[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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$ _9 J2 N: ~8 s$ p各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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& n) D& p. ], G 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& b" R9 {2 r* C) G) Q
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主菜
: F; b: z% Z4 Y9 Q- t; r# ~; wtvb now,tvbnow,bttvb5 q  S$ g  ~& \, H

! d7 S7 p' k2 l# g5 a6 B6 {: _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
& Z. s: W( ]1 Y% Z6 k$ Z3 u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  y, p& G! d4 ]6 X% i! otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克公仔箱論壇7 O. [, s3 B2 y+ P9 H* r& X; b
韓式泡菜         50公克7 U/ O" s& c0 [' e2 h5 b# K" m5 U+ ^
豆芽         20公克5.39.217.77:8898- i5 X5 m7 i* {' @6 V/ f

7 J3 {+ Z  R5 F  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  ~% n3 V' U  q1 c+ G4 w* ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇" h6 d) {# E% r1 e( x& Z
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 m# j+ M% W2 L, c  }
香油         1小匙
! ~5 k, F( r* Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \1 I: ^& M: @: H; }' [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* P: u9 Z; r2 p9 R0 A7 ]: ?( n* A
1.韓式泡菜切快備用。
0 o3 o/ v, T$ u6 W7 g' {' e- U0 Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
- c% J* e1 c$ ?! {6 G0 R7 g- R3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇, o3 B9 U# o7 v: b- v9 y1 d, x: {
泡菜炒鮭魚塊
' F/ ]1 k) h* j  B5.39.217.77:8898【材　 料】
* Y2 ~+ D. ^* f8 U) K3 xtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片公仔箱論壇" Q3 i4 n/ x: R% v: ]' ]% a2 a
韓式泡菜         100公克
8 T6 O) \' T/ W6 p9 R5.39.217.77:8898青蔥末         1支
4 Z9 y3 N. |  I$ [  I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇8 I$ X- q; Y6 L" g! N3 s% |! ]
薑絲         5公克5.39.217.77:8898" T+ F' E# u  r! _& i4 \7 x
- P( C9 h, X- J! ]' M5 h& }: L
【調 味 料】
# Y4 P' D$ E+ @3 u' P( S$ Q公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.77:88982 E# y' p5 T, f+ {8 d- i: l4 \
糖         1小匙
& G2 @# w6 H. S- z" Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! Z1 U2 k2 ^% h$ ]+ L白胡椒粉         少許
& C# V8 X" [" u5 S& D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  F& ~: J$ p4 D% R) _0 h' T, R. o
【做　 法】
, Z. ?% o  f+ t2 O1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。; f" Y9 ]' a, I4 O/ g4 W* s- w
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
- Y6 ^$ C$ M* Y3 k% `& Y公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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3 g/ H- O) {4 R" c0 c7 Q
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb: p2 |! {, ~+ o5 f; P( u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 a# H$ G9 u
豬肉片         200公克
6 b2 Y" n( X- E" M' n+ n$ }公仔箱論壇泡菜         150公克5.39.217.77:88983 @. [- z, ~0 y  r' w) z
洋蔥絲         20公克
3 x$ t# Z4 R3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
! X9 @8 R1 O% S9 t; _4 }/ P5.39.217.77:8898韭菜段         15公克
  f& N2 k5 q1 r) _3 h公仔箱論壇. h; ~, m' O/ i! g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. R. o9 U9 S# X" G
糖         1/4小匙
0 u0 [- \4 k9 b/ P. \+ ~, v! I鹽         少許
% a5 N: l- o1 J# N雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; W" y, |" q; N3 Y0 `& t/ A) {6 C
米酒         1/2大匙
) u+ M* I" a; |% G, c5.39.217.77:8898
7 L% G+ s8 k* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 z3 B' T' \6 Q" I5.39.217.77:88981.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ B. {3 M, {6 _9 h* ]
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 L. t/ ^. A) p4 S: f泡菜炒雞胸肉片
. F$ \6 {) k; H$ ?1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" S! M+ Z' Y& @( q
雞胸肉         1片
- g" m$ `3 z, n3 M% d+ Z韓式泡菜         60公克
, g+ t. _" ]  d7 y. S4 d$ R4 E2 j公仔箱論壇芹菜         3支
: n7 E# J" q8 c& P! s1 N蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb  l! d/ v" W$ w1 k5 @- U4 P! s
蒜頭         2粒公仔箱論壇6 `) }& I. l' \9 i7 \4 h- ]% I

1 f0 F; S+ \2 R4 h+ ]* r9 q! n【調 味 料】' ^& h% ^! f* t( _2 B1 u+ s
香油         1小匙
" Y- I) z/ A4 j7 [5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! C( ]& `: |9 h9 y
鹽         少許
: A3 h9 f& v2 m6 |公仔箱論壇白胡椒粉         少許5.39.217.77:88989 K3 X. p6 L- ]9 N8 X

5 U3 U: e) O" r& L) q1 d! N# F5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898. C/ D& w  ?- M
1.雞胸肉切成片狀備用。
- M+ p. ?7 }$ [' R; X* n" E+ }公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 Q/ b" A; z/ X! R4 U1 l
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。  M( ]2 H( h& l' a; q
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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+ r6 \' I7 D4 B; t8 r; L- y泡菜炒五花
" G6 y0 q' s6 D' P0 ]4 F- ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u% J6 d6 n3 @; g. [
五花肉片         300公克
! u  b3 \7 X0 s韓式泡菜         200公克: B+ x) l/ H% m% O9 i9 E
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 M" y  U  R; ^1 V$ d& r/ v
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 M+ O( q$ w5 e" x8 m
辣椒絲         10公克
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* j4 P! P" j/ ~2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 Z9 a! D8 X% a. @鹽         少許
, g; U% B3 s+ U0 [1 R# S公仔箱論壇糖         1/2小匙
4 t& d8 f/ r8 g* |! J) g米酒         1/2大匙
* G0 k' W' G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T/ K% _( a- i- }+ A: f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ~# K7 p3 [. ]# f; j+ ?0 ^
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. C" a. n; E3 O* E
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77:8898& ^# E. l  o( o5 y/ J1 R( J4 ?
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) W1 A) ~' L* w8 g& U" ~! V
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 g# C& L+ r0 ]9 F, @* @" b% j3 ?% @' }5.39.217.77:8898韓式辣醬拌牛肉
9 G& X% S) D& ^" ?1 D/ P2 P5.39.217.77:8898【材　 料】
( W# k1 w/ O3 |, Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克公仔箱論壇: x6 K; [: c! _  ]7 B
小黃瓜         1條( d& b+ `+ W: i1 i
蒜頭         2粒
$ z' r1 z) h' y5 p: g8 x( c6 Qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：5.39.217.77:8898& z; X% v( @* K- ]; H' F4 I5 g0 P
蔥絲         少許
9 q! a, S* O; O, [5.39.217.77:8898辣椒絲         少許
* u, c: t2 u, q! M6 O( P/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 j( [$ f6 |
【調 味 料】
" k1 c1 Y- ^# g- w$ ptvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v* i, A$ l- y3 h  C/ v
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- N9 Z& y* P7 W7 P, Y+ M
公仔箱論壇& `3 T( D& N! U9 P: K6 S. ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 T; v4 Q1 m3 D! Z5 s
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇5 J' r" z- [' d
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( p) }. d+ K* ?* N
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。4 R7 ^1 g+ V: a
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* K4 Y; T  ^3 s' d) V# T. a! Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 L& a( |6 r- Q. P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {; Y# ~. ?4 ?
大白菜泡菜         100公克
0 t4 {! h6 Y, t2 w2 W5.39.217.77:8898韓式年糕         250公克7 c3 u. S% L# t8 p# W& a
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇( m" F. ^, W; T+ U$ d
韭菜         3根
/ K9 ^0 e* q3 c8 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) g, c; R& G1 W: v0 N: Q5 w* V" t公仔箱論壇水         1碗
6 Y6 F1 X& N% f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) f3 ]. l0 `1 `1 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" a$ m& \7 V7 }, X5 ^
韓式辣醬         1茶匙
' l0 O" {* Y- X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* g+ Q& w* o( w* c: ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
- f5 X  \/ D) j; A5.39.217.77:88984 M( V7 W0 S* C: y
【做　 法】
; b: ~7 T7 d: g7 k0 ^( s1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
3 F8 |( v  h* e+ ?+ F3 A8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
: ?& ?: g+ I+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% B9 f8 ^. w1 q* k# T1 Z, c% U" qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇* M0 @* D  b! J& m
泡菜炒肉片* L- ]8 }/ \3 F! U0 T: P5 t1 `# j5 s
【材　 料】
! l1 {0 H. [. ?- z& r4 b: u0 E公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克5.39.217.77:8898+ ~; ~, g! \7 @! J' a) j
小黃瓜         1條
- Y- c4 m' L+ |( E2 e6 Y/ H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
; A$ W. V7 [" p* N太白粉         1/2茶匙
8 Q9 o  M' N$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- ~7 X# J) E9 A5 S5 ?1 @
太白粉水         1茶匙& A# I, X* K* f1 H9 p
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88988 A9 I' P4 x; a9 U

! k/ m3 }  {, Z( }【調 味 料】
8 D9 z$ R( B( \; O- K1 v5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
% E: X% o6 V; `砂糖         1茶匙
9 J! J# j3 I& _7 ]1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( Q/ D& ], O! L6 i/ D5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克- R& b, k& ?3 L0 k) K7 o/ M
小黃瓜         1條
, R! Z3 B, e( r5 x; R* q, ~! u$ `豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B' \. Q4 P& X; u
太白粉         1/2茶匙( ^0 v3 `. H. V: Z9 V1 [
水         1/2碗
- A4 S! E. T1 a3 `; B太白粉水         1茶匙
4 _" ~; g) P- S  ~公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ s) A' c9 b, p5.39.217.77:8898【調 味 料】
# b7 v' u6 o# E1 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898) A/ w$ Y: E$ a- H0 p* M2 N
砂糖         1茶匙9 I3 Q+ u" W; x' @

% F* g9 w$ N) U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88982 q" X, r8 d& v
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# ~0 s# m6 t; |/ R9 c6 t6 J1 j
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g9 @* I" M' U
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
4 B* u  ?8 u) x) k+ z; t4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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% K- J. y- {8 ]9 E4 {$ e; T公仔箱論壇韓式甜不辣
6 z" d$ ]5 H% R  J- K- Q. N5.39.217.77:8898【材　 料】
- O- l5 u2 _; Y2 v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇  {3 N" z- e% {% n
洋蔥         1/2個' U/ w% S* [3 p* {: S
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 n/ ?% k* g' H
薑末         1/2茶匙
6 n3 G# k( F% ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
9 _& J7 J5 b/ g, j水         100cctvb now,tvbnow,bttvb6 J5 [0 o+ L6 q# I" Y1 w
" l- I  G  o0 K; V* S. R+ {
【調 味 料】
1 [, X" W3 i& t韓式辣醬         1大匙
( b4 m2 |: N+ s) B& W3 o" y3 ]( [醬油         1茶匙
0 o$ u3 p  N5 j& _細砂糖         1/2茶匙
1 L" P1 k- t# h9 L2 G1 W) j
# a, g8 h2 D; }- r  S/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898/ D; q3 u' c+ T9 q
1.洋蔥切片；備用。' X3 v: L6 X( f" N% z2 h
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.77:8898( p' W4 ^# A: T. w$ q
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干6 _" O/ t) ]/ a% g/ ^* L
【材　 料】
* g  Z+ I( u9 U- b  H+ `$ ~3 I& Q& C豆干         6塊公仔箱論壇1 s, _! v& B3 W8 w
蔥         1根
; |* `5 B1 `6 n. Z/ K9 p$ d! _" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆" k; Q8 ?8 T1 q/ t1 X

4 F8 Y& z8 E2 N$ \【調 味 料】, Z  G8 E% E" S4 r1 y: E1 s
韓國辣椒醬         1大匙
) q" d* `$ E# M; D% A7 I  [9 j韓國辣椒粉         1小匙
& |& a+ @4 {  S* X. {麻油         1大匙
/ f% c' {) Y" @  Q/ v0 M6 |9 O公仔箱論壇公仔箱論壇, b, S: c6 i: U5 A( K
【做　 法】5.39.217.77:8898' ]* D2 z) v3 k6 B
1.先將豆干切片汆燙。
( I* `% }- G' ^$ T7 b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
6 Q( S! \6 N1 e, U: e; s: o; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
9 T: K! c3 ]  L9 }公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 N3 C0 G; E7 S; g! s9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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; ]6 D( a' P. v- V' I0 p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
; V' K+ `4 f" e- a' U【材　 料】
! F2 L: j$ U( Y5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克
* O6 V+ C& X5 W- Atvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
7 d# ]1 P9 W; O# X( a5.39.217.77:8898蒜頭         1粒
2 \0 f. T# e, g4 S, E$ I8 K6 I秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb, o" r# A7 B1 n6 ^9 t

. S7 j% ^9 f( B* B9 r; G( O7 {" u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ E! m, L  L- u$ C; k
鹽         少許- t' R" B& |1 K- B
白胡椒         少許
0 ^" v" ?. `$ F" h5 R# z6 C' a香油         1小匙( T* s6 D! A( w
糖         1小匙
( |( d# K# e& D/ {/ L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P$ G3 x* i( J7 x" o- x, s# l& v) V8 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( t* d$ M* Y  ^: e, m
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
2 P. Z  I! o  A$ U2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. T7 B; ^, b7 [1 F( ?
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" x' x3 M+ V: |" L/ _  E$ ^
韓式辣味烤鯛魚
- j3 `8 b* F$ U1 Y5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ n# ^  N3 s) j. K# y( X4 g
鯛魚片         300公克
( E9 O: l8 B; Z  v1 s- p5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' D7 Q, O0 O. h7 P3 e
青蘆筍         4支
+ u4 M6 Z5 M! B) ~8 M5 J7 n' b* z
3 I3 M. G& }7 Z$ l% N1 k5.39.217.77:8898【做　 法】
5 k% y8 f3 b" L+ c& ctvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' D0 R1 N* I: J公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 u) ^% X/ z0 ?" [, B' [& K
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ a% B" T7 C$ e6 p' r( H# B1 Q5.39.217.77:88984.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 \/ l' |- N0 s4 k  I4 i5 G
韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb' ?% U3 x$ K" G! }& Q3 _8 r
【材　 料】
0 u1 l+ S. C6 N3 d( `+ ~! i豬里肌排         4片公仔箱論壇! Z4 n# ~% Z4 x9 j: Q$ Z. ~
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇) X# N3 E+ M" M# }( }
粉漿炸粉：5.39.217.77:8898: g% t( c0 X, o8 ?; q2 D% o
低筋麵粉         1杯
6 S6 ]" a& k$ w% ntvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
/ A* ?$ G% g! m5 d8 X* P9 L9 g! q7 b公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
. g( u. _2 u) V+ v2 t: t) C9 z細砂糖         1茶匙
( \- c- [4 u' Y2 q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
3 o1 l$ q. ?7 j' ^' {2 Y# q3 \7 k5.39.217.77:8898水         1又3/4杯
  L0 H4 f/ @$ l+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ c# v5 d6 M8 C' C+ a2 J
【醃　 料】
" @* e; ~7 T. s0 B& f4 e6 Z, m洋蔥         40公克
3 m; q8 k& m' F# Y公仔箱論壇薑         10公克
1 [: c; M/ M, N& t: r! l公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( S1 o9 W. X) N2 c& m
水         50㏄
  m/ Y8 l( g' y, N7 K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
2 i3 k" s* [, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙公仔箱論壇3 J2 w. V6 r4 W: ?) g1 Y2 n7 R8 J
魚露         1大匙
% }: M7 ~; z6 q# ^0 p料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k# |8 N! d3 T

6 j- X" l" C, c8 g- O& C  m% X( i5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇1 {- Y3 [! }9 U3 ~" U3 V
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
( Y" ~+ e3 T5 i2 u8 N( stvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇0 c5 G. b1 `) O3 B
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇3 U) o' _. O" z+ H$ W  G  T
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:88985 c& E: b" X$ H3 @2 d" Q2 l
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

3 M  p! S; \1 t! B  y" @  G* w. v煎烤牛肉捲
/ k7 u, p2 T9 c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: G( a4 F  d+ _# B3 q$ V) U公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77:8898* P+ A1 T, `- y/ ]+ \
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: X7 _1 z+ g: I1 ]! A
洋蔥絲         80公克
/ d7 ?$ E, B+ [/ D( Q  S' \& m肥牛肉片         250公克
6 ~7 N" L1 j9 G& z; @% {& }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 |) `' g; J# C6 v: g! c
【調 味 料】5.39.217.77:88985 `& c" y# K9 s+ A' w8 V, U
韓式烤肉醬         2大匙+ e( k+ R6 [; u5 r- z; E& ~
蘋果泥         1大匙
4 `$ U7 x8 ]; w  E7 @沙拉油         1大匙
. T  {, |% C$ Z2 q2 M, @) T3 i% etvb now,tvbnow,bttvb+ Z) D2 |. r0 G+ J/ b/ B
【做　 法】( n- F' D, Z% G- P0 l& Y, [  w
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) W5 g& A  I0 M, B, a; m! x
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
2 o$ b4 F5 O) Z* X, R, \3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb7 `- B& Y5 |& I- E2 @
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

1 a" i* b1 y0 s+ G3 Q% H! y/ h/ e6 s, o
韓式烤鱈魚% h# M; i7 Y/ F7 o1 Q
【材　 料】公仔箱論壇3 v: k6 _6 t9 I3 b% k& _/ @
鱈魚         1片
% @! b& v  l7 r2 D# |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克公仔箱論壇; g$ ]0 n) q3 @8 M
蒜碎         20公克0 ^# d0 O! B" m3 M7 g7 u
白芝麻         10公克8 O# a) R0 Z2 p8 X$ S+ G! u

" }# @4 X: |+ K/ Q% F) Z5 O【調 味 料】
1 t# O5 M( q( X韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇+ D0 }8 J9 K/ m2 }
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* d2 p& J! N% m# h2 x2 ~
香油         20㏄公仔箱論壇7 k$ f/ N9 e/ E9 X0 e
糖         10公克
$ `" N& y; {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( o- ^' O0 o2 r! }7 \
【做　 法】公仔箱論壇) U! _0 g0 u# r/ w/ z$ f; v' v( h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
! h- b) n) o" C* e+ i) C) V! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5 N7 @. P7 T: y5 T
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。