V- A0 q1 {, M

6 p. {. e. U0 Q- z公仔箱論壇【做　 法】3 c6 t9 n  ^5 `; a5 h% D, l( h) K
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 o- r  g4 {) u5 I  T4 i% Q5.39.217.77:88982.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- ~3 n7 g: z1 R6 j; A3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。