[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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$ D# C& _! L$ S3 J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit 5.39.217.77:88981 O3 ^& \9 y7 C& Y+ }! m* _# q  v) [  T
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾1 z; {1 {4 z3 A) }. l; m1 [& v

: K$ D" j* W) s, h3 X5.39.217.77:8898

食譜大全5.39.217.77:8898! ~8 @, M& _) E6 A

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
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tvb now,tvbnow,bttvb8 b# K5 J! ~, P
  
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  o3 h; Q* ]4 A! s) O' u5.39.217.77:88981 t9 o4 Y9 X" b; m6 U, e, [; w
Le Pudding 布丁& e* _) V1 P2 |7 |

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( g9 a& @( g- _9 o0 O4 E- l公仔箱論壇" y; q3 i' A" L6 S" d+ o

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巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. m) x: G. F% {9 Y$ @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; f5 y# M* v4 I0 x" a
吉利丁片         5.39.217.77:8898" h- H! c( L; L: S2 f1 f8 \& Z) W
10公克
4 `, J3 x/ x4 O- u! P苦甜巧克力         7 N0 Z! y3 x3 {5 g+ x
200公克
% g* H+ r4 b+ J! x! J  V. T5 M鮮奶         
' r3 l0 s# Y+ w2 G5 n% v! |公仔箱論壇800公克+ y3 K- D( E% ]( _9 \
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ K$ e: Q4 A* k7 x. {
50公克
$ o# j. m* M' q. H, u可可粉         公仔箱論壇$ P5 q; i- u4 X" A, F7 q
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: V3 {' O$ j
卡魯哇酒         ' H$ S2 ?+ E5 |7 ~* h- p
50公克
( Q- R- q8 s* w/ M6 n5 \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" ^6 g! _4 u4 }9 t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 H- Y: |, ^2 B" [
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
+ ~4 f3 c2 K8 h2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
% v- X4 b' v! h3 O/ I$ P- w3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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% e1 S* t+ {1 }5.39.217.77:8898覆盆子布丁公仔箱論壇8 _) G5 C0 {- H
【材　料】
5 t+ ^8 T3 W, R/ f$ I吉利丁片         , t  q  I- `1 t3 z1 J+ T
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. D- r6 \8 L0 d
動物性鮮奶油         8 V( }6 w1 S2 }& r& k7 Y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L! p4 k3 d- v4 l- J
鮮奶        
, R6 C  K7 s+ K1 P' N- K. D350公克
, P0 B5 q1 F7 y7 t/ C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ o. Y) F7 q: X( q$ X1 ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克
( z5 B# O5 x2 F. O- L: G( }覆盆子庫力         tvb now,tvbnow,bttvb4 {. f7 E& a5 v$ l% B; C+ C" Q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% l6 U) `- E$ F& A3 D8 Y
       
& C7 I+ d+ X# s, \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: m& a" }% q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
7 I$ }: ?' m1 R9 }! d- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。公仔箱論壇( L2 P- j. |% F5 n' K
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。) w* f5 [# b6 u% \0 ?9 I, S

. ^2 |" b) @. a" O5.39.217.77:8898【備　註】
! M( w9 v) a8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力的製作# F" g- e; G0 v
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克- \3 r% t: f  g3 Q. [: p0 ]2 n1 z
作法：/ E& @3 R; P! A) J; B
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁5.39.217.77:8898& n) r2 }- z& Y- c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% @/ n2 H, Q9 ~* }: @/ J/ l
細砂糖         4 N# T/ {2 ^4 _: U% L
61公克5.39.217.77:8898' g" s4 v% H2 g
果凍粉         
! ^3 V  e/ D- {& R9 A0 J) b. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克
: j8 M4 P% F( u: O+ A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb溫水         
1 I" Y' V. E/ H2 C. v2 Q- {304公克' ~# l# y" Y6 E# S5 p% L+ N
咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- k8 \* x3 m0 t
10公克
- c$ `- y/ `$ H0 u8 W1 P. Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
' q4 N% w' _  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; b$ L! r* v
動物性鮮奶油         
, `5 b. ^2 N. P+ K; p202公克
& I, A. h( {4 v' j- N' Y9 p卡魯哇酒         4 ?6 I& M1 A8 H% ?! K
16公克
1 T' M8 C5 S. Q. t( ~6 n5.39.217.77:8898        
6 _. G7 T7 e8 _! J5.39.217.77:8898【做　法】
8 o/ n4 ^' k; K! n8 Z3 N3 ]. p& e1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。4 A& g' _/ i% v
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
% D+ f9 s. w" n* ?9 g/ X8 U; Z3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇% ~$ ~6 H+ S  s4 d, T; C7 H$ j
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 w3 r4 p* P" @5 v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( G; |) D4 t& Q% j* Q$ Q
吉利丁片        
3 [# h1 s* f  F, |  ^  C5 F7 htvb now,tvbnow,bttvb21公克
) p: B9 V3 F  \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
. }9 E$ @2 y9 K+ ^& L235公克
# A; L& J" J8 `& b3 p鮮奶         4 j* \3 J  A/ g9 f  V8 i0 M
586公克
) d3 s' D& U( d& A  _* G香草棒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- ~- y5 f- F  ?# S+ Z+ M- b" a
1支公仔箱論壇2 y. ]9 s1 w, K1 D4 V
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: L, t- J4 w+ g( s9 F
117公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R" P& m1 }% O/ E5 g; f
芝麻粉        
2 b! k. w  G: ]4 [" R7 G  m141公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 w' g. W! M/ x
        + |3 y+ R- Y9 n( \/ O. `, A
【做　法】
: Y+ ]% p' s8 B0 h* F! ?6 C公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* E4 D+ `" D9 y
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
2 h0 _& A. q/ Y  {& \4 n3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" D+ ?/ H! Y' i$ S3 c: Z( m4 R
檸檬布丁
3 Y  \. `, S/ a% \* C【材　料】: N" l5 w: C. J) W1 v0 o0 @. B; G
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 L) m6 e5 D6 v
15公克; g( y/ p/ z8 r! I) I* C
鮮奶         公仔箱論壇9 z# y8 p; ^& g- d. U
973公克( z$ ^( U( Q7 A2 i
細砂糖        
+ f8 t; W' ~& s5 |: M2 z87公克4 ?# k' A: _7 [; @7 ?
檸檬汁        
' t; m8 R7 J" E! Rtvb now,tvbnow,bttvb29公克tvb now,tvbnow,bttvb' X; @6 _" f; ^7 J+ k
       
: S8 b% g- }+ m9 M: S. e2 t/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:88984 y; K) @, d) H6 K5 |4 Q8 O4 E
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
& s5 \3 P7 G' O& c2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77:8898; Y3 S/ j: \1 L
乳酪布丁
; V2 _& c7 O3 S3 q% B. f  Q& `( T- H5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88987 u% U: c; z, ^4 A
吉利丁片         ! ]0 M( d5 g7 m& r6 c2 p2 L" T& k
10公克5.39.217.77:88983 J) H9 W# _! M+ b) ^
鮮奶         * j# W0 k  w' E0 k: L( f
500公克
0 f9 A$ t: u4 j5 k乳酪         + w0 I" K' Y7 R; |' n
250公克
1 }# t9 g2 S0 T6 ]( H: C. ^: e! }5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇, ]0 s: O9 U' @- n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _# y" I) H0 m* ]; ]2 I& R
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 _; q+ _* e: M
40公克公仔箱論壇+ ]5 e/ c+ `8 d
        6 T( H1 h& O2 \- t
【做　法】
0 M* Y5 B* i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! T% N+ ]: @' |4 B0 F5 t
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。5.39.217.77:8898, V3 b) V& m' V- t* b+ Q! Y0 L7 d
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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2 O3 |: X$ }; Q! A: J
抹茶布丁
. G; v7 S; X9 V1 s* \公仔箱論壇【材　料】
  v8 E) _3 {" f" R  f7 R- n公仔箱論壇吉利丁片         9 o' E) @6 J6 c+ D
15公克
- _" M7 w) U! \3 v' F$ E% J動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 @- j/ i' Q# d1 d7 W/ c5 a/ }
185公克
$ R' G/ B4 U5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' v- _. _8 U+ t1 i
637公克
0 g, j9 `$ `) K% i# r, X8 _9 Y4 S細砂糖        
9 ^1 ^2 i, y/ L, \1 B8 z$ Q, H55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 x2 R# ~7 @; |! j4 `$ D
抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* r0 q  i) o% D6 i
13公克) v% G- l: J+ I& D% B" [1 z
冷開水         5.39.217.77:8898. }7 ]5 q4 |, A+ r
89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 m( Y2 W8 k* Q4 D+ x
       
- U1 L0 e$ e, f- b$ X【做　法】
: u0 Z8 `, e9 b- m! o; \% T- T) k1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
  S/ Z  R- B! `" G( g2 xtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇0 B, d" I, V, o# k
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇+ I4 i5 Z& r9 F7 c
地瓜布丁
" Y6 L& C" R' ^& W. S+ `8 v& n【材　料】6 N  m& z8 x+ v% I* V
牛奶         $ [# n: s9 C" F4 G
313公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) z9 ~' X! [& x
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" `$ c1 P1 k8 v; L
188公克
2 x; H2 e' F; r% Z; u& y* ^7 \/ Z5.39.217.77:8898細砂糖        
% B7 j2 v' d( a* ^$ g9 {6 k  V( ^# A157公克
& f! F! v( g  J2 {: A公仔箱論壇鹽        
. f: r/ F: |! s3 \8 x4 P; Dtvb now,tvbnow,bttvb3公克
4 G) ]! \; x! U" Z! @: M全蛋         公仔箱論壇7 j5 L5 H+ x: t$ c8 A0 j* A" f
250公克
% ^2 C( G7 L, K; ~! L公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 d% E4 I! o, @$ t: A# o
63公克5.39.217.77:88984 F3 ~0 V/ E2 B: i1 Q! }6 L
地瓜泥         : b: n/ k) s: {
188公克5.39.217.77:8898* _8 q/ v' ^$ F( M  x
       
% T: D& t; x& J! U4 y3 |$ h5.39.217.77:8898【做　法】
0 O# [, L4 c8 V/ Q3 p5.39.217.77:88981         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
+ D2 B" F) v/ E  [' V  f) v, ^1 R7 @tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: W, H7 o; R% h% x" L
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb& d8 g9 |7 L; e) U1 i
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。5.39.217.77:8898: C6 A+ M3 k) _0 W4 Y
5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( M0 z( ]  Z2 Y( Z# N7 y
1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb' c; f: G  n0 }* s0 t2 z& R
2.加入牛奶一起攪拌均勻。: K& u7 [4 T% H0 L- f  u
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
3 D7 m6 k! {" J# I' C5 u7 u4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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& f/ `& Z1 @/ P5.39.217.77:8898南瓜布丁公仔箱論壇) @3 {; U, {, o/ I
【材　料】
; G  i% q1 g; o& m" }) d5.39.217.77:8898牛奶        
0 B3 w' `0 \7 S# _# ~  m0 o1 V6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克
' O3 [/ }) l; c0 n, ~  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898: J" l% t2 S/ Y, H+ b, o
178公克% F. @' U+ ?6 m' z1 z) b# E
細砂糖         5.39.217.77:8898. t5 ]" D$ s2 s  z8 o$ K
148公克
" o2 E$ d3 S. a2 R) H/ P鹽        
; J* C  s* x: K$ Z: w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克公仔箱論壇& \9 W) x% \7 ^6 L  e5 O
全蛋        
* g# h7 G, [5 K6 h2 V5.39.217.77:8898237公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, Q/ d; M6 V) I
蛋黃         5.39.217.77:8898: }! p: ]' _' m6 F8 q4 b
59公克
. ^# ^/ p: _* b, e0 Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥         0 }, \; Q. p/ i0 v/ t3 ?
178公克: @1 a) q5 ?" p+ |9 e
碎冰         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- K! O+ l3 z5 O$ f1 T
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# h0 C% f- _1 H  ~3 r
        tvb now,tvbnow,bttvb% E) x- y# l. S
【做　法】
$ N2 i" U3 N+ z. G/ _9 i$ V) x8 ]7 [5.39.217.77:88981         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
) M& y, v: h# W2 w. V+ ]; w公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
% W, o8 }  d, ktvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
# y  P5 ^3 Q% H5 x, B! N) `. U8 @公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# T6 |5 S: ]: [0 k+ o; R
脆皮布丁* t. ^, M+ x1 \1 M8 o7 e/ s" q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 {- A/ R( n2 l
牛奶        
8 g- ?, l0 e+ g532公克
3 ?  s8 Z6 H. t! C/ O動物性鮮奶油         2 g  I) L2 h: \8 ~" ?9 t9 o
133公克
4 c3 V: m  F6 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898/ G- I6 W4 f# M2 K" A- f
166公克
. D* v9 h* J! r5.39.217.77:8898鹽         ' I6 j* D7 b+ j
3公克
! {  {; V$ R( ?* W* H" z+ Y全蛋        
  c: O4 J  y$ o+ X. U/ d266公克公仔箱論壇: Z4 O5 e. P4 f& g5 S  L9 B: Z
細砂糖         ' l. ~! Q6 X) p. o+ q2 v) C
少許
6 [; w- s5 `, a, S2 J$ H/ b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 y( b, c  n( |6 p& H; z' I
少許
- d7 s/ P2 W# }; d公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 h9 e9 L4 V% n" q
【做　法】公仔箱論壇% `7 u. ~: U9 z8 L3 K
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇' y- t& m$ N, t2 ~& `) Q
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
2 V, r: m' `3 g" D6 T  M) v: v- ?1 {tvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
+ l$ q1 Z% J: R# ?- p+ |: h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ d2 F* g( q2 u/ ^& e4 M# F
鮮奶布丁
# \) ]6 P, [! y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# l! F1 `/ x, L; j( ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
; [7 V# m: f9 {5 h4 b0 H8 x1350㏄
8 K% V5 v" \2 G5 J$ k4 h/ b3 ~2 h細砂糖         : [  Q" z) y4 x3 f3 O. F1 C0 j* q0 u
120公克
: S/ |, C1 [1 t5 t* [; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         9 a0 n  U+ o  z; _& \& o4 S' |
15公克
5 f' m7 h! Y/ a4 J  ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb        ; _% a; t7 R5 M- W  e. _
【做　法】
" |  g5 F- J. U& c1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
4 _$ L) W) P" i2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。. k& x9 L( {4 [
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ |: _5 G' L# ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇) M; _6 [: t2 d+ O
【材　料】公仔箱論壇- I1 o5 S7 `% E% H
果凍粉         5.39.217.77:8898+ m- m0 X" V' s- b" m
35公克
9 x% t: W7 p& m7 j5.39.217.77:8898細砂糖         3 M' Y' }8 W6 W* \, Z
53公克
# p# s  G6 Y1 ?( M公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇% r5 D" @9 {4 v* c0 P
178公克; a4 S2 N, R3 i# f4 n. o; t! X
冷開水        
( ]$ p0 d9 L2 F& c$ {- Q: u86㏄公仔箱論壇( I0 }: |; z. o/ Q  U/ o0 r3 ]  d
牛奶香精粉        
5 q' A! v4 V* d6 I0 A  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V, P0 `' M7 ]" o
奶粉        
) d! I( [) P" z3 z53公克
' }/ t) ^/ V+ w4 c* E2 f+ f* Utvb now,tvbnow,bttvb水        
0 @* ^# w: G2 |) K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。614㏄
& ^8 e! P- e& j& dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5.39.217.77:8898+ D( s4 K2 e5 `, W0 n0 z
55公克
) i9 f; b( a# N5 f% G2 }5.39.217.77:8898焦糖液        
! A5 ?) f( ~. R5.39.217.77:8898適量- `/ w6 [6 |0 M# c
       
& [+ d: X* [7 c2 d8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! S. o9 h+ ~- [3 W# h公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
- V4 r! f) A( c/ ]. e$ ktvb now,tvbnow,bttvb2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
3 H2 C  m8 R5 P/ @& y5 Otvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
1 H; D4 p: X+ j$ O- e公仔箱論壇4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。% R, X( R% Z* N3 g
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
; e, O2 w; W; {公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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5.39.217.77:8898, Y0 }4 E. \6 Z
蒸烤焦糖布丁& Z/ d! K3 [. Z
【材　料】. t, V1 H# E3 ^# S( z/ u4 l5 \
牛奶        
, P" m9 G; b6 f- L8 Y& n' J公仔箱論壇532公克
: y* c8 P  {& H& u動物性鮮奶油        
" {7 _* L! y2 C& D" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克
) o8 g2 G0 v% @; E( a) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. s$ d" h6 Y" B; jtvb now,tvbnow,bttvb166公克
4 h/ x) n! s+ _" A) M  ]9 {- o5.39.217.77:8898鹽        
) N# ?! P5 S6 }& |2 @( s公仔箱論壇3公克
# ?- M4 W. L' y! Y( k5.39.217.77:8898雞蛋        
0 {9 G; |! L7 ]% k: z9 g( F% f266公克
. g9 }1 N8 l7 B6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液        
+ u- N% q1 l9 F% K0 D$ F( {% Qtvb now,tvbnow,bttvb適量0 J6 B( z. ?% s! v! Q6 `, W
       
/ n  D- N' d" c! W2 G  o【做　法】5 t5 E7 I/ q; H+ a/ s
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
! P3 }3 F. m' X) t9 w2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇, V; [" g* O3 B$ s  ~6 X6 K
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇4 P1 W3 [4 ^% R  H
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
% {# ?  m5 F* `# Z* t  Q7 p0 J5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
& x, L) \: o5 k8 e2 [0 S5 L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇3 \% i; L  s3 s/ q- Y4 q
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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5 [+ ?, X" x( f9 v* m# H' Jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁
3 U3 |5 t! _2 {; i2 b5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇" t. \* G) w. W3 \( ~* y! k
A.牛奶        
8 A; ~/ a5 ~3 a" _tvb now,tvbnow,bttvb300㏄
% v0 {, J' {' Z/ ~4 D公仔箱論壇　細砂糖        
7 i+ G8 Q# T# b# i7 T# V/ F$ }+ Atvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇0 S, i# f( l' j
　鮮奶油         : d0 h0 N/ f7 g
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 V0 o$ l4 X, p- u: B! C5 s
B.芝麻醬        
  k9 W, p9 v1 A. P+ ]6 S60公克tvb now,tvbnow,bttvb, m6 j; Y* P3 G
　吉利丁片        
2 a, g' c5 P- D/ |# L# [9 v15公克3 |2 B/ ?7 S. R7 ?$ @  w( H) y( ]4 m& N
C.水         8 R0 `+ C* [' B8 F
35㏄( X2 B7 R! e; i4 R, W! P& i
　麥芽糖         公仔箱論壇- E/ f' j- a  x- x7 M9 R
20公克
6 G/ F! L0 s9 f' g+ ?. ]. `3 C% x公仔箱論壇　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& @' m9 F) l+ [
40公克) U) l$ v# x! J/ V
D.蜂蜜         & }+ Q2 P+ m8 o% h; m0 c' ^$ P* K
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t7 M, s, D" r4 }3 D, h8 R1 ?
       
7 a) }% M& V+ d* f2 z( [5 H7 H0 q【做　法】公仔箱論壇( O* U2 l3 |) r# y
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' b  R0 |0 X  b+ e6 ~1 g2 U
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L. ?# L% t3 W, K( U2 k7 Y" D- L
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ R( c8 l9 ?, F5 X0 z0 p) \
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
& }/ b0 x* y! ]3 n) a/ E. Ntvb now,tvbnow,bttvb5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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) T" @8 `+ n) |+ ]  X: l1 u: i
紅酒布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' G8 B8 t: _1 @; V. l% v2 }
【材　料】
. s, m" E2 b. ^% ^$ ]9 E動物性鮮奶油        
* j4 Z9 G! ^, {$ m( _1 x公仔箱論壇185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r  `! Z3 d; z2 e
冷開水         & n7 I* m. Q/ k  |7 t
89公克5.39.217.77:8898% z& I' k. k+ H& z
鮮奶        
5 C& m, n6 I, ~: `637公克: G! f* F. P, }# R3 M4 I6 O7 h
細砂糖         5 U% J4 M8 L1 K/ Z1 y
55公克tvb now,tvbnow,bttvb: d& y/ g2 x! b* S& J
果凍粉        
/ ^; v7 }2 R% A15公克
5 w  `/ A! i2 E% c5 M& Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉         5.39.217.77:8898" q6 O0 e- u: _4 T8 x
27公克公仔箱論壇$ q* ^+ G7 K7 x
蛋黃        
& R( {  ?7 \" y: u* D( }57公克
# O: d: X0 p, g/ o( \/ l紅酒        
' |1 h8 g; x5 i5 \2 Z13公克
) I2 S* E' h" f4 r4 m7 i; \+ U" N公仔箱論壇玫瑰花茶         9 ^0 d2 `' s0 J% P4 C) e
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 l9 ]! o7 w7 P( m
        公仔箱論壇, _0 K/ B/ v2 f' B
【做　法】
) h( V3 L9 w' Z1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。5.39.217.77:8898" ]$ B2 \/ C, e% H( L/ S
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
1 x( ?5 q9 v" f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# E; o( y" L% }9 o* p
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。