[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
( {( e( g3 P$ U3 U% n+ G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q! o5 w9 w( S" ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
* ^: A/ p: [8 E& r& s) v+ b5.39.217.77:8898
9 C. I3 k7 m7 G7 D+ |) U8 A 熱騰騰獻上!!!
4 c3 E. s0 q, x& l, j( ?7 `; H; o+ I3 O- Q6 Q
8 q& X! ~7 H1 z  Q( v% \
主菜
2 c. @0 c/ P/ c/ F# _$ M* j% m. m1 x, w3 d8 V# C& |

+ h7 N& e( h: S* }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
+ j+ X/ m. N$ ~) i- H& }0 Z【材　 料】
- S  W& x* q$ N$ x9 W- \8 R- `% y3 C5.39.217.77:8898豬肉片         120公克
4 ]- Y$ t5 G- p! U- L! n% [) X7 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 x( ]0 Y1 L5 h7 o0 k5 [
豆芽         20公克
1 s; R# _4 G: Q& V; v: e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O% D5 R: j1 o7 U$ C5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ [0 \1 E2 M" c) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
1 n2 N# d4 D8 B: Q5 ^- k米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q. O- m0 w4 O3 f& r! Y- }
香油         1小匙
1 f# E) @% J$ q" |8 U. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 v& d: \, K% n4 a  Q; ~+ w
【做　 法】
* ]3 s5 _5 P# Q1.韓式泡菜切快備用。( A, Z6 V! b8 ?( U9 W& i
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇1 k* J2 ~+ b: G* Z- C- l& i/ u
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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- Q! e' A1 a  F  Y$ Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
! `+ E* d; [/ V  Y: v' l: ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 q3 p1 H! h6 m  o鮭魚         1片
+ Z4 P' j) g$ _5 _# Z; ~" U5.39.217.77:8898韓式泡菜         100公克- [  e1 W, E0 _7 h" v5 R/ m
青蔥末         1支4 o& O* ~9 z/ V! {+ V  T" A
洋蔥丁         1/3粒
, c: k- t$ W* I- K" J薑絲         5公克
7 e' m0 g0 l$ A1 x* B# P8 ]* X, b: N! Y0 B
- Z6 q% q' v: B. `; r2 F【調 味 料】$ N! o8 z1 f4 N: b5 T' C
香油         1小匙
' E. q2 q( j! i# L3 E( f3 E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
2 i" j* M" n6 X$ Y! [鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 X) p# C6 v, w. m* I: _
白胡椒粉         少許5.39.217.77:88981 u0 m, p. a, ~5 D4 D2 L$ s& f
公仔箱論壇3 d! g/ G: N0 y6 R  T
【做　 法】' ?* H8 P" H8 _0 k6 @
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
2 s- _/ _% Y' S9 m" p+ ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
2 I* j( T+ o  B2 I4 y' _' S公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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1 j# I" i, j1 p8 D* n1 r7 V5.39.217.77:8898泡菜炒肉片(6)
5 d' G  |9 n3 i1 C+ b公仔箱論壇【材　 料】
' e' G4 C- F5 o0 o公仔箱論壇豬肉片         200公克7 n' W: ^7 I" v3 X
泡菜         150公克
0 k" ^6 n9 o4 a+ w2 v) o$ Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
0 \% H8 b( P/ }! X" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
* V3 |) N5 Z! c& g* ^韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S% P. X1 Y7 J  y1 L& d- G8 c3 ^" u
公仔箱論壇( G+ Y  y9 h# U, t$ R
【調 味 料】" H) v& o- \9 ~; U
糖         1/4小匙
. K+ C9 _$ X9 @鹽         少許5.39.217.77:8898  N! [4 d% j: m, v
雞粉         少許
. p6 x4 Y) a: D+ z+ M" Y7 t; x公仔箱論壇米酒         1/2大匙
0 P, {; i/ C% r% W# |2 \0 b( i/ B5.39.217.77:8898
) m5 O" j' W9 L' I( [$ M* A; J; etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 p3 E* N, Q. U3 n' ?- Y( j  w公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
; A* `, R: s* b! c) H" I$ ?2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇/ S! V$ h( \' Q6 e& r
泡菜炒雞胸肉片
1 f0 S8 E3 L4 F  W) \! q/ h公仔箱論壇【材　 料】
) Z0 U% `$ [; [5 f. m! V) G6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
6 J& a/ F! n' m5 ]; T5.39.217.77:8898韓式泡菜         60公克5 I8 n9 ~! \7 N2 n" S7 d  C
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb( B7 t. W) R$ y$ x9 L+ c
蒜苗         1支
( L: u$ H3 D6 Z/ R6 ?蒜頭         2粒
  ?* _4 j) G- H! T  e公仔箱論壇5.39.217.77:88989 T1 z' y% q  W& n& ~4 V
【調 味 料】5.39.217.77:8898% ?. w! I& n5 E  i
香油         1小匙
7 e- Z/ H+ I. O  t. ^9 s& W. e細砂糖         1小匙
" @/ G, ^! b' C- C: Q鹽         少許公仔箱論壇) o" h. ]# Z2 J% [% y) f# J# _
白胡椒粉         少許
0 i4 R0 N. T' k5 P  g' D) f公仔箱論壇
' a$ t/ g: g& N5.39.217.77:8898【做　 法】: ?. H* {6 }+ S: R* {' r% O- s
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇4 K! B% S% C9 b! P6 B/ B3 I
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
; r1 o' T0 t% X# W6 W+ d/ n公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
7 P0 g1 J  i& l3 s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 ?. r  B0 ?4 v8 u0 c1 |泡菜炒五花公仔箱論壇+ k& {5 A* ^# X( N
【材　 料】
. N! K8 p3 o) b* I9 ztvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% V) @# I1 W* O- K' }" b4 r) N
韓式泡菜         200公克5.39.217.77:8898" ^8 u5 M3 c: p- c1 q. G: y8 u
洋蔥絲         30公克
7 s" K5 W. B. q2 t公仔箱論壇蔥段         15公克
1 `, |: U" e/ f! a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
: I. P8 q2 l. w2 q/ ^& S7 Z5.39.217.77:8898
2 h" j! \+ J: M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ m+ E( ~" Z
鹽         少許5.39.217.77:88981 A6 [& G4 u/ \* i$ d+ O
糖         1/2小匙; H- e* S7 P. f
米酒         1/2大匙
7 {, g/ u0 ?% Q2 ?: j% }% y- _, p5.39.217.77:8898
9 p: l6 A0 B% g; G$ Q7 l' d& }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* K) j" V: f: j2 _) Y& A5.39.217.77:88981.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" `. o  X0 d" ~# n; O2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
2 a4 V2 |1 B3 B3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
" s+ ?1 P! u% b" a5 T% K% s5.39.217.77:88984.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898, E3 G7 r- T8 X) _# M1 w  O
韓式辣醬拌牛肉
2 d" G) I( q, ~; T- Z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 U$ u8 I2 t! j* S3 B, m
牛肉         160公克
- O/ I% v7 D) F+ |5 _' k4 U9 X小黃瓜         1條
3 n4 b1 v- R6 J) a! T  S" x蒜頭         2粒7 [$ N) @; C; A. J
裝飾材料：
/ [3 N! L  {* y# K* e" |蔥絲         少許
" h+ I  r5 v1 x" h9 }& H' e辣椒絲         少許
7 n" H  q! z% r1 t: F5 E' P6 i/ C4 \3 o" h& m1 T. r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [0 L3 `2 @5 T6 f  Q' u6 X
韓式辣醬         2大匙
* u" v: h8 m1 l; y% G5.39.217.77:8898香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: e0 X$ Q% @0 ?* c

1 I% o1 K4 o0 O7 g5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# y+ o' b1 ]8 \# a- y
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇' @# Z, D( M) n# x
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
4 s  o- B' ~# k- c* O3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
8 `3 A) Y5 \) ^- Z( `2 k4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 S2 H# c4 O( ]# r* `4 p" n5.39.217.77:8898泡菜炒年糕
, `  H" C) J% c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 Z2 X! w2 A8 A, m公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
$ c; w% N' K9 u) [* \; V3 Z* S5.39.217.77:8898韓式年糕         250公克
9 {8 a7 b: E4 R* a0 f2 U% J4 y: h" I  o去皮雞腿肉         80公克, e/ L0 W; k% A$ `6 A
韭菜         3根
( h+ G& i2 ~9 V0 Q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 w# a& W& z3 d( ^, \1 L9 K, R5 M水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 f7 D+ u8 G% `
公仔箱論壇2 a+ y& a. j) d8 c
【調 味 料】公仔箱論壇- e1 K8 i7 ~0 P5 D/ i0 m) Q% k
韓式辣醬         1茶匙
& I) e) p" E) T) d4 U3 t1 D0 P7 U7 z醬油         1/2茶匙8 r! s0 q8 c& _, _( I0 P; `
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 l2 n) Z; p: r  ~6 k

9 q, [4 g' K' Q【做　 法】( U, j/ n3 m# U! [
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
( K* @- H) _" d" f* b! X3 w) S6 e! m2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
" f0 v( s' G2 Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- X# F0 O! z; Q' z5.39.217.77:88984.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.77:88980 q" L0 D& [( e- P
泡菜炒肉片
# A3 m/ V! W0 v+ @公仔箱論壇【材　 料】
, h5 C7 @( B8 v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" y, R" Y' W+ }
小黃瓜         1條公仔箱論壇) x8 q! j$ {2 p/ m( g3 g
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' S: f7 g# q! I* E; Y, _5 `
太白粉         1/2茶匙4 ^2 O  J" F' U6 m4 o+ b% ]
水         1/2碗
8 ~5 e9 i% h% d- a! U# s0 Y( s5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙) y: Q& y* V' u8 P
沙拉油         1大匙
. I6 z) J6 ^* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. N+ @/ b* U4 W
【調 味 料】
* E5 \" n/ _5 @( w; |2 l醬油         1/2茶匙
5 u3 o; K: h9 X' }  Y6 `2 f, M* p公仔箱論壇砂糖         1茶匙. J  G" ~3 `5 A' Z- H( F

8 d5 O: C4 h9 ]7 x5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
# d  [& t, Q% @  m  `; X1 L% r. _5.39.217.77:8898小黃瓜         1條8 a% o0 A( O& K! c7 A, j
豬肉片         100公克# F5 K2 k" J! `8 }* u7 l9 h+ K
太白粉         1/2茶匙
$ v! P; R: e. `+ R7 m  @tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
  T: U0 ~3 k7 h  ?+ ^& |' H5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙5.39.217.77:88986 R- o9 x0 ^1 m1 {% L5 M
沙拉油         1大匙
) n/ }6 s# S+ k2 M0 V, P" h8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# i" e. \3 [0 ?- c# A' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88986 E0 g  w5 W) ]. b2 j  s2 P
砂糖         1茶匙
* |  @% c1 P1 M  X
5 Z4 p  A% j* i' I8 b3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 f$ E3 C$ Y7 V; k+ f# r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77:8898) D* ?' o/ m1 i
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 T- `$ L( e5 Q. K: C. ]: s5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 n$ c/ n4 `# ^4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.77:8898! b) T4 a6 T/ ~# b8 A) L3 l. @8 u; r
韓式甜不辣
  h, a9 I* s+ J2 Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- K! X4 c3 |0 }1 k- T/ H
蔥燒甜不辣         200公克
* [% ^" t, k( X# S: G& {洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898: @& B6 H* b, m3 L" w5 Y& j: H
蒜末         1/2茶匙
# H. k; ~; V/ C* t) `" Y/ G公仔箱論壇薑末         1/2茶匙5.39.217.77:8898& k$ l! T( h$ `1 K
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb, P) u5 \* v) x, K2 M9 u" \
水         100cc
3 b. w. H$ I/ I! y% f, C# a4 y# Atvb now,tvbnow,bttvb
: f% Q) [# v2 @5 {! V  ~+ ~) `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' ?2 Y8 ^/ Z/ b5.39.217.77:8898韓式辣醬         1大匙5.39.217.77:88987 x/ L) G$ T4 x7 e( C! ^6 b
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) U0 L' H# N  b# f. H
細砂糖         1/2茶匙
  y" Z) j6 J4 x! S7 ?" d8 D5.39.217.77:8898
# T5 F. T8 G2 @* e+ A公仔箱論壇【做　 法】
# v+ G1 m. y. e' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
& p5 {( m3 h  F+ E; n2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
' S- h* D: _7 E5 k1 S. U$ r# A3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 X7 r, Q: a# e0 y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
+ N6 t2 v) i: f$ A【材　 料】; O+ b! Y  k4 Y; D8 `
豆干         6塊
  D1 n9 e8 u0 q7 \: F公仔箱論壇蔥         1根
& O6 I; i" ^2 e6 G( [9 a9 `公仔箱論壇蒜頭         3顆
9 N$ q  D5 |! V" H3 F0 }" S& n公仔箱論壇4 w0 ]: E; w1 o
【調 味 料】+ H6 y2 `! w8 p5 f0 n# D& E' @
韓國辣椒醬         1大匙
2 O. V8 T( q, o1 Q: K韓國辣椒粉         1小匙
) X; x/ [7 j# x" n麻油         1大匙
& V6 T$ a, X0 n# M. S9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |! P" R& ~' k- T公仔箱論壇【做　 法】
" I4 ~! O# {) c9 l! J9 c" l  t5.39.217.77:88981.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 T* Y0 O" ?
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇, |* A  q  I0 ]2 |4 Z
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
  W  i% k. t4 |) w4 u公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb8 S, v4 r8 E. e* y- J; R; }
5.拌均勻後即可食用。

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5 z7 a9 }  r4 z% `% Q: etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球( F3 i1 n& a4 ]% z: v' ?! @
【材　 料】
! W# `. ^) [1 A% T公仔箱論壇韓式泡菜         60公克, Q$ }! g4 p* J0 U& N( h- `- J7 I
雞柳         4條
' [7 W# Z( y" B' ^$ |& J: M' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
# D6 w! t5 d: a  C5.39.217.77:8898秋葵         4支+ c+ a; m/ T+ b

0 \- V4 ?6 s3 |) i! o4 W【調 味 料】5 z0 F- x( w! L; e
鹽         少許
4 t* O  |7 }3 A4 b: l公仔箱論壇白胡椒         少許
& b2 a* X+ }2 z香油         1小匙
) o! w' c3 U: B1 p' P5.39.217.77:8898糖         1小匙
& Q' l* X+ A. [, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 K/ F5 F6 ?7 `: Y' C8 @9 g
【做　 法】
! c4 V3 k( b+ s+ \2 P- F, I5.39.217.77:88981.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
, ^2 M" j7 H, u: \6 s3 z9 A  i2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 A& f3 z* r) m! S9 s
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

3 {5 M, r7 V: B5 T, P% z4 V( h公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
" ^! E; A% @3 l! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 D2 H( |  v" t9 l  j' Y- k2 {% d公仔箱論壇鯛魚片         300公克# ^! \/ E. u9 R% h# I
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77:88989 V( V: d8 m! X
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb% \* l: |+ \) q7 ^/ ?6 i
! Q, r+ U2 l0 w
【做　 法】公仔箱論壇( A# u) C  L9 F. s: z4 _
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ {, j4 z( }( @' P2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇  m" R: ?6 j: g% r
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。& J& H$ \: Y0 ^
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: \: D! v' o% S9 E# u" N/ ^
韓式炸豬排
( r& V  D5 `( f  T0 k0 d【材　 料】
( p/ @. }2 `$ V  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片公仔箱論壇# M1 d& K- e4 o6 \& A3 M" d# y
低筋麵粉         1/2杯
$ n, _8 X: f& D, H" e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ y& U& H* X9 w! u
低筋麵粉         1杯
# x! a/ D; |! B* ^" `tvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯5.39.217.77:8898$ I. k0 {" B1 e) q" x
鹽         1/2茶匙6 k0 U0 X; G5 p6 `# o" g5 B0 c
細砂糖         1茶匙5.39.217.77:88987 Q# g. p5 Q3 T9 v+ p, t: r
香蒜粉         1茶匙
; s2 T' ~. e9 L: [" r7 ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
8 Y1 _6 @8 s5 r% @# P公仔箱論壇
3 [! b: c/ l5 n" w公仔箱論壇【醃　 料】
2 v/ C0 b$ i# x3 c% S5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- }6 u0 G& K1 f( H6 `  g0 @% r
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: o+ v1 L2 {$ Y* f( G4 r: T$ Y
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 z" T+ X6 f
水         50㏄
% g* M. T% `" m6 D% _8 k6 Itvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙/ n1 w& b* k0 A, ]' v6 m% f' o
細砂糖         1大匙
( l8 \) ~* A( i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙) m0 L' Q( T* m% l1 B5 M
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @- n# c* u4 [' _8 o2 M
公仔箱論壇( G1 T8 \7 x( ]- G9 o  g6 g
【做　 法】
$ q9 @& S" T+ n4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇' h" J5 n" D  r2 Y% K) f
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
1 G/ @7 J4 K/ G8 m5 s  d3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
- l1 O" o; P9 V9 T公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' a9 @7 K& O8 u
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

* X9 C0 n( }, ^0 G  b6 D
煎烤牛肉捲+ y: c  H' i" [' y1 Y" ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ ~/ a7 T. y; i9 i
膳魔師達人原味平底鍋         1只+ O0 t& b+ t4 A( \2 R; g
蘆筍         120公克
- `- T# n. {2 i, Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
. L6 K6 m: E! u! K" o$ _3 v5 m% K肥牛肉片         250公克5.39.217.77:88980 f3 ?6 s! ^9 T

  R9 D; ~/ l  ?( ^5 S& v5 J【調 味 料】5.39.217.77:8898; U) _# y0 ^9 j9 X1 a% w# N8 N
韓式烤肉醬         2大匙
6 a) f2 [$ Z0 e0 D: a公仔箱論壇蘋果泥         1大匙- G. [, P+ O# g: X
沙拉油         1大匙" A9 q+ c. k/ T
5.39.217.77:8898; H6 o, R+ }2 l# v5 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' n' |3 H( y# e! L, F
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。" }( Z" H) ?$ f( k0 Z
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
7 H4 H  N- E8 I9 P3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. x% R- K$ _" @0 G# b. }3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' d1 [7 e) ~' c$ k0 e
韓式烤鱈魚8 E$ I% s0 j6 E
【材　 料】
) @( `3 O2 i5 G7 \鱈魚         1片
7 W& @* T$ {" W' b1 m) L: atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; R  n/ R% H+ B) a3 M# v$ h( n
蒜碎         20公克
& b% a( p, w1 M+ X, G, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ Y7 ], T) ^) Q8 f8 K. l
公仔箱論壇& ]3 Q8 Q2 B( _" Q, k
【調 味 料】
" y6 U1 n: K  S3 z& l5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. i7 D4 ^* M$ O
醬油         20㏄
0 S8 p9 ^) A6 @1 p) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
( [( C' P! Y6 B+ D9 `! o% S5.39.217.77:8898糖         10公克
; @% s, D" H" V  n1 k# ?; S. Qtvb now,tvbnow,bttvb0 m0 `2 b3 @  G7 }
【做　 法】5.39.217.77:8898! h" S/ n% {" H) O
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ I: |8 B9 @0 N! h- ~- S) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |3 B3 F8 [% L$ N+ n0 B1 z
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。