[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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6 X# E( k$ o/ b/ F* ]4 j5 M% Btvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全2 n, }5 b: D& I. ^
5.39.217.77:8898/ D/ G0 t4 R! ~& [' @1 ~$ W' d& T
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 [# W+ r  M- {6 [" t) l1 |  `5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 {: ?+ D! R6 |' Q0 V% h4 k( E: ^
熱騰騰獻上!!!
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- ]- |" W7 ?; x- V5.39.217.77:8898, m1 ~5 G8 x) t/ X3 w: x
主菜/ {% X5 S" B: L' l
公仔箱論壇( K+ o4 L7 Q4 q  O! H$ g: P( w1 \/ M* e

% N+ v3 J; `9 U# y- w" D  F6 xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, d9 K3 m4 P5 }% L( F3 Q
【材　 料】
* ^: h, F/ `, Q+ o$ l3 d2 l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
$ {1 R6 a7 W* Y0 f5 t) k" d韓式泡菜         50公克公仔箱論壇; _  Q4 n" O: _2 }* n, S
豆芽         20公克
0 t& ?$ f$ n6 v/ e, s& L6 E8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, H/ W0 C+ E* g  F% b
【調 味 料】公仔箱論壇# a4 n' t8 \7 \6 a2 ^
糖         1小匙! Z2 f* H9 J6 k: c6 h. J
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s: b+ i3 ~, v8 Z, ]
香油         1小匙公仔箱論壇0 x" g2 f! c1 x

% l8 r' ]2 T6 m% ?7 T4 ^【做　 法】
  H7 _2 V2 h! r" [2 k5.39.217.77:88981.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇1 b" L  I  Z9 e' J1 ~/ p( e
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇7 \& v  y" Z/ i1 N) E
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
7 j1 W8 _5 Z$ i0 p9 N5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇0 h6 i' c$ r# E- }. E! h
鮭魚         1片5.39.217.77:8898; F. @* n( _7 i$ E0 Q- P1 n- e
韓式泡菜         100公克( O  a. [: \- {* z5 [# _
青蔥末         1支
6 ?9 H7 l* l" q& c7 [4 o* Z+ p- mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:8898- k* B. w$ v2 P. F. M
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, W8 w1 |& `0 w! b

+ O& b5 d7 c9 j- m" n. J5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; u) E- G" |, _' |7 N
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r  g/ L( j+ A' B3 A4 Y2 h/ }+ y
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ H) e- W1 J1 U9 a* P
鹽         少許
& Z% w+ X8 u9 u, U) P3 R- ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許3 E1 d5 L. x7 j% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; r3 Q9 O0 R% h
【做　 法】
6 D  g6 g3 r  {! ~' }2 b+ y7 P5.39.217.77:88981.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77:8898$ _4 D/ Z! P/ _- o
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ K- {% K# s! _* x) Z! l1 Y, xtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77:8898) ?% G- q: T  c# _2 t
泡菜炒肉片(6)& D. F% d3 i+ D
【材　 料】; H: k& S6 L: f
豬肉片         200公克
6 V5 O2 f+ ?2 D泡菜         150公克
4 J! a6 P* Z3 |5 q' A; @5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克5.39.217.77:88984 ?6 t9 G( T1 O. E6 g
蔥段         15公克
* W" e8 i9 \* }* e韭菜段         15公克
- j$ F" M5 D( R1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b+ E" U5 l. V' F, _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- d2 P1 Q/ z$ A* B( f
糖         1/4小匙
9 R9 V- M9 @4 X' Q5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:88984 M5 r; \( [7 D' T5 K8 C' n3 M& F
雞粉         少許
6 R% M* c+ B, O/ e1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙公仔箱論壇# r" f4 ]! C' |  M4 z8 H4 e& z' u

  H) y* ?; g( f, f" ^【做　 法】
9 C4 Z' a& o% E8 j4 p3 K( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。0 T7 A+ R7 h( x# S: r
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  `" G+ u$ R4 {* V7 N0 h, v! W
泡菜炒雞胸肉片
8 C, s8 M; W( V! O) [  B【材　 料】公仔箱論壇0 D" l2 u$ F$ }: r2 n8 b3 D8 V/ y
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 r  N- y( a9 h; `
韓式泡菜         60公克
2 S% J0 |' V: }( b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% v$ U* q9 m- H
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb( x0 [$ ~& K- W) k# s5 ?* A
蒜頭         2粒
+ `) F- M0 ]9 d' Y. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& x2 B' T2 J1 p' l* i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" z$ S. _5 l6 g9 T' \7 t2 f
香油         1小匙
: \3 x( ]+ V3 H  z' J, N) s細砂糖         1小匙% [/ ^0 C+ m$ N  C* ]2 Q- h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 d% C: Q' ], T
白胡椒粉         少許
" L' t4 m0 P7 w- H: N( n9 i% `2 i. C
【做　 法】- ~8 M8 h# K: c8 N8 r* f5 ?5 M1 A
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ j2 F+ {( Z4 b. j# W- f+ l, S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
: ~) [) l1 T: }5 e公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
5 @# r6 {) Z) E! T5 q' t4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇4 H$ a/ A! i1 W) M' G* [# _$ |
泡菜炒五花
: _+ i1 i/ q1 v, r* A' D8 ~【材　 料】5.39.217.77:8898. A2 S- B- N. c8 r3 V; Q2 s
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X% A0 y2 [0 K
韓式泡菜         200公克
9 c1 r: ]* N' l洋蔥絲         30公克& g4 |3 t" m5 M& K
蔥段         15公克公仔箱論壇7 e5 J3 `2 V5 o/ C
辣椒絲         10公克公仔箱論壇" p) [1 t. f6 I" o  g) d' j

* D- w  {7 y3 T8 ^- ?8 g, C【調 味 料】: K+ k3 t$ |" N- g* w6 `4 g# i4 ?; r0 D
鹽         少許5.39.217.77:88984 H; t% J+ x& @. v; k  G
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" o7 d- b% C3 R+ b
米酒         1/2大匙
' G: V1 Z; r, Z$ m5.39.217.77:8898  A, y( [' }) j5 L
【做　 法】公仔箱論壇3 e7 Z- E! f- [2 W% e
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.77:8898; R5 l& K) @" a) D3 u. m3 r8 J. t
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 X) L( \1 s6 m
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 v# Z8 s; L" l1 U' F' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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, I# Y" B1 T0 N) q. S/ _0 t! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
  q5 q1 K9 A7 n' t* I& D. V( l% Z5.39.217.77:8898【材　 料】
! J# g" F6 V/ m* c" m0 D牛肉         160公克! d0 T6 v) d1 E' ^' E
小黃瓜         1條
/ X6 R4 e0 e) J- w' d蒜頭         2粒
/ r7 `9 _; p, H3 v8 q/ W6 F9 o公仔箱論壇裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& \1 w1 W6 ^+ [$ g% p+ G4 w2 n5 Q
蔥絲         少許5.39.217.77:8898$ Z4 r" q; E: w% ?4 |+ T$ N
辣椒絲         少許5.39.217.77:8898% S4 r# ], x8 X3 L* `4 ?$ N; K" o' F

+ u: k' ^6 q5 d$ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. @7 b3 F  B0 J" p! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙; n" n' d, M8 I. p8 P; T% E
香油         1小匙
8 f( Y7 x8 A+ X# ]; B( dtvb now,tvbnow,bttvb
5 f& G. B1 n# h$ {) A3 I% k2 i5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 L7 R# N1 J: q
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 |% ~( K* p+ A3 F4 t2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J3 K4 b" `' u3 q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
/ f  B6 O" }8 w- Q3 Z' R: ftvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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, {4 _' @; l; F2 Y
泡菜炒年糕/ E  f2 ^" c) _/ u" n9 |% c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 U+ S# c4 l
大白菜泡菜         100公克
  J9 K/ K; P4 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
! W6 N2 K& z* b6 o) z- V公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
$ O6 y# W0 ~) ?& N" _3 }7 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
" t% g; D' y% W$ O  l, c7 h. H& X沙拉油         1大匙
( p1 z! P. C9 c/ ]0 e/ p水         1碗
3 n1 ]. {- ~4 `0 }# d/ c6 M. utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 W. h/ R8 V; v+ w9 o8 K
【調 味 料】
/ B( Y7 Y. _& m- {, }, r韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇& ]" u% H5 r- R1 v7 [
醬油         1/2茶匙
% C) G$ u1 I& u% s+ [砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P) s0 A+ C7 D. J* T; ~8 y9 I3 l

9 O3 @( O# t* `/ K9 A【做　 法】
6 H, C/ A) n* i5 z1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88983 Y8 [) a% i$ p  C3 g0 a& M
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇/ y! u+ R7 G5 Q) P) r
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
8 C7 T: }7 W! k7 `, F# R4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* y/ M2 F+ q6 ^5 w( Z
泡菜炒肉片
5 k3 R# Z- J$ L2 I  a& L$ j( T4 X5.39.217.77:8898【材　 料】
8 e0 W  r% S4 `! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
7 X% f  Y1 k2 v: A5 I公仔箱論壇小黃瓜         1條
6 L% t5 n* `5 h2 L豬肉片         100公克
0 L8 F% y7 g6 D  {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
& M' d* O1 Y$ Q3 k& B9 W2 X2 k$ m! w水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb; [+ k! R9 _# C9 x
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o: X- o2 z* n9 ^( J9 k2 y
沙拉油         1大匙
" Q0 O; j/ _, W5.39.217.77:8898' b: f. R4 q9 P, z- r
【調 味 料】
7 f0 ?% N! }$ }* I. Q. k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m& S; R2 S) ~0 @4 r. i3 M
砂糖         1茶匙
  p) D! t8 ~. w+ n8 [2 t/ A; c3 o" h2 u8 M
大白菜泡菜         80公克+ \4 P' ]! {. ?" w  f. n, m4 ?- b
小黃瓜         1條公仔箱論壇* e) z$ ^' \) g/ t) V
豬肉片         100公克
1 j$ D+ z  d+ K7 P# H- x太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:88981 d; ^* L+ W2 \; X' g6 R) Z  k
水         1/2碗
0 C. Z5 ?+ [/ D  R6 J5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙
9 s, ~+ H  N8 \; j沙拉油         1大匙公仔箱論壇+ L# h3 Q# }8 V8 m  G3 J
【調 味 料】
  d! A3 ?) z% W( ?& s3 X8 d( F醬油         1/2茶匙% l, d+ |* R3 h! F
砂糖         1茶匙
8 [9 W5 x) D6 S% p) ^
; d7 Y; k- y) v9 \6 y3 g! T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ _; T( E: x% B9 m
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
& Q) o6 [* n/ z3 ]# h2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
& a) x- K# I$ @- m$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5 }# v  c/ h! Q; M
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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% `( t6 C/ [& v2 u韓式甜不辣8 C7 x/ R, J# H
【材　 料】
# r# `& d& l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇( ~* T. }  s, `5 _) k
洋蔥         1/2個
- G4 Z) h/ Q. l7 R. I* T公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
" W$ a2 m1 g/ B; z7 z7 r9 l% ztvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙公仔箱論壇8 U  }( _( z* F0 ]* A$ K$ _4 t& E# D
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb& @; b; w# D' U! b% g  M( V
水         100cc
; J& F' u6 c: L2 J$ H$ ~8 _8 utvb now,tvbnow,bttvb
& g. @5 C: v# S. j0 J& O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N2 ^$ s% T5 `: h9 t0 N
韓式辣醬         1大匙
) N# i7 |* g. ?/ D* r醬油         1茶匙公仔箱論壇. D& \/ l5 {9 X% w9 v3 F
細砂糖         1/2茶匙; m, a* g& ]0 X& p& D
公仔箱論壇; t: T0 j' C" Y# V; C- s( ~
【做　 法】$ I5 H8 I( |* u5 C" y8 I6 O
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 U. ]6 s; j9 {" n* Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
4 S# H$ t, v' N8 S" I5.39.217.77:88983.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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+ L& K$ S- F7 c; o9 ?韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 F$ _! n2 [9 h5 r- @
【材　 料】5.39.217.77:88987 \7 U" T& r- c* g' B
豆干         6塊
8 n' n. H+ {7 X+ t1 o1 p) utvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
4 h4 F& d3 v" b/ x2 o: }& @. O% @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
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* `+ H: y0 z  g  @( D  U- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  X+ ^$ H& B. V" _3 ~
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 \6 Z& X0 b5 h
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇$ D- r( s8 G7 d( b% g9 C0 A( E
麻油         1大匙
; u' ~" M4 T; ^; t; d$ f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ w8 ~& G8 T& s& h. p: B
【做　 法】
9 R4 u, T+ X" z3 G9 l5.39.217.77:88981.先將豆干切片汆燙。  ]3 E, ?  I5 Q' b$ ?
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 o* j% p3 w! H* E1 G
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- @) Y8 q: B: R8 T- G+ X8 Q4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。8 a& N% i0 e, w1 }
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 {- S; s: \+ I% L0 n9 u8 `
泡菜炒雞球
, j6 {# G$ D0 s: m# q5 L【材　 料】3 G0 x7 Z% m5 x* y
韓式泡菜         60公克
2 M: U( C/ Z8 A% i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb' e4 B; R% p* P& l1 v% A
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb. |3 k4 x5 ]6 |1 b3 _
秋葵         4支
- x4 D/ X+ I, v1 h) K3 I# o
2 S, J2 N* K+ X/ u' P' Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. M0 f4 o; N8 i" ~鹽         少許
/ T0 U- G4 o- A+ I- ?公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( O& w# A8 w! y' |
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 q$ g% @" B: s( E8 K- K
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m! X& \9 W" N$ a
9 F& g& C- p! Y/ O9 z
【做　 法】
" f2 n; h" C# d3 t5.39.217.77:88981.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: L1 v# c7 G+ h) a' p0 \4 p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
4 x4 t- b# n' n# i/ U/ q& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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4 P( x6 ]& b* f  t  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
: e  v% S" ]& y7 u8 {- \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- C$ f: U- Q' K6 o* w. u( I
鯛魚片         300公克
* \* W' @7 P6 C* o! s3 Q公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77:88985 L9 J% n3 s0 c# ~
青蘆筍         4支
, G: ^/ |  |8 n$ C8 E2 }' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Y4 @7 V9 z( V8 G
【做　 法】) h9 o5 X5 I) x; O3 p+ A; C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# x0 B; ~3 z- b  Q1 C3 g" C2.青蘆筍消除底部粗皮備用。; {; O# Z$ `& R/ y8 q  H
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
1 o8 p# Z( p1 T# {7 u, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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# S! \) f( w$ c6 m# x5 j韓式炸豬排3 Q6 }: u$ B* D! {* Z! ?
【材　 料】
' u9 q9 G0 N: B8 v6 P5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
! b6 o* G( b& M$ o" Y0 O2 H7 K低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% o( u, s4 b. m: U7 G. y- D
粉漿炸粉：公仔箱論壇  ?* R4 R8 t1 \+ S# u6 F# _, z' ^; N
低筋麵粉         1杯
3 N2 o! m; f* k2 dtvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
6 Z* B$ k5 b. J/ V. h4 ~9 R- H" P) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
/ W+ t: ]# r! E0 r! H, j4 f! O細砂糖         1茶匙公仔箱論壇9 ^/ S- _& X1 Q8 F6 X
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G. m. W% @) |$ I7 Z- O3 f
水         1又3/4杯+ w" G" `! I" O/ ^

- T! l2 a2 a8 E7 p& R7 z【醃　 料】5.39.217.77:8898( ?1 A8 ^% v6 U- T
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) p* s, J! t+ B2 S* P  u' x: O
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 F6 E9 D1 l7 o$ H9 T
蒜頭         40公克
- w+ F. M. l2 }  J7 T2 m2 f* c. e9 e水         50㏄5 J0 D+ e, M" C% s$ I* p) {; _
韓國辣椒醬         2大匙
+ m% {  d* i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
$ O4 I& R: e; ]' t5.39.217.77:8898魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 C% [  h4 s# m6 A+ F) H/ j
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g, q; J, j+ j: x
6 W- Z! E6 @# l
【做　 法】
5 Y5 Y) ?) p. Y, Y9 O5.39.217.77:88981.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t. ^; V! F+ C4 [" G$ G/ f
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:8898- H. b( d0 ^9 O- s* A& p" B
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。& [# J& ^: b8 d" t$ r3 K' ?4 y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" P0 V. h$ c2 z+ W- O. `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇; U4 p- [# x; U, H* z! U- H. g
【材　 料】* i+ u6 e  A5 `9 N; |
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' W0 S% {) ~$ x1 g4 d
蘆筍         120公克
3 C$ }& J" P1 U7 d公仔箱論壇洋蔥絲         80公克5.39.217.77:8898- n' }5 P! R- S/ l( c' B% h% w  u
肥牛肉片         250公克
1 V- `9 j6 h; E  ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 u/ O  j9 D# k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 I  `, h0 G+ T/ z4 i
韓式烤肉醬         2大匙
2 W) D" [  Q+ u7 p: E8 o" z' D蘋果泥         1大匙
: \. k2 a( @' D  F2 t: |" x! f0 Q% n沙拉油         1大匙
4 n" \& V# R0 v2 `% ?) r- s- V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- m9 n# b2 \" S3 O- z
【做　 法】& i6 y7 E2 u5 Y$ E5 P4 e
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。2 y; i! N* G3 p
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。( _3 G* d! \. }" ~# F( P7 M/ Q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
; Z" i; s) i/ |/ @4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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3 i6 x; _, D0 \( A* P, Y  R公仔箱論壇韓式烤鱈魚
$ n. h$ J  V* W! k4 t( q8 e; l2 `2 E& J5.39.217.77:8898【材　 料】
  E; L7 W0 Z7 }" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' c5 u: ]8 Z& A  Z  W4 ?
洋蔥碎         20公克9 G9 f- @: z# h$ H0 W0 |' n
蒜碎         20公克
; x: C  w- C: h0 P. i  Ytvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
( ]- @' Y9 m' i2 u3 m1 {) I5.39.217.77:8898公仔箱論壇. \; _; z' X0 U" Z
【調 味 料】5.39.217.77:8898* _( O8 {, r; O9 g5 f
韓國辣椒粉         15公克
; V' K, g$ n, v" y3 q# J7 z8 ?0 h醬油         20㏄
% a; z8 o8 A) Ntvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
& R$ f1 \# ]: ytvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克% B/ u7 G& E* K2 {% j# \
; V% k1 W6 d: N+ Q) F. R
【做　 法】
6 C5 z( b* P9 q; k( m% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' ~) J- {! w6 p2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。: K7 v# D) B1 x0 G% U! ?6 t
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。